Cuisine — Jambon

Cuisine — Jambon

• °crevette, polenta & lard°

  

  Bon dans le stock à vider... il y a... de la semoule fine, de la semoule moyenne, de la semoule grosse, du riz basmati, du ris normal, du riz à risotto, du riz... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Cendrine
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• Filet mignon en croûte

  

  Une deuxième recette salée consécutive, et en plus une recette de viande. Vous le savez, j'aime cuisiner mais ma préférence va au sucré tant en dégustation qu'e... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Nemo0616
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• Quiche sans pate – de Muriel

  

  Pour au moins 4 personnes 2 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 10 cl de crème fraîche 3% 10 cl de lait écrémé 100 g de dés de jambon 100 g de camembert 5% Mettez les... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Miss_souba
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• Rata aux poireaux

  

  Aujourd´hui on joue dans le rustique et dans la cuisine de ma région (Le Nord bien sûr) avec un plat consommé très souvent en hiver car très simple à réaliser,... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Madi2610
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• Paillasson de Loloche

  

  Bonjour, Chez Loloche j'ai vu ces paillasses autre que celles des chimistes ! Des paillasses gouteuses et dégoulinantes de saveurs. Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Eliane
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• Un sandwich... mais pas SNCF !

  Depuis assez longtemps, quand je prends le train, je ne suis plus dépendante de l'offre SNCF comme cela pouvait m'arriver autrefois. Si je voyage à l'heure du... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Ariane_dt
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• Makis ...surprenant

  

  J'ai comme qui dirait une envie de m'évader en ce moment!De voyager, à vrai dire! Mais comme les finances ne me le permettent pas cette année, ce sera mes... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Laura_cookie
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• C'est pas de la cuisine !

  

  Petite réflexion dans la série "les femmes culpabilisent facilement". Quand je leur demande ce qu'elles préparent pour le dîner le soir, elles hésitent parfois ... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Ariane_dt
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• Notre petite soirée

  

  Hier soir nous avons reçu des amisPour l'occasion j'ai préparé ceciMinis quiches aux lardonsMinis quiches aux tomtes séchéesMinis quiches à la saucisse de... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Natt
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• Archibald Microbrasserie et Restaurant

  

  Nous avons souvent entendu les annonces publicitaires et les nombreux commentaires ventant cet endroit. Mais c'est tout à fait par hasard que nous nous y... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Volcan de poireaux et sa lave

  

  Pour 4 volcans des poireaux mélangés à une Bechamel sans toléré ni protifar lamelles de jambon 2 œufs gruyère râpé (PP – facultatif) La sauce 5 cs de Tofu soyeu... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Miss_souba
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• Mini pizzas à la pizzarette

  

  Il y a une dizaine d'année, il existait un appareil à mini-pizza d'une célèbre marque. Ce produit est maintenant introuvable. Mais il existe un four à mini pizz... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Mamzelleeva
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• Et nous voilà déjà à Vendredi et vous le savez...

  

  Le vendredi c'est?? Pizza !! Pâte à pizza maison + coulis de tomates + arôme plein sud + mélange trois fromages pour pizza (mozzarella,emmental,comté) + knacki... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Coco77
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• Gratin made in normandie

  

  Pour 3 personnes Ingrédients : - 1 camembert bien fait au lait cru de préférence - 5 pommes de terre - 6 champignons de paris frais- une pincée de thym Mettre... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Babausse
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• Complètement Gaga des Salades !

