Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Lasagnes à la bolognaise et repas de Noël 2011

  

  Aujourd'hui, deux articles en un ! Une première recette de lasagnes à la bolognaise, réalisée pour des amies lors d'une petite soirée filles; Puis un deuxième... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Framboisier en forme de coeur pour nos 10 ans....

  

  10 ans ça se fête,oui bah c'est facile à dire mais beaucoup moins à faire quand on a sa petite équipe qui gravite tout autour de vous 12h par jour, vive les... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Cookies
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• Framboisier en forme de coeur pour nos 10 ans....

  

  10 ans ça se fête,oui bah c'est facile à dire mais beaucoup moins à faire quand on a sa petite équipe qui gravite tout autour de vous 12h par jour, vive les... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Cookies
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• Poularde au Foie Gras et aux Morilles

  

  Je viens de voir que mon billet est partit avant que je le finisse, j'ai dû faire une mauvaise manip' pardon aux abonnés qui ont reçu l'article incomplet... Du... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Aurege
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• Poularde de Bresse à la crème et au vin jaune

  

  Pour le plat le jour de noël, j'ai réalisé une recette de George Blanc : la poularde à la crème grand-mère Blanc (vue aussi sur Cuisine et Vin de France). Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Marion_623
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• Risotto au chévre et tomates confites

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS A la maison on aime beaucoup le fromage, et le chévre fait partie de nos préférés. J'aime bien l'accomoder avec divers... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Endives au roquefort

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonRepos : 30 minutesPour 4 personnes :6 endives ;100 g de roquefort ;1 cuil. à soupe de vinaigre de vin ;4 cuil.... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Jgerain
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• Barquettes de Pommes de Terre Farcies et Panées

  

  ingrédients: 1kg pommes de terre moyennes 1 oignon 300g viande d’agneau hachée persil haché sel poivre 3 càs huile d’olive pour la panure: farine, œuf battu et... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Plat traditionnel : la blanquette de veau.

  

  Les plats d'hiver ont toujours un certain succès. J'ai eu envie de m'attaquer à un plat traditionnel et j'ai donc opté pour la fameuse recette de la blanquette... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Mokamilla
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• muffins au saumon fumé

  

  Bonjour! je continue à vous proposer des recettes pour l'apéritf.Celle-ci est simple et un vrai délice. Pour une vingtaine de mini-muffins 125g de farine 1/2... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Boulettes de veau et leur coeur "apéricubes®"

  

  Bonjour, Suite à un apéritif entre amis, ils me restaient quelques apéricubes qui se morfondaient au frigo. J'ai eu envie d'en garnir des boulettes de veau.... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Dinde rotie de noel

  

  Pour : 10 à 12 mangeurs (selon les mangeurs) Préparation : 15 min Cuisson : 2 heures Ingrédients : - 1 dinde de 3 kg 200 gr - huile - sel - poivre - paprika - u... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Doudine
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• Noël 2011, Apéritif festif!

  

  Après vous avoir montré ma jolie table, je vais continuer avec les recettes de cet apéritif de Fêtes! Cuillères de Tartare de St Jacques aux pommes et vanille... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• [Pour les fêtes] amuses-bouches en folie !

  

  Le premier réveillon est passé et j'espère que vous avez été gâtés par le Père Noël ! Comme il nous reste un réveillon pour nous baffrer de bonnes petites... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Potage a la tomate et noix de st jacques

  

  BONJOUR!!!! VOICI UNE AUTRE RECETTE DU REPAS DE NOEL!!! IL S'AGIT D'UN POTAGE DE TOMATE ET NOIX DE ST JACQUES GRATINES!!!! UNE SOUPE QUI A FAIT SON EFFET A LA... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Oranie
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• Filet de saumon en gravlax et son sorbet aux pommes

  

  Le saumon gravlax est un saumon qui, grâce à une saumure, subit une cuisson chimique. Ce saumon se prépare idéalement 48h à l’avance. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mumukouski
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• Radis blanc sauté en juliennes 炒白萝卜丝 chǎo báiluóbo sī

