Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Saumon à l’oseille revisité – Roulades à la crème acidulée et au caviar...

  

  .Dans le billet précédent, j’ai parlé du défi lance par le Chef Damien sur le thème de saumon à l’oseille. J'en ai fait une deuxième recette. Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Bombaybruxelles
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• Mousse de kiwis

  

  Quelques kiwis et une banane qui s'ennuient au fond du compotier, il n'en fallait pas plus pour improviser ce petit dessert gourmand et rafraîchissant. Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Nad0511
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• Entremets à la mousse au chocolat et aux fraises

  

  Voici une délicieuse recette ! Je me suis inspirée d'une recette de Céci. Super simple, super rapide (20 mn pour tout faire), super joli, et vraiment trop bon... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Mamzelleeva
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• Les bocaux gourmands : des confitures originales

  

  Voilà un lot de confitures que j'ai reçu du site Les bocaux gourmands. Allez voir : il y a des parfums très originaux, avec des mélanges subtiles, des épices... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Clems28
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• BRICKS-TRIANGLES À LA COMPOTE ET AUX COOKIES Pour faire bonne figure avec ses...

  

  C’est officiel : votre placard déborde. Les portes sont outrageusement fissurées, et le risque d’avalanche vous pend au nez et à la crémaillère. Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Johanna Kaufmann
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• 2ème jour de voyage : Cap-Ferret

  

  Départ après le petit-déjeuner pour Arcachon et en particulier pour la jetée Thiers où nous devons acheter nos billets pour la navette maritime vers le... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Cecile64pb
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• Lemon cheesecake / Cheesecake au citron (vegan)

  

  Bon, je dois vous prévenir : c'est un petit cheesecake car je n'ai qu'un moule à manqué de 15 cm de diamètre à la maison. Et puis je suis seule, voir 2 de... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Bea
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• coco la fraise

  

  j'avais oublié de mettre en ligne la deuxième partie du dessert qu'on a mangé avec le mousseux épicé, la voici donc: tirée de cuisine actuelle (de mai 2009), le... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Whisper
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• Biscuits allégés cranberry chou-rouge

  

  Ou comment accommoder un chou rouge autrement qu'en salade ou cuit avec des pommes. J'en achète rarement car je ne sais trop comment le consommer. Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Naolia
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• Le choix de l'huile végétale est important pour la santé

  

  Chaque huile, extraite de fruits ou graines riches en lipides, apporte des acides gras différents. Les huiles de Colza et de noix sont riches en oméga 3 et... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Opapilles
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• Revue de presse culinaire #2

  

  Suite aux bons retours que j’ai eu sur ma première revue de presse culinaire, je poursuis donc cette rubrique avec grand plaisir. On arrive dans une de mes... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Chefnini
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• Boulettes de viande de Jamie Oliver revisitées...

  

  Je vous ai déjà parlé de ce chef anglais que j'adore. Cette recette est tirée de son premier livre, je suis fan depuis ses débuts et cette recette n'a pas pris... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Le tour du monde en 232 recettes - Nauru

  

  çà mousse, mousse entre toi et moi... j'ai la peau douce, douce comme de la... noix (de coco) ;-p Oui, bon, il est 5h50 du mat', réveillée par une chienne... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Mamzellegwen
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• Carottes râpées gratinées au parmesan

  

  Dame carotte se promenant dans mon frigo rencontra Monsieur parmesan. Le coup de foudre fut immédiat ! Mais pas de mariage sans témoins : ils choisirent Monsieu... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Marjolaine
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• GOURMANDISE : Pudding de brioche extra !

  

  Πουτίγγα από τσουρέκι    AUJOURD'HUI, VOTEZ POUR LE LEGUME VEDETTE CHEZ CUISINE PLURIELLE !     ici ! Beaucoup de brioches en rab... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Maryathenes
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• Cookies "OOO" (abricot, pavot, coco)

  

  Puisque mes enfants se plaignaient du goût trop sucré de mes cupcakes régressifs, j'ai crut comprendre qu'ils étaient devenus raisonnables et réclamaient des... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Sandrine79
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• FILET MIGNON de PORC à la confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE et MOZZARELLLA

  

  Il est des viandes, des plats, des ingrédients que l'on affectionne plus que d'autres. Bon c'est vrai que Flo et Mimolette, le filet mignon et le sucré-salé,... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Ladycocotte
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• Le véritable Brownie

  

  Après le Cornbread, voici une nouvelle recette américaine et bien connue de tous, le Brownie. Pour faire un bon brownie, il faut un bon chocolat noir à haute... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Perrine9
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• Coupe de fraises glacée au coulis de framboise-chocolat

