Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Crépinettes de porc à la sauge et pois cassés

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 45 minutesTrempage : 4 heuresPour 6 personnes :600 g de chair à saucisse ;500 g de pois cassés ;12 feuilles de sauge ;1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Jgerain
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• Petits pâtés de Noël express

  

  Je vous propose une petite pause dans notre série Liqueurs et Punchs de Noël pour aborder Ze-apéro-de-la-Nativité par excellence. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Prisca
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• Cassoulet maison par ce temps froid!

  

  Ingrédients pour 8 personnes:4 cuisses de canard confites500g de jarret d'agneau désossé500g d'échine de porc1 saucisse de Morteau200g de poitrine de porc fumé ... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Leblogdewaago
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• La cuisine et ses plaisirs défendus

  

  Abricot coquin...Vous désirez préparer un petit dîner coquin avec votre partenaire.Alors, découvrez les bons ingrédients pour que la nuit soit chaude... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Ollyboutique
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• Haricots blancs aux tomates fraîches

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 10 minutesPour 6 personnes :1,5 kg de haricots blancs ;3 tomates ;1 tranche de jambon de Bayonne ;2 oignons ;2 gousses... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Jgerain
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• Salade gourmande au mais et thon et friture de poisson

  

  Très touchée et très émue par tout ce soutien trouvé chez vous et tout autour de moi, une gentillesse, une amitié sans fissure, si parfaite et si grande dans mo... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Sourour
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• Terrine de porc au porto, pistaches et fruits séchés

  

  Comme à tous les midis, Max, Bob et Gontran, trois amis ouvriers de la construction, mangent leur lunch ensemble. Ils s’installent la plupart du temps tout en... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Vibi
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• Aubergines confites au lait de coco aux 4 C

  

  Aubergines confites 4 épices au lait de coco Il est étonnant ce légume plutôt caoutchouteux de la famille des solanacées, au même titre que la tomate et la pomm... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Boljo
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• Fondue vigneronne (vin rouge)

  

  D’aussi loin que je me rappelle, je n’ai jamais mangé de fondue bourguignonne à la maison. Mes parents avaient une appréhension (qu’ils m’ont transmise) face à... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Hourgada
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• Crumble d'agneau pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : 500 g de selle d'agneau 1 Noix de Saveur Bouquet Garni MAGGI 1 oignon 200 ml de lait de coco 1 petit bouquet de coriandre 1 cuillerée à soupe... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Videoblog
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• Panzanino aux noisettes et aux pistaches

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 375 g de Panzanino (Astérix), 2 cuillerées à soupe d’huile de noisette, 1 grosse carotte, 1 oignon, 4 cuillerées à café de... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Hubjo
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• Korokkes

  

  Dans le dernier bento de Monsieur se trouvaient de drôles de croquettes dont la dénomination (korokke) ne peut être attribuée qu'à une origine asiatique... Et... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Undonielle
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• Salade grecque et voyage athenes et crête

  

  Vous connaissez cette pub pour le loto qui met en scène un couple de personnes d'une soixantaine d'années, dont le mari fait tourner un globe terrestre et... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Lentilles aux lardons (avec thermomix)

  

  Le saviez vous ? L'enseignement Soufi dit que les lentilles font disparaître l'orgueil et rendent le cœur compatissant... En plus d'être un aliment complet elle... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Angy38
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• Gratin de courge spaghetti (2)

  

  Une autre version... pour changer! On ajoute du bœuf et des tomates, et ça change tout! La courge spaghetti, c'est un légume qui lorsqu'il est cuit, se défait e... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Duoencuisine
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• Potage Saint Germain au Brocoli

  

  Bonjour, Des soupes bien nourrissantes et revigorantes, parfaites pour les froides soirées d'hiver c'est ce qu'il nous faut en ce moment. Les grands comme les... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Eliane
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• Velouté de chou-fleur au cumin

  

