Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Filet mignon de porc au Porto et au Roquefort

  

  Nous nous sommes régalés avec cette recette de filet mignon. J'aime ce morceau qui ce décline à l' infini et à toutes les sauces. Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Cocopassions
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• Canard laqué

  

  Il me reste une grosse courgette, mais aussi le jus récupéré de la tarte tatin ci-dessous, à savoir un caramel au balsamique. Je fais donc revenir de grosses... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Melopapilles
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• chebekia

  

  chebekia • 1kg de farine • 1 jaunes d’œufs+1oeuf entier • 1/4 verre de vinaigre • 150 g de beurre fondu • 1/2 verre d'huile normale • 1/2 verre d'huile d'olive ... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Oumishac
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• Duo de melon au chèvre frais

  

  Rapide et simple à préparer.... DUO DE MELON AU CHEVRE FRAIS 1/2 melon charentais 1/2 melon espagnol 50 g de chèvre très frais 1 cc de vignaigre balsamique 1... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Picorette
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• Avocats farcis au poulet

  

  Cela vous dit une recette d avocats farcis une recette minceur et bonne pour les diabetiques. Cette recette vietnamienne se trouve dans le régime minceur et... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Sourour
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• Court Bouillon de Poisson

  

  C'est bien beau de partir en vacances mais il faut revenir. Me revoilà donc avec de bien bonnes choses à déguster. Nous allons concocter ensemble un bon court... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Cilotte
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• Quiche au camenbert dans sa boîte

  

  Pour 4 personnes 1 petite courgette 1 camembert 100 g de crème fraîche 2 oeufs 1 tranche de jambon Noix de muscade Sel et poivre 1 c. Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Cece27
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• Ma tchoutchouka a moi !

  

  Préparation : 10 minCuisson : 1h45 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 poivrons verts allongés - 6 belles tomates - 4 gousses d’ail - Huile d’olive - Sel -... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Yanparis
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• Court Bouillon de Poisson

  

  C'est bien beau de partir en vacances mais il faut revenir. Me revoilà donc avec de bien bonnes choses à déguster. Nous allons concocter ensemble un bon court... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Cilotte
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• Ma tchoutchouka a moi !

  

  Préparation : 10 minCuisson : 1h45 Ingrédients (pour 4 personnes) :          - 4 poivrons verts allongés          - 6 belles tomates          - 4 gousses... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Yanparis
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• Tomates confites à l'ail et au basilic

  

  Voici des tomates parfumées à souhait, idéales sur du bon pain grillé,  pour agrémenter une salade de pâte ou encore pour accompagner du fromage frais...... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Leonine19
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• Tranches de porc, aux tomates et au fromage d'affligem

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 4 tranches de porc - 1 échalote - 1 éclat d'ail - 100 gr de champignons de Paris - 2... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Doudine
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• Les légumes du moment #4 - Déliceux tian d'été

  

  Un tian revisité à ma façon ! (je crois que c'est normalement sans pommes de terre et parmesan et je ne voudrai pas subir les attaques des puristes:) )A la base... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Anlorette
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• Tartelettes courgettes/thym/parmesan

  

  Voici des petites tartelettes que nous avions préparées (mimi et moi) pour le mariage de PASCALE et CHRISTIAN. Nous étions en charge de préparer les petits four... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

  

  Bonjour à tous,   Voici une nouvelle farce pour les bricks et une nouvelle façon de les plier. La cuisson se fait au four, c'est une cuisson que je ne fais pas... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Blancs de poulet en sucré salé, marinés et grillés

  

  Voici pour aujourd'hui une idée simple et rapide de marinade, testée sur des blancs de poulet et qui, oh miracle !, a donné à la viande une saveur et un moelleu... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Sandrine79
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• Orecchiette noires à la burrata

  

  Versione italiana più giùDeuxième épisode de la serie. La sauce aux câpres et aux olives est allée agréementer des orecchiette. Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Dada
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• Le Divin Curry de Cheez... version express !

