Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

  • Filet de Boeuf Grillé, Epices Meat Lovers

    Filet Boeuf Grillé, Epices Meat Lovers

    Nous avions envie de tester le Meat Lovers ( C'est un mélange de fleur de sel, sésame blanc, sarriette, romarin, ail des ours, paprika, coriandre, oignon, cumin... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Clomax
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  • Velouté de fanes de radis

    Velouté fanes radis

    Ce matin au marché, devant l'étal du maraîcher bio, alors que j'attendais mon tour, les personnes devant moi ont toutes pris des radis. De beaux radis avec de... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Verob03
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  • Dorade et legumes au four

    Dorade legumes four

    C'est un plat qui et très riche en gout et surtous très appétissant!!! Il vous faut: -2 ou 3 belles daurades royales netoyer. -2 tomates coupées en rondelles... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Yassoun
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  • Tarte au champignons et fines tranches de bacon

    Tarte champignons fines tranches bacon

    Une cuisine de placard comme je l'aime, simple mais savoureuse! Liste des ingrédients: 1 pâte feuilletée, 500g de champignons de Paris frais, 1 cuillère à... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Caroline
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  • Supreme de poulet et ses tagliatelles de legumes

    Supreme poulet tagliatelles legumes

    POUR 4 PERSONNES INFO NUTRITIONNELLE 460 kcal INFO WW 10 PP Ingrédients : 4 filets de poulet 2 courgettes et 2 carottes 150 g de riz 1 cube de bouillon de... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Chrissyv
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  • On mange quoi demain ? Blancs de seiche à la provençale

    mange quoi demain Blancs seiche provençale

    BLANCS DE SEICHE A LA PROVENCALE Ingrédients pour 3 personnes 400 G de seiches ½ boite de tomates concassées ½ verre de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 branch... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Pâté de porc aux cèpes

    Pâté porc cèpes

    Les cèpes où on n’en trouve rarement mais lorsqu’ils arrivent c’est en pot format géant. L’investissement est d’importance mais il faut se décider maintenant... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Boljo
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  • Tajine de joues de lotte

    Tajine joues lotte

    En faisant mes courses l'autre jour , j'ai vu des joues de lottes chez mon poissonnier , et là , tout d'un coup , j'ai été submergée par de vieux souvenirs... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Khala
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  • Ragout de haricots blancs express

    Ragout haricots blancs express

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1 petite boite de haricots blancs égouttés 1/2 carottes * coupées en brunoises 1 petit oignon... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Galette de maïs au boeuf, gratinée

    Galette maïs boeuf, gratinée

    Pour 2 personnes : > 2 galettes de maïs > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 grosse tomate > 1 coeur de bouillon boeuf/légumes > 1 cuillère à... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Smartizette
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  • Hachi parmentier rapide

    Hachi parmentier rapide

    Une petite recette du livre "à table" avec thermomix, modifiée à ma sauce personelle.... POUR 2 PERSONNES INFO NUTRITIONNELLE 552 kcal INFO WW = 12 pp (avec lai... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Jeudi 26 avril 2012 : Salade de Cornilles - Tomates Farcis - Strudels

    Jeudi avril 2012 Salade Cornilles Tomates Farcis Strudels

    Salut à vous, comme d'hab du retard dans les recettes mais aussi un peu moins de BDM en ce moment ;) Allez trêve de blabla, on y go. Ce soir des tests et du... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Bouffedumardi
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  • Salade Salsa

    Salade Salsa

    Ingrédients Pour 4 personnes 3 tomates 1 avocat 1/2 boîte de maïs (petite boîte) ½ oignon rouge 2 cuillères à soupe de persil ½ cuillère à café de cumin en... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Aur_naoko
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  • Délice chaud de pomme de terre

    Print Délice chaud de pomme de terre Rating: 51 Prep Time: 15 minutesCook Time: 30 minutesTotal Time: 45 minutes Cette recette orientale fait appel à une épice... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Cuisinecoquine
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  • Le navet confit persan

