Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

  • Gratinées automnales et œuf à cheval

    Gratinées automnales cheval

    J’ai retrouvé cette recette dans un de mes vieux magazine culinaire : “Guide cuisine” HS de 2006. Voici la recette en question, elle était destiné aux enfants,... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Chsony4
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  • Quiche poires roquefort piment

    Une recette sucrée salée, parfaite avec une salade de mâche aux noix. A décliner en format mini pour l'apéritif! Ingrédients  pour 8 personnes 4 belles poires... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Méli-mélo poires roquefort

    Méli-mélo poires roquefort

    Une belle entrée pour les soirées d'hiver... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poires fraîches 200 g de roquefort ou fourme d'ambert 100 g de noix 10 cl de... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Fondant de potimarron, châtaignes et chèvre

    Fondant potimarron, châtaignes chèvre

    C'est une recette déjà faite (pour la base) mais pour laquelle j'ai utilisé d'autres ingrédients. Le potimarron, je ne connaissais pas et vu tous les fans de... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Clems28
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  • Index des menus pour quatre à six personnes - 34

    Des produits de saison pour un menu gourmand Tarte aux endives et lardons Sauté de filets de poulet aux Coulemelles crémées Petits rochers moelleux à la noix... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   France
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  • Index des menus pour quatre à six personnes - 32

    Menu crustacés Soufflé à la bisque de homard Brochettes de crevettes marinées Cheesecake citronné aux spéculos Menu d’automne Beignets de chèvre frais Salade... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   France
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  • Anzac Biscuits

    Anzac Biscuits

    1 cup de flocons d'avoine1 cup de farine normale3/4 cup de noix de coco deshydratée2 CS de mélasse1/2 cup de beurre1/2 CS de bicarbonate de soude1 CS d'eau... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Mathilde
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  • Cookies sucrées au chêvre frais

    Cookies sucrées chêvre frais

    Cookies au fromage de chêvre frais180g de fromage frais80g de farine (complète)100g de poudre d'amande50g de sucre80g de beurre+ des noix et des pépites de... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Mathilde
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  • Cake au lait de coco

    Cake lait coco

    Voici une douceur pour les matins difficiles ;-). Ce cake est moelleux et  le goût de la noix de coco et de la cannelle est un pur bonheur pour les papilles.... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Fatima
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  • Potiron au curry.

    Potiron curry.

    Depuis que j'ai fait un Cake au potiron et aux noix. , j'ai envie de tester une autre recette à base de potiron. Nous nous sommes régalés avec cette recette.... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Ballottine d,oeufs

    Ballottine d,oeufs

    PREPARATION 15mn-cuisson: ballottine: 10mn sur congélation dns un four a micro-ondes de 750 watts restitués,repos 3 mn puis 5 a 6 mn pleine puissance ou 45 mn,... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Franur
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  • Cookies chocolat noisette aux pépites

    Cookies chocolat noisette pépites

    Pour mon goûter du mercredi, j'ai préparé ces cookies au bon goût de chocolat et noisettes, avec des pépites, en m'inspirant de cette délicieuse recette. Un... Lire la suite

    Le 05 décembre 2009 par   Sophie21
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  • Sablés orange confite - macadamia - chocolat blanc

    Sablés orange confite macadamia chocolat blanc

    Ingrédients (pour 3 douzaines de sablés) :   135g de farine 85g de flocons d’avoine 150g de beurre 100g de sucre en poudre 100g de cassonade 1 œuf le zeste... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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  • Ghribiya à la pistache

    Ghribiya pistache

    Restant toujours dans les recettes de ghribiya et cette fois-ci encore une recette de Madame Bouhamed,eh oui je ne râte presque jamais ses émissions. Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Rouda
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  • Ghribiya algéroise

    Ghribiya algéroise

    Il existe mille et une recette de ghribiya à base d'huile, de smen, de beurre, avec ou sans oeufs, avec des amandes, cacahuette, pistache, de la noix de coco,... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Rouda
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  • Magazine un diner presque parfait n°3

