Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Tartelettes qui plaisent bien aux écureuils canadiens!

  

  Vous avez deviné ce que c'est? Tous simplement des mini tartes aux noix de pécan et aux noix dans une préparation au sirop d'érable! J'ai préparé ces petits... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Lorijade
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• Biscuits à la farine de chataîgne et sirop d'agave

  

  Un petit tour au magasin bio Caron (considéré comme le discounter du bio : j'ai trouvé par exemple de belles salades à  1€ l'unité ! Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Clems28
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• Blanquette de lotte et Saint Jacques aux pleurotes

  

  Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes 800 g de filet de lotte en morceaux 18 noix de Saint Jacques 1 tranche de jambon cru 200 g de pleurotes 2... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Megane67
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• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des gâteaux - Québec

  Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments Mise en garde contre des allergènes Québec, le 20 novembre 2009 - Le ministère de l’Agriculture... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   France
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• Soufflés à la chair de crabe

  Pour 4 personnes - 4 ramequins à bords hauts - 30 grs de beurre pommade - 2 cuillerées à soupe de farine Ingrédients - 1 boîte de crabe 185 grs - 40 grs de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Cidorian
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• Boulettes de viande aux fromages

  

  Ces boulettes ont été fort appréciées. Je les ai servi avec du risotto au curry. 500 gr de viande hachée de boeuf 2 c à s de ketchup au curry 1 belle pincée de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Taous
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• Le Diable, risotto au cresson de fontaine et poivre blanc de Penja

  

  Quand il y a 2 ans, j’ai commencé à écrire mon blog, je me suis créé ma propre charte à respecter : pas de pubs sur mon blog, qu’elle soit payante ou gratuite. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Anoushka
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• Cheesecakes aux deux saumons...

  

  Une délicieuse recette, idéale pour les fêtes de fin d'année (et oui, il faut y penser et commencer à faire des essais !). En plus elle se prépare la veille. Un... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Salade d'endive à l'asiatique

  

  Une petite salade sympa pour apprêter des endives que l'on aime pas forcément à cause de l'amertume qu'elles dégagent. Un petit côté sucré-salé qui sort de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Alorangeane
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• Vidéos gourmandes J-2 avant le salon du blog culinaire, et tarte crémeuse au...

  

  Il y a de ces jours ou on a plein de choses à raconter, et de ces jours ou on a pas le temps de pouvoir écrire, excusez de mon absence des deux ou trois... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Cesostad
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• Trilogie de brownies.... un pure moment de gourmandise !!!

  

  Fondant et légèrement feuilleté sur le dessus, ces brownies sont absolument délicieux! Je n'ai pas réussi à me décider le quel faire ?? alors j'ai fait les 3... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Lollo
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• Pommes de reinette et pomme d'api : résultats

  

  Les résultats du concours Pommes de reinette et pomme d'api organisé par le site 750g sont tombés! L'une de mes recettes a été retenue, à savoir le crumble aux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Lorijade
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• Paupiettes de veau à la cocotte

  

  Un classique pour se réchauffer ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Paupiettes de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Potage Ivoire

  

  Oui, je sais ce que vous allez dire : Je suis complètement toquée des soupes. C’est vrai mais j’assume. Voilà donc une nouvelle recette originale avec des... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Quitterie
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• Ragoût d'agneau au potiron

  

  Quelques morceaux d'agneau, un potiron...j'avais envie d'une recette qui change. J'ai donc cherché sur le net et j'ai trouvé une recette venue de Belgique que... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Lili18
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• Le Jambon a plein d'idées sous la tranche

  

  Bouchées croustillantes   Pour environ 12 pièces : 4 belles de jambon blanc 1 fromage frais (type St Moret) 4 tranches de pain de mie blanc 1 petite carotte ¼ d... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Moqueplet
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• Ravioles au bleu d'Auvergne

  Préparation : 30 mn cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 4 figues 150 g de bleu d'Auvergne 12 cl d'huile d'olive 1 botte de basilic 8 noix fraiches Pour la pâte à... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Megane67
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• Sonate d' automne : repas n° 1

  Les mets présentés ont été élaborés par Isabelle Commentaires d'Isabelle Repas N°1 : Objectif : conception d’un menu entièrement orienté autour du Sauternes. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Vert et jaune et vive les bleus !