    Print Le navet confit persan Rating: 51 Prep Time: 30 minutesCook Time: 1 hour, 30 minutesTotal Time: 2 hours Le curcuma, très utilisé dans la cuisine perse et... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Cuisinecoquine
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  • Poulet à la mexicaine

    Poulet mexicaine

    Avec sa chair extra maigre et délicieuse, la volaille demeure un grand favori de nos mets quotidiens!! Oui oui, comme ça faisait un bail que je nous avais... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Lexibule
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  • Lentilles de corail potiron

    Lentilles corail potiron

    2 volumes de lentilles corail (250g) 6 volumes d’eau chaude coriandre fraiche lardons fumés maigre * 1 oignon ail en poudre 300g de potiron 1 cc de cumin en... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Soupe de lentilles au chorizo

    Soupe lentilles chorizo

    En attendant que la chaleur estivale arrive, cette petite soupe nous a bien réconforté. Une fois n’est pas coutume chez nous, c’est une soupe non mixée. Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Josephine51
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  • Tartare de liche au vinaigre de mandarine.

    Tartare liche vinaigre mandarine.

    Aujourd'hui c'est poisson et poisson cru s'il vous plait !! lol C'est quelque chose que nous aimons bcp. La méditerrannée regorge de très beaux poissons et... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Audideos
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  • Macaronis à la sauce tomate / aubergines / olives

    Macaronis sauce tomate aubergines olives

    Salam Alykoum , Bonjour ! L'idée de cette recette me viens du blog " l'oasis des saveurs " Ici clic , mais j'ai changé la recette à ma façon et réduit les... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Silvi
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  • Guacamole

    Guacamole

    Suite et fin des recettes de mon apéro dinatoire avec un guacamole maison à servir avec des blinis ou des chips tortillas Ingrédients (pour un petit bol) : 2... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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  • Terrine de lapin à l'estragon

    Terrine lapin l'estragon

    Tous les amis se régalent avec cette terrine et me supplie pour avoir la recette ! C'est un plat très facile à préparer, qui se déguste froid en entrée avec... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Emilie Charignon
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  • Quenelles de riz en croûte de graines

    Quenelles croûte graines

    Aujourd'hui, je vous propose des Quenelles de riz en croûte de graines (une vingtaine de pièces) et sa salade d'herbes : J'ai commencé par faire cuire le riz... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Kalinky
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  • Tourte feuilletée de porc

    Tourte feuilletée porc

    Il m’arrive encore un peu de cuisiner malgré la quantité astronomique de boulot de ces derniers temps. Les reproches à la maison sont fréquent car les petits... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Monique
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  • Homemade buns...

    Homemade buns...

    ... ou la joie de mettre la main à la pâte. Littéralement. Enfin presque. À vrai dire, j'ai utilisé la machine à pain (MAP) car d'une part, je gagne du temps... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Paperboatcaptain
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  • Recettes éthiopiennes : injera, mesir wat, iab et salade de tomates

    Recettes éthiopiennes injera, mesir wat, salade tomates

    Ce soir vous avez pu me voir dans 100% Mag sur M6 dans le cadre d’un reportage sur la cuisine éthiopienne. Conviviale et savoureuse, la gastronomie de l’Ethiopi... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Coralie
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  • Caldeirada de lulas (lamelles de calamars en sauce )

    environ 500 g (ou plus) de lamelles de calamars (j'ai utilisé des congelés ) 1 oignon moyen coupé en rondelles 2 tomates bien mûres coupées en dés (sinon enviro... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Silvi
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  • Des brochettes de légumes à la plancha !

    brochettes légumes plancha

    Cette semaine nous vous proposons de cuisiner des brochettes de légumes à la plancha, pour vous donner un avant-goût de l’été et pour vous proposer une recette... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Vanina33
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  • Sole en sauce citronnée légère

    Sole sauce citronnée légère

    La santé, passe par l'assiette et manger sainement ne se traduit pas forcément par "privation et aliments sans saveur". Du même coup, on dorlote notre santé en... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Lexibule
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  • Potage de chou-fleur au cheddar et à la moutarde

