Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Le domaine de Clairefontaine à Chonas l'Amballan (38)

  

  A l'occasion du marché aux vins d'Ampuis, nous avons réservé un petit week-end prolongé sur Chonas l'Amballan, au domaine de Clairefontaine (site... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Bobosse92
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• L'idée du week-end : entrecôte aux légumes rôtis

  

  Ma dernière idée du week-end remonte à l'année dernière avec les fameuses galettes de poulet grillées au piment d'Espelette d'un certain Cyril. Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Risotto de crozets

  

  Nous partons aujourd'hui pour une escale dans les Alpes et plus particulièrement en Savoie, patrie d'origine des crozets. Vous savez ces minuscules pâtes carrée... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Caro Gauvin
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• Feuilletté de saumon .....

  

  Pour 2 personnes 2 pavés de saumon 2 kiris (fromage) 10 branches de ciboule 3 branches de persil 2 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf 2 carrés de pâte feuilletée sel ... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Colette Ravin
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• Par ici la bonne soupe aux legumes, regal de l'hiver

  

  C'est ce qui arrive quand on fait une sur-utilisation de la souris:fais bouger ta souris  Clique ICI Apres ce petit partage je passe a ma recette, mais avant... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Sourour
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• Pavé de saumon et légumes + mon cri d'alarme pour Haïti

  

  Du saumon parce que c'est bon pour la santé, que c'est rose et que ce plat quasi tout-en-un sera savoureux et coloré. De quoi ajouter ainsi une note aquarelle... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Margau
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• Bortsch

  

  Ayant reçu avec le partenariat "rue du commerce" cet ensemble de moules à chaussons et raviolis (lien ci-dessous) mon mari a réalisé le plat dont il adore... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Sl88
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• Tajine berbère d'agneau aux légumes

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose de mettre un peu de soleil dans vos cuisines avec ce tajine berbère composé d'agneau, de légumes et d'huile... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Oumkoulthoum
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• Pain de poisson

  

  Envie d'une petite entrée fraîche et pas trop bourrative ? Je vous propose ce petit pain de poisson accompagné d'une mayonnaise maison, c'est très bon et met... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Zouck
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• Soba aux légumes : plaisir gourmand du 21 janvier

  

  Jeudi, déjeuner préparé rapidement pour emporter mais dont j'avais un peu anticipé l'idée, pour utiliser les moyens du bord. Récapitulons : j'avais une... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Ariane_dt
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• Médaillon de veau sauté Duroc

  

  Médaillons de veau sautés, servis avec une sauce réalisée avec des champignons émincés, de la tomate concassée, du vin blanc, du fond de veau lié, et parfumée a... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Best0000
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• Quenelles de brochet à la bisque de homard

  

  Ce n'est pas souvent que je pense à cuisiner des quenelles. Pour une fois, ça change et accomodées de cette façon, c'est un délice!Mais au fait que savons-nous... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Guillaumette57
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• Sauté de veau Marengo, pommes à l’anglaise

  

  Morceaux d’épaule de veau revenus puis cuits longuement dans une sauce tomatée, servis avec une garniture de petits oignons glacés à brun, de champignons... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Best0000
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• Idees et conseils pratiques en cuisine

  

  Une petite navigation pour decouvrir de bons conseils pratiques en cuisine, que certains sont connus et autres a decouvrir. Je crois que le message de clics... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Sourour
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• Gratin de chèvre et pommes de terre

  

  Je l’ai écris dans ma présentation, j’aime beaucoup cuisiner les grands classiques de ma grand-mère ou les recettes exotiques de mon oncle, tester de nouvelles... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Blablas
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• Rouelle au beurre de cacahuetes/inspiration d'a. ducasse

  

  Une recette fondante et goûteuse. Tout le monde a beaucoup aimé. Ingrédients : - une rouelle de porc coupées en gros morceaux - 80 g de beurre de cacahuètes -... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Tarte presque bretonne

  

  Grâce à "Blog de Cuisine", on se croirait presque en Bretagne en mangeant cette tarte. Cela vient du fait que la farine de sarrasin entre dans la composition... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Undeuxtrois
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• Burgers de chez Lucques garnis d'aïoli aux chipotles

  

  Afin de profiter de chaque minute, déjà depuis l’école secondaire, Suzanne Goin a sauté directement dans le monde des arts culinaires en décrochant un stage à l... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Vibi
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• Daurade au four

