Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau

• Truffes au chocolat

  

  Préparation : 30mn Repos : 4 heures minimum Coût : € Difficulté : x Pour plusieurs gourmands ! Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 200gr de chocolat à... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Caroseb60
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• Aile de raie au beurre noisette croustillant & coriandre, Pommes de terre...

  

  Oui vous avez bien lu, il sera "croustillant" mon beurre. C'est possible. Il suffit juste d'y plonger de petites échalotes finement hachées, qui vont... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Benecatalan
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• Gâteau aux M&M's

  

  C'est mercredi donc c'est le jour des enfants, bien que ma fille soit déjà à la maison depuis hier pour cause de maîtresse malade, ah les journées sont longues... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Cesostad
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• Tarte aux pommes et airelles

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 40 minutesRéfrigération : 30 minutesPour 8 personnes :Pour la pâte :250 g de farine ;125 g de beurre ramolli ;1 œuf ;1 cuil.... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Jgerain
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• flan patissier

  

  Salam, Un flan pâtissier très bien réussi quoi demander de plus, des que je l’ai vu chez nibele du blog entre l’orient et l’occident j’ai flasher sur lui, je... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Souada
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• TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS & AUX CEPES

  

  L’automne est synonyme de terrines de gibier et l’ouverture de la chasse a dû commencer. Qu’est-ce que j’ai aimé marcher en forêt, des journées entières, en... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Cotesoleil
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• Faire ses épices : 3 recettes – Masala, Panch Phoron et Spécial « pâtisserie »

  

  Une fois réduites en poudre, les épices s'éventent et perdent leurs arômes. C'est pour cela que les mélanges d'épices "maison", fraîchement moulus, développent... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Erwan Pianezza
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• Fond de Teint # 1

  

  J'en mets rarement, qu'en hiver et en utilisant que des échantillons . Je suis plutôt fan des poudres libres minérales. Mais plus d'échantillons alors... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   E_vie_dense
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• Cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle)

  

  Aujourd'hui une recette anti-déprime. On sais que les USA ne font pas dans le diététique, en voici encore la preuve avec cette recette, mais alors, quel délice... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Picorette
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• ~~ Cream de Parisienne ~~

  

  Je voulais citer tous les blogs qui avaient testé cette recette de Cream de Parisienne... mais vu le nombre... je m'abstiens, vous seriez déjà repartis avant... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Hummm
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• Cake à la banane et aux pépites de chocolat

  

  Bonjour à tous; Pour ne pas perdre mes bananes mures ,un petit cake pour le goûter y a pas mieux.Ce cake est excellent. Super moelleux, avec un goût de banane... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Nibele
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• Chou farci, ou plutôt lasagnes de chou vert à la saucisse de Toulouse,...

  

  Envie d'un plat réconfortant et sain, donc heureuse propriétaire d'un beau chou vert, je me suis lancée dans la confection de ce plat, en essayant de lui... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Quelques nouvelles de la famille Bretzel…et votre avis sur le Nusspli

  

  Cocobello sera roi de la pop ou footballeur professionnel. Il écoute Michael Jackson à fond les ballons et guette son idole Franck R…sans oser l’aborder quand i... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Flo Bretzel
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• Dans la cuisine de... Patrick Baggio

  

  L'automne, les copains... et une poignée d'irréductibles gourmandsDepuis quelques semaines, l'automne est là. Les feuilles tombent, le froid s'installe, les... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Benecatalan
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• Courge spaghetti au Cajun

  

  Quelle drôle de courge ! La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l’espèce Cucurbita pepo. Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Boljo
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• Moka au café

  

  pour 8 personnesIngrédients:* 8 œufs* 250 gr de sucre* 250 gr de farine* 50 gr de beurre fondu (facultatif)* sel (pincée). Pour la crème* 3 à 5 cl d'eau * 150... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Lightofhope
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• Cupcakes de Noël

  

  Je sais, ce n'est pas encore Noël mais j'avais envie de tester ces feuilles en chocolat trouvées chez Aveve ;-) Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre fin 160g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Muffins ultra-moelleux aux bananes et chocolat blanc, cœur fondant...