  

  Des Salades de toutes sortes, pour tous les goûts, toutes les occasions! Croissant à la salade de riz et crevettesMinis bagels à la salade de jambon... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Wimzie
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• Ma ptite boîte à lunch

  

  La Parfaite Petite Boîte à LunchAmuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBLT : un classique revisité en saladeCiabbata grillé à la salade de Goberge e... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Wimzie
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• De bonnes brioches salées pour le goûter

  Et si on se préparait un petit goûter salé pour changer. Venez découvrir notre recette de brioches gourmandes avec des oeufs, du jambon et du gruyère râpé. Un... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Inca
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• Le don quichotte

  

  Ancien restaurant espagnol, l’établissement a été repris en août 2010 par Anne-Marie et Sophie. Les gros rideaux ont été enlevés, le restaurant est maintenant... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Vava22
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• Quiche sans pate

  

  Petite recette légère pour un soir de semaine... A déguster avec une salade. Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Morgane8484
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• Tartelettes aux petits pois

  

  Dans le cadre du concours sublimez vos légumes du blog crocbonhttp://crocbon.over-blog.com/article-subimez-les-legumes-65474607. Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Dfred1
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• Croziflette

  

  Vous connaissez les crozets de savoie ???? ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin ??? alors testez cette recette c'est un délice, pas très léger je... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Cristaxou
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• Sandwich kefta dukan – de Nouschka

  

  Pour le pain 30 gr de Protifar 3 CS de lait écrémé en poudre 3 CS de fromage blanc 0% 1 oeuf 1 CC de levure ail semoule ciboulette sel/poivre Pour garniture 1... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Miss_souba
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• La salade vigneronne

  

  Pour 4 personnes : 200 g de pissenlits, 200 g de chicorée frisée, 1 endive, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge,, 1 cuillerée à soupe de moutarde, 2... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Hubjo
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• Croque-monsieur

  

  Une petite recette vite fait bien fait qui dépanne bien le soir, avec une petite salade et le tour est joué! Ingrédients pour 1 croque: 2 tranches de pain de mi... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Carinette
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• MINI CROUSTADE AU CRABE & POIREAUX

  

  Ce soir je reçois et pour varier les plaisirs, j’ai servi à mes invités, des minis paniers de feuilles de brick bien dorées et croustillantes, garnis d’une... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Cotesoleil
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• Les Escargots Salées

  

  coucou !Et voici ce que j'ai fais vendredi passé avec ma pate feuillétée , c'est une idée que j'ai vue un peu partout ... dans plusieurs blogs , mais pour la... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Silvi
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• Cassoulet toulousain...

  

  Bonjour, direction Toulouse... Je vous propose un petit cassoulet pas "gras" du tout et hyper "diététique" comme se doit d'être un cassoulet !!!!!!!!! Un vrai... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Kayababouch
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• Poulet basquaise

  

  Pour 6 personnes :1 poulet fermier de 1.2 kg coupé en morceaux- 2 oignons- 2 gousses d’ail- 3 tranches de jambon de Bayonne (100g)- 2 poivrons rouges- 1... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Magalicuisine
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• Lettre ouverte à mon bienfaiteur - des éclairs au chocolat en attendant

  

  Cher Génie du blog,L'année dernière, j'ai parlé de poche à douille et de Kitchen Aid dans ces pages, et ces divines petites choses sont venues à moi à Noël. Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Marong
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• Bouchées à la reine aux fruits de mer

  

  Mon père faisait très souvent cette recette simple et familiale que toute la famille affectionne.J'ai lu que la bouchée à la reine traditionnelle avec ris de... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Gourmandbinome
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• Tartelettes aux petits pois

  

  Dans le cadre du concours tartelettes organisé par le blog papilles-on-offhttp://papilles-on-off.blogspot.com/2011/02/concours-sur-les-tartelettes. Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Dfred1
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• Croque monsieur à l’italienne

  

  La question posée par Very Easy Kitchen, « Vous l’aimez comment votre croque-monsieur ? » invite à y réfléchir afin de participer au concours KKVKVK pour sa... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Boljo
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• Crepe montagnarde

  

  Les soirées crèpes sont très fréquentes à la maison, les enfants en reclamant au moins une fois par semaine...pour varier un peu les garnitures, voici une... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Sophroch
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• Nouveauté aux Epices Curiens

  Découvrez la nouvelle carte aux Epices Curiens, hôtel restaurant à Ecouviez en Lorraine.EntréesPetits calmars sautés au jambon fumé et jeunes oignons, croûtons... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Aubergesbistrots
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• Fromage fondu et pommes de terre .....

