Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Tomates farcies Framboises - Mangue

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 3mn6 tomates 60 framboises 1/2 mangue 60g de vinaigre de framboises 60g de sucre1. Plonger les tomates pendant 30 secondes dans... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Poires au sirop maison et flan aux poires

  

  10/09/2011 Roger fait des échanges avec ses légumes... et nous avons eu des poires de chez nos amis, Maryline et Marcel. Je vous propose ces petits desserts... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Glaçage sans gluten et sans lait pour cupcakes gourmands

  

  Celles et ceux qui nous suivent sur Facebook le savent, les autres, vous pouvez vous abonner ici : ) Nous avons eu droit à un shooting avec un photographe pro,... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Ciabatta, le pain « pantoufle »

  

  Ciabatta, pain chausson italienPerturbée par la rencontre en presque vrai d’une copi-blogueuse et une longue discussion fort agréable, de tout et de rien et... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Boljo
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• Alerte alimentaire - Extension - Bactérie E. coli dans des noix de grenoble, noi...

  

  EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ CERTAINES NOIX DE GRENOBLE, NOIX PRÉEMBALLÉES ET GRIGNOTINES PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE E. coli O157:H7 Alertes connexes :... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   France
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• Coupétade

  

  Dans mon précédent billet, j'ai fait allusion à quelques spécialités lozériennes que j'ai pu goûter au mois d'août dans cette magnifique région. Parmi celles-ci... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Christine Faudray
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• Alerte alimentaire - Extension - Bactérie E. coli dans des noix de grenoble -...

  

  EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE E. coli O157:H7 DANS DES NOIX DE GRENOBLE CRUES ÉCALÉES VENDUES PRÉEMBALLÉES Alertes connexes ... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   France
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• Madeleines aux pépites de Chocolat ( recette Valrhona)

  

  Cette très bonne recette de madeleines est extraite de l'encyclopédie du chocolat Valrhona aux éditions Flammarion. Dans la version originale, elles sont... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Pyramides aux 2 chocolats

  

  50g de farine 4 œufs 125g de beurre 125g de sucre 150g de chocolat noir 100g de chocolat au caramel Et quelques amandes grillées Battez les œufs entiers avec... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Lustucrubleu
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• Magret de Canard à ma sauce!

  

  Plat de viandepour 4 personnesLe magret de canard chez moi c'est une religion! Alors biensur il y a toujours le stress du magret trop cuit ou pas assez, mais pa... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Elinemandarine
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• Cookies Croc-Matou

  

  Et oui, honte à moi j'ai encore flâné aujourd'hui sur le blog D'Elodie J'ai réalisé ses cookies et ceux-ci ont faillis être dévorés par un animal dangereux... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Minutc
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• * Prolongation de l'été: Flan Créole aux Pêches et à la Noix de Coco... *

  

  Dur de remettre des pantalons, des pulls et de ne pas voir le Soleil... ! Aujourd'hui je prolonge l'été avec une recette remplie de chaleur et de soleil, un... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Cookinglili
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• Verrines simplissimes, compote de prunes reine-claude

  

  Un dessert complet et gourmand, ces petites verrines sont très rapides à préparer et peuvent se composer au dernier moment : sur un fond de biscuits émiettés, i... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Gasoriano
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• Pralines aux amandes

  

  Oh la la, je n’en ai pas fait depuis … des années ! C’est ma tante Daisy, qui m’a appris à les réaliser, en 1982. Je me souviens encore de cet été là où je me... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• bananes bourdalou

  

  8 biscuits cuillère 3 bananes coupées en rondelles 1 verre d'eau 1 càs de rhum ou de kirsch 1 càs de sucre 40 cl de lait 2 jaunes d'oeuf 70g de sucre 2 càs de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Brimbelle
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• Le menu de la semaine

  

  Je vous propose enfin le menu de la semaine, j'ai eu un peu de mal avec canalblog ce soir, c'est pour cela que j'ai un peu de retard à vous le présenter. Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Magalicuisine
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• Ateliers d'automne 2011

