Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Flan aux 3 poivrons

  

  Il faut (pour 5 petits flans) :- 3 oeufs- 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert- 1 oignon- huile d'olive- herbes de Provence- sel, poivre1.... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Lou3
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• Tomates confites

  

  Une recette savoureuse, pour des tomates à consommer de suite ou à conserver en bocaux.POUR UNE PLAQUE3 belles tomatesailgros selsucrehuile d'olivethymromarin... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Brick au thon et Blog, les Recettes de Zahra

  

  Une recette trouvee sur le net pour partager avec vous cette journee qui correspond avec le 29eme jour de ramadan, peut etre la fin peut etre dimanche au soir,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Sourour
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• Tomates au four

  

  Des tomates coupées en deux, avec de l'ail, du persil, de l'huile d'olive et de la chapelure, et passées au four une demi-heure. Servies avec un très bon vin... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Melopapilles
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• RECETTE CHYPRIOTE : La tsipopita

  

  Τσιπόπιτα   Il s'agit d'une pita sucrée que l'on ne trouve que rarement de nos jours et qui était faite traditionnellement avec un ingrédient à base de lait de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Maryathenes
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• Un tableau des milles et une nuits pour changer de la popotte !

  

  Parce qu'il n'y a pas que la popotte dans ma vie, je devoile ici une autre passion : la peinture et le dessin ... passion qui m'anime depuis toute petite et... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Celine
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• Salade de foies de volailles au magret fumé

  300 gr de foie de volaille, 4 gros champignons de Paris, 200 gr de magret de canard fumé finement tranché, salade de roquette 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Philtownwalker
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• Chutney de figues aux oignons

  

  Encore une recette de Lavande...un délicieux chutney, idéal, c'est vrai, pour accompagner le canard, les viandes blanches et, pour certains, le foie gras. Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Moneta
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• Boules fondantes a la confiture et noix de coco

  

  Je vous propose ces super fondants petits fours, très présentables, et super faciles a réaliser, personnellement je les ai réalisé en une heure de temps. Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Meriem
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• Losanges aux graines de sésame et amande

  

  250 gr de sésame grillés 250 gr d'amandes grillées et haché moyennement 250 gr de beurre 80 g de sucre glace 60 ml d'huile 1 cac de levure chimique 4 grande... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Oumishac
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• Tajine de mouton , pommes de terre/p.pois et Blog de Milicia

  

  Ce jour je partage avec vous un tajine marocain que la majorite des familles concoctent et que les enfants adorent, nous aussi d ailleurs. Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Sourour
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• Des épinards en dessert ?!

  

  Un bon moyen d'en faire manger à vos enfants et de fêter le Nouvel An Juif Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

  

  Γειά, petite ballade en Grèce pour déguster une bonne soupe bien chaude car je ne sais pas vous mais moi, j'ai un peux froid en ce moment... Les enfants et... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Kayababouch
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• Muffins au pesto

  

  Il faut : - 1 bouquet de basilic frais- 3 c. à s. de parmesan râpé- 1 gousse d'ail - 1 pincée de poivre, de sel- 4 c. à s. d'amandes effilées- 120 ml huile... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Lou3
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• La cave Ochato se refait une beauté!

  

  Vous l'avez sûrement remarqué si vous êtes passé nous voir à la cave Ochato (31 rue Sainte Marthe, 75010) récemment, celle-ci a cangé de look! Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Ochato
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• Carrés de polenta

  Pour 4 personnes      Préparation 10 mn  préparer la veille de préférence cuisson 10mn 140gr de polenta instantanée 1/2 l de lait demi_écrémé 60gr de parmesan... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Squirrelangel1
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• Duo de poivron et de fromage de chèvre

  

  Bonjour, Voilà la fin de la semaine est déjà  là!! Je vous présente aujourd'hui une entrée que j'avais réalisé pour un repas de famille et qui a beaucoup plu!! Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Missfa
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• Souris d’agneau épicée, aux abricots, amandes et romarin

  

  Oups, voici une petite dernière recette aux abricots de derrière les fagots ! Je suis restée proche des saveurs marocaines de la pastilla, en revisitant à... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Gwensc
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• Brochettes de saumon au sésame

  

  En faisant un peu de tri, j'ai retrouvé pas mal de recettes jamais publiées.Certaines ne le seront certainement jamais, mais pour d'autres, que j'apprécie... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Nanou_blog
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• Poivrons grillés farcis à la brandade

  

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé des poivrons grillés. Pourtant c'est super facile à faire, et il ne faut pas avec beaucoup de matériel,... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• biscuit a la vache qui rit

  

  150 g de beurre 3 portions de fromage 5 g de levure chimique 50 g noix de coco 125 g de sucre 80 ml d'huile 100 g de maïzena 3 goutte d'extrait de vanille farin... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Oumishac
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• Mardi 7 juillet 2009 : Tomate cocotte, Carré d'agneau rôti et son carpaccio de...

