Cuisine — Noisette

Cuisine — Noisette

• Dutella (mon précieux…) – de JuJuBe

  

  Pour 6 jours (avec 1 toléré) 5 CS de lait écrémé en poudre 2 CS de cacao maigre (toléré) 1 CS d’edulcorant en poudre 1 CS d’huile de paraffine ( à la noisette) ... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Miss_souba
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• Christian Germain, chef-cuisinier du Chateau de Montreuil

  A 60 ans, Christian Germain connaît son terroir sur le bout des doigts. Né dans l’Avesnois (Pas-de-Calais), il y a fait son apprentissage avant de partir pour... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Larattedutouquet
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• Escapade à Espelette : des piments, de la sangria basque et une chocolaterie

  

  Chaque année, je fais escale dans le sud-ouest, vers le pays basque. Au menu, il y a toujours Bayonne, Biarritz, Hossegor et des endroits plus confidentiels et... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Anne Onyme
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• Dorade panée aux amandes

  

  Voilà une recette toute simple pour égailler un peu un poisson blanc. La finesse de la dorade se marie particulièrement bien avec l'amande. Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Kandra
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• Melon Zatta

  (Photo LOF - Melon Zatta) Quelle différence entre le melon cantaloup Prescott et le Melone Zatta ? Le Zatta, « Melon de Florence » en français est, comme le... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Lof
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• Clafoutis aux abricots et amandes

  

  Le clafoutis est un dessert que je fais très souvent, rapide, on peut y mettre les fruits du moment, facile et inratable, c'est le dessert que j'apprécie... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Kitty481
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• Clafoutis aux abricots et amandes

  

  Le clafoutis est un dessert que je fais très souvent, rapide, on peut y mettre les fruits du moment, facile et inratable, c'est le dessert que j'apprécie... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Kitty481
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• I'll be back end of august ! Enjoy your visit on my blog ...

  

  I'll be back end of august ! Enjoy your visit on my blog ! De retour fin août, promenez-vous à loisir dans mon blog ! DessertsApple/Pomme Tatin Apple... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Foodiefroggy
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• Tiramisu caramel au beurre salé

  

  Bonjour, un petit tiramisu bien frais et bien gourmand !!!! Pour 8 verrines, il vous faut: 70 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre demi-sel 150 gr de mascarpon... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Kayababouch
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• Les Boulets de Montauban

  : Cette délicieuse noisette grillée enrobée de chocolat noir et d’une fine couche de sucre a été proposée par les pâtissiers et confiseurs de Montauban pour... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Hubjo
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• Restaurant Le Châteaubriand d’Inaki Aizpitarte

  

  Un bistrot chic et un menu unique à 45€ Il fallait que je me fasse ma propre idée ! En effet, tantôt classé meilleur restaurant français et 11ème meilleur... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Chocobea
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• Purée de pommes de terre rose à la vanille, grillade de porc à la plancha

  

  Vacances. La vie d'une pomme de terre c'est parfois prendre une teinte un peu girly. A l'origine, des betteraves cuites en croûte de sel façon Alain Passard... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Anne Onyme
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• Mousse/Glace au chocolat – de JuJuBe

  

  (pour 6 ramequins) : 3 blanc d’œufs Pour le dutella : 5 CS de lait écrémé en poudre 2 CS de cacao maigre (toléré) 1 CS d’edulcorant en poudre (du style Stevia... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Cocktail delice rose et son plateau de feuilletes chauds ....

  

  Bonsoir à tous et à toutes ….. Pour changer je publie en soirée et je vous offre un apéro ça vous va ???? J'ai accompagné cet apéro de feuilletés , je trouve qu... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Sabry
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• les Différents Macérâts

  PAR TYPE DE PEAUPEAU GRASSE dans une huile sèche (noisette, pépins de raisin), lavande, romarin, sauge, thym, menthe rose hammamélis PEAU NORMALE dans huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   E_vie_dense
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• Jeu Interblogs #7... Participation #2!!!

  

  Seconde participation au Petit jeu Interblogs... 7ème édition quand même!!! En ce mois de juillet, je devais aller piocher chez Mamou... De son côté, c'est... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Riricolibri
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• Clafoutis de petites courgettes et de tomates cerises au chèvre frais... des...