  

  Ouf, je peux enfin mettre les doigts sur le clavier !Malheureusement pas pour très longtemps, chacun son tourCe soir c'est foot, donc pizza ! Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Chapot
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• Quiche Sucré Salé

  Et voici la recette! :) Quiche au Chèvre, Miel et Noix de Pécan Préparation : environ 20 min - Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Il vous faut : - 1 pâte... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Claire243
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• Lasagnes au potiron.

  

  une recette des plus originale et vraiment délicieuse !! Une merveille sortie tout droit du livre Que m'a offet m'dame Léontine, j'en suis fan !!! Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Audideos
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• La poisse continue

  Bonsoir a tous et toute, je vous donne de très mauvaises nouvelles. Apres etre rentrée a la maison vendredi 13 suite a sa déshidratation. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Mickymath
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• Pan de nueces

  

  Vous avez vu ? Les noix sont de retour... et ça se fête avec un Pan de nueces tout droit venu d'Espagne. Ni pain, ni gâteau, on le coupe en fines tranches pour... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• Ness & the chocolate factory

  

  Cette fois, nous avons appris à dessiner un motif au chocolat blanc (tempéré au micro-ondes vu la petite quantité dont nous avions besoin). Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Ness55555
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• Tourbillons briochés au chocolat

  

  Après les Cream de parisienne, une autre recette de brioche d'origine japonaise trouvé chez  Le pétrin. La technique consiste à enfermer une pâte de chocolat... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Izaboum
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• Pelote feuilletée de volaille

  

  Depuis que j'ai découvert la cuisson vapeur de la volaille chez Mamina, j'en use et abuse avec délectationDu blanc de poulet enveloppé dans de la pâte... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Chapot
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• Biscuits aux flocons de riz (sans gluten, sans lait)

  

  En ce moment, je ne sais pas mais je lambine… Je n’ai pas envie de cuisiner, pas envie de faire quoi que ce soit. En d’autres termes, je me traîne Mais bon, ça... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Poocellina
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• Coquilles saint-jacques a l'ecrasée de pommes de terre aux cèpes

  

  Samedi prochain, jour de mon habituel gros marché hebdomadaire, à Bourges, je serai à Soissons. Je n'irai pas à mon marché préféré où je vais pratiquement chaqu... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Mamina
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• Les lasagnes Mama Mia

  

  Franchement, un plat de lasagnes, il n’y a que ça de vrai. Chaud, gratiné, fondant : je ne m’en lasse pas. Alors bien sûr c’est un peu plus long à préparer... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Quitterie
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• Flan coco

  

  Alors là si vous aimez la noix de coco cette recette est pour vous !ça a été tellement vite mangé que je n’ai pas eu le temps de faire des photos de coupe !! Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Deslysdor
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• Soixante-dix-huitième participation aux TWD - Croustade aux pommes et canneberges

  

  Recette suggérée par Em de The Repressed Pastry Chefdans le cadre de ma soixante-dix-huitième participation aux TWDIf you, if you could return, don't let it... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Vibi
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• Gratin automnal : courge & girolles

  

  3 pomarines200g de pâtes semi-complètes15 g de girolles séchées50 g de noix concassées20 g de comté en lamelleshuile d'olivehuile de noix10 g de crème fraiche... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Le crumble pommes-coings

  

  4 pommes8 coingssucre vanillésirop d'érableCrumble :100 g de beurre salé100 g de farine de blé noir50 g de noix concassées60 g de sucre roux40 g de sucre... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Balluchon de cabillaud aux légumes

  