  

  Saisonnalité oblige, c’est le grand retour des bananes ! Et j’aime bien les gâteaux aux bananes ! Mais comme je suis une incorrigible gourmande, j’ai voulu... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Rocher au chocolat d'hiver

  

  Et bien 7 jours sans poster un seul article c'est long, même pour moi . Cela signifie aussi que je n'ai pas pu me rendre derrière un four de toute la semaine .... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Pauline1984
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• Mini-éclairs au Chocolat praliné

  

  Pour prendre le goûter avec nos amis venus de Biscarrosse pour les vacances de la Toussaint, j'ai réalisé des mini-éclairs au chocolat. Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Citrons au thon

  

  N'oubliez pas : si vous souhaitez être informé des recette publiées sur ce blog, il suffit de vous abonner à la newsletter. Pour cela, entrez votre mail dans... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Cocopassions
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• Couronne de pain campagnard aux graines de lin

  

  Je suis allée chez mon fleuriste pour faire un cadeau à des copains chez qui nous étions invités et j’ai trouvé un sachet de graines de lin. Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Boljo
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• et si aujourd'hui on cuisinait breton?

  

  Aujourd'hui pas envie de faire quelque chose de compliqué, le quatre quart breton s'est donc imposé.Et oui on ne peut vraiment pas faire plus simple, et ce... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Elfy
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• Bûche de Noël au pain d'épices sans cuisson (vegan, sans oeuf ni plv)

  

  Sortie tout droit du dernier numéro de Vegmag (qui deviendra mensuel dès Janvier !). Quoi, on est le 6 novembre et déjà je vous zippe une R7 de Noël ? Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Bea
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• Courge Butternut aux Fromages

  

  Un délicieux plat végétarien qui réchauffe et qui fait du bien ! Pour compléter ce repas je fais une salade verte aux pignons grillés, des légumes rôtis et du... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   _dali_
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• Petites étoiles de Noël à la cannelle -Zimtsterne-

  

  Oui, je sais, je suis un peu en avance mais ces petites étoiles se conservent des semaines dans une boîte métallique, voilà pourquoi je commence à en préparer... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Ottoki
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• Poêlée de légumes d’automne

  

  Mélange de textures et de saveurs pour cette poêlée composée de potiron, de champignons, de châtaignes et de courgette (plus tout à fait de saison, mais celle-c... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Coralie
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• Visage Lissé

  

  Échauffée par le soleil, tiraillé par le froid, la peau du visage se dessèche (on dirait la pub de Niv*a!). Voici un masque ultra nourrissant cocooning tout... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   E_vie_dense
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• Aubergines farcies

  

  Bonjour, alors que la fin de la saison des aubergines est apparue, bien que nous en trouvons toute l'année sur nos étals, j'aime beaucoup ce légume, j'en... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Cesostad
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• Mini cocottes de gratin de potimarron

  

  Un bon petit gratin de saison, pour se réchauffer au coin du feu !! C'était une première avec le potimarron, on a bien aimé !! Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Sophie21
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• Cookies pistaches, canneberges, chocolat blanc, sans beurre, sans oeufs

  

  Cookies pistaches, canneberges, chocolat blanc Pour participer à un concours de “cookies en délire !!!” et parce qu’en ce moment, on parle aussi beaucoup du... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Boljo
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• Repas d’Halloween / Halloween meal

  

  Edition 2010 avec un peu de retard dans la publication… Pour Halloween cette année, nous avons trouvé des choses bizarres sur notre table. Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Cupcakes chocolat noir, cœur menthe-chocolat, surmontés de mousse...

  

  Une furieuse envie de chocolat et de menthe, sûrement provoquée par la mise en rayon (déjà, et oui…) des chocolats de Noël, et notamment d’une certaine marque…... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Courges Jack Be Little farcies

  

  Ingrédients : 3 courges Jack Be Little 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 gros champignons de Paris 6 noix ½ boite de tomates pelées Huile... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Kluski
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• Petits pains maison... sans machine à pain !

