Cuisine — Couche

Cuisine — Couche

• Premiers essais

  

  Bonsoir,Mamina m'a demandé de raconter ma première semaine "d'école"J'ai enfin réussi à transférer les photos de mon portable sur l'ordinateur, les voiciDe 8... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Chapot
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• Chocolats fourrés à la ganache noix/café

  

  Il n’y a pas que le mois de décembre pour publier des recettes de chocolats.. j’adore les faire tout au long de l’année, mes fils aiment déguster ces petites... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Couleurdevie
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• Le gâteau aux pommes, presque comme un Sticky toffee pudding !

  

  Tout le monde a vu mon nouveau joujou, et bien sûr, un nouveau gadget en cuisine, c'est comme une nouvelle paire de chaussures, il faut s'en servir tout de... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Lolocoop
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• Fondant chocolat café aux petits beurres salés

  

  Un petit délice très facile à réaliser (presque aussi facile qu'à le manger !). Le mariage du chocolat et des petits beurre salés est une merveille. Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Sandrine79
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• Les Pim’s maison

  

  En passant récemment devant un rayon de pim’s en promo, je me suis dit que ce serait super de pouvoir les faire soi-même. A la maison, tout le monde les aime. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Couleurdevie
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• Cookies au citron participation 2 au jeu citronné

  

  Voici la deuxième recette que j'ai testé pour le concours que je vous ai lancé ici et dont vous avez les recettes ici, mise à l'honneur donc de ma copine... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Cesostad
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• Tartiflette a la saucisse de montbeliard

  

  OU ENCORE UNE VARIANTE ! Encoooore de la tartiflette !!! Ben oui encore Après la tartiflette à la choucroute, voilà la tartiflette à la saucisse de... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Popotestories
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• Pommes et poires confites en Römertopf

  

  A la demande d'Emmanuelle et comme je le lui avais promis, je vous livre la recette des fruits en Römertopf réalisée pendant le cours "simple, sain et bon" à... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Anne Onyme
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• Tapas et apéro ......... première série !

  

  Comme le dit souvent ma copine Nadine - Binôme Gourmand - ce que je préfère dans un repas c'est l'apéritif et ses amuse- gueules. D'où mon goût "immodéré" pour... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Miechambo
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• Cher!!!!l'avocat

  

  Bébert,juste un petit bisous Ne sort pas ta langue,beurkkkkkkk L'AVOCAT... À la porte du Ciel, un type furieux se présente devant Saint-Pierre. -... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Carambaole
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• Chandeleur & Crêpes à la Bière

  

  Today, c'est la Chandeleur, pour une fois que je ne rate pas la date, j'en profites lol ! Hier soir, j'ai préparé ma pâte, à la bière, selon une recette que j'a... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Good_stef
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• Chandeleur & Crêpes à la Bière

  

  Today, c'est la Chandeleur, pour une fois que je ne rate pas la date, j'en profites lol ! Hier soir, j'ai préparé ma pâte, à la bière, selon une recette que j'a... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Good_stef
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• Feuilleté de crêpes au saumon et sa fondue de poireaux

  

  Whaaaaaaaaaa comme il pète ce titre Comme vous le savez tous, aujourd'hui, c'est la chandeleur .....alors à la maison, c'est crêpes toute la journée a toutes le... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Capayette
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• Tout savoir sur la Ratte du Touquet

  

  La Ratte du Touquet est une pomme de terre dite vapeur car elle ne se délite pas à la cuisson. On la reconnaît à sa petite taille, sa silhouette en forme de... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Larattedutouquet
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• Tartelettes comme une Poire Belle-Hélène

  

  Mmmmm la Poire Belle-Hélène...est ce qu'il est vraiment possible de ne pas l'aimer ? Malheureusement il fait beaucoup trop froid en ce moment pour pouvoir... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Anlorette
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• Cheesecake light aux pommes

  

