Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• GaTEAU DE PaTES (ITALIE)

  400 g de lasagne, 1 oignon, des foies de poulet, une carotte, une branche de céleri, 150 g de viande hachée, 300 g de jambon cuit fumé, 150 g de beurre, une... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• SALADE LIeGEOISE

  Pour 4 ou 5 personnes: 500 g de pommes de terre, 500 g de haricots verts, 2 tranches un peu épaisses de jambon des Ardennes ou de pays, un peu de consommé de... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Velouté de petits pois à la tomme fraîche et à la sebette

  

  Cette tomme fraîche aromatisée à la sebette était tellement bonne que j'ai décidé de la servir avec un velouté de petits pois et de la menthe ciselée. Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Christine Faudray
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• Terrine boeuf porc, la cuisine des restes

  

  On n'y pense pas souvent mais les terrines sont un bon moyen de terminer les restes, qu'elles soient sucrées ou salées elles redonnent vie aux légumes, fruits e... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Edith Sobstyl
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• H&H; Bagels

  

  Premier jour à New York et tant de choses à voir. L’excitation était à son comble et les choix s’avéraient déjà difficiles ! Je décidais de marcher, de partir... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Lostinflavour
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• Steaks de haricots rouge

  

  Parfois, j'ai envie de consistance, de protéines mais pas de viande!!! Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Saute-en-bouche de poulet à la moutarde

  

  Et voilà, cette recette était tellement appétissante et tentante, que ne n'ai pas résisté au plaisir de la réaliser. Merci Nad pour cette recette originale,... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Zouck
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• Boulettes de boeuf aux petits pois

  

  C'est en voyant celles de Madame Chocolat hier, que je me suis rappelé de cette recette, faite il y a quelques temps, dont les photos se lamentaient du fond de... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Cheez_
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• Tarte aux légumes et au fromage

  

  Une tarte aux légumes flirtant entre deux saisons, avec une particularité inavouable: c'est un sachet de soupe à l'oignon lyophilisée qui relève son goût.... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Elvira
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• Gratin de courgettes et poivron au mascarpone

  

  Ingrédients : 2 courgettes 1 poivron 1 oignon 3 oeufs 250 g de mascarpone chèvre couper les courgettes en rondelles, le poivron en lamelles et émincer... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Kris33
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• Risi e bisi, recette vénitienne, risotto adapté par Mamina

  

  Après la verrine apéritive de dimanche, je fais une pause dans le menu que j'ai servi et dont je vous redonnerai la suite, petit à petit dans les jours qui... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Mamina
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• Lasagnes au poulet et aux légumes

  

  Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Ici le poulet et les légumes offrent une garniture plus légère, d'autant plus que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Nad0511
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• Orrechiette à la bolognaise & Basilic

  

  Une simplicité exemplaire, rapide ... savoureux !! A vos casseroles ! Bonjour, bonjour les loulous Aujourd'hui, du simple, du rapide et du bon ... Il y a... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Mamandu29
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• Farfalle presque à l'amatriciana avec une touche napolitaine

  

  Versione italiana più giùLe titre est un peu biscornu, mais la recette est pratiquement un grand classique de Rome: la pasta all'amatriciana. Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Dada
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• Un riz safrané aux noix et raisins secs pour un voyage en Somalie !

  

  C'est grâce à la formidable idée de Mamzelle Gwen et son Tour du monde en 232 escales gourmandes que nous partons aujourd'hui à la découverte de la Somalie... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Coxilha
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• TARTINETTES DE COURGETTES À LA MOUSSE DE HARICOTS ROUGES Pour se la péter ultra...