  

  J'aime la cuisine rapide ....alors je ne m'en prive pas . Un fromage Quelques pommes de terre Un peu de persil frais ou de la coriandre fraîche Faire fondre... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Colette Ravin
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• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des mets préparés - Québec

  Rappel 2027 - Classe 1 Mise en garde contre des allergènes Québec le 2 mars 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   France
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• Un petit-déjeuner santé, 6€ de bon d'achat...

  

  Le secret d'une journée sans fringales? Un petit-déjeuner santé!Bien composé, sans sucre raffiné, mais riche en énergie lente, protéines et bonnes graisses, le... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Cookline
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• Les noeuds salés

  

  ingrédients: tranches de fromage fondant tranches de jambon halal de dinde des saucisses poulet des cerneaux de noix des cure-dents préparation: passer les... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Oummouncifrayan
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• Menu de mars

  

  Fagotins d'asperges vertes au jambon cru et parmesan Fagotins d’asperges vertes au jambon cru et parmesan La truite à l'ail La truite à l’ail Tarte bourdalou... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   France
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• Restaurant Le Galopin

  Depuis quelques années, ce restaurant est un classique pour notre anniversaire de couple. Nous passons la fin de semaine à l'hôtel Sépia, un endroit très... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Wimzie
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• ***Tagliatelle Carbonara Hallal a la moutarde ***

  

  Salam Alikoum , Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un plat super bon et tres facile a faire ...les Tagliatelle Carbonara a la moutarde : Ingrédients (4... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Silvi
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• Roulé feuilleté aux blettes et 2 fromages

  

  Ce feuilleté est délicieux ,j'aime bien trouvé de nouvelles recettes pour accomader les légumes et là franchement ça a été unanime .D'ailleurs il à été fini en... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Nycolette
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• Tagliatelles à la carbonara – de Ktya

  

  Tagliatelles oignons, ail, persil, jambon fromage blanc un jaune d’oeuf Arome crème fraiche Faire revenir des oignons, ail, persil, jambon. Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Miss_souba
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• salade berrichonne à ma façon

  

  bonjour,comme je n'avais pas tout les ingrédients qui composaient ma recette j'ai improvisé en mettant ce que j'avais dans mes placards et frigo,j'ai fait... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Laurencedu18
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• Crostinis florentins

  

  Préparation : 10 mnCuisson : 2 minutesPour 4 personnes :4 tranches de pain de campagne ;4 tranches de jambon cru ;50 g de pousses d'épinards ;200 g de ricotta ;... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Jgerain
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• Terrine de surimi et pommes de terre

  

  Recette surprenante, rapide et très bonne, que demandé de mieux, je vous assure l'essayer c'est l'adopter la prochaine fois je teste avec du jambon blanc ..... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Cristaxou
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• Un autre gratin de chou-fleur

  

  Un peu la flemme de faire une béchamel, alors on adapte!Pour 4 personnes:-1 beau chou-fleur-4 oeufs-20 cl de lait-2 cuillers à soupe de crème fraîche-150 g de... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Duoencuisine
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• A vous l'honneur

  

  Revoici mes recettes dans vos assiettes, merci encore de les tester et de me faire part de vos impressions! On commence par Médina qui a testé mes fondants... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Feegourmande
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• Tarifs, thèmes et dates de l'atelier

  Nems et rouleaux de printemps( 40€)Le 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Janna
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• Velouté de brocoli

  

  Je termine souvent la semaine en légereté avec un petit potage et un peu de pain. En voici un que j'ai réalisé il y a longtemps avec les brocolis qu'il me... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Snoopy1989
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• Gratin d'endives original

