Cuisine — Couche

Cuisine — Couche

• Roulades de concombre au saumon

  

  On y est presque, J-10 avant noël!!! Cette année, comme toute celles qui reçoivent pour les fêtes, je bouillonne littéralement et ne peux m'empêcher de penser... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Hachis parmentier au risotto

  

  BONJOUR!!!VOICI UNE RECETTE DE HACHIS PARMENTIER AU RISOTTO ET VIANDE HACHEE A L'ORIENTALE QUE J'AI PREPARE HIER SOIR POUR LE REPAS!!!! Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Oranie
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• Les oursons gourmands

  

  Pour 12 oursons 80 g + 50 g de chocolat au lait 25 g de cacahuètes grillées salées 100 g de sucre en poudre 25 g de beurre 8 cl de crème liquide Préparation On... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Ptitpims
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• La recette du KOUIGN AMANN dans le Trégor

  Temps de cuisson : 40 minutes, thermostat 6-7 Ingrédients : Pour six à huit personnes : 300 g de pâte à pain, 150 g de sucre semoule + 30 g pour saupoudrer,... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Alwinn1999
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• Cupcakes coeur citron meringués

  

  Personnellement j'adore la tarte au citron meringuée,et dès que j'ai vu la recette des cupecakes au citronet à la meringue, j'ai de suite eu le coup de foudre. Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Fimere
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• Concours chocolat : Recette n°18 : Glace végane au chocolat, amandes et noisettes

  

  Allez, j’essaye de terminer ce concours au chocolat en vous proposant cette fois-ci la 18ème recette de ce concours (plus que deux, yes!). C’est l’occasion de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Nadoo
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• Mont-Blanc Martiniquais façon cupcake

  

  Le Mont-Blanc est comme le pain au beurre ou le gâteau à l'ananas, une institution de la pâtisserie Martiniquaise. Délicieux gâteau très simple cachant un... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Prisca
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• Délice à l'orange

  

  Une terrine fantastique à base de boudoirs, de lait concentré et d'orange .....Le démoulage a été un peu périlleux, mais c'est parce que j'avais envie de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Stollen...

  

  Le Stollen est un gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans. Il est préparé traditionnellement de la fin septembre à l... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Angy38
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• Stollen...

  

  Le Stollen est un gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans. Il est préparé traditionnellement de la fin septembre à l... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Angy38
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• Stollen...

  

  Le Stollen est un gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans. Il est préparé traditionnellement de la fin septembre à l... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Angy38
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• Oréomisu

  

  Après l'excellent tiramisu aux petits beurre ici, j'ai voulu encore décliner le tiramisu en verrine version oréos. J'ai utilisé l'excellente recette de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Gâteau Mickey Mousse - Moelleux au chocolat (décoré avec la métode de chane)

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Je partage avec vous un moelleux au chocolat que j'avais préparé Vendredi passé pour mon plus petit de 2 ans , il est fan de mickey ,i... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Silvi
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• Charlotte aux Noisettes

  

  Voici un type de gâteau que j’adore faire car il est pour moi synonyme de fête. La Charlotte présente tellement bien et pour autant de versions sous lesquelles... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Charlotte au Chocolat

  

  Pour les amateurs de chocolat, à vos tabliers ! Voici une recette, toute en gourmandise, de charlotte au chocolat ! Toutes les bonnes recettes de desserts d’Emm... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Bavarois de crabe glace a la gelee de cerfeuil sur coulis de tomates!!!

  

  Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!!Pour 12 couverts:PROPORTIONS-6 dl de bisque de crabe-6 jaunes d'oeufs-15 feuilles de gélatine-4,5 dl de crème... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Anne53
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• Navettes : petits pains façon traiteur pour apéritif ou buffet de réception

  

  Ces petites navettes dont j'ai pris la recette sur le blog de Sandra sont excellentes et leur texture est exactement la même que celles des traiteurs. Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Piroulie
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• Le Melon Pan

  

  Une brioche japonaise très sympathique: une couche croustillante de biscuit protège un coeur de pain au lait moelleux. J'ai trouvé cette recette chez Sooishi,... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Supertouillette
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• Lasagnes aux épinards et à la ricotta

  

  Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j'ai eu envie d'essayer celles sans viandes, à base d'épinards, de ricotta.cette recette sera parfaite pour un diner... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Janna
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• Schokobons maison

  

  Et voilà une bien délicieuse façon d'utiliser son pralin maison : des schokobons ! Recette piochée chez Fanny, qui l'a dénichée chez Mathilde. Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Ptitpims
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• Pommes de terre boulangéres/COOKUT mon partenaire