    Magazine diner presque parfait

    Le 3ème numéro du magazine "Un Dîner presque Parfait" est sorti.J'y ai réaliser, non pas 1 mais 9 recettes.Le soir de Noël, la tradition veut que l'on dépose... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Ladycocotte
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  • Cèpes farcis aux châtaignes

    Cèpes farcis châtaignes

    Encore quelques jours avant l'hiver officiel mais, comme l'arrière-saison a été très douce et qu'il n'a pas encore gelé la nuit en Sologne, les cèpes qui... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Mamina
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  • Thanksgiving episode 4 : Apple tart with cheddar crust

    Thanksgiving episode Apple tart with cheddar crust

    Une recette qui me tentais depuis un moment, imaginez une tarte aux pommes avec une pâte au cheddar !!! Bon j'avoue au final on ne sent pas vraiment le goût du... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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  • Tarte chocolat, citron et coco

    Tarte chocolat, citron coco

    Voilà des associations que j'adore : régressif avec le chocolat, exotique avec le citron et la noix de coco, bref c'est top. En plus, ça permet de recycler des... Lire la suite

    Le 04 décembre 2009 par   Clems28
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  • Sliqua ou la "Barbara"

    Sliqua "Barbara"

    Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Monique81
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  • Un menu de fête avec MARLETTE !

    menu fête avec MARLETTE

    A l'occasion du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands de Paris, My Little Spoon s'est associée avec Marlette, une toute nouvelle marque de préparations bio pour... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Benecatalan
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  • Le gâteau à la carotte de Mawy

    gâteau carotte Mawy

    Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! Comme beaucoup d'entre vous le savent, je participe pour la première fois au marché de Noël cet hiver en vendant mes petites... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Mawygolote
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  • Le gâteau à la carotte de Mawy

    gâteau carotte Mawy

    Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! Comme beaucoup d'entre vous le savent, je participe pour la première fois au marché de Noël cet hiver en vendant mes petites... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Mawygolote
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  • Les productions alimentaires de Décembre

    productions alimentaires Décembre

    Nous sommes début décembre et je vous propose la liste des principales productions alimentaires de ce mois. On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger de... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • Creme brulee aux asperges et au cheddar

    Creme brulee asperges cheddar

    Une recette réalisée lors de mon cours de cuisine avec mes élèves. Nous avons beaucoup apprécié.   Ingrédients pour 8 personnes :   1 kg d’asperges blanches... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Catherine Marchand
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  • Recettes des Fêtes: Gratin de giromon

    Recettes Fêtes: Gratin giromon

    Coucou... Nous continuons notre semaine de recettes pour les fêtes sous les tropiques. Après, l’apéro, les acras, le colombo de porc, voici le gratin qui... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Barbara Clemence
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  • Tarte au potiron et aux lardons

    Tarte potiron lardons

    Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir. Il faut dire que je les avais laissées de côté mais avec... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Nad0511
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  • Coeurs fondants tout chocolat

    Coeurs fondants tout chocolat

    Source : nestlé dessert Hé oui, c'est terrible, mais la semaine dernière une terrible envie de chocolat m'a prise...et pas n'importe quoi...des coeurs fondants... Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Sl88
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  • Velouté de cresson

    Velouté cresson

    J'avais du cresson qui restait, et qu'on n'avait plus envie de manger en salade. J'ai fait un velouté, c'était excellent, on a adoré ! Lire la suite

    Le 03 décembre 2009 par   Mamzelleeva
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  • C'est presque noël ! Pâtes au safran, foie gras et girolles

    C'est presque noël Pâtes safran, foie gras girolles

    Après l'apéritif, place à l'entrée avec un petit air d'Italie puisque j'ai choisi de vous faire découvrir des pâtes au safran. Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Anne Onyme
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  • Riz pilaf ou riz pilaw

    pilaf pilaw

    Nous avons vu en cours de cuisine les différentes cuissons du riz. Comme il y a des dizaines et des dizaines de sortes de riz, on classifie par cuisson par... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • Jingle bells, Jingles bells…