  

  Une bonne rentrée à tous les petits écoliers ce matin ! Je m'apprête à aller réveiller le mien, mais vite, une petite recette, parce qu'aujourd'hui je ne... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Pain aux deux fromages

  

  J'ai du retard dans mes recettes, voici un pain qui a accompagné nos salades estivales. Bizarrement, depuis le temps que j'ai ma machine à pains, je n'avais... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Sophie21
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• Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

  

  Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine. Fini les verrines pour les desserts et les soupes glacées, d'ici peu de... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• Lasagnes de légumes d'été aux herbes et à la feta

  

  Voici une recette que j'ai réalisé il y a quelques jours. Dégustées avec une bonne salade verte, ces lasagnes sont un régal !Pour 4 personnes :10 feuilles de... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Elo
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• pain farci

  

  Pour le pain 500 g de farine 10 g de sel 30 g de levure fraîche 1 levure chimique eau tiède 1 cas de sucre 1/2 verre d'huile 20 g de graines de sésame 5 g de... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Oumishac
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• Simplicité et plaisr

  

  Il n'est pas toujours nécéssaire d'aller chercher des recettes compliquées pour avoir les papilles qui s'agitent ! Ici je me suis juste inspirée des petits... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Lenaic
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• Saltimbocca de Veau à la Mozzarella, Légumes Façon Ratatouille

  

  Voilà une façon différente pour manger l'escalope de veau. Oublions la sempiternelle crème (même d'avoine, je vous jure !) et les champignons de Paris. Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Parmentier d'aubergine aux noisettes & au pecorino

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles aubergines, 2 steaks hachés 5% de matière grasse, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à café d'huile d'olive, 30g de noisettes... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Benecatalan
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• Les papillotes en silicone Mastrad

  

  My Little Spoon a testé les papillotes en silicone de la marque Mastrad, suite à un passage éclair dans la boutique de l'Atelier des Chefs. Elle a opté pour 2... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Benecatalan
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• Saltimbocca de Veau à la Mozzarella, Légumes Façon Ratatouille

  

  Voilà une façon différente pour manger l'escalope de veau. Oublions la sempiternelle crème (même d'avoine, je vous jure !) et les champignons de Paris. Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Poulet aux citrons confits et olives noires piquantes

  

  Ingrédients:   1 poulet de 1,5 kg 3 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées et écrasées 1/4 verre à thé d'huile du sel et du poivre (à vous de doser mais les... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Sabrin3
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• Porc, miel et épices

  

  Pour la venue de mon amie Julie, je voulais préparer un petit plat comme je les aime, avec des épices bien sûr!Mamina m'avait mis la puce à l'oreille et l'eau... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Chapot
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• Tartare de thon rouge et mangue sur cuillere

  

  Toujours dans la gamme des plats fraicheurs, je vous propose la recette du tartare de thon accompagné de mangue !! J’entends déjà certain d’entre vous... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Lollo
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• Les légumes du moment #3 - Brochettes de poulet grillées, douces ou épicées

  

  La saga des légumes continue !Quelques petites astuces pour pouvoir savourer pleinement ce petit goût de soleil :Astuce 1 : la cuisson au fourComme il fait... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Anlorette
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• esprit jardin culinaire

  

  Me revoilà après quelques jours de re-vadrouille, j'en profite avant la grande reprise car je vais devoir bosser dur dur : licence en fin d'année et mémoire à... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Whisper
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• Gratin d'oignons et de carottes caramélisées

  

  Cette semaine est placé sous le signe de la rentrée pour un bon nombre d'entre nous. Après les excès des vacances, il est temps de se reprendre en mains! Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Lorijade
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• Croq legumes

  

  C'est une seconde recette tout aussi croquante et craquante que la 1ère que je vous propose suite à mon partenariat avec Rue de Commerce.Cette version est aux... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Papillonmyosotis
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• Aubergines farcies à la sauce tomate et poivron