  Bonjour à tous; Le froid reviens ,les soupes aussi.La saison de ces douceurs bien chaude et réconfortante a bel et bien commencée et c’est tant mieux car il... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Nibele
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• Super burgers végétariens

  

  Depuis quelques années déjà, Hellmann’s fait la promotion de son mouvement "Mangez vrai", visant à sensibiliser les Canadiens à consommer des produits locaux,... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Vibi
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• Steaks hachés maison

  

  Pour 4 beaux steaks hachés : > 700g de boeuf haché > 1 petit oignon haché > 1 cuillère à café de paprika > 1/2 cuillère à café de cumin... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Smartizette
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• Petit potage du soir pour les dimanche tout noir !

  

  Période de grand froid,les petits nez sont rouges,les doigt engourdit,la neige tombe...Vite ! Un potage bien chaud !Celui ci est fait à base de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Elinors
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• tripes au cidre, olives vertes et chutney au citron vert

  

  ingrédients :500g de tripes pré-cuites (par exemple du gras double qui contrairement à ce que son nom indique n'est pa sdu gras mais des tripes) 1 pied de veau... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Cidorian
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• soupe potiron curry coco et sa présentation extraordinaire

  

  Oui je suis très fière de ma « sousoupe » : le goût est extraordinaire mais la présentation est particulièrement réussie… fallait voir mes gourmands,... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Bea64
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• Epaule d’agneau en blanquette à la Gâtinaise

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Épaule d’agneau en morceaux de 50 g 1 kg, poireaux parés, ficelés prêts à cuire 800 g, fond de volaille 2 l, safran poudre 8 g,... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Hubjo
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• Confit de joues de porc au butternut

  

  Cette recette est extraite d'un livre de cuisine d'Alexandra Beauvais ma seule touche perso avoir remplacé les blancs de poulet par des joues ," c'était... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Sacha
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• Potage aux carottes parfumées au cari

  

  Ce potage est vraiment excellent, mais la prochaine fois, je diminuerais de moitié la quantité de cari. J'ai pris cette recette chez Nancy de, Légendes... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Izabelle
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• Mes petits gratins de pommes de terre : une garniture délicieuse et facile à...

  

  Parfait pour accompagner en douceur mon émincé de poulet sauce crémeuse aux champignons et au porto ! Des gratins moelleux, aux parfums subtils d’ail et... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Chou farci au poisson blanc

  

  (Photo LOF - Chou de Milan d'Aubervilliers) On utilise pour cette recette un chou d’hiver à cuire, à pomme compacte, de type chou de Milan (chou lombard en... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Lof
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• Croquettes aux 4 légumes aux saveurs de Sourour

  

  De bonnes croquettes vues chez Nany73 http://nany73.over-blog.com/ et je me suis dit pourquoi ne pas les tester et le résultat était super réussi et beaucoup... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Sourour
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• "Crozotto" safrané aux fruits de mer

  

  Pour 2/3 personnes : > 200g de crozets 3 céréales > 1/2 L de bouillon > 250g de fruits de mer surgelés > 1 dose de safran > 12 cl... Lire la suite

  Le 29 novembre 2010 par   Smartizette
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• Soupe de panais

  

  Ingrédients (pour 4 personnes): -1.5L eau -3 panais -1 carotte -1 pomme -1 oignon -1/2 cc de thym -1/2 cc de curry -sel, poivre Recette: 1/ Lavez et épluchez le... Lire la suite

  Le 29 novembre 2010 par   Dinamena
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• Accras de morue au son et protifar – de Ktya

  

  1 morceau de morue (environ 150g) 1 portion de son mixé (1cs de blé et 2cs d’avoine) 1 oeuf 5cl d’eau sel, piment (j’ai mis d’epice de chili), de la cive, 1/2... Lire la suite

  Le 29 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Tatin de courgettes

  

