Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

  • Soupe chinoise – de Ktya

    Soupe chinoise Ktya

    des vermicelles de Konjac 1 poignée de poivron surgelé oignons ail persil, thym, 4 épices, piment 1 bouillon de poulet Faire revenir les poivrons, oignon et... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Miss_souba
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  • Nouilles sautées non gras 清爽炒面 qīng shuǎng chǎomiàn

    Nouilles sautées gras 清爽炒面 qīng shuǎng chǎomiàn

    Les nouilles sautées chinoises sont souvent un peu lourdes, parce qu'il y a trop d'huile dedans.Personnellement, je préfère cuire d'abord les nouilles et puis... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Margotzhang
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  • Minestrone italien

    Minestrone italien

    Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 35 minutesTrempage : 24 heuresPour 6 personnes :150 g de haricots blancs secs ;2 carottes ;3 pommes de terre ;1/4 de céler... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Jgerain
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  • Filet de porc aux pommes de terre et aux poires

    Filet porc pommes terre poires

    J'utilise rarement la poire dans mes plats salés et c'est un tort car c'est un véritable délice. Pour 4 personnes: 500 calories/personne Ingrédients: - 600g de... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Snoopy1989
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  • Migraineuses, attention à votre alimentation!

    Migraineuses, attention votre alimentation!

    Stress, émotions fortes, problèmes de sommeil, hormones changeantes, autant de facteurs connus comme déclencheurs de migraine. Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Cosmetofood
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  • Veloute de carottes au curry et au cumin

    Veloute carottes curry cumin

    Source : guide cuisine n°235 Préparation : 25min Cuisson : 40minPour 4 personnes : Ingrédients : 800g de carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 25g de beurre... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Sl88
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  • Poêlée de Macaronis

    Poêlée Macaronis

    Bonjour Une envie de pâtes, de pâtes qui changent un peu de la bolo habituelle et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps, je dirais une petite demi heure et... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Eliane
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  • Thon aux épices douces

    Thon épices douces

    Tout a une fin...même les vacances!!!Donc demain, retour au travail...mais en douceur puisque je reprend que l'après-midi!Profitons de ce dernier jour pour... Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Laura_cookie
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  • Tajine d'agneau ou de veau aux petits pois

    Tajine d'agneau veau petits pois

    Bonjour je vous souhaite une bonne journée tout en priant que la paix revient de part le monde, tous les pays sont révoltés, tant de morts et tant de familles... Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Sourour
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  • Côtes levées délicieuses

    Côtes levées délicieuses

    En fouinant dans mon congélo, je suis tombé sur un paquet de côtes qui étaient dû à être cuisinés et dans mon frigo, quelques bouteilles à finir. Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Izabelle
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  • Boeuf aux carottes et son gratin dauphinois

    Boeuf carottes gratin dauphinois

    Ingrédients: (pour 2 petite cocottes) -6oo g de boeuf (paleron de préférence) -600 g de carottes -200 g de lard fumé -2 oignons -2 gousses d'ail 1/2 l de vin... Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Momoz29
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  • Tarte courgettes et pommes de terre

    Tarte courgettes pommes terre

    Une recette express et surtout délicieuse de mon amie SéverineIngrédients :Une petite courgette 3 petites pommes de terre 200 gr de fromage de chèvre frais 2... Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Linaryan
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  • Ma Po daufu...

    daufu...

    Bonjour, petit tour en Chine aujourd'hui pour un plat de Tofu au boeuf haché... Nous nous sommes régalés !!!! Même les enfants ont tout mangé !!!! Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Kayababouch
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  • Liserons d'eau sautés à la sauce soja

    Liserons d'eau sautés sauce soja

    Je vous ai déjà fait part de mes balades du dimanche dans le quartier de Belleville? Un quartier que j'aime beaucoup, animé chaque jour de la semaine mais encor... Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Palaisdeslys
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  • Les Gougères seront parfumées au Boursin

    Enfant, les goûters salés étaient à la fête avec notamment les fameuses Gougères. J'ai eu envie de vous faire partager ce souvenir, amélioré pour la circonstanc... Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Inca
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  • Tajine de lapin à ma façon

