Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• La gastronomie à Barcelone

  

  Malgré ce que peut faire penser son nom, le tour de France dépasse notre territoire et s’invite aujourd’hui en Espagne. L’arrivée du jour se fait en effet en... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Degusto75
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• Crevettes frites à la noix de coco

  

  Pour accompagner cette Pina colada, je vous propose de déguster ces petites crevettes, c’est un délice. Comme je n’avais pas de crevettes j’ai utilisé à la plac... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Monique
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• Fèves, petits pois et courgettes à la menthe

  

  Il faut prévoir 1kg de petits pois, 1kg de fèves, 1 courgette, 1 salade, des feuilles de menthe, 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 morceau de sucre, se... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Opapilles
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• Vous prendrez bien un peu de verdure

  

  Le romarin était une plante sacrée pour les romains qui en faisaient des couronnes pour les mariages ou les enterrements.Selon une légende, les Chrétiens... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Chapot
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• Agenda

  

  Lundi : Plateau télé à déguster les restes du weekend. C’est que du bonheur ! Mardi : Petits fours et canapés autour d’un cocktail dinatoire entre collègues, vi... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Mathildescuisine
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• Goulash

  

  Ce n'est pas vraiment une recette de saison mais j'avais envie de cuisiner du boeuf. Alors Google au secours et j'ai trouvé cette petite merveille chez 750 g. J... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Zouck
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• Salade de tagliatelles de sarrasin aux champignons sautés (vegan)

  

  Blog en pilotage automatique pour les raisons que vous savez. Création pour "Végétariens Magazine" pour les salades étonnantes & estivales. L'idée de... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Bea
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• Le risotto, les risotti

  

  DE BONS INGRÉDIENTS ET DE LA PATIENCE...LES CLÉS D'UN BON RISOTTO....En Italie, le risotto n'est pas un plat mais une entrée, les quantités ici sont néanmoins... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Sarinou
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• Tajine de porc aux agrumes confits.

  

  Nous adorons les tajines et celui-là noud a titillé les papilles !! Epices et agrumes semarient à merveille !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1kg de porc... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Audideos
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• Burgers à la grecque

  

  Ap'to parathiro mou stelno ena dioKe tria ke tessera filiaPou ftanoun sto limani ena ke dioKe tria ke tessera pouliaPos tha 'thela na iha ena ke dioKe tria ke... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Vibi
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• Gratinee de moules a la mariniere, compotee d'oignons au thym

  Pour : 2 personnes Préparation : 30 à 35 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 12 moules d'Espagne - 2 oignons blancs moyen - 2 filets d'anchois à l'huile - 15 g... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Doudine
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• Repas estival improvisé: Courgettes et oignons farcis….

  

  Hier, je vous proposais des allumettes géantes pour un apéritif improvisé. Aujourd’hui, je vous propose le plat principal. En ce moment, les légumes sont moins... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Barbara Clemence
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• Boulettes d’agneau (keftedes) à la grecque

  750 gr haché d’agneau (épaule), 250 gr de chapelure, 100 gr de mie de pain, 15 cl de lait, 350 gr d’oignons, 10 cl de vin blanc, ½ l de bouillon de volaille, 3... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Philtownwalker
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• basboussa à la noix de coco

  

  Aujourd'hui j'ai testé cette délicieuse recette qui me vient de chez  "Kaouther" que je remercie sincerement. Ce gâteau très répendu dans le monde arabe est a... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Feriel66
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• Omelette aux pomme de terre

  

  Ingrédients - 4 gros œufs- 1 grosse pomme de terre à chair ferme (450 g env.)- 1 c.s. de crème fraîche épaisse- 1 c.s. de ciboulette fraîche, finement hachée-... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   _dali_
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• Gâteau aux groseilles à maquereau meringué

  

  C'est la première que je goûte ce petit fruit et je suis séduite. Ici, il a été grignoté comme des amandes (c'est ce qu'on grignote le plus;-) J'ai réussi à... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Leonine19
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• Gambas au tandoori et roquette a la vinaigrette de soubressade

  

  J'ai découvert la soubressade grâce à notre Soso qui vit en Espagne. Elle aime tellement la soubressade qu'elle en met même dans des macarons... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Mamina
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• salade de pâtes aux légumes confits

  

  les pâtes , à la maison , c'est sacré ! nous sommes de gros consommateurs , mais hélas pour mon inspiration , enfants et mari les préfèrent toutes simples ,... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Khala
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• RECETTE CRETOISE : Le paximadi ou pain d'orge biscotté

  

  Από το βιβλίο της Μ.Λαμπρακή Les pains d'orge biscottés, dits paximadia, sont en réalité connus depuis l'Antiquité où ils constituaient la nourriture de base de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Maryathenes
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• La pâte à spéculoos "légère"

  

  Objet de toutes les tentations, gourmandise absolue, la pâte à spéculoos sans gluten tant convoitée par la mini-schtroumpfette a enfin fait son apparition dans... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Perrine9
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• Dos de Cabillaud Sauce au Citron - Aneth et son Ecrasée de Pommes de Terre...

  

  Un plat estival, qui ne nécessite pas des heures de préparation, léger et équilibré, simple, mais surprenant par la belle couleur violette des pommes de terre... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Alicemanci
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• Tarte au Thon

  

  Après quelques jours d'absence, me revoici, avec une recette simple à faire, mais surtout pratique! En réalité, un soir je voulais faire une tarte mais plus de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Charmela
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• el pequeno gaspacho rojo

  

  Il fait chaud, le temps des feuilletés ou mini-quiche est révolu alors une verrine à l'heure de l'apéro, c'est frais, c'est "In", c'est fun, oups je m'emballe u... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Whisper
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• Tarte au thon et poivron rouge au curry sur pâte légère au yaourt

  

  Un titre bien long pour une tarte dévorée en moins de temps qu'il 'en faut pour le dire! J'ai découvert la recette de la pâte légère au yaourt sur le blog de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Nad0511
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• Filet mignon à l'ananas

  

  Avec les fruits de saison, c'est le moment aussi d'en profiter en plat, dans des mélanges sucrés-salés.La semaine dernière, j'avais un ananas qui allait... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Escalope terre & mer (dinde & sauce au thon)

  

  Une recette simplissime que j'ai même un peu honte de vous présenter mais tellement bonne que je tiens absolument à l'ajouter à mon carnet de recettes ! Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sandrine79
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• Chou brocolis au jambon

  

  Il faut prévoir 500g de chou brocolis, 5 oignons blancs, 20cl de fromage blanc, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Opapilles
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• Salade folle

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 300 gr de salade mesclum - 8 tranches de jambon Ganda - 2 filets de poulet - 2... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Doudine
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• Tomate mozzarella

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 4 boules de mozzarella - 4 tomates moyenne - quelques feuilles de basilic - sel - poivre - de l'huile... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Doudine
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• Cake aux poireaux et saumon fumé

  

  J'aime beaucoup les cakes salés surtout pendant cette période de chaleur avec une bonne salade c'est parfait.Alors je commence cette semaine par un cake aux... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sabrin3
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• Petits gâteaux moelleux aux courgettes

  

  Ces petits gâteaux, piochés dans "Cadeaux gourmands" de P.Weeks, sont un pur délice. La recette dans le livre est sans photo, c'est sûrement la raison pour... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Leonine19
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• Baca'la mantecato

  

  Depuis la seconde moitié du XVIe siècle, la morue est une star en Vénétie. Si les marchands vénitiens la firent entrer sur les étals de la cité des Doges dès... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Peggy Picot
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• Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons

  

  Pour les amateurs de poisson, j'ai concocté cette recette délicieuse et allégée, d'après une recette contenue dans le livre : "La Gaspésie à table".* Je l'ai... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Ottoki
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• Onion rings

  

  Les "onions rings" font partie des grignotages préférés des Américains. Servis dans une petite assiette, ils accompagnent la bière, ou encore remplacent les... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Elvira
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• Pâtes avec pleurottes et jambon Ganda

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 200 gr de tagliatelle blanche - 200 gr de tagliatelle verte - 400 gr de pleurotes - 8... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Doudine
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• Sole marinée et pois gourmands

  

  zǎo shàng hǎo, petit tour en Chine pour déguster une délicieuse recette de poisson. Ma petite famille a adoré, les loulous en ont même repris 2 fois !!!!! La... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Kayababouch
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• La cuisine marseillaise

  

  Voici un lundi placé sous le signe du soleil pour nos cyclistes du Tour de France. Puisque l’étape du jour va les conduire de Marseille à la Grande Motte. Avec... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Degusto75
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• Caviar d'auvergine au curry

  

  Et on démarre la semaine en douceur avec un petit caviar d'aubergines au curry. Parfait pour un brunch dominical, parfait pour accompagner les brochettes au... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Tellou
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• Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

  

  Voici l'entrée de mon menu de notre anniversaire de mariage. Pour 4 personnes :Ingrédients :- 1,5 concombre- 250g de filet de truite- 1 c à s de fromage blanc-... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sl88
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• Soupions tomates séchées olives capres et spaghettis rigolos

  

  J'ai trouvé des spaghettis rigolos dans mon supermarché et hop dans mon caddy comme tout ce qui est nouveau pour moi me disant que je trouverais bien une... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
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• Salade de pommes de terre & Biscuiterie de Provence

  

  Avec cette chaleur, nous ne mangeons pratiquement que des salades...la salade de pommes de terre que je vous présente aujourd'hui est simplissime et délicieuse ! Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Isma2
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• Filet mignon de porc sur un lit de nouilles udon et shiitake

  

  Voici une recette faite par mon chéri et moi. C'était vraiment trop bon. Ingrédients : - 500 g de filet mignon de porc- 200 g de nouilles Udon- 250 g de... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Mamzelleeva
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• Tajine de poulet à l'abricot

  

  Voici donc le plat que j'ai cuisiné pour Marip samedi soir... à l'improvisation ! J'avais déjà tenté et je n'étais pas totalement satisfaite de mon résultat,... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sorcilili
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• Tarte/pizza tomate&aubergine;, crème de Saint Felix

  

  Avant de commencer, je tiens à souhaiter un très bon anniversaire à Lucie, ma soeurette de 29 ans (eh oui, désolée soeurette, c'est écrit noir sur blanc, tu n'a... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Clems28
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• Salade de tortillas au boeuf

  

  Encore une fois la belle Dabue nous a déniché une recette dès plus délicieuse. Moi qui croyais que dans une autre vie j'étais mexicaine, cette recette a... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Wimzie
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• Marinade pour tournedos de boeuf

  

  J'ai fait une petite marinade avec les ingrédients qui me sont tombés sous la main. Nous avons bien aimé. J'ai donc pensé partager la recette avec vous.Vous... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Wimzie
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• Bisque d'écrevisses

  

  Pour 4 pers Il faut :les têtes et pinces d'1 kg d'écrevisses cuites 3 carottes1 poireau moyen 4 échalotes 3 càs de marc de Bourgogne 1,5 litre de bouillon de... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Sacha
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• Crevettes au piment doux.

  

  Pomme d'ambre, vous connaissez ? non ? Hé bien désolée de vous dire ça, mais vous loupez quelque chose !! Oui oui !! Un boutique en ligne qui vend des épices, d... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Audideos
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• Brochettes de poulet à l'indienne*

  

  Ingrédients: - 5 blancs de poulet - 1 yoghourt nature bulgare - 1 pincée de filaments de safran - 1 cc de curry - 1 cc de gingembre en poudre - 1 cc de poivre... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Monique81
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• Tartelettes Bakewell (frangipane & confiture) / vegan

  

  Hello, toujours au rendez-vous mais avec une semaine de retard (toujours dans l'impossibilité de me connecter de chez moi..la vie sans le net c'est angoissant... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Bea
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• Nouilles aux courgettes

  

  Halo, aujourd'hui, pas envie de cuisiner donc direction l'Indonésie pour une petite recette très rapide et délicieuse !!! Même les enfants ont aimé !!! Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Curry d'aubergines

  

  Ingrédients pour 6 personnes : 500g d'aubergines, 4 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de Panch Phora, 2 cuillères à café de cumin moulu, 2... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Benecatalan
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• Tartare fraîcheur

  

  Cette recette n'est pas très originale mais elle a le mérite d'être rapide, simple, jolie et surtout très rafraîchissante. C'est tout ce que l'on demande avec... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Christine Faudray
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• Riz au thon et aux petits pois

  

  Au Portugal, le "arroz de atum" est emblématique de la "comfort food" des étudiants, célibataires et jeunes couples, qui aiment le manger dans un bol, à la... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Elvira
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• Risotto de saumon à la ricotta

  

  Bonjour, Voici un risotto avec lequel on s'est régalé: Ingrédients: - 400g de riz Arborio - 4 tranche de saumon fumé - 150g de ricotta - 1 oignon - 1. Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Emincées de poulet aux cerises et gingembre

  

  Une petite recette trouvée chez Isa qui m'avait de suite tapé dans l'oeil. Je n'avais jamais mangé de cerises dans un plat salé, et ceci attisait ma curiosité e... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Cheez_
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• Biscuits à la Lime & Gingembre - Iles Vierges Américaines ou Le Tour du Monde...

  

  Et pour finir cette Saga Culinaire Antillaise, un dessert très parfumé! Pleins d'épices chaudes et riches en bouche.Aux Antilles, les épices y sont reines....... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Sablés au romarin

  

  Ingrédients: - 250 g de farine - 100 g de sucre + 1 CS - 135 g de beurre* - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 1 petite tige de romarin (y prendre une douzaine de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Monique81
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• Salade à la feta

  

  Γειά, Envie de fraicheur?? Je vous propose de partager mon escale de ce midi en Grèce où nous avons dégusté une délicieuse salade rafraichissante !!! Après avoi... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Kayababouch
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• concombre et pastèque, pour une salade toute fraîche...

  

  Nos repas sont de plus en plus... frais ! Quelle originalité n'est ce pas ;-)Malgré la simplicité, le plaisir est toujours là, et ce midi c'est le plaisir des... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Clairel
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• RECETTE CRETOISE : Le dakos ou koukouvayia

  

  Dans ma nouvelle série de recettes crétoises, je vous remets d'abord la recette du dakos, publiée l'été dernier dans le cadre des ILES GRECQUES DANS VOTRE... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Maryathenes
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• Tomates en nids

  

  Une petite recette sympathique pour les repas flemmards du week end...Ingrédients pour 4 personnes- 4 tomates moyennes, pas trop mûres- 4 oeufs- 150 g d'emmenta... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Elvira
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• Boulettes de viande à l'indienne sur un lit de céréales

  

  Un petit plat au parfum indien avec une toute petite touche thaï et française J'espère que vous l'apprécierez comme ça a été le cas chez nous ... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Taous
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• VELOUTé d'HERBES au CHèVRE FRAIS

  

  - 1 bouquet de roquette (environ 200 gr)- 1 bouquet de cresson (environ 300 gr)- 1 pomme de terre- 1 oignon- 2 morceaux de "bovin qui rigole" (vache qui rit)- 8... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Ladycocotte
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• Gâteau somptueux au chocolat

  

  Pourquoi ce titre ?, je ne sais pas, c'est le titre qu'a choisi l'auteur du livre dont j'ai tiré la recette. Ce gâteau est un peu spécial puisqu'il contient... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Sophie21
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• Pudding salé, lardons, oignons, coeur de chèvre

  

  C'est Cheez qui m'a fait découvir le pudding salé... Quand nous mangeons l'une chez l'autre, nous aimons toujours faire découvrir à l'autre une nouveauté. Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Sorcilili
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• Tian de légumes du sud

  

  C'est une recette comme je les aime. Simple, rapide, light et délicieuse !On passe les légumes au découpe légumes, on les dépose dans le plat, au four et c'est... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Cotesdesneiges
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• Quatuor de la mer

  

  Ingrédients: (pour 2 personnes) 100 g de riz parfumé cuit 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite tomate 100 g de thon à l'huile Vinaigrette: 3 cuillères à... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Pat91620
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• Menu de notre anniversaire de mariage...

  

  Le 2 juillet cela faisait 26ans que nous nous sommes mariés.Ma fille (tite cacahuete) et son copain était chez nous, nous avons donc fait mon anniversaire en... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sl88
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• Feta piquante au four

  

  Voici une recette très simple que j'adore. Parfaite pour l'apéro ou pour un petit encas gourmand. A faire en petite ou grande quantité selon le nombre de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   _dali_
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• Thon grillé aux parfums du Yucatán

  

  Aux Açores, nous sommes très gâtés, côté poissons. On y pêche à la ligne espadons et thons, deux gros et nobles poissons qui abondent heureusement encore au... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Elvira
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• Assortiments de tartares à la cuillères!

  

  Coucou, Je prends un moment dans mes vacances pour vous publier ces recettes de tartares dont je vous avez parlé il y a quelques temps. Je m'escuse de ne pas... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Nany
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• Soupe glacée aux algues et un peu plus...

  

  안녕하세요, aujourd'hui dépaysement total avec une recette coréenne à base d'algues, ce plat est très rafraichissant !!! J'ai adoré sentir chaques gorgées fraîches... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Salade fraîcheur fruitée à la sweet vinaigrette, façon zuddas

  

  La chaleur actuelle m'enlève un peu l'envie de cuisiner. Grâce à Soso qui m'a donné l'idée d'installer un ventilateur dans ma cuisine alors que mardi j'attendai... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Mamina
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• Faux Taboulé Quinoa et Brochettes de Kefta

  

  Il fait chaud et c'est bien ! Mais en cuisine, la fraîcheur et la légèreté s'imposent ! Aujourd'hui menu très frais et rapide ! Il n'est plus utile de vous... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Midoricuisine
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• Pizza aux 3 fromages, roquette & pignons

  

  Près de 500 recettes de postées et une seule de pizza ! Il ne faut pas croire que nous n'aimons pas ça, bien au contraire. Quand je demande à mes enfants ce... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sandrine79
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• Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

  

  En cette saison, on ne se lasse pas de salades en tout genre. En voici une improvisée dernièrement: délicieuse! Pour 2 personnes: 100 g de quinoa ETHIQUABLE 1... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Nad0511
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• Salade de tomates, concombre et avocat

  

  Bonjour, Voici une salade rafraîchissante, eh oui je ne sais pas chez vous mais ici on en a bien besoin en ce moment.... Ingrédients (pour 2 personnes): - 2... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Tartare de saumon express !

  

  J'avais un beau pavé de saumon au frigo et pas très envie de cuisiner !! Ben oui, ça arrive !! Alors j'ai cherché une recette vite faite, bien faite !! Et... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Audideos
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• Faux Taboulé Quinoa et Brochettes de Kefta

  

  Il fait chaud et c'est bien ! Mais en cuisine, la fraîcheur et la légèreté s'imposent ! Aujourd'hui menu très frais et rapide !Il n'est plus utile de vous... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Midoricuisine
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• Tarte en "O"

  

  pour poireaux et gomasio. Et oui, car un tout p'tit ingrédient, comme le Gomasio, transforme une banale tarte aux poireaux et dés de saumon fumés en une tarte... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Maptitecuisine
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• Le nid de Pâques