  Pour 3 personnes : > 3 mini-courgettes > 1/2 oignon > 10g de pignons de pin > 1 tomate > 3 rondelles de chèvre > 1 pâte... Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Smartizette
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• Le Saint James à Bouliac - restaurant gastronomique

  

  Le saint James fait sans aucun doute partie des institutions gastronomique de la région bordelaise - peut être même française. Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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• La recette : Cuisses de dinde farcies

  

  Cette recette est tirée des "Recettes de Famille" Edition MaraboutSuper facile et SURPRENANT !Préparation 30 min / Cuisson 2hIngrédients pour 4 personnes : 8... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Sauté de veau aux pleurotes et aux petits légumes

  

  Pour continuer avec les plats chauds et consistants qu’on aime tant en hiver, voici un sauté de veau aux délicieuses pleurotes, accompagnées de petites légumes. Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Tajine panais, carottes, fenouil

  

  Tajine de panais, carottes, fenouil Le Panais à l’honneur. Ayant découvert le panaïs depuis peu et pensant tout d’abord, lui trouver un goût de navet dont il a... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Boljo
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• Pastitsio

  

  Voilà une recette que j’avais mise de côté depuis bien longtemps déjà, il s’agit en fait d’un gratin de macaronis à la viande, une recette grecque...je l’avais... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Lili18
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• Mini tartelettes pdt/ creme de poireaux

  

  BONSOIR, AVANT DE VOUS PROPOSER UNE NOUVELLE RECETTE, JE VOULAIS VOUS REMERCIER POUR TOUS VOS GENTILS COMMENTAIRES LAISSER SUR MON DERNIER ARTICLE " LE GATEAU A... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Oranie
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• Velouté de chicons aux deux saumons

  

  Pour 20 pers. Ingrédients : - 750 gr de chicons - 1 laurier - 150 gr de saumon fumé - 20 gr de beurre - 300 gr de saumon frais - 1 oignon - ... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Risotto aux girolles, façon Lignac

  

  A peine rentrée d'Inde, je m'envole vers le Canada la semaine prochaine, et même si j'ai l'impression d'avoir tout juste atterri, je dois dire que je suis bien... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Lulubel
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• Velouté de potiron à la truffe

  

  Nous y voilà… la première neige est tombée aujourd'hui… alors un petit velouté au couleur du soleil tombe pile-poil et nous apporte la chaleur nécessaire. Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Anne Onyme
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• Potage Nouvelle Angleterre (Thmx) - Sopa de almejas de Nueva Inglaterra (Thmx)

  

  Cette recette est tirée de la revue officielle espagnole de Thermomix "THERMOMIX MAGAZINE" que j'achète chaque mois faute de pouvoir m'abonner à THERMOMIX ET... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Madi2610
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• Korma de poulet aux pistaches – Pistachio chicken korma

  

  Au 3ème Salon de Blog Culinaire qui vient de terminer à Soissons, Damien m’avais demandé de préparer un plat pour le brunch du dimanche. Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers)

  

  Vous êtes tannés de traditionnel bouillon à fondue chinoise??? Voici une merveilleuse façon de briser la tradition avec un bouillon bien goûteux ;)Bouillon à... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Wimzie
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• La recette : Dinde au chocolat ou Dinde Molé (origine : Mexique)

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson 1h15 Ingrédients pour 8 personnes :8 beaux morceaux de dinde au choix. Préparation du bouillon : 1 poireau, 1 branche de céleri... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Ratatouille – de Vero

  

  1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 tomate 1/2 cs de concentré de tomate 1 cc d’herbes de Provence, 1 gousse d’ail écrasé, du sel et poivre. Couper en... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Jambalaya

  

  Le jambalaya est un plat typique cajun, délicieux mélange d’ingrédients divers et parfumés, plat coloré et épicé que l'on sert aux repas de fête dans le sud... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Tourte de Poulet aux Châtaignes

  