    Tajine lapin façon

    PréparationCoupez le lapin en morceauxPrenez un tajine,ajoutez-y deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé et l'ail coupé en... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Patitifa
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  • concours maggi

    concours maggi

    Je vous propose un petit concours qui vous permettera de gagner 3 sachets papillotes de poulet maggi Pour cela c'est tout simple il vous suffit de vous... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Gaellelecolo
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  • Boeuf bourguignon à l'ancienne

    Boeuf bourguignon l'ancienne

    Après la blanquette de veau, je me lance dans une autre recette typiquement Française : le bœuf Bourguignon. Ce plat me rappelle des souvenirs d'autonome et... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Emilie Charignon
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  • Duo de roulés (pâte levée) pour un apéritif très gourmand!

    roulés (pâte levée) pour apéritif très gourmand!

    Ma petite recette de pain au cottage cheese et à l'ail m'ayant vraiment enchantée, j'ai décidé de la refaire sans tomates et d'utiliser la pâte pour réaliser ce... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Gourmande4ever
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  • Spaghettis au saumon fumé ...!

    Spaghettis saumon fumé ...!

    Ne rien jeter en cuisine ......cuisiner les restes . Un gros bol de spaghettis Une belle tranche de saumon fumé une pincée de crème de basilic Une grosse... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Colette Ravin
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  • Gratin de boeuf aux carottes

    Gratin boeuf carottes

    Un peu de ci un peu de ca et vous obtiendrez un joli gratin aux couleurs orangées 4 personnes 730 calories/personne Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 2... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Snoopy1989
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  • Roti de veau à la crème

    Roti veau crème

    1 roti de veau 1 gousse d'ail 1 échalote 1 cube de fond de boeuf 1 boite de champignon 100g de beurre de l'eau 50cl de crème faites colorer le roti dans le... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Cece07170
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  • Tempura de langoustines et calamars à la crème de cèpes

    Tempura langoustines calamars crème cèpes

    Ingrédients pour 4 personnes : 12 langoustines cuites décortiquées, 100g de rondelles de calamars, 200g de farine à tempura (mélange japonais de farine de riz,... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Benecatalan
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  • Brochettes de poulet marinées au miel et sauce soja

    Brochettes poulet marinées miel sauce soja

    Au hasard de vos clics...vous entrez dans mon univers. Soyez les bienvenus/es. A la maison, nous adorons les brochettes, c'est pas long à faire et leur saveur... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Sourour
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  • Lapin à la moutarde en cocotte

    Lapin moutarde cocotte

    Le temps de préparation est très rapide mais prévoyez 2 heures de cuisson.Ingrédients :1 lapin entier vidé (sans la tête) - Moutarde - 4 gousses d'ail - thym -... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Glutenfree
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  • Hamburgers assaisonnés

    Hamburgers assaisonnés

    Voici un autre excellent burger que vous devrez tester sur votre bbq cette été. J'ai garni avec des oignons caramélisés et c'était délicieux. Cette recette vien... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Izabelle
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  • Tajine de congre aux carottes et aux olives rouge

    Tajine congre carottes olives rouge

    Salut, voilà une recette de poisson au congre très facile à réaliser celles et ceux qui n'ont pas de tajine peuvent remplacer par une cocotte. Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Amalbidawiya
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  • Marina et son tajine de veau au chou fleur de Sourour

    Marina tajine veau chou fleur Sourour

    Au hasard de vos clics...vous entrez dans mon univers. Laissez une trace de votre passage , juste un petit mot, et votre visite sera encore plus magique. Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Sourour
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  • La recette Fruits de Mer : Crevettes au Lait de Coco

    recette Fruits Crevettes Lait Coco

    Préparation 15 minutes / Cuisson 15 minutesIngrédients pour 3 personnes :400g de crevettes de préférences décortiquées (les surgelées son très bien) Nouilles... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Bracciole à la pizzaïola