  

  Un joli livre de recettes est récemment venu étoffer la gigantesque collection de My Little Spoon : "Secrets de cuisine des soeurs Scotto". Une petite bible de... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Benecatalan
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• Quelles Huiles Pour Votre Peau

  Les huiles végétales sont idéales pour protéger votre peau de la déshydratation, des agressions extérieures et du vieillissement. Néanmoins, elles ne conviennen... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   E_vie_dense
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• Le café c'est trop fort !

  

  Que ferais-je sans mon petit café du matin ?Sans mon café du matin, je ne suis rien. Effectivement le thé c'est aussi bien, mais un "petit noir", il n'y a rien... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Degusto75
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• Ghribia syrienne

  

  Ingrédients:* 250g de farine* 100g de sucre glace* un verre de thé de fruits secs ( amandes, noix, sésame )* 125 g de margarine* 1c.à. Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Lightofhope
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• Connaissez-vous les macarons de joyeuse ?

  

  Un produit des Cévennes ardéchoises a envahi ma cuisine… Il s’agit des Macarons de Joyeuse de la Maison Charaix. Les Macarons de Joyeuse tirent leur nom de la... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Papillonmyosotis
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• Les glaces, le tube de l'été (plaisir gourmand du 17 juillet)

  

  Samedi, le cours de NIA m'avait amenée dans le 7ème arrondissement. Assez faim en sortant et je réalise que je suis près d'un des temples de la gourmandise à... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Ariane_dt
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• Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances !

  

  .Il fait chaud, très chaud, tout le monde s'en est rendu compte, je pense ! La cuisine .......c'est pas vraiment mon "truc" en ce moment. Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miechambo
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• On mange quoi demain? Le chou braisé

  

  Jeudi 15/07/2010 L’autre jour en allant voir une cliente, elle m’a donné un chou pointu !!! ça m’a rappelé le temps où maman nous faisait une recette de chou... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Glace au chocolat éclats de pistaches

  

  Voilà une recette à tomber à la renverse que Mme Gourmande m'a gentiment offerte lors du concours “Souvenirs d'enfance” l'année dernière. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Sabrina
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• Diner de Dcien en goguette à Paris : Gourt Mautens Calon Segur Riesling Boxler...

  

  Bonjour à tous,La montée estivale de David (Pignolo) et le passage éclair de Nicolas nous ont permis de monter au débotté un super petit diner. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Matlebat
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• Brownies fondants au gianduja, sel de Guérande et noix de pécan caramélisées

  

  Faire des brownies avec du gianduja, c'est possible, et c'est absolument irrésistible!Ma touche gourmande: une pointe de sel de Guérande et des noix de pécan... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Amadeus

  

  Un coulant au chocolat recouvert d'une émulsion pralinée et d'une chantilly parfum noisette. Le coulant au chocolat :95 g de chocolat pâtisserie 70 % - 90 g de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Glutenfree
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• Chocolatschezvous.com

  

  est un site Internet créé par un jeune entrepreneur en 2008 qui vous permet de goûter aux joies du cacao sans bouger de votre domicile. Basé en Seine et Marne,... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Papillonmyosotis
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• Clafoutis aux cerises de ma grand-mère

  

  Je pense qu'il existe autant de recettes de clafoutis que de famille, et que chaque recette a sa spécificité. Chez nous, hors de question d'utiliser des... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Deborah
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• Nonnettes (ou presque) – de JuJuBe

  

  Faites préchauffer votre four à 180°. Pour cette recette (~ 4 nonnettes), il vous faut faire deux appareils : ** 1er appareil : Mélangez 1 œuf entier et 1... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Chapitre 188: La Dame de Lectoure

  

  Aujourd’hui, on ouvre officiellement une catégorie du BloGrimoire qui existait officieusement depuis un moment. Pourquoi « Chez Plumeau » ? Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Luciebeluga
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• Forte chaleur et Bourgogne 99 : Nuits Saint Georges, Volnay,Meursault

  

  Ne font pas spécialement bon ménage ! Bonjour à tous,En effet, la semaine dernière, nous avons organisé un dîner autour des Bourgognes 99. Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Matlebat
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• Soirée végétarienne, 5 recettes en UNE !

