Cépages — Zweigelt

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• Chocolat Chaud aux Epices & Clémentines

  

  Le livre "Chocolat Chaud" de Jean Paul Hévin me fait faire le tour du monde des chocolats chauds ... Du classique : chocolat aux épices, à l'exotique :... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Muriel66
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• Championnat du monde de pâté croûte édition 2011

  

  Il a le mérite de faire sourire les gens quand vous prononcez son nom, le championnat du monde de pâté en croûte n'en est pas moins une manifestation très... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Un guide vin de Bordeaux : le Quarin

  

  Nous ne serons pas dans ce guide là pour la bonne raison qu'il s'agit d'un guide sur les vins de Bordeaux. A titre personnel étant passionnés de vin, on s'est... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Dupere
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• Pain d'épices

  

  Pour le goûter, le petit déjeuner, on se laisse tenter par un délicieux pain d’épices...... Ingrédients : 250 g de farine 15 cl de crème liquide 250 g de miel... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Bouchra12
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• Un peu de poésie dans ce monde de brutes

  Il y a des jours, comme ça, où on a envie de parler d'autres choses.Vulgairement, on lira dans le Figaro du jour les pages traduites de l'Herald Tribune où un... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Mauss
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• Oeuf cocotte au foie gras

  

  Quand on aime, on ne compte pas ! Dans la série “Comment agrémenter le Foie Gras” ? voici la version “oeuf cocotte”, avant de découvrir très prochainement, la... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Tajine de poulet aux clémentines

  

  Ma copinaute, la même que celle du coleslow, m'a fait découvrir un site sympa de recettes de tajines (ici). J'y ai trouvé une recette sympa à base de poulet et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Dey
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• Verrine Trifle à l'orange et au chocolat

  

  Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version individuelle ou dans un grand compotier en verre (comme les... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Back to the future

  

  Voilà un de nos coups de coeur, un travail sur le temps, sur le rapport à soi ... Nous vous invitons à aller découvrir le travail de la fabuleuse Irina Werning... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Compote de pommes au thé vert matcha

  

  Faire une compote parfumée au thé vert matcha ? Je me suis dit : pourquoi pas. Résultat : une compote au goût original et avec une belle couleur vert clair. Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Serialbaker
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• Salade de carottes au miel et citron

  

  Une salade de carottes, à manger tiède ou froide, bien relevée…Ingrédients : (pour 4 personnes)1 kilo de carottes1 gousse d’ail1 demi-citron1 cuillère à soupe d... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Ameloche
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• Verrine Betterave et Thon avec son émulsion de persil

  

  Cette recette je l'ai découverte à Soisson au Salon du blog culinaire à la démo de "Jamais sans mon Superbol" Je n'ai rein changé, succès garanti, c'est... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Château Brown (Pessac Léognan)

  

  Cette propriété de 50 hectares, dans sa totalité (vignes et autres terrains) a été acquise en 2004 par Jean Christophe Mau. Elle est située,... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Truffes chocolat /spéculoos

  

  Voilà une petite merveille que je vous conseille pour les fêtes . La pâte de truffe est toute simple à réaliser , bien parfumée avec de la pâte de spéculoos... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Nanoud
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• Le Comptoir de la rue Le Bec, rue Grôlée à Lyon

  

  Il y a d'abord eu le gastro tenu par Le Bec, puis l'affaire confiée à Takao Takano, c'est désormais une déclinaison de la Rue Le Bec qui trouve sa place rue... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• La Truffe Géante au chocolat

  

  Ce soir une recette recette au au au chocolat ! (mon péché mignon). Je m'étais arrêtée sur ce dessert lors d'une de mes régulières visite sur le site de de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Morgane8484
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• La carte des vins chez Lasserre

  Nous vous l'avions promis : la voilà, la carte des vins (première page) du restaurant Lasserre.Ce qui est magique ici, c'est cette décision d'Antoine Petrus de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Mauss
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• Antoine Petrus chez Lasserre (long)

  

  Avec un mien ami, déjeuner ce jour chez Lasserre, une maison de bouche historique qui est en train de revenir à un très, très haut niveau.C'est bien simple : mo... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Mauss
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• Objectif : 10 000 pas par jour…comment y arriver ?