    Bracciole pizzaïola

    Bracciole à la pizzaïola Bracciole à la pizzaïola Pour 20 personnes Ingrédients : Pour la viande : 20 escalopes de bœuf de +/- 120 gr coupées trčs... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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  • Poulet au lard et aux champignons

    Poulet lard champignons

    Préparation : 10 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes :4 cuisses de poulet ;100 g de lard fumé en tranches ;100 g de champignons ;280 g de sauce... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Jgerain
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  • Chaussons à la bolognaise , jeux interblogs 14

    Chaussons bolognaise jeux interblogs

    Pour cette 14éme édition des jeux interblogs organisés par le forum Plaisirs gourmands :et plus particulièrement Sorcilili :et Melle Banane, je devais aller... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Annebetty
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  • Poulet farci au chèvre frais sous la peau

    Poulet farci chèvre frais sous peau

    20/02/2011 Pour le menu de ce dimanche, je vous propose ce plat savoureux où le poulet farci sous la peau au chèvre frais cuit en même temps que les légumes au... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Guillaumette57
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  • Sauce spaghetti au pepperoni

    Sauce spaghetti pepperoni

    Voici une très bonne recette que j'ai dénichée chez, Doumdoum se régale. Pour les ingrédients, j'ai utilisés ceux de marque maison, mais je vous laisse ceux... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Izabelle
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  • Restaurant "Sa.Qua.Na" à Honfleur

    Restaurant "Sa.Qua.Na" Honfleur

    Pour cause de grippe récalcitrante et d'épisode neigeux sur l'ensemble du Nord de la France début décembre, notre première rencontre avait été reportée. En ce... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Bobosse92
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  • Lasagne Bolognese

    Pour 4 à 6 personnes12 feuilles de lasagne : les mettre à tremper durant la préparation de la sauce bolognaiseSauce bolognaise500g de viande hachée 5% MG... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Clairel
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  • Tajine de poulet aux légumes fait par Maria Dora

    Tajine poulet légumes fait Maria Dora

    Déjà la fin de semaine, cela file vite, je vous souhaite bonne soirée et un bon week end en famille. Notre chère http://http-jaouen-h.07.over-blog. Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Sourour
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  • Velouté de haricots verts...

    Velouté haricots verts...

    Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un petit velouté bien sympathique que ma famille à adoré !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de haricots verts... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Kayababouch
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  • Sauce aux poivrons

    Sauce poivrons

    Une recette que j'ai depuis des années dans mes archives. C'est lors d'un grand apéro que j'ai découvert cette sauce préparée par Francine (qui m'avait déjà... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Zouck
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  • Chour rouge aux raisins et pignons

    Chour rouge raisins pignons

    Ici on est très chou !! On le mange crus en salade, en gratin, en curry, soupe ou en tarte...Pour changer, j'ai adapté cette recette vu dans un ancien numéro... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Leonine19
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  • Croustillants d’Aubergine aux graines de sésame

    Croustillants d’Aubergine graines sésame

    C'est une recette Tupperware que nous adorons! Les tuiles sont vite faites et délicieuses, et peuvent servir pour faire d'autres montages car les variations de... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Lutindesbois
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  • Croquettes de kefta et spaghetti à la sauce tunisienne

    Croquettes kefta spaghetti sauce tunisienne

    les amis/es, je vous souhaite une bonne soirée et une bonne fin de semaine. Je partage avec vous mon repas tout simplet mais bien délicieux. Lire la suite

    Le 18 février 2011 par   Sourour
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  • Tofu et surimi panés

    Tofu surimi panés

    Petit idée apéritive bien sympathique et bien bonne aussi!- 1 bloc de tofu aux herbes potagères- des bâtonnets de surimi- du son d'avoine mixé grossièrement- de... Lire la suite

    Le 18 février 2011 par   Laura_cookie
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  • Curry de lotte

    Curry lotte

    Pour les amateurs de salé-sucré, voici une recette très largement inspirée de iSaveurs CURRY DE LOTTE (Pour 2 personnes) INGREDIENTS 700 g de queue de lotte... Lire la suite