  

  Avec le reste de fraises que j’ai acheté, j’ai improvisé une petite coupe glacée fraiche et parfumée. Une gourmandise en coupe. Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Chefnini
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• Creme pralinee

  

  On dirait que le soleil a décidé de s’installer. Tant mieux, on va pouvoir finir les travaux. Un petit dessert trouvé dans le livre de recette « petites crèmes ... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Biboumacaron
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• Un délice diététique : marmite marine à ma façon

  

  Une marmite de poissons composée de filets de sébaste, de scampis et de noix de pétoncles avec des légumes (poireau, carottes, oignons  et tomates), le tout... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Lydia55
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• Cannelloni farcis en sauce aux fromages

  

  Dégâts des eaux Quand il y a de l’air dans le circuit de chauffage, il faut purger. Je me demande toujours comment mon mari s’y retrouve dans toutes ces... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Guven
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• Brownies à la ganache

  

  En mai, fais ce qu'il te plaît... Et bien ce sera un gâteau très chocolaté ! Un de ceux qui mettent des étoiles dans les yeux : fondant, croquant, voluptueux,... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Anne Onyme
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• Filet de dorade en brochette sucrée salée

  

  Pour 6 petites brochettes : 3 filets de dorade (surgelés)24 dès d'ananas (surgelés)2 càs de noix de cocoquelques feuilles de menthe ciseléessel, poivre Coupez... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Clairel
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• Cashew nut stir-fry vegetables

  

  Il y a un peu plus d’un an, je me trouvais au pays du sourire, où il est coutume de saluer les personnes en s’abaissant, tout en joignant ses deux mains avec... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Julie75
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• Macarons à la lavande

  

  Voici ma nouvelle expérience “macaronnesque”. Je me suis balladée avec mon homme samedi matin à Maisons-Laffitte dans ma petite épicerie pour y trouver des... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Chefnini
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• COLiS LA PERLE DES DiEUX

  

  J'ai reçu une chouette colis de la part de mon partenaire La Perle Des Dieux.La Perle des Dieux s'attache depuis 4 générations à poursuivre le savoir faire de... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Bagoutte
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• Thé et théine Qu’est-ce que la théine ? C’est en 1819 que...

  

  Thé et théine Qu’est-ce que la théine ? C’est en 1819 que le chimiste allemand Friedrich Runge isole un alcaloïde du café : la caféine, puis en 1827 le... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Kusmi
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• Petit gratin de chou fleur au curry

  

  Voici un petit gratin réalisé avec les reste de mon frigo, ce qui est sur c’est que ce petit mélange sera à refaire et en plus il est léger… Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Monique
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• Gnocchis à la sauge et parmesan

  

  Hier soir, j'ai décidé de me lancer dans la confection de ces petites choses pour la première fois. Bien qu'assez long, le résultat est plutôt sympa ! Ne reste... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Elo
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• Les pyrénées à Paris

  

  Une adresse typiquement parisienne, Vins des Pyrénées, où la convivialité s'allie à la cuisine, classique mais soignée, pour ce bistrot à l'ancienne à... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Melopapilles
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• Moëlleux coco framboise

  

  Bonjour, aujourd'hui un dessert tout rond tout bon. Pour 4 pers : 100gr de noix de coco râpée, 100gr de beurre fondue, 3 oeufs, 100gr de sucre, 50 gr de... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Titcep
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• Sauté de Drumsticks au Panch Phoron

  

  J’ai déjà écrit un billet sur les drumsticks ici. Nous adorons ce légume qui a la chair fondante et douce. On les trouve frais, surgelés ou en conserve dans tou... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Bombaybruxelles
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• Macaronis au gratin

  Pour 4 personnes: 350 g de macaronis longs, 50 g de beurre. Sauce: 50 g de beurre, 50 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 50g de gruyère... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Nouilles aux fruits de mer

  1 litre de moules, 1 litre de coques, 2 coquilles Saint-Jacques, 1 échalote, 150 g de beurre, 500 g de nouilles. Pour 4 personnes.Faire cuire les nouilles à... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Nouilles aux aubergines

  Pour 4 personnes: 400 g de pâtes, 2 ou 3 belles aubergines, 3 belles tomates bien en chair, 150 g de mozzarella, 150 g de beurre, 150 g de parmesan râpé, 2 dl... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pain de veau aux truffes et au madère

  800 gr de hachis de veau, 200 g de hachis de porc, 4 biscottes, 2 œuf, 1 petite boite pelures de truffe émincées, 1 filet de madère, 1 oignon, 1 pointe de noix... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Mardi 10 février 2009 : Millefeuille de betterave et chèvre doré - Canard au...