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Tout d'abord je vais vous présenter mon nouveau partenaire COOKUT, fabricant d'instruments culinaires design et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Verrine Trifle à l'orange et au chocolat

  

  Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version individuelle ou dans un grand compotier en verre (comme les... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Terrine de Foie gras et Lapin au Safran

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 1h15 à 150°C Repos - 48h Les Ingrédients pour 8 personnes 1 lapin 1/2 foie gras 2 doses de safran 1 oignon 25 cl de vin blanc 3... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Velouté de maïs

  

  Je vous parlais lundi de scones au fromage et d'une bonne soupe pour les accompagner: voilà une recette qui réchauffe, notamment grâce au piment d'espelette et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubel
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• Gâteau au Yaourt Marbré Chocolat

  Moelleux, délicieux, nous avons beaucoup aimé la texture et les taches de chocolats sont très jolies ! Toutes les autres recettes de desserts d’Emma sur son blo... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Le smog étouffe la République tchèque

  

  Même si la situation s’est quelque peu améliorée ces deux dernières semaines, une importante dégradation de la qualité de l’air a été constatée en octobre et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Opapilles
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• Cheesecake praliné & abricot

  

  Le cheesecake... je le connais depuis peu notamment avec les produits GÜ. J'ai testé plusieurs recette comme celle-ci ou celle-là qui n'étaient pas mal du... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Dey
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• Huîtres cocktail

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :12 huîtres grasses ;2 échalotes ;10 cl de champagne ;1 cuil. à soupe d'huile de truffe ;25 g de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Jgerain
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• HACHIS PARMENTIER A MA FAçON

  

  POur 4 personnes : 2 côtes de porc, 2 grillades de porc, 1 kg de pommes de terre, 400g de lait, 1reste de bouteille de vin rouge. Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Magalicuisine
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• Mousse au chocolat et pralinoise

  

  Avec le reste de la mousse de ma buche, j'ai réalisé des petites verrines. Préparation : allumer votre four à 100°c Emietter le pain d'épices sur une feuille... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Calvie
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• Iphone cake

  

  Mon premier gateau en pate a sucre pour les 21 ans de mon petit frère....J'ai passé beaucoup de temps mais je suis très contente du resultat. Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Celinekuisine
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• Verrines à la crème mousseline et fruits de bois.

  

  Bonjour tout le monde, Il y a longtemps que je ne poste aucun article, je vais essayer quand meme de commencer doucement, et aujourd'hui je vous propose une... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Cuisinet
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• Chocolats de noël et sucettes au chocolat-chamallows

  

  Des chocolats de noël et un lait très chocolaté pour un gouter ultra gourmand pour un petit goût cacaoté avant les fêtes.Pour les chocolats200 g de chocolat... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Marion_623
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• chocolats praliné croustillant

  

  Après les chocolats façon bounty, voici ceux au praliné croustillant. Je ne les ai pas tempéré, car pas de thermomêtre au moment ou je les ai fait, en... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Janna
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• Naissance de la haute cuisine

  

  Le pâtissier.La pâtisserie telle que nous l’entendons n’est pas encore séparée de la fabrication des pâtés de viande, mais la part des gâteaux y devient plus... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Hubjo
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• Delicieuse tarte aux fraises.....

  

  j'avais fait ce dessert il y a un peu plus de 2 semaines, mais je n'avais posté que la photo...et oui qu'est ce que vous voulez dès fois on manque de temps...... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Myhomemade
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• Crumble pommes poires aux deux chocolats

  

  J’adore les crumbles sucrés, ils permettent de manger pas mal de fruits sans en avoir l’air, dans un dessert malgré tout consistant et très gourmand. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Nadoo
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• White Christmas : Winter Berry Trifle / Noël Blanc : Trifle aux baies d’hiver

  

  For once, it will be English first! Why? Because today, we’re introducing a new challenge for VeryGoodRecipes.com! Stéphane invited us, some bloggers around... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Clafoutis à l’Ananas Frais

  

  Notre recette préférée de clafoutis!! A servir tiède ou froid! Ingrédients : - 1 ananas - 6 oeufs - 30cl de crème liquide - 3 c. à s. de farine - 120 gr de sucr... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Barres choco-caramel comme des Twix

  

  "Deux doigts coupent faim" hé oui, c'est bien eux ! Comme les Raiders de notre jeunesse, vous vous souvenez ? Maintenant, ce sont des Twix. J'ai eu du mal à... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Ottoki
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• Gratin d'aubergines ultra rapide

  

  À l'occasion de Culino Version, je me suis creusée la tête pour trouver un gratin original et esthétique. J'en aurais bien eu un que j'aurais pu présenter,... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Segolinette
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• Timbale Café & Chocolat

