Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Bento domino, tout facile, tout rapide

  

  Un lundi avec rendez-vous matinal, pas évident de préparer un bento avant de partir. Mais envie de manger simple et maison au milieu de nombreuses sorties. Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Les cèpes du Québec

  

  Nous avons été chanceux la fin de semaine passée de nous trouver au bon endroit au bon moment et de pouvoir faire une bonne récolte de cèpes en peu de temps. Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Beah
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Filets de Sole à la Crème Fraiche

  

  ingrédients: 500g filets de sole 1 gros oignon 150g champignons persil haché sel poivre 20cls crème épaisse 2 càs beurre fondu préparation: couper l’oignon en... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• Farcis en Croisière Méditerranéenne

  

  Et la voici enfin.... la première recette mise sur mon blog ! Elle s'est faite attendre, je sais, mais j'espère qu'elle saura vous faire saliver en vous... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
  NONE, NONE

• Les nems maison

  

  Les nems, vous connaissez ? Mais les nems maison à la poêle… vous connaissez aussi ? C’est un plat culte à la maison !!!! Ingrédients : Pour 4 personnes Les nem... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Aur_naoko
  NONE, NONE

• Farce pour nems ou raviolis choinoises

  

  reste de viandes cuites (500g de bœuf)30g de champignons noirs déshydratés1 poignée de ciboulettes1 poignée de persil, coriandre1 poignée de poivrons surgelés1... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Des Naans... Pour Un Petit Curry De Poulet Tout Simple!

  

  Je les ai vus sur Facebook et me suis promis de les essayer! Mais entre 'pas l'temps', 'pas l'bon plat', 'pas les ingrédients', ça a prit un petit moment...... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Partenariat fleury michon

  

  BONJOUR!!!! JE CONTINUE MA LANCEE DE PARTENARIATS AVEC AUJOURD'HUI FLEURY MICHON!!!! DES PRODUITS HALLAL QUE M'A GENTIMENT ENVOYE MARIE-AUDE, DES PRODUITS DE... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Oranie
  NONE, NONE, NONE

• Soupe chinoise !

  

  Ingrédients : Pour 4 à 6 bols 1 petite boîte de champignons de Paris 1 poignée de petites crevettes roses 1 plaquette de pâtes sèches chinoises Du blanc de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Aur_naoko
  NONE, NONE

• Tartare de tomates et de mozzarella

  

  Mon jardin regorge de belles tomates, et du coup à la maison c'est tomate tous les jours. Pourquoi se priver? Cette recette vous avez déjà pu la voir,... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Alba54
  NONE

• Japan ❙ Part II

  

  Troisième jour à Tokyo, et cette chaleur entêtante n'a pas encore disparu. Pire, elle semble taper plus fort que jamais, même à l'aube. Car pour aller au... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Aboutfoood
  NONE

• Tarte chaude aux girolles et pieds de mouton et girandole-torsades aux girolles ...

  

  Tarte chaude aux girolles et pieds de moutonRecette pour : 6 à 8 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn à 180 °Il faut :1 pâte feuilletée 600 à 800 g de... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Sacha
  NONE

• Soupe au lait de coco et boulettes de poisson

  

  Le lait de coco, j'adore ça, je l'utilise souvent pour les plats de curry ou de colombo, mais jusqu'à présent, je n'en avais jamais fait la base d'un velouté. Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• soupe au poulet

  

  Une petite recette d'inspiration chinoise pour nous réchauffer, en cet été bien froid et pluvieux ! Une soupe, qui présente l'avantage d'être très peu calorique... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Maeliecuisine
  NONE, NONE

• Châtaigne ou marron « fruit d’un même arbre » : Le Châtaigner

  

  Convoitée par Jupiter, la nymphe Diane préféra se tuer plutôt que de perdre sa vertu. Pour commémorer son geste, un arbre naquit : Casa Nea qui devint notre... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Flexitarien oui, végétarien si vous voulez, végétalien non !