  

  Cacahuètes ou bikini ? Votre tendance à la fringale compulsive vendrait bien sa silhouette au diable, et vous avez du mal à décrocher le pompon de la... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Mardi 17 février : Crumble Oriental - Saumon Façon Tartiflette - Pommes Farcies

  

  Salut à vous. Ca devient bon plus qu'un mardi et je suis à jour !!! Ce soir pas vraiment de théme mais un florilége de recettes que j'avais envie de faire... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Bouffedumardi
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• Poulet mariné à l'orientale

  

  Un petit parfum oriental flotte dans ma cuisine aujourd'hui, j'avais envie de tester une idée de marinade qui me trottait dans la tête depuis quelques... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Edith Sobstyl
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• Mignon de Porc accompagné d'un Gratin de Saison!

  

  Ce matin au marché primeur je souhaitais trouver des fêves mais ce n'était pas une bonne journée pour Madame la Fêve qui faisait grise mine et était toute... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Midoricuisine
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• Cuisses de lapin au pain d'épices

  

  En voyant cette recette sur "Les gourmandises de Nath", la sauce au pain d'épices m'a vraiment fait envie. En plus, depuis longtemps, on me réclamait du lapin.. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Sophie21
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• Un p’tit cube, deux p’tits cubes, trois : tartines aux poivrons et au fromage...

  

  La nuit souvent je compte pour m’endormir, enfin je compte mais de là à m’endormir… J’ai toujours été un peu un inquiet, t’es un stressé de la seconde qui... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Dorian
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• Piccata de veau de lait à la crème de romarin

  

  Le romarin finit de fleurir, le veau de lait est tendre, les pommes de terre grenailles sont sur les étals... est-ce que ça ne sent pas le printemps tout ça ? Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   32carpediem
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• Tarte feuilletée à la Tex Mex...

  

  Ehh oui toujours une recette issue de mes fonds de placards où l'on retrouve cette fois du maîs, des olives noirs, lardons, oignons et pâte feuilletée toute... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Eloelo31
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• Boulettes “surprises”

  

  J’aime bien les plats farcis où l’on découvre des saveurs, des couleurs ou des textures cachées. J’ai fait ces boulettes farcies de fleurettes de chou-fleur. Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Bombaybruxelles
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• Soupe aux pommes de terre (suisse)

  Faites cuire dans un litre de bouillon (ou de concentré) 500 g de pommes de terre coupées en dés. Ecrasez-les ensuite à la fourchette. Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• RAGOuT AUX OLIVES

  Pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre ou 6 moyennes, 75 g de poitrine salée, 1 petit oignon, 20 olives noires, laurier, thym, sel, poivre, huile ou beurre... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Dorade royale terre-mer et Nord-Sud

  

  Encore une recette facile, il suffit de préparer la garniture (5 minutes) et de laisser cuire (20 à 30 minutes)... Préchauffer votre four à... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Galettes de boeuf à la brésilienne

  

  Comme il existe une cuisine italo-américaine, il existe également une cuisine italo-brésilienne, résultat de l'immigration massive de paysans italiens vers le... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Elvira
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• Poulet léger aux carottes & aux olives (version WW)

  

  Je vous livre aujourd'hui LA recette dans laquelle mes enfants se régalent (oui, je pèse mes mots !!!! se Régalent !!!) de carottes ! Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Sandrine79
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• Gratinée de dinde au comté

  

  Encore une recette sortie de ma tête en fonction de ce que j'avais : toujours des courgettes (on en mange pas mal, de la dinde, un peu de vin blanc, du comté, e... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Sophie21
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• Poulet tomato-curry

  

  La viande que je mange le plus est le poulet, car c'est celle que je préfère cuisiner d'une part et d'autre part, c'est une viande légère et digeste. Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Poulet abricot miel et quatre-épices, Potatoes light

  Il y a à la base la recette d'Aurélie, de Mes envies et délices. Evidemment je n'ai pas respecté tout à fait, et puis mon petit garçon (malade en ce jour)... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Sorcilili
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• Retour du marché avec cette salade légère...