  

  Voici un plat très simple et rapide a réaliser, et vraiment très bon, pour ceux qui aime le poisson. Je n'est pas pu photographier une fois la cuisson terminer... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Pastaciemo
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• Bouchées de magret de canards au roquefort

  Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn   Pour 6 personnes   70 g de tranches de magret séché 1 bulbe de fenouil 80 g de roquefort 20 cl de crème liquide 1 c.à. Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Megane67
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• Bisque de Crevettes

  

  Une recette hallucinante, j'adore la soupe de poisson mais là, je dois dire que cette bisque est pas loin de piquer la première place. Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Alorangeane
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• Filet mignon de porc au Roquefort - Solomillo de cerdo con Roquefort

  

  Le filet mignon de porc est particulièrement bon marché en Espagne et il est très bon. J'en fais donc régulièrement. C'est une viande que l'on peut accommoder d... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Madi2610
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• Paillasons de pommes de terre

  

  137 calories / paillasson 800 gr de pommes de terre 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil plat 1 cuillère à soupe rase de thym sec sel, poivre 4 cuillères à... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Philtownwalker
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• Papillotes de poires fondantes au chèvre frais

  

  Pour les amateurs du sucré-salé tout en subtilité, je vous propose une idée inspirée par une recette de ma chère tante : une papillote de poires au chèvre frais. Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Quitterie
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• Salade de quinoa : plaisir gourmand du 18 janvier

  

  Lundi midi, déjeuner à mon cabinet : j'avais eu le temps de préparer une salade de quinoa à emporter, utilisant différents "restes" de la veille : des dés de... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Ariane_dt
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• Contrefilet sauté Bercy, pommes sautées

  

  Tranche de boeuf sautée servie avec une sauce aux échalotes et au vin blanc à base de fond de veau lié. Ingrédients pour 8 personnes (durée 40min) -... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Best0000
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• Pâtes à la sauce courge butternut et parmesan

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   1 courge butternut 50g de parmesan râpé 85g de crème fraîche épaisse 1 échalote 1 c à s d’huile 1 c à c de persil 2 c à c de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Poulet et légumes à la mijoteuse

  

  Ce matin, une petite recette toute simple mais délicieuse.1 petit poulet entier d'environ 3-4 livres2 oignons coupés en morceaux5 patates coupées en tranches3... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Izabelle
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• Brioche farcie à la dinde au Curry

  

  N'oubliez pas...plus que 3 jours pour participer au concours pour les 1 an de mon blog...aller voir ICI. Voilà une recette que j’ai vue sur le blog Saveurs... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Lili18
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• Velouté aux champignons de Paris et au cumin

  

  500 grs de champignons de paris 2 pommes de terre 1 échalottes du persil 1càc de cumin 1/2 litre de bouillon de volaille 1 càs de crème fraiche (pas... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Cristaxou
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• Magrets de canard sur galettes sarlaises

  

  Le canard fait toujours beaucoup d'effet sur une table.... INGREDIENTS (pour 2 personnes) 1 beau magret de canard 4 grosses PDT 2 gousses d'ail 2 oeufs Persil... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Picorette
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• Pommes de terre Sarladaises

  

  Nous ne pouvions pas terminer notre escale culinaire dans le Sud Ouest sans tester les pommes de terre Sarladaises. Et puis vous le comprendrez bien, ce fut... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Caro Gauvin
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• Pâtes aux crevettes - Pasta con gambas

  

  Si je ne devais plus manger qu'un aliment de base, ce serait LES PATES... Je les adore... D'abord au goût, ensuite c'est un plat versatile... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Madi2610
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• Gâteau de pain rassis aux épinards et aux pruneaux

  

  Pain rassis ?! Elle n’est pas bien ?! Et bien si, je vais très bien et en plus c’est bon ! J’ai eu il y a quelques temps le plaisir de recevoir le livre “Beurk ! Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Monique
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• Homards à la crème

  Préparation 35 mn Cuisson : 8 mn Pour 4 personnes 2 homards de 800 g 200 g de champignons des... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Megane67
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• Poulet cocotte au riesling

  

  Bonjour, aujourd'hui du poulet cocotte au rieslingPour 8 pers : demander au boucher 8 haut de cuisse (200/220gr) environ1 carotte (épluché laver couper en... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Titcep
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• Steaks de Hambourg à l’oignon et au vinaigre balsamique