  

  En chinois il y a une expression: "quand c'est la saison de radis, les médecins sont au chômage", c'est pour dire que les radis sont très bons pour se tonifier... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Margotzhang
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• Omelette party

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite Omelette party : J'ai commencé par préparer mon Maïs aux tomates : Dans une casserole, j'ai fait revenir, pendant 5... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Kalinky
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• Carpaccio de la mer exotique

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :250 g de filets de saumon ;250 g de filets de daurade ;1 boîte de maïs ;1 boîte de germes de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Jgerain
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• Bavarois de saumon au citron salade d'endives sauce crustace

  

  Une petite entrée aux saveurs de la mer qui est très légère et bien appréciée ces jours-ci...elle permet d'utiliser les suprêmes de citron qui restaient après... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Sophroch
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• CROUSTILLANT DE ST JACQUES AUX POIREAUX & MAGRET FUME

  

  Noël vient tout juste de passer mais nous allons continuer à recevoir famille, amis, …, amoureux, pour notre plus grand plaisir. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Petits sables croquants aux zestes de citron

  

  J'ai vu cette recette sur le blog de Recette du mondeIngrédients pour 30 petites formes :- 120g de sucre poudre - 2 oeufs - 1 c à s de sucre vanillé - 1/2 c à... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Sl88
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• Poêlée de Choux

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez oumouncifrayan "Bienvenus sur ma table " ,et que j'ai voulue testée , on a beaucoup aimé cette façon de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Silvi
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• Presque 13 desserts de Noël, voir les 7 fruits du Nouvel An Afgan

  

  Je ne suis pas vraiment une grande pâtissière... et c'est un euphémisme! Quelques gâteaux bien maison, voir familiaux, mais rien de plus. Par contre j'aime... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Vanessav
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• Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

  

  Enfin je cuisine !!! Mais dans quelles conditions... Dans une cuisine de moins de 2m² et sans four !!! La galère pour faire un repas de fête !! Mais, en... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Titegrenouye
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• Gratin de fenouil aux deux sauces

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! C'est avec grand plaisir, que je partage avec vous encore une recette de Naouel du blog " Evasion Culinaire ", une recette faite dans l... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Silvi
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• Dos de merlu a la provencale et sa sauce au miel safrane

  

  BONJOUR!!!!! VOICI UNE RECETTE DE DOS DE MERLU QUE J'AI PREPARE POUR LE REPAS DE NOEL!!! J'AI ACCOMPAGNE CE POISSON AVEC DES LEGUMES DU SOLEIL ET NAPPER LE... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Oranie
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• Tajine de petits pois aux keftas et oeufs

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je prépare souvent les petits pois en tajine en saison et hors saison, et dans notre cuisine familiale, soit on les... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Choux aux tourteaux

  

  J’ai réalisé cette recette pour mon repas du réveillon, j’ai mis 2 choux par assiette car nous n’étions que 2 et que je l’ai réalisé comme plat principal au lie... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Monique
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• La recette Crabe : Riz Cantonnais Crabe et Poulet

  

  Ingrédients pour 4 personnes :240 g de riz thaï1 carotte2 poignées de petits pois surgelés2 blancs de poulet1 petite boite de chair de crabe20 cl lait3 oeufs3... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Le Méridien, entrée de fête pour vous souhaiter un Joyeux Noël !

  

  Je ne pouvais pas ne pas publier une recette exceptionnelle en ce jour de Noël ! Et ce méridien, pioché sur le blog d'Eryn est à la hauteur de l'évenement ! Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Ahes1985
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• Poêlée de langouste aux amandes effilées

  

  recette réalisée grâce à mon partenaire "PESCANOVA" le sachet de queues de langouste contient un petit livret de 8 recettes;cette recette en fait partie 2 queue... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Brimbelle
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• Velouté de chataignes

  

  Voilà une recette très simple, rapide, pas chère et qui s'adapte très bien pour les repas de fête.Que des avantages !Ce velouté de chataignes fond... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mpoc
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• Financier au saumon

  

  Vous pouvez présenter ses financiers en apéritif ou en entrée pour accompagner une salade. Dans mon cas ils accompagnaient un "cappucino de petits pois à la... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mpoc
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• Fin du Concours de l'Avent : Enfin!!

