Cuisine — Biscuit
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Cheesecake sans cuisson de Jamie Oliver
Cheesecake, quel doux mot à mon oreille, un cheesecake a une durée de vie assez limitée à la maison tant on adore ça, mais bon c'est un dessert assez riche... Lire la suite
Le 29 octobre 2014 par Jazjaz
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Le marronnier (crème de marron, meringue et noisette)
Le soleil pointe son nez avec son petit degré et le vent glacial qui tape sur le visage. Ca sent bon l’arrivée du printemps, des nouveaux fruits de saisons,... Lire la suite
Le 05 mars 2015 par Delphine
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Gâteau de fêtes de mères : tiramisu aux framboises
Dimanche prochain , toutes les mamans seront à l'honneur pour la fête des mères , alors pour cette belle journée je vous propose un gâteau tiramisu aux... Lire la suite
Le 18 mai 2014 par Nanoud
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Entremet au yaourt et a l'orange
Toujours avec les oranges, cette fois-ci une recette quej'ai trouvé dans un groupe de partage. Ce qui m'a séduit dans cet entremet c'est sa simplicité car il... Lire la suite
Le 11 février 2015 par Fimere
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Dessert du nouvel an : chocolat-pistache
Voici un petit dessert de célébration pour fêter le nouvel an.Ces individuels chocolat-pistache sont composés d'un biscuit joconde, d'un crémeux chocolat,... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Comtessedebergerac
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Bavarois chocolat framboise (Imane le meilleur pâtissier)
La Saint Valentin approche à grand pas. J'ai réalisée pour cette occasion le fameux coeur d'Imane. Vous vous souvenez certainement de ce joli bavarois chocolat... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Doucecuisine
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Gâteau d'anniversaire: Entremet multi-couches au gianduja, insert lait d'amandes...
On commence par le meilleur ! Aujourd"hui on va voir comment on fait un gâteau en montage inversé avec un bel insert central. Niveau matos, il vous faudra deux... Lire la suite
Le 01 mai 2014 par Magali
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Alimentation Intelligente AKEO
Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Alimentation Intelligente Créé en 2001, Akéo est le n°1 en France de la distribution à domicile de produits et... Lire la suite
Le 15 avril 2015 par Alizee2006
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Entremets Printemps : citron et verveine du Velay.
Hello les p'tits beurres ! Comme je vous en ai déjà un peu parlé, je teste en ce moment deux liqueurs du terroir auvergnat : le Birlou, et la Verveine du Velay. Lire la suite
Le 24 mars 2015 par Elodie M.
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Biscuits à la confiture de fraises
Si vous fouinez sur le Net, vous trouverez des milliers de recettes de biscuits. Depuis que je fais les miens, c'est toujours un plaisir de les déguster, de... Lire la suite
Le 14 décembre 2014 par Latambouilleuse
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Charlotte aux fraises Tagada
Hier soir j'ai reçu aussi la famille aprés l'aprés midi copines de ma fille et son gáteau Violetta, et pour cette occasion j'ai... Lire la suite
Le 12 octobre 2014 par Kederecettes
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code réduc The Protein Works
Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire The Protein Works THE PROTEIN WORKS est une marque de nutrition sportive originale et innovante née d'une... Lire la suite
Le 18 mai 2015 par Alizee2006
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Biscuits danois au beurre, à la presse à biscuits (Danish butter cookies)
Ces gâteaux délicats, doux et craquants sont réalisés à l’aide d’une presse à biscuits (ou presse à gâteaux). Il faut être vraiment très motivé pour entreprendr... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Diana10
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Gâteau mousse de turron (Thermomix ou non) - Tarta mousse de turrón (Thermomix...