    Jingle bells, Jingles bells…

    Les lumières prennent possession de la ville, les devantures des magasins revêtent leurs plus belles créations, et l’odeur du vin chaud envahit les rues. Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Mathildescuisine
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  • Une pintade, des marrons, des cèpes

    pintade, marrons, cèpes

    Cette année Noël ne se fait pas chez nous, chacun son tourNous remontons pour quelques jours dans le NordEn principe, on devrait manger une dinde, peut être deu... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Chapot
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  • Salade de betteraves et radis noir

    Salade betteraves radis noir

    Il faut prévoir 4 betteraves, 1 radis noir, du persil, 1 gousse d'ail, quelques noix, 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Thanksgiving episode 2 : Volaille farcie à l'orange, sauce cranberry-orange et...

    Thanksgiving episode Volaille farcie l'orange, sauce cranberry-orange gratin patates douces l'orange

    La suite de mon menu pour Thanksgiving avec un plat qui peux parfaitement être repris au moment des Fêtes. J'avais choisi comme volaille un poulet fermier car... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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  • "No-meat"balls & green pepper sauce / Boulettes "c'est pas'd'la viande", sauce a...

    "No-meat"balls green pepper sauce Boulettes "c'est pas'd'la viande", poivre vert (sans oeuf, plv, vegan)

    Des boulettes pour Noël ? Et pourquoi pas comme dirait Queen Mum ! La matière de base est trouvable dans n'importe quelle supermarché : il s'agit du Hâché 100... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Bea
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  • Aumonière de fruits poêlés aux amandes

    Aumonière fruits poêlés amandes

    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min10 min Très Facile   Liste des ingrédients   (pour 6 personnes)  Feuilles de brick 6   Beurre 1 noix Un problèm... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • Tagliatelle et aiguillettes de canard à la Thaï

    Tagliatelle aiguillettes canard Thaï

    Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : ·         300 g d’aiguillettes de canard ·         240 g de tagliatelles spiruline... Lire la suite

    Le 02 décembre 2009 par   Lili18
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  • Clafoutis au magret de canard et gorgonzola

    Clafoutis magret canard gorgonzola

    Recette pour : 6 persPréparation : 15 mnCuisson : 35 mn à 180 °Il faut200 g de magret de canard fumé100 g de gorgonzola80 g de cerneaux de noix " que j'ai oubli... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   Sacha
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  • Lentilles vertes du Puy au foie gras de canard entier et aux langoustines

    Lentilles vertes foie gras canard entier langoustines

    Concoctez une entrée équilibrée, raffinée et gourmande en cette période de fin d’année. Cette savoureuse recette a été élaborée par le chef cuisinier Bernard... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   Degusto75
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  • Crumble aux épices

    Crumble épices

    Une petite idée de crumble, comme ça...Les épices pour spéculoos sont : cannelle, noix de muscade, clou de girofle, piment, gingembre, macis, coriandre et... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   Zelda14
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  • Des produits de saison pour un menu gourmand

    produits saison pour menu gourmand

    En entrée : Tarte aux endives et lardons Tarte aux endives et lardons En plat principal : Sauté de filets de poulet aux Coulemelles crémées Sauté de filets de... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   France
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  • Manger sain et équilibré pour les fêtes de fin d'année

    Manger sain équilibré pour fêtes d'année

    Même en période de fêtes, nous sommes soucieux de manger sain et équilibré, tout en appréciant des produits plus festifs. Je vous propose en plus des paniers... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Pâte à crêpe

    Pâte crêpe

    Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         250 g de farine ·         4 œufs ·         ½ l de lait ·         1... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   Lili18
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  • Macarons aux jaunes d'Œufs

    Macarons jaunes d'Œufs

    La première fois que j’ai fait un gâteau des anges je me suis demandée ce que j’allais faire avec tous ces jaunes d’œufs, je n’allais tout de même pas les jeter... Lire la suite

    Le 30 novembre 2009 par   Alicepegie
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  • Macarons au caramel au beurre salé : simplissime !