    Potage chou-fleur cheddar moutarde

    Depuis 1 mois environ, c'est la ronde des 4 saisons; tantôt en gougoune, tantôt en manteau d'hiver ou en imperméable etc... on ne sait plus où donner de la... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Izabelle
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  • Ma creme de petits pois a l’italienne

    creme petits pois l’italienne

    @yaquoidansmonfrigo.com C’est la saison des petits pois et pour l’envie d’Italie ya pas de saison chez YQDMF INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 300g de petits pois... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Sylviekitchen
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  • Saucisse sauce beaujolaise

    Saucisse sauce beaujolaise

    Thermomix est entré dans ma cuisine..... Après compote, pain et béchamel, je me suis attaquée à un plat complet pour ce midi..... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue

    Filet cailles pain perdu d'épices, chutney mangue

    Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue Pour 6 personnes Ingrédients : 18 filets de caille (si vous travaillez des cailles entières, compter ... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Lacuisineceformidable
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  • Cari de poulet

    Cari poulet

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 5 cuisses de poulet avec dos 1 grosse boite de tomates pelées 2 cs de curcuma 1 morceau de... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Wok de petit épeautre aux crevettes et pois gourmands

    petit épeautre crevettes pois gourmands

    Le petit épeautre (ou engrain) est un blé très ancien et l'une des premières céréales cultivées par l'homme. Rustique, il est est adapté aux sols pauvres et ne... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Lulubelle
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  • Couscous

    Couscous

    Un bon plat complet qui plait à tous. Voici ma recette du couscous.Ingrédients (pour 4)- 4 merguez- 4 cuisses de poulet- 4 morceaux d'épaule de mouton - 4... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Oror67
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  • bourguignon à la créole

    bourguignon créole

    Comme le dit si bien le dicton "En avril, ne te découvre pas d'un fil", et bien je m'y emploi donc en continuant à cuisiner de bons petits mijotés pour... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Laura_cookie
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  • Raviole de betterave à la brousse

    Raviole betterave brousse

    Voici une entrée fraîche et légère pour les journées estivales ou simplement pour ne pas avoir une entrée trop lourde lourd d'un repas Raviole de betterave à... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Cocopassions
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  • Côtelettes d'agneau, mogettes de la motte et salade

    Côtelettes d'agneau, mogettes motte salade

    Préparation des côtelettes d'agneau :Pour tester ma nouvelle plancha, j'ai sorti des côtelettes d'agneau du congélateur. Je les ai fait mariner dans de l'huile... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Guillaumette57
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  • Pâtes sauce curry/coco et chorizo

    Pâtes sauce curry/coco chorizo

    recette trouvée sur le blog de Clémence et aussitôt réalisée!! 180 g de pâtes 8 champignons de Paris(j'ai utilisé des surgelés) 1/2 de chorizo 1 oignon 1 cc de... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Brimbelle
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  • Tajine Kefta à la Marocain (Moroccan spicy meat balls)

    Tajine Kefta Marocain (Moroccan spicy meat balls)

    Bonjour les gourmands ! Direction le Maroc, un beau pays avec de bons plats, j'adore la cuisine marocaine et la pâtisserie marocaine, les plats sucrés-salés son... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • Recette du Chef # 5 – Asperges rôties aux langoustines et jus brun

    Recette Chef Asperges rôties langoustines brun

    Alors là, je craque carrément ! Du haut de mes 26 ans, je n’avais encore jamais mangé de langoustines. Cette entrée était vraiment un délice.. Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Ameloche
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  • Cocotte de veau au noilly prat & ses legumes glaces

    Cocotte veau noilly prat legumes glaces

    Bonjour à tous, Voici un plat savoureux, plein de couleurs printanières qui fait du bien aux papilles ! Des petits légumes juste glacés et du veau bien tendre e... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Titi56
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  • Sauce de boulettes aux grains du paradis