  

  Bonjour,Alors aujourd'hui une recette qui, sans être réellement sucrée n'est pas salée non plus, c'est celle du pain ! Moi, je suis une grande mangeuse de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Lalettregourmande
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• On mange quoi demain? Les crèmes caramel (2)

  

  Vendredi 5/11/2010 LES CREMES CARAMEL Préparation : 15 mn – Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 8 personnes 1litre de lait 3 œufs entiers 3 jaunes ... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• La rivière, Grand-père la pratique de jour comme de nuit.

  

  La rivière, Grand-père la pratique de jour comme de nuit. Tout gamin il allait à Patiras, sur les tombées de l'Île, cueillir des mirabelles. L'hiver c'était pou... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Opapilles
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• Galette pommes de terre au fromage de brebis

  

  Le froid arrive... cette recette chipée dans une de mes revues Saveurs, tombe à pic ! Réconfortante et gourmande à souhait elle nécessite peu d'ingrédients :... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Annabel Padilla
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• Tartare de poisson à la Tahitienne

  

  On m'a offert il y a quelques temps des petites cuillères apéritives, alors quand j'organise un diner à la maison j'essaie toujours de réfléchir à une recette... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Cannelons de courgettes à la crème de crabe

  

  Une petite idée de recette pour l'apéro, ca vous tente ? Cela faisait un bail, non ?Une fois n'est pas coutume une recette plutôt difficile à réaliser... surtou... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Crème de potiron aux noisettes et aux pleurotes

  

  C’est l’heure du sacrifice de la petite (plutôt grosse, dans mon cas) victime post-Halloween… Aujourd’hui, j’ai décidé de me lancer dans un classique amélioré:... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Hourgada
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• terrine de pain d'épice au chocolat, myrtilles et crème café et sa glace végétal...

  

  Voici une variante de la terrine au pain d'épice réservée aux grands...je trouve que le café se marie bien avec le pain d'épice...la crème et la glace sont... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Moneta
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• La Tourtiflette

  

  Coucou tout le monde... Ces derniers jours je n'ai pas trop été à la maison ou trop occupée pour vous proposer de nouvelles recettes...mais je ne vous oublie pa... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Nycolette
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• Carrés à la courge

  

  De bons carrés tous croustillants sur le dessus avec un intérieur bien tendre débordant de surprises à chaque bouchée ça vous dis? Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Lexibule
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• Les pâtes fraîches ( faites à la maison)

  

  pour 4 personnes Ingrédients:* 400 g de farine* 4 œufs* 1/2 c.à.c de selPréparation:* tamisez la farine dans un saladier et faites un puits au milieu , cassez... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Lightofhope
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• Carpaccio de daurade à l'huile de sésame & Poêlée de petits légumes croquants

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 daurades sauvages ultra fraîches, 1/2 citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, quelques gouttes d'huile de sésame, fleur de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Benecatalan
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• Mardi 12 octobre : British Menu

  

  En cette soirée Grande Bretonne nous avons pu bénéficier et jouir de la sympathique présence de Audrey et Benoîtouf. Je tiens à remercier mes patients... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Bouffedumardi
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• Cookies moelleux chocolat-banane

  

  Des petites douceurs bien moelleuses et généreuses en banane et chocolat. Un vrai régal ! Allez, on fera régime demain…Pour une douzaine de cookies : - 80 g... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Baguettes maison façon Céci

  

  Les brioches, ça, je maîtrise. Mais le pain, c'est encore une autre affaire. J'ai voulu essayer les baguettes maison de Cécilia. Je n'ai pas été déçue du tout.... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Recettes d’Halloween

  

  Halloween Sur un pied, cette année je n’irai pas déambuler en ville pour admirer toutes les décorations des maisons pour Halloween. Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Boljo
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• Un cake plein d'energie...

