Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Végétarien ou Végétalien ?

  De plus en plus souvent, je reçois des clients végétariens et parfois même des végétaliens. La façon la plus simple de les satisfaire, en ce qui me concerne,... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Labaquere
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• Tarte Tomato-Chêvre et à la moutarde (WW)

  

  Je n'en fini pas actuellement avec les tartes salés mais avec ce temps je trouve cela idéal avec une salade et puis aussi cela va très vite. Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Yasmine
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• ≈ chaussons aux poivrons et boeuf haché ≈

  

  Lorsque je passe la journée avec le plus petit de mes garçons, qui n'est pas encore scolarisé, notre programme est le suivant : jouer dehors, se faire un repAs... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Christlor
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• Poulet du Périgord surprise glacé au Saussignac

  ', width: 600}); return false;"> Ingrédients pour 6 personnes : - 1 Poulet du Périgord d'environ 1,8 kg - 400g de pomme de terre rose valt - 500g d... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Anakyne
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• Maakouda

  

  Ingrédient: * 5 pommes de terre * 2 cas de persil hachées * 1 pincé de safran * 1 cac de cumin * sel * huile de friture Pâte de friture: * 100g Farine * 1... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Salma82
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• Soupe de pommes de terre, au céleri et aux hèrbes aromatiques

  

  Voici la soupe que j'avais fait pour accompagner ma tarte aux brocolis et aux champignons.La recette me vient du livre "Breakfast Lunch Tea" Rose Bakery. Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   _dali_
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• °thon & cranberry°

  

  Lors de mes dernières vacances de l'autre côté de l'atlantique, je suis tombée amoureuse (assez anachronique pour être mentionné! Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Cendrine
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• Riz au poulet et aux pois chiches

  

  Le Brésil compte une importante communauté orientale venue d'Egypte, de Syrie ou encore du Liban au début du siècle dernier. Il n'est donc pas étonnant de... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Elvira
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• Oeuf Cocotte Thon & Echalotes !

  

  Informations générales :Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutesIngrédients (pour 2 personnes) :2 œufsCrème fraîche liquide50 grammes de... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Poulette2906
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• La recette extraordinaire : paupiettes "tête de moine"

  

  La recette a été réalisée il y a quelques jours. Il a fallu du temps pour m'en remettre et du coup pour que je vous en parle. Ce n'est pas tous les jours, même... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Anne Onyme
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• Dombrés au requin à la saveur citronnée

  

  Aujourd’hui, nous quittons exceptionnellement le Japon pour les Antilles françaises ! La première fois que j’ai goûté du requin, c’était lorsque je travaillais... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Nolwenn
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• Tajine de keftas aux oeufs/Salade composée

  

  assalamou'alaykoum / bonjour!Aujourd'hui je vais vous présenter deux de mes recettes!Tout d'abord, je vous fais partager une bonne recette facile et très... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   1001douceurs
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• Salade de Maatjes – Produit de saison

  

  .Les maatjes sont un découvert culinaire que j’ai fait à mon arrivée en Belgique. C'est un produit très belge et néerlandais. Les maatjes sont les jeunes hareng... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• Tajine de veau aux courgettes rondes et slaoui

  

  Je suis ravie de vous retrouver comme chaque jour, la chaleur continue, un petit vent l'accompagne pour apaiser un peu mais le soleil est tout joyeux radieux... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Sourour
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• Keftedhes

  

  OU “JE VOUS ECRIS ENCORE DE GRECE…” Dimanche matin, petite balade à vélo… Une faim de loup en rentrant, cela va de soi… J’avais un peu pris les devants,... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Popotestories
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• Salade à la polenta, aux poivrons et aux noix

  

  Une salade pour changer ! C'est le titre du livre de chez "marabout" d'où provient cette recette extra bonne. En plus, les épinards, c'est ma p'tite folie... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Ottoki
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• Pain de thon WW : un de mes classiques délicieux!