  

  On rattrape petit à petit notre retard... Une des dernières BDM avant la (longue) trêve estivale...ah les vacances sont déjà bien loin... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Patates grecque

  

  Simple et délicieuse, ces pommes de terre accompagneront vos grillades à merveille. J'ai pris cette recette chez Les milles et un délices de Lexibule. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Izabelle
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• Cheikh des farcis...à la tomate

  

  Ingrédients: - 250 g de viande hâchée - 1 douzaine de petites courgettes ou 6 longues* - 1/2 botte de persil - 2 CS de pignons - sel, poivre 4 épices - 1 CS de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Monique81
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• Salade de melon et pêche à la lavande

  

  Salade de fruit jolie jolie et surtout très bonne.Merci à Füsun, une collègue turque qui a trouvé de la lavande dans le jardin de l'école. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Izaboum
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• Porc épicé à la réduction de bourbon

  

  Les Américains ne mangent pas aussi mal que l'on pourrait parfois le croire... La cuisine contemporaine américaine est même plutôt créative et originale,... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Elvira
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• Brouillade d'oeufs aux légumes du soleil

  

  Simple, ensoleillé et rapide.Préparation : 10 minCuisson : 15 minPour 2 personnes:- 4 œufs- 4 tomates mondées et concassées - 1 aubergine - 2 ou 3 feuilles de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Jazjaz
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• Conserve de sauce aux tomates cerises

  1,5 kg de tomates cerises, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 pincée de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Philtownwalker
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• C’est bon pour la santé

  

  Les carottes font la peau douce Le poisson, ça rend intelligent La soupe, ça fait grandir Les épinards, ça rend fort Les oranges, c’est plein de vitamines... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Filet mignon au jambon cru et à la tomme de brebis et ses pates au pesto sans...

  

  Le filet mignon est une viande que j'apprécie énormément, j'aime surtout en faire quand nous avons du monde à la maison. Pour s'en convaincre, il suffit de se... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Ckned
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• Tian aux légumes d'été.

  

  Mes dernières recettes publiées témoignent de mon envie de rester encore en été... Les tians estivaux aux multiples variantes restent un de mes plats favoris... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Mokamilla
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• Duo de spaghetti au pesto persil/wasabi et saumon

  

  Les pâtes, j'en rafolle ! Je suis toujours à la recherche de recettes qui change. Quand j'ai vu le pesto au wasabi de Ciorane, j'ai tout de suite craqué... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Clems28
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• Blanquette de saumonette

  

  Recette pour 6 personne(s) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la blanquette  - 1 belle saumonette - 12 crevettes roses - 1 échalote -... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Lili18
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• Charles Lapicque le dérangeur

  

  Voici mon dernier article, à paraître dans le prochain numéro d'Hebdoscope (25 septembre).Le dérangeur de génieLe Musée Unterlinden de Colmar présente,... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Laplum
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• Chorba Frik - Soupe au Blé Concassé

  -Chorba Frik - Soupe au Blé Concassé la soupe traditionnelle par excellence en Algérie 150 g de viande d'agneau ,de boeuf ou de poulet coupée en petits... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Oumishac
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• Focaccia ligure

  

  Une recette réalisée en souvenir des mes vacances passées en Italie et qui me rappelle tant de souvenirs... Ingrédients : - 400 g de farine - 70 g de semoule... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Mardi 9 juin 2009 : Crumble de maquereaux - Sauté de veau au chorizo et aux...

  

  Bonjour à tous et en particuliers à nos amis d'Attacafa, compagnons d'un week end à Bologne mémorable pour nos pupilles et papilles (un peu trop même...le... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Beignets Donuts à la marocaine, gourmands et moelleux !