  

  Bonjour à tous ! Le menu de ce mardi est un mélange d'inspirations diverses... Pour l'entrée, rien de bien difficile mais le résultat fait son effet. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Bouffedumardi
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• Le tour du monde en 232 recettes - les Bahamas

  

  Si j’en crois les recettes déjà publiées, certains nominés ont reçu des contrées plutôt insituables géographiquement, assez mystérieuses, voire inconnues… Je... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Mamzellegwen
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• Gâteau à la patate douce

  

  De bien jolies fleurs à la patate douce japonaise... Ingrédients : 1 patate douce japonaise (appelé Satsuma-imo, la patate douce japonaise à une peau rose et... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Boudoirgourmand
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• °chocolat, fromage blanc & pécan°

  

  Finalement, on ne mange pas si mal que ça aux États unis... en fait cela dépend essentiellement de l'état où l'on se trouve. Par exemple, on mange bien à New... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Cendrine
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• Ravioli de ricotta aux fleurs de courgettes

  8 courgettes fleurs, 40 gr de beurre, 300 gr de ricotta, 200 gr de pâte fraîche aux oeufs 30 gr de parmesan râpé, sel et poivre Epluchez les courgettes-fleurs... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Pains au lait fourrés de plein de choses...

  

  Aujourd'hui je reprends enfin le boulot et j'avoue stresser un peu (après 1mois 1/2 d'arrêt !)... Alors pour ce matin, voilà ce que je me suis préparé pour le... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Clems28
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• Petit prix: pommes de terre farcies aux courgettes ,roquefort et lardons

  

  je vous donne cette recette que j'ai faite hier! c'était vraiment bon, les voici voici les proportions pour 3 p de terre 3 pommes de terre de bonne taille 1/2... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Mickymath
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• Accord met/vin: quel vin avec un poulet au curry (ou poulet korma)?

  

  Même s'il est plus populaire dans les rues de Londres que dans celles de Paris, un bon poulet curry (ou poulet korma pour les initiés) mettra en général tout... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Ochato
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• Trilogie de petits légumes nouveaux en verrine

  

  Je vous ai parlé hier de mes achats sur mon marché aux légumes du samedi, je vous propose aujourd'hui une recette très printanière et une présentation... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Edith Sobstyl
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• Moelleux aux fruits

  

  De petits moelleux légers à faire avec les fruits de saison ou en conserve, j'ai utilisé cette fois-ci des poires et j'ai saupoudré de noix de coco avant... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Nat26
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le sucré par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• MINIS CHEESECAKES FAçON BOUNTY

  

  Je ne vais pas redire à quel point j'aime le fromage, ça pourrait devenir rébarbatif. L'envie de faire un cheesecake me taraudait l'esprit depuis quelques... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

  

  Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nanoud
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• Crottin de tofu aux herbes du Sud

  

  Il y a quelques années de cela, ma maman me préparait de délicieux crottins de chèvre dorés au four sur du pain grillé, pour remplacer les morceaux carnés que... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Julie75
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• Le tour du monde en 232 recettes - la Malaisie

  

  La Malaisie ne m'évoquait pas grand chose à part un grand prix de F1, un bouquin puis un film où Demi Moore harcelait Michael Douglas pendant qu'un de leur... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Mamzellegwen
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• Entremet chocolat framboises macarons

  

  Ce dessert est facile à réaliser mais c'est un peu long. Il faut s'y prendre deux jours à l'avance.Pour la recette j'ai utilisé celle de la bûche pâtissière... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nada
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• Meursault Morey Blanc 1997

  

  Dés l'ouverture ce nez se présente trés pur et frais avec de bons aromes d'abricot confit,de jus de viande grillé(etrange pour un blanc) et un coté beurré.En... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Langelus
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• Délice coco-fraises

  

  Depuis que j’ai gouté le mélange noix de coco et fraises, je peux dire que je suis conquise, et ce délicieux gâteau nous amène le printemps par ces couleurs et... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Monique
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• Beignets de pommes de terre (maroc)

  Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, 2 oignons hachés, 3 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 100 g d'olives vertes... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• GaTEAU CONGOLAIS

  1 dl d'huile, 1 dl d'eau, 2 oeufs, 125 g de farine, 25 g de Maïzena, 125 g de sucre, 2 c à café de levure en poudre, 1/2 c à café de sel, Lemon Curd, 1/4 litre... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Miniquiches sans pâte

  

  Une bonne idée trouvée chez Aurélie Coté ingrédients pour 6 miniquiches: - 100g de farine- 100g de lardons- 2 gros œufs- 300ml de lait- 50g de gruyère- Sel et... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Calorinet
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• Gâteau de courgettes et poulet à l'italienne