Cette recette est une tuerie (attention IG haut). Elle sera idéale à la table des desserts de vos repas de fin d´année. Pas écoeurante, légère en bouche... Lire la suite
Le 16 décembre 2014 par Madi2610
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Pâtisserie Cyril Lignac
Lors d'une ballade dans Paris, avec "Mari Charmant" nous en avons profiter pour nous rendre à la Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11 ème Arrondissement. Lire la suite
Le 09 novembre 2014 par Francoisethomas
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Bavarois mangue, fraise & insert framboise♥
Bonjour! Je suis trsè heureuse de vous livrer cette recette! Un bavarois succulant, très exotique et très frais!! Lire la suite
Le 17 novembre 2014 par Sucetteviolette
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Nid de Pâques chocolat - caramel
Avec les œufs en chocolat qui fleurisse un peu partout, on ne peut s'empêcher de commencer à penser au menu de Pâques. Qu'avez-vous prévu cette année? Lire la suite
Le 21 mars 2015 par Ornella
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Entremet "Le forêt noire"
Voici un entremet pour 4 à 6 personnes sur le thème du gâteau Forêt Noire.Un biscuit au brownies riche et moelleux est surmonté d'une compotée de cerises noires... Lire la suite
Le 29 juillet 2014 par Comtessedebergerac
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Biscuits escargot vanille, fraise
C'est fameux petits gâteaux sont trés connu en ce moment surtout au goût vanille chcocolat, donc j'ai voulu changé un peu les... Lire la suite
Le 05 août 2014 par Kederecettes
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Swap spécial Noël 2014
Oui, oui, je sais, je suis très en retard car voici déjà un mois que j'ai découvert les paquets de ce swap... Mais mieux vaut tard... Lire la suite
Le 25 janvier 2015 par Plumisa
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Ma version du cheesecake fraise-rhubarbe de Christophe Michalak
Il y a peu, à la recherche d'une recette de cheesecake à la fraise et à la rhubarbe, je suis tombée sur la fameuse recette que Christophe Michalak (mon idole!!! Lire la suite
Le 02 juin 2014 par Hilaryspursuit
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Melo Cakes
Voilà une recette délicieuse que j’avais déjà publiée en 2011, que j’ai refaite et améliorée récemment, et que je voulais encore partager avec vous!L'idée de... Lire la suite
Le 14 avril 2015 par Greg Bogaert
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Buche Matelassée 2014, Chocolat Blanc ,Croquant et insert Framboises
Ingrédients de l'insert framboises :300 gr de framboises100 gr sucre3 feuilles de gélatine Ingrédients du croquant:100 gr de chocolat blanc30 gr de crêpes... Lire la suite
Le 26 décembre 2014 par Christine Basto
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Bavarois Caramélia, pommes et noisettes
Un bon dessert aux couleurs et aux saveurs de l'automne pour mon anniversaire (on n'est jamais mieux servi que par soi-même, parait-il !). Lire la suite
Le 22 novembre 2014 par Verob03
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Gâteau "Nounours" Chocolat Guimauve
Préparation - 1h Cuisson - 15mn à 180°C Repos - 2hPour le biscuit : 5 oeufs 60g de sucre 90g de farinePour le croustillant praliné : 130g de gavottes 130g... Lire la suite
Le 01 septembre 2014 par Cuisineetcaro
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Gâteau Reine des Neiges
Le Gâteau Reine des Neiges est la gâteau parfait pour l’anniversaire d’une petite filles. ♫ Libérée, Délivrée, Je ne mentirai plus jamais, Libérée,... Lire la suite
Le 25 février 2015 par Cakesandsweets
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Bûche de Noël 2014 : chocolat et caramel
Voici ma première bûche pour cette année ; la bûche chocolat lacté et caramel. Un mariage classique qui plaira à tous les amateurs de douceur. Lire la suite
Le 12 décembre 2014 par Comtessedebergerac
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Fantastik pêche menthe melon de Michalak
Pour fêter l'arrivée de mini n'amoureux n°2 et l'anniversaire de n'amoureux, j'ai choisi de tester une recette du livre offert par My pour mes 30 ans :... Lire la suite
Le 07 juillet 2015 par Dey
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Entremets individuels pistache et fraises