  

  Je ne peux m'empêcher de vous représenter cette année, une recette déjà décrite ici: le pain de thon. POurquoi la re-présenter? Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Tellou
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• PLAT COMPLET : Courgettes farcies en sauce citronnée

  

  Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά Voici la version à la viande hâchée, une autre version classique est de farcir au riz. Les courgettes sont creusées grâce à... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Maryathenes
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• Boulettes de Poireaux

  

  Informations générales :Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :4 Poireaux3 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Poulette2906
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• Crevettes yiouvetsi

  

  OU UN PEU DE GRECE DANS VOS ASSIETTES… Il a deux semaines, j’ai emprunté à la bibliothèque “LE LAROUSSE DES CUISINES DU MONDE”, 950 recettes, 5 continents, 65... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Popotestories
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• mon "jardin" à la frontière!

  

  Suivez moi sur mon petit "jardin" posé sur la frontière entre la France et le Luxembourg.Mon laurier, importé de Nantes (du jardin de Design by Suzanne), qui es... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Babeth0676
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• Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

  

  Dolma ou tout simplement légumes farcis est un plat très apprécié chez nous, on peut varier et utiliser divers légumes : courgettes, artichauts, pommes de terre... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Rouda
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• Rôti de porc multi épicé !

  

  A la base, un atelier Tupperware et une recette de veau aux herbes... Au final, un rôti de porc (pour le coût, mais vous pouvez utiliser du veau !) délicieux,... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Sorcilili
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• Quinoa façon taboulé

  

  Je ne serais donc qu’une aventure… Au retour des courses, mon mari me dit : ” Dis-moi, ça te dérange si on passe 5 minutes chez J. ou tu préfères que je te... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Guven
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• Aubergines farcies à la viande.

  

  C'est la saison des aubergines !! Enfin, ça commence ! lol Alors pourquoi se priver !! Une recette sympa qui mélange le moelleux le l'aubergine et le croquant... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Audideos
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• légumes d'hiver aux délices d'été

  

  Sucré-salé, navet, cerises, le tout en 1 seule recette, je suis consciente que cet article ne va pas faire l'unanimité, pourtant quand on aime tous ces... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Whisper
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• Tarte aux petitss lardons et aux tomates cerises (ww)

  

  Bonjour, j'espère que vous allez bien?? Je vous présente ce jour ma tarte aux lardons et aux tomates cerises, une tarte qui se marie avec tout, une salade, une... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Yasmine
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• Tajine aux olives vertes & citron confit

  

  Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 4 cuisses de poulet * 1 oignon * du persil * 8 belles pommes de terre * 1 citron confit beldi * 2càs de miel au citron confi... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Lechef
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• Taboulé tout vert

  

  Comme je l'ai confié dans un précédent post, les petits pois ont prospéré dans le jardin. Certains d'entre eux ne l'ont pas dépassé car notre grand plaisir est... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Caro Gauvin
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• Salade de pomme de terre tiède au vin blanc

  1 kg de pommes de terre de taille moyenne à chair femme, 3 dl de vin blanc sec, 4 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de vinaigre, 2 gousses d'échalotes grises, 2... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Philtownwalker
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• Samossas jambon, fromage de chèvre et œufs

  

  Petite recette pour accompagner une salade verte. Pour réaliser une dizaine de samossas, il vous faut : 5 feuilles de brick coupés en deux 2 œufs durs 1/2... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Chsony4
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• ≈ salade colorée mangue et poulet ≈

  

  Avec le beau temps qui ne tardera pas à revenir, voici une recette de salade pour quitter la saison froide et aborder l'été en douceur. Elle vient d'une émissio... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Christlor
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• Escalopes de porc à la portugaise

  

  Au Portugal, les "bifanas" - escalopes de porc - sont particulièrement appréciées servies en sandwiches dans des petits pains après une longue marinade et un... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Elvira
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• Moules marinière...