  

  Je vous ai déjà parlé des flexitariens. Je n'en suis pas vraiment une car ma nourriture n'est pas à dominante végétale. J'aime la viande de temps en temps et... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• L’ apéro sans les kilos…

  

  Origines, vocations et évolutions de l’apéritif: L’apéritif, dans sa vocation littérale de « mise en appétit », est une tradition qui remonte au Moyen-Âge où... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE

• Madeleines au saumon fumé et ciboulette

  

  J’adore les madeleines, aussi bien sucrées que salées. Mais finalement, je n’en prépare pas si souvent que ça. Et je me rends compte que c’est bien dommage ! Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Chaussons façon pizza (recette Tupperware)

  

  Pour la rentrée des classes, je vous propose de délicieux chaussons à manger le soir avec une salade. Pour 4 à 5 chaussons 1 pâte feuilletée 1 petite tomate... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Feegourmande
  NONE, NONE

• Soupe de Tomates Vertes

  

  Bonjour, Tout le monde connaît le mildiou qui sévit dans les pommes de terre, et bien il s'attaque aussi aux plants de tomates. Chez moi, l'attaque de ces... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Eliane
  NONE, NONE

• Tourte Burger

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! INGREDIENTS:(pour un moule de 26 à 28 cm )300 gr de farine 3càs de lait en poudre 3càs d'huile d'olive 1càs de levure boulangère 1càc... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Menu de septembre

  

  Pour profiter des derniers jours d’été, voici trois idées de plats à emporter pour un dernier pique-nique dans l’herbe ou sur la plage. Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   France
  NONE, NONE

• Ateliers d'automne 2011

  Pour cette rentrée, je vous propose 3 nouveaux rendez-vous au fil de la saison. Trois créneaux pour découvrir ma cuisine, ma passion, enrichir ses... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Manger sain, durable...

  

  Journée mondiale de l'oeuf 2011, le 14 octobre "oeuf à la coque" (8% glucide) donne 699 000 résultats dans google, "macaron" (82% glucide) en donne 5 680 000 Pa... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Lof
  NONE

• Wraps verdure

  

  Les tortillas "vertes" aux épinards (même si ça se voit ps trop sur les photos) utilisés m'ont inspiré les ingrédients mais j'ai aussi puisé l'idée ds le... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Taous
  NONE, NONE

• Dés de Poulet Façon Escalopes Normandes pour Un Tour en Cuisine #4

  

  Bonjour, je participe pour la 1ere fois dans le jeu des blogs réalisé par le site Un Tour en Cuisine. le principe du jeu est de regrouper des recettes de tout... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• Gaspacho de concombre au fromage grec

  

  Déjà le mois de septembre… Je vous souhaite une excellente rentrée à tous! Cela dit, avant les recettes de champignons, potirons, topinambours, etc, j’espère... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Mumukouski
  NONE, NONE

• poulet en cocotte a la créme

  

  pour 4 a 6 personnes cuisson 55 min 1 poulet fermier découpé 4 échalotes 500 g de champignons de paris 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon (reconstitué ou... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Franur
  NONE, NONE

• Tourte marine

  

  J'aime beaucoup les tartes, elles font toujours de mon repas un plat complet, équilibré et que les enfants raffolent quoique je mette dedans (même les légumes... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Salade de pasteque; feta

  

  Allez, on y croit encore un peu. Après tout, le calendrier nous indique que l’été ne prendra fin que le 22 septembre prochain à minuit ! Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Tagliatelles de courgettes au curry

  

  Une salade fraîche et légèrement épicée qui accompagnera ce soir nos grillades ... idéal pour les soirs d'été, quoique cette année l'été est bien caché. Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Miretteauxfourneaux
  NONE, NONE, NONE

• Festonate au pastis et au basilic

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300g de festonate, 1 kg d’écrevisses, 1 oignon, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 carotte, 1 tomate, 2 branches de... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Soins des pieds pour la saison d’hiver

  

  Pieds propres et lisses est un rêve pour la plupart des gens. Cependant, l'infection des pieds causée par l'eau stagnante et l'air humide peut rendre la personn... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Plat-Tip
  NONE, NONE, NONE

• Coquelet farci aux cèpes et foie gras - sauce echalotes foie gras cèpes et vin...