  

  Pour cette recette il vous faut : Pour la crème pâtissière : 2 oeufs 50 cl de lait 100g de sucre semoule 50g de farine 2 sticks de café lyophylisé 40g de pépite... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Napolitain maison

  

  Depuis le temps que je souhaitais faire ce Napolitain Maison ! Eh bien c'est chose faite ! Eh bien le résultat est top !! J'avais repéré cette recette sur le... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Petit voyage en Germanie (9) : Weingut Andreas Laible

  

  Là, c'est d'une évidence criarde : on est chez un fou grave ! Tant que vous n'aurez pas vu de vos yeux vus les pentes dingues sur lesquelles Andreas Laible a... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Mauss
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• Hachis parmentier de brice morvent

  

  J'ai voulu testé celui de Brice de Morvent vu à 100% mag on a bien aimé mais je reste sur ma façon de le faire qui estd'utiliser la purée de tomate sur la couch... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Cocotte surprise

  

  Noël approche et regardez ce que mon époux a fabriqué avec des morceaux de bois et un pistolet à colle. Tout un vilage de Noel ! Durant le mois de décembre, je... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Creajackole
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• Gratin de chou vert léger

  

  hier en faisant mes courses,j'ai trouvé un magnifique chou vert frisé bien frais et j'en ai fait un petit gratin tout léger pour 2 petits plats à gratin chou... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Brimbelle
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• Cobbler tourbillonnant

  

  J'adore les crumbles, j'en fais régulièrement, mais je n'avais pas testé à ce jour le cobbler, sorte de crumble puisqu'il s'agit d'une pâte que l'on dépose sur... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Tiramisu, semi fredo, choco-menthe

  

  Ce n'est pas parce que on est en vacances qu'on ne cuisine pas.... j'ai repéré dans un magasine de Noël, cette verrine sympa pour les fêtes. Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Janna
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• Far breton version familiale et portrait ridé du pruneau

  

  C'est une recette que j'avais récupéré d'un membre de la famille maternelle. Bien qu'ils aient vécus dans le sud Bretagne, aucun n'est vraiment breton. Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Vanessav
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• Terrine de fruits rouges au Schweppes passion version crumble

  

  Ma terrine de fruits rouges deuxième version. J'ai eu envie de lui donner une touche anglaise après la touche japonaise. Rien de plus simple, il me restait du... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   100pour100gourmande
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• La recette Epices fortes : Gratin de ravioles aux 3 poivres

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 15 minutesIngrédients pour 3-4 personnes :1 oignon 1 paquet de lardons fins fumés 1 paquet de véritables ravioles de Roman... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Gélatine, agar agar : quelle différence ?

  

  Suite à mon article : « le sucre tue, et alors ? » Françoise du blog « Saveurs croisées » m’a proposé de rédiger un article sur la gélatine. Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Zekitchounette
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• Petits décors en chocolat (9)

  

  Voici une autre façon de texturer le chocolat pour obtenir un effet moderne et différent. Ici, j'ai utilisé du chocolat Callebaut noir à 65% tempéré, que j'ai... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Le célèbre pâté chinois québécois revisité

  

  Production: 5 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 20 Minutes “Steak !! blé d’ingue !! pétaks !! Steak !! blé d’ingue !! pétaks !!” comme le répétait sans... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Jebouffe
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• Soleil noir

  

  Eh bien voilà, j’atteins aujourd’hui le demi-siècle…brrrrr, je n’aime pas bien ce changement de dizaine…que les années ont passé vite !! Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Couleurdevie
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• Potimarron en Gratin

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Potimarron en Gratin : Pour ma recette (pour 4 personnes), j'ai utilisé : - des pommes de terre bios - un demi-Potimarron... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Kalinky
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• Daring Bakers Novembre 2011 - Sans Rival

  

  Le défi du mois de novembre chez les Daring Bakers est un dessert originaire des Philippines (dont les composantes sont cependant des classiques de la pâtisseri... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Gâteau d'anniversaire

  

  Et voici mon premier ''véritable'' gâteau d'anniversaire, entièrement fait maison. Il s'agit d'un délicieux gâteau à la vanille de deux étages, glacé au... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Suitegourmande
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• Gratin de pâtes Fusilli aux Poireaux

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit gratin de plus qu'on a aimer à la maison, et que je partage avec vous ! Ingrédients : (4 personnes) 250 g de pâtes fusilli... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Silvi
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• Blettes gratinées à la sauce tomate

  

  Un gratin de blettes qui va devenir un grand classique à la maison.Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 botte de blettes- 50 g d'emmenthal râpé- sel, poivrePour... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Gratin de christophines/courgettes et poulet sauce barbecue