  Pour cette rentrée, je vous propose 3 nouveaux rendez-vous au fil de la saison. Trois créneaux pour découvrir ma cuisine, ma passion, enrichir ses... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Glace à la banane bonbon

  

  Par ce temps caniculaire, à part se baigner si vous avez la chance d’avoir une piscine ou d’être au borde de l’eau, il n’y a pas grand-chose à faire !!! Ah si... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Gâteau tatin aux abricots, éclats de pistache

  

  Ultra facile et rapide à réaliser , ce gâteau est un dessert inratable terriblement moelleux avec ces bons morceaux d'abricots dorés!Vous pouvez également le... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Caroline
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• Celles qui fait une Tarte Tatin aux Poires

  

  Ingrédients :250 g de pâte feuilletée4 belles poires50 g de beurre150 g de sucre Préparation :Peler les poires puis les tailler en six parts égales. Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Clomax
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• Quand la Belgique m'inspire pour un cheesecake !

  

  Nous avons fait la découverte d’un restaurant absolument génial lors de notre séjour à Bruxelles, le Switch. Situé à quelques minutes du centre ville, ce petit... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Noisettes caramélisées à la fleur de sel

  

  De délicieuses noisettes caramélisées avec une pointe de sel. Il fallait y penser. La recette vient du site C'est moi qui l'ai fait. On peut doubler voir triple... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Izaboum
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• Mes Iles Flottantes... Embellies!

  

  Îles flottantes... Quel joli nom pour un dessert! Baddi adore... Mais je ne les lui fait vraiment pas assez souvent. Pourtant ce n'est pas ce qu'il y a de... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Yopalacuisine
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• Au menu de demain...

  Chose promise..... chose dûe... Et me voilà en cuisine pour une bonne partie de la journée ! Alors au menu de demain : Tomates en Quintet Involtini de Poulet... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Petits gâteaux citron et son d'avoine

  

  Ces temps ci, je suis très "citron"... j'en utilise beaucoup, avec la viande, le poisson et les pâtisseries. C'est de cette envie de citron que sont nés ces... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Segolinette
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• Tomates d'amour au sésame

  

  Un grand classique de l'apéritif chez moi. Beau, bon et facile à faire.Ingrédients :- sucre blanc- tomates cerises- graines de sésame blond- cure-dentsLaver... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Serialbaker
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• Tatin d'abricots

  

  J'aime de trop la tarte aux abricots nature, juste avec un peu de sucre...contrairement à Papoune qui l'aime avec une crème d'amandes !! Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Sl88
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• Cadeau d'anniversaire... La Mondotte 2001 et Château Guiraud 1990...

  

  Un cadeau qui a mérité une aération de 24 heures... et des courses à l'aveugle! (On ne me l'avait jamais faite!, maintenant c'est fait : jeu qui consiste à... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Mes gateux de l'aid

  

  Je partage avec vous les photos de Pâtisserie confectionné pour l'Aid, quelques recettes se trouvent sur le blog, les nouvelles seront publiées prochainement... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Fatia
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• Tarte tatin à la banane

  

  Ingrédients :- 1 pâte sablée (faite maison pour ma part)- 6 bananes- 200g de Magnificat de Lutti- 50ml de laitPréparation :- Préparer la pâte sablée et... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Nell
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• Une Tarte aux Mirabelles ... Trois Versions

  

  Une cagette de mirabelles, venue tout droit du marché, destinée à confectionner des confitures. Et puis de retour à la maison j'ai eu envie de palets bretons ! Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Muriel66
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• Scarlett's Bakery

  

  Vous êtes très nombreux à me demander l'adresse du salon de thé dans lequel j'ai tourné mon portrait pour l'émission de télé Masterchef ! Il s'agit de Scarlett'... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Crème brûlée à la vanille

  

  Ces crèmes brûlées sont faciles à faire mais assez longues à cuire.Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hermé mais, à ma deuxième tentative, j'ai mis 5... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Piroulie
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• Pause goûter à Nantes - Défi - A vendre

  