  

  Il faut prévoir 4 aubergines, 4 tomates, 1 poivron, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Opapilles
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• Tajine Tunisien pomme de terre viande hachée (WW)

  

  C’est vraiment un plat typique tunisien que nous faisons avec n’importe quel ingrédients, thon, viande, poulet avec ou sans mie de pain avec des feuille de... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Yasmine
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• Sauce aux câpres et aux olives

  

  Versione italiana più giùCe n'est même pas vraiment une recette, mais cela fait partie de la "philosophie pesto", c'est à dire comment préparer une crème à froi... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Dada
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• Les Boules de Berlin...une autre madeleine de Proust*

  

  Ingrédients: - 500 g de farine (prévoir un peu plus pour fariner le plan de travail) - 2 oeufs - 20 cl de lait - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée -... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Monique81
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• Tarte Aux Légumes d'Eté et Petite Note Automnale !

  

  La lumière ambiante a déjà changée, les paysages se dessinent avec plus de contraste et c'est l'heure de la cueillette des mûres, des noisettes et peut-être... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Crumble tomates/parmesan

  

  Sauvé...juste à temps pour la photo !!! J'adore les crumbles, que ce soit sous forme sucrés ou salés. En l'occurence, il s'agit ici d'une version salé avec des... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Cuisine du Ramadan

  

  Le Ramadan et sa cuisine tant de plats et de recettes et on a envie de tout preparer et au monetde la rupture du jeune, sitot avoir bu un verre d eau, quelques... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Sourour
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• Fraises poelées et meringuées

  

  J'ai eu le coup de foudre en voyant ce livre chez cess. Rien que le titre!! "les plats qui font péter" tout un programme... Pour la 1ère recette testée je n'ai... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Alba54
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• Tarte à la courgette et au parmesan

  

  Encore une tarte à la courgette, je ne m'en lasse pas...Celle ci je l'a fais souvent, en plus d'être rapide à préparer, elle a toujours le même succès auprès de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Leonine19
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• Gâteau au yogourt

  

  Franchement il se fait pas plus simple comme gâteau que celui-ci et en plus, on ne salit presque pas de vaisselle. C'est pas génial ça!! Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Izabelle
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• Les légumes du moment #2 - Légumes grillés au four et pinces de crabe sautées

  

  L'avantage d'avoir cueilli des légumes aussi frais est qu'importe la manière dont on les cuisine c'est toujours bon !Pour changer un peu des courgettes... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Anlorette
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• **** Cake tomates cerises confites et mozarella ****

  

  Ingrédients: - 1 bocal de tomates cerises confites - 1 boule de mozarella di buffala - 170 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive récupér... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Isa6916
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• Cuisiner le haricot vert

  

  Le haricot vert est riche en vitamines et renferme une part importante de minéraux. Le taux en protéines dépasse 2g aux 100g, il fait partie des légumes frais... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Opapilles
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• Pommes de terre aux haricots verts et aux poivrons

  

  Il faut prévoir 500g de pommes de terre, 250g de haricots verts, 3 poivrons, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Opapilles
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• Rétrospective de nos belles vacances

  

  Et oui, tout à une fin ! Difficile de rentrer après de belles vacances très ensoleillées. il faut dire que nous avons été bien gâtés par le temps au mois d'... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Cocopassions
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• Spaghettis ratatouille et curry vert

  

  Cette recette aurait pu s'intituler "Quand l'Asie vient à la rencontre du sud de la France, sur un air de castafior" Tout est parti de : "ce soir, je te... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Palaisdeslys
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• Trop longtemps et plein de nouvelles !

  

  L'été est passé sans même sans apercevoir ! Mon absence du blog elle, on la voit bien ! Mais je vous prépare pleins de petites choses pour me faire excuser de... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Midoricuisine
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• Tartine pour un brunch américain!