Ces entremets individuels au look moderne sont des petits délices. Ils sont frais et plein de saveurs estivales.Une mousse légère à la pistache renferme un... Lire la suite
Le 31 juillet 2014 par Comtessedebergerac
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Tranches d'oranges confites
C'est toujours magique de transformer des fruits en bonbons.Ici, des tranches d'oranges sont confites dans un sirop en les faisant mijoter plusieurs fois . Lire la suite
Le 30 avril 2014 par Comtessedebergerac
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Charlotte royale
Après l'Alcazar, le Guillaume Tell et les choux, je teste aujourd'hui la charlotte royale, dernière épreuve technique proposée par... Lire la suite
Le 26 novembre 2014 par Nemo0616
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I ♥ New York – #2
Nous revoilà pour la suite de nos aventures à New-York City, si vous avez loupé le premier épisode, pas de panique c'est juste ici ! Let's go pour trois... Lire la suite
Le 28 mai 2015 par Sophie
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Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises
Je ne vous présente pas le cheesecake ! Un délice qui rappelle pour ma part un tas de beaux souvenirs : Mon premier voyage aux États-Unis, un épisode de... Lire la suite
Le 17 mai 2015 par Madeincooking2012
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Dacquoise aux fraises, crème au mascarpone et au citron vert
Premier gâteau aux fraises de cette année! Ce biscuit fondant et moelleux est réalisé avec des blancs d'oeufs et des amandes. Dans cette version, j'y ai ajouté... Lire la suite
Le 09 avril 2015 par Lulubelle
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Dômes fraise insert pistache
L'envie me prend de réaliser une gourmandise bien girly.C'est fait, un dessert léger, fruité, parfumé et bien rose.Ces dômes sont composés d'une base... Lire la suite
Le 12 juin 2015 par Fimere
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Bûche légère son biscuit roulé punché au Rhum sa crème pâtissière à la vanille...
Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, il me semble grand-temps de confectionner quelques petites bûches gourmandes afin d'en profiter un peu avant l'heur... Lire la suite
Le 08 décembre 2014 par Cabaline
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Charlotte bretonne : pomme, caramel de pomme & palet breton
J'ai suivi la dernière saison de "Qui sera le prochain grand pâtissier". J'aime bien car ça donne des idées d'association de saveurs, des astuces et aussi de... Lire la suite
Le 03 juillet 2014 par Dey
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Biscuit roulé à l'orange, à la clémentine et sa ganache au chocolat
J'ai trouvé cette recette de biscuit roulé dans le dernier numéro du magazine: "Fou de pâtisserie", c'est une recette de Jean-François Piège. Lire la suite
Le 21 novembre 2014 par Annebetty
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Drôles de Buches !
Inventivité ? Créativité exacerbée ? Désir obsessionnel de surprendre ? Ludique à tout prix ? En cette fin d’année 2014, le Père Noël va en voir de toutes les... Lire la suite
Le 17 décembre 2014 par Gourmets&co
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Biscuit succès aux amandes, crème vanille-mascarpone et fraises
J'ai préparé ce dessert pour Pâques car je préfère les gâteaux fruités aux gâteaux au chocolat ! Le biscuit succès ne reste pas croquant mais cela ne m'a pas... Lire la suite
Le 30 avril 2014 par Chiara Selenati
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Délice aux Spéculoos & Mousse au chocolat aérienne
Par quoi commencer ? Je voulais absolument parler de cette mousse au chocolat.. Une tuuuuerie ! Si vous avez l'habitude des entremets mousse au chocolat à... Lire la suite
Le 24 décembre 2014 par Aliya
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Cornets à la crème pâtissière au caramel au beurre salé
Une recette simple à réaliser et hyper savoureuse... Pour 4 personnes : La crème pâtissière au caramel beurre salé : 250 ml de lait entier (important) 60 g de... Lire la suite
Le 08 février 2015 par Enrikalag
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La Pâtisserie des Rêves fête les mamans avec le Bavarois Verveine Citron vert !