  

  Les cèpes sont d'excellents champignons à la douce saveur de noisette. Comme j'ai recu d'un ami un énorme sachet, j'en cuisine très régulièrment... En risotto,... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Yummy Magazine n°4

  

  Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette mais une quarantaine de très bonnes recettes de saison . En effet ,je vous propose de découvrir ou redécouvrir... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cooking Class in Thailand

  

  Cuisiner comme les Thaïs et 3 recettes sinon rien !Cooking like locals in Thailand and 3 recipes ! En Thaïlande, c'est bien simple, on vit en maillot, tongs,... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Pâtes carbonara

  

  Une recette classique qui plait (presque) à tous les coups Pour les quantités, vous pouvez faire à votre convenance ... avec plus ou moins d'ingrédients :... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Minutc
  NONE, NONE

• Le Jeu Interblog d'Aôut... il est passé par ici, il repassera par là!

  

  A la Bonne heure!! Il est l'or!!! L'or des résultats!!! je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe tout tout tout pleins de blogs qui se piochent des... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Coco77
  NONE, NONE

• Beau ou laid...

  

  Boletus luridus n'est pas un bolet bon teint. Blafard, plutôt, oui, un peu. C'est d'ailleurs son nom français, en raison d'un chapeau parfois un peu livide.... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Olif
  NONE

• Tarte au tofu à la grecque

  

  Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les champignons à la grecque! Et l'été, c'est une bonne entrée fraîche et rassasiante!Comme j'aime beaucoup les pâtes à... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE

• Strogonoff de veau et riz pilaf (recette n° 2 )

  

  Salam Alykoum, Bonsoir! Ingrédients: Quelques petits morceaux de veau sans os 1 oignon émincé 2 cas de beurre 2 gousses d'ail écrasés 2 tomates coupées en dés... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Gratin de mirabelles

  

  On pourrait croire que l'été commence mais prunes et mirabelles, raisin et champignons nous rappelle que septembre n'est plus très loin… Quoi de plus délicat qu... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Tourte de dinde forestière

  

  Un plat que j'aime beaucoup, facile à réaliser, idéal pour les diners entre amis ou en famille. Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée - 1 rouleau de pâte... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Tartines
  NONE, NONE

• Cailles aux Mirabelles

  

  Après le Sorbet aux Mirabelles, il me restait suffisamment de mirabelles pour la réalisation de ce plat salé/sucré. Il y avait si longtemps que j'avais envie... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Joelle
  NONE, NONE

• Troupe de paniers à vendanges

  

  En voyant ces paniers en rang d'oignons (que le vent chaud de ces derniers jours a un peu "dérangé"), nous sommes un peu nostalgiques des paniers en bois. Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Cyril Dubrey
  NONE, NONE

• Escalopes de poulet aux mousserons

  

  Ce mois d’Août, beaucoup de personnes ont trouvé des dizaines et des dizaines de kilos de champignons dans notre région. Même sans les chercher, au hasard... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Tarte pommes de terre – saucisse de Morteau

  

  Une fois de plus, une tarte très simple à faire… Je la mets dans la rubrique ‘entrée » mais il s’agit d’un plat complet, servi avec une salade verte… c’est... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE

• Tarte et douillon aux fruits rouges, régal d’été

  

  De retour aux fourneaux, voici un délice d’été en version tarte et douillons…et de très jolis photos dans le jardin avec des champignons en toile de fondLes... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Bea64
  NONE, NONE

• Oeuf cocotte aux lardons

  

  La question du jour est : qu’est-ce que je vais cuisiner ce soir ? Qu’est-ce qui me prendra peu de temps, qui sera bon, beau et relativement light ? Les oeufs... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Gratin de courgettes

  