  

  Gratin d'endives "original" 25/02/2011 "Original" car il sort des sentiers battus... pas de béchamel et de jambon cuit mais du miel et du jambon cru... et bien... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Guillaumette57
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• Pizza 'O

  

  Bonjour, J'aime essayer de réaliser les produits que l'on voit sur le marché de la grande distribution. J'essaie de m'en rapprocher au plus pres et de faire du... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Eliane
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• Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

  

  Sympas ces petites papillotes ! La viande est vraiment très fondante cuite de cette manière. Essayez, vous allez adorer ! On sent bien la mozzarella et le jambo... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Ottoki
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• Pizza surprise (4.5 pts ww)

  

  Pourquoi surprise? Je n'en sais rien, lol. La base n'est pas faite de pâte à pizza ( farine, de levure de boulanger et eau), mais de semoule et d'œuf. La base... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Medina84
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• Courge spaghettis gratinée

  

  Pour 1 personne 1/3 de courge de spaghettis lamelles de jambon 30g de gruyere allégé Bechamel sans toléré ni protifar Cuire la courge spaghetti selon votre... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Miss_souba
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• On mange quoi demain ? Les bouchées de concombre océane

  

  LES BOUCHEES DE CONCOMBRE OCEANE Préparation : 5 m Ingrédients pour 30 bouchées 2 concombres 9 bâtonnets de surimi Aneth ou cerfeuil (au choix) . Epluchez les... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Roulé de poulet farci au serrano et au raifort

  

  Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Cocopassions
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• Concours "la chandeleur" ...les résultats

  

  Bonjour tout le monde ! il y a quelques jours je vous disez que je participais au concours sur le thème de "La chandeleur" qu'organisait Céline sur son blog... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Nycolette
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• Poêlée de Macaronis

  

  Bonjour Une envie de pâtes, de pâtes qui changent un peu de la bolo habituelle et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps, je dirais une petite demi heure et... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Eliane
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• Champagne et mises en bouche (1)

  

  Deux champagnes ont été servis pour accueillir nos invités. Les Rachais puis le Petrea XCVII-MMVI de Francis Boulard, champagnes non dosés. Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Duo de roulés (pâte levée) pour un apéritif très gourmand!

  

  Ma petite recette de pain au cottage cheese et à l'ail m'ayant vraiment enchantée, j'ai décidé de la refaire sans tomates et d'utiliser la pâte pour réaliser ce... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les démonstrations des chefs

  

  Fécamp, il faut le dire, c'est en général un peu loin de tout. Mais pour une fois, j'ai de la chance : c'est à une soixantaine de kilomètres de Deauville. Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Eric Bernardin
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• On mange quoi demain ? La tarte pêle-mêle

  

  LA TARTE PELE-MELE AU BRIE Préparation : 20 mn – Cuisson : 3 mn au micro-ondes (ou dans une casserole 10 m) + 35 mn TH. 6/7 ou 200° Quantité pour 6... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Riz cantonais (thermomix)

  

  Me voilà de retour, merci à toutes pour vos petits mots ça m'a fait très plaisir! Bon, pendant cette semaine, je n'ai pas déserté ma cuisine bien longtemps, au... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Feegourmande
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• Un long samedi d'accordailles...

  ...Accordailles avec des amis qui nous sont chers et à qui nous avons demandé de nous accompagner sur le chemin de nos bonheurs, de nos rencontres viniques et... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Dates et tarifs des ateliers

  Nems et rouleaux de printempsLe 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les makis ( 4... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Janna
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• °cochon°

  

  Bon, juste un bref aparté dans le défi 'vivre en autarcie ou presque'... ben oui, parce que notre RDV traditionnel du week-end cochon est incontournable chez... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Cendrine
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• Les ateliers culinaires proposés

  Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximun, pour un cours de cuisine.Les cours se déroulent en toute simplicité et convivialité, le but est de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Janna
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• Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximu...

  Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximun, pour un cours de cuisine.Les cours se déroulent en toute simplicité et convivialité, le but est de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Janna
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• Cordon-bleu DUKAN

  

  Recette découverte sur le blog :http://labulledemilie.over-blog.com/article-le-cordon-bleu-dukan-50145081.htmlMerci Emilie !Pour 2 personnes :2 escalopes de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Pitou3
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• La mini gaufre est l'avenir de la mère moderne !!

  

  L'avantage de Facebook, Twitter and co, c'est qu'on peut suivre le délire des copines et y trouver de bonnes idées. La dernière lubie on line en date chez... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Deborah
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• Tartelettes aux petits pois

  

  Dans le cadre du concours tartelettes organisé par le blog papilles-on-offhttp://papilles-on-off.blogspot.com/2011/02/concours-sur-les-tartelettes. Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Dfred1
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• Soupe de poulet d'hiver

  

  Cette recette s'adresse aux gourmands et à ceux qui supportent le lait : Temps de préparation : 12 min Temps de cuisson : 25 min Pour 2 à 3 personnes (tout... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Zekitchounette
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• Tagliatelles fraîches sauce Gorgonzola et noix - Tagliatelles frescas salsa...

  

  WHOLE KITCHEN, dans sa proposition du mois de février, nous propose de préparer un grand classique de la gastronomie italienne : DES PATES FRAÎCHES.... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Madi2610
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• Poulet farci à la ricotta et aux tomates séchées

  Poulet farci א la ricotta et aux tomates sיchיes Poulet farci א la ricotta et aux tomates sיchיes Pour 16 personnes ... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Bento-box, le pique-nique artistique!

  

  Jouez avec la nourriture... Vous en avez assez de la cantine, de la nourriture aseptisée. Vous avez l’impression de manger tous les midis chez Tricatel. Vous... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Degusto75
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• Mardi 15 février 2011 : Menu 99% végétal / Duo de chou façon taboulé ;...

  

  Aujourd'hui, on continue les expérimentations culinaires ! Au programme du jour, un menu 100% végétal (ou presque ?) ; où comment sortir des clichés parfois... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Pizza valentine

  

  Et voilà ma petite participation au jeu de Domi pour la Saint-Valentin. Je vous ai concocté cette petite pizza (ma première je dois l'avouer) et ma foi elle... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Zouck
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• Gaufres salées aux pommes de terre façon hamburger

  

  C'est en voyant la recette ici que j'ai eu l'idée d'en faire aussi ! Vraiment excellentes ces gaufres salées ! Elles sont croustillantes, fondantes et bien... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Mamzelleeva
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• Croissants salés pour un apéritif inratable ! (4)

  

  Dans cette recette, je vous présente des mini croissants salés, garnis d'asperges/jambon/mascarpone ou de surimi/gruyère, des croissants très simple à réaliser... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Caroseb60
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• Croissants salés pour un apéritif inratable ! (2)

  

  Dans cette recette, je vous présente des mini croissants salés, garnis de chorizo/gruyère ou de jambon/gruyère, des croissants très simple à réaliser avec... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Caroseb60
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• Hachis parmentier en mini-cocottes

  

  Recette Thermomix perso Il me restait un morceau de talon de jambon cuit, des graines germées, de la >purée d'hier....que faire ? Pourquoi pas un hachis... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Ottoki
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• Bars méditérranéens rôtis aux aromates

  

  Entrée : Poireaux vinaigrette, jambon Serrano, cornichons et vinaigrette moutardée.Plat : Bars sauvages de Méditerranée rôties aux aromates et sel de l’ile de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Hubjo
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• Bento de Saint Valentin : le kitsch ne tue pas

  

  Du rose, du rouge, du blanc, des cœurs et des fleurs, le kitsch n'a plus de limite, mais comme le ridicule, il ne tue pas. Alors, une fois n'est pas coutume,... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Marong
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• "C'est l'heure de l'apéricube!" Le concours