  

  La recommandation actuelle en matière de santé publique est de consacrer 30 minutes par jour à l’activité physique. On n’entend pas forcément par là de faire... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Vincentguillet
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• Cheesecake praliné & abricot

  

  Le cheesecake... je le connais depuis peu notamment avec les produits GÜ. J'ai testé plusieurs recette comme celle-ci ou celle-là qui n'étaient pas mal du... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Dey
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• La Tortilla de mi hermana, olé !

  

  Si un jour, dans votre cuisine il ne vous reste que des pommes de terre, des œufs et un oignon et bien voici une recette que vous pouvez quand même réaliser... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Roulades saumon au fromage frais, aneth et citron

  

  roulades de saumon au fromage frais Les fêtes approchent : voici ma deuxième recette pour Noël. Des petites bouchées, à servir dans des petites cuillères... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Ameloche
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• On mange quoi demain ? Les champignons façon macarons

  

  Amuse-bouche LES CHAMPIGNONS FACON MACARONS Ingrédients pour 6 personnes 12 champignons de Paris (moyens) 100 G de ricotta 100 G de jambon blanc 100 G de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Délicieux crumble aux prunes et aux amandes

  

  Tout est dans le titre...ce crumble est un total régal. à consommer chaud ou tiède de préférence !Ingrédients pour 1 moule 20 cm (8 pouces), soit pour 6... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Tajine de coings à l’oignon

  

  Portions : 4Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients : 4 coings3 oignons2 c à s d’huile d’olive1 c à s de beurre 2 bâtonnets de cannelleQuelques pistils... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Visite au château Le Thil Comte Clary (Pessac Léognan)

  

  Cette propriété de 18 hectares, appartenant à Jean De Laitre, est sise à Pessac Léognan. Les vignes sont plantées, pour la quasi-totalité sur des sous sols... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Tarte au chévre, potiron et lard

  

  Une petite tarte sympa que je voulais vous faire partager tant elle est simplissime à faire.Vue dans l'émission petits plats en équilibre, elle m'a donné envie... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Janna
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• Porc pané - Tonkastu とんかつ

  

  Qu'est ce que le "Tonkatsu"? Le porc pané a été introduit au Japon durant l'ère Meiji (période historique entre 1868 et 1912) dans un restaurant de cuisine... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Bûche Tiramisu ananas-passion

  

  Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Coleslow de copinaute!

  

  Il a suffit d'une journée "on fait nos paniers gourmands" avec ma copine de grossesse/maman pour que je puisse dire "j'ai mangé du choux et j'ai bien aimé"! Le... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Dey
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• Le GJE fait des petits

  C'est une blague, bien sûr, mais il est intéressant de lire une note de Monsieur Quarin qui reste de loin le plus bordelais de la critique vineuse, non seulemen... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Mauss
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• Un petit message pour les abonnés de l'atelier culinaire ...

  Le prochain cours de cuisine aura lieu le : Jeudi 15 Décembre à 14 H 30 et à 20 Heures Menu du jour Mini-clafoutis au saumon fumé Filet mignon sur feuilleté... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Mendiants amandes caramélisées

  

  Voici les petits mendiants, je les adore… Vous pourrez en faire des petits paquets pour offrir à vos proches au moment des fêtes de Noël, vous avez encore un pe... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Ameloche
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• Saucisses au chou oui mais du jardin LE CHOU.....