  Il nous est tous arrivé un jour ou l’autre, d’avoir des restes de poulet après un repas et de se demander ce qu’on allait bien pouvoir en faire. Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Ma harira star marocaine et ses 1001 délices

  

  Bonjour je vous souhaite une bonne journée le soleil est toujours là, mais les journées deviennent plus froides, l'hiver va bientôt s'installer, donc prenez soi... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Sourour
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• Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

  

  Il faut prévoir 500g de blettes, 500g de carottes, 1 céleri-rave, 500g de pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe d'huile d... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Opapilles
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• Tlitli / pates de langues d'oiseaux

  

  Le Tlitli, autrement dit les pates de langues d'oiseaux, c'est un plat qui reunit toute la famille, chAque region sa facon de le preparer, mais dans la region... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Naima
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• Tourte bourguignonne

  

  Il y a quelques années on trouvait sous la marque Marie une tourte Bourguignonne au rayon surgelé, j'en raffolais, mais elle a disparue... Voici une recette... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Tourte bourguignonne

  

  Il y a quelques années on trouvait sous la marque Marie une tourte Bourguignonne au rayon surgelé, j'en raffolais, mais elle a disparue... Voici une recette... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Fraicheur océane – de JuJuBe

  

  1/2 boite de thon 3 CS de fromage blanc 1 filet de jus de citron 3 ou 4 cornichons 1 demi oignon moyen (ou un petit entier) 4 ou 5 batons de surimi persil,... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Daurade marocaine en tajine et ses légumes ensoleillés

  

  Préparer un poisson en tajine est facile comme tout, on superpose le poisson et on alterne les légumes choisis, et nous voici devant un plat si savoureux et si... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Sourour
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• Hamburgers maison !!!!

  

  Voilà ce que nous à préparer mon petit mari pour le repas !!!! C'est tellement bon quand c'est les autres qui préparent !! steak haché salade fromage à... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Naty44190
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• Sauté de porc aux poivrons et haricot blanc ( lingot )

  

  Il fait si froid en ce moment, que je n’ai pu résister à faire cette délicieuse recette de saison que m’a donné mon amie Rosy que je remercie en passant. Le... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Pat91620
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• Cigares au chou version Sauté!

  

  Ce sauté se prépare plus rapidement que les traditionnels cigares au chou mais en garde la saveur authentique! À refaire sans faute!!!!Cigares au chou version... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Wimzie
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• CAKE MEXICAIN – de nouschka

  

  1 boite de sardines sans huile poivrons surgelés 2 oeufs 2 doses de protifar 1 oignon 3 CC d’épices mexicaines poudre de piment sel/poivre Faire revenir l’oigno... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Des pois-chiches à la mode de chez moi

  

  Cette recette est particulière pour moi, en ce sens qu’elle est directement issue de la tradition orale familiale ; je vous la livre telle que : pois-chiches au... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Douxmets
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• Morbiflette de la carottes pomme de terre

  

  Morbiflette de légumes Pour 6 petits caquelons 4 pommes de terre cuite en robes des champs 100 g de lardons 100g de morbier 10 cl de crème liquide 1 oignon coup... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Blanquette de poulet selon Laurent Mariotte et "Initiative originale, gourmande...

  

  Après avoir suivi l'émission "Cuisine en campagne" présentée par Laurent Mariotte sur CUISINE TV, j'ai eu immédiatement envie de filer en cuisine pour réaliser... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Crème de Lentilles Corail

  

  Une recette une nouvelle fois chipée à Biscottine... Je me régale avec cette petite crème bien réconfortante, j'en ai fait deux fois depuis la parution de la... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Riricolibri
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• COURGE BUTTERNUT FARCIE – de Nouschka

  

  1 courge butternut 2 steak haché 5% 1 oignon ail paprika sel/poivre Couper la courge en 2 et vider la de ses pépins. Dans un plat mélanger la viande, l’oignon... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Porc au caramel