  

  INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1.200 kg de moules 0.040 kg de beurre 0.040 kg d'échalotes 0.040 L de vin blanc 4 brins de persil RECETTE : Gratter et laver les... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Cscrim
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• la fameuse truite

  

  qui a servi pour mon assiette chaude-froide du dernier post, un poisson énorme (le plat dans lequel elle se trouve mesure 40 cm!) comme j'ai rarement vu étant... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Whisper
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• Gambas ou Scampi au Cointreau et au wok

  1kg de gambas crues ou scampi, 4 oranges, 1 bouquet de persil, 5 c.à soupe d'huile de sésame, 3 c. à soupe de Cointreau, 2 pincées de cannelle, sel et poivre... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Philtownwalker
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• Gratin de poulet aux pommes de terre

  

  Voici un délicieux petit gratin que j'aime bien préparer surtout quand je suis pressée et que je vous le conseille.Ingrédients: 1 blanc de poulet6 grosses pomme... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Rouda
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• Soupe froide de chou-fleur safranée au crabe

  Soupe froide de chou-fleur safranée au crabe Pour 4 personnes 1 petit chou fleur 1 pomme Granny Smith 1 jus de citron + l’écorce à conserver 1 boite de crabe... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Miechambo
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• Dos de cabillaud en crumble de pistou et sa poélée de courgettes

  

  J'ai quelque peu délaissé mon blog ces derniers temps... Certaines de mes collègues, fidèles lectrices, n'ont pas manqué de me faire remarquer la rareté de mes... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Annabel Padilla
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• Omlette aux champignons

  

  Une délicieuse recette que ma maman nous préparait pour changer de la traditionnelle omelette.Ingrédients:1 barquette de champignons frais ou 1 boite en... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Rouda
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• Gâteau de courgettes à la menthe douce

  

  Les premières courgettes françaises sont arrivées sur nos étals. Séduisantes avec leur jolie robe d’un vert éclatant, elles méritaient une recette fraîche et... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Marjolaine
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• Lasagne à la bolognaise

  

  La lasagne à la bolognaise est un plat bourré de calories et long à préparer. Et pourtant, comment y résister? Préparé avec des pâtes fraîches de surcroît,... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Elvira
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• mi-cuit rosé

  

  Bonjour à tous!! je suis enfin en complètes vacances ça soulage! du coup c'est cuisine et bon temps à volonté, aujourd'hui je vous montre l'assiette que je me... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Whisper
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• Revendiquer sa beaufitude

  

  Bon, c'est assez, cela suffit ! On n'est pas ici pour fêter des anniversaires tous les jours ! C'est pas le Club Dorothée ni Vivement Dimanche. (Joyeux... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Aureliepaslignac
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• Le délicieux concombre cuit

  

  Même si on mange le concombre le plus souvent cru, il se révèle très délicieux une fois cuit. Il est alors cuisiné comme une courgette, mais son goût et sa... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Opapilles
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• Roulé au Thon, Poivron et Oignon

  Informations générales :Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes - Thermostat 6Ingrédients :200 grammes de thon à l'huile1/2 poivron1 gro... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Poulette2906
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• Oeufs cocotte de Malynou

  

  Je publie ce soir l'entrée proposée par Malynou, non blogueuse. J'avais reçu une autre participation de non blogueuse, mais je n'ai jamais eu la photo, c'est... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Sorcilili
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• Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives

  

  Bonjour à tous, Je vous propose une recette pour changer du poulet rôti habituel, cette recette est pleine de saveurs et les pommes de terres sont fondantes et... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Oumkoulthoum
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• Moussaka à la grecque

  

  Désenchantement immédiat G. (6 ans), bien calé dans le fauteuil, attendait que je lui donne son petit frère. Au moment où je lui tends le bébé, celui-ci... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Guven
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• Pliage de bricks étape par étape

  

  Pliage des briouates 1 - Etaler les feuilles de brick, 2 par 2, sur votre plan de travail. 2 - Prendre 1/2 feuille de brick dans le sens de la longueur, rabattr... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Sourour
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• Côtes de porc à la napolitaine

  

  Une petite recette sans prétention - simple, rapide et pratique, mais néanmoins bien agréable...Ingrédients pour 4 personnes- 4 côtes de porc (filet)- jus d'1... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Elvira
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• Gratin de crozets au brocoli et colin fume