  

  Ces petits beignets en forme de Donuts sont de petits délices bien réconfortants avec le froid automnale qui commence à s'installer surtout quand ils sont... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Celine
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• Chili con carne

  

  Hi, un petit tour au Texas aujourd'hui pour déguster un bon chili con carne !!! Toute la famille a apprécié, je précise tout de même que j'avais cuire une parti... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Kayababouch
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• Saumon poché aux petits légumes verts

  

  Une petite recette toute simple pour changer la cuisson du saumon !J'adoooooore le saumon. Le problème est que - surtout dans un petit appartement - le poisson ... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Anlorette
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• Poulet Jamaïque

  

  Vous vous souvenez des mes épices de chez "Pomme d’ambre", et bien voici la recette du Poulet Jamaïque.   Ingrédients (pour 2 personnes)   2  cuisses de poulet ... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Picorette
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• Tatin de tomates cerises au jambon et parmesan

  

  16 septembre 2009 Tatin de tomates cerises au jambon et parmesan   Ma faim de Tatins salées reste sans fin. J'ai encore remis cette manie avec les tomates... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Tellou
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• Samossas de boeuf aux épices

  

  Que c'est bon les samossas ! C'est croustillant et bien parfumé ! On adore ! Ingrédients : (pour 10 samossas) - 5 feuilles de brick- 2 steaks hachés- sel,... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Tomates farcies accompagnées de pommes de terre et poivrons

  

  Il faut prévoir 500g de pommes de terre, 1 poivron, 8 à 12 tomates, 400g de farce à tomates, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, du thym, sel et poivre. Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Opapilles
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• Galettes à la farine de pois chiche à l'indienne

  

  Encore une découverte pour cette année : la farine de pois chiche. Depuis le temps que je salive devant des recettes sur les blogs... Eh bien, il a fallu... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Clems28
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• Cake marbré au zucchini et chocolat

  

  Quelques temps après la fin de la Seconde Guerre Mondiale, Percy LeBaron Spencer, un héro de guerre déjà renommé dans le monde de l’ingénierie électronique,... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Vibi
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• VITASOY Soyabean Milk Regular : Better than cookies … the best oatmeal ever !

  

  Le goût prononcé du soja est souvent atténué par les autres saveurs lorsqu’il est utilisé en cuisine. Mais qu’en est-il lorsqu’il est consommé à l’état brut ?... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Julie75
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• Nouilles chinoises au poulet

  

  La recette initiale est une soupe aux nouilles chinoises, mais j'ai préférée en faire un genre de sauté, qui c'est avéré très, très bon. Pour la version soupe,... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Izabelle
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• Artichauts farcis a la viande hachee, et bonne journee a tous

  

  Bonjour a tous et a  toutes, vous allez bien j espere de tout coeur. Le Ramadan bat son plein deja le 25eme jour de jeune et il ne reste que quelques jours... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sourour
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• Pommes de terre farcies

  

  Encore une recette du fameux livre Tupperware sur la pomme de terre... Ce qui m'a attirée au départ, plus que la recette en elle-même, c'est la forme donnée... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Les 4 ans d'Eggs and Mouillettes, un gâteau anniversaire au chocolat inspiré de...

  

  Quatre ans déjà, que le temps passe... et que de chemin parcouru, de pays visités, de cours de cuisine pris aux quatre coins de monde ... de recettes échangées... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Fabienne
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• Velouté de potiron acidulé

  

  Recette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn en autocuiseur 15 mn de plus en cocotte fonteIl faut :2 poireaux 1 kg de potiron " mon choix du... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sacha
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• Sardines marinées figues

  

  Pour faire durer l'été... au marché:6 filets de sardines2 figues1 combava1 citron vertmélange 5 baiesgraines de papayeherbes (origan, menthe, basilic, thym)1... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Clairetmichel
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• Tricolore de poivrons, roquette, parmesan

  

  Une salade très agréable et fraîche que l'on sert avec une viande grillée au barbecue Pas de barbecue hier soir, ça y est la température baisse sérieusementC'es... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Chapot
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• Makrouts

  

  Les makrouts, cette spécialité orientale que tout le monde aime et veut réaliser. Voilà donc ma recette, une recette de grand-mère qui a fait ses preuves. Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sabrina
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• Boeuf bourguignon

  

  Les températures ont bien chuté en France, ce qui me donne déjà envie de cuisiner despetits plats mijotés de l'automne comme un bon boeuf bourguignon, plat... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Miguelle
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• Soupe de tomates fraîches

  

  L'autre matin, j'ai ramené 2 kg de tomates du jardin de mon papa.Je les ai donc cuisinées en soupe que j'ai mise ensuite en bocaux pour l'hiver. Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sl88
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• La maison dans le parc

  

  Une adresse (presque) secrète... un cadre enchanteur... une cuisine délicieuse, raffinée, originale... un moment hors du temps... Une plaque discrète qui annonc... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Charlinecuisine
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• Torti express aux légumes du soleil, avant l'automne

  

  Recette rapide improvisée avec les fonds de frigo, un plat tout simple mais délicieux ! J'ai ajouté un morceau de viande pour mon chéri, mais moi les pâtes me... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sophie21
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• Bouchées de poivron mariné