  Envie d'un dessert fondant et léger? Suivez le guide Pour un grand cheesecake: - 3 pommes - 500g de fromage blanc 0% Matière grasse - 2 oeufs - 80g de... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Snoopy1989
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• Trio d'hamburgers

  

  Pourquoi un trio parce que j'ai acheté ça : Pour goûter histoire de voir, et parce que Monsieur ADORE les hamburgers maison, il a eu le droit à une autre tourné... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Cesostad
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• Coupes fruitées au Philadelphia

  

  L'autre jour, en regardant sur le site Philadelphia, j'ai repéré une recette très appétissante... Simple à réaliser, pleine de vitamines, colorée... J'ai... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Madi2610
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• Crème au chocolat blanc

  

  Une petite recette toute simple, mais terriblement addictive pour les fondus de chocolat blanc !!!! le p'tit plus, lorsque la crème a bien refroidi, une fine... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Perrine9
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• Verrine mangue, perles du japon vanillées et fruits de la passion

  

  De la fraîcheur et des saveurs exotiques dans cette petite verrine ! Elle est composée d’une onctueuse crème à la vanille et aux perles du japon, de morceaux... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Couleurdevie
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• Si je ne vais pas en Thaïlande, la Thaïlande vient à moi...

  

  Le sable est chaud, presque trop. Le soleil tape, mais ce petit courant d’air fait que tout ceci est supportable. Devant moi, l’océan d’un bleu turquoise, qui... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Gateau pour les 18 ans

  

  J'ai réalisé pour la soeur d'une amie qui fêter c'est 18 ans, c'est 2 gâteaux, l'un est fourré a la crème mousseline et fruits exotique et l'autre crème... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Pastaciemo
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• Mon obsession : le Victoria Sponge Cake au chocolat suite et fin

  

  Pour ceux qui s'en souviennent ce gâteau est une de mes madeleines de Proust. (Brève piqûre de rappel ici pour les autres ;-). Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Elfy
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• Crêpes salées

  

  Mardi c'est la chandeleur, malheureusement je n'aurais pas le temps de fêter ca comme il se doit. J'ai donc pris un peu d'avance en préparant de bonnes crêpes... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Snoopy1989
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• Brioche perdue au chocolat "Gavotté"

  

  Vous connaissez les Gavottes ? Mais si, souvenez-vous... ces petites crêpes dentelle ultra croustillantes ? Voyons... celles que l'on engloutit par paquets, en... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Benecatalan
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• Pain de maïs au bacon

  

  Ingrédients :   200g de farine de maïs 3 œufs 60g de parmesan râpé 150g de beurre fondu 1 pot de Boursin cuisine échalote et ciboulette (25cl) 1 sachet de levur... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Verrines de saumon façon Sushi

  

  Pour 6 verrines, il vous faut: - 1 verre de riz rond - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 verres d'eau - 1... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Cuillères au saumon façon Sushi

  

  Pour 6 cuillères, il vous faut: - 1 verre de riz rond - 2 verres d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Cuillères au crevettes façon Suhi

  

  Pour 6 cuillères, il vous faut: - 1 verre de riz rond - 2 verres d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Sushi au surimi

  

  Pour 12 Sushi, il vous faut: - 1 verre de riz rond - 2 verres d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 feuille... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Filet de poisson à la florentine

  

  Un plat excellent, quasiment complet en soi. Parfait pour deux personnes, si vous l'accompagnez de pommes de terre, de riz ou de haricots verts. De quoi faire... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Margau
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• Flan de poireaux au bacon gratinez au petit reblochon

  

  Flan de poireaux au bacon gratiné au petit -reblochon 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d,émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de créme fraiche (100 ml ) 1... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Franur
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• Pain marocain à la semoule

  

  Voici une recette que j'ai prise sur le blog de ma copine Lucky, tout le monde l'a trouvé délicieux, parfait pour accompagner un tajine. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Cesostad
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• Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx

  

  Des petits soucis ont retardé la publication de mes premiers billets 2010 mais l'essentiel est de faire partager cette recette absolument extraordinaire. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Deborah
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• Brioches roulées

  

  Sur beaucoup de blog je vois ces viennoiseries sous le nom d'escargots briochés, je ne connais pas le nom exact mais je sais que si je traverse la rue et que... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Snoopy1989
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• Parmentier de poisson à la patate douce

  

  J'ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j'ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Nad0511
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• Duo de chocolat et ricotta

  

  Bonjour  tous!! Aujourd'hui je vous propose encore une recette piquée sur un blog et pour une fois, je n'ai apporté aucune modif . C'est une création de Nanou d... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Missfa
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• Lasagnes au saumon et poireau

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de ma sœur ! Elle en fait souvent, et bah je comprends pourquoi ! Trop bon, léger, light, alala parfait ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• Tarte aux pommes de terre et cheddar en croûte de bacon fumé à l'érable

  

  On le surnomme The Shadow (L’Ombre) parce qu’il est à son meilleur lorsqu’il joue dans l’ombre des autres. Né en 1958 à Philadelphie, Kevin Bacon quitte le... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Vibi
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• Mardi 06 janvier : Salade de Lentilles - Roulades de volaille au chèvre et à...

  

  Salut à vous, un menu simple et pas cher pour la première BDM dé-localisée dans mon chez moi !!!! Au programme de ce soir des produits de saison (Lentilles,... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Bouffedumardi
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• Penne gratinées aux girolles & pomarines

  

  3 pomarines400 g de penne semi-complètesun bol de noix concasséesun bol de girolles séchéescopeaux de parmesancomté râpé10 cl de crème fraiche... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Melopapilles
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• Crumble d'aubergines à la crème de chévre, en verrines

  

  Une petite verrine fraîche et parfumée, recette de ma copine Elodie, qui se reconnaîtra  pour 10 à 15 verrines il vous faut : 2 aubergines 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Cesostad
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• Soupe soufflée à l'oignon

  

  Surprenante et délicieusement légère. Changez de la traditionnelle gratinée à l'oignon, recouvrez-la d'une fine couche de soufflé au fromage (mélange de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Lydia55
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• Gratin Dauphinois au Saumon Fumé

  

  Voici un plat tout simple mais très réconfortant. 1 kg de pommes de terre 2 gros oignons 40 cl de crème fraîche 200 g de gruyère râpé 4 grandes tranches de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Charmela
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• Entremet orange et chocolat

  

  Un entremet aux couleurs et saveurs de saison! Présenté en version individuelle, il peut être également réalisé dans un format plus grand. Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Petites pralines

  

  Une couverture au chocolat noir rehaussée de chocolat blanc et un fourrage au gianduja : un pur délice!!! La technique est semblable à celle expliquée ICI On... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Ness55555
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• Lasagnes aux olives.

  

  J'avais envie d'améliorer mes lasagnes, tout en n'ayant pas beaucoup de temps devant moi. Alors j'ai pensé aux rondelles d'olives vertes que mon partenaire,... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Chtitedeb
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• magret seché farci au foie gras

  

  bonsoir je vous propose aujourd'hui cette recette de magré seché farci au foie gras on trouve differentes recettes sur internet j'ai choisi la recette du blog... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Isasolju
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• verrine Tiramisu sans oeufs

  

  24 janvier 2010 verrine Tiramisu sans oeufs ingrédients : pour 4 verrines : 250 g de mascarpone16 biscuits à la cuillère3 c à s  de nutellaun peu de sucre de... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Oumsohayb
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• Pudding au pain salé à la courge et au choux frisé

  Après plusieurs mois d'absence, me revoici avec qqs recettes. Pour commencer, un plat végétarien fait pour le party du jour de l'an, qui a été un grand succès. Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Vertavocat
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• Mille feuille au roquefort