    Sauce boulettes grains paradis

    Production: 10 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 2 Heures De savoureuses petites boulettes de viande dans une généreuse sauce, débordante de légumes,... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Jebouffe
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  • Parmentier de chou-fleur

    Parmentier chou-fleur

    Le chou-fleur est un légume qui se cuisine de mille façons : en salade, en soupe, en ragoût, en gratin...et pourtant beaucoup de gens ne l'apprécient pas. Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Farida
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  • Saucisses de Toulouse aux 2 moutardes

    Saucisses Toulouse moutardes

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 5 personnes 5 saucisses de Toulouse 1 oignon 1 cs de moutarde à l’ancienne 1 cs de... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Gaspacho de petits pois & quenelle de tourteau

    Gaspacho petits pois quenelle tourteau

    Bonjour à tous, Je viens vous faire découvrir une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs ! Une entrée qui mêle harmonieusement le terre et mer... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Titi56
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  • Zarzuela

    Zarzuela

    recette trouvée sur "vie pratique gourmand" pour 6 personnes 500g de lotte(j'ai utilisé du filet de julienne) 500g de crevettes,2 calamars(j'ai utilisé des... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Brimbelle
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  • Ailes de poulet sauce barbecue

    Ailes poulet sauce barbecue

    Source:Recettes du Quebec 125 ml de cassonade 125 ml ketchup 30 ml sauce Worcestershire poudre de chili origan poudre d'ail thym poudre d'oignon Paprika, au goû... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Nellita
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  • Patatas bravas (pommes de terres sautées au chorizo, herbes et epices)

    Patatas bravas (pommes terres sautées chorizo, herbes epices)

    Source: Cuisimiam Ingrédients pour 2-3 personnes : 750gr de pommes de terre 80gr de chorizo poudre d'ail poudre d'oignon Huile d’olive 1 pincée de fleur de sel ... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Nellita
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  • Mousse d'asperges!!

    Mousse d'asperges!!

    Les asperges vertes font leur entrée dans les étals des marchés !!!une Providence pour nous qui en sommes très friands.INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:-375 gr... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Anne53
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  • Pizza à la tomate

    Pizza tomate

    Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 6 personnes :1 paquet de préparation pour pâte à pizza ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 cuil. Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Jgerain
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  • Haricots blancs en sauce et sa friture de pageot

    Haricots blancs sauce friture pageot

    Salam la compagnie, déjà samedi oups que cela file vite et nous on suit , je vous souhaite bonne journée qui j'espère sera ensoleillée. La matinée il fait... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Sourour
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  • mini-tartelettes façon hamburgers

    mini-tartelettes façon hamburgers

    J'adore les mini-tartelettes lors d'un apéritif, d'accord c'est un peu bourratif mais c'est bien meilleur (à mon goût) que les traditionnelles cacahuètes et... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Zouck
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  • Soupe Tom Ka Kaï

    Soupe

    Une petite soupe thaïlandaise, à base de poulet et de lait de coco (je suis loin d’atteindre le goût si délicieux du Thaï in Box mais je m’en approche, doucemen... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Nonopool
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  • Pois chiches en Cocotte

    Pois chiches Cocotte

    Aujourd'hui, je vous propose des Pois chiches en Cocotte : J'ai fait tremper toute une nuit 500 g de Pois chiches bios. Le lendemain, je les ai égouttés. Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Kalinky
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  • Lasagnes aux miettes de crabe, courgettes et pignons de pin.

    Lasagnes miettes crabe, courgettes pignons pin.

    Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert mon livre "Cuisine Attitude "de Cyril Lignac, c'est là que j'y ai trouvé mon inspiration pour ces lasagnes... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Annebetty
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  • Dip Fraîcheur à l' Avocat

    Fraîcheur Avocat

    Un dip rapide et délicieux,pour un apéro improvisé mais gourmand!Ingrédients1 gros avocat1/2 poivron jauneciboulette1 oignon1 gousse d'ail1 jus de citronzeste d... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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  • Poulet à l'irlandaise

    Poulet l'irlandaise

    recette trouvée sur le site "750 grammes" pour 2 personnes 1 pâte feuilletée 250g de blanc de poulet coupé en petits morceaux 1 gros oignon émincé 40 g de... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Brimbelle
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  • Ma tourte trouée hihihi

    tourte trouée hihihi

    Salam Alykoum, Bonsoir ! Il vous faut : 2 pâtes feuilletées (maison ou commerce ) 1 oignon un peu de beurre et huile d'olive 2 tomates en dés sel, poivre basili... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Silvi
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  • Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes,...