    Macarons caramel beurre salé simplissime

    Je n’aurai jamais cru un jour me lancer dans la confection de macarons! Plusieurs blogs vantant la simplicité de l’opération m’ont incité à me lancer à mon... Lire la suite

    Le 30 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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  • Accord met/vin: quel vin servir avec une poule au pot?

    Accord met/vin: quel servir avec poule pot?

    1) Mettre à tremper 150 g de mie de pain en miette avec 10 cl de lait. 2) Hacher le foie, le coeur, le gésier de la poule. Hacher 300 g de jambon cru. Ajouter l... Lire la suite

    Le 30 novembre 2009 par   Ochato
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  • Crêpes Suzette

    Crêpes Suzette

    Depuis le temps que les Chapot me demandaient des crêpes Suzette !Le temps gris, la pluie, une météo à manger des crêpes !Les crêpes Suzette comme la tarte Tati... Lire la suite

    Le 30 novembre 2009 par   Chapot
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  • Pudding aux pépites de chocolat

    Pudding pépites chocolat

    La semaine dernière, j'avais une baguette entière qui avait durci, et comme j'aime pas jetter...Il y a quelques temps, j'avais recyclé une brioche ratée en... Lire la suite

    Le 30 novembre 2009 par   Nanou_blog
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  • Quiche aux courgette et au chèvre

    Ingrédients  pour 4 personnes (si plat principal et 6 si entrée) 3 courgettes 4 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 180 g de chèvre frais Herbes de... Lire la suite

    Le 29 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Ragoût oriental végétarien

    Ragoût oriental végétarien

    Un plat végétarien mijoté très agréable. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 3 gousses d'ail 225 g de feuilles d'épinards surgelées 1 bulbe de fenouil 1... Lire la suite

    Le 29 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Aid El kebir, 2eme jour de fete et ses joies

    kebir, 2eme jour fete joies

    Cette journee est consacree a un gros et grand travail, que les messieurs se prennent a joie de faire, mais dans la plupart des familles, cette ambiance a... Lire la suite

    Le 29 novembre 2009 par   Sourour
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  • BONNE FETE DE L'AID avec une BASBOUSSA

    BONNE FETE L'AID avec BASBOUSSA

    Ingrédients: 1 mesure de semoule moyenne1 mesure de farine1 mesure de noix de coco1 mesure de sucre (je n'ai mis que la moitié)1 mesure de beurre fondu1 mesure... Lire la suite

    Le 29 novembre 2009 par   Amandeetmiel
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  • C’est pas nous qui l’avons fait… Trio de fleurettes Picard & gratin 3 choux au...

    C’est nous l’avons fait… Trio fleurettes Picard gratin choux bleu

    On est très fan de l'ami Picard, mais pas pour les plats cuisinés (en même temps, si c'était le cas, ce blog n'existerait sans doute pas…!). Lire la suite

    Le 28 novembre 2009 par   Popottepotes
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  • Salade de pates et crevettes en corolle de brick

    Salade pates crevettes corolle brick

    Une petite salade qui allie fondant et craquant !                                     Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min10 min 10 min Facile  ... Lire la suite

    Le 28 novembre 2009 par   Sylvie95
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  • Pain des fêtes aux canneberges

    Pain fêtes canneberges

    Ce pain aux canneberges est "LE" meilleur que j'ai fait. Tendre et délicieux en tout point. C'est une recette que ma grand-mère m'a donnée il y à quelques année... Lire la suite

    Le 28 novembre 2009 par   Izabelle
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  • Pain aux céréales, raisins et à la farine de châtaignes

    Pain céréales, raisins farine châtaignes

    Voilà un pain délicieux, il accompagne très bien le foie gras, super aussi au petit déjeuner, bref recette testée et retestée lol. Lire la suite

    Le 28 novembre 2009 par   Therbia
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  • Langoustines et foie gras poêlés

    Préparation : 45 mn Cuisson : 4 mn   Pour 4 personnes   16 langoustines 4 tranches de foie gras de 80 g chacune 2 tranches de pain d’épice Le jus d’un citron Se... Lire la suite