  

  Le grand jour est arrivé, tirage au sort des gagnants de ce grand concours de l'avent cosmétique maison ce soir! Je suis d'une grande impatience car j’espère... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   E_vie_dense
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• Deux petits bijoux et diverses choses

  

  Dans un esprit de professionnalisme rare, avec une conscience altruiste comme il se doit, test ce déjeuner de vins qui vont connaître un destin glorieux ce... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mauss
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• La recette Crabe : Galettes Crabe Patate douce

  

  Recette tirée de Préparer et Cuisiner à l'avance aux Editions MaraboutPréparation 10 minutes / Cuisson 10 minutesIngrédients pour 4 personnes :500g de patates... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Pesto d'algues

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Pesto d'algues : Ceux qui suivent Les Gourmandes Astucieuses savent que j'ai déjà donné la recette du Pesto traditionnel au... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Kalinky
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• Tournedos Rossini

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :4 tournedos dans le filet, bardés (150 g chacun) ;4 escalopes de foie gras (60 g chacune) ;1 truff... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Jgerain
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• Gouter Gourmand... Cookies Pralinoise Sans Oeufs Sans Beurre Et Diamants Au...

  

  On adore les petits biscuits par ici! Alors j'en fais souvent... et ils ne durent jamais bien longtemps! Tu peux en trouver une ribambelle par là. Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Yopalacuisine
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• On mange quoi demain? Le filet mignon sur feuilleté

  

  LE FILET MIGNON SUR FEUILLETE Préparation : 25 m – Cuisson : 45 mn Quantité pour 4 personnes 2 blocs de pâte feuilletée (500 G) 600 G de filet mignon de porc 50... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Plat: Parmentier de Poulet curry-citron-carottes

  

  Parmentier de Poulet citron-carottes Très bon plat d'hiver qui change des habitudes. La balance des saveurs est bien respectée grâce à l’acidité du citron.... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
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• Rôti de porc au citron vert...

  

  Bonjour, je vous propose de partir vers des contrées ensoleillées avec cette délicieuse recette tahitienne... Le rôti était bien moelleux et très parfumé... Un... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Kayababouch
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• Tartare aux deux saumons

  

  2 échalottes 300 grs de saumon frais 150 gr de saumon fumé 30 gr huile d'olive 1/2 botte de ciboulette1jus de cintron vert sel mélange 5 baies moulues Coupez le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Risotto au thon et pignons de pin

  

  J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Wombi.Ingrédients : 300g de riz à risotto Riso gallo - 2 cubes de bouillon de lègumes pour 1l d'eau - 1 oignon -... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Sl88
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• Sauce des Boulettes de Veau Hachées Farcies aux Choux de Bruxelles

  

  ingrédients: 700g viande de veau hachée 200g choux de Bruxelles 2 oignons 1 tomate rapée 1 càs concentrée de tomate persil haché sel poivre paprika thym... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Partitions à quatre mains autour du Piano à La Brande - Le Plat de viande -

  

  Anne-Marie a sélectionné de la selle d'agneau tout à fait remarquable, fondante et savoureuse, au goût de noisette et de lait. Rarement un agneau aura été... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Ragoût de pattes et boulettes de viande

  

  Pour terminer la semaine sur le thème de Noël, oui oui, j'aurai peut-être d'autres recettes pour le jour de l'an hihi!! Je me devais de faire l’essentiel... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Lexibule
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• Velouté de potiron aux lentilles et son cake aux carottes

  