  

  OU…EUH…JE NE SAIS PAS !!! Je vous parle très peu de moi ces derniers temps, il faut dire que j’ai l’impression de ne faire que courir… Les fins d’années... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Popotestories
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• Oeufs mimosa à l'açorienne

  

  Récemment, mon mari a appris à pêcher à la ligne avec notre ami açorien Fernando, et il se débrouille tellement bien qu'il ne rentre jamais bredouille, bien au... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Elvira
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• Tarte fine pesto-tomate-mozzarella

  

  Les tomates-mozzarella c'est un peu le plat OFFICIEL de l'été, avec juste un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique... Ca sent les vacances! Et comme on ... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Charlinecuisine
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• Croquettes de saumon et pommes de terre, sauce chou fleur...

  

  Cheez a passé la journée chez moi, c'était l'occasion de faire un dessert (light !) et de publier une recette sucrée ! Seulement voilà, c'était compter sans... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Sorcilili
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• Feuilletés aux sardines et citrons confits

  

  Le Elle à Table, c'est un peu mon magazine préféré. C'est aussi celui qui prend le plus de place sur mes étagères, car j'ai tous les numéros depuis le 1er. Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Maptitecuisine
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• boulettes de sardines aux petits pois à la sauce tomate

  1 kg de sardine netoye et sans arretes 500 g de tomates fraiches ou tomate en boite. 500 g de petits pois 1 gros oignon 1 gousse d ail 1 pouquet de persil plat... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Cidorian
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• Salade mixte d’alsace

  

  OU LA BONNE SALADE DE CHEZ NOUS… Si vous venez manger en Alsace et que vous lisez “Salade mixte” sur la carte d’un restaurant, voilà ce que l’on vous servira :... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Popotestories
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• La meilleure façon (pour nous) de manger des escargots

  

  Mon mari et mon enfant, fidèles à la caricature de leur nationalité, adorent manger les escargots. Le plus souvent c’est avec un beurre à l’ail ou bien avec... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• Sablés apéritifs à la provençale (sans oeuf, ni plv, vegan)

  

  On ne change pas ou à peine une R7 qui gagne..ou à peine. Vous aviez les : Sablés à L'Italienne Ceux au Blue Cheese : Voilà le côté "Provençal" qui s'amène... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Bea
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• Terrine aux petits légumes et jambon de dinde

  

  J’ai l’impression que les terrines vous plaisent :-), à moi aussi, alors je vous passe la recette de Stellla. Coté ingrédients: - 1 grand bocal (300g) de... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Calorinet
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• Riz Camarguais et sa Viande hachée épicée(WW)

  

  Un pur délice ce plat!! Complet et léger c'est vraiment un plat idéal pour toute la famille. Je disposai encore de poivrons grillés dans mon frigo et je ne... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Yasmine
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• ma MADELEINE de PROUST... entre autres...

  

  Enfant, je me souviens, Tatie Yvette souvent, donnait à mes grands-parents de ces toutes petites "patates nouvelles". Je me rappelle les voir tremper dans un... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Ladycocotte
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• Cake aux épinards, lardons et gruyère

  

  Qu'est-ce qu'on va manger ce soir? Quand je me pose cette question en général, il ne me reste qu'une seule chose à faire....regarder dans le frigo et les... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Palaisdeslys
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• Pâtes chaudes aux artichauts sauce vinaigrette

  

  Depuis que j’ai réalisé ce style de sauce dans une recette de Jamie Oliver, je peux dire que j’en suis fan ! Ici j’ai pioché ce qui se trouvait dans mon congel... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Monique
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• Salade niçoise

  

  Le grand w.e de la Pentecôte est passé...je vous des cela car pour moi ce fût un long w.e à travailler...travaillant en milieu hospitalier je n'ai pas le... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Sl88
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• Pain de blettes

  

  Il faut prévoir les feuilles vertes d'1kg de blettes, 8 oignons blancs, du persil, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 4 cuillères à soupe de farine T110, ... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Opapilles
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• Dans la lignée des recettes maritimes : les moules à la marinières

  

  Une nouvelle recette maritime : les moules à la marinière!La recette n'est pas celle des puristes mais permet de relever le goût des moules grâce à l'ajout de... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Anlorette
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• Petits amuse-bouches: st jacques en gelee au fraises, roules de saumon fume au...