  

  Le porc au caramel est l’un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne que je réalise lorsque je fais des nems !!! J’aime beaucoup cette recette pour... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Tiloup
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• Lasagnes aux 2 saumons

  

  COUCOU TOUT LE MONDE!!!!!!!!!!, J'ESPERE QUE VOUS AVEZ PASSE UN BON WEND?????? AUJOURD'HUI, JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE LASAGNES AUX 2 SAUMONS, DES LASAGNES... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Oranie
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• coucous

  

  Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Lolita83
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• Veloute de carottes

  

  Des carottes dans le bas de mon frigo, un temps plutôt froid dehors...des tranches de lard... hum... une bonne soupe pour ce soir !! Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Sl88
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• Spaghetti complètes au cresson

  

  Ingrédients : 300 g de spaghetti complètes 1 botte de cresson 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cs de vin blanc Huile d’olive Sel, Poivre Emincer l’oignon et l’ail.... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Kluski
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• Mes lasagnes blanches : aux poireaux, aux épinards, aux 5 fromages et aux graine...

  

  Inspiration subite devant le bac à légumes et la boîte à fromage, et hop : ces lasagnes végétariennes, moelleuses, riches en légumes cuisinés de façon très... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Riz aux moules

  

  Les moules s'associent très bien avec le riz, et avec une bonne sauce tomate, c'est un régal ! Ingrédients :100g de riz (par exemple basmati) 100g de moules... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Kokille
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• couscous au légumes et m'hawar .

  

  le couscous est un plat très connu dans le monde entier ,mais il ya plusieurs façons de le préparer rouge ,avec du poisson ,des merguez ,des brochettes etc...... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Charoufa
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• velouté de chou rouge et sa glace au chèvre

  

  Encore un petit chou rouge, cette semaine, dans mon panier...il tombe bien, j'ai un faible pour lui ! J'avais envie de le marier à la datte...la glace au... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Moneta
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• Spaghetti aux Noix de St Jacques et chorizo

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat épicé, rien vraiment à dire de plus dessus, l'alliance Noix de St-Jacques/chorizo est très bonne, je vous... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Cesostad
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• Tajine de kefta d'agneau d'el 3aid aux oeufs

  

  Que dites vous d'un bon tajine de boulettes aux oeufs super avec un bon pain à déguster en famille . Le tajine joue un grand rôle dans la cuisine et sa cuisson... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Sourour
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• Flan de panais, sauce verte, crousti tuile au curry

  

  Flan de panaïs Clémence du très joli blog « Une cuillère pour les délices » organise le KKVKVK #37, KiKiVeuKiVienKuisiner, concours lancé par Manue en 2005. Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Boljo
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• Tartelettes au Thon et Poireau

  

  Ma copine Maud m'a soufflée cette idée d'association quand elle a partagée son déjeuner avec moi sans façon Merci une nouvelle fois ;-) Pour ma part, je l'ai... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Taous
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• TARTE FLAMBEE (bis)

  

  OU C’EST COMME CA QUE JE L’AIME… Je fais de temps en temps ma tarte flambée moi-même. Même si je la cuis dans mon four traditionnel et non au feu de bois, je... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Popotestories
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• La tartiflette

  

  Un plat à déguster les soirs d'hiver au coin d'un feu de cheminée, en ce moment il fait très froid et je peux vous dire que c’est appréciable. Servez... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Tiloup
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• Potage de courges

  

  J'avais de belles courges en attente d'être déguster et elles ont trouvé preneur en cette belle recette de potage! Le mélange d'assaisonnements et d'épices lui... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Wimzie
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• Pizza au potiron

  

  Ingrédients : 1 pâte à pizza 300 g de chair de potiron 1 gros oignon 1/2 pomme rouge 1 petite barquette d'allumettes de lardons fumés 4 CS de crème fraîche sel... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Jeannelou
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• Ragoût de mouton sévillan

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes :1 kg de collier de mouton ;1 boîte de tomates (480 g) ;4 mandarines ;1 poivron vert ;1 cuil.... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Jgerain
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• Boeuf au caramel et pousses de bambou

  

  Source : cuisine actuelle n°238 Encore une fois c'est Papoune qui a cuisiné...il en fera bientôt plus que moi sur ce blog !!! Préparation : 30minMarinade :... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Sl88
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• Tajine d'agneau aux haricots verts et pdt.....