  

  3 plaques de feuilletage 1 litre de lait 150 gr de roquefort (ou autre fromage suivant tes goûts) 90 gr de farine 90 gr de beurre 200 gr d’emmenthal râpé Sel... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Philcaumont
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• Moussaka a la facon de maman

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 1 heure 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 8 aubergines moyennes - 500 gr de sauce bolognaise - 1 l de sauce béchamel... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Doudine
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• Hachis parmentier a la facon de maman

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 600 gr de hachis de porc et boeuf - 1 oignons moyen - 2 cuillères à soupe d'huile - 1... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Doudine
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• Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

  

  J'aime les recettes de fond du frigo mais j'aime aussi prendre le temps de mijoter une recette dans ma tête et dans ma cuisine avant de la servir à ma petite... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Lasagnes chèvre et courgettes

  

  Mon père avec beaucoup de courage et d'ardeur nous a posé 25 m2 de carrelage dans notre salon, en échange de bons petits plats maison le midi, et comme il est... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Cesostad
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• Gratin de côtes de blettes

  

  Les blettes, j'adore!! Ca fait partie des goûts de mon enfance, ma maman cuisinait les côtes en gratin avec une béchamel, et le "vert"  en vinaigrette (cuit,... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Capayette
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• Tarte à la frangipane

  

  Oui je sais, l’Épiphanie c’est déjà passé… (snif) Mais pourquoi ne devrait-on manger de la galette des rois qu’au moment de l’Épiphanie ?!! Qui a osé décider... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Nadoo
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• Pickles de Carottes - Carot Pickles

  Les pickles sont des condiments consommés à tous les repas en Inde. Ce sont des conserves, préparées en été (mars, avril, mai) pour toute l’année et surtout pou... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Bombaybruxelles
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• Gratin de chèvre et pommes de terre

  

  Je l’ai écris dans ma présentation, j’aime beaucoup cuisiner les grands classiques de ma grand-mère ou les recettes exotiques de mon oncle, tester de nouvelles... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Blablas
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• Lebkuchen : sous la glace, la douceur du miel et la chaleur des épices

  

  2010 s'annonce riche en surprises. Au chapitre bricolage. Tentative de pose d'une banale étagère. Le mur s'oppose fermement. Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Natalia Kriskova
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• ~La région Champagne-Ardenne et ses spécialités~

  

  En attendant une nouvelle recette ou critique de restaurant (au brouillon pour le moment, mais ça ne saurait tarder ici :p), voici un petit article que j'ai... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Lihan
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• Gateau de crêpes au Nutella

  

  Pour 6 à 12 parts, il vous faut: - 10 crêpes au rhum ou à la vanille (voir mes recettes de crêpes) - 1 pot de Nutella 1. Alternez une couche de crêpe et une... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Le pressé de jarret à la grenade pour vivre très très vieux

  

  Bien le bon jour, les grenadiers La grenade est un fruit drôlement sain, qui te protège quasiment de tous les maux: le cancer du sein et l’hypertrophie du... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Estebe
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• Tiramisu en verrine, aux pêches et pépites de chocolat

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min0 min 3 heures Très Facile   Liste des ingrédients   (pour 8 verrines)  Mascarpone 250 g   Yaourt bulgare 150... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Pommes de terre au romarin

  

  Pour me remercier de l'organisation du concours Patatagogo, j'ai eu le plaisir de recevoir, au même titre que les 10 gagnants, 1kg de pommes de terre Ratte du... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Sandrine79
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• °foie gras, pain d'épices & chocolat°

  

  Cette année encore, nous avons récidivé avec le foie gras E=M36 (à savoir, foie gras cuisson 60°C)... trop facile, trop sûr! Mais cette année, j'ai kidnappé un... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Cendrine
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• Trifles aux pommes et café

  

  Bonjour à tous,   Je suis de retour après un petit passage à vide coté cuisine, mais là c'est bon j'ai de nouveau des recettes à vous proposer et je vais essaye... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Oumkoulthoum
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• Lasagnes Epinards,Saumon,Ricotta

  Aujourd'hui Dimanche 17 Janvier,Soirée entre copains, il fallait un plat consistent et qui fasse son effet...Avec les lasagnes vous ne vous plantez pas! Rien... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Dodie
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• Les pommes sont coupées, cheffe!