  "Salut M'man, je peux venir déjeuner ce midi ? Et on sera deux"Ok, pas de problème, de deux on passe à quatre et pour finir, même, à cinqJe venais d'acheter... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Chapot
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• Méli-mélo d'automne

  

  Une petite réunion d'amateurs de vins en milieu de semaine, surtout chez Benoit, ça ne se refuse jamais ! L'affluence est fluette, mais les vins proposés par... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Maigremont
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• Douceur des îles

  

  Jérôme revient en force avec ce dessert qui sent bon les îles, le rhum bref le soleil,  dans sa  rubrique " la petite cuisine de Jérôme" Une trilogie de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Caroline
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• Flan de brocolis et de truite fumée au roquefort

  

  Monsieur brocolis est mal aimé ; c'est un tort car son goût particulier s'accorde pourtant volontiers avec bon nombre de poissons, de viandes, de fromages et... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Marjolaine
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• *croc*choco*coco*…

  

  Mousseux… crémeux… craquant… tout un programme pour ce dessert surprise… Amateur de chocolat, vous aurez envie de plonger votre cuillère au fond de la verrine... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• Velouté de topinambours à l’huile de truffe : retour au sommet d’un légume oublié

  

  J’ai découvert le topinambour il y a quelques années au restaurant « La Régalade », j’ai immédiatement été conquise par cette saveur très parfumée, qui se... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Carpaccio de coquilles saint-jacques

  

  C'est encore la saison des coquilles saint-jacques profitons en ..... Je la prépare le plus simplement possible car son goût se suffit à elle même, je l'aime... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Cristaxou
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• Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

  

  Un peu de poisson en papillote allez ça change des repas lourds desquels vous ressortez essoufflés tellement vous avez de mal à respirer, l'estomac appuyant... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Zouck
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• Millefeuille de filet de caille et chicon, saucee moutarde

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 kg de filet de caille - 2 plaques de pâte feuilletée - +/- 700 gr de chicons - 4... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Doudine
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• Qu'elle est belle ma princesse Amandine… une histoire de patates, de...

  

  Quand j'ai reçu l'invitation pour cette soirée et que j'ai vu qu'il était question de princesses et de Stéphane Bern, ma boîte à imaginer s'est tout de suite... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Dorian
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• Gâteau au yaourt de brebis, figues caramélisées au miel de romarin, huile de...

  

  Le gâteau au yaourt a bercé mon enfance. J’ennuyais toujours ma maman pour qu’elle ne le fasse pas trop cuire. J’adorais que la partie centrale ne soit pas... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Gwensc
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• Cookie au beurre de cacahuète

  

  Et voici donc comme prévu la suite de mon samedi venteux^^ avec des cookies très savoureux qui m'ont fait découvrir le beurre de cacahuète, crunchy s'il vous... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Meld
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• Gratin d'endives au jambon

  

  Voilà une recette toute simple à faire mais très bonne c'est la pleine saison des endives alors profitons-en ! Recette pour 3 personnes (ou 6) Réalisation :... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Lili18
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• Bilan de la semaine

  

  Et voilà c'est le week end et son bilan de la semaine. Je vous souhaite un très bon week end ^^ Cookies pommes, miel et noix de coco Mickey, donald et plutot au... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• Soupe aux poireaux et aux pois chiches

  

  Depuis que j’ai mis le nez dans le livre de Jamie je ne peux plus en sortir, chaque recette est un délice et celle ci ne fait pas exception. Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Monique
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• Recette de fêtes: truffes au chocolat et aux cerises amarena

  

  Parce que Noêl et la fin de l'année approchent et qu'on y pense, même si d'abord et avant tout, il y a le 2 ème Salon des blogs culinaires à Soissons, après il... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Mamina
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• Recettes de La Reine des Nouilles

  

  .                                         ET       . . Aussi aujourd'hui je vous propose (encore !) des pâtes de toutes les formes et de toutes les couleurs et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Miechambo
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• °°° tarte de nounours endormis °°°