  

  Les brunch américains sont toujours bien garnis, ils proposent une multitude de plats aussi bien salés que sucrées comme les pancakes au sirop d'érable. Et... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Lorijade
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• Trop longtemps et plein de nouvelles !

  

  L'été est passé sans même sans apercevoir ! Mon absence du blog elle, on la voit bien ! Mais je vous prépare pleins de petites choses pour me faire excuser de... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Midoricuisine
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• côtes de porc au curry

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui une recette de curry je l'ai réalisé samedi  midi c'est assez rapide à faire et c'est très bon la recette vient du livre... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Isasolju
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• Tartare de canard et sa poêlée de pêches

  

  décontracté du contraste!!! dans le panier pour 2: 300g de magret de canard ou d'aiguillettes dénervées100g de tapenade d'olives noiresle jus et le zeste d'un... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Clairetmichel
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• Pain au chocolat et au piment d'espelette

  

  Ce pain noir (comme dit ma puce) tendre et tout doux est idéal pour les tartines du matin ou encore pour accompagner du fromage... Ingrédients: 250 ml d'eau3 c.... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Leonine19
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• Cocos de paimpol au roquefort, tartare de tomates et croustillant

  

  Mais comment font les autres? J'ai l'impression qu'avec les années je me laisse déborder par le quotidien! Je sais que 4 petits-enfants ce n'est pas rien, mais... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Mamina
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• salade de chou au fromage blanc et aux noix

  preparation: 50 mningredients400 g de chou blanc150 g d'emmental1 petit morceau de gingembre de 2 cm d'epaisseur environ1 jus de citron4 c à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Daniela
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• Poulet "made in India" Cury/Cannelle

  

  Une petite ballade du côté de l'Inde et son Cury, encore une super épice que j'utilise beaucoup dans mes plats.... Quant au mélange Cury / Cannelle, je vous le... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Archipelparfums
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• Curry vert de dinde

  

  Après une semaine plutôt flemmarde côté publications, je me reprends un peu et vous propose pour débuter la semaine une recette bien parfumée comme je les aime. Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Nad0511
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• Salade de tomates sans lait et sans gluten

  

  Le bonheur, c'est parfois simple comme une salade de tomates : des tomates rouges, jaunes et vertes venant du potager, des tomates rondes ou en forme de poire,... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Ckned
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• Torti sauce ricotta, à ma façon ! (recette express)

  

  Voila un plat tout simple et rapide idéal pour la rentrée : j'ai opté pour une garniture à base de ricotta et de sauce tomate maison. La ricotta permet de rendr... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Sophie21
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• Gaspacho minute

  

  J'avais deux très grosses tomates bien mûres achetées sur le marché...idéales pour cette recette minute... Pour 2 ou 6 personnes (suivant si c'est une entrée... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Lagourmandine
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• Saucisses de pommes de terre

  

  Il faut prévoir 500g de pommes de terre, 2 cuillères à soupe de farine T110, 1 oeuf, 1 échalote, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Cuire... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Opapilles
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• El pesto classico

  

  Un incontournable que ce pesto dont je trouve la composition et les proportions à mon goût : légèrement piquant car aillé, et parfumé par une bonne quantité de... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Melopapilles
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• Crevettes géantes et bulots à la mayonnaise citron confit gingembre

  

  Encore un couleur de soleil pour mon test de produit chez Indigeen. Le mois dernier, je vous avais parlé d'une moutarde de légumes très originale, ce mois-ci, l... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Anne Onyme
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• Aujourd'hui, on fait la fête, tagliatelles al ragu

  

  29 ans de mariage aujourd'hui, avant de franchir la trentaine, nous avons décidé de se faire un petit frichti à deux, peinard Un bouquet de roses anciennes... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Chapot
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• Brochettes de scampis au jambon cru

  Pour : 4 personnes Préparation : 10  min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 16 gros scampis - 2 dl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 5... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Doudine
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• Tarte au chocolat, citron vert et gingembre

  

  Pour cette tarte, je me suis inspirée de la tarte au chocolat, pamplemousse et amandes mais cette version est plus simple et donc plus rapide à réaliser. Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Sabrina
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• Roquette épisode 2: Mini pizzettes roquette et pignons de pin!