  Petit post pour tout pour 3 infos! 1- Pause Goûter à Nantes chez Häagen Dazs!Avec une de mes petites soeurs et mini n'amoureux on a fait une petite virée à... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Dey
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• Crumble aux pommes et aux framboises

  

  Une recette de notre ami commun, Thomas, qui nous avait bien caché ses talents de cuisinier ! Un crumble aux saveurs originales…Pour 6 personnes :- 5 à 7... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Duoencuisine
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• la renverse de pommes

  

  Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée dans un livre spécial Bretagne. Donc une recette bien de chez nous, avec ses pommes, son beurre et son eau de vie... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• {Jeu-concours} Qui a remporté son coffret découverte Elle et Vire ? Les...

  

  Le jury a mis beaucoup plus de temps pour délibérer qu'initialement, mais enfin, ça y est ! Les résultats sont là et sans plus attendre, voici les noms de ceux... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Anne Onyme
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• Cupcakes aux spéculoos - Topping cream cheese - chantilly - spéculoos

  

  Et oui je suis comme ca ! Je vais finir par vous vous faire prendre 3 kilos avec mes cupcakes... c'est bien dommage car le soleil est revenu... !!! Mais on a... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Gâteau à l'ananas de Jean Pierre Coffe revu par ma maman

  

  J’ai goûté ce gâteau chez maman et j’ai été séduite. Elle m’a donné la recette inspirée de celle de Jean Pierre Coffe (et un peu réinterprétée.. et oui c’est... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Stephatable
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• Iles flottantes façon micro-ondes ^^

  

  Qui n’aiment pas les îles flottantes ? Un dessert léger et délicieux. Une recette simple au micro-ondes Ingrédients : Pour la crème : 60g de sucre 1 sachet de... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Aur_naoko
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• Chouchou maison : cacahuètes pralinées

  

  Faire ces chouchous à la maison ça n'est vraiment pas compliqué !C'est sur le blog de mon amie Rica que j'ai pris cette recette. Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Piroulie
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• Index de gâteaux pour l'Aid

  un petit récapitulatif des gâteaux de l'aid, qui vous servira pour la confection de vos gâteaux de l'Aid qui arrive à grands pas! Comme le temps passe si vite!!! Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Llysa
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• Moxi

  

  ingrédients: 250g beurre ramolli 1 oeuf 1/2 verre sucre 1 cas cacao 100g flan (goût caramel pour moi) 1/2 sachet levure chimique farine selon le mélange 1... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• Emilie dans Masterchef (Emission 1 : la grande cuisine)

  

  Enfin je peux laisser exploser ma joie !!! Quelle histoire je ne réalise toujours pas ! C'est une chance incroyable que j'ai ! Je suis hyper heureuse d'être... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Quelques nouveaux produits : creasun & ovomaltine

  

  J'ai quelques nouveaux produits innovants à vous présenter... Il s'agit de dosettes pour aromatiser votre yaourt nature : les dosettes Creasun. Ce produit... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Papillonmyosotis
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• Poulet façon Renée

  

  Coucou ! J'ai voulu faire un clin d'oeil à mon amie Renée pour cette recette Bon ce n'est pas ta recette mais il y a la sauce soja, et du sucre donc je peux dir... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Minutc
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• Chouquettes le retour.... réussi

  

  Ah, les chouquettes .... tout un programme et surtout un défi pour moi !!!! Malgré mon adoration pour la pâtisserie, les recettes les plus classiques me... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Nemo0616
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• Glace aux Daims

  

  Espérons qu'il fasse encore bien chaud ces prochains jours, pour que l'on puisse déguster encore de bonnes glaces avant de passer aux soupes chaudes ^^ Voici un... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Mamzelleeva
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• Un WE du 15 festif : Mazis-Chambertin, Pontet Canet, Nuits St Georges, Cornas

  

  Bonjour à tous,Retour du WE Bourguignon allégé d'une dizaines de quilles qui ont accompagné de beaux repas avec nos amis de NYC :Bourgogne, Les Femelottes Huber... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Matlebat
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• Steak de pastèque au romarin

  