  Les courgettes en été, j'en ai toutes les semaines dans mon petit panier. Après les avoir mangées en salade, en terrine avec du saumon, en légumes, en... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Tofou façon "Sichuan familial" 家常豆腐 jiācháng dòufu

  

  Je ne fais pas souvent de plats à base de tofou parce que suis la seule qui aime à la maison. Je profite de cette journée toute seule chez moi pour préparer un... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• 3 aliments quotidiens qui pourraient être mortels

  

  Les humains ont besoin de la nourriture pour vivre. Alors que certains aliments sont très sains, il y a aussi certains aliments que nous consommons... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Plat-Tip
  NONE, NONE

• Omelette aux cèpes

  

  18/08/2011 La météo a été précocément favorable à la pousse des champignons, ce qui a incité nos voisins à aller en cueillir et à nous en apporter. Je les ai... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Terrine de courgette & pomme de terre au jambon de pays

  

  Un soir n'amoureux est rentré de dîner de chez sa maman en me disant qu'elle avait fait une terrine, et qu'il fallait absolument que je la fasse car c'était tro... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Nems aux saveurs chinoises

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Plus que la moitié du Ramadan qui s’est vite passée, j’espère que ça bien passé pour vous tous. Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Lacrevette
  NONE, NONE

• Un antibiotique naturel dans le raisin

  

  Décidément, le raisin n’a pas finit de nous surprendre. Après le flavonoïde qui protège la peau du soleil et, à long terme, prévient le cancer de la peau,... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Biofamily
  NONE, NONE

• Bouchées de magret séché au melon

  

  Ingrédients pour 50 pièces : 2 paquets de filets de magret séché, 3 gros champignons de Paris, 2 échalotes, 1 oignon blanc botte, 2 gousses d’ail, 1 melon,... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Omelettes aux cèpes

  

  18/08/2011 La météo a été précocément favorable à la pousse des champignons, ce qui a incité nos voisins à aller en cueillir et à nous en apporter. Je les ai... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Prémices de 2011 ou comment prévoir les dates de Vendanges en Champagne?

  

  J'ai repris les jeux de pronostics qu'on faisait sur Facebook au mois de Mai avec les amis du mur, et on n'est pas loin du résultat actuel. Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Champagne
  NONE, NONE

• Poulet Santa fe

  

  Depuis le temps que je me cherchais une belle recette de poulet Santa fe similaire à celle que l'on mange au Restaurant Scores!! Je crois bien l'avoir trouvé... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Boeuf fumé au Tarry Souchong, sauce au cassis, girolles et purée de céleri fumée

  

  L'idée de départ était d'accompagner un château La Tour Haut-Brion 2000 : je me disais que du boeuf légèrement fumé pourrait être intéressant. Avec du cassis,... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Eric Bernardin
  NONE

• Saucisses au fromage et bacon - Salchichas con queso y bacon

  

  Je suis confuse mais je ne suis pas très présente sur mon blog encore une fois cet été... Non je ne me grille pas au soleil sur la plage... pas le temps d´y... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Madi2610
  NONE, NONE

• Top 10 des aliments anti-âge

  

  Pomme, kiwi, pomelos, champignons, oignons ? Qui tient le haut du podium des fruits et légumes qui vous aident à être en pleine forme, à tout âge ? Et le gagnan... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Maviedefemme
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rôti de porc au four a la moutarde et aux légumes

  

  J'aime le rôti de porc, c'est très pratique quand on est nombreux à table et on peut l'accommoder un peu avec ce qu'on veut. C'est toujours un succès et c'est... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Pâtes aux girolles

  

  Depuis toute petite j’adore aller ramasser des champignons, cèpes (j’aime pas ça mais bon) bien sur mais aussi morilles et girolles. Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Milichan
  NONE, NONE

• Lou Bourdié, restaurant d'exception tenu par Monique Valette à Bach (46)

  

  Monique Valette ne pèse rien. Ni la crème, ni les mots. Les pots sont battus entiers dans le tian, lequel remplira les plats à gratin, trois louches pour les... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   A Bride Abattue
  NONE, NONE

• Rôti de dinde façon Blanquette et sa purée de Carottes au Kiri

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un bon petit plat qui a vraiment fait l'unanimité à la maison. La purée a également eu un énorme succès. Il n'en restait... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Le kombucha, un cadeau divin

  Le kombucha, un cadeau de la pharmacopée divine. La vie nous est offerte dans la Création divine, pleine de merveilles. Elle est faite pour que l'homme la vive... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Adomby
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La belle salade à Label Ferme ?