  1 pomme 3 oeufs 1yaourt nature 3 pots De farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile végétale un sachet de levure une pincée de sel ingrédients pour la garniture... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Cidorian
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• Le daal

  

  150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Lounes
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• ≈ moelleux au brebis, coeur de cerises noires ≈

  

  Le bon fromage de brebis se déguste avec un confit de cerises noires, c'est bien connu. Moi j'adore cette association sucré salé. Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Christlor
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• Le daal

  

  150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Lounes
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• Blancs de poireaux et leur vinaigrette relevée

  

  Vous l'aurez remarqué, j'adore les poireaux !!! Et j'affectionne tout particulièrement cette petite entrée fraîche et légère. La sauce est quant à elle bien... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Zouck
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• Tartinade de lentilles corail

  

  lentilles corailgraines de cumingraines de coriandres écraséeshuile d'olivepersil ou coriandre fraîcheromarin séché et finail haché, éventuellement gingembre... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Melopapilles
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• Chorba frick (soupe de blé concassé)

  

  assalamou'alaykoum / bonjour!Le mois de ramadhân approche à grands pas, c'est le moment de se remettre dans le bain et de se remémorer les recettes - toutes... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   1001douceurs
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• Chiquetaille de morue

  

  Tout bon guadeloupéen a un sachet de morue salée dans son garde manger. Pourquoi me direz vous? Ce poisson est très prisé puisqu'on peut en faire de la brandade... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Cilotte
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• Du côté de l’Auvergne gourmande…

  

  Chose promise, chose due, aujourd’hui je vous relate mon séjour, avec Margaux, en Auvergne. Pour ma part, je connaissais très mal cette région de la France. Nou... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Degusto75
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• Moussaka et A & B Senteurs

  

  Je vous propose aujourd'hui une moussaka très légère sans béchamel ni crème mais seulement avec les légumes, la viande hachée et de la mozzarella ! Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Isma2
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• Gratin volaille macaroni

  

  Bonjour, un plat de saison ou plutôt de "temps de crise", (économique), un gratin de macaroni à la volaille.Pour 6 personnes : 400gr de macaronis(0.50€) cuites ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Titcep
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• Pates fraiches aux oeufs

  Pour : 6 personnes Préparation : 1 heure 50 min Cuisson : 7 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 500 gr de farine - 6 oeufs - 1 cuillère à café d'huile ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Doudine
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• Dinde marinée et bananes plantain

  

  vraiment complètement dinde celle là !!! les dindicourses pour 3:3 blancs de dinde1 banane plantainle jus d'1 citron vert1 cs de miel1 cs de sauce soja1 cs... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Clairetmichel
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• De Jolis Cupcakes Pistache/Framboise

  

  Un cupcake c'est quoi? C'est simplement le nom que les anglo-saxons donnent aux petits gâteaux cuits dans un moule en forme de tasse ou des caissettes en papier... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Mouz
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• Penne Primavera

  

  Cette recette a surgi à la dernière minute, à la fin d'une journée où nous avions encore été un peu débordés par le travail. J'ai improvisé avec ce qu'il y avai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Elvira
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• Grosse Chaleur et Tarte à la Tomate

  

  Quand la chaleur se fait estivale, l'appétît se modère et les envies de plats faciles, rapides et sentant les beaux jours font leurs apparitions. Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Midoricuisine
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• Salade de fèves épicée

  

  Jusqu'à présent, mes habitudes en cuisine m'avaient toujours amenée à manger les fèves chaudes (le plus souvent crème/lardons ou bien en tajine). Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Agastache29
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• Piques apéritives feta, avocat, abricot etc.

  

  C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Mamina
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• Cake hot dog à la moutarde à la bière

  

  Avec la chaleur de ces derniers jours, il faut bien reconnaître que l'on a moins d'appétit et on se contente de repas plus légers. Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Nad0511
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