  

  Un cake plein d'energie... Je suis sчre que vous avez, vous aussi, dжjЯ gouter ce fameux cake aux fruits confits que l'on trouve en... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Ameliepoulain73
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• Hello c'est l'Halloween!

  

  Comme dirait ma chère maman lorsque ça sonne à la porte le 31 octobre 'Ah y'a des Halloween qui attendent des bonbons à la porte'. Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Jedism
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• Biscuits en forme de moulins

  

  Ingrédients:* 300 g de farine * 180 g de beurre ramolli * 2càs de sucre cristallisé* 1 œuf + 1 jaune * le zeste d'un citron* de la confiture d'abricot * 1c.à.s... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Porcs facon "creole"

  

  Ingrédients : 500 g d'échine de porc ou d'épaule 4 tomates 1 petits piments verts 1 gousse d'ail 1 c à s de gingembre frais 1 oignon 1 c. à soupe de thym émiett... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Catherine Marchand
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• Rouleaux apéritifs gourmands : une pâte à pizza fourrée de rouelle de porc rôtie...

  

  Avant hier soir, au menu, une belle rouelle de porc, rôtie au four dans une sauce gourmande à base d’oignons émincés, dés de tomates cerise, courgettes émincées... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Gâteau D'Halloween à la citrouille

  

  Bonjour ! Voici le gâteau d'halloween ! Inutile de vous dire que les enfants ont eu peur.... C'est donc mon mari et ses collègues de travail qui l'on dévorés ! Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Maelle0011
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• Halloween bloody sponge cupcakes

  

  A sweet or a treat !!!dans le panier :150g de farine180g de sucre 1cc1/2 de zeste d'orange 15 graines de cardamomes2cc d'eau5 œufs1cs1/2 de jus d'orange1/4 cc d... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Clairetmichel
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• Cake sardine – de Ktya

  

  2 boites de sardines 2 oeufs 2 dose de protifar poivrons, oignons, sel, épices ail, piment Faire revenir les poivrons et les oignons, puis rajouter les... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Moelleux à la ricotta au citron en crumble

  

  Aujourd'hui, une recette facile que l'on peut proposer aussi pour le goûter des enfants. Un moelleux au citron recouvert d'un crumble.. Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Alba54
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• Timbales d'Endives au Jambon

  

  Pour 2 personnes 4 endives 60 g de fromage (Comté et Emmental mélangés) 2 tranches de jambon de Paris 1 grosse CAS de sucre en poudre 1 CAS d'huile d'olive Sel... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Riricolibri
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• Terrine de pommes de terre au reblochon, aux oignons et aux herbes : un bel...

  

  Un accompagnement idéal pour une viande, rôtie ou en sauce ! Une terrine croustillante à l’extérieur, terriblement fondante à l’intérieur, pleine de parfums,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Pan di ramerino a la map .....

  

  Bonjour à tous et toutes ….. Aujourd'hui encore une recette de boulange à vous proposer …. , c'est un pan di ramerino que j'ai découvert il y a quelques temps e... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Sabry
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• Pudina tal-hobz

  

  Bonjour, je vous invite à rester à Malte pour ce merveilleux pudding au pain !!! Un vrai régal, nous l'avons même trouvé meilleur le lendemain !!! Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Kayababouch
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• Endives au jambon au comté

  

  En allant sur le site de "" Buddlehia "" faire ma petite visite journalière , je suis tombé sur sa recette de gratin d'endives au jambon et j'avoue que cela... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Naty44190
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• Cookies US aux 3 farines, gourmands et généreux

  

  Ces cookies sont gourmands, généreux, avec des gros morceaux de chocolat. Et ils sont vraiment délicieux et bien croquants. La recette pour 25 cookies... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Chrystel56
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• Soupe d'épinards et pommes de terre

  

  Si vous aimez les épinards, vous allez adorer ma p'tite soupe ! Ingrédientspour 4 personnes - 450 g d'épinards en branches surgelés- 2 pommes de terre... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   _dali_
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• Raisins en habit

  

