Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Accras de Morue

  

  Voici une recette que je tiens de ma mère, de part mes origines ;) Jusqu'à présent j'en avais jamais fait, enfin surtout j'avais jamais pris le temps de les... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Charmela
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• Gâteau de crêpes au poireau et comté

  C'est sur le maxi cuisine que j'ai trouvé cette recette de gâteau de crêpes que j'ai réalisé il y a maintenant plus d'une semaine, je l'ai très légèrement... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Kitty481
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• Blog : Les petits plats de Trinidad... à mettre dans les grands !

  Comment vous dire ce qu'est le blog de Trinidad ? Vous le parcourez, et de photo en photo, de recette en recette, vous vous exclamez... "ahhhh..." "ohhhhh..."... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Corelie
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• Pâte a choux... eclairs au chocolat et religieuses

  Je vous l'ai déjà dit, je ne suis pas douée pour faire des photos lorsque je ne cuisine pas chez moi, et encore moins, lorsque mes petits-enfants sont là. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Mamina
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• Soupière Surprise de Ris de Veau et Ecrevisses au Safran

  Surprise ? La soupière est couverte d'une pâte feuilletée croustillante qui cache les ris de veau, les écrevisses et les petits légumes, mijotés à l'étouffée... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires

  Préparation : 20 minutesCuisson à la poêle : 3 à 4 minutesCuisson au four : 5 à 10 minutes selon l'épaisseur des filets Recette : remarquée sur le blog "la... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Ciboulette21
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• Recette de salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha

  

  A mi-chemin entre le gibier et la volaille traditionnelle, la pintade offre une viande blanche juteuse appréciée pour son goût subtil et sa saveur. Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Toinard
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• Petit salé aux lentilles vertes du Puy

  Une recette de femme actuelle, je ne peux même pas vous dire quand, mais c'est une recette que j'ai découpée, classée en sachant parfaitement qu'un jour je la... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Zouck
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• Cheescake "tatn" mangue caramelisee

  Grosse envie de sucré!!!!Pourtant mes douleurs sont là, ça me lasse et cela m'épuise!!Rien de tel qu'un cheesecake faàon tarte "tatin" c'est à dire "renversé"... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Anne53
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• Verrine à la mousse de mangue et gelée au sirop fruits de la passion

  Bonjour une autre recette réalisée pour samedi soir la verrine à la mousse de mangue et sirop au fruit de la passion J’ai repris la mousse réalisée pour... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Isasolju
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• Une petite tournée des producteurs de Vinidôme

  Comme promis, je suis allé faire un p'tit tour au salon Vinidôme et je vous ai ramené des nouvelles fraiches. Cette année encore le salon a remporté un grand... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Goutzi
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• Gâteau à la carotte au sirop d'orange et glaçage au rhum

  

  Un gâteau très British pour l'heure du thé, le goûter des enfants, un repas traditionnel ou tout simplement pour la gourmandise. Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Creme de poire au roquefort, chantilly a la cardamone

  . Les Etats-Unis ont pris pour cible les exportations françaises de roquefort, en leur infligeant des droits de douane prohibitifs, en rétorsion contre la... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Miechambo
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• Roulés de Lasagnes aux olives noires

  Voici la Tanche, olive AOC de Nyons, charnue et bien brillante. Ici elle est juste piquée, c'est à dire, comme son nom l'indique, criblée de petits trous faits ... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Christine Faudray
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• Cassolette de saint-jacques et crevettes lutée

  Aprés une pause sur mon blog je reviens plus motivée que jamais. J'espere arriver à mon objectif c'est à dire ecrire au minimum un message par semaine mais c'es... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Obiwan131
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• velouté de petits pois , st jacques et huile de truffe

  J’ai acheté il y a peu de temps de l’huile de truffe blanche ( Olive & Co). Elle est très parfumée et elle a accompagné à merveille cette entrée. Pour ce... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Symo
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• Profil-type, carences alimentaires et autres poncifs au sujet des végétariens