  

  Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, simple et sympa! Ces 9 pâtes de mini pizza que l'on trouve désormais dans les rayons des... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Caroline
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• escalopes de dinde au bacon

  

  Pour changer des escalopes à la crème, c'est vraiment bon et rapide à préparer! Pour la recette j'ai pris exemple sur celle de Zouc ! Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Bulledeframboise
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• Tagliatelles à la bolognaise

  

  Tout le monde connait les spaghettis bolognaise, mais c'est si classique ! Alors moi, je révolutionne la cuisine italienne. Enfin, pas trop quand même, puisque... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Undeuxtrois
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• Poulet aux deux tomates

  

  Voici donc la recette chère à mon coeur qui utilise mes tomates cerises confites ! C'est la première fois que je la réalise avec des tomates confites par mes... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Sorcilili
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• Fricassés : faire la pâte dans MAP

  Pour la pâte - 500 grs de farine - 20 grs levure fraîche (1/2 cube) - 1 oeuf (60 grs) - 40 grs huile - 8 grs sel - 10 grs sucre - 190 grs d'eau (eau+huile+oeuf ... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Cidorian
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• Lasagne de la ~Mama~

  

  Mmm!! Un plat qui s'apprête en un minimum de temps pour un maximum de plaisir gustatif et que dire de sa senteur qui embaume toute la maisonnée! Oui oui, ça... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Lexibule
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• Le rougail de tomates de Vanessa

  

  Un rougail de tomates pour nous rappeler les Antilles, un peu de fraîcheur dans l'assiette, idéal pour accompagner des poissons, comme ces deux belles dorades. Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Melopapilles
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• Merguez, salade tiede aux fruits de la passion

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 12 merguez - 3 grosses pommes de terre à chair ferme (type Charlotte - Nicolas) - 2... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Doudine
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• Rziza au boeuf épicé (ww)

  

  C’est vraiment le plat que j’adore par excellence, je l’ai connu grâce à ma belle mère qui fait elle même ces rziza. En faite c’est comme des pâtes faites maiso... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Yasmine
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• Petits flans courgette parmesan et menthe

  

  INSPIRÉ DE ELLE À TABLE JUILLET AOÛT 2009, LES COURGETTES, LA MENTHE, LA CARAMÉLISATION DU COULIS EN PLUS, LA SAUGE EN MOINS.RAPIDE, FACILE ET DÉLICIEUXPour 6... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Sarinou
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• Pois chiches au cumin

  

  مرحبا, en cette période de ramadan, je vous propose une petite visite au Maroc. Le bilan de ce plat est mitigé, tout le monde n'a pas aimé mais bon, moi oui,... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Kayababouch
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• Sauce à spaghetti de Dune55

  

  Mon chum nous à préparé cette excellente recette de Dune55, qui fût un vrai régal pour nos papilles. Vraiment trop bonne.3 livres de bœuf haché2 c. à table de... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Izabelle
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• Flans au parmesan parfumés au pistou

  

  Voici une recette du magazine maxi-cuisine n°54, qui convient très bien pour finir ce joli mois d'août...un soir à 2 sur votre balcon...ou terrasse ! Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Sl88
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• Riz frit au crabe (recette thaï)

  

  Voici une façon originale de préparer et déguster le riz. C'est une recette thaï tirée du livre "Wok" aux éditions maxi-livres. N'ayez pas peur du mot "frit"... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Amourdessaveurs
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• Moufarraké: brouillade à la courge(tte) italienne

  

  Ingrédients: - 3 ou 4 courges italiennes ou niçoises*selon leur taille - 1 oignon - 3 CS d'huile d'olives - 3 CS d'huile d'arachides - 5 oeufs - sel, poivre 4... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Monique81
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• Ratatouille cuite au four ultra facile et super bonne