    Le 18 février 2011 par   Picorette
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  • Roti de Porc aux Champignons Epicés

    Roti Porc Champignons Epicés

    Bonjour, Je vous présente une savoureuse recette familiale avec des ingrédients que tout le monde aime : carottes, tomates et champignons. Le tout un peu... Lire la suite

    Le 18 février 2011 par   Eliane
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  • Tajine d'agneau aux carottes, olives rouges et c.confit

    Tajine d'agneau carottes, olives rouges c.confit

    Bonsoir la compagnie, je vous propose un délicieux tajine aux carottes, olives rouges et citron confit, bien mijoté à l'huile d'olive avec toutes ses saveurs. Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Sourour
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  • Estouffade de porc aux olives

    Estouffade porc olives

    Une recette de Josy coccinelle que je remercie car c'est délicieux. Et puisque j'en suis aux remerciments, je n'oublierais pas Nicolas (voir sous la recette)... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Catherine Marchand
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  • Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

    Croquette pomme terre farci viande hachéé panées

    Salam Aleykoum,bonjour Une recette savoureuse qui peut être accompagner d'une salade ou d'une soupe Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Salsabille
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  • Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

    Croquette pomme terre farci viande hachéé panées

    Salam Aleykoum,bonjour Une recette savoureuse qui peut être accompagner d'une salade ou d'une soupe Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Salsabille
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  • Vindaloo d'aubergines

    Vindaloo d'aubergines

    Je ne me lasse pas de découvrir la cuisine du monde de Julie Andrieu. Après l'Italie avec les linguine au citron et au basilic et la Grande-Bretagne avec les... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Anne Onyme
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  • La recette Fruits de Mer : Linguine aux Praires (Clams) et son Pesto de Roquette

    recette Fruits Linguine Praires (Clams) Pesto Roquette

    Préparation 10 minutes / Cuisson 10 à 15 minutesIngrédients pour 2 personnes :24 praires ou coques 5cl vin blanc 5cl crème liquide 1 gousse d’ail 1 échalote Sel... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Escargots de bourgogne en nage persillee

    Escargots bourgogne nage persillee

    Source : aftouch-cuisine.comEscargots de Bourgogne en nage persillée, feuilletée de poireaux au curry et crème d'époisses.Ingrédients pour deux amoureux :24... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Sl88
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  • Risotto aux fruits de mer

    Risotto fruits

    Depuis le temps que je voulais réaliser un risotto aux fruits de mer, voilà qui est chose faite. J'ai fait cette recette un peu au hasard, mais j'avais quand... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Zouck
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  • Houmous de petits pois aux amandes

    5min et c'est prêt!! Vous pouvez le servir en apéritif avec des bâtonnets de carottes ou de concombres. Ou pourquoi pas en entrée : j'évide des tomates et je le... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Titegrenouye
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  • Bisque de potiron aux moules à la provençale

    Bisque potiron moules provençale

    17/02/2011 Je vous propose cette recette savoureuse tirée de "Cuisine Actuelle" qui sort des traditionnels veloutés de potiron que je prépare habituellement. Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Guillaumette57
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  • chou sauté avec tomates 番茄圆白菜 fānqié yuánbáicài

    chou sauté avec tomates 番茄圆白菜 fānqié yuánbáicài

    Ce plat est préparé avec le chou normal (le chou rond), on peut donc le faire sans même aller à l'épicerie asiatique. Pour 2 personnesIngrédients: un demi... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Margotzhang
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  • Souris d'agneau confite...

    Souris d'agneau confite...