  

  Toujours sur le marché, j'ai flâné à la recherche de nouveaux produits et j'ai découvert sur le même étal que la roquette sauvage ces pousses de chou. Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Boeuf au vin rouge (Mijoteuse)

  

  Cette recette provient du site Recettes.qc.ca . Riche de ses 240 commentaires, je me suis inspirée des ajouts de quelques internautes. Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Wimzie
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• Lasagnes légumes & lardons

  

  Il y a des jours où je déteste faire les courses. Hier par exemple. Je me rends chez mon supermarché préféré (Carrefour pour ne pas le citer) et j'avais dans... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Parmentier de morue à la portugaise

  

  Aux Açores, l'abondance de poisson frais est telle - et il est si peu cher - que l'on n'y mange pas beaucoup de morue, mis à part pendant les périodes de fêtes... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Elvira
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• Colombo de poulet

  

  Voici un plat bien parfumé qui comblera tous ceux qui aiment les saveurs exotiques. Pour ceux qui ne le connaissent pas le colombo est un mélange d'épices... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Oumkoulthoum
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• TRADITION : Les oeufs rouges des Pâques grecques

  

  L'oeuf est symbole de vie et la couleur rouge rappelle le sang du Christ sacrifié. Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Maryathenes
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• Courgettes farcies aux raisins et quinoa

  

  Succombez au charme de ces petites courgettes toutes rondes ! Farcies d’un mélange de quinoa aux raisins, elles composent une entrée originale, voire un plat... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Bibio
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• Chutney coquin

  Une recette coquine facile à réaliser à base de tomates et de gingembre. Ce chutney s'accordera à merveille avec les poissons à chairs blanches. Mais il fera... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Mutine
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• Risotto venere (noir) au lomo et tommette basque

  

  Le risotto est vraiment un des plats que je préfère ! Un peu long, mais facile à faire, et puis tellement délicieux et variable à l'infini ! Cette fois, j'ai... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Elo
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• Asperges aux oeufs

  

  Temps de préparation : rapide Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g d’asperges (Reins, Poumons) - 1 gros oignon rouges (Rate, Poumons) - 2 œufs (Poumons, Reins... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Chikung
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• Magrets rôtis et carottes confites

  

  recette du guide cuisine n° 18 Mises en valeur par un accompagnement de petites carottes primeurs, des magrets dans une sauce originale où les saveurs de... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Salade terre et mer

  

  Etant resté fort longtemps à table le dimanche de Pâques j'ai fait une salade composée le soir et un dessert.La recette vient du maxi-cuisine n°52 mais j'ai... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• colombo d'agneau

  

  bonjourje vous propose aujourd'hui un colombo d'agneau que j'ai fait mercredi dernier il est trés bon j'avais une amie à la maison avec son fils tout le... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Isasolju
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• Colombo de dinde aux petits légumes

  

  Pour cette recette, j'ai utilisé ma cocotte ultra plus 3L tupperware. J'avais peu de temps devant moi, enfin pas vraiment le temps de surveiller la cuisson.... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Charmela
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• Le vrai hamburger américain

  

  Pas la peine de prendre McDonald’s comme référence sur le sujet car il est bien loin du compte. Le vrai burger n’a pas grand chose à voir avec la majorité des... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Vanina Delobelle
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• Filet de dinde à la moutarde, vin blanc et courgettes, recette express

  

  Recette improvisée avec ce que j'avais dans mon frigo : le résultat nous a bien plu !! Je crois que c'était encore meilleur réchauffé le lendemain ! Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sophie21
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• filet mignon aux poires et miel

  

  14 avril 2009 filet mignon aux poires et miel Alliance de sucré-salé pour ce filet mignon de porc, prenez plutôt des poires assez fermes qui tiendront lors de l... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Jacre
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• Tajine de poulet au topinambours

  

  j'ai fait ce tajine d'après la recette du blog de Minouchkak. Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 40 à 45minIngrédients :4 cuisses de poulet avec le... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sl88
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• Velouté de celeri rave à la pomme

  