  C’est incroyable ce qu’on peut lire dans la presse à propos des végétariens. Des tas d'idées reçues, de propos réducteurs, à croire que ces gens-là sont une rac... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Cicerolle
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• MOUSSE A LA CHATAIGNE (végétalienne)

  J'aime beaucoup les desserts mousseux, et pour changer de la mousse au chocolat, j'avais envie de me lancer dans la confection d'une mousse à la châtaigne.... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Myrtille
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• Gratin de blettes

  Me voici devant de très belles blettes de mon panier. Enfin...belles, c'est ce que j'en pense, mais étant donné que c'était la première fois que j'en... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Christfern
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• Amour et Gastronomie pour la Saint-Valentin

  

  Wok de Légumes Croustillants et Noix de Saint-Jacques Poêlées Wok de légumes croustillants et noix de Saint-Jacques poêlées Filets de Pigeons et Foie Gras Poêlé... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   France
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• Pain et gourmandises

  Je vous présente le site Pain et gourmandises "tout pour réussir vos pains et desserts" Vous y trouverez des ingrédients bio , des machines à pain, des livres e... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Laurecuisine
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• Retrouvailles

  Ce soir, sous l'impulsion de notre "papy" Jean Paul, grandes retrouvailles de quelques amis parisiens. Notre lieu du jour, le restaurant de Stéphane Martin situ... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Bobosse92
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• Alerte alimentaire - Salmonella - Ajout d’aliments contenant des produits...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   France
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• Amaretti macaronnés: recycler 2 blancs d'oeuf en gourmandise

  Ahhhh les blancs d'oeufs, ces trucs gélatineux qui restent au fond d'un bol après la confection d'une crème généralement. ET toujours cette question qui vous... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Tellou
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• Daurade et Patate Douce en Mille Feuilles, Chou Chinois Sauté au Sésame

  Pour une fois, je vous ai préparé du poisson en filet, sans sauce, accompagné d’un légume peu commun, dans une recette facile et rapide à cuisiner. Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Saint valentin:#3 saint-jacques au porto recette d'olivier roellinger

  

  Le Père Noël m'a apporté quelques beaux livres de cuisine... je vous ai déjà dit que je lis ces derniers comme des romans... et entre autres ouvrages, il y avai... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Mamina
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• Cook en Scoot - Episode n°10

  Cook en Scoot se la joue « japonisant » aujourd’hui avec le chef du Hyatt Vendôme, Jean-François Rouquette, qui va marier le soja, le mirin, le tomasu et le soj... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Toinard
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• Restaurant "Le Restaurant Géorgien" à Paris

  

  Cet hôtel particulier au cœur de Saint Germain des Prés est voué à la gastronomie géorgienne servie dans un superbe décor, unique à Paris, où l'on circule du... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Courges aux épices

  Ingrédients :4 courges de taille moyenne80 g de sucre roux1 cuillère à café de noix1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée1/2 litre d'eau bouillante1/4 de... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Coulis de Poivrons

  Durée: 1 h 20 Difficulté: facile Il vous faut: 1 poivron rouge, 10 cl de crème fleurette, sel, poivre, 1 noix de beurre, piment de Cayenne, 1 cuilllère à soupe... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Supli à la bolognaise

  Si vous êtes déjà allé en Italie, vous connaissez certainement les "supli", ces petites croquettes de riz croustillantes vendues dans la rue, dans des cornets e... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Elvira
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• Biscuits à la mélasse de la Seconde Guerre

  Le manque de nourriture qu’engendra la Seconde Guerre mondiale, força la plupart des gouvernements à rationner la quantité de biens et de produits dont chaque... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Vibi
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• Gâteau roulé aux poireaux

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de Claire. J'ai absolument voulu la tester ! C'est trop original ! Ingrédients pour la génoise : - 200 g de vert de... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Cake aux fruits secs d'hiver