  Pour 6 personnes Pour le velouté 1/4 de potiron160 g de lentilles du Puy 40 g de lardons 1 l de bouillon de poule 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Pour les cakes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Marion_623
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• Ma recette de Couscous facile

  

  Aujourd'hui, je vous propose Ma recette de Couscous facile : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 4 carottes bios - l'équivalent d'1 petit poivron de mon jardin... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Kalinky
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• Langouste rôtie à la vanille des Iles

  

  Ingrédients pour personnes : Langouste portion 300 g 2,kg 400, beurre 100 g, vanille bourbon Tahiti 2 gousses, estragon 50 g, sel, poivre du moulin, jus de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Hubjo
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• Raviolis Saumon fumé & Ricotta

  

  Ingrédients :300 gr de Farine3 oeufs1 pincée de sel200 gr de ricotta200 gr de saumon fuméSel, PoivrePesto ( 60 g de basilic frais, 70 g de parmesan râpé, 3 cuil. Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Clomax
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• Concours "C'est moi le chef" Marché du terroir - Conflans

  

  Samedi dernier, j'ai eu la chance de participer à un sympathique concours culinaire sur le marché du terroir et de l'artisanat de Conflans Ste Honorine... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Gâteau au chocolat sans oeuf

  

  Voici une recette toute trouvée à faire quand on est en manque d'un ingrédient important comme les oeufs. J'ai trouvé la recette ici. Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Fatima
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• Gâteau au chocolat sans oeuf

  

  Voici une recette toute trouvée à faire quand on est en manque d'un ingrédient important comme les oeufs. J'ai trouvé la recette ici. Ingrédients : - 2 pots de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Fatima
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• Pâtés salés de Noël traditionnels (pâte brisée au saindoux)

  

  Je vous confiais ici ma recette express pour réaliser de délicieux pâtés salés de Noël avec de la pâte feuilletée ou brisée toute faite. Après tout, il n’y a pa... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Prisca
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• Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

  

  Cette recette est une vraie découverte culinaire, je l´ai un peu adaptée mais je la dois à Olivier le chef du restaurant "la table d´Aranda" à Biarritz dont j´a... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Bea64
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• Sashimi de morue fraîche au beurre d’anchois

  

  sur concassée de tomates à ma façonIngrédients pour 5 personnes : morue fraiche (cabillaud) 500 g, beurre d’anchois 120 g, tomates fraîches concassées, huile... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Hubjo
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• Gateau au Potiron

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Un gateau Portugais tres populaire "O bolo de abobora ", chez nous il y a que moi et ma fille qui avons aimé ,donc j'ai congeler la... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Silvi
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• Voy alimento, restaurant végétarien à Paris

  

  Pour clôturer le concours sur les superaliments, je vais vous parler du restaurant Voy Alimento, un lieu étonnant où l’on peut déguster des plats délicieux et... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Coralie
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• Tajine de fenouil en sauce blanche à la cannelle (recette algéroise)

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette elaboré dans le cadre d'un jeu sur un forum dont je fais partie " les recettes du grand maghreb et d'ailleurs " ce mois ci... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Silvi
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• Mille- feuille de tomate crabe avocat

  

  Quand ma collègue m'a prêté ce livre des recettes de restaurant de Honfleur j'ai presque tout scanné! recette du restaurant SPINNAKER délicieux 35O g de chair d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Cailles aux oranges et Cointreau

  

  Pour 6 personnes 6 cailles4 oranges1 grappe de raisins blanc1 petit verre de Cointreau1 c à café de cannelle1 c à café de gingembreSel, poivrePrélever le jus... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Marion_623
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• Cake noisettes/figues/chevre

  

  Pas super ma photo car prise en fin d'apéro...Il a tellement été apprécié qu'il n'en ai rien resté en 5 minutes....Cela veut tout dire !!! Une recette trouvée... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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• Tourte au giraumon compoté et terrine d'oursin DELICES LOCALES

  