  (Photo LOF - Steak de pastèque ou stèque de pasteak ?) Cette recette est américaine, on s’en doute, elle est de l’écrivain Mark Bittmann voir "Barbequed... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Lof
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• Renversé de figues fraîches aux noix, parfumé au citron et romarin

  

  Raffiné, suave et mystérieux, le fruit le plus attendu de la saison. Déjà août… le matériel scolaire en vente dans les magasins, le retour des vacanciers et... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Vibi
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• Gâteau de riz aux raisins

  

  Votre marché pour 4 personnes : 2 oeufs, 150g de riz, 50g de raisins secs, 100g de sucre en poudre, 15 morceaux de sucre en morceaux, 80 cl de lait, 30g de... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Inca
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• Le pralin glacé de Fred

  

  Fred Chesneau, vous connaissez sans doute si vous avez entendu parler de « L’atelier de Fred » ou mieux encore de « Globe-Cooker », une émission du style «... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Christell
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• Speculoos Lotus : les 30 recettes cultes / Speculoos Lotus : the 30 Cult Recipes

  

  Vous connaissez sans doute la série des « 30 recettes culte » des éditions Marabout Côté Cuisine. Parue le 11 mai 2011, elle avait déja décliné les sardines,... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Bniouén chocolat et noisettes

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Lapopottedenani
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• Les Toffifee de Storck

  

  Je vais maintenant tester une confiserie que j'ai trouvée au Danemark, j'ai nommé les Toffifee. On les trouve notamment par 15 dans la petite boite en carton qu... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Nicobar
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• Petits feuilletés à la mangue.

  

  Ingrédients : 1 fond de pâte feuilleté 1 mangue 1 bombe chantilly sucre roux Découper des cercles dans la pâte feuillété à l'aide d'un emporte pièce. Les... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Petits feuilletés à la mangue.

  

  Ingrédients : 1 fond de pâte feuilleté 1 mangue 1 bombe chantilly sucre roux Découper des cercles dans la pâte feuillété à l'aide d'un emporte... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Lou Bourdié, restaurant d'exception tenu par Monique Valette à Bach (46)

  

  Monique Valette ne pèse rien. Ni la crème, ni les mots. Les pots sont battus entiers dans le tian, lequel remplira les plats à gratin, trois louches pour les... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   A Bride Abattue
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• Breizh Cafe : la crepe autrement

  

  La rue Vieille du Temple, c’est un peu la Bretagne à Paris. Avec son Breizh Café, Paris n’a rien à envier à Cancale ; car dans cette crêperie chic, on déguste... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Topika
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• Panna Cotta Vanille, La Vraie, L'Originale!

  

  La panna cotta, j'en ai entendu parler pour la 1ère fois il y a quelques années... Une fille qui parlait du restaurant Italien La Romanesca (El Menzah V,... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Yopalacuisine
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• La dernière : Chambolle Dom Laurent, Chateauneuf Mordorée

  

  Bonjour à tous,Dernier dîner sur un beau poulet fermier à l'estragon avec :Baden, Huber Pinot Malterdinger 2004 : Un nez avec une pointe de réduction à... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Matlebat
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• Flan a la noix de coco.

  

  bonjour , pendant le mois de ramadhan on fait souvent du flan a la vanille , au chocolat au four , aujourd'hui j'ai essayer celui a la noix de coco et je vous... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Charoufa
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• " Celle qui fait de la Mousse au chocolat ... "

  

  Ingrédients :250 gr de chocolat noir / caramel 10 centilitres de crème fraiche 4 œufsPréparation : Cassez votre tablette de chocolat en petits morceaux et place... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Clomax
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• Miam miam (semaine 32-2011)

  

  Bonjour à celles et ceux qui ont la chance d'habiter près de la rue Rambuteau Bonjour aux zotres Parce que le plaisir des papilles n'est pas déconnecté de... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Ceciledequoide9
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• Boulettes au Miel

  

  Salemalikoum ; Bonjour à tous et j’espère que vous allez bien. Désoler pour cette absence ! J’ai pris quelques jours de vacances et me revoilà pour d’autres... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Oumanas
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• cheese cake à la japonaise