  

  Il y a parmi mes amies des adeptes du végétarien… C’est pour moi une question délicate car chez nous c’est plutôt le côté carnivore qui ressort généralement…... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Bea64
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• Crème de petits pois glacée à la feta

  

  Certains se targuent d'avoir un médecin dans la famille, d'autres un architecte ou un avocat... My Little Spoon, elle, ce dont elle est fière (en dehors de... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Benecatalan
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• Gâteau nuage aux pétales de rose

  

  C’est sur une veille revue que j’ai trouvé cette recette…et dire qu’elle aurait pu passer inaperçue dans son petit coin de page !! Un dessert simple à réaliser... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Couleurdevie
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• Gâteau très léger aux fraises

  

  Hier matin, en allant faire quelques courses, je suis tombée en admiration devant un étal de fraises. En plus d'être bon marchés elles étaient belle et parfumée... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Snoopy1989
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• Nos cafés pour machines Senseo

  

  Découvrez notre gamme pour Senseo®. Des saveurs uniques disponibles immédiatement pour 3,59€ le paquet de 18 dosettes. Caffè di roma Caffè di Torino Décaféiné... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Cafe83
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• Petits Cakes Banane Chocolat (vegan, sans oeuf ni plv)

  

  2 petites bananes bien mûres ont aidées à la réalisation de ces cakes chocolatés. J'ai obtenu 7 gâteaux (6 dans mes empreintes à petits cakes dans mon moule en... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Bea
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• Filet de poulet aux olives vertes ...!

  

  Pour 2 personnes 2 filets de poulet 20 olives vertes 1 cube de volaille 4 branches de ciboule 2 grosses cuillères de crème fraîche 1 noisette de beurre Sel et... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Colette Ravin
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• Cherry-cheese muffins

  

  Pour 12 muffins 65g de chèvre frais1 œuf85 ml de lait50g de sucre2 CS d'huile d'olive135g de farine + 1/2 sachet de levure2 CS d'amande en poudre1 pincée de... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Mathilde
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• S.O.S vinaigrette bonjour...

  Pour répondre à Béatrice, voici les grands principes ...   La première chose que doit apprendre la "ménagère de base" (si si, c'est toi !) c'est qu'une... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Philcaumont
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• Dessert exotique à l'ananas...

  

  J'ai fait cette gourmandises pour un clore un diner avec mon Amoureux et je dois dire que son assiette a été engloutie en moins de temps qu'il n'en faut pour... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Une super recette de baba pour le petit jeu interblog #6

  

  Bonjour, C'est avec presqu'une semaine de retard que je publie ma participation au jeu interblogs du Forum Plaisirs gourmands.Le principe: on crèe une chaine... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Lalettregourmande
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• Les abricots sont arrivés!!

  

  Enfin la saison des fruits d'été bat son plein et je compte bien en profiter à fond!!Et je commence avec les abricots dans ce desserts très très bon!! Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• La rhubarbe , j'adore et vous ?? récapitulatif des vos recettes

  

  Je voulais vous remercier pour toutes vos participations plus chouettes les unes que les autres et donc je suis très heureuse de voir que la rhubarbe ,vous auss... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Nanoud
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• FONDANT GOURMAND AU CHOCOLAT – de Sandrine62

  

  Pour 8 personnes 2 oeufs 3 CS édulcorant en poudre (qui résiste à la cuisson) 120g de maïzena 2cc levure chimique 6 CS cacao maigre non sucré un peu de lait... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Hamburger à ma Façon

  

  J'achetais d'habitude mes pains à hamburgers dans le commerce... Mais quand j'ai vu cette recette chez Céci, du blog Les recettes de Céci, je me suis dit... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Riricolibri
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• Le nutella en voie de disparition : Nonnnnn !!!!!