  

  Le mouton découpé les sachets étiqués et chacun avec sa viande destinée à la recette du jour. Les morceausx sont découpés selon le choix de chacun et les... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Sourour
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• Crème de lentilles corail TM 31

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Natt
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• Mon 2eme challenge les votes sont ouverts!

  

  Voici enfin le 2eme challenge! Après quelques bug, apparemment tout est rétabli! ouff!! Je vous présente donc ma recette pour la 2eme épreuves “La cuisine... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Payette6202
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• Bourguignon à la sauce supreme aux champignons

  

  Pour 5 personnes: 1kg de boeuf bourguignon 1 pot de mélange de champignons ou 1kg de champignons mélangés 1 à 2 cs de maizena 1 oignon rouge thym, persil,... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Gratin de moules

  

  Une autre façon de déguster les moules/frites GRATIN DE MOULES (Pour 2 personnes) INGREDIENTS 2 kg de moules 100 g de crevettes 1 oignon 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Picorette
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• Tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons : simple et savoureuse!

  

  Une tarte à déguster en entrée comme en plat principal, moelleuse et savoureuse ! L’idée m’en est venue car il me restait des blancs d’un poulet rôti au four,... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Velouté Gourmand d’Automne

  

  Comme je le disais en début de semaine, cette saison me ravit pour ses beaux produits. Lundi j’entamais mon « chapitre pomme » de l’année –qui risque fort d’êtr... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Risotto aux aubergines

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :250 g de riz ;2 petites aubergines ;2 tomates ; 1 gros oignon ;1 petit céleri rave ;25 g de cèpes... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Jgerain
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• Raviole d'escargots à la crème de cresson

  

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  Le 18 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Gaspacho

  

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  Le 18 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Moules au prosciutto croustillant

  

  Moules au prosciutto croustillant Pour 25 pers. Ingrédients : - 1 c à s d’huile d’olive - 1 oignon finement haché - 8 fines tranches de prosciutto hachées - 5... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• TARTE Basquaise thon au piment d,espelette

  

  pour 6 perssones.préparation 45 mn. cuisson 1 heure 20 minutes 250 g de pate brisée. 2 tomates 1 petite courgette. 1 petite aubergine. 1 oignon. 1 gousse... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Franur
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• Mon bœuf bourguignon : l’incontournable de l’hiver !

  

  Simple à faire, et terriblement efficace question plaisir gustatif : une viande fondante à souhait, et une sauce délicieuse et très aromatique ! Mon petit... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Potée de chou et boeuf

  

  Pour 3-4 personnes 500g de boeuf bourguignon 1/2 chou vert 4 pommes de terre (conso) 1/2 poireaux 6 carottes 1 oignon piqué de clou de girofle un bouquet garni... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Pain fourré au bressaola – de Ktya

  

  Pain: 1 cs de Maïzena 1 cs de protifar 3 cs de lait écrémé en poudre 1 cs de fromage blanc 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf Garniture: plusieurs... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

  

  Lors de mon expédition hebdomadaire au supermarché, je me suis retrouvée face à un étrange légume qui, je ne m’explique toujours pas pourquoi, m’a fait de l’œil. Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Hourgada
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• Soupe de pommes de terre et poireaux

  

  Je crois que ca y’est, le temps est venu pour moi de ne plus acheter de soupes en briques et de les préparer moi-même ! Je pense qu’il y a encore un an, sortir... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Nadoo
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