Pour la fête des mères, Philippe Conticini revisite un nouveau grand classique de la pâtisserie : le bavarois ! Composé d’un biscuit au citron vert épais et trè... Lire la suite
Le 24 avril 2015 par L'Instant Resto
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Fraisier en verrines revisité
Pour toutes celles qui sont stressées du fourneaux, ou encore celles qui sont dans le rush, qui n'ont pas le temps, pas la force, ou carrément pas l'envie de... Lire la suite
Le 12 juin 2014 par Myhomemade
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Verrines tiramisu poivrons et chorizo
◘ Temps de préparation: 30 min ◘ Temps de cuisson: 15 min ◘ Recette: 2 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ Pour la génoise salée... Lire la suite
Le 19 août 2014 par Book Recettes Gourmand
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Oréos maison crus au cacao noir fourrés coco cookie cream (végan, diététique,...
biscuits crus au black onyx cocoa (cacao noir) : 10g cacao black onyx Savory Spice Shop 10g farine de noix de coco Ecoidées 5g Cook'line 5g psyllium blond en... Lire la suite
Le 26 avril 2015 par Alizee2006
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Tiramisu mangue peche au chocolat blanc
Voici une nouvelle recette de tiramisu comme je les aime. Aux fruits, c'est un régal. Cette fois-ci, il est à la mangue et à la pêche, avec une pointe de... Lire la suite
Le 26 août 2014 par Papillonmyosotis
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Gâteau moelleux à la vanille (Bánh bông lan)
Voici le bánh bông lan (littéralement, gâteau fleurs d’orchidée), un délicieux gâteau sans artifice qui tranche avec les gâteaux à la crème, fourrés à la... Lire la suite
Le 03 novembre 2014 par Misstam
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biscuit Oréo géant diététique protéiné au cacao noir (végan, complet, riche en...
100g farine complète de blé Moulin des Moines 25g poudre de protéines Vegan Blend Myprotein 20g farine d'avoine Myprotein 10g fibres de pomme Myprotein 10g... Lire la suite
Le 01 mars 2015 par Alizee2006
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Biscuit tulipe en tuile
Pour manger vos glaces, sorbets, salades de fruits ou mousse au chocolat, voici une présentation un peu particulière qui remplacera votre coupe de glace par... Lire la suite
Le 03 août 2014 par Mercedessert
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Bonnes Adresses - L' Agapé, petit restaurant * by Mathieu Sagardoytho
L'Agapé et son nouveau Chef en cuisineAprès l'hôtel the Willard groupe intercontinental (Washington DC), le four season hotel Georges V et dernièrement le... Lire la suite
Le 20 mars 2015 par Nicolas
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Sablés de Noël fourrés à la confiture de fraises
Bonsoir tout le monde :) Je sais que je suis en retard dans les publications, mais je n'ai pas eu le temps d'aller dur le blog pendant la semaine, donc aucune... Lire la suite
Le 15 décembre 2014 par Leshobbiesdeciliaetshawna
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L'estival : mi charlotte mi bavarois aux fruits rouges & chantilly
Mon test en version individuel, nous avait bien plu alors j'ai récidivé en version familiale pour un dîner en famille. J'ai fait quelques modifications afin... Lire la suite
Le 07 juillet 2014 par Dey
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Bûche façon forêt noire au mascarpone
Bûche façon Forêt Noire au mascarpone Source : Beaucoup d'exemples sur le net, j'ai fait un mixage de certains blogs comme : Blog Oranges... Lire la suite
Le 02 janvier 2015 par Ghislaine17
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{Masterbook} Kosmik Banoffee Michalak
Heureusement que certains livres de pâtisseries ne sont pas de vrais gâteaux car le masterbook de Christophe Michalak ne serait plus dans ma bibliothèque... Lire la suite
Le 30 octobre 2014 par Sophie
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Drôles de Buches !
Inventivité ? Créativité exacerbée ? Désir obsessionnel de surprendre ? Ludique à tout prix ? En cette fin d’année 2014, le Père Noël va en voir de toutes les... Lire la suite
Le 17 décembre 2014 par Gourmets&co
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Tarte aux fraises façon Fantastik de Michalak !