  Le Réveillon du Nouvel An est souvent l’occasion de s’offrir des spécialités qui sortent de l’ordinaire. L’oursin blanc des Antilles aussi appelé chardon, est d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Prisca
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• Tarte fine aux saint jaques et tomates vinaigrées

  

  Pour 4 personnesEntréeIngrédients :- 1 rouleau de pâte feuilletée- 200g de tomates cerise- 20-25 noix de saint Jacques ou pétoncles- 10cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Elinemandarine
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• confit d'oignons

  

  je remonte cette recette réalisée l'an dernier et bien utile en cette période de fête 500 g d'oignons émincés 5 cl d' huile 60 g de sucre 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Brimbelle
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• Haricots Rouges à la Viande de Boeuf

  

  ingrédients: 500g viande de bœuf 500g haricots rouges 1 oignon 1 tomate sel poivre 4 càs huile d’olive 1 feuille de laurier paprika safran 1 càs tomate... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Couronnes soufflées

  

  Voici des petites douceurs parfaites pour les fêtes de fin d'année. J'ai vu cette idée chez Mounia, et j'ai tout de suite craqué. Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Sucregourmand
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• Sablés aux noisettes et coquilles St Jacques parfumées au gingembre

  

  Voilà une petite recette facile , rapide pour sublimer les coquilles St Jacques . Elle vient de Elle à table j'ai ajouté des légumes tranchés finement pour le... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Nanoud
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• Homard en camaïeu de saveurs exotiques

  

  et salicornes de GuérandeIngrédients pour 8 personnes personnes : Homards (400g) 3 kg, salicorne de Guérande (boite 300g) 1, Madère 20cl, paprika 12 g, noix... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Hubjo
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• Pâte à tartiner aux spéculoos

  

  Comme promis, voici la recette de la pâte à tartiner aux spéculoos. Une recette que j'ai trouvée ICI et que je ne changerai pas, tellement elle est bonne ! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Paperboatcaptain
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• Mardi 6 semptembre 2011 : Patencalamar Saucisses et Courgettes - Tarte Banane...

  

  Salut les gens. Allez un petit repas en impro pour ce soir. Rien de bien compliqué mais de la grande régalade !!!! Régalez vous les copains !! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !

  

  Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Saumon mariné au citron vert, baies roses et sa chantilly au citron vert

  

  Si vous n'avez pas encore choisi votre entrée pour le menu des fêtes, voici une recette qui devrait vous intéresser. Encore une fois, j'ai déniché ce plat dans... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Kak
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• Soupe de Potiron

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Il fait froid dehors , aller une petite soupe bien portugaise pour se rechauffer ! Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Silvi
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• Gâteau "invisible" aux pommes sans gluten ni lactose

  

  Pour un gâteau "invisible", il n'est pas super discret avec sa belle robe en écailles mordorées. Et je ne vous raconte pas son parfum aussi efficace sur les... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Salade de viande

  

  Lorsqu'il reste de la viande du pot au feu, les alsaciens font une salade avec cette dernière: "Fleischsalat" !!Ingrédients- paleron de bœuf du pot au feu-... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Oror67
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• Trio de mini-moelleux au yaourt

  

  BONJOUR!!! VOICI UNE RECETTE DE MINI MOELLEUX EN FORME DE SAPIN, D'ETOILES ET DE FLOCONS DE NEIGE!!!! J'AI EU LA CHANCE DE RECEVOIR CE MOULE QUI EST DE... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Oranie
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• Mini-cakes pimentés (recette sans oeufs)

  

  Encore et toujours des cakes salés, je ne m'en lasse pas. Toutefois cette recette a une particularité : on la réalise sans oeuf (remplacé par de la purée de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Gasoriano
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• Feuilleté au boudin blanc, poire et oignon

  

  Dans la suite des recettes de fêtes pour les fêtes de fin d'année, je vous propose aujourd'hui un feuilleté au boudin blanc. A la maison, nous en consommons de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Ckned
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• Rôti de porc aux poires

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 90 minutesRepos : 12 heuresPour 6 personnes :1 carré de porc de 6 côtes ;2 gousses d'ail ;1 échalotes hachée ;2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Jgerain
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• Petits fondants au potimarron et aux lardons.