  

  Chez nous pour l'apéritif, il y a toujours des bouchées maisons à la place des cacahouètes mais il y a aussi des apéricubes! On aime beaucoup ça, il y en a... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Dey
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• Tarte à l’oignons – de Lulu

  

  pour la garniture: Gratinée d’oignons (remplacez le gruyere par du carré frais écrasé) des dès de jambon pour la pate pizza : 7g de maizena 8g de Protifar 1 oeu... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Miss_souba
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• Alerte alimentaire - Listeria monocytogenes dans des viandes cuites - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINES VIANDES CUITES VENDUES CHEZ COCHON CENT FAÇONS OTTAWA, le 11... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   France
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• Purée de brocolis ~ babycook

  

  Une petite recette testée mais j’aurai dû la mixer davantage car le riz laissait quelques petits morceaux… Ingrédients 100g de tête de brocolis 2 cas de riz trè... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Aur_naoko
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• Spécialités lyonnaises : convivialité et prestige au menu

  Depuis le début du XXème siècle, la ville de Lyon est reconnue comme la capitale de la gastronomie française. Une cuisine basée sur la convivialité, celle des... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Dailyconso
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• Omelette cantonaise

  

  2 oeufs 1 oignon 1 morceau de saucisson st augaune 100% jambon persil sel, poivre Faire revenir les oignon émincés avec le saucisson coupé en morceaux, persil,... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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• mise à jour du menu....

  Menu – CarteEntrées 12 €:Prix nets – Service compris Restaurant - Auberge La Baquèrelieu-dit "la baquère" 32 190 PRENERON05 62 06 42 75aubergelabaquere@hotmail. Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Labaquere
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• Pizza Olé

  

  Plus une idée qu´une recette... La pizza maison est toujours un succès... Celle-ci fut très savoureuse, pourtant faite avec ce qu´il y avait dans le... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Madi2610
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• Petits pains farcis

  

  La pâte 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cs d’huile 1 ¼ cc de sel 2 cs de sucre 7 cl de lait + ou – 20 cl d’eau Mélanger tous les ingrédients... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Natt
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• Chaussons Alsaciens à la choucroute et au Munster

  

  Une petite recette originale relevée sur le Maxi cuisine de février/Mars .J'ai servi ces chaussons avec une salade.La choucroute et le Munster se marient trés... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Nycolette
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• Tomate farcie – d’Emma

  

  Ingrédients : 1 ou 2 tomates 1 oignon 1 steak haché 5 % 1 jaune d’oeuf 3cs de fromage blanc 1 tranche de jambon de Paris 1 tranche de blanc de dinde sel,... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Miss_souba
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• Chartreuse de pintade en basse-température & chou frisé au bacon

  

  On m'a offert il y a peu une pintade, et je voulais faire avec une recette qui sorte de l'ordinaire (et que je n'avais pas encore faite). Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Oeufs de caille "cocotte"

  

  J'avais acheté des oeufs de caille pour accompagner mes petites crêpes à la Chandeleur (voir lien) et comme il m'en restait quelques uns, j'ai préparé cette... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Guillaumette57
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• Gratin de chou-fleur à la tomate

  

  Je vous propose cette nouvelle recette de gratin de chou-fleur à la tomate pour changer du traditionnel gratin à la sauce béchamel. Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Guillaumette57
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• Flan de courgettes & feta – de JuJuBe

  

  Ingrédients : 3 œufs 20 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide à 3% toléré 4 CS de son d’avoine 100 gr de feta allégée toléré 2 petites courgettes (ou 1... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Miss_souba
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• Oeufs de caille en cocotte

  

  J'avais acheté des oeufs de caille pour accompagner mes petites crêpes à la Chandeleur (voir lien) et comme il m'en restait quelques uns, j'ai préparé cette... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Guillaumette57
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