    Magret canard farci champignons jambon bayonne, pommes fondantes, navets glacés

    J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Kak
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  • Chapitre 262: L’avocado brunch de Bear Grylls

    Chapitre 262: L’avocado brunch Bear Grylls

    Au final, il n’y a que quand le frigo est vide que j’invente vraiment en cuisine. La situation est toujours la même, je suis une étudiante fauchée mais à un... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Luciebeluga
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  • Crêpes aux champignons

    Crêpes champignons

    Une recette simple et de bon goût, l'art de la facilité. Mais combien délicieuse! Souvenirs d'une époque de mon jeune temps où les crêpes bretonnes et/ou... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Margau
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  • Crème de laitue romaine

    Crème laitue romaine

    Fini le gaspillage de laitue avec cette délicieuse recette, ça fait changement et j'aime bien ça. Je n'ai mis qu'1 tasse de crème, mais j'omettrais... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Izabelle
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  • Croquettes végé SANS OEUF aux haricots rouges,okara,purée d'amandes,son d'avoine

    Croquettes végé SANS OEUF haricots rouges,okara,purée d'amandes,son d'avoine

    Recette inspirée par :http://vegebon.wordpress.com/ Merci ! Ingrédients par ordre alphabétique : 1 demi cube de volaille ou boeuf dégraissé émietté, pincée... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Pitou3
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  • Gigot d'agneau aux haricots verts frais

    Gigot d'agneau haricots verts frais

    Salam la compagnie déjà jeudi vous vous rendez-compte, que la semaine file avec une vitesse!!!! Je vous souahite bonne journée et bonne fin de semaine Insha... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Sourour
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  • Chaussons aux épinards et poulet ou comment accommoder le reste d'un poulet roti

    Chaussons épinards poulet comment accommoder reste d'un roti

    Une recette facile simple et qui m' a permis de recycler le reste du poulet roti que j'ai préparé la veille. Une bonne idée pour éviter le gaspillage... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Bouchra12
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  • Poulet à l'Indienne aux Brocolis

    Poulet l'Indienne Brocolis

    J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Joelle
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  • Guacamole au thon

    Guacamole thon

    Bonjour à tous, Je sais que la météo d'aujourd'hui ne donne pas forcément envie d'une salade, mais quand j'ai réalisé cette assiette il y avait du soleil !!! Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Titi56
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  • Palak Paneer {fromage indien home made inside}

    Palak Paneer {fromage indien home made inside}

    Dans le Top 5 des recettes indiennes les plus demandées, il y a le Palak Paneer ! C’est un des plats végétariens les plus appréciés avec le Dahl, mais il... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Sanjee
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  • Recette : Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

    Recette Lasagnes épinards fromage chèvre

    Pour 6 à 8 personnes Ingrédients pour Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre2 kg d’épinards frais 1 bûchette de fromage de chèvre (200g) 400 g de lasagne... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Mila1987
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  • Risotto saumon fumé et boursin

    Risotto saumon fumé boursin

    Le risotto est un plat que j'adore ! J'aime aussi bien le manger que le préparer !! Certes cela prend du temps et implique d'être très présente en cuisine pour... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Morgane8484
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  • Sel de champignons forestiers

    champignons forestiers

    Voici une préparation maison dont je ne suis pas peu fière! Facile à faire et à moudre au robot culinaire sinon à l'aide d'un moulin à café bien nettoyé au... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Margau
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  • Velouté de patate douce au vert acidulé

    Velouté patate douce vert acidulé

    J'aime beaucoup la patate douce, en purée avec un peu d’échalote rissolée et du gingembre par exemple. Mais dans la famille je suis la seule à l'aimer en... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Vanessav
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  • Le chevreau en 4 plats (2) : cuit à basse-température, purée à la roquette

    chevreau plats cuit basse-température, purée roquette

    Pour les débuts de l'explication du plat, je vous recommande d'aller à l'épisode 1. J'ai donc récupéré la veille les plus jolis morceaux du chevreau (pris... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Eric Bernardin
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  • Poulet Bengali, le retour !