  

  Je suis assez à l'affût des nouveautés de restauration déjeunesque dans le 9eme à la fois pour moi et pour nourrir de temps en temps ma rubrique "plat du jour"... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Salade de légumes grillés

  

  INGRÉDIENTS 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 100 g de champignons de Paris 4 tomates confites 250 g de mozzarella 2 gousses d'ail quelques feuille... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Bioaddict
  NONE, NONE, NONE

• Sauce à spaghetti Mamma Mia!

  

  Oui oui, nous étions franchement dû pour une bonne sauce à spaghetti hihi!! Comme c'est un mets très dépanneur et qu'on affectionne beaucoup, je suis constammen... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Risotto aux cèpes séchés

  

  Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 grosse poignée de cèpes séchés- 80 cl de bouillon de volaille- 1 petit oignon jaune - une pincée de sel - 300 g riz... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Nouilles sautées au soja et poulet sauce hoisin et un petit mot...

  

  Une nouvelle petite recette au saveur de l'Asie, toute simple et rapide à faire au wok!Avant de parler popotte, je voulais vous remercier pour vos visites et vo... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Cissy64
  NONE, NONE

• °pâte, beurre, citron, basilic & gingembre°

  

  Les pâtes par ici, c'est généralement avec de bonnes huiles et du parmesan qu'on les déguste. Sauf que des fois, il y a rupture d'huile (surtout quand on est pa... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Des idées pour la table ramadanesque

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, J’espère que vous avez bien passé les premiers jours de ce mois sacré, un peu de soif c’est certain en ce mois d’Août... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lacrevette
  NONE, NONE

• Salade de rosés des prés

  

  Psalliote des champs, rosé des prés, champignon de rosée, de couche, brunette, camperol. 500g de Psalliotes champêtres, 4 artichauts, 2 citrons, 1 laitue, 6... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• barbec, yes !

  

  Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Alors quand il fait beau, manger dehors en se faisant plaisir avec de petites choses sympas cuites au... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Lenaic
  NONE, NONE

• Pommes de terre campagnardes

  

  Comme il ne fait pas très beau, les plats chauds restent à ma table. Ces pommes de terre toutes simples ont fait notre délice du soir. On peut les servir... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Kandra
  NONE, NONE, NONE

• Lasagnes végétariennes

  

  Ce n'est pas parce que je ne publie presque que des gourmandises ou pains et viennoiseries que je ne me nourris que de ça ... dommage, enfin bon là n'est pas... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Nouilles sautées au boeuf

  

  Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recettes exotiques... Ingrédients pour 2 personnes: 100g de nouilles chinoises 50g de rumsteck 2... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Carinette
  NONE, NONE

• Fan de fanes

  

  Les éditions Terre Vivante m'ont fait parvenir le livre "je cuisine les fanes" qui sort vraiment de l'ordinaire et donne plein d'idées pour donner une mort... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Eric Bernardin
  NONE

• Le Pas Sage Obligé du Marais !

  

  Le Pas Sage Obligé est un nouveau venu du fabuleux quartier du Marais qui fait déjà salle comble ! A l'esprit lounge et décontracté à la fois, ce restaurant... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Weparis
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Cuisses de poulet marinées aux épices de Lolo

  

  Quand Lolo de Lolo et sa tambouille avait publié cette recette, elle m'avait donné très envie!Des épices, de la sauce soja, tout ce que j'aime! Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE

• Muffins champigettes selon mouâ

  

  Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cas de basilic 1 courgette 2 gros champignons de Paris 1 gros oignon 1 gousse d’ail 20 ml de... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Aur_naoko
  NONE, NONE

• Beignets de légumes

  

  comme on n'est que 2,il me restait de la pâte à beignets,j'en ai donc fais des beignets de légumes 1 pâte à beignets 1 aubergine coupée en tranches 2 tomates... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Repas anti-cancer ou simplement bon ?