  

  Un samedi soir de novembre, une soirée dégustation de Porto chez Marie, enfin un peu de temps pour cuisiner et un potimarron qui n'avait pas envie de finir en... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Mokamilla
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• Chutney d'oignon au cassis pour accompagner un foie gras

  

  Je crois que j'aime toutes les associations avec le foie gras, mais ma préférence va aux saveurs sucrées salées comme avec ce chutney d'oignon et cassis... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Sophroch
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• Recette : Filet de daurade au coulis d'olives

  

  Photo: www.cuisineaz.com Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Filet de daurade au coulis d'olives6 filets de daurade (avec la peau) 180 g d'olives noires... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Mila1987
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• Papillotes de crevettes & courgette aux amandes

  

  Je vous propose un peu de légèreté cette semaine, pour laisser notre estomac se préparer à recevoir tous les bons mets de fêtes. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Cailles aux fruits secs et au porto

  

  J'avais prévu de vous présenter une deuxième recette d'hors-d'oeuvre pour Noël mais je n'ai pas eu de chance avec les deux recettes que j'ai testées. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Poêlée de Noël

  

  Ce n'est pas parce que les fêtes arrivent (et avec elles les plats sophistiqués), que l'on ne doit plus manger de pâtes ! Les miennes, en forme de sapin,... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Cake au Cérélac (ou Céréales des Enfants Lactées aux Fruits)

  

  je remercie maman pour cette belle recette! je publierai prochainement des sablés au Cérélac, recette de maman aussi… ingrédients: 3 œufs 250mls eau 100g... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Brouillade d'oeufs a la truffe blanche

  

  truffe blanche round 2!!la semaine dernière j'avais posté une recette de tagliatelle à la truffe blanche, et franchement c'était délicieux!!!voici donc la... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Myhomemade
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• Cuisine indienne végétarienne : Le daal

  

  C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extr... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Ottoki
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• Pâté en pot martiniquais (soupe créole)

  

  J’aime le pâté en pot. C’est peut-être parce qu’il est synonyme de fêtes et de réunions de famille. Ou peut-être parce que cette soupe un peu épaisse est d’un... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Prisca
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• Carpaccio de saint-jacques

  

  10 kgs de coquilles Saint-Jacques commandées directement chez le producteur viennent d'arrivée, je suis au moins certaine de leur fraîcheur .... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Ail au vinaigre de riz 腊八蒜 làbā suàn

  

  Traditionnellement, on prépare de l’ail au vinaigre le 8em jour du dernier mois du calendrier chinois lunaire pour le manger avec les raviolis le jour du... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Margotzhang
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• Galettes de pommes de terre

  

  je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog de "coccinet-cook" et c'est "Alaro" qui doit choisir une recette sur mon... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Brimbelle
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• ronde interblog de décembre

  

  C'est l'heure ........... de la ronde interblog c'est isalisou qui vient piocher chez moi et moi je vais piocher chez cooknoyume voici la recette que j'ai chois... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cece07170
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• Crêpes à la semoule extra fine (Msemmens)

  

  Voici venu la dernière ronde interblog de l'année 2011 ! C'est le ronde numéro 24 qui clos le mois de décembre. Je suis allée trouver une recette chez Un... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Gratin de crozets au potiron (Ronde inter-blog #24)

  

  Aujourd'hui, je participe à nouveau à la ronde inter-blog. C'est miss cocotte et ses petits (Fanfan) qui vient visiter mon blog et je suis allée piocher une... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Serialbaker
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• Recettes testées pour la Ronde #24

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'ai encore le plaisir de participer à la Ronde ce mois ci, et j'ai dû choisir sur le charmant blog de Sigrid, Douce... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• une tortilla pour la 24ème ronde et dernière de l'année!!!

  

  Bonjour , nous revoilà tous pour la 24ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. merc... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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