    Poulet Bengali, retour

    Voilà un nouvel essai d'une recette déjà testée. Cette version est un peu plus relevée, mais surtout, j'ai laissé mijoter plus longtemps. Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Carinette
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  • Terrine de queue de bœuf pressée, mozzarella et tomates

    Ingrédients pour faire d'une terrine de queue de bœuf pressée entre de la mozzarella, du basilic et des tranches de tomates 1 queue de bœuf de 1,5 kg 1 pied de... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Philtownwalker
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  • Chou fleur et poulet en sauce blanche

    Chou fleur poulet sauce blanche

    Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les filles, je suis de retour ! Je vous remercie pour vos gentils messages , il n'y rien de grave avec moi hamdollah , j'avais... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Silvi
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  • Nems de poulet

    Nems poulet

    Dégustez-les bien chauds entourés de feuilles de laitue et de la menthe. Régalez-vous. Ingrédients pour 4 personnes : Galettes de riz, 200 g d’escalopes de... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Tiloup
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  • Cake poivron ~ jambon ~ champignon

    Cake poivron jambon champignon

    Ingrédients : 200g de farine 3 œufs 10 cl de lait 5cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique des dés de jambon 50g d’emmental râpé 4 petits champignons de... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Aur_naoko
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  • Osso bucco à la moutarde tomate sechée et basilic

    Osso bucco moutarde tomate sechée basilic

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) des morceaux d’osso bucco de dinde 1 oignon 1 gousse d’ail 1 pot de moutarde tomates séchée et... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Risotto aux noix de Saint Jacques et coppa, purée fine d'asperges et écume au...

    Risotto noix Saint Jacques coppa, purée fine d'asperges écume parmesan

    Il y a quelques semaines, je suis allée tester l'Utramix Pro, une des nouveautés Electrolux, avec mes copains blogueurs Dorian et Hervé. Il y avait aussi Aline... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Daudrey
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  • Enchiladas

    Enchiladas

    C'est un plat que j'adore et que j'ai refait plusieurs fois depuis en variant la garniture. Avant, je faisais plutôt des fajitas, mais je préfère cette version ... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Sophie21
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  • Tajine de poulet aux legumes epices

    Tajine poulet legumes epices

    Source : Maxi-cuisine n°69 Pour 4-5 personnes Préparation : 20minCuisson : 1h25 Ingrédients : 1 poulet de 1,3kg en morceaux - 5 courgettes - 400g de carottes -... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Sl88
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  • Velouté de Christophines & Pomme de Terre aux Pavots!

    Velouté Christophines Pomme Terre Pavots!

    Un velouté.... eh oui, l'hiver arrive à petits pas à Maurice!Alors le soir un velouté, mangé au clair de lune, régale les papilles! Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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  • Hrira ou soupe marocaine

    Hrira soupe marocaine

    Bonjour à tous, Un tour en cuisine n°31 m'a permis d'aller rendre visite à Catia du blog My cooking blog et c'est Chef doudou du blog Chef doudou qui vient... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Nibele
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  • Boeuf sauté au soja noir fermenté (DouChi) 豆豉牛柳 dòuchǐ niúliǔ

    Boeuf sauté soja noir fermenté (DouChi) 豆豉牛柳 dòuchǐ niúliǔ

    Le soja noir fermenté, appelé en chinois le "DouChi", c'est un condiment traditionnel de la cuisine chinoise, la fabrication et les saveurs se diffèrent selon... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Margotzhang
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  • Veloute de légumes