    Bonjour, je vous propose une recette bien savoureuse qui permet à Mr Kaya de manger de l'agneau car ce n'est franchement pas sa viande favorite !!!! Avec ce... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Kayababouch
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  • Boudin thon et saumon – de Ktya

    Boudin thon saumon Ktya

    Boudin thon (en haut) et saumon (en bas) Version saumon fumé : du saumon fumé aneth, ail, persil, thym, oignon, 1 oeuf, 2 dose de Protifar, 1 carré frais, pimen... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Miss_souba
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  • Burger de porc haché façon côtes levées sucrées

    Burger porc haché façon côtes levées sucrées

    Voici une délicieuse recette que j'ai prise chez, Au plaisir de bien manger et que j'aurais plaisir à refaire, la viande est tellement goûteuse.750 g de porc... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Izabelle
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  • Raclette Provençale

    Raclette Provençale

    Quand c'est l'hiver, une bonne raclette réchauffe le corps et l'esprit Nicolas avait de plus une Grande envie d'en manger ... alors Party Raclette GO!!!!!!! Pou... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Kekenou
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  • Mardi 15 février 2011 : Menu 99% végétal / Duo de chou façon taboulé ;...

    Mardi février 2011 Menu végétal chou façon taboulé Boulettes tofu panées, deux spaghetti Cannelloni d'ananas fruits secs confits

    Aujourd'hui, on continue les expérimentations culinaires ! Au programme du jour, un menu 100% végétal (ou presque ?) ; où comment sortir des clichés parfois... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Bouffedumardi
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  • Roulé tomates, saumon aneth

    Roulé tomates, saumon aneth

    Cette recette vient du blog http://thatsamore.canalblog.com/archives/2010/07/03/18332514.html#comments J'ai seulement ajouté du saumon fumé et remplacé la... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Cristaxou
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  • Moussaka de Haricots Verts

    Moussaka Haricots Verts

    Bonjour tout le monde, En 2006, Agnès nous proposait cette recette bien originale. J'ai retrouvé la recette en fouinant dans mes classeurs. Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Chrystel56
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  • Hachis parmentier

    Hachis parmentier

    Pas trop d'idées repas cette semaine, j'ai donc improvisé un hachis parmentier.Je ne connais pas du tout la recette traditionnelle du hachis parmentier mais j'a... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Noviceencuisine
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  • Palmiers au boursin

    Palmiers boursin

    Rien de plus simple à préparerIngrédientspâte feuilletéeboursin cuisine ail et fines herbesDérouler la pâte feuilletée et la garnir de boursinRouler chaque... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Natt
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  • Wok de vermicelles de konjac aux fruits de mers – de Ktya

    vermicelles konjac fruits mers Ktya

    des vermicelles de konjac fruits de mer poivrons oignons, ail, persil, thym Faire revenir les fruits de mer, poivrons,aromates et herbes Pendant ce temps faire... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Miss_souba
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  • Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre

    Tajine daurade chermoula pomme terre

    Salam Alikoum,bonjour Les tajines de poissons sont des plats de la mer trés populaire au Maroc,on le prépare avec une sauce typique marocaine la " Chermoula"... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Salsabille
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  • C'est pas Blanche-Neige qui ferait des samossas

    C'est Blanche-Neige ferait samossas

    J'aime pas trop Blanche-Neige. Toute petite déjà..... On croyait que c'était parce que la marâtre me faisait peur, mais non. C'est la pimbêche qui me fichait... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Cuisineframboise
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  • Purée de pommes de terre et de chou fleur

    Purée pommes terre chou fleur

    Je suis tellement fière de moi! J'ai réussi à berner l'Homme. Il a tellement aimé cette purée qu'il s'est affirmé : «C'est franchement les meilleures patate... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Wimzie
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  • Croissants salés pour un apéritif inratable ! (3)

    Croissants salés pour apéritif inratable

    Dans cette recette, je vous présente des mini croissants salés, garnis de saumon/boursin ou de saumon/StMoret, des croissants très simple à réaliser avec... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Caroseb60
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  • Penne aux cèpes et prosciutto

    Penne cèpes prosciutto

    Recette issue d'un livre que je viens d'acheter, I love Pasta, car chez nous, les pâtes, on les mange vraiment à toutes les sauces. Cela me permettra donc de... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Sophie21
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  • Focaccia Fourrée aux Epinards et Chèvre frais

    Focaccia Fourrée Epinards Chèvre frais

    Une sublime recette que j'ai légèrement modifié , j'ai utilisé du chèvre au lieu de la mozzarella lolVous trouverez la recette originale chez Mélissami... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Linaryan
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  • Tajine de merlan épicé aux légumes et citron confit

    Tajine merlan épicé légumes citron confit

    Bonsoir la compagnie, alors une bonne semaine encore à passer tout en souhaitant qu'elle soit bonne et surtout une bonne santé pour coiffer le tout. Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Sourour
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  • Légumes rôtis sans gras qui n'ont pas besoin de vous dans la cuisine !