  

  recette prise sur le blog de cléa cuisine 250g de ricotta 3 oeufs(blancs en neige) 50ml de lait 80g de sucre 30g de maïzena 2 càs de jus de citron ... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Brimbelle
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• ~~ Le Creusois de Gourmandine au Thermomix ~~

  

  Je vous offre aujourd'hui un creusois que j'ai servi avec une crème au caramel... C'est ma copine Gourmandine qui m'a fait découvrir cette recette qui m'a permi... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Hummm
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• Pêches grillées à la vanille et sauce carambar

  

  Je vous en ai déjà parlé ici, j'ai complètement craqué pour ce livre bourré de très bonnes recettes simplissimes et goûteuses aux saveurs italiennes, du coup... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Alba54
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• Glace au Chamallows

  

  Pour quatre personnesIngrédients :- 90g de chamallows- 9 cl de lait- 120 ml de crème liquide- 2 cuillère à café d'eau Faire fondre les chamallows avec l'eau à... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Babausse
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• Glace au mascarpone et coulis de chocolat

  

  Même si le soleil se cache dans le Nord depuis le début de l'été , je trouve quand même des excuses pour manger des glaces. Même si il ne fait pas chaud (mais... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Pauline1984
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• Iles flottantes

  

  Un dessert très apprécié chez moi, mais avant d'avoir le cook'in je dois reconnaître que je n'en faisais pas souvent car beaucoup de travail et de... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Cristaxou
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• Entremet yin et yang

  

  Voici le dessert que j'ai ramené chez mes grands parents le weeke end dernier.Ingrédients pour la dacquoise aux noisettes:65 g de noisettes en poudre75 gde sucr... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Celinekuisine
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• Flan au speculoos

  

  En été, on a tous envie de déguster des desserts bien frais.Et comme il me restait un fond de pot de pâte àspéculoos, j'étais tenté par un flan bien moelleux... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Fimere
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• Vodka aux carambars

  

  Je ne bois quasiment jamais d’alcool ou alors c’est toujours un fond de verre, mais j’ai un réel plaisir à faire les liqueurs …c’est toujours très agréable de... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Couleurdevie
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• Abricots caramélisés sur financier aux amandes et glace vanille aux noix...

  

  Voilà une façon très gourmande de manger des fruits avec ce petit dessert de ma composition.Il s'agit d'un financier aux amandes sur lequel sont disposés des... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Laetitia60
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• Crèmes à la Banane

  

  cette recette est tirée du blog de Ladymilonguera, lien original ici. ingrédients: 2 bananes 1 œuf 15cl crème liquide 1 càs sucre extrait d’amandes 2 càs... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• Tarte Tatin de Betteraves au Balsamique & Miel

  

  Je pensais avoir confectionner des Tatins avec presque tous mes fruits et légumes préférés et bien non ! J'ai oublié la betterave crue et d'autres ... Ici,... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Muriel66
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• Sortir : Elles nous conseillent au mois d’Août…

  

  Pour ceux qui ne seraient pas encore partis en vacances, les drôles de dames de Man’s World vous proposent d’aller faire un tour dans le quartier latin afin de... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Modissimo
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• Dessert et Lafaurie-Peyraguey 1988

  

  Pour faire une transition avec les vins rouges, et le dessert, et le vin servi en accompagnement, nous avions prévu un pré-dessert pour se refaire la bouche :... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Gérard Boulay : domaine du mois

  

  De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV, c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Maigremont
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• Tatin de pêches aux amandes

  

  Le Muffin Man sait aussi s'adapter aux saisons c'est pourquoi j'ai décidé de vous proposer cette petite recette faite avec des fruits d'été. Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Fabe33
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• Tout cela est parti du fait que je ne sais plus quoi fair...

  

  Tout cela est parti du fait que je ne sais plus quoi faire de ma production de courgettes Il est des années avec, d'autres sans, je peux vous assurer que... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Autourdupuits
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• Financiers

  

  (Photo: Financier Nature)Je vous propose aujourd’hui une petite recette de financier, une recette qu’Anaïs (du forum Sweet and Homemade) m’a fait connaitre, je... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Jenny56
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• Un dîner bien accompagné : Pouilly Vinzelle, Nuits Saint Georges, Pessac Malarti...