  Source : 50 recettes pour apéro Edition ESI reçu lors de mon partenariat avec Alpage.com iciNuméro 4 sur la photo Préparation : 20minRepos : 30minIngrédients :... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Sl88
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• CARPACCIO de CèPES et SOUPçON de TRUFFES

  

  Le goût du cèpe à l'état pur... Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais mangé de cèpe cru... Cela m'a fait le même effet que lorsque j'ai mangé de la noix de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Ladycocotte
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• Viennoiseries à la pâte feuilletée fermentée

  

  Il en faut peu pour être heureux, moi c'est un bon croissant tout frais pour le petit déjeuner! Du coup quand j'ai vu des photos de croissants trèssssss... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Dey
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• Special Halloween : gâteau au Nutella tellement bon ...que ça fait peur ! Nutell...

  

  Gâteau aux petit-suisses, poudre d'amandes et NutellaNutella, almond meal and petit-suisse (cream cheese) CakeHaha ! Tell me the truth : what did you expect ?... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Foodiefroggy
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• Cent-vingt-sixième participation aux TWD - Tarte aux pommes double croûtes au...

  

  Recette suggérée par Emily de Sandmuffindans le cadre de ma cent-vingt-sixième participation aux TWDLa pomme est depuis longtemps associée aux de présages... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Vibi
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• Extra coulants au caramel et à la fleur de sel d'eryn

  

  Le caramel au beurre salé est une gourmandise que j'ai découvert à mes débuts sur la blogosphère. Il y a peu je me suis rendue compte pourtant que je n'avais pa... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Fatima
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• Boulette de boeuf

  

  Voilà un bon petit plat, assez équilibré et rapide a faire pour un midi! Les boulettes sont bien moelleuse, avec une sauce tomates bien gouteuse! Nous nous... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Payette6202
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• Crumble aux abricots

  

  Recette à réaliser sous la surveillance d'un adulte Votre marché pour 6 personnes : 50 cl de crème fraîche épaisse, 50g de poudre d'amandes, 120g de beurre + un... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Inca
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• Carrés fondants à la fraise et pépites de chocolat

  

  Cette recette peut être déclinable avec les dernières prunes et pourquoi pas des poires? J'ai utilisé la préparation Impérial "mes gâteaux autour des fruits" qu... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Lorijade
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• Katz’s // new york

  

  Enfin ! J’ai enfin été chez Katz’s ! Vous savez, le delicatessen dans lequel Sally simule un orgasme dans le film « Quand Harry rencontre Sally ». Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Vava22
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• Gateau d'anniversaire à étage, comme aux USA !

  

  Ce gateau, je crois bien que ça fait 20 ans que j'en révais ! J'ai eu l'occasion de me lâcher pour l'anniversaire d'un très bon ami et vraiment, je ne regrette... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Margotd
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• Plateau de fromages – mode d’emploi

  

  Mon aliment préféré, c’est le fromage. Je vous ai déjà donné une bonne adresse pour en trouver des fameux, aujourd’hui, je vais vous donner toutes les ficelles... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Kimkrt
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• La ronde des gourmands : jeu inter-blogs dixième édition Panna Cotta au lait de...

  

  Ah il est revenu, il va encore envahir la blogosphère, la magicienne Sorcilili nous a à nouveau envouté .....Non non je rigole nous y jouons de notre plein... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Cesostad
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• Compote de fruits épicés avec des restes et puis non une tarte, tiens des...

  

  Tartelettes à la compote de fruits épicés Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Pour une fois, ce ne sont pas les bouches affamées et inquiètes qui posent la... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Boljo
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• Pommes au miel, cookies et fromage blanc.

  

  bonjour, toujours des recettes a base de pommes ce fruit que je n'arrive pas a liquider. et avec ce bon dessert qui n'était pas très copieux mais délicieux aprè... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Charoufa
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• Magret de canard au miel 7 PP sans la garniture

  

  Ingrédients pour 2 : 1 gros magret de canard 3 échalotes pelées et hachées 5 cl de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel sel, poivre Progression : Préparez l... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Clomax
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• terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux...