  

  Deux poivrons qui commencent à se flétrir dans mon bac à légumes...   Alors pourquoi pas les faire griller au four, les rouler et y ajouter une petite surprise ... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• Le gâteau au vin blanc - Centre

  

  J'en avais entendu parler, j'en avais même vu mais jamais réalisé. C'est aujourd'hui chose faite ! Et je suis même pas saoul..... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Momanaurelie
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• Petits pains à la semoule de blé (map)

  

  Un peu de boulange pour avoir du bon pain maison. Le choix de faire son pain soi-même est toujours un choix difficile pour moi car c'est la traditionnelle... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Palaisdeslys
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• Tartines d'aubergines épicées au Zahtar

  

  J'aime beaucoup préparer des tartines pour le repas du soir. C'est rapide et on peut toujours improviser avec ce que l'on a sous la main. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Lulubelle
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• Mini brochettes mozzarella melon et tomates cerise

  

  Pour 20 mini-brochettes 20 mini boules de mozzarella 1 melon 10 tomates cerise 20 g de chapelure 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 c. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Cece27
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• Soupe de courgettes au lait de coco

  

  Hélas pas mes courgettes, car comme les tomates, ça a été un peu la cata coté potager, mais maman a eu la gentillesse de m'en donner, et pour changer un peu de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Lolocoop
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• Cupcakes banane et crème de violette

  

  Autour d'un petit café : CUPCAKES BANANE ET VIOLETTE Sur la base d'un gâteau au yaourt 1 yaourt nature 2 pots de yaourt de sucre 4 pots de yaourt de farine 1... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Picorette
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• Suprême de poulet au pesto de pistaches

  

  Lors de l'atelier culinaire de la semaine dernière j'ai gouté aux suprêmes de volaille au fois gras et morilles de Mercotte dont la recette se trouve ici ! Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Anlorette
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• Baguettines a la semoule

  

  Une recette prise chez mes brouillons de cuisine   légèrement modifiée...                                       Ingrédients pour 2 baguettines - 200 g de semoul... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Galettes de roquette aux noisettes et ossau iraty

  

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, lorsque j'ai des amis à dîner, si je ne sers pas la salade avec l'entrée, j'oublie régulièrement de la servir! Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Mamina
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• Comme un petit air d'Alaska...

  

  Tartare de Saumon aux Granny Smith et à l'AvocatSalmon Tartare with Avocado and Granny Smith   Cet été en Alaska (oui, j'étais en polaire et coupe-vent pendant... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Muffins écarlates : tomates, olives & feta

  

  Des petits muffins improvisés à la jolie couleur écarlate. Avec toujours la même astuce de conserver l'huile dans laquelle la feta marine pour l'utiliser dans l... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Sandrine79
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• Maquereau ou lisette au vin blan

  

  Cet été, passage en bord de mer à Trouville où j'ai pour habitude d'acheter le poisson directement aux pêcheurs. Il est d'une fraicheur défiant toute concurrenc... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Deborah
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• CRèME de FENOUIL

  

  Pour 3/4 personnes :1 gros fenouil1 oignon (doux de préférence. blanc de Cévennes idéalement)500 ml d'eau ou de bouillon de volaille (moi je préfère avec... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Ladycocotte
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• Tomates cerise confites "maison"

  

  Michèle, j'ai essayé de me rappeler de ta recette...elles sont un peu moins bonnes que les tiennes car plus sèches. Le résultat est pas mal mais je pense qu'il... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• Rôti de palette à la bière

  

  Y'a rien comme un bon rôti cuit lentement à la mijoteuse et ça sent tellement bon dans la maison. Cette bonne recette vient de Messidor. 1 rôti de 1 kg (2 lb) d... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Izabelle
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• Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

  

  Il faut prévoir 600g de haricots verts, 600g de carottes, 600g de pommes de terre, 2 ou 3 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Opapilles
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• ≈ quiche oignons bacon et comté ≈

  

  Les quiches ce sont les solutions pratiques chez nous. Je les fais souvent la veille, les jours où je sais que je n'aurai pas une minute le lendemain pour... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Christlor
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• Roulé de poulet marbré d'après une recette de rachida Amh...

