Cuisine — Girofle

Cuisine — Girofle

• Blanquette de veau à l’ancienne aux légumes et champignons de Paris

  

  Pour 6 personnes :1,5 de viande de veau ( épaule/collier ), 1 bouquet garni, 2 clous de girofles,300 g de petits oignons blancs nouveaux ou à défaut oignons... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Hubjo
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• C'est la semaine du Goût : ailerons de poulet au curry

  

  Cette semaine c'est la semaine du goût, alors pour aujourd'hui une page sur les épices avec comme recette des ailerons de poulet au curry. Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Sandrineh
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• Confit d'oignons au miel

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes : 300 g d’oignons blancs ; 100 g de miel ; 25 cl de vin blanc ou de xérès ; 1 citron jaune ; 50... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Jgerain
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• Chutney de pomme et mise en bouche pomme/boudin blanc

  

  Ce condiment aigre-doux et épicé accompagne idéalement un foie gras, mais se mariera aussi très bien avec du boudin. N'hésitez-pas à mélanger les pommes avec un... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   Lulubelle
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• Magazine Avantages Novembre 2013 – Une recette de Beena !

  

  Une délicieuse recette de Beena , expliquée pas à pas, dans le magazine Avantages de Novembre 2013 : le curry de crevettes au lait de coco. Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Beena
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• Muffins Banane Macadamia Goji

  

  J'adore les noix de Macadamia, entières et encore davantage mixées en crème relevée d'une pointe d'épices pour des recettes salées, de sucre pour les desserts. Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Naolia
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• Poulet curry au lait de coco & noix de cajou

  

  Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Dey
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• Il n'est pas encore trop tard pour cuisiner...les cocos de Paimpol

  

  En Bretagne, dès la fin août arrivent sur les étals des maraîchers les fameux "coco de Paimpol", ces petits haricots blancs de cette région des Côtes d'Armor,... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Sandrineh
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• Entremet au potiron

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un entremet au potiron original et de saison pour les jours de Halloween ou pas... Recette de "Chef Nermine Hanou" *... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Salade de cocos de Paimpol, moules et oeuf poché

  

  J’essaie de ne pas louper la saison courte des cocos de Paimpol. La semaine dernière, on a eu encore de belles journées ensoleillées, j’en ai profité pour les... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Josephine51
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• Mas Jullien 2004 et Montcalmès 2007

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICIIl est des... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Quand un fond de veau devient marmite

  

  et petits récapitulatifs fond et bouillonCette semaine dans son émission sur vivacité, Candice a parlé des fonds et bouillons. Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Fragoline
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• Pot au feu

  

  Un pot au feu rustique et réconfortant qui se cuisine automne comme hiver accompagné de cornichons et de moutarde. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 kg de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Tiloup
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• Gâteaux marocains "spécial Aïd El Kebir"

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, En ces jours avant la célébration de l'Aïd-el-Kébir (fête musulmane signifiant la fête du sacrifice), je vous propose une... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Poulet à l'indienne

  

  une recette trouvée sur le blog "saveurs et cuisine" je fais un copié/collé de la recette Pour les ingrédients 500 gr de blancs de poulet 1 gros oignon 2 gousse... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Brimbelle
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• La Tielle Sétoise

  

  , pour ceux qui n’ont pas eu la chance de la goûter, est une sorte de tourte farcie avec une sauce tomate aux poulpes (et que, depuis peu, on prépare également... Lire la suite

  Le 02 septembre 2013 par   Diana10
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• Corned Beef (Vegan)

  

  3,8 litres d'eau (3 litres et 80 cl) 220 gr de farine de gluten de blé 2 CàS rases de poudre d'oignon 2 CàS rases de poudre de paprika 1 CàS rase de graines de... Lire la suite

  Le 30 mars 2013 par   Alexef
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• Clin d'oeil rétrospectif : biscuits de l'Avent 2012