  Les turcs sont très friands de "çerez"(tchérèze) des fruits secs salés (pois chiches, amandes, graines de tournesol, pépins de courge... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Izaboum
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• En vrac dans la cuisine, à boire, à manger et faire germer

  Au début de ce blog, je ne pensais pas que je pourrais mettre des recettes de cuisine, autres que celles inspirés de livres.En fait, ce blog n’est pas culinaire... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Vanessav
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• TC: Crepes et Galettes

  Tout d'abord, il faut s'organiser. Si vous voulez faire une bonne crepes-partie a la maison, il faut vous y prendre legerement a l'avance. Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Valperfi
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• Week-end culinaire 2 : Le plat

  Plat : Chou vert en gratin- un chou vert moyen- des lardons fumés- 50 g de farine- 50 g de beurre- 1/4 de litre de lait- sel- poivre- une pincée de noix de... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Emelineecologie
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• Délices moelleux choco/orange

  En voyant cette recette dans le magazine "Avantages " de février , je me suis dit que ces gâteaux seraient délicieux et le résultat est fantastique , je pense... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Nanoud
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• Les produits de saison (février)

  

  “S’il pleut à la Chandeleur, les vaches donnent beaucoup de beurre. Soleil de Chandeleur annonce hiver et malheur.” En région parisienne nous avons eu de la... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Lilou78
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• Terrine de Faisan aux Pistaches et aux Abricot Secs

  Ce qui me plait dans la terrine, c'est sa flexibilité. Elle peut tout aussi bien être servie avec panache, en entrée accompagnée d'une confiture d'oignons, par... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Tartinejeanne
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• Soupe Rose Orange

  

  Ingrédients Pour 2 personnes 2 carottes 2 betteraves (crues) 90 g de Boulgour (gros) 2 gousses d’ail 1/2 jus de citron (petit) 2 cuillères à soupe de yaourt... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Erwan Pianezza
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• Confiture de potimarron aux raisins, mandarine & pignons

  C'est Malou, ma fidélissime lectrice qui m'a donné la recette; elle-même la tenant de sa mère. Merci Mami Malou, donc :o) Je vous la donne telle que je l'ai... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Haricots verts à la japonaise

  Je suis certaine qu'avec cette recette, vous allez aimer les légumes ;-) Surtout que ça change des traditionnels haricots au beurre ou plus simplement de la... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Undeuxtrois
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• Lapin à la moutarde

  

  J'ai vu récemment sur certains blogs des recettes de lapin à la moutarde. Ca m'a permis de me rappeler que j'adore ça. En 2002, lors d'un weekend à Lyon, j'en... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Encuisinectout
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• Alerte alimentaire - Salmonella - Aliments contenant des produits d’arachide -...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   France
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• Restaurant "Villa Pereire" à Paris

  

  Dans un élégant décor de café vénitien, Xavier Gablin reçoit en toute simplicité une clientèle gourmande, jeune et décontractée, ravie de trouver sur place une... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Croustade d'agneau basque et piperade

  C’est à Biarritz que j’ai découvert et apprécié la piperade. Un soir, dans un restaurant à Bayonne, figurait cette croustade. J’ai trouvé l’idée très... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes...

  

  J'aime cette période car tout simplement je suis une gourmande qui adore les crêpes et les galettes ! Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lolo33
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• Palets cocobreton

  Bonjour, aujourd'hui jour de chandeleur, c'est crêpes, gaufres ou galettes, voir beignets, mais la vraie tradition c'est la crêpe, collé au plafond ou au fond d... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Titcep
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• Cassolettes de st Jacques

  Bonsoir Cela fais encore un moment que je ne suis pas venue mettre une recette.Alors je prend un peu de temps pour vous en mette une.Hier j'avais ma soeur... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Doudoue
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• Les fruits exotiques

  

  Comment faire des crêpes au fruit de la passion sans faire un post spécial fruits exotiques.Colorés, sucrés, bizarres et à la fois délicieux, les fruits... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Jazjaz
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• Pyramides coco