N'ayant pas pu fêter la fête des mères la semaine dernière, nous nous sommes réunis ce week-end, bien décidés à en profiter et à fêter le rétablissement de mon... Lire la suite
Le 04 juin 2014 par Annebetty
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Entremet dacquoise noisettes et mousse fromage blanc vanillé
Un délicieux dessert à préparer la veille ou le matin pour le soir. Petite précision : j'ai très peu sucrée la mousse vanillée pour créer un équilibre entre la... Lire la suite
Le 08 juillet 2014 par Enrikalag
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Bûche façon forêt noire
Bonjour à tous; Du dressage de la table avec les détails de décorations de Noël comme les bougies ou le chemin de table parsemé d'étoiles scintillantes... Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Nibele
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Biscuits Gourmands Caramel et Cacahuètes ( au Thermomix )
// Voici une petite douceur vraiment vraiment excellente, simple à faire. A servir en tranche ou en petits carrés pour le café ou pas :) La prochaine fois je... Lire la suite
Le 30 août 2014 par Clomax
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ROULÉ de POMMES de TERRE au SAUMON
Voici une idée trouvée chez Hanane pour changer des salades d’été. A déguster frais aussi, un peu de préparation la veille au soir, plus pratique pour... Lire la suite
Le 17 juillet 2015 par Estelle33
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Bûche vanille – marron
Voila la bûche que j'avais préparé pour Noël l'année dernière. Elle était vraiment très bonne! Lire la suite
Le 19 décembre 2014 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Recettes sucrées et salées pour Halloween
Halloween semblant reprendre du poil de la mort en France, je vous poste une petite récapitulation de mes recettes réalisées à Saint Pierre et Miquelon. Lire la suite
Le 24 octobre 2014 par Boljo
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Comme un Fantastik... {vanille, framboises, pistache}
Si vous cuisinez un peu et surtout si vous aimez la pâtisserie vous avez forcément déjà vu les Fantastiks de Christophe Michalak, dessert entre tarte et... Lire la suite
Le 29 mai 2014 par Verob03
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~Biscuits aux framboises et chocolat blanc~
Voici le biscuit caméléon par excellence! Ozer changer le goût en variant avec les fruits de votre choix et amusez-vous à créer différentes saveurs ;)~Note: La... Lire la suite
Le 10 juin 2015 par Lexibule
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Gâteau "Olaf prend un bain"
Pour épater vos enfants pour le gouter!!!! Une génoise au chocolat.... Une crème chantilly mascarpone vanille, une partie coloré en bleu.... Olaf en pâte à sucr... Lire la suite
Le 21 février 2015 par Kederecettes
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Buche fruits rouges insert lemon curd
Eh oui c'est de saison, bientot les repas des fêtes de fin d'année. Alors histoire de vous donnez une idée de ce que vous pourriez faire comme dessert, je... Lire la suite
Le 11 décembre 2014 par Angelle14
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DaCQuOiSe Au CHoCoLaT
Voici un délicieux gâteau très simple à faire qui fera son petit effet en fin de repas car il est assez léger !Recette dénichée sur le magasine Cuisine... Lire la suite
Le 18 novembre 2014 par Jensesdesserts
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Fantastik chocolat, praliné, caramelia et framboises
ganache, # chocolat Guanaja, # Valrhona, # caramelia, # praliné, # framboises, # biscuit, # pain de gêne, # pralinoise, # éclats de noisettes caramélisées, #... Lire la suite
Le 27 juillet 2015 par Choucha
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Charlotte Poire Chocolat & Eclats De Nougatine
Recette charlotte chocolat poire nougatine/ gâteau d'anniversaire; Salam allaicom, bonjour ! La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou... Lire la suite
Le 07 septembre 2014 par Auxdelicesdupalais
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Gâteau "girafe"
Le weekend dernier, nous sommes allés au parc zoologique. C'est cette excursion qui m'a inspiré le motif girafe de ce gâteau roulé à la confiture. Lire la suite
Le 27 juillet 2014 par Ness55555
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Entremets miroir, mousse framboise, biscuit joconde imprimé
Je ne sais pas vous, mais il n’est pas facile de s’y retrouver dans tous ces noms de pâtisseries, entremets, bavarois, mousse, charlotte, crème, flan, miroir... Lire la suite
Le 13 novembre 2014 par Boljo
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~Médaillons de porc au miel et au piment chipotle~
Oui oui, le très populaire et polyvalent filet de porc déborde d'atouts pour ravir les adeptes de cuisine en plein air. On le cuisine soit en médaillons, en... Lire la suite
Le 10 juin 2014 par Lexibule
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Biscuit et gâteau à l'huile d'olive + diaporama champs de lavande villages de...
Biscuit à l'huile d'olive Recette pour : 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn à 180 ° Il faut : 250 g de farine 240 g de sucre 200 g de beurre 8 g... Lire la suite
Le 28 juin 2014 par Sacha
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Bûche thé matcha et griottes
C'est à 4 mains, avec mon amie Carine, que nous avons créé cette bûche pour notre 3ème rencontre des blogueurs culinaires auvergnats. Lire la suite
Le 17 décembre 2014 par Verob03
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Fantastik cerise dragée
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une Fantastik de la Michalak Masterclass, absolument fantastique, aux cerises et dragées... Lire la suite
Le 15 juin 2014 par Amal Khenoussi
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Ambassadeur (pâtisserie), génoise, crème pâtissière aux fruits et pâte d’amande
Le chef a dit « Ambassadeur » ! Paf collée, je ne connais pas de gâteau nommé « ambassadeur » ! On connait le représentant d’un état qui fait le beau dans un... Lire la suite
Le 22 mars 2015 par Boljo
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Entremets glacés à l'orange
Le 27 novembre 2014 par Delphcuisinerpassion
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Tarte au praliné et mousse au chocolat (recette de professionnel)
Voici une sublime tarte au praliné et mousse au chocolat très facile à faire et surtout que l'on peut faire à l'avance (mais genre... trois jours à l'avance,... Lire la suite
Le 08 mai 2015 par Starbuck
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Kosmik green Mojito (inspiration Christophe Michalak )
Un dessert de fêtes qui se prépare à l'avance c'est quand même très très pratique, celui ci a l'avantage d'être aussi très frais donc idéal pour finir un repas... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Nanoud
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Forêt-noire & {***Bonne année 2015***}
Assalam alaikom, bonjour,Ces jours-ci j'ai des envies bizarres (m ms que je croque en cachette, pizzas dégoulinantes, carottes crues et salade verte à gogo.. Lire la suite
Le 02 janvier 2015 par Nidaflower
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Entremets amande, fraise, griotte
Un essai d’entremets où se mêlent différentes saveurs : la fraise, la cerise griotte et l'amande... un dessert qui au final a été grandement apprécié par mes... Lire la suite
Le 16 mai 2015 par Enrikalag
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Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes
Quoi de mieux qu’un bon dessert au chocolat pour venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 pleine de rires, de beaux moments partagés avec vos... Lire la suite
Le 20 janvier 2015 par The Happy Cooking Friends
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Bûche façon Cappuccino de Cyril Lignac
Oui j'ai bien travaillé (il faut dire que j'ai eu l'occasion de faire des gâteaux pour beaucoup de personnes et du coup j'en ai profité pour tester les bûches... Lire la suite
Le 05 décembre 2014 par Celine87
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Omelette Norvégienne revisitée
Whaouuuuu je publie enfin une recette!!! J’espère que vous ne m’avez pas oubliée et que vous ne m’en voulez pour ces longs mois d’absence… En tout cas, je ne... Lire la suite
Le 29 mars 2015 par Kak
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Tiramisu au Café … Trop Bon !
Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Huuuumm un bon tiramisu ! Qui est ce qui n’ a pas envie d’en manger de temps en temps ! Qui est-ce qui pourrait y résister ? Pas mo... Lire la suite
Le 14 juillet 2014 par Maryseetcocotte18
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Les Printemps est de Retour au Café Pouchkine
Le Printemps est la saison qui représente le renouveau, les arbres en fleurs, la douceur et surtout les fruits de saison.C’est la saison propice aux couleurs... Lire la suite
Le 20 mai 2014 par L'Instant Resto
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Ma collection de Bûches de Noël...
Pour les dernières fêtes, je me suis amusée à réaliser plusieurs bûches de Noël, je vous les présente ici, dans un même article... La première fut la bûche au... Lire la suite
Le 16 janvier 2015 par Chrisetj
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Verrines façon Cheesecake au Citron
Laissez-vous tenter par ce dessert préparé avec la crème au citron acidulée et onctueuse de Philippe Conticcini ( recette extraite d... Lire la suite
Le 09 février 2015 par Lulubelle
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cheese cake salé pour l'apéro et les réveillons
Bonjour! voici une première idée d'apéro qui pourra très bien être servi lors des réveillons de fin d'année.Une recette de Guy DEMARLE que j'avais enfouie... Lire la suite
Le 21 novembre 2014 par Lesdelicesdethithoad
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Forêt noire déstructurée
Hier , mon père m'a lancé le défi de déstructurer la foret noire mais il fallait des parts individuelles , et aussi garder les... Lire la suite
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Fraisier pâtissier, crème mousseline et pâte d'amande
Le Fraisier ! sans aucun doute mon gâteau préféré !J'avais suivi le meilleur Pâtissier sur M6 et bien écouté les conseils de Mercotte quand les candidats... Lire la suite
Le 05 mai 2014 par Annebetty
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44 éme partenariat : boehli
Je vous présente mon 44 ème partenariat : http://boehli.fr/Et si on faisait un saut rapide dans le passé de Boehli ?Tout à commencé en 1935 où Marcel Boehli... Lire la suite
Le 23 février 2015 par Sandstyle
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Entremet pistache, lemon curd, framboise
Un délicieux dessert dont la seule contrainte est de le préparer la veille de la dégustation, pour une bonne tenue de la mousse... Lire la suite
Le 29 juin 2014 par Enrikalag
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Bavarois vanille et caramel au beurre salé
Un bavarois réalisé en urgence pour satisfaire la "grosse" gourmandise de mon papa qui voulait un dessert pour ce soir... C'était un peu laborieux car j'avais... Lire la suite
Le 06 juillet 2014 par Enrikalag
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Biscuit body pour naissance
Si vous avez vu mon post sur le buffet de naissance réalisé pour une amie, vous avez surement du remarqué ces joli petits biscuits colorés. Lire la suite
Le 31 mai 2015 par Sweetfood
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Fromage blanc à la confiture de lait, fruits rouges et biscuit sablé...
Une petite recette simplissime et légère (si on n'a pas la main lourde sur la confiture de lait !).Ingrédients pour 6 personnes :1 petite boîte de conserve de... Lire la suite
Le 19 janvier 2015 par Benecatalan
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Verrines aux fruits rouges et sans mascarpone
Aujourd'hui, des verrines rapides à préparer à base de fruits rouges. N'ayant ni mascarpone, ni fromage blanc sous la main j'ai... Lire la suite
Le 26 août 2014 par Nemo0616
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Biscuits araignées
Voici une nouvelle recette de biscuits à offrir pour Halloween. J'ai trouvé l'idée sur le blog A spicy perstective mais pour le biscuit, j'ai troqué la pâte à... Lire la suite
Le 21 octobre 2014 par Izaboum
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Moelleux au chocolat fourré à la crème cheese
Salam Alaykoum / Bonjour ,Je remonte une ancienne recette parce que ce délicieux moelleux algérien a était réalisé a nouveau , j'en ai profité pour faire d... Lire la suite
Le 19 juillet 2014 par Cookies10
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