  

  Une excellente recette que j'ai prise sur le blog, Les plats cuisinés de EstherB.8 biscuits soda, concassés1 œuf, légèrement battu2 c. à soupe de lait675 g (1... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Izabelle
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• Tajine de kabab ma3dour/trahi et beignets de courgettes

  

  Decidement je prepare mon article le voila presque pret les photos avec et oups i deguerpit, pas comme un escargot mais comme un bel oiseau qui emporte tout... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Sourour
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• Triangles croustillants au canard (ou au poulet)

  

  Une recette pour utiliser des restes de volaille déjà cuite !                    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min10 min - Très Facile   Liste... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Poulet massalé

  

  Voici une recette très simple de poulet massalé à ma façon, j'avais en tête une recette donnée il y a une bonne quinzaine d'années par une amie qui avait... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Therbia
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• Bortsch : recette hongroise

  Préparation :  15 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes 1 oignon 750 g de bettraves cuites 5 cl de vinaigre de vin rouge 1 c.à.c rase de sucre 2 tomates Sel poivr... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Megane67
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• ACCOMPAGNEMENT : Ecrasée de pommes de terre à l'ail

  

  Λιωμένες πατάτες με σκόρδο, μπέικον και ρόκα από την Αγλαϊα Κρεμέζη Idéal par ces temps froids. A consommer cependant avec modération ! Ne lésinez pas sur l'ail... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Recette légère #2 - Gratin de champigons

  

  Et non c'est pas une blague !Il n'y a pas d'erreur, je parle bien de gratin et de recette légère dans la même phrase.Parce qu'on est pas non plus obligé de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Nanou_blog
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• Velouté de carottes façon Elise

  

  Quoi de plus réconfortant qu'un bon bol de soupe en hiver ? Et avec ce velouté, hummmmmmmm. 750 g de carottes 2 pommes de terre ½ oignon 1 gousse d'ail 2... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Undeuxtrois
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• Papillote de merlu au citron

  

  Souvent après les fêtes j'entends autour de moi..." il faut que je me mette au régime","on a beaucoup trop mangé","et dire que maintenant il y a de la galette... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Recette du Carpaccio de st jacques pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Carpaccio de St Jacques, les ingrédients : 8 topinambours 1 escalope de foie gras (cru) 12 noix de saint Jacques (crues) 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Videoblog
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• Pot-au-feu

  

  Un plat d'hiver idéal pour l'après-fêtes, qui reste léger tout en étant savoureux et complet. Au gîte de bœuf et plat de côtes s'ajoutent les os à moelle et... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Melopapilles
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• Salade d’hiver au fenouil

  

  Jusqu’à présent, je n’étais pas fan du fenouil parce que je déteste l’anis ! Je l’ai redécouvert cru, en salade, avec de la roquette, des pignons et du parmesan... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Coralie
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• Lasagne courgette chèvre

  

  Des plaques de lasagnes 1 courgette 1 fromage frais de chèvre 60 g de chèvre sec 500 ml de lait 6 tranches de jambon 50 g de Maïzena Persil Sel, poivre Recette ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Maudcuisine
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• Petite frittata du mercredi midi, parce que des fois ça fait du bien de ne rien...

  

  Des fois je me dis que certaines choses sont inscrites dans le code génétique des garçons. Un peu comme ce gène qui semble être croisé en même temps avec ceux... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Dorian
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• Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande

  

  Roulé coloré, croustillant, rapide à préparer et délicieux pour les fans de brocoli comme moi! Un repas végétarien comme je les aime pour le meatless monday ou... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Margau
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• Quiche aux poireaux (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Des poireaux de l'Amap à terminer dans l'urgence, un restant de tofu qui ne demandait qu' être mangé et 40 mn plus tard naissait une quiche tout à fait miam de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Bea
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• Verrines tiramisu fraises ricotta et crevettes_zapetti

  

  J’ai testé pour vous ces derniers temps quelques nouveaux produits de la marque Zapetti… Je vous propose ainsi une entrée ultra rafraichissante et 100%... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Papillonmyosotis
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• Poêlée de Champignons sur Toast de Brioche

  

  Voici une petite entrée raffinée dont l’idée m’est venue lors d’un repas en Angleterre au cours duquel on nous avait servir en accompagnement d’une viande, des... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Tartinejeanne
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• Veloute de volaille