  J'ai emprunté le livre des Soupes de Sophie à la bibliothèque. Je l'avais déjà repéré en magasin, mais il n'y avait pas d'exemplaire de démonstration. Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Encuisinectout
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• Recette végétarienne au tofu, poivrons et aux épices

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer du tofu aux poivrons avec des épices. Pour cette recette, il nous faut : 200g de tofu... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Pankaj
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• Emincées de porc au cidre

  

  Une recette simplicime et récurrente chez nous. J'aime beaucoup cuisiner avec du cidre, j'adore cette saveur normande et le côté sucré/salé que ça apporte au... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Cheez_
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• Mousse de salami

  

  En ce jour de Pâques, continuons avec un petit quelque chose pour l’apéritif. C’est une recette testée et approuvée par tous. Une recette Thermomix, si vous n’e... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Emincé de Poulet à l'Estragon, Moutarde et Champignons

  

  Aussi loin que mon souvenir me porte, j'ai toujours connu les blancs de poulets cuits dans une sauce à la moutarde. C'est un plat incontournable car vraiment... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Velouté de fanes de radis

  

  Comme c'est la saison des radis et que j'ai vu que certains conservaient les fanes pour en faire des veloutés, j'ai donc profité des soirées encore fraîches pou... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Caro Gauvin
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• Le picart

  Pour 6 personnes: 12 grosses pommes de terre vielles, 1 grosse touffe de persil, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 250 g de lard gras, 2 oeufs, 50 g de saindoux ou... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin terre-neuve

  Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, 1 boîte de 400 g de thon au naturel, 50 g de mie de pain, 3 oeufs, 1 oignon, 60 g de gruyère, un peu de lait, 80 g... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Poulet basquaise

  Un petit poulet qui sent bon le soleil... surtout vu le temps qu'il fait !Malgré le fait que je n’aime pas les poivrons, j'ai adoré ! Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Jazjaz
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• Hamburger de poulet à la fondue de poivron rouge

  6 pains pour hamburger 750 g chair de cuisses de poulet désossées 1 oeuf 1 oignon 2 poivron rouge 6 tranches de fromage Emmental 1 pincée de paprika 1 pincée... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Akoho sy Voanio - voyage avec Gwen

  

  Mon périple au Chili m'a tellement plut que j'ai eu du rab pour partir cette fois sur une île qu'y m'attire depuis longtemps par sa faune: Madagascar. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Dos de cabillaud vapeur, riz citronné à la carotte

  

  Je me suis inspirée de la recette du guide cuisine n°24 et j'ai fait à ma façon. Pour 2 personnesPelez et haché un demi oignon. Faites-le revenir à la... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Sl88
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• Gigot d'agneau au thé Chocolat-Epices, boulgour aux canneberges au thé Prince...

  Ingrédients Pour le gigot 1 gigot semi-désossé 10 g (2 cuillères à soupe) de thé Chocolat-Epices Sel et poivre du moulin 5 g (1 cuillère à soupe) de thé... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Kusmi
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• Médaillons de lotte au curry et citron vert

  

  Une révolution chez moi : l’achat d’une lotte ! J’ai bien déjà mangé une ou deux fois dans ma vie de cette bête mais je ne me suis jamais intéressée à la... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Chefnini
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• Poisson au four façon Calhoca

  

  "Calhoca" est le nom d'un snack-bar de l'île Terceira où cette recette aurait été créée. On la prépare originalement avec de la mostelle de roche - ou phycis... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Elvira
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• Champignons à la Grecque

  

  ... voilà une entrée que j'adore, que je tiens de ma maman, qui la tient de sa maman... C'est tout simple à faire, il faut juste s'y prendre à l'avance pour... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Sorcilili
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• Pommes de terre farcies

  Pour 6 personnes: 6 pommes de terre de bonne taille, 100 g de mie de pain trempée dans du lait, 2 oeufs durs, 125 g de restes de viande, volaille ou jambon, 1... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Paillasson de pommes de terre a la franc-comtoise

  Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 800 g de pommes de terre fermes, 200 g de comté, 2 tranches épaisses de jambon blanc, 1 gros oignon, 1... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies

  6 grandes pommes de terre, 250 g de chair à saucisse, 40 g de beurre, une tasse de bouillon, une petite boîte de concentré de tomates, un oignon, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies

  Pendant une vingtaine de minutes, faites cuire dans de l'eau bouillante salée une dizaine de grosses pommes de terre épluchées. Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE EN RAGOuT

  Faites étuver dans un peu d'huile un gros oignon, 2 carottes et un poireau émincés. Laisser blondir, puis saupoudrez d'1 c à soupe de farine, remuez, puis... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• La côte de bœuf, le beurre au pastis, le vin béni, la résolution pascale et...

  

  Pascals, Pascalines et Pâquerettes, bonjour Préambule n°1. Ce n’est qu’un au revoir. Ce blog va s’éteindre pour une durée indéterminée qui ne devrait... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Estebe
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• Quiche aux épinards sans croûte SANS GLUTEN

  

  Une petite idée pour ceux qui pense faire un brunch de Pâques! C'est très bon chaud ou froid! Quiche aux épinards sans croûte SANS GLUTEN Ingrédients:1 c. Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Shallyssa
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• Risotto à la pancetta et au romarin

  

  J'aiiiime la cuisine italienne... nan, sans blague! Alors après le "Risotto au safran" et le "Risotto de coquillettes au chorizo", c'est parti pour un "Risotto ... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Ciboulette21
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• Gratin de pommes de terre & poireaux à la ventrèche et cocagne

  

  Le beau temps commence à revenir, mais il est encore temps de manger ce genre de petit gratin fromager ! Et avec des poireaux pour se déculpabiliser de manger... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Elo
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• Trempette chaude à l'artichaut (mijoteuse)

  

  On dirait que je prend goût à la mijoteuse. Ma 2ième recette du jour et ma deuxième recette de mijoteuse à vie hiihihih. J'ai bien aimé cette recette chaude,... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Wimzie
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• Sauce Marinara aux Poivrons Rouges rôtis (mijoteuse)

  

  Jusqu'à aujourd'hui, j'avais une peur bleue de la mijoteuse. Il y en avait quelques exemplaires de modèles reçus en cadeau sur mes tablettes mais je n'avais... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Wimzie
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• Escalope de poulet aux pommes et au curry

  Pour 1 personne : 1 escalope de poulet - 1 petit oignon - 1 pomme (golden par exemple)- 1 c à soupe rase de fonds de volaille - curry à volonté - 1 feuille de... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Cidorian
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• Soupe aux Légumes Secs

  

  Pour cette recette j'ai utilisé un mélange tout prêt de légumes secs, que j'achète au magasin bio sous la marque "Moulin des moines". Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   _dali_
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• Un risotto ??? Oui, mais aux coquillettes !!!

  

  Bon, OK, pour les puristes, c'est vrai que si il n'y a pas de riz, ça ne peut pas être un risotto ... Disons que ce sont des coquillettes cuites comme un... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Sofitchee
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• Un risotto ??? Oui, mais aux coquillettes !!!

  

  Bon, OK, pour les puristes, c'est vrai que si il n'y a pas de riz, ça ne peut pas être un risotto ... Disons que ce sont des coquillettes cuites comme un... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Sofitchee
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• Spaghetti au citron et aux olives

  

  Cela fait un moment que je n'ai pas proposé de recette de pâtes. En voici une très parfumée, estivale, et très fraîche, grâce au citron. Elle vient d'un ancien... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Encuisinectout
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• Makloubé aux champignons

  

  Ingrédients: - 250 g de viande de boeuf hâchée très maigre - 1 petit oignon - 1 boîte 4/4 de champignons de Paris en morceaux - 2 verres de riz - 2 cubes de... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Monique81
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• Stew Chicken ou voyage pour Bézile

  

  Faire le tour du monde des recettes, voilà une idée qui a fait son chemin! D'accord, elle était facile mais je n'ai pas pu m'en empêcher... Tout comme je n'ai p... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   32carpediem
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• Parmentier de dinde à la ventrèche gratiné à la tommette de brebis

  

  Après une petite pause "muffins", me revoilà avec une recette salée, facile à faire et qui ne demande pas trop d'attention, ce qui est tout de même bien pratiqu... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Elo
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• Haou ! pardân !!! .......