  

  Voilà une petite découverte pour moi: la christophine! j'en avais souvent entendu parler, mais je n'en avais jamais vu, ni gouté... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Cissy64
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• Lasagnes à la viande "façon bolognaise"

  

  Des lasagnes parfaites pour se réchauffer vu le temps qu'on a eu en ce moment !! 1 paquet de pâtes pour lasagnes 350 g de viande hachée 10 cl de vin 1 oignon... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Sophie21
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• Verrine de saumon au lait de coco

  

  Les fêtes de noël se précisent. Je vous accompagne tout au long de ces quelques semaines qui nous séparent des fêtes pour vous donner des idées de recettes... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Tiramisu mûres-violette

  

  Je sais, ce n’est pas la saison des mures, cette petite recette attendait simplement d’être traitée ! Et même si vous ne prenez pas les mures de votre jardin,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Monique
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• Les rouleaux de coing farcis au fromage frais

  

  Enfin mon cognassier donnent ses fruits qui sont lescoings.Généralement, on les prépare toujours en pâtes sucréesqu'on coupe ensuite en losanges ou en carrés. Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Fimere
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• Gratin de christophines à ma façon

  

  Les fêtes approchant et à la demande de bon nombre d'entre vous, je ne pouvais manquer l'occasion de vous proposer ma recette du gratin de christophines. Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Prisca
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• Gâteau strié aux amandes

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 40mn au grill200g de pâte d'amande blanche 180g de sucre 25g de rhum 180g de beurre 100g de farine 100g de maïzena 9 oeufs 1... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Marché de producteurs à Lyon, 25, 26 et 27 novembre

  

  Le développement durable par ci, l'environnement par là, une petite couche de bio et une tranche d'équitable... Je ne sais pas vous, mais par moment j'ai juste... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Faimdelyon
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• Marbré Vanille & Cacao ...

  

  Voici une recette simple d'un classic d'un gateau idéal pour le gouter et surtout pas trop sucré. J'ai ajouté de la pâte à tartiner au chocolat de Godiva, une... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Latifaf
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• Crèmes brulées au chocolat et aux fraises

  

  Dernièrement, au marché, je suis tombée sur de bellesfraises goûteuses et bien parfumées.Du coup, je me suis fait plaisir avec ce dessert chocolaté. Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Fimere
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• On a testé Ilast O’Clean : 1ère lotion micellaire pour les peaux fragiles

  

  Les Laboratoires indépendants Horus pharma, référence en matière de recherche dermatologique et ophtalmologique, lancent un produit efficace et doux,... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Maviedefemme
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• Sablés damiers à la fleur d'Oranger

  

  Voilà une recette que j'ai trouvée sur le site de chocolat à tous les étages, et franchement pour un dimanche à la maison avec les enfants et monsieur ça me... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Gâteau Forêt Noire

  

  Salemalikoum/Bonjour; C’est un Gâteau très connue que je partage avec vous aujourd'hui, Forêt Noire . Ingrédients : 100g de sucre semoule. 6 œufs. 100g de beurr... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Oumanas
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• Pets de soeur (petites bouchés sucrées)

  

  Production: 10 Bouchées Préparation: 5 Minutes Cuisson: 20 MinutesQui ne se souvient pas des bonnes odeurs qui se dégageaient du presbytère pour flotter... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Jebouffe
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• Kounouz

  

  Bonjour à tous; La pâtisserie algérienne s'est enrichi s'est dernière année grâce au travail remarquable des femmes algériennes. Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Nibele
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• Tiramisu aux spéculoos et au chocolat

  

  Bonjour, Voici une petite douceur pour bien démarrer la semaine: Source: marmiton Ce qu'il faut (pour 4 verrines): - 130g de mascarpone - 2 petits oeufs (ou 1... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Nathaelle
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• "Tourtes et pies" pour affronter l'hiver

  

  Loukoum avait parlé de ce livre l'année dernière et je l'avais gardé en mémoire depuis pour me l'offrir. C'est chose faîte et je ne regrette pas il est... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Charlinecuisine
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• California roll saumon-avocat et sushis saumon

  

  J'adore la cuisine japonaise et je pense que je ne suis pas la seule... sushis, Calofornia Roll, makis sont mes petites bouchées favorites alors au lieu de me... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Papillonmyosotis
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• Chocolats maison, façon bounty

  

  Avant les chocolats au praliné croustillant et ceux à la pâte d'amande, je vous poste ceux à la noix de coco.Merci au site DU CHOCOLAT A TOUT LES ETAGES pour... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Janna
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• Petits décors en chocolat (7)

  

  Les Fêtes approchent et bientôt ça sera le temps de préparer les desserts de Noël.En attendant, je commence à préparer des petites décorations qui serviront à... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Un petit air nippon : Makis sushis saumon avocat.