  

  Bonjour à tous,Pour accompagner des langoustines suivi d'un poulet à l'estragon, de jolis vins qui nous ont procuré bien du plaisir chacun dans son style. Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Matlebat
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• Like a Ben&Jerry;'s© Ice Cream

  

  Grosse flemme, pas de place dans le congèl' pour la sorbetière? Un sachet, du lait, un arôme, plein de topping, et hop. Une glace (trop sucrée, mais j'ai abusé... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Meld
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• De retour de vacances : la gastronomie Savoyarde !

  

  Je suis de retour de vacances et inutile de vous dire que nous avons SUPER BIEN mangé ! Voici quelques photos des produits locaux que j’ai eu le plaisir de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Ameloche
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• Pièce en choux

  

  Ce matin c’était expédition au restaurant de mon papa pour faire une pièce en choux. En général quand on lui demande de faire un repas pour un baptême, mariage... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Milichan
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• Drumstick Géant

  

  Un excellent dessert glacé qui sera très apprécié par tous, c'est vraiment trop bon!! J'ai pris cette recette chez, La cuisine en fête de Sakya. Pour ceux qui n... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Izabelle
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• Oignons caramélisés

  

  1 oignon arome caramel 2 cs d’eau edulcorant Raper l’oignon et mélanger le tout avec les autres dans une papillote ou recipient avec couvert, compatible avec... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Miss_souba
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• L’accolade…

  

  L’Accolade fait parti de ces petits bistrots parisiens que l’on découvre grâce à un bon pote qui vous a rancardé sur l’adresse. Du coup, aujourd’hui c’est gossi... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Gossipculinaire
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• Pavé de saumon caramélisé

  

  Hum, une petite recette salée-sucrée comme je les aime! Ingrédient pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 50 g de sucre 50ml d’eau 1 pincée de gingembre en... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Carinette
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• Magrets de canard au cacao, polenta et pêches rôties au thym

  

  Ce n'est même pas un secret, tout le monde sait que j'adore le chocolat et que les nouveautés de mes marques préférées me font souvent frémir d'envie. Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Anne Onyme
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• Yaourt glacé (recette light)

  

  J'ai découvert cette glace au restaurant Le Paradis du Fruit (une chaîne de restaurant en fait, qui se la joue diététique-friendly). Une bonne crème glacée... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Gasoriano
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• Cake tatin d’abricots

  

  J’adore les tatins mais je n’avais jamais essayé la version cake. Il s’agit d’une recette piochée dans un « Cuisine Actuelle ». Ce cake tatin est délicieux... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Couleurdevie
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• Une jeunesse qui s'invite à table...

  

  La rencontre de très jeunes gens, promis à un bel avenir dans le monde du vin, est enthousiasmante, réconfortante. Les discussions ont révélé des intelligences... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Daniel Sériot
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• Spécialités de FranceImage via Wikipedia La Bretagne . ...

  

  Spécialités de FranceImage via Wikipedia La Bretagne . Côtes-d'Armor (22) Finistère (29) Ille-et-Vilaine(35) Morbihan (56) Andouille de baye :... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Dominique44
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• Les cookies d’Annie Campden

  

  Je recycle cette recette car je la fais régulièrement et je ne suis jamais déçue ! Aujourd’hui j’ai testé le mode Cookies Américains à la « Annie Campden » (pou... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Aur_naoko
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• La compagnie de bretagne

  

  Un drapeau breton flotte au loin dans cette jolie rue du 6eme arrondissement, une façade noire interpelle les passants, tout le monde jette un œil. Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Vava22
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• Gâteau au chocolat, streusel fleur de sel et amandes caramélisées

  

  Des amis à dîner et un frigo un peu vide pour cause de départ en vacances imminent. Il fallait donc trouver la bonne recette qui puisse me permettre d’utiliser... Lire la suite

  Le 23 juillet 2011 par   Tellou
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