  

  Voici une tarte pour petits et grands, régressive à souhait !!! Vous la trouverez partout sur la culinosphère, mais moi je l’ai trouvée sur le blog « Les délice... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Biboumacaron
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• Terrine Marine aux câpres

  183 kcal par personne 50 gr de riz complet 1/2 litre de court-bouillon de poisson le jus d’1/2 citron 30 gr de câpres 250 gr de filet de colin 150 gr de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Gratin de pommes de terre au fromage de chevre

  

  GRATIN DE POMMES DE TERRE. AU FROMAGE DE CHEVRE. POUR 4 PERSSONES. Préparation:20 minutes.cuisson: 1 heure 50. 600 g de pommes de terre. 2 picodons. 20 cl de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Franur
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• Quiche aux magrets de canard et basilic

  Une quiche aux accents du sud ouest qui ravira les papilles.... Ingrédients: 100 g de lamelles de magrets de canard séchés 50 g de lardons 1 oignon 50cl de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Chou rouge, pommes vertes et graines de courge en salade

  

  Voici une salade toute simple, avec des ingrédients de saison, qui fera mangé du chou même au plus réticent (comme moi en ce moment)... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Leonine19
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• Verrines pomme-Caramel

  

  Encore une recette à base de pommes! Cette verrine est relativement rapide et facile à préparer et fut très appréciée! Désolée pour les photos pas terribles ( i... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Lulubelle
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• Lentilles en risotto

  1 plat simple et économique qui a beaucoup plu. Ingrédients pour 4 personnes (plat principal): 300 g de lentilles vertes du Puy (150 g de lardons fumés:... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Lentilles en risotto

  1 plat simple et économique qui a beaucoup plu. Ingrédients pour 4 personnes (plat principal): 300 g de lentilles vertes du Puy (150 g de lardons fumés:... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Crostini ou tartine aux cèpes, gorgonzola et jambon de parme

  

  Je me lamentais au début de cet automne, car si nous avions eu quelques girolles au printemps, les cèpes ici ne se décidaient pas à montrer le bout de leur nez. Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Mamina
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• Magrets de canard a l'australienne

  

  Allez, encore une recette à base de grenade, elle n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur Internet, le l'ai testée, mais je n'ai pas fait de photo, mon appareil... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Naoualim
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• Mousseline de potimarron aux champignons des bois

  

  300 gr de potimarron détaillé en cubes 250 gr de champignons des bois quelques pistaches concassées. 2 dl de crème fleurette 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Muffins anglais en 2 versions : italienne et sucré/salé

  

  Voilà des petites choses parfaite pour accompagner une bonne soupe... C'est rapide à faire, on peut utiliser les produits du frigo et faire une version selon le... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Clems28
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• Muffins patate douce - coco

  

  Aussi bons chaud que froid, ils n'ont d'ailleurs souvent pas le temps de refroidir ! Ingrédients (pour une douzaine) : 175g de farine 300g de patate douce 100g... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Rouleau de printemps

  

  Ça faisait un moment que j'avais envie d'en faire au lieu de les acheter chez le traiteur à 1euros 60 pièce. Un dimanche pluvieux et les bons ingrédients dans l... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Caroline
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• Automne gourmand

  

  Entrée ou Apéritif Assortiment de mises en bouche Minis croissants au saumon fumé et wasabi Toasts grillés au confit d'oignon et mousson de canard Noix de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   France
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• La quinzaine anglaise Tome 6 ! Dire que je croyais que j'avais tout dit sur elle...