    Légumes rôtis sans gras n'ont besoin vous dans cuisine

    Et oui, un peu d'autonomie, c'est bon pour tout le monde, les enfants, les parents, et même la cuisine... Et pour faire de délicieux légumes rôtis au four,... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Lolocoop
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  • Tom ka khai simplifiée

    khai simplifiée

    La version originale est ici, dans cette version simplifiée, je n'ai pas mis de feuille de citronnier, d'ail et le galanga est remplacée par le gingembre, mais... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Anne Xiradakis
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  • Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

    Rôti boeuf braisé gingembre (mijoteuse)

    Alors là il ne faut pas se le cacher, ce rôti a eu un franc succès chez les amies bloggeuses hihih. Je l'ai trouvé chez Christine, puis chez Isa, chez l'amie... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Wimzie
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  • Crevettes grillées – de Ktya

    Crevettes grillées Ktya

    des crevettes eau sauce soja poivre, persil, thym ail, oignon 4 épices et autre épices au choix Faire mariné au moins 3 h a l’avance dans un fond d’eau, et les... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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  • L'authentique blanquette de veau (aux légumes primeurs)

    L'authentique blanquette veau (aux légumes primeurs)

    J'ai décidé de me lancer un nouveau challenge pour cette année 2011 : apprendre et maitriser les recettes de base de la cuisine Française ! Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Emilie Charignon
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  • Gratin de macaronis

    Gratin macaronis

    Un bon plat qui réchauffe ! Initialement la recette est à base d'Appenzeller mais n'en ayant pas trouvé j'ai utilisé du comté et du gruyère râpé. Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Lacuisinedezaza
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  • Fondue de poireaux & déclinaison de pomme de terre douce

    Fondue poireaux déclinaison pomme terre douce

    Rencontre colorée entre poireaux et pomme de terre douce... A priori un mariage de raison entre ce belâtre "vert" de rage à l'idée de devoir cohabiter avec cett... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Cookies
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  • Fondue de poireaux & déclinaison de pomme de terre douce

    Fondue poireaux & déclinaison pomme terre douce

    Rencontre colorée entre poireaux et pomme de terre douce... A priori un mariage de raison entre ce belâtre "vert" de rage à l'idée de devoir cohabiter avec cett... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Cookies
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  • Poulet au sirop d'erable, pour un defi entre copines!

    Poulet sirop d'erable, pour defi entre copines!

    J'ai des copines, des vraies de vraies copines, avec lesquelles nous avons traversé de sacrés moments, des moments inoubliables oscillant de l'angoisse au... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Yopalacuisine
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  • Parmentier à l'Américaine

    Parmentier l'Américaine

    Bonjour, Un peu de temps devant vous ? Alors voici une belle recette tirée d'un livre de cuisine intitulé 'plats mijotés'. C'est une succulente variante du... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Eliane
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  • Endives surprise

    Endives surprise

    ça sera notre entrée ce soir ... Un conseil, choisissez bien des feuilles tendres pas amères sauf si vous aimez cela ! Recette rapide, facile à faire en un temp... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Taous
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  • "C'est l'heure de l'apéricube!" Le concours

    "C'est l'heure l'apéricube!" concours

    Chez nous pour l'apéritif, il y a toujours des bouchées maisons à la place des cacahouètes mais il y a aussi des apéricubes! On aime beaucoup ça, il y en a... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Dey
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  • La recette Pomme : Rôti de Porc aux Pommes

    recette Pomme Rôti Porc Pommes

    Recette inspirée de Recettes de famille aux éditons MaraboutPréparation 15 minutes / Cuisson 1h30 Ingrédients pour 4 personnes :· un rôti de porc de... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Lasagnes aux Epinards/Champignons