  

  Le nutella n'aurait-il plus sa place ?Voilà une nouvelle qui va faire grand bruit. Tout le monde connait la marque Nutella dont les ingrédients sont tenus top... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Degusto75
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• On mange quoi demain? Le clafoutis aux cerises

  

  Mercredi 30/06/2010  LE CLAFOUTIS AUX CERISES (Recette de Cyril Lignac) Cuisson 20 mn TH. 6 ou 180° Ingrédients 60 G de farine 60 G de sucre 40 G de beurre 3... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Flan choco au tofu dukan – de Louloupi

  

  Pour 3 personnes 200 gr de tofu soyeux 1càs de cacao 2 càs de maizéna 7 à 8 càs d’edulcorant 2 œufs 2 càs d’arôme de choco / noisettes Mettre votre four à... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Miss_souba
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• Aiguillettes de canard à la pêche

  

  Recette à partir de 9 mois   Ce sera la dernière recette faite lors de ma formation sur l'alimentation Merci à Tiffany notre Diététicienne Formatrice pour tous... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Kekenou
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• On mange quoi demain?Le couscous breton sauce beurre citron

  

  Dimanche 27/06/2010 Donnez votre avis sur ce plat Le couscous breton sauce beurre citron  Ingrédients pour 4 personnes 1 sachet de semoule parfumée Tipiak 30... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Les vins de messe de Dominique Ropion

  

  Le point commun entre Ysatis, Soir de Lune, Amarige, Kenzo Jungle Elephant, L'Homme, Very Irresistible, Amor Amor, Alien, Acqua di Gioia ou encore, Carnal... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Olivier Et Nathalie
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• Muffins aériens...

  

  Une petite douceur que j'ai préparé pour grignoter au café avec une amie, elle a trouvé ces muffins très bons et moi aussi... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Noisettine à la pralinoise

  

  Noisettine à la pralinoise Il faut :- 250 g de pralinoise- 4 oeufs- 100 g de beurre- 50 g de sucre blanc 50 g de cassonade- 150 g de noisette en poudre- 1/2... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Lou3
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• °amande & rhubarbe°

  

  La rhubarbe, comme s'il en pleuvait! Après moult tarte, crumble, entremet, chutney, milkshake et même eau.... il faut encore se recycler, alors voici une... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Cendrine
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• Les Riesling Grand Cru du Domaine Albert Mann (2)

  

  Les Furstentum 2005, 2004, Vendanges tardives 1998 et Épicentre 2008 Le Furstentum 2005 dévoile une densité olfactive saisissante, au bouquet pur et subtil de... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Le meilleur cuisinier européen : Bocuse d’or Europe, décerné au danois Rasmus...

  

  Le chef danois Rasmus Kofoed, 35 ans, a été élu mardi Bocuse d’or Europe 2010 à l’issue du concours organisé au salon Gourmet de Genève. Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Mycuisinier
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• Gâche Vendéenne ChocoTure

  

  Et voilà de quoi bien commencer la journée avec une délicieuse gâche fourrée au chocolat et à la confiture, oui oui vous avez bien lu, et je vous assure que... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Drinou_331
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• Tarte aux cerises et pistaches

  

  Une tarte de saison, fruitée, légère et gourmande à la fois.... Ingrédients: Pour la pâte200g de farine d'épeautre semi-complète50 g de petits flocons d'avoine8... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Leonine19
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• Sablés chocolat et amande

  

  Une recette directement inspirée des "Diamants au chocolat et cassonade" de l'excellent site "lesotlylaisse". J'ai remplacé la poudre de noisette par de la... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Didierguillion
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• Financier aux framboises by Lignac

  

  J'ai servi ces petits financiers en assiette avec du décoration chocolat à la base (fait au pinceau) et une quenelle de confiture de fraise maison!!!! Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Libel
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• Bonbons au chocolat – de Papaye

  

  La recette de base est le Dudutella, mais comme la consistance n’est pas assez épaisse j’ai multiplié les doses par deux sauf le jaune d’oeuf ! Donc : 1 jaune... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Miss_souba
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• Dudutella – de Papaye

  

  1 jaune d’oeuf 7 c à c. de lait en poudre écrémé 10 goûtes d’arôme noisette (alors moi j’en avais pas ! donc j’ai mis crème brûlée et c’était tout aussi bon !!!... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Miss_souba
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• La pelle du 18 juin et les cigarillos aux deux pestos

  