  

  Nigella Lawson est sans doute l'auteur culinaire britannique dont j'ai le plus parlé, et pas que britannique d'ailleurs. Il faut dire que sa… cuisine a bien des... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Dorian
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• Puree au brocoli

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 800 gr de brocoli - 1 cuillère à soupe de beurre - 1/2 dl... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Doudine
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• Pizzeria Il Campionissimo & le Guide du Fooding 2010

  

  Il Campionissimo c'est l'Adresse pour manger une pizza vice championne du monde 2009 ! Tenue par Gino et Arlette, qui ont participé quatre fois aux... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Faisan aux Raisins et au Lard

  

  Notre congélateur est plein de gibier, et en particulier de faisans. Je dois bien avouer qu’il est difficile de ne pas manquer de créativité pour le cuisiner. Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Terrine de foie gras aux pommes

  

  croyez moi je l'ai faite l'an dernier et c'est super bon   Il faut penser aux fêtes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - un... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Moqueplet
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• Moelleux financiers à la butternut et aux raisins secs

  

  Je continue mes ballades gourmandes sur la toile. Et après être passée chez la Turtle pour les blinis de butternut aux épices, chez Talons hauts pour le... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• Cookies aux M&M's

  

  Ils ont un aspect un peu psychédéliques mais ces cookies aux M M's ( ceux à la cacahuètes enrobées de chocolat) sont délicieux. Je les avais repéré dans La... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Izaboum
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• Jarret de porc au miel

  2 jarrets de porc partagé en deux 300 g de chair de tomates pelées et concassées 2 gousses d’ail 1 kg de carottes 1 oignon 1 blanc de poireau 1 morceau de céler... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Ananas dans tous ces états

  

  Crumble aux raisins blonds macérés dans du rhum, mousse de noix de coco, ananas en gelé, ananas rôti. Le palet ananas (Peut se faire la veille) :250 g de chair... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Glutenfree
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• Couscous en habit coulant et croustillant

  

  Je l'ai déjà dit plusieurs fois, je ne suis pas particulièrement douée pour la cuisine tunisienne traditionnelle... Je n'ai jamais réussi à faire un couscous qu... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Yopalacuisine
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• Onglet à l’échalote

  

  C’est une recette que je peux faire quand je suis seule. Mon homme n’aime pas la viande rouge et mon fils ne court pas après les sauces contenant du vin rouge,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Monique
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• Reinette pochée à l'orange, sauce chocolat

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°72 Préparation :20minCuisson : 25 min Pour 2 personnes :2 pommes reinette1/2 orange1/2 citron250g de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Sl88
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• Pumpkin pie

  Après les cookies aux haricots rouges, après le cake à la carotte voici venu les tartelettes à la citrouille !Tartelettes car, ne connaissant pas la citrouille... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Melaanii
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• Petites tartelettes au roquefort et au poires

  

  Avec ces tartelettes, pas la peine de choisir entre la poire et le fromage, il y a les deux ensemble, mais d'où vient cette expression et que veut-elle dire?... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Nat26
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• Tarte Bounty… Un petit goût de paradis

  

  J'ai "un peu" allégé ma recette habituelle, 150g de beurre et 3 oeufs en moins, ça ne fais pas de mal ! Ingrédients : 1 pâte sablée 125g de noix de coco 125g... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Bangkokcheese
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• ** Cookies céréaliers aux Digestive biscuits de Mac victie's aux pepites de...

  

  Ils sont incroyables , incroyablement bons ces biscuits  au goût inimitable des Digestive biscuits . Ces fameux biscuits  d'origine Anglo Saxonne si plébiscités... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Avocatchocolat
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• Foie gras d’Alsace vs foie gras du Sud-Ouest

  

  Bien qu’il soit d’ores et déjà établi que le foie gras est une spécialité culinaire du patrimoine français, il existe encore une hésitation quant à sa région... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Degusto75
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• Soixante-dix-septième participation aux TWD - Bundt "toutes occasions"

  

  Recette suggérée par Britin de The Nitty Brittydans le cadre de ma soixante-dix-septième participation aux TWDL’inventeur et homme d’affaires, David Dalquist a... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Vibi
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• Alerte alimentaire - Extension - Allergène non déclaré dans des tartinades -...