  

  voici la recette de quelques petits amuse-bouches très sympa qui accompagneront très bien un apéritif pris sur la terrasse ou à l'ombre d'un arbre !! Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Lollo
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• Riz aux seiches

  

  Voici la jolie salade que j'ai mangée hier soir en rentrant du boulot. La recette provient du maxi n°1177 et elle a été préparée par mon mari. Un régal !! Pou... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Sl88
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• omelette au four à l'aillet

  

  Dans mon panier, il y a depuis 3 semaines de l'aillet...savez-vous ce que c'est ? C'est un jeune ail pas encore formé...alors, me direz-vous, pourquoi, s'il... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Moneta
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• Tortilla aux courgettes

  

  Il faut prévoir 4 petites courgettes, du persil, 8 oeufs, 100g de fromage râpé, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Râper les courgettes et... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Opapilles
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• seiches au chorizo à cuire

  Version imprimableingrédients :5OOgrs de petites seiches ou chipirons(frais ou surgelé) 1/2 chorizo frais 2 gousses nd'ail une c.à soupe huile olive 2 c. de... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Cidorian
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• Deux risottos aux artichauts !

  

  Bonjour à tous, Ces dernières semaines, deux façons de cuisiner le risotto aux artichauts. Le premier, pour accompagner des aiguillettes de poulet marinées au... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Jacqueb
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• Tarte aux légumes, boulgour et jambon cuit

  

  Bonjour et bonne fête à tous ! La tarte aux légumes, ou tarte salée est un plat simple, mais pour qu'il soit bien bon, il demande quand même un peu de temps et... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Lory
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• Salade de pois chiches au thon et aux poivrons

  

  Fraîches et pratiques, les salades composées sont souvent au menu de nos déjeuners des jours chauds. Celle-ci - aux pois chiches, poivrons et thon - est... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Elvira
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• Baby cheesecake aux herbes fraîches

  

  Une envie de fraîcheur printanière, fromagère. Le cheesecake est dans sa traduction littérale "un gâteau de fromage". Alors bien sûr le traditionnel emploie le... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Palaisdeslys
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• Spaghetti à la ricotta et aux herbes

  

  Après cette recette je me suis rendue compte que mon mari et le persil plat (à haute dose) ce n’était pas une grande histoire d’amour. Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Monique
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• Emincé de dinde façon Strogonoff

  

  Au Brésil, le "strogonoff" est un plat très populaire, bien qu'il n'ait absolument plus rien à voir avec la spécialité russe originale - si ce n'est par la... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Elvira
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• Haricots verts à la viande

  

  Il faut que je me surveille Mon mari me demande : ” Tu saurais me dire pourquoi K. (5 ans) hausse toujours les épaules quand il ne sait pas quoi répondre ? “. Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Guven
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• Soupe detox

  

  Je ne sais pas si comme pour moi, pour vous aussi, le nombre d’apéros augmente de façon exponentielle dés qu’arrivent les longues soirée d’été... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Calorinet
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• Légumes de printemps sautés

  

  Il faut prévoir 1 concombre, 2 courgettes, la moitié d'une botte de radis, 2 oignons blancs, du persil, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Opapilles
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• Börek aux courgettes

  

  Direction... La Turquie !!! Voici un plat réalisé hier soir et qui a eu un franc succès à la maison, même mon petit Antoine (2 ans) a tout mangé !!! Ouf!!... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Kayababouch
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• Cheesecake salé au pesto d'herbes

  

  Les cheesecakes salés ou sucrés j'aime, je dirais même j'adore et quand Carole veux nous faire jouer je réponds oui. Pour changer un peu des recettes sucrées qu... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

  

  Cette petite entrée très rapide à préparer et fort rafraîchissante m'a été proposée par ma copine Séverine afin d'occuper de manière saine et intelligente mes... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Marionion
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• Smoothies du Petit Déjeuner ou du Goùter

  

  L'origine du smoothie est américaine. C'était une boisson commercialisée par les vendeurs de glace dans les années 60. Rien n'est plus simple à réaliser que... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Midoricuisine
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• Salade de concombre, chèvre et anchois.