  Coucou, les gars et les filles Vendredi matin, peu avant huit heures. Une humanité fraîchement douchée et pomponnée, rasée ou maquillée, se hâte dans l'aube... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Estebe
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• « Goûter-dîner » : 7 idées pour bien profiter de ce moment de liberté

  

  Un dimanche soir (ou n’importe quand !), le goûter-dîner, c’est la liberté du repas sans contrainte. Une multitude de petites bouchées à picorer et de légumes... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Krups
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• "Coquillages et crustacés" au Bistro Poulbot

  Le Bistro Poulbot à Paris dans le 18ème propose, le lundi 12 juillet à 20h00, un dîner "Coquillages et crustacés" en table d'hôtes. Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Aubergesbistrots
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• Raretés chocolatées chez Chocolatitudes (plaisir gourmand du 17 juin)

  

  Jeudi soir, participation à une conférence-dégustation chez Chocolatitudes. Connaissez-vous cette boutique gourmande de la rue Daguerre, qui regorge de... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Ariane_dt
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• °pâte, sardine & citronnelle°

  

  Je sais pas si vous avez remarquez, j'ai une véritablement addiction pour les produits qui, en général, ne sont pas vraiment glamour et n'intéressent personne... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Cendrine
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• Poulet basquaise de Cyril Lignac

  

  En tombant sur une émission avec C. Lignac, j'ai vu cette belle recette : je l'ai testée aussitôt ! Un vrai régal, au moins on a du soleil dans les assiettes à... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Sophie21
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• Macarons lorains, un pur bonheur !

  

  Bonjour à tous, Il y a quelques temps déjà une amie m'a donné la recette de sa grand mère pour faire des macarons lorrains, j'ai testé et on est tous tombé... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Louna74
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• trèfles au Danette

  

  Idéal pour installer l'amour de cuisiner chez les enfants , très rapide pour accompagner un petit thé après une délicieuse sieste une après midi d'un serein... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Lightofhope
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• Placek

  

  Aujourd’hui c’est une recette de Cojocano que je vais partager avec vousIngrédientsPour la pâte180 gr de farine 40 gr de vergeoise blonde1 jaune d'oeuf 70 ml... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Natt
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• Foie de Veau, Purées Carottes - Brocolis

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 10mn4 tranches de foie de veau 1 échalote 300g de carottes 300g de brocolis beurre, lait, sel, poivre1. Mettre à cuire les... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Cuisineetcaro
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• Médaillon de brunoise à la méridionale (par Virginie)

  

  Pour 4 médaillons: Ingrédients: 1 gros oignon 2 poivrons rouges 2 courgettes 4 tomates 1 aubergine Réalisation: Eplucher et émincer l'oignon. Faire rissoler... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Médaillon de brunoise à la méridionale (par Virginie)

  

  Pour 4 médaillons:   Ingrédients: 1 gros oignon 2 poivrons rouges 2 courgettes 4 tomates 1 aubergine    Réalisation: Eplucher et émincer l'oignon. Faire rissole... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Garder une place pour le dessert (plaisir gourmand du 12 juin)

  

  Très souvent, je suis amenée à travailler avec mes patient(e)s sur le rassasiement, le fait de sortir de table sans avoir trop mangé. Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Ariane_dt
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• Comme des petits beurre

  

  Trouvé sur le site de Hanane, je me suis dit pourquoi pas essayer ce petit gâteau. ne disposant pas de l'emporte pièce 'brigitte, je l'ai fait avec un emporte... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Janna
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• Maroilles club à la crème de spéculoos

  

  Bonjour  mes amies comment allez vous en ce dimanche maussade ? enfin en Isère c'est maussade peut-être que le soleil est avec vous ... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Nycolette
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• Corolles croustillantes courgettes saucisses chevre

  

  J'adore quand ça croustille sous les dents... avec la feuille de brick c'est toujours le cas. Qu'est ce qu'on peut en faire des choses avec de simples feuilles... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Papillonmyosotis
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• Petits Financiers cacao aux cerises

  

  Une belle année pour les cerises, elles étaient belles, du coup je les ai mangé comme ça, sur l'arbre, ce qui est pour moi la meilleure façon!! Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Nat26
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• Farandole de St Jacques sur Ebly persillade, sauce Basilic Pistaches

  