    Le 28 novembre 2009 par   Megane67
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  • Crème de céleri

    Pour 4 personnes 4 boules de céleri rave 1/2 pied de céleri rave 2 dl de bouillon de volaille 3 c.à.s de crème épaisse 30 g de parmesan en copeaux Noix de... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Megane67
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  • Mon stage chez Valhrona ou le jour où j'ai appris que les oeufs en bidon c'est...

    stage chez Valhrona jour j'ai appris oeufs bidon c'est vraiment

    Mercredi 6h du matin : le réveil sonne, je me lève sans trop traîner les pieds, une journée sans enfants m'attend, une journée rien que pour moi. 6h30 je démarr... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Barbinou
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  • Moussaka

    Moussaka

    La recette que je vous présente aujourd'hui c'est la Moussaka. C'est un met que je n'avais jamais essayé auparavant. Et je le regrette car c'est vraiment... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Fatima
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  • Ils fondent (en larmes) devant un merlan

    fondent larmes) devant merlan

    Le merlan, un des morceaux très parfumé du boeuf, un petit muscle long et plat, tellement tendreAccompagné d'une sauce poivre, la douceur de la viande, associé ... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Chapot
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  • Méli-Mélo deTruffes de Noël Vegan à la Fleur d'Oranger, Cacao & diverses Huiles...

    Méli-Mélo deTruffes Noël Vegan Fleur d'Oranger, Cacao diverses Huiles Essentielles

    Allez... C'est le temps de Noël et de ses préparatifs! Malgré le fait que cette année est une année SANS (cadeaux), ça n'empêche certainement pas de préparer... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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  • Kit cookies à offrir pour les fêtes

    cookies offrir pour fêtes

    c'est la grande mode en ce moment : préparer soit même ses cadeaux gourmands ( parfait pour des voisins , une mamie ou une maîtresse ... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Khala
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  • Recette pas chère: salade de pommes de terre chic

    Recette chère: salade pommes terre chic

    De Soissons, j'ai rapporté dans ma valise des cadeaux de mes amis belges...cuberdons et peket mais aussi chocolat de chez Benoît Nihant et magazines de cuisine... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Mamina
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  • Makis de potiron, mousse de roquefort, champignons et pommes

    Makis potiron, mousse roquefort, champignons pommes

    Merci  à Aurore, organisatrice du KKVKVK# 33 autour du thème des makis, d'avoir accordé quelques semaines supplémentaires par rapport à la première date butoir... Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Clems28
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  • gâteaux aux amandes miraculeux

    gâteaux amandes miraculeux

    Bonsoir ^^ non non je ne fais pas la grève de blog mais tout simplement je suis beaucoup prise cette semaine et donc plus beaucoup de temps pour poster mes... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Lilycuisine
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  • Le haddock de Chapot (et de Bocuse)

    haddock Chapot Bocuse)

    Après la recette de haddock d'Hélène, voici la mienneUne recette dénichée il y a fort longtemps dans une livre de recettes de Bocuse, de Monsieur PaulDans mon... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Chapot
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  • Tranches de magret de canard fourré au bloc de foie gras de canard en salade de...

    Tranches magret canard fourré bloc foie gras salade cèpes confits crus

    Voici maintenant un plat que l’on a plaisir à préparer – et bien sûr à savourer – en cette saison morose : les tranches de magret de canard fourré au bloc de... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Degusto75
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  • Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

    Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Elmarco
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  • Pour les fêtes: saint-jacques orange, grand-marnier et gingembre

    Pour fêtes: saint-jacques orange, grand-marnier gingembre

    La fête de Soissons est finie mais c'est toujours la fête dans nos têtes et je me demande si ça ne va pas durer jusqu'à l'année prochaine! Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Mamina
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  • Tartelettes aux Coings, Chèvre et Poitrine Fumée

    Tartelettes Coings, Chèvre Poitrine Fumée

    Profitons des derniers coings tant qu’il est encore temps, et une fois encore, tentons de sortir des sentiers battus. Après les croustillants de coings au... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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  • Filet de biche et son accompagnement automnal, sauce façon vin chaud

    Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de rôti de filet de biche 500g de champignons de Paris ou bruns 500g de pommes de terre à purée 2 oeufs 5 carottes 1... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Elmarco
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  • Peyre Rose - Oro 1997

    Peyre Rose 1997

    Coteaux du Languedoc – Oro 1997 du Domaine Peyre Rose (Domaine en Agriculture Bio) Cépages : Rolle, Roussane, Viognier, Ugni blanc, Terret, Clairette...... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Laurent Baraou
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  • Crème moelleuse à l'orange, parfum de spéculos

    Crème moelleuse l'orange, parfum spéculos

    Depuis peu le site Alapage fait partie du Groupe RueDuCommerce. Dans ce cadre, un partenariat m'a été proposé et cela m'a permis de choisir un livre de cuisine... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Glutenfree
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  • Les sablés du salon de soissons

    sablés salon soissons

    Lorsque nous avons fait notre démo avec Philou samedi après-midi à Soissons, nous avions chacun apporté une boîte pour offrir des petites gourmandises aux... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Mamina
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  • Recettes des plats libanais du buffet de Soissons

    Recettes plats libanais buffet Soissons

    Beaucoup d'entre vous m'ont demandé les recettes des plats que nous avions préparés pour dimanche midi pour le Salon du Blog Culinaire de Soissons. Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Monique81
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  • Comment choisir ses recettes pour Noël

    Comment choisir recettes pour Noël

    Il reste un mois pile avant Noël. (AHHHHHHH!) Mais, un de mes plaisirs, c'est de planifier les fêtes, les repas, les thématiques, etc. Alors choisir des recette... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Lesimparfaites
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  • Quenelles de foie (lewerknepfles)

    Quenelles foie (lewerknepfles)

    Pour 6 personnes 350 g de foie de veau ou de porc finement haché 125 g de lard fumé finement haché 1 grosse tranche de pain de campagne 1 gros oignon 2 échalote... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Megane67
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  • Simili "Turtles"

    Simili "Turtles"

    Avec une tête, quatre pattes et une queue, les chocolats Turtles ont acquis leur célébrité en étant la seule friandise animalière à valoir son pesant d’or ou… d... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Vibi
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  • Lapin au vin blanc

    Pour 4 personnes - 4 cuisses de lapin - 1 bel oignon - 1 gousse d'ail en chemise - 500 grs de champignons de Paris bien blancs (ou autres) prendre garde à ce... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Cidorian
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  • Gâteaux pour l’aid

    Gâteaux pour l’aid

    Boules de neige á la noix de coco Fekkas marbré Fekkas aux chocolats Anneaux aux amandes Roulés de feuilles de bricks aux amandes Cornes de gazelles Cigares... Lire la suite

    Le 24 novembre 2009 par   Salma82
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  • Far breton

    breton

    Une petite recette bretonne que mon mari adooooooooore !! Ingredients pour 6 personnes : 250 g de pruneaux d'Agen 250 g de farine 250 g de sucre en poudre 4... Lire la suite

    Le 24 novembre 2009 par   Audideos
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  • Poulet sauce miel aux eclats d'amande

    Poulet sauce miel eclats d'amande

    Une recette délicieuse et rapide à faire. Je l'ai servie avec du quinoa.   Pour 4 personnes :     4 cuisses de poulet   2 oignons émincés   3 c à s de miel... Lire la suite

    Le 24 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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  • Gratin soufflé de carotte et pomme de terre

    Gratin soufflé carotte pomme terre

    Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 40 min     Ingrédients : - 5 pommes de terre - 5 grosses carottes - 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4% - 2... Lire la suite

    Le 24 novembre 2009 par   Claire243
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  • Pink Lady au four

    Pink Lady four

    Je sais la Pink Lady est plutôt une pomme qui se déguste à la main, elle est délicieuse comme ça…. mais, j’ai essayé et c’est pas mal, cela change de la pomme... Lire la suite