  

  Bon, j'ai une bonne et une mauvaise nouvelle ! La mauvaise c'est que je n'irai pas à Paris pour jouer les "Natasha" parce que je suis trop "vieille".... (... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Pascale Pedro
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• Cake tout léger, en attendant l'été

  

  2 oeufs, une courgette et quelques dés de jambon...C'est en gros tout ce qu'il faut pour faire ce délicieux cake aux allures d'été !!! Très parfumé, léger, il... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Sophie21
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• Accord met/vin: quel vin avec un rouget à la provençale?

  

  Revoilà les beaux jours! Il est temps de ressortir les vins de saison, légers, fruités et rafraichissants...Rosés bien sûr, mais aussi les rouges du Sud de la... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Ochato
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• Sauce à la crème et au curry.

  

  Comme promis, la petite recette de sauce qui accompagne mon sauté de porc... A vos stylos ! Deux possiblités pour cette sauce... A partir d'une base de crème. Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Mokamilla
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• Pommes de terre à la crème

  Pour 4 personnes: 800 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 dl de crème fouettée un oignon, une cuillerée à café de farine du sel, du poivre, de la muscade, d... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE AUX POIS (Inde)

  Pour 4 personnes. Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. 5 c à soupe de ghi, 2 gousses d'ail écrasées, 2 gousses d'ail entières, 2 feuilles de laurier, 1 bâton de... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Mon pâté de Pâques

  

  J'espère que vous ne m'en voudrez pas trop de vous servir du réchauffé aujourd'hui ! Et oui, il s'agit d'une recette que j'ai déjà publiée l'année dernière... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Sandrine79
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• Salade de pois chiches

  

  C’est lors de mon dernier séjour en Espagne que j’ai eu l’occasion de déguster une délicieuse accommodation de pois chiches, que j’ai eu envie de recréer,... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Sauté de porc au curry.

  

  J'ai reçu la semaine dernière un colis très parfumé du site Etal des épices... Les épices embaumaient ma boîte aux lettres et elles n'ont pas tardé à envahir... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Mokamilla
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• Les champignons au Curry

  

  Bien que je préfère cuisiner les champignons simplement, cette recette vaut la peine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des champignons au curry. Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Pankaj
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• Vous entendez les cigales ?

  

  Penchez-vous vers ma cocotte qui mijote et vous serez transportés au pays du soleil et des cigales ! Et que contient-elle cette cocotte magique ? Ben du lapin,... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Lenaic
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• Gâteau jardinier de ricotta

  

  j’ai simplement beaucoup apprécié, c’est léger, doux et savoureux, il faut utiliser du parmesan fraichement râpé la saveurs n’en sera que plus accentuée. A... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Monique
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• Lasagnes aux blettes, jambon de bayonne et brebis

  

  Encore une recette de pâtes mais avec des légumes cette fois ! Les blettes se marient vraiment très bien avec le reste.Pour 4 à 5 personnes :8 feuilles de... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Elo
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• Soupe de Courgettes Simple

  

  Cette soupe est délicieuse, sans crème ni fromage, on sent vraiment bien le goût de la courgette. Choisissez si possible des courgettes bio, ici elles sont... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   _dali_
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• Galettes de quinoa + colis Quai Délices + colis Satsuki

  

  Voici une recette de galette aux quinoa éthiquable. C'est un délicieux accompagnement, et c'est original ! Ingrédients : (pour 10 petites galettes) - 1 verre... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Mamzelleeva
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