  

  Ce n'est pas sans fierté que je vais vous présenter ma petite potée maison AVEC LES LEGUMES DE notre POTAGER ..... oui Madame et c'est tellement meilleur, sans... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Petite salade de scampis sauce creme a l'estragon

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - +/- 40 scampis (selon la grosseur) surgelée ou non - de l'estragon à votre goût (pour... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Doudine
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• Crumble à l'italienne

  

  Source: Les meilleurs crumbles Bonsoir à toutes et toutes !Ce soir, une recette parfaite pour tous les gourmands pressés qui seraient en quête d'une recette... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Crumble à l'italienne (tomate et mozarelle)

  

  Source: Les meilleurs crumbles Bonsoir à toutes et toutes !Ce soir, une recette parfaite pour tous les gourmands pressés qui seraient en quête d'une recette... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Mechkouk aux cacahuetes et speculoos

  

  BONJOUR!!!! POUR AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES MECHKOUKS AUX CACAHUETES ET SPECULOOS QUE J'AI REALISE AVEC MON PARTENAIRE LOTUS BAKERIES!!!!! CES MECHKOUKS... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Oranie
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• Saint Emilion, un grand livre, le classement (suite sans fin) et autres lectures.

  

  Déjeuner ce midi à l'Envers du Décor où quelques sommités politiques régionales affichaient haut et fort un moment de tranquillité sans langue de bois. Trois... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Mauss
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• revue de presse québécoise : le Phaneuf

  

  Autre sortie de guide lors de notre séjour au Québec le Phaneuf 2012 - la 31 ème édition ! Michel Phaneuf est maintenant bien épaulé par la charmante Nadia... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Dupere
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• Cookies (sans gluten et sans lait) de Cookettes !

  

  On vous l’avait promis sur notre Facebook, voici la recette des cookies made in Cooking & Cie :-) ! Pour 20 gros cookies, ou 40 moyens, ou encore 50... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Aurélie Pereira, vigneronne en appellation d’origine, oui mais à la cave...

  La vigne est surprenante ! Le monde du vin brouille sans cesse des codes bien établis et c’est tant mieux. Qu’on laisse à ceux qui ne voit pas les aspérités, le... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Showvin
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• chocolats praliné croustillant

  

  Après les chocolats façon bounty, voici ceux au praliné croustillant. Je ne les ai pas tempéré, car pas de thermomêtre au moment ou je les ai fait, en... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Janna
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• Quintessence

  

  ” Je n’ai jamais voulu travailler le caviar parce que le caviar n’a rien à raconter dans ma cuisine, mais là, en revanche, cette concentration marine qu’on... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Linh
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• | Internet

  

  LIFE CAN BE PERFECT, LE MAGAZINE DE BOLLINGERLa Maison de Champagne Bollinger lance son magazine en ligne : LIFE CAN BE PERFECT. Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Carnet De Bulles
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• Comment j'ai transformé un gâteau au yaourt

  

  En un délicieux moelleux aux pommes et aux poires .... 2 pommes 1 poire 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vnillé 3 oeufs 1/2 po... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Visite à Malartic- Lagravière (Pessac Léognan)

  

  La famille Bonnie a acquis ce château, en fin d’année 1996. Cette propriété couvre une surface totale de 53 hectares (46 hectares sont consacrés aux vins... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Saucisse d'agneau à l’oignon rouge caramélisé, servi avec des Fusillis col Buco

  

  Portions : 4Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients : 750 g de saucisses d’agneau douces3 gros oignons rouges2 c. à s. d’huile végétale 2 c. à s. d’huil... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Mathieu Coste, Coteaux du Giennois : le Biau qui colle à la peau

  Partir dans le vignoble des Coteaux du Giennois, c'est un peu comme partir faire un safari sans tour opérateur et sans assistance. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Maigremont
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• Un petit satisfecit personnel

  

  Il y a déjà quelque temps, j'ai été approché par les services de la Conservation du Patrimoine du département du Rhône. Dans le cadre de la préparation d'une... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Bobosse92
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• Canette de Barbarie laquée , boulghour aux fruits secs

  

  Je ne cuisine pas très souvent du canard , mais l'opportunité d'acheter cette canette m'a séduite pour essayer une recette bien parfumée pour les fêtes par... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Nanoud
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• Hosomaki-zushi 細巻きずし

  