    Le 24 novembre 2009 par   Monique
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  • Salade mangue crevettes

    Salade mangue crevettes

    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15mn- Facile   Liste des ingrédients    (Pour 6 personnes) Grosses crevettes 12   Mangue 1  A couper en dés Mesclun... Lire la suite

    Le 24 novembre 2009 par   Sylvie95
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  • Mousses aux deux chocolats et aux marrons

    Mousses deux chocolats marrons

    Bonjour ^^ sa vous dit une petite mousse au chocolat blanc et noir? J'entend certains qui vont dire mais j'aime pas le chocolat blanc alors no panique, avec le... Lire la suite

    Le 23 novembre 2009 par   Lilycuisine
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  • Pommes de terre Cuisson Chic!

    Pommes terre Cuisson Chic!

    Voilà une recette de pommes de terre qui fait beaucoup d'effets sur une assiette et bien goûteuse. Et c'est tout simple! Ingrédients: 1 belle pomme de terre /... Lire la suite

    Le 23 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Le retour en enfance d'Eggs and Mouillettes : Flan de manioc au lait de coco et...

    retour enfance d'Eggs Mouillettes Flan manioc lait coco mangue

    En feuilletant le dernier livre de Laurence Salomon "Racines", j'ai découvert plusieurs recettes consacrées au manioc.Cette découverte m'a replongé en enfance e... Lire la suite

    Le 23 novembre 2009 par   Fabienne
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  • Perdreaux Farcis aux Châtaignes

    Perdreaux Farcis Châtaignes

    Voici encore une recette de saison « très chasse » pour faire honneur au gibier qui entre dans notre cuisine et peuple notre congélateur. Lire la suite

    Le 23 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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  • Il n'avait qu'à ne pas me faire envie....

    n'avait qu'à faire envie....

    Dehors, le ciel est gris, il pleuvote, le vent balaie les quelques feuilles restantes sur les arbres. La température a bien chuté, un temps à rester... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Claudeoliviermarti
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  • Cake salé en version automnale

    Cake salé version automnale

    C'est très rare que je fasse un cake salé pour le dîner pourtant nous aimons tous les deux cela et c'est très simple à faire. Alors mardi les conditions s'y... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Cacahuete
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  • Savoureux cookies

    Savoureux cookies

    Une envie depuis un moment de concocter ces petites douceurs. Après avoir cherché une recette qui me parle, contrairement à d'habitude où je m'inspire et ensuit... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Melopapilles
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  • Pain d’épices bio… le retour

    Pain d’épices bio… retour

    Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et il faut de nouveau préparer des gâteaux pour les marchés de noël de l’école. Depuis l’année dernière je suis... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Bio Nation
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  • Choco Lattée Vegan

    Choco Lattée Vegan

    Une chose que ''testos-jr'' adore, c'est le lait d'amandes au chocolat du commerce... C'est pas faute d'avoir essayé toute sorte de recettes pour lui faire... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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  • Crème coco et ananas

    Crème coco ananas

    De temps en temps il est bon de ranger ses placards et d'utiliser les produits qui sont en fin de vie, ce que j'ai fait et j'ai retrouvé du lait de coco en... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Nat26
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  • Délice poire mascarpone

    Délice poire mascarpone

    Aujourd'hui, un entremet simple et rapide à réaliser, ultra léger et très délicieux ! Ce délice tout en fraicheur se déguste volontiers même après une repas... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Isma2
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  • Tartelettes qui plaisent bien aux écureuils canadiens!

    Tartelettes plaisent bien écureuils canadiens!

    Vous avez deviné ce que c'est? Tous simplement des mini tartes aux noix de pécan et aux noix dans une préparation au sirop d'érable! J'ai préparé ces petits... Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Lorijade
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  • Biscuits à la farine de chataîgne et sirop d'agave

    Biscuits farine chataîgne sirop d'agave

    Un petit tour au magasin bio Caron (considéré comme le discounter du bio : j'ai trouvé par exemple de belles salades à  1€ l'unité ! Lire la suite

    Le 22 novembre 2009 par   Clems28
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