  

  Un velouté réalisé samedi soir pour mes invités qui a été très apprécié. Encore une réalisation toute simple avec des aides culinaire à avoir dans son... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Steaks de boeuf sauce rapide

  

  Je suis tombé sous le charme des livres colruyt. Voici encore une recette qui est tirée de la collection. Ce plat est délicieux et très rapide à préparer. Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Snoopy1989
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• Blé pilaf

  

  Avec toute cette neige, ce weekend, je n’avais pas envie d’aller faire des courses et j’ai cuisiné mes fonds de placard, cela a parfois du bon ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Monique
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• Soupe d'aubergine au sésame et vin blanc

  

  Voilà une délicieuse soupe préparée pour me réchauffer. J'étais sceptique quant à l'association tahin (purée de sésame) et vin blanc. Eh bien, j'ai ADORE ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Clems28
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• Toast aux champignons

  

  Chez nous, dans le Hainaut, on sert régulièrement le toast aux champignons en entrée. Depuis que je suis toute petite, le toast aux champignons est synonyme... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Velouté de courgette

  

  Une soupe qui réchauffe est toujours la bienvenue surtout par ce temps glacial. Ce Velouté est crémeux et onctueux et surtout délicieu pourtant je ne suis pas... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Rouda
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• Filet de flétan farci au Pesto d'épinard

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de flétan frais, une quinzaine de feuilles d'épinard, 1/2 gousse d'ail (ou 1 petite), 10 brins de persil, 1 poigné... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Benecatalan
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• Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras

  

  Source : La cuisine de Doria Pour 2 pastillas :4 feuilles de brick1 cuisses de canard confit 2 morceaux de 30g de terrine de foie gras1 verres de vin blanc... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Sl88
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• Tajine de poisson

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lili18
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• Topinambour: soupe veloute et tuiles d'amandes croquantes, jus vert

  

  La saga soupe continue et cette fois-ci ce sont les topinambours qui se sont glissés dans mon assiette. Le topinambour avec son petit goût d'artichaut (il peut... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Mamina
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• Spaghetti aglio olio e peperoncino

  500 GR SPGHETTI N°5 SEL HUILE AIL PETIT POIVRONS ROUGE PERSIL Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Cidorian
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• Ragoût de pomme de terre

  

  Voici une délicieuse recette très rapide et surtout délicieuse. Cette façon donne des pommes de terre très fondantes et parfumées. Idéal pour accompagner un... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Rouda
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• Velouté tout orange et sa touche de parmesan

  

  Pour commencer l'année sur une note légère, rien de mieux qu'un bon velouté plein de légumes et de saveurs, c'est ce qui compose mon menu chaque soir et je ne... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Kitty481
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• farcis lights mais façon festive tout de même

  

  Qui dit nouvelle année dit nouvelles idées, gardons les bases et innovons! Pour une de mes premières recettes de l'an je récidive avec mes légumes farcis mais... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Whisper
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• Recette des Gambas a la creole pour 4 personnes en Video

  Ingrédients : ingrédients de cette recette de GAMBAS CREOLE 800 grammes de gambas 1 cuillère à café de massalé et une de curcuma. Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Videoblog
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• Scampis sauce crème à l’ail

  

  On y perd son latin Dimanche, on nous dit qu’on fête l’Epiphanie et je vois sur le calendrier que l’Epiphanie, c’est demain! Pour certains, je vois là une... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Guven
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• Paupiettes de veau à l'italienne (de Paulette) pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : RECETTE DE PAUPIETTE DE VEAU, ingrédients : Pour 4 personnes : 4 escalopes fines de veau 4 petites tranches de jambon blanc 4 tranches d’emmental... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Videoblog
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• Tajine de boulettes magiques aux courgettes et aux 3 poivrons

  

  Tout le monde va bien il fait de plus en plus froid, pluie neige et gel, monsieur hiver est bien la et refoirdit les corps mais rechauffe les coeurs. Que puis j... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Sourour
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• Medaillons de homard sans la gourmette

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de pommes de terre rattes - 1 échalote - 3 cuillères à soupe de vinaigre... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Doudine
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• La fricassée de couilles d’agneau au Xérès

  

  Bien le bonjour, les aminches Vous connaissez sans doute la rectitude morale et le sens aigu du