  Le hosomaki-zushi", qu'est ce que c'est ? Le Japon est un archipel et c'est tout naturellement que les japonais adorent tout ce qui vient de la mer, y compris... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Catherine et Philippe Delesvaux à l'Institut Hongrois (Paris)

  

  Voilà une invitation sympathique reçue il y a déjà quelques temps, dans le cadre du salon "Escale en Biodynamie" organisé par Wine4Trade à l'Institut Hongrois... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Bobosse92
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• On mange quoi demain ? Le périgourdin

  

  Voici une ancienne recette Tupperware que j’ai sous le coude depuis une quinzaine d’années et que j’apprécie à la saison des noix …. Une recette facile à faire... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Le chocrodile by Richard Seve & Garbis Devar

  

  T'as le look c(r)oco ! Chocrodile ? Une nouvelle espèce chocolatée, unique en son genre, née dans les mains des Lyonnais Richard Sève et Garbis Devar. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• TARTE AUX NOIX, PISTACHE et MIEL

  

  Ma 2ème recette participante au concours AUTOUR DE LA NOIX organisé par le blog http://tambouille-tout.over-blog.com/ et du producteur "Huile et vin de noix... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Antonio Galloni et la Bourgogne

  

  Antonio Galloni, un élément majeur du team "Parker" est en charge, depuis l'an dernier, de la Bourgogne qui s'ajoute ainsi à ses autres régions dédiées :... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Mauss
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• Petit voyage en Germanie (11) : Egon Müller

  

  Qu'il me soit permis, en hommage à ces fascinantes régions allemandes (Mosel/Saar/Ruwer et Bade, Palatinat) d'évoquer les crus d'exception d'Egon Müller, une... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Mauss
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• Poulet à la sichuanaise

  

  Je cuisine beaucoup plus la volaille que la viande rouge alors j'essaye un maximum de varier les modes de préparation et/ou cuisson. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Dey
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• Semaine très chargée ...

  Alors que le prétaillage dans les vignes vient de se terminer , la taille débute pour de longues semaines avec des températures dites hors saison . A la cave ,... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Sauvat
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• VERRINES D’ANANAS CARAMELISES, FOIE GRAS POELE & SESAMES

  

  “J’en mangerai sur la tête d’un pouilleux !” (bon, j’exagère un tout petit, petit peu). J’adore le foie gras, sous toutes ses formes, à m’en damner. Les fêtes d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Profiteroles de lapin aux noisettes

  

  Lors du Salon du Blog Culinaire organisé par 750g à Soissons, le lapin était mis à l'honneur. 8 démonstrations se sont déroulées sur 2 jours pour nous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Maquereau à l'orange et aux graines de fenouil

  

  On m'a fait remarquer qu'il y a beaucoup de recettes sucrées sur mon blog, alors aujourd'hui je publie une recette de poisson, inspirée d'une recette vue quelqu... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Serialbaker
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• Château Carbonnieux ( Pessac Léognan)

  

  Château CarbonnieuxNous avons profité des Portes Ouvertes à Pessac Léognan, pour déguster quelques vins de cette propriété. Beaucoup de visiteurs avaient fait d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Salade cuite d’épinards à la marocaine

  

  Rendement : 6 à 8 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients :2 bottes d’épinards nettoyées, hachées grossièrement2 échalotes ciselées 3... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Le salon du chocolat à Lyon, 9 au 11 décembre 2011

  

  Aphrodisiaque, anti-déprime, riche en antioxydant, énergétique... Un véritable aide-soignant ce chocolat ! Autant de vertus qui nous arrangent, abusons de la... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Sapin de Noël en petits gâteaux aux épices

  

  Avec Victoria , ma plus jeune fille nous avons craqué sur ce kit Wilton pour faire un sapin de Noël en gâteaux . Quand les filles étaient plus petites j'ai... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Nanoud
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• Napolitain maison

  

  Depuis le temps que je souhaitais faire ce Napolitain Maison ! Eh bien c'est chose faite ! Eh bien le résultat est top !! J'avais repéré cette recette sur le... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Risotto au canard confit

  

  N'amoureux adore le risotto alors j'essaye d'en varier la composition! J'ai déjà testé aux champignons, au saumon, aux herbes fraiches, à la betterave et voici... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Dey
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• Petit voyage en Germanie (10) : fin provisoire

  

  Ce voyage se termina en beauté par un déjeuner avec Martin Wassmer et son épouse, qui étaient venus au WWS. Propriétaire d'un domaine en Bade (à Bad Krozingen)... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• Un tour en cuisine n°36, cookies aux kakis

  

  Pour ce tour en cuisine n°36 (tous les détails pour participer ici), j'ai pioché une recette chez Mathilda du blog "Cuisine en bandoulière". J'ai découvert un... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Petit voyage en Germanie (9) : Weingut Andreas Laible

  

  Là, c'est d'une évidence criarde : on est chez un fou grave ! Tant que vous n'aurez pas vu de vos yeux vus les pentes dingues sur lesquelles Andreas Laible a... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• Petit voyage en Germanie (8) : Weingut Friedrich Becker

  

  Que voilà une famille sympathique ! Accueil chaleureux, dégustation plus que généreuse, disponibilité. Madame parle français comme vous et moi. Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• Petit voyage en Germanie (7) : Weingut Emrich-Schönleber

  

  Si ce domaine en Nahe est surtout connu pour ses vins secs hallucinants de pureté, les liquoreux qu'il produit en quantité infinitésimale sont tout autant... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• Crème de courge à la thaïe

  

  Ingrédients pour 2 personnes 1 cuil. à soupe d'huile 1cuil. à soupe de pâte de curry rouge 2 cm de gingembre frais râpé 2 échalotes émincées 400 g de courge... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Petit voyage en Germanie (6) : Weingut Dönnhoff

  

  Il faudrait là l'écriture d'un Bettane ou d'un Perrin pour bien dire les émotions exceptionnelles qu'on ressent immédiatement en entrant dans ce domaine de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• Poelee de pommes aux epices et a l'orange

  

  J'ai trouvée cette recette sur le blog "hum çà sent bon"Ingrédients : 3 pommes - 3 oranges - 1 noix de gingembre - 1 c à c de canelle - 3 c à s de sucre roux - ... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Sl88
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• Petit voyage en Germanie (5) : Weingut Grans-Fassian

  

  Voilà un producteur tout étonné de nous voir débouler chez lui. Pourquoi êtes-vous venu me voir ? Un bref moment de vanité vite passé. Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• WE bourgogne 2011 : colonie de vacance

  

  Bonjour à tous, Notre classique WE Bourgogne de fin novembre a tourné à la colonie de vacance cette année !!! Pas un repas sans moins de 10 personnes. Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Matlebat
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• Sauté de poulet et légumes à l'asiatique

  

  Portions : 4Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients : 2 poitrines de poulet désossées250 g de nouilles de riz2 oignons2 carottes2 poivrons vert... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Petit voyage en Germanie (4) : Ernst Loosen

  

  Avant d'évoquer ce personnage haut en couleurs, un petit rappel. Vous trouverez dans le très beau livre de Bettane-Desseauve publié par Minerva en 2006 "LES PLU... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Mauss
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• Restaurant l'Amandier à Bourg Achard (Eure)

  

  Ce samedi soir, petite halte un peu impromptue dans ce restaurant l'Amandier situé dans l'Eure, à Bourg Achard. Nous avons opté pour le Menu "Invitation au... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Bobosse92
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• Petit voyage en Germanie (3) : J.J. Prüm

  

  J.J. Prüm fait sans aucun doute possible partie des noms les plus respectés en Allemagne viti-vinicole. Dans des temps immémoriaux, le vin était une petite... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Mauss
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• Petit voyage en Germanie (3) : Joh.Jos. Prüm

  

  J.J. Prüm fait sans aucun doute possible partie des noms les plus respectés en Allemagne viti-vinicole. Dans des temps immémoriaux, le vin était une petite... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Mauss
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• Petit voyage en Germanie (2) : Reichsgraf von Kesselstatt

  

  La famille de Annegret Reh-Gartner est depuis des lustres dans la distribution de vins. Si Annegret a pris en charge le lourd Reichsgraf von Kesselstatt, sa... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Mauss
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• Petits sapins à croquer

  

  Recette ultra simple à préparer le mercredi ou pendant les vacances avec les enfants. J'avais repéré cette idée dans un magazine l'année dernière mais j'ai... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Brioches au potiron

  

  Des brioches au potiron délicieuses et parfaites pour le petit déjeuner ou une collation. La texture est légère et le goût est très bon. Vous pouvez ajouter... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Bouchra12
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• On mange quoi demain ? La pintade aux marrons

  

  « Qu’est-ce que tu manges demain ? » me demande une amie …. De la pintade aux marrons « un vrai repas de Noël » me dit-elle ! c’est pourquoi j’ai eu l’idée de l... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Cannibale

  

  Je sais vous allez me dire encore ce sandwich, tu l'as déjà publier il y à 4 jours et je vous répondrais je sais oui mais j'ai effacée l'article par... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Doudine
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• Concours "TaVu la Recette" avec le Multicuiseur Micro-ondes

  

  Je vous présente le Multicuiseur Micro Onde (existe en rouge ou gris).Extrêmement facile à utiliser, le MULTI CUISEUR est capable de griller, saisir, mijoter,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Dey
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• Impressions à chaud du Grand Tasting ...

  

  Sans prise de notes sur les stands visités, il est parfois difficile de vouloir produire un compte-rendu détaillé, l'objectif ici étant de se faire plaisir, loi... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Bobosse92
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• Gâteau moelleux et sa ganache chocolatée

  

  J'avais repéré ce beau gâteau de Nathalie , lors du concours "Gâteau au chocolat d'Isa et n'attendait qu'une occasion pour le réaliser. Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Izabelle
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• Vos recettes préférées du mois de novembre

  

  Encore un mois de passé, nous sommes déjà le 1er décembre. Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas et tout ce qui va avec : décorations de Noël, liste de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Nemo0616
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• TOAST D’OEUFS BROUILLES & FOIE GRAS POELE … pour un brunch...

  

  Mon plus grand plaisir, quand, en voyage, je descends dans de beaux hôtels, c’est le petit déjeuner ! Je suis un bec salé (petit clin d’oeil à H. Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Lapin à la moutarde (mijot'cook)

  

  Décidemment le lapin en mijoteuse, j'adore! Pour 6 personnes 1 lapin découpé 60g de farine 1cs d'huile 200g de lardons fumés 25cl de vin blanc 1 oignon émincé... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Feegourmande
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• Armance B… L’autre effervescence

  

  La bulle n’est pas l’apanage des territoires crayeux du nord-est ... Soyez modernes, buvez à l’ouest ! Armance B est un blanc effervescent d’origine 100%... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Dc Dc
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• Tajine safrané aux rognons d’agneau et cube de veau aux légumes

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 30 minutesCuisson : 1h40mn Ingrédients :1 kg de morceaux d’épaule de veau6 rognons d'agneau250 g de fèves blanches trempés... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Cornes de gazelle

  

  INGREDIENTS : - 1kg de farine - 500g de beurre fondu - 50g de sucre semoule - 1càs de fleur d'oranger - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - du sucre... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Oranie
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• Stress, cortisol, prise de poids…mieux comprendre ce cercle vicieux.

  

  Nous connaissons tous, dans notre vie professionnelle ou quotidienne, des périodes de stress plus ou moins intense que nous gérons tant bien que mal. Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Vincentguillet
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• "Le goût du thé" de Ingrid Astier

  

  Après la lecture de ce petit livre, je ne boirai plus mon thé de la même manière. Il m’a ouvert les yeux et l’esprit sur ce geste que la majorité des... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Citoyenhmida
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