  

  une recette très simple, facile à réaliser avec un rien d'ingrédients et qui fond en bouche!! 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Fatifleur
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• Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

  Cuisiner c'est le plaisir de partager. Dans le cas présent c'est aussi une façon de remercier tous ceux qui ont envoyé des messages de sympathie, dans les... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   32carpediem
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• Tarte Aux Oignons

  Désolé de vous avoir fait faux bond pendant une semaine, juste quelques soucis avec mon opérateur internet mais actuellement tout est résolu. Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Celiane82
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• cocktail ananas coco

  pour 6 personnespréparation 10mn1l de jus d'ananas, 20cl de lait de coco, 1 citron vert, 3 c à soupe de noix de coco râpéeFrottez le bord des verres de citron.... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Mont d'Or chaud

  Le Mont d'or chaud est un incontournable en Hiver pour nous. C'est un peu une alternative à la fondue qui demande moins de préparatifs. Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Caro Gauvin
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• Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

  Assiette Luminarc Pour 6 parts : Pâte à tarte 150 g de farine de riz demi complète40 g de flocons d'avoine9 càs d'eau1 càs d' huile d'olive1 càs de purée de noi... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Clairel
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• Brownie accompagné de sa chantilly cacao Tonka

  J'ai adoré ce brownie, qui a la particularité d'incorporer des fruits confits. essayer le, et un conseil, si vous pouvez patienter au moins une journée, voir 2... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Alba54
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• Magret de canard et son moelleux de pommes de terre aux cepes

  Voilà un titre de recette qui sent bon le sud-ouest et pourtant l'inspiration est vraiment en droite ligne d'un cuisinier qui n'est pas franchement de par... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Mamina
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs : janvier 2009

  Que de bonnes choses vues sur les blogs culinaires, en ce mois de janvier ! L'hiver semble pousser à rester en cuisine et à déployer toute l'inspiration possibl... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Cicerolle
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• MISE EN BOUCHE : Petits gratins d'endive

  Tout le monde connait les endives au jambon mais avez-vous pensé à les servir en mini portion à l'apéritif, c'est délicieux ! Ingrédients : endives jambon... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Maryathenes
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• Blinis au Comté, cottage cheese

  Vous avez certainement remarqué ces petites fiches recettes mise à disposition des clients chez les fromagers. Celle des blinis au Comté me faisait de l’œil... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   1000feuilledechou
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• Tarte pommes, poires et fruits oléagineux

  Ingrédients 200g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau du commerce) 5 à 6 poires 150 à 200 g de compote de pommes (ou pommes-poires ou poires…) Noix, noix de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Sabrina
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• Filet de Turbot et sa Sauce Bordelaise aux Agrumes, Toffee de Ciboulette

  Cette recette est inspirée d’un plat dégusté dans un restaurant en Espagne. Le filet de turbot est poché, servi sur un lit de coquillages et une sauce bordelais... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Daring Bakers Challenge : Tuiles are in the air ! Des Tuiles légères comme...

  Orange and Caramelized Walnuts Tuiles, Salted Butter Caramel MousseTuiles à l'Orange et aux Noix Caramélisées, Mousse de Caramel au Beurre Salé This month's... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Foodiefroggy
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• Neuvième participation aux défis Daring Bakers - Cornets fourrés à l'orange...

  Recette suggérée par Karen de Bake My Day etZorra de 1 x umrühren bittedans le cadre de ma neuvième participation aux Daring BakersMonsieur l'assureur,Je vous... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Vibi
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• Velouté dukkah égyptien

  

  Pendant que j'étais en train de m'exercer à faire de la pâte, quelqu'un est venu toquer à la porte de ma cuisine pour me proposer un échange. Il s'agit du... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Anne Onyme
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• Cranberries pecan nuts loaf

  Et voilà: je suis en France ! en vacances, jusqu'au 8 février. Voici une très bonne recette de pain qui vient du livre Home baking. Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Izaboum
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• Boeuf bourguignon avec Volnay caillerets Bouchard 99 et Nuits Argilières Rion 89

  Bonjour à tous, L'hiver, le plat préféré à la maison, c'est boeuf bourguignon, mais à ma façon ! Samedi, le plat de côte, le paleron, la macreuse, le collier... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Matlebat
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• TC: Un Gratin de Courgettes Exquis et des Trucs pour Reussir de Beaux Cordons...