  

  Voilà longtemps que j'avais envie de me mettre aux makis. J'adore ces petits rouleaux de poisson qu'on mange avec des baguettes ! Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Empadao de Atum (gratin de riz au thon )

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui un plat portugais ! Il y a plusieurs recettes de "Empadao " Il sagit en faite d'un gratin de riz , une couche de riz , une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Silvi
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• Mille feuille de pomme de terre

  

  Voici un accompagnement pour viandes ou poissons !! Très facile à réaliser et surtout très MIAM-MIAM !! Pour cette recette, j’utilise les empreintes ronds... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Biboumacaron
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• Kaki séché (hoshigaki) / Saké au kaki sec avec le foie gras d’oie / Dried...

  

  (Photo cfbf - Chris Kuratomi accroche ses kakis pour le séchage) Le kaki séché est la merveille du monde des fruits secs. Au Japon ce sont des kakis... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Lof
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• Tiramisu Ricoré® & speculoos

  

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de petite recette au spéculoos!Et comme il y a quelques temps j'ai reçu des sticks de chicoré, je me suis... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Laura_cookie
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• Gratin de poisson aux poivrons et pomme de terre

  

  Source vie pratique (modifiée) pour 4 en 20m 600 g de mélange de poissons (saumon, cabillaud ou lieu) coupés en morceaux 4 poivrons (2 rouges et 2 jaunes) - 2... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Laurenceel
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• Mille-feuilles polenta & aubergines

  

  Il y a plein de façons différentes de cuisiner la polenta, voici donc une nouvelle idée qui consiste à couper des tranches fines de polenta cuite et refroidie,... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Kokille
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• Douceur aux myrtilles

  

  Le blueberry jamboree, son nom d'origine, est un dessert vendu dans une célèbre pâtisserie new-yorkaise, Magnolia Bakery. Je l'ai découvert chez Bake or Break, ... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Ptitpims
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• Entremet croquant praliné, mousse chocolat et miroir de mûres

  

  Pour cette recette, je me suis inspirée d'un dessert goûté dernièrement dans un restaurant et que j'ai beaucoup aimé. D'ailleurs, ce restaurant fait de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Sophie21
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• Aubergines croustillantes aux 2 fromages...pour un apéritif sain

  

  Une petite idée toute simple pour vos apéritifs, et qui était restée bien cacher dans mon ordinateur!Mais c'est tellement bon et sain que je me devais de vous l... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Laura_cookie
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• Gratin de Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de Polenta : J'ai commencé par faire de la Polenta, comme indiqué dans ma recette de Polenta grillée et sa compotée de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2011 par   Kalinky
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• Nougat mou mou au chocolat

  

  Une recette découverte sur le blog Upside down cooking qui m'a donner envie de foncer ! Par contre, je n'ai pas eu la patience d'attendre le temps de tournage e... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Bavarois avocat-saumon

  

  Voici une recette ultra-délicieuse, crémeuse avec du saumon fumé et de l’avocat. Avec un cercle et un carré en inox, le tour est joué pour une présentation... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Papillonmyosotis
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• Pain sans pétrissage

  

  Je ne parle presque jamais de mon travail sur mon blog: professeur de français en Turquie. Il se trouve que ce semestre, un sujet commun à toutes les matières... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Izaboum
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• Moelleux aux pommes

  

  Bonjour! pour ce dimanche je vous propose une jolie recette autour des pommes.La récolte a été excellente cette année et il va falloir s'en occuper car hélàs... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Gratin de Pommes de terre et Thon à la Béchamel

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un gratin bien sympas , rapide et delicieux , approuvé par toute la famille ! je l'avais vue chez couscous et puddings , j'ai fai... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Silvi
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• Gâteau ballon de foot

  

  Mon filleul a déjà 10 ans. 10 ans déjà qu'il illumine nos vies, 10 ans de fous rires et de joies. Il fallait bien marquer le coup! Alors j'ai relevé mes... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Snoopy1989
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• Pralines

  

  Les pralines sont simplement des amandes natures enrobées de sucre caramélisé. Pour obtenir une couche sucrée uniforme et bien brillante, il faut cuire pendant... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Fondant marbré au chocolat et à la purée de potiron

  

  Recette inspirée par : http://omelette.canalblog.com/archives/2005/10/28/937156.html Merci Omelette ! 350 g de chair de potiron pour une purée de potiron de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Pitou3
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