  

  L’année 2010 commence sur les chapeaux de roues et c’est peu dire…mais il faut aussi savoir s'arrêter un bref instant et prendre un peu de temps pour se... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Claudeoliviermarti
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• PLAT COMPLET : Gratin de poireaux et saucisse

  

  Πράσα ογκρατέν με χωριάτικο λουκάνικο από την Αγλαϊα Κρεμέζη     Voilà un gratin de saison que nous avons adoré ! Il vous faudra de la bonne saucisse de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

  

  Après les fêtes j'avais des chutes de pain d'épices, je n'aime pas gâcher, j'ai donc préparé cette délicieuse verrine en dessert. Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Cesostad
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• Verrines de crème de tomates épicées au chorizo

  

  Me voila de retour après quelques jours d'absences, mais ça va enfin mieux, je vais donc à mon avis dans les jours à venir publier plusieurs recettes par jour,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Cesostad
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• Pizza jambon roquefort

  

  1 portion de pâte à pizza Crème fraîche 150 g d'allumettes de jambon 2 boules de mozzarella 150 g de Roquefort Sel, poivre Abaisser la pâte à pizza sur la plaqu... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Ptitpims
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• Tiramisu à la crème de marron et thé matcha

  

  Voici un dessert très simple à réaliser et très raffiné. Je me suis inspirée d'une recette de 750g. Je vous le conseille vivement ! Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• Terrine d'agrumes

  Préparation : 45 mn Pour 8 personnes 6 oranges 3 pomelos roses 25 cl de jus d'orange 4 feuilles de gélatine 2 cl de cointreau Pour le granité à la menthe 50 cl... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Megane67
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• Lasagnes au boeuf

  

  Les lasagnes sont d'origine italienne et plus particulièrement de Bologne, on les trouve à partir du XIIIe siècle. Le mot italien "lasagna" est dérivé du grec... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Claire243
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• Choupette en "mauvais etat"...

  

  Bonjour à tous, Je ne vous poste pas de recettes ce jour ni les jours à venir d'ailleurs car venir sur mon ordi me demande un gros effort !  ce n'est pas un... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Sl88
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• 100% choco comme chez le patissier

  

  Ce gateau doit être le plus long gateau à réaliser que je connaisse! 2 heures pour le faire puis 5 heures de repos! Alors faut avoir le temps c'est sur! Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Whisper
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• Pavés de Bruges

  

  Contrôle qualité Jusqu’à hier, quand mon mari me disait : ” Tout ce que tu fais est toujours bon “, j’y croyais. Depuis qu’il a mangé tous ses pains perdus en... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Guven
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• Dessert de Noël : verrine mousse ivoire et gelée passion

  

  Comme vous l'avez remarqué, je ne suis pas très assidue sur mon blog en ce moment. Je fais souvent un tour sur les vôtres mais par contre sur le mien... beaucou... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Verob03
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• Caramel à tartiner

  

  Cette petite merveille est devenue notre pêché mignon, y'en a toujours dans le frigo, j'ai adopté la recette de Loukoum les yeux fermés, pourquoi choisir une... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Barbinou
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• Mendiants au chocolat au lait

  

  Une recette vraiment trop simple, si rapide à faire et à manger! La recette: pour 7 mendiants- 1 tablettes de chocolat au lait 100 gr- des sucres pour le décor... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Meld
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• Galettes exotiques et autres

  