  

  Voilà une recette que je vais refaire, c'est sûr ! Je me rends compte que depuis que j'ai un blog je refais rarement une recette (sauf les Bouchées au saucisson... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Clems28
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• Saint Jacques au Noilly Prat

  

  Lors de notre petit séjour dans le Sud, nous avons découvert que le Noilly Prat était entièrement produit à Marseillan. Nous avons visité la fabrique. Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Petits dômes glacés au chocolat, poires et spéculoos

  

  Voici une jolie petite recette, tout simple et rapide. Ingrédients : (pour 3 petits dômes) - 120 g de chocolat noir- 5 cl de lait- 5 cl de crème liquide- 6... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Chakchouka aux merguez

  

  La chakchouka ou «shakshuka», aussi appelée «ojja» qui signifie «ragoût», est un plat tunisien typique de Nabeul et composé de tomates, de poivrons,... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Vibi
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• Un saucisson spécial...

  

  Moi : J'ai rendez-vous pour faire changer mes pneus, j'ai déjà les nouveaux ils sont dans mon coffre.Mr Citroen : Très bien. Vos pneus ils sont montés sur... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Charlinecuisine
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• Flan coco - caramel au micro-onde

  

  J'ai trouvé ce dessert sur le blog de Mamounette. Pour 4 ramequins : Ingrédients :20cl de lait concentré non sucré10cl de lait demi-écrémé2 oeufs4 c à s de... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Sl88
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• Salade d'endives au pamplemousse

  

  A première vue, la salade de Laurence peut sembler très acide, mais j'ai quelques astuces pour la rendre sucrée et douce. 2 endives 1 pamplemousse rose... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Pâtes à la thai ou ma Wagamama mania

  

  L'heure est à la confession...voilà, je voue un culte sans nom au temple anglais de la pâte à la japonaise j'ai nommé Wagamama. Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Boudoirgourmand
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• Saute-en-bouche de poulet à la moutarde

  

  Et voilà, cette recette était tellement appétissante et tentante, que ne n'ai pas résisté au plaisir de la réaliser. Merci Nad pour cette recette originale,... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Zouck
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• Salade de Carottes au Jus d'Orange et Cumin

  

  Je reviens petit à petit sur mon blog et c'est plaisant. Aujourd'hui dans le sud nous avons un temps MAGNIFIQUE car depuis quelque temps nous ne sommes pas... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Céline Baussan
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• Combattre le cancer avec du vin

  Déjà connus pour ses vertus pour la santé en raison de sa teneur élevée en antioxydants, le vin (au même titre que les noix ou le pamplemousse) paraissent... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Ochato
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• L' Insomnie et alimentation

  L'insomnie et l'alimentation L'insomnie englobe un ensemble de troubles du sommeil qui se caractérisent par un manque de sommeil ou l'impression que le sommeil... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Marieclaude
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• Risi e bisi, recette vénitienne, risotto adapté par Mamina

  

  Après la verrine apéritive de dimanche, je fais une pause dans le menu que j'ai servi et dont je vous redonnerai la suite, petit à petit dans les jours qui... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Mamina
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• Lasagnes au poulet et aux légumes

  

  Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Ici le poulet et les légumes offrent une garniture plus légère, d'autant plus que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Nad0511
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• Cocotte de poulet aux endives et à la bière

  

  Voici une recette qui ne demande presque pas de préparation... Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet, 4 endives, 1 échalote, 1 bouteille de 25 cl de bière... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Macarons à la pistache

  

  Bonjouraujourd'hui je vous propose des macarons à la pistacheje les ai réalisé pour aller chez mes beaux parentsnous fêtions ce week end les 80 ans de mon beau... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Isasolju
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• Risotto aux champignons...

  

  Lors de ma visite au SIHRA, j'ai fait la connaissance du représentant du Château d'Estoublon que j'ai revu à Globus à Genève. Il m'a conseillé d'acheter ce riz... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Recettes du tour du monde de Gwen

  

  Si vous suivez ce tour du monde organisé par Gwen vous aurez surement craqué pour une ou deux recettes.Moi j'en ai repéré plusieurs et testé 3 pour le moment. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Tarte aux mangues

  

  j'adore les mangues, et d'habitude je les mange nature mais là j'avais envie de changer, la mangue et la noix de coco se marient à merveille... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Jacre
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• CRUMBLE AU CHÈVRE ET AUX P’TITS LÉGUMES Pour faire craquer son chéri et réduire...