    Lasagnes Epinards/Champignons

    1 boite de lasagnes ou des faites maison 1 kg d'épinards en branche congelés 1 kg de champignons de Paris Du fromage type leerdammer et de la mimolette 50 g de... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Kekenou
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  • curry de légumes d'hiver, labné coriandre/coco

    curry légumes d'hiver, labné coriandre/coco

    Au départ, c'est une recette de Charlie Trotter, j'aime bien ce qu'il fait...le chef ajoute des pommes de terre et du riz mais j'ai préféré servir ce curry... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Moneta
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  • Soupe aux courgettes à l'indienne

    Soupe courgettes l'indienne

    Recette inspirée par :http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/03/01/4156307.html1 petit oignon râpé,1 gousse d'ail bio,6 courgettes moyennes hachées... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Pitou3
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  • Moules en papillote – de Ktya

    Moules papillote Ktya

    Moules ail, persil, thym oignons 4 épices, et autres épices au choix mettre les moules lavées et nettoyées dans une grande feuille de papier alu Mettre sur les... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Miss_souba
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  • Emincés de dinde au curry, noix et pommes

    Emincés dinde curry, noix pommes

    Bonjour, Pour avoir déjà réalisé des amuse-bouches au curry avec des noix et de la pomme râpée, je sais que cette association est extra. Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Chrystel56
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  • Feuilles de vigne farcies au riz et à la viande hachée " ybra"

    Feuilles vigne farcies viande hachée ybra"

    Salam aleykoum, bonjour Les feuilles de vigne farcies constitue un met mythique très apprécié dans l'ensemble de la Syrie et le Moyen-Orient en général , elles... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Salsabille
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  • Lasagne à la mijoteuse

    Lasagne mijoteuse

    N'hésitez surtout pas à tester cette recette à la mijoteuse, elle est vraiment excellente et de plus, pas besoin de cuire les pâtes et la viande avant, tout ce... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Izabelle
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  • Pilons de poulet marinés au barbecue

    Pilons poulet marinés barbecue

    Un barbecue en février? Oui, c'est juste la chance de vivre dans la sud, le moindre rayon de soleil réchauffe suffisamment l'atmosphère pour qu'on ait envie d'e... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Supertouillette
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  • Pavé de morue fraîche poêlée à la fleur de thym

    Pavé morue fraîche poêlée fleur thym

    PAVE DE MORUE FRAICHE POÊLÉE A LA FLEUR DE THYM ET AU VERMOUTH, ÉPINARDS TOMBES AU BEURRE D’AIL, FOUILLIS DE POIREAU FRIT Ingrédients pour 4 personnes :... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Hubjo
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  • Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

    Tajine d'agneau courge slaouia, haricots

    Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Sourour
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  • salade d'aubergines et poivrons verts

    salade d'aubergines poivrons verts

    Ingrédients : * deux aubergine * 3 poivrons verts * 2 gousses d'ail * sel , poivre , huile d'olive Préparation: * faites griller les légumes et l'ail *... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Lightofhope
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  • Soupe de fèves au jambon fumé et pistaches

    Soupe fèves jambon fumé pistaches

    Le printemps et l'été sont les saisons pourvoyeuses de fèves, petite fabacée merveilleuse à la couleur émeraude et à la chair nourrissante et douce. Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Liseron
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  • Boeuf sauté aux oignons

    C'est un plat que l'on retrouve très souvent dans les restaurants vietnamiens. Rapide et économique ( j'ai l'impression de me répéter ;-), tout ce que j'aime!!... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Titegrenouye
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  • Carottes rôties au four, by Jamie Oliver

    La question est: Ou partir en vacances dans une semaine? Bon, ça m'a pris comme ça, d'un coup d'un seul, une folle envie d'aller voir ailleurs... Encore me... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Lulubel
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