  

  Dès que j'ai vu cette recette chez Khala j'ai su que j'allais l'essayer...et je peux vous assurer que l'essayer c'est l'adopter tellement c'est simple et... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Nada
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• Déjeuner en terrasse, salade marine

  

  Après un petit déjeuner sympa, ma soeur et moi sommes allées "magasiner" comme disent nos amis Canadiens, puis  nous avons pris un déjeuner sur la terrasse à... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Edith Sobstyl
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• Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

  

  Voici une recette typiquement marocaine, que je ne fais qu'exceptionnellement pour ne pas dire jamais au grand désespoir de Mr.leonine...Effectivement, j'ai... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Leonine19
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• Mijotée de crevette tomatées à la féta.

  

  Des crevettes à la tomate même sans gingembre, avec un peu de poivre, c'est bon.Je ne mangeais jamais de crevettes chaudes, et bien cela va changer!!! Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Nat26
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• Pommes de terre aux oignons et au curcuma

  

  हैलो, c'est plus fort que moi, je fais encore aujourd'hui un petit détour par l'Inde pour partager avec vous cette succulente recette !!!! Les pommes de terre... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Kayababouch
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• Salade du Luberon

  

  Une petite salade partagée entre amis dans les plaines du Luberon...Ingrédients pour 4 personnes : une grosse poignée de roquette, 8 figues violettes, une... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Benecatalan
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• Cake au chorizo, courgette et noix de cajou

  

  Bon, j'avoue que je ne suis pas très gentille car vous m'avez plutôt réclamé la recette au Roquefort, mais je n'ai fpas eu le temps de m'y mettre, celle du... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Mamina
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• Tomates cerises confites

  

  J'ai eu l'occasion pendant mes vacances de manger des tomates cerises confites chez mes parents, dans un plat cuisiné que nous adorons et dont la recette... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Sorcilili
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• Tarte à l'oignon et à la tomate confite façon pissaladière

  

  J'avais très envie de faire une pissaladière, mais je n'avais pas tous les ingrédients basiques pour la faire: peu d'oignons et plus d'anchois! Alors j'ai... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Christine Faudray
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• Caviar d'aubergine en verrine

  

  Rien de plus simple et très estival. Pour 4 verrines : 1 aubergine, 6 càs d'huile d'olive, 2 càs de jus de citron, du sel, du poivre...des carottes ou des... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Lagourmandine
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• Poulet frit à l'ail et au vin blanc à l'espagnole

  1 poulet d'1,8kg ou 4 beaux filets de poulet, 3 gousses d'ail, 10cl de vin blanc sec, 5cl d'huile d'olive, 1 C.A.S. de chapelure, sel, poivre, huile pour... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Cidorian
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• ≈ tartines rillettes de sardine et poivrons ≈

  

  Et voilà, j'ai attrapé le virus de la tartine ! Pour participer au jeu de Missfa, je m'étais essayé à ce genre de préparation, et j'y suis devenue accro. Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Christlor
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• Gateau au yaourt parfumé à l'orange

  

  Un classique indémodable dont on ne se lasse pas... J'ai repris la recette que j'avais testée ici (click) et j'ai parfumé le gâteau avec de l'huile essentielle ... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Isma2
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• melaoui mekhamrine

  

  750g de farine 250g de semoule très très fine Sel 20g de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 1 càs de sucre 1 petit verre d'huile beurre+huile Mélange... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Oumishac
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• Salade de blé aux pignons et aux raisins

  

  Parce qu'il n'est pas encore trop tard. C'est vrai, on ne vous a pas beaucoup aidé ces derniers mois. Entre les bananes fourrées au snickers, cheesecakes aux... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Lespoelues
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• Piperade

  Aujourd'hui je vous propose une recette du pays basque, je ne sais pas si je fait la "vrai" piperade, mais voici ma recette. Il faudra : une dizaine de... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Prunecuisine
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