  

  Pour pouvoir enterrer l’ex qui murmurait si bien à l’oreille des gâteaux et déglinguer l’ex à l’omelette qui valait trois milliards, impossible de vous contente... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Chocolatine aux noisettes

  

  Une recette du livre Desserts de Ann Willan. Un gâteau sans farine, rigolo à décorer et impossible à découper...sans s'effondrer ! Il est très bon quand même,... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Izaboum
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• Cannelloni de boeuf farcis aux épinards...sans pâte

  

  Pour être original, c’est original… et je dirais même plus, c’est délicieux ! Et vous pouvez être créatifs pour la garniture : sauce tomate, légumes, fromages…... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Yanparis
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• Timbale de Poivrons

  

  Me voici de retour parmi vous, après une semaine de vacances où le temps n'a pas été extraordinaire ! Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Celiane82
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• Cabillaud en croÛte (crumble) de pepins de courge, echalotes confites

  

  Il y a quelques jours je vous "révélais" mes addictions du moment... ce sont des addictions très raisonnables et par cela même, totalement avouables: carottes... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Mamina
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• Gratin de pomme de terre, reblochon & Jambon de pays

  

  Un petit classique qui fait du bien ... Bonjour, bonjour les petits loups et surtout bon début de semaine ... Dur dur de retourner bosser ou de reprendre des... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Mamandu29
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• Salade de pommes de terre au bleu

  Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau, quelques feuilles de salade verte (scarole), 200 g de bleu (fourme d'Ambert par exemple), une... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• PUReE MUSCADE

  Pour 4 personnes: 1 kg de grosses pommes de terre à chair farineuse, 50 g de beurre, 1 cuillerée à entremets de crème, 70 g de poitrine fumée, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Reste de pommes de terre

  Mélangez la purée (300 g environ) à une béchamel bien nappante faite avec: 30 g de beurre, 20 g de farine, 2 dl et demi de lait, sel, poivre, noix de muscade. Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Crumble d'endive au parmesan

  

  Petit recyclage de pâte à crumble pour cette recette faisant penser celle-ci à la fin de l'hiver... Ingrédients pour deux crumbles : 2 endives, 2 càs d'huile... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Bahadourian

  

  est un site de vente en ligne de produits d'épicerie fine du monde entier.Vous pourrez y trouver des épices, des céréales, des confitures et miels, des huiles e... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Elo
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• Muffins Michoginco(co)

  

  Ouais... Des jours que mes neurones surchauffent, mon cerveau ébullitionne... Heureusement, ma fille est parfois pénible mignonne, en ce moment elle s'endort... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Sorcilili
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• Porridge à l’ancienne

  

  La chaîne Arte a consacré ses programmes durant quinze jours (du 4 au 17 avril) sur le thème de l’alimentation et j’étais bien-sûr au rendez-vous. Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Julie75
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• Crème Yin et Yang

  

  Voici une new petite crème "orientale" pour le côté déco...Pas trop de blabla pour la décrire sauf qu'il suffit juste d'y goûter, bien sûr...!!! Une jolie... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Ottoki
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 21

  Juste comme ça, entre nous Rillettes de sardine à la coriandre Poulet à la crème et aux girolles Bavarois rose-litchi-framboise Menu pour Pâques Ballottine de... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   France
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• le gateau tout blanc qui fait crunch, puis mmmmm!

  

  Bonjour bonjour, je passe en vitesse vous donner ma petite douceur du jour, je ne donne pas beaucoup de nouvelles sur vos blogs en ces jours,j'en suis désolée,... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Whisper
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• Boeuf au vin rouge (Mijoteuse)

  

  Cette recette provient du site Recettes.qc.ca . Riche de ses 240 commentaires, je me suis inspirée des ajouts de quelques internautes. Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Wimzie
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• Atelier pâtisserie #2: Coffee Cake classique, version Starbucks

  

  Si vous lisez ABC-Cooking depuis quelques années maintenant, peut-être vous souviendrez vous de mon obsession pour le Coffee Cake à mon retour de Lune de Miel e... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Nolwenn
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• Crème de radis roses

  

  Continuons avec les recettes faites pour Pâques, après la poêlée d'asperges, restons dans la thématique du Printemps avec une recette pleine de fraicheur et de... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Boudoirgourmand
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• Pas peu fière III…la Dacquoise Citron Vert de Christophe Felder, Quite proud of...

  

  Or how to end Passover with a touch of class...Ou comment rompre Pessah avec classe... Actually, the first part of the "end of Passover" meal looks more like a... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Foodiefroggy
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• Galette au chocolat au thé Earl Grey à la bergamote

  Pour les petits et les grands, et surtout pour les gourmands! Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Infusion: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients: 10... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Kusmi
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