  

  Le goûter est vraiment un moment privilégié qui attire les gourmands, alors je cherche des recettes pas trop caloriques...j'aime le pain d'épice rustique, sans... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Moneta
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• Hachis parmentier de Vitelottes

  

  C'est dimanche, cuisine des restes !!! On sort ce qui est dans le frigo on mixe le tout et il en ressort un beau parmentier tout coloré. Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Picorette
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• Carbonade flamande a ma façon.

  

  bonjour, aujourd'hui je viens avec une recette du ch'nord hé oui je ne suis pas originaire mais je suis dans la région voilà une dizaine d'année et je suis fièr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Charoufa
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• La brioche de Julia Child

  

  Je vous présente mon coup de coeur de la semaine dernière , trouvé chez Papilles et Pupilles , je ne sais plus comment je suis tombée sur cette brioche , mais... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Annebetty
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• Mousseline de navet au miel

  

  Pour quatre personnesIngrédients : - 4 pommes de terre- 2 navets- 2 noix de beurre- 1/2 verre de lait- 1 cuillère à soupe de miel - selPortez une casserole d'ea... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Babausse
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• Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

  

  Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Margau
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• Flammencküche Lardons-Oignons

  

  Chose promise, chose dûe après la recette de la pâte ;-) Je pense que c'est la 1ère "sorte" de flammencküche que l'on connaît non ? Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Valloup
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• Minis poires au vin rouge et vin blanc

  

  Pour : 12 minis poires Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 2 kg de mini-poires (+/- 12-13) - 1 l 1/2 de vin rouge ou de vin blanc - 3 bâtons d... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Doudine
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• Flammencküche lardons-oignons

  

  Chose promise, chose dûe après la recette de la pâte ;-) Je pense que c'est la 1ère "sorte" de flammencküche que l'on connaît non ? Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Valloup
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• Poêlée d’artichauts poivrade aux champignons de Paris

  

  Une recette d’automne réconfortante en ces temps frisquets !Par personne : - 150 g de champignons de Paris - 4 artichauts poivrade - 6-7 cl de crème... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Duoencuisine
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• spritz

  Je mets la recette et je reviens toute à l'heure pour mettre les photos 175g beurre ramolli 1 cc de vanille en poudre 125g sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 250g... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Cece07170
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• Une recette de crème brûlée soufflée par un ami cuisto d'un restaurant de Lille

  Temps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 45 minutesIngrédients pour 2 personnes:2 jaunes d’œuf20cl de crème liquide50 g de vergeoise blonde ½ gousse... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Leblogdewaago
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• CAKE AUX COURGETTES, CHEVRE & PIGNONS DE PIN

  

  Vous en prendrez bien une tranche ?!!! Comment résister à ce cake moelleux, composé d’un mélange de légumes (histoire de se donner bonne conscience), de chève... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Cotesoleil
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• Ravioli maison au poulet & sauce crème aux champignons

  

  Ceux là ne sont pas de Buitoni mais de moi ;) Très appréciés des enfants, les raviolis sont des pâtes fourrées à la viande, au fromage ou avec des légumes. Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Dey
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• Le gratin courge-patate-lard et la méditation gasconne

  

  Bien le bonjour, les petits hommes verts La jeune Caro était toute chose. Les épaules voûtées et la mine chagrine, elle coula au Dr Slurp un regard façon... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Estebe
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• Brownies

  

  Recette à réaliser sous la surveillance d'un adulte Votre marché pour 6 personnes : 100g de farine, 180g de sucre, 240g de beurre, 300g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Inca
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• Eclairs au chocolat

  

  Ah les éclairs au chocolat, encore un souvenir d'enfance!!!!! Mais j'avoue que je n'en n'achète plus en pâtisserie car je ne les trouve pas assez bons par... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Alba54
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• Comment faire un pâté de gibier

  

  Ingrédients de base : 1 kg de chair de gibier à poils ou à plumes 700 g de gorge de porc fermier 300 g de poitrine de porc fermier 100 g de barde de porc... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Philtownwalker
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