  

  d'après une recette de rachida Amhaouecheingrédients :- 1 kg de blanc de poulet ou de dinde haché (c'était de la dinde pour moi)- 4 c.à.s. d'huile d'olive- du... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Loky
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• RECETTE CHYPRIOTE : Les koupepia

  

  Κουπέπια   Me voilà de retour d'un formidable voyage gastronomique sur la splendide île de Chypre où j'ai la chance d'avoir pour grande amie une cuisinière... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Maryathenes
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• Ahoulou, poivrons à la tomate

  

  Ce plat traditionnel qu'on appelle AHOULOU est typiquement Kabyle. On le sert généralement avec une galette faite à base de semoule qu'on appelle : AGHRUM mais... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Taous
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• Ahoulou, poivrons à la tomate

  

  Ce plat traditionnel qu'on appelle AHOULOU est typiquement Kabyle. On le sert généralement avec une galette faite à base de semoule qu'on appelle : AGHRUM mais... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Taous
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• Un sincha au pied de l'Ortenbourg

  

  Aujourd'hui, temps splendide, soleil accroché au ciel bleu, journée idéale pour aller faire une ballade dans le massif des Vosges. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Laplum
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• Lapin au roquefort

  

  Préparation : 10 mnCuisson : 50 mnIngrédients (pour 4 à 6 personnes) :- 1 lapin- 50 g roquefort- 2 cuillères à soupe de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile- 2... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Gigi16000
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• °poulet & cacahuète°°°2°

  

  Bis repetita.... Chose promise, chose due. La deuxième recette poulet et cahuètes... Il faut dire que cette association me plait beaucoup avec le croquant des... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Cendrine
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• Moussaka a la facon de maman

  Pour : 4 personnes Préparation : 1 heure 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 8 aubergines moyennes - de la sauce bolognaise - 1 l de sauce béchamel liquide ... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Doudine
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• Salade de poulet au melon & ricotta

  

  Il y a quelques semaines je suis allée passer quelques jours à Marseille. A la fin des journées de visite intensive, nous avions quelques heures à tuer au bord... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Lespoelues
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• Riz à la catalane

  

  En Espagne, il existe mille et une manières de cuisiner les oeufs. Celle-ci en est une parmi beaucoup d autres. Un petit plat simple et réconfortant pour un... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Elvira
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• Galette de pommes de terre

  

  Ces galettes de pommes de terre ont accompagnées mon filet de dorade en crumble. Pour une dizaine de galettes : 3 pommes de terres 2 CS de crème fraiche... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Prunecuisine
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• Filet de dorade en crumble de noisette

  

  Voici une petite recette improvisée un soir. La question de ce soir là était "que faire avec des noisettes" ? Donc me voilà partie dans l'idée d'un crumble à... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Prunecuisine
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• Muffins echalotes-chevre

  

  Des cakes salés et des muffins, moi j'adore ça et adore les préparer ! Une base qui ne change pas... des ingrédients qui eux sont variables d'une recette à une... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Papillonmyosotis
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• Fruits du vin, vous connaissez ?

  

  Bonjour à tous... Non, non je ne m'éloigne pas de ma cuisine, mais la reprise du travail me prend pas mal de mon temps... Tout s'arrangera très vite, je ne... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Mokamilla
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• brochettes de poulet marinées au combava

  ingrédients : 4 filets de poulet, 1 combava, 2 feuilles de citronnier ou de bergamotier (on en trouve dans les bonnes épiceries asiatiques) 3 échalotes, le jus... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Cidorian
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• rougets en feuilles de vigne

  ingrédients : 4 rougets, 4 feuilles de vigne, huile d'olive, sel, poivre préparation : Faites blanchir les feuilles de vigne dans l'eau bouillante pendant 30s.... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Cidorian
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• tarte tatin aux poivrons

  

  Bonjour une recette pour le concours "Saveurs poivron"Tarte Tatin aux poivrons.1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune2 belle courgettes100gr de champignon... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Titcep
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• Courgettes rondes farcies

  

  Petite recette de courgettes farcies bien délicieuse...... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Elephantrose
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• Frites maison au four

  

  Chez Récital, il y a des amateurs de frites maison mais cuites à la friteuse, elles sont beaucoup plus grasses qu'avec cette recette. Des bonnes frites maison e... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Miguelle
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• Brochettes de poulet à la citronnelle, sauce ananas

  

  Bonjour, voici des délicieuses brochettes, à la saveur légèrement aigre-doux. Une recette simple avec des ingrédients que j'aime beaucoup: le citron vert, la... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Lory
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• Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

  

  J'apprécie particulièrement le mélange sucré-salé, je suis prête à tester toutes les recettes possibles et inimaginables répondant à ce critère, bien sûr avec... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Lorijade
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• Hachi parmentier aux légumes et sa croûte de parmesan

  

  Un grand classique revisité. Bah franchement, c'est trop bon avec la purée de légumes, miam ! Ingrédients : - 5 pommes de terre- 1 courgette (ou deux petites)- ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Index des recettes

  Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Alorangeane
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