  Et oui, on s'éclate, on s'amuse avec les galettes. Je le reconnais, rien de traditionnel là-dedans mais sincèrement la frangipane ça m'ennuie.Les chouchous... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• Pour Ali #2

  

  Devrais-je me sentir coupable suite à la consommation d'une pizza Colonnade un vendredi soir après une semaine active? Avec une couche de bacon, du fromage... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Ericricou
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• Bûche au Chocolat Noir et son Coulis de Framboises

  

  Bon, effectivement, c'est plus trop l'époque des bûches mais plutôt celles des galettes des rois ! Mais j'aime pas les galettes... par contre les bûches, oui ! Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Katell56
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• Galette des rois: creme pralinee et poires au citron vert

  

  Comme je vous en parlais il y a quelques jours, Chef Damien nous a réunis autour de lui pour vous proposer notre vision de la galette des rois. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Mamina
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• Tiramisu à la crème de marrons et spéculoos

  

  Un dessert qui ne prend que quelques minutes et qui ravit les papilles... Ingrédients pour 6 personnes 250g de crème de marrons 500g de mascarpone 50g de sucre ... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Nathaly_d21
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• Bûche framboise et chocolat

  

  Adepte du mieux vaut tard que jamais, je vous fais enfin part de la recette de bûche qui nous a régalé ce Noël... Fraicheur framboise, inserts gourmands de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Clairel
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• Tajine de poisson

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lili18
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• Charlotte aux fruits rouges

  

  Toujours dans le rouge, (alors que dehors tout est blanc!!) mais avec une charlotte au thermomix (modifiée un tout petit peu!), avec de la crème, qui peut être... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Nat26
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• Lentilles à la crème et Magret de canard séché

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 6 personnes – Note de la famille : 8/8 Réalisation : facile... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Lili18
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• Gratin de PDTa la creme fraiche et au fromage

  

  Apres les salieres et les poivrieres allons voir quoi vous offrir dans mes recettes, tout en sachant que sans sel et sans poivre une recette serait fade et... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Sourour
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• Torta ricotta nutella de Lecce

  

  Quand j'étais à Lecce, j'ai mangé plein de bonnes choses, et c'est pas le pays du nutella pour rien ! Glace au nutella,  croissant fourré au nutella... C'était... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Sakara
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• Lasagnes à la bolognaise : classiques mais mortellous !

  

  J’adore les lasagnes, mais pas les vraies ! Je m’explique : Les vraies lasagnes sont celles qui ont la couche de béchamel sur le dessus. Beurk ! Je ne... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Nadoo
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• Tiramisu pomme cannelle

  

  Préparation: 20 mn Cuisson:15 mn Pour 4 verrines 250g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 6 belles pommes Le jus d'un citron 4 tranches de pain d'épice Cannell... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Megane67
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• Galette au thé matcha & aux fèves de chocolat

  

  La galette c'est vraiment pas compliqué, 10 minutes de préparation, on enfourne, et c'est prêt! Et puis on a le droit de la fourrer en fonction des ingrédients... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Marionion
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• La table et le menu du réveillon 2010.

  

  la table de notre dîner en noir et gris         vue d'ensemble la table d'apéritif feuilletés au fromage et thon. tapenade aux olives noires vertes toast au... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Charoufa
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• Velouté tout orange et sa touche de parmesan

  

  Pour commencer l'année sur une note légère, rien de mieux qu'un bon velouté plein de légumes et de saveurs, c'est ce qui compose mon menu chaque soir et je ne... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Kitty481
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• Saumon en croûte de sel

  

  Cette année je n'avais ni l'envie ni le temps de préparer la traditionnelle dinde au réveillon de noël. Et comme j'adore le poisson, je me suis dis qu'un beau... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Charlotte poire chocolat

  

  Cette année je n'ai pas fait de bûche pour les fêtes, pour changer j'ai opté pour la jolie petite charlotte au chocolat/poire. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Amandeetmiel
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