  Gratin de Courgettes Ingredients pour 4 a 6 personnes: - 4 a 6 courgettes selon leur taille - 3 gousses d'ail frais - une bonne pincee d'herbes de provence -... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Valperfi
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• Alerte alimentaire - Mise à jour - Grignotines contenant beurre d’arachide -...

  MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERSES GRIGNOTINES CONTENANT DU BEURRE D’ARACHIDE Enquête et rappel... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   France
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• Gratin de macaroni végétarien

  321 cal / Personne 250 g de macaroni, 2 blancs de poireau, 250 de champignons, 1 oignon moyen, 50 g de fromage râpé, 3 dl de lait demi-écrémé, 2 c à s de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Philtownwalker
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• Le Pointilliste, pour papilles d'amoureux

  

  A l'occasion d'une soirée en amoureux, nous nous sommes offert un bon dîner au restaurant. A Toulon et dans ses alentours, le choix des restaurants... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Sevvero
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• Saint-Jacques poêlées sur coulis de potiron à la cardamome

  

  Les noix de Saint-Jacques sont justes poêlées et servies sur un coulis de potiron cuit dans de la crème et du fumet de poisson, puis parfumé à la cardamome en... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Pavé de thon mi-cuit, sauce au curry

  Le thon est un curieux poisson. Cru, il est très tendre et moelleux. Cuit, il devient souvent sec, et immangeable. C'est pour cela que j'adore le thon juste... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Encuisinectout
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• Entremet exotique mangue vanille

  Bonjour je reviens vous présenter l’entremet mangue vanille nous étions invités à un dîner et je devais faire le dessert j’ai décidé de faire un entremet à la l... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Isasolju
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• Nems de fruits ou...

  ou fruits en feuille de brick... les proportions sont pour à peu-prés pour 8 personnes... - 1 mangues coupée en cubes - 2 bananes coupées en rondelles - 2 càc d... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Jacre
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• GOURMANDISE : Ekmek kadaïfi

  Εκμέκ καντάϊφι Voilà un dessert grec que j'aime beaucoup, inspiré de l'Anatolie. Il est plus traditionnellement servi avec des pistaches... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Maryathenes
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• Purée d’or

  Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre pelées 1 rutabaga pelé 2 oignons blonds, émincés 1 l d’eau salée 1 pincée généreuse de safran 15 noix de Grenoble,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Erwan Pianezza
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• Gourmandises aux Chocolats, Miroir de Sichuan et Réduction au Porto

  Un délicieux brownie aux noix de Pécan, surmonté d’une ganache aux œufs et au chocolat Madagascar. Pour la décoration, une tuile au poivre de Sichuan, quelques... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Salade: "Quand les pétoncles se mettent au vert"

  Céleri branche, concombre, coriandre, pistaches...voilà pour le vert! Reste à poêler de jolies pétoncles et voilà le tour est joué pour cette salade... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Caroline
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• Index des menus abordables - 19

  Menu de tous les jours Baguettes tradition Filet mignon sauce aux abricots Gâteau couronne des rois Repas pour amoureux Ravioles du Dauphiné au bouillon de poul... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   France
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• La Salade des Bonnes Résolutions...The Good Resolutions Salad

  Salade de Poires Fraîches, Manchego et Noix caraméliséesPear, Manchego and Caramelized Walnuts Salad Dorian is one of the rare male french foodblogger, his... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Foodiefroggy
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• Moelleux coco, coeur de chocolat