  100 gr de dés de chèvre, 5 anchois marinés, 1 concombre, 1 oignon rouge émincé, 1,5 c. à soupe d’huile d’olive, 1,5 c. à café d'aneth haché, 1,5 c à café de... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Philtownwalker
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• Smoothies du Petit Déjeuner ou du Goùter

  

  L'origine du smoothie est américaine. C'était une boisson commercialisée par les vendeurs de glace dans les années 60. Rien n'est plus simple à réaliser que... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Midoricuisine
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• Fricassée de chatrou au riz vert

  

  Je vous l'avais déjà dit, les Guadeloupéens aiment beaucoup les fruits de mer. Me revoilà aujourd'hui avec un chatrou fraichement péché. L'équivalant est le... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Cilotte
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• Dorades dorées au barbecue et leurs légumes verts

  

  Pendant ce weekend, il y eu beaucoup de cuisine à 4 (voir 16! :) ) mains ! Ma maman m'initie à chaque fois au plaisir de cuisiner des produits de la mer vraimen... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Anlorette
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• Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés

  

  Versione italiana più giùVous vous rappelez les pâtes fraîches colorées? Une fois que l'on maîtrise la technique des pâtes maison plus de limites à notre... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Dada
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• Tartines aux radis et aux oignons blancs

  

  Il faut prévoir la moitié d'une botte de radis, 4 oignons blancs, du persil, du chèvre, de la moutarde, 4 tranches de pain de campagne bio. Tartiner légèrement... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Opapilles
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• Purée de carotte (Tourchy)

  - 1 Kg de carottes - le jus d'un citron - huile d'olive (même quantité que le jus de citron) - poudre de coriandre (même quantité que le jus de citron) - 2... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Cidorian
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• TC: Enfin un Irish Stew Digne de ce Nom!!

  

  26 mai 2009 TC: Enfin un Irish Stew Digne de ce Nom!! Lorsque je voyage, et que je découvre un nouveau plat qui me touche, j'essaie systématiquement - ou presqu... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Valperfi
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• Sur la plage de la mer rouge

  

  Allongé sur une serviette sous les palmiers, ou nage dans la mer chaude Dans les bagages pour une famille de quatre: 12 gambas (les touristes)2 poivrons rouges... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Clairetmichel
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• Flan de legumes

  

  Voici une petite recette sympathique a dégusté le soir accompagnée d’une petite salade verte. Les ingrédients : - 1 tomate - 1 petite courgette - 1 petit... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Biboumacaron
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• Cheesecake au poivron, chorizo et gelée de piment

  

  Et voilà le deuxième cheesecake salée que j'ai testé. De saveurs complètement différentes de celle du Cheesecake à la sardine et aux deux citrons. Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Clems28
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• Tourte d'asperges et blettes au fromage de brebis

  

  Cette tourte a fait l'unanimité. Le mariage de l'asperge, des blettes, des raisins secs et de l'ossau iraty fût une réussite. Une recette qui demande peu... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Leonine19
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• Navarin d'agneau

  

  Cette recette est basée sur le magazine "Cuisine et vin de France" Pour 4 personnes :Ingrédients :1kg d'agneau coupé en dés1 botte de carottes nouvelles1 botte... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Sl88
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• Salade de printemps aux légumes nouveaux

  

  Il faut prévoir 4 jeunes courgettes, 6 oignons blancs, des brins de persil, de la roquette, 1 salade, des aubergines à l'huile, quelques olives noires 200g de... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Opapilles
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