  Préparation - 5mn Cuisson - 12mn2 sachets d'Ebly à poêler Persillade 12 noix de St Jacques environ 20 pistaches environ 20 feuilles de basilic 1 cuillère à soup... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Cuisineetcaro
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• Bocuse d’Or Europe : résultats

  

  Le Bocuse d’Or Europe s’est terminé hier sur la victoire du cuisinier danois Rasmus Kofoed, avec son « flétan demi-sel au beurre noisette, morilles et fleurs... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Chroma
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• L’avocat Hass du Pérou : les bons usages culinaires

  

  L’avocat Hass est une variété à la chair blonde, crémeuse et ferme à la fois, avec un petit goût de noisette. Sa peau de texture irrégulière de couleur verte... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Topika
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• Les croustillants de poulet aux flocons de patate et la honte cosmique du Dr....

  

  Bien le bonjour chez vous L’autre jour, le pote Nanard et mèzigue conversions agréablement d’une foule de sujets graves autant que variés. Pinard et cuisine,... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Estebe
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• Muffins Dukan express – d’Elodie

  

  1 Portion de sons journalière ( 2 cuillères à soupe son d’avoine + 1 cuillère à soupe son de blé) 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ou un yaourt 1 oeuf... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Miss_souba
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• Fourme en salade

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuisson Pour 4 personnes :200 g de mâche ;2 poires ;120 g de fourme d'Ambert ;1 cuil. à soupe de vinaigre ;2 cuil. à... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Jgerain
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• Crèpes, msemen, rghayef au fromage au four

  

  Je suis en colère , très en colère , car ce problème me suit toujours, depuis une bonne heure, en train de préparer et taper ma recette, mes écrits... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Sourour
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• Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre

  

  Voici une salade de boulghour craquante et rafraichissante ! Traditionnellement utilisé dans le taboulé libanais, le boulghour peut agrémenter toutes vos... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Coralie
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• Yaourts très crémeux au Nutella

  

  Jusqu'à présent toutes mes tentatives de yaourts au chocolat ont été des échecs. Une couche infecte se forme sur le dessus du yaourt et le reste est acide donc... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Drinou_331
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• Index gateaux sans

  

  Je voudrais vous expliquer les raisons qui m'ont poussée à changer mon alimentation : pendant deux ans j'ai eu le nez bouché en permanence, la nuit, je... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Moneta
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• Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du Puy

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 pavés de saumon · 1 càs d’huile de noisette · Sel... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Lili18
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• Recettes sans lait de vache

  *Les viennoiseries* Pains au lait * Salades* Petite salade fraîcheur * Pancakes salés* Pancake salé à la farine de sarazin * Pizzas* Pâte à pizza * Les bonnes... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Brioche
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• Index des recettes sans gluten

  * Salades* Petite salade fraîcheur * Pancakes salés* Pancake salé à la farine de sarazin * Les bonnes soupes* Soupe orange au cucurbitacé *Plats uniques* Chili... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Brioche
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• Purée Gourmande au Chou-Fleur

  

  Et oui nos bébés aussi ont le droit à de petites attentions. Alors pourquoi ne pas leur préparer de bons petits plats maison ? En plus une purée c'est vite fait... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Drinou_331
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• les cupcakes pour cloturer une année scolaire.

  

  je reviens aujourd'hui avec une panoplie de cupcakes fait pour la fête de fin d'année d'ANIS qui était tout content a l'idée que je vais emmener ça a l'école il... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Charoufa
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• Pour les gourmands…

  

  Depuis le temps que je voulais présenter une de mes recettes, en voici enfin une: Le magret de canard à la confiture de noisettes. Commençons par préparer le... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Tchoutchou
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• Tarte chocopraliné

  

  J'adore !!!! le praliné associé au chocolat, mes petites papilles sont en alertes et se remémorent le goût d'un fameux "rocher" chocolat-praliné. Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Gourmandises
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• CUISSES de GRENOUILLES et AIL des OURS puis "Le Mardi c'est permis" chez Pödane

  

  Tous les mardis, Pödane lance, aux blogueurs qui veulent le relever, un petit défi au travers de son "Mardi, c'est permis"Aujourd'hui, elle voudrait savoir si... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Ladycocotte
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