  Voilà de délicieux petits gâteaux façon “rochers congolais” (cliquez pour la recette des congolais) mais avec des oeufs entiers et…fourrés au chocolat. Une vrai... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Sabrina
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• Alerte alimentaire - Ajout de produits - Grignotines contenant beurre...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERSES GRIGNOTINES CONTENANT DU BEURRE D’ARACHIDE Enquête et rappel relatifs à la... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   France
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• SOUPE : aux endives

  C'est tellement rare les endives ici (et assez cher : elles me sont revenues à 1 euro pièce...), que je n'ai pas résisté hier à en acheter : j'avais une grosse... Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Maryathenes
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• Mijoté d'agneau massala

  Vous l'aurez compris, l'agneau est une des viandes que je préfère !C'est un plat très facile à faire et plutôt rapide en temps de préparation. Lire la suite

  Le 24 janvier 2009 par   Elo
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• Ma galette des rois exotique: coco-banane-chocolat au lait

  Tous les ans, j'essaie de faire ma galette des rois. J'aime beaucoup la traditionnelle galette du "nord" de la France, fourrée à la frangipane. Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Emilieh
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• Moelleux pommes et pépites d'érable

  Assiette Luminarc, e-boutique ici Le cake aux pommes. Recette basique de chez basique, pas du tout créative, souvent à la texture bien compacte, bref le truc qu... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Maptitecuisine
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• Bistrot de l'Entrecôte

  

  Bistrot de l'Entrecôte. 2 Miam sur 5. Quand un bistrot en chasse un autre, ça donne la fin d'un Petit Bofinger remplacé en deux coups de cuillère à pot par le... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Toinard
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• De Singapour à Tokyo, Tien Hiang le restaurant asiatique végétarien en plein...

  

  Que l’on se le dise, les opinions sur le restaurant végétarien Tien Hiang divergent grandement: “Trop bruyant, trop chauffé, pas assez de place, service... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Julie75
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• Surprise à coeur de muffins verts et soupe de carotte, pour convalescents

  Il a fallu 2 semaines pour se sortir un peu de tous ces miasmes respiratoires et intestinaux…Hier pour se réconforter à deux… un petit diner aux surprises :... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Vanessav
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• Coquilles saint-jacques a l'orge perlee bio en risotto alla milanese

  

  Après mon déménagement chez Overblog qui date d'un peu plus de 2 mois maintenant, je vois encore plein de visiteurs qui passent par Canalblog... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Mamina
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• Légumes d'hivers : endives à la crème, asperges chaudes et crosnes

  

  Comme promis la suite de mon passage à l'atelier des sens. Aujourd'hui, 3 recettes, toutes assez rapides et originales. D'abord, les crosnes. Mais kes ke c... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Manou
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• Petites quiches aux poireaux

  

  Je suis dans la pâte en ce moment... Pâte feuilletée inversée (mais bientôt viendra la pâte feuilletée traditionnelle), pâte sablée mais aussi pâte brisée... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Anne Onyme
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Les Aliments Esposito(Laurentien)-...

  Présence non déclarée de substances allergènes dans des produits emballés Mise en garde contre des allergènes Québec, le 21 janvier 2009 - Le ministère de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   France
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• Lasagnes aux poireaux et deux saumons

  Une vraie surprise ces lasagnes! Réalisées un peu en urgence et sans grande conviction, elles se sont pourtant révélées absolument savoureuses... Une manière... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Coxilha
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• Pain de carottes et navets

  

  Il faut prévoir 400g de carottes, 400g de navets, 200g de pommes de terre, 1 oeuf et 2 blancs , 20cl de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère ... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Opapilles
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• Cook en Scoot - Episode n°8 : Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

  C’est l’hiver, les températures flirtent avec le zéro et tout le monde a envie de partir au soleil. Tout en restant dans le 18e, Cook en Scoot propose... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Toinard
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• Quiche roquefort et tomates cerises

  Voici une quiche qui change de l'ordinaire, en plus d'être jolie avec ces petites tomates cerises, le goût du roquefort apporte une touche d'originalité et en... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Mimine
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