    Veloute légumes

    Pour : 4 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 min avec TM /30 min 300 g de pommes de terre 200g de carottes 1/2 navets 1/2 blanc d... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Saute de poulet aux petits legumes et nouilles chinoises * ww *

    Saute poulet petits legumes nouilles chinoises

    Bonjour à tous, Voila une recette hyper simple et excellente!!! WW = 6PP/personnes 4 escalopes de poulet 2 carottes 1 courgette huile olive sauce soja 1 cc de... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Charmela
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  • LOUP FARCI AUX DATTES & CITRON CONFIT (Maroc)

    LOUP FARCI DATTES & CITRON CONFIT (Maroc)

    Les billets d’avion sont pris, la chambre qui surplombe le patio fleuri du riad réservée. Je sens déjà toutes ces odeurs qui émanent des souks et où filtrent pa... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Cotesoleil
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  • Columbo de poulet, Antilles

    Columbo poulet, Antilles

    Columbo de pouletQue les choses soient claires dans le columbo, seules les pommes de terre sont indispensables comme légumes, les autres sont facultatifs et au... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Boljo
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  • Crevettes à l'indienne

    Crevettes l'indienne

    Nous aimons particulièrement à la maison les plats épicés. Pas les plats forts et qui vous arrachent la langue et les amygdales, non, des plats avec de bons... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Cocopassions
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  • Salade Granissimo

    Salade Granissimo

    Granissimo! Granissimo! On dirait les premiers mots d'une comptine pour enfant. Mais il s'agit plutôt de céréales, c'est-à-dire de mon récent coup de coeur! Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Margau
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  • Crème de Mogettes & Saint-Jacques snackées; poussières de Truffes

    Crème Mogettes Saint-Jacques snackées; poussières Truffes

    Voilà une recette qui j'ai faite il y a déjà un moment je me dépêche de la publier avant qu'elle ne soit hors saison, en effet, la saison des Saint-Jacques... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Joelle
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  • Petits pâtés en forme de chapeaux aux restes d'agneau pascal pour le 84e Tour...

    Petits pâtés forme chapeaux restes d'agneau pascal pour Tour cuisine

    Recette concoctée, avouons-le, afin de recycler les restes de rôti pascal mais aussi pour participer au 84e tour de sur les quiches et tartes salées. Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Margau
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  • Au commencement il y avait le poulet.

    commencement avait poulet.

    Et le poulet devint boulette. C'est l'histoire d'une impro de dernière minute, qui s'est révélée ma foi bien convaincante :DJ'ai fait ce que j'ai pu avec ce... Lire la suite

    Le 14 avril 2012 par   Paperboatcaptain
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  • un petit plat qui mijote tout seul et qui se parfume à souhait !!

    petit plat mijote tout seul parfume souhait

    et c'est parfaitement bon !! Petit plat mijoté de saucisses Ingrédients 6 à 8 saucisse de volailles 5 tomates 1 oignon ail fines herbes arôme plein sud herbes d... Lire la suite

    Le 14 avril 2012 par   Coco77
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  • tarte flambée

    tarte flambée

    pour un repas du soir pour 2 petites tartes 1 pâte à pizza 200g de fromage blanc 1 oignon coupé en rondelles 100g de lardons fumés de volaille 60g de gruyère... Lire la suite

    Le 14 avril 2012 par   Brimbelle
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  • Tajine de veau aux fèves et citron confit

    Tajine veau fèves citron confit

    Salam la compagnie et après deux jours de pluie le soleil est aux aguets, il a refait surface espérons que cette journée prévue pour la sortie d'enfnats... Lire la suite

    Le 14 avril 2012 par   Sourour
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  • Gyozas : raviolis japonais porc et choux

    Gyozas raviolis japonais porc choux

    Avant l’effervescence de ma soutenance de thèse j'ai eu le temps de cuisiner. Le plus souvent pour me détendre. C'est pour cela que j'ai testé en cuisine les... Lire la suite

    Le 13 avril 2012 par   Pauline1984
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