  

  window.location = "http://nataliakriskova.blogspot.fr/2013/01/clin-doeil-retrospectif-biscuits-de.html"; Je n'ai pas pris le temps de publier ces recettes en... Lire la suite

  Le 04 janvier 2013 par   Natalia Kriskova
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• Digestifs pour le réveillon de noël : les bonnes idées

  

  Le réveillon de noël est dans 12 jours, 12 jours pour choisir de bonnes bouteilles de whisky, rhums, cognacs, liqueurs et autres eaux-de vie qui donneront la... Lire la suite

  Le 13 décembre 2012 par   Titietgabin
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• Vin chaud aux épices maison

  

  Il n’y a pas de boissons plus « Noëliques » que le vin chaud épicé. Si vous avez déjà eu la chance de découvrir les marchés de Noël Alsacien, ils embaument non... Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Chefnini
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• It’s all about Christmas Spirit!

  

  Hier, je voulais écrire cette chronique, mais hier, ça ne sentait pas le sapin, comme j’aurais voulu que ça sente dans la maison… Ca sentait les jacinthes... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Biotista
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• Pain d'épices - sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja-

  

  Maintenant que nous avons pris un peu de temps pour nous, il est temps de penser à ce que l'on pourrait offrir aux autres ! Et pourquoi pas un cadeau gourmand ? Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Cadeau gourmand: Lait de poule

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Carinette
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• Daube de sanglier aux myrtilles

  

  Noël approche , je vous propose des recettes sucrées mais pas beaucoup de recettes salées alors je vais rééquilibrer aujourd'hui avec une excellente daube de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Nanoud
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• Byriani poulet

  

  Pour mon menu "saveurs indiennes" et après le raita, voici le byriani de poulet. C'est un plat de fête né de la cuisine persanne et de la cuisine indienne à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Palaisdeslys
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• Que boit-on en attendant Noël ?

  

  Pour vous aider à patienter jusqu’à noël, découvrez une sélection originale et gourmande de boissons pour l’apéritif et pour le digestif. Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Titietgabin
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• Pain d'épice orange et chocolat

  

  Pour la Saint Nicolas, J'aurai pu reprendre un des pains d'épices du concours lancé l'année dernière sur ce thème mais j'ai finalement repris une recette... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Izaboum
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• Velouté de potiron aux épices

  

  Premiers frimas cuisine et mets vous dorlote Un petit velouté original à tester dès les premiers frimas, pour se réchauffer le corps. Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Pem
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• Petit salé aux lentilles

  Un grand classique tout simple, le petit salé, mais on l’apprécie bien en ces froides journées. Je ne vous l’avais pas encore partagé, alors je... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Couleurdevie
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• Berkoukes sauce blanche بركوكس مرقة بيضاء

  

  Le berkoukes est un plat très consommé en période hivernale. Par ce temps de froid, nous l'avons bien apprécié. Cette fois-ci j'ai opté pour la version sauce... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Farida
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• On mange quoi demain ? Le vin d'orange

  

  Une ancienne recette tup, délicieuse, demande à être connue et reconnue VIN D’ORANGE Ingrédients pour 6 personnes 75 cl de vin blanc sec (j’ai utilisé du gros... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• La recette Douceurs de Noel : Gingerbread

  

  Préparation 20 minutes / Repos de la pâte 30 minutes / Cuisson 10 minutes par fournée. Ingrédients pour 40 biscuits : 500g de farine 200g de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Whoopies à l’orange et aux épices

  

  Même si je cuisine depuis longtemps et partage mes recettes avec vous depuis 5 ans sur mon blog perso, c’est la première fois que je réalise des whoopies, ces... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Becooking
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• Le Jambon persillé de Bourgogne selon Paul Chêne

  

  2 jambonneaux2 pieds de veau6 blancs d’oeufs3 tomates1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d’ail1 litre de vin blancgélatinebouquet garnifines herbes, giroflesel et... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Hubjo
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• Carpaccio de fruits d’hiver dans son jus de Noël

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 1 personne 1 orange 1 kiwi 1 kaki 1 pincée de cristaux d’huiles essentielles de cannelle 1... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Sucre aux épices de Noël

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Allez c’est parti pour quelques recettes de fêtes sur le blog ^^ du sucre 1 cc de cannelle... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Un Lärabar, et ça repart !

  

  Loin du slogan vantant cette barre chocolatée, les barres énergétiques Lärabar sont un délicieux mélange de fruits séchés, d’oléagineux et d’épices ! Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Julie75
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• Sauté de veau aux épices, pommes de terre et potimarron : ronde interblogs

  

  Je suis ravie d'avoir été de nouveau tirée au sort pour la Ronde Interblogs #32, car j'adore ce jeu !! En ce mois de novembre, je suis allée piocher chez... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Cocido à la madrilène ( Pot-au-Feu espagnol )

  

  1 kg de boeuf à braiser ( gîte-gîte ou macreuse )250g de poitrine de porc demi-sel250 g de chorizo fort500 g de pois chiches6 pommes de terre moyennes1 gros... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Hubjo
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• La recette Boeuf : Boeuf bourguignon

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 50 minutes Ingrédients : 1,5kg de boeuf à bourguignon coupé en gros cubes 1 cuillere a soupe bombée de farine 1 cuillere... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Happy Thanksgiving : la traditionnelle "pumpkin pie" ou tarte à la citrouille...

  

  Aujourd'hui, c'est le jour de Thanksgiving aux Etats-Unis, littéralement "action de grâce" puisque durant cette fête, on remercie Dieu en famille pour les... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• St Nicholas cake.

  

  Non, non, non, je n'ai pas fait de faute d'orthographe dans ce titre. Pour la simple et bonne raison que c'est une recette américaine que je vous propose... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Vanille
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• Tartelettes pommes confites cannelle

  

  Lorsque j'ai fait la pâte pour les linzertorte , je la trouvais très bonne , très parfumée et j'avais envie de l'utiliser différemment . Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Nanoud
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• La recette Boeuf : Pot au feu et sa sauce rouge-verte

  

  Pot au feu et sauce rouge verte Préparation 10 minutes / Cuisson 3 heures Ingrédients pour 4 personnes : 400 grammes de paleron coupé en gros morceaux 400... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Potée lorraine à ma façon

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)  1/4 de chou vert frisé quelques pommes de terre 2 carottes 1 navet 2 branches de céleri 1... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Le Plat de la semaine – « Lièvre de Beauce à la cuillère, façon Sénateur Couteau...

  

  La chasse est ouverte et les premiers gibiers arrivent sur les tables. Le lièvre en fait partie, et le lièvre à la royale est un des monuments de la... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Gourmets&co
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• Fall is Not Over Yet or my Pumpkin Spice White Chocolate Fudge / L’Automne...

  

  -       1 cc d’extrait de vanille-       1/2 cc de sel-       1/2 cc de cannelle en poudre-       1/4 cc de gingembre en poudre-       1/8 cc de muscade en... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Magret de canard roti aux aromates, jus de raisin et sauge!!!

  

  Pour 4 personnes: -4 magrets de canard -600 gr de raisins noirs -12 mini épis de maïs -1 c à c de grains de poivre rose -2 anis étoilés -3 clous de girofle -1... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Anne53
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• Blanquette de chapon à la truffe

  

  Un avant goût de fêtes avec cette blanquette de chapon dégustée dimanche dernier.....Pour changer du traditionnel chapon rôti au four, j'ai eu envie de le... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Lulubelle
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• Rillettes de canard

  

  J'allais dire que les amateurs de régimes passent leur chemin, car il me semblait difficile de faire plus calorique que les rillettes, mais d'après cet article... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Beah
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• Confiture de glands (l'balout)

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une confiture de saison qu'on adore à la maison... * Ingrédients: - 1 kg de glands. - 500 g de sucre. - 1 sachet de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Spéculoos fait maison

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Comme je suis une accroc aux biscuits spéculoos, j'ai décidé cette fois de me lancer dans l'aventure et les préparer moi... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Daube aux olives

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)  1kg de viande de bourguignon 2 verres de vin rouge 2 verres d’eau 200g de lardons fumés allégé... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Mini Linzertorte à la framboise

  

  Avant d'arriver en Autriche j'avais déjà goûté à la Linzertorte mais je reconnais que dans mes très lointains souvenirs c'était une tarte à la confiture de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Nanoud
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• Parmentier de cabillaud...

  

  Bonjour, je vous propose de vous réchauffer avec un bon petit plat... Nous nous sommes régalés... Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de cabillaud (filets)... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Tête de veau

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 2 heuresPour 4 personnes : 1 kg de tête de veau ; 1 carotte ; 1 oignon piqué d'un clou de girofle ; 1 cuil. à café de gros... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Jgerain
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• Onglet de veau marine & vin d’hypocras aux épices douces et herbe sacrée

  

  Ingrédients pour 5 personnes : onglet de veau 800 g, Vin d’hypocras 20 cl, sel, poivre, cerfeuil, sauge fraîche, carottes 700 g, chayottes (christophines) 700 g. Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Hubjo
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• Soupe au vermicelles de riz & crabe...

  

  Bonjour, partons en Chine pour nous réchauffer !!! Je vous propose une bonne soupe bien chaude et revigorante... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 boite de crab... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Soupe au vermicelles de riz & crabe...

  

  Bonjour, partons en Chine pour nous réchauffer !!! Je vous propose une bonne soupe bien chaude et revigorante... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 boite de crab... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Tripes d'agneau en sauce

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous avez passé une bonne fête de l'aïd el adha, (du sacrifice), et que vous n'avez pas trop abusé des... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Lapopottedenani
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• Lièvre à la royale

  

  Préparation : 50 minutesCuisson : 3 heuresMacération : 24 heuresPour 6 personnes : 1 lièvre avec les abats et le sang ; 150 g de lardons ; 15 cl de vin rouge ; ... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Jgerain
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• Carottes au Coca

  

  Comme d'habitude j'ai eu envie de tester cette recette rien que pour voir quel goût pouvait donner le coca une fois cuit. Et bien j'ai trouvé que ces carottes... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Alba54
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• Frites au mélange colombo

  

  23/10/2012 Je continue à explorer les recettes de frites proposées dans le livre qui accompagne ma friteuse ACTIFRY. Aujourd'hui, je teste les frites au... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Guillaumette57
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• Blanquette de Veau tout simplement

  

  Une recette de blanquette de veau rapide à faire, que l’on peut préparer la veille. Un p'tit coup de pouce pour les Golden Blog Awards : VOTEZ en cliquant sur l... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Civet de lièvre aux pruneaux

  Recette d'un civet de lièvre aux pruneaux d'agen pour 6 personnes 1 beau lièvre ou 6 cuisses de lièvres 30 gr de farine 1 bouquet garni 250 gr de poitrine... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Philtownwalker
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• Crêpes à la citrouille SANS GLUTEN (Pancakes)

  

  Je n'ai pas encore essayé cette recette mais je vais le faire très bientôt! Elle provient du livre ''Easy Gluten Free Baking'' et j'ai trouvé quelqu'un qui... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Shallyssa
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• Un jour "Poti" deviendra grand : soupe de Potimarron!

  

  Tout ce qui est mignon est petit. Cette expression vous l'avez sans doute entendue, maintes et maintes fois. Et bien, pour ma part, c'était un credo de chaque... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Mbisseuil
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• Spaghetti italien

  

  Les pâtes demeurent un plat qui rend tout le monde Heureux!! Elles sont synonymes de convivialité et de simplicité!! Comme j'adore la sauce à spaghetti, je... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Lexibule
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• Poulet au garam masala

  

  Les épices, on aime ou on aime pas!!!! personnellement je raffole des plats épicés relevés et bien parfumés avec desd'herbes aromatiques. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Fimere
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• Tarte renversée aux clémentines

  Recette de la tarte renversée aux clémentines 300 gr de pâte feuilletée ou brisée toute prête 12 clémentines 1 gousse de vanille 1 clou de girofle 180 gr de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Philtownwalker
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• Ketchup vert

  

  Tout le monde le sais l'Automne est arrivé et quand elle est la c'est le temps des cannages, des soupes et des potages. Pour la première fois j'ai fais du... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Cindyd
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• Velouté de légumes aux cinq épices

  

  Rendement : 6 portions Préparation : 20 mnCuisson : 45 mnIngrédients2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de beurre2 oignons1 poireau1 gousse d’ail hachée2 carottes2... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Pêches au sirop { bocaux pour l'hiver }

  

  Quoi de mieux que des bocaux réalisés soi-même, à ressortir en hiver par une journée froide et morose ? Personnellement, je crois que je les garderai... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Canette servie rosée, jus de porto, tatin de figues et mousse de panais

  

  Canette servie rosée, jus de porto, tatin de figues et mousse de panais Pour 6 personnes Ingrédients: Pour les canettes 3 canettes Colvert Pour le... Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Cassoulet

  

  Voici un plat assez consistant à manger en hiver :) C'est assez long à préparer mais ça n'est vraiment pas difficile !Ingrédients : (pour 6 personnes)- 500 g... Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Mamzelleeva
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• Cheesecake citrouille, dulce de leche & noix de pécan

  

  Un cheesecake épicé pour l'Action de grâces, ou Thanksgiving, célébrée au Canada le deuxième lundi d'octobre. La citrouille est à l'honneur alors j'ai prévu de... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Suitegourmande
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• Compote de pommes aux épices

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 15 mn Cuisson : 30 mnIngrédients1 kg de pommes (Cortland ou Lobo)1 citron1 orange1 bâton de cannelle 3 clous de girofle5... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Biscuits au blé entier et aux pommes

  

  Envie d'un petit dessert tout en faisant attention...ces biscuits sont tout indiqué avec leur farine de blé entier et leur peu de teneur en sucre, vous n'aurez... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Izabelle
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• Ananas au vin chaud…frais

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Une bouteille de rosé, de la badiane de la Maison des Antilles… d’autres épices par ci par là... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Miss_souba
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• Tarte aux pommes comme un poirat Berrichon

  

  Une petite gâterie que je me suis amusée à concocter avec les pommes de notre pommier. Comme c'est la première année qu'il donne, je voulais lui rendre hommage ... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Margau
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• Petits pâtés à la viande forme goupillons

  

  La veille : Hachez les échalotes Pressez les têtes d’ail Placez la viande dans une boîte hermétique Ajoutez les échalotes et l’ail Recouvrir de vin blanc sec... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Lamerepierre
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• Oie à la choucroute

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 3 heuresPour 8/10 personnes : 1 oie ; 2 kg de choucroute crue ; 250 g de chair à saucisse ; 8 saucisses de Francfort ; 250 g d... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Jgerain
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• Pain aux betteraves & carottes

  

  Une énorme envie de betteraves, carottes et pommes...peut-être est-ce l'effet des températures qui se sont rafraîchies...Je garde donc les pommes pour plus... Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Suitegourmande
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• Soupe aux lentilles / carottes

  

  Bonjour tout le monde ! Ces derniers jours il fait un temps à ne pas vouloir mettre le nez dehors et ce matin pire que les autres jours. Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Soupe de fruits rouges au vin d'épices, sorbet au fromage blanc

  

  Soupe de fruits rouges au vin d’épices, sorbet au fromage blanc Soupe de fruits rouges au vin d’épices, sorbet au fromage blanc Pour 6 personnes Ingrédients:... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Biscuits moelleux au chocolat et au gingembre

  

  De délicieux biscuits sophistiqués pour les adultes et un bon gout de chocolat pour les papilles des enfants. Pour 24 biscuits Préparation : 15 à 20 minutes ;... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Becooking
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• Pumpkin-Pie (tarte au potiron)

  

  J'avais un joli potiron de mon maraîcher qui me gâte beaucoup dans ces colis (une photo à la fin de l'article) et ce potiron là, je l'ai fait en version... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Liqueur de mûres au themomix

  

  Pour ceux et celles qui trouveraient encore des mûres, voici une recette toute simple. Il sera bon de trinquer entre amis avec cette très bonne liqueur maison... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Couleurdevie
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• Minestrone de "mangue-ananas-framboises", infusion d'épices et crumble...

  

  Pourquoi se priver de délicieux moments partagés en famille ? Une salade de fruits "comme un minestrone", aux saveurs exotiques soulignées par une infusion... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Variationsgourmandes
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• Râble de lapin en pot-au-feu à la marjolaine

  

  Pour 4 personnes :1 lapin de 1.5 kg300 g de poireaux150 g de céleri-rave3 carottes (300g)4 échalotes2 CS d’huile2 l. d’eau10 grains de poivre1 feuille 1/2 de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Hubjo
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• Délicieuse salade de fruits épicée

  

  Pour 4 personnes : > 2 kiwis > 2 pêches ou nectarines > 1 banane > une petite barquette de fraises > 2 abricots + quelques fruits de votre choix ... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Smartizette
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• Porc à l'indienne...

  

  Bonjour, je vous propose un plat très parfumé et savoureux!!! Un succès à ma table... Pour 4 personnes, il vous faut: 800 gr de filet mignon 1 oignon 4 gousses... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Kayababouch
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• CONFITURE D’AUBERGINES & ORANGES CONFITES

  

  A l’occasion du jour de l’an hébraïque, appelé “Roch Hachana” (qui signifie mot pour mot “la Tête de l’Année”), il est de coutume de préparer une farandole de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• La fondue indienne, la marinade et le bouillon

  

  Très tardivement, voici les recettes de la fondue indienne. Je le répète, cette fête, parce que c'en est une pour les papilles, ne s'improvise pas. Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Supertouillette
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• Riz Pullao safrané aux courgettes grillées ★

  

  Pour une reprise en douceur – oui je n’ai pas été très productive cet été, promis je vais me faire pardonner – je vous propose un plat végétarien autour de la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Sanjee
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• Ragoût de boulettes et de patte de porc du Québec à la mijoteuse en 2 étapes

  

  Repas traditionnel d'un soir d'élections sur fond de musique populaire... J'entends une voix d'ici entonnant: «Mangeons du bon ragoût, c'est un met bien de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Margau
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• Trefles tricolores

  

  Bonjour, Voici mon coup de coeur des pâtisserie orientales confectionné pour le 1ère fois cette année INGREDIENTS : Pate : -3 mesures de farine -1/2 mesure de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2012 par   Gaellelecolo
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• Spéculoos by Lotus - nouveau partenaire

  

  Il était une fois le Spéculoos…D’où vient-il ?Pour certains son nom viendrait du latin species, ce qui signifie épices, pour d’autres il viendrait de speculum... Lire la suite

  Le 29 août 2012 par   Magematom
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• Que faire avec plusieurs kilos de mirabelles ??

  

  Ce qu'il y a de bien avec un blog de cuisine, c'est que les saisons se suivent mais ne se ressemblent pas forcément. L'an dernier, sensiblement sur la même... Lire la suite

  Le 27 août 2012 par   Deborah
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• Bouillon de poulet et de légumes

  

  «Un bon bouillon qui relèverait les morts» comme je l'ai déjà entendu dire! En outre, il ajoute du goût à toutes sortes de plats cuisinés: le riz ou risotto, le... Lire la suite

  Le 25 août 2012 par   Margau
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