  ALERTE À L’ALLERGIE - EXTENSION    PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’ARACHIDES DANS CERTAINES TARTINADES AUX NOIX DE MARQUE GIOIA ET NUTKAO EN PROVENANCE D’ITALIE... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   France
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• On fait péter le champagne !

  

  Je ne vais pas être originale en proposant une recette de Saint Jacques, mais comme elles sont abordables autant en profiter même si elles sont un peu petitesDe... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Chapot
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• Biscuits de Noël (Grèce)

  

  On n’est jamais trop prudent J’ai fait rire tout le monde avec mes biscuits de Noël. Et alors, ce n'’est quand même pas Noël à Pâques? Pour les dévorer, personn... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Guven
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• Halva de citrouille au pavot

  

  La troisième partie du pulpe de citrouille est arrivée dans un halva indien.J'aime beaucoup ces confits de légumes sucrés. La version à la carotte est un délice... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Vanessav
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• Croustillant aux Coings et au Camembert

  

  C’est la saison des coings ! Les pâtes de coing régalent petits et grands et les bocaux de compote et de gelée font leur grand retour au petit déjeuner et... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Raviolis géants à l’agneau, coeur de mozzarella

  

  C’est ma deuxième réalisation de ravioli maison, je manque encore un peu de pratique, ma pâte devra être un peu plus fine, mes raviolis un peu plus farcis mais... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Monique
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• Pudding à la banane et au lait

  

  200 g de pain rassis (baguette, pain de mie ou de campagne)3 bananes1 demi-litre de lait ou de lait de soja3 oeufs1 noix de beurre pour graisser le plat100 g... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Gigi16000
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• Apéro dînatoire

  

  Pour mon anniversaire, petite soirée entre filles, et à l'honneur, non pas les Chippendales, mais les papilles de mes convives. Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Sevvero
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• Soupe de pommes de terre et poireaux

  

  Il faut prévoir 750g de poireaux, 750g de pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 20cl de lait, noix de muscade, sel et poivre. Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Opapilles
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• Magnolia Bakery, New York: the power of the cupcake…and of the media

  

  Smore's, pumpkin spice, pure bliss Que dire de plus sur Magnolia Bakery, qui n’a déjà été dit? (Pour les deux lectrices qui ont répondu à ma petite question du... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Hfranchineau
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• Galettes de radis au fotu et herbes fraîches inspirées de LS

  

  Je suis enfin de retour, après avoir profité de la chaleur, du soleil, du farniente (sans excès), du plaisir de lire ainsi que de celui de se cultiver et surtou... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Fabienne
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• Salade carotte-chou chinois ou les crudités d'Automne

  

  A tout bien considérer, j'éprouve toujours une espèce de nostalgie quand arrive l'Automne, accompagnée de regrets qui ne s'éteindront que difficilement avec... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Ckned
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• Neige sur Les Oliviers...

  

  L'envie de blanc hivernal ne se fait pas encore vraiment sentir, mais une petite couche de neige est venue saupoudrer les feuilles au-dessus de 1000 mètres... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Olif
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• Qui va à la chasse, pert sa place....

  

  Il serait grand temps que je reprenne ma plume électronique pour publier un nouveau billet, consacré à une nouvelle idée de recette…. Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Saint-Jacques sur Endives/Pomme Granny, Caramel de Vinaigre de Xérès

  

  Les Saint-Jacques sont de retour les Endives aussi..... alors.... profitons-en!!!! Saint-Jacques sur Endives et Pommes Granny, Caramel de Vinaigre de Xérès... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Joelle
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• Rezmet Kanza ou La bourse de Kenza

  

  A l'instar de la recette que je vous ai déjà posté ici Les Balluchons aux amandes  ces derniers ont été fait à partir d'une pâte maison alors que  la re7... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Taous
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• Poêlée automnale

  

  Il me restait des ingrédients achetés pour mon chou farci en terrine. Je n'allais pas les jeter. J'en ai fait une petite poêlée très sympa et faite en 15... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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