  

  Ce dimanche midi, le repas pouvait sembler avoir un petit air de nourriture anti-cancer : thé vert, champignons shitake, chou, pas de viande, ... Etrange... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Croustillant de fruits de mer aux pleurotes

  

  Pour 2 personnes : > 2 feuilles de brick > 200g de pleurotes fraîches > 200g de fruits de mer surgelés > 1 échalote > 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Smartizette
  NONE

• Dîner aux parfums d'été...quand même

  

  Jeudi, j'avais un peu de temps, je me suis plongée dans quelques livres de cuisine favoris pour repérer par avance quelques recettes estivales destinées à... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Au Tour Des Aumonières De Croustiller...

  

  J'aime beaucoup cette façon so chic de présenter les croustillants... Aumonières chèvre frais, tomates et menthe J'adore tout ce qui est à base de feuille de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• petites crudités

  

  pour un repas du soir rapide,une bonne assiette de crudités carottes râpées champignons de Paris émincés tomates coupées en quartiers concombre coupé en fines... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Sauce tomate (improprement "coulis" de)

  

  (Photo LOF - White beesteak/ Première idée de jcp, peu importe la variété de tomate - la dessus Thomas Keller ou Lindsay Mikanowski nous dépassent - en... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Lof
  NONE

• Civet de Lièvre

  

  Voici un classique qui faisait défaut sur ce blog. En tant que chasseresse, je me devais bien de remédier à cela. C’est une recette très simple. J’aime les plat... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Le dernier du mois...ben c'est un vendredi on se fait plaisir PIZZA

  

  Pâte à pizza maison + sauce tomate + arôme plein sud + mozzarella + champignons pré-cuit + jambon cuit + mozzarella + 1 oeuf entier + un peu de lait pour... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Coco77
  NONE, NONE

• Et Voilà Qu'on Repart Croustiller Vers L'Est!

  

  Variations asiatisantes de la feuille de brick... Voyage et régalage garantis! Comme un nem et sa sauce aigre-douce Cet été, j'avais fait, pour la première fois... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Ca Croustille Aussi Vers La Méditerranée!

  

  Après les classiques (légèrement revisités...), le saut vers l'Orient, cette fois ça croustille méditerranéen... MILLE FEUILLES CROUSTILLANT TARTARE AUX DEUX... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Quand Mes Bricks Voguent Vers L'Orient...

  

  La semaine de la brick se poursuit sous d'autres cieux... Brickettes Poulet curry ananas cajou L'association du curry avec l'ananas je l'ai découverte à...... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Sole roulée au saumon, camembert & parmesan et son risotto de lentilles corail

  

  On commence la semaine avec le retour du soleil, enfin!Et pour l'accompagné, je vous propose un petit plat coloré, crémeux et savoureux : un risotto et son... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE

• Emincés de volaille et haricots verts

  

  Pour ma première participation à la ronde inter blog, je devais piocher une recette chez Laura du blog Délices Cookie’s. Plusieurs recettes me tentaient sur ce... Lire la suite

  Le 24 juillet 2011 par   Mumukouski
  NONE, NONE

• Pallottole di carne gratinate coi funghi

  

  reste de boulettes de viande à la napolitaine 1 portion de gruyere allégée des champignons Faire mijoter les boulettes de viande dans la sauce napolitaine avec... Lire la suite

  Le 23 juillet 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Dukan et Ramadan 2011

  

  Voilà déjà 1 an de passé depuis mon dernier post sur le sujet Comme chaque année, le Ramadan pointe son nez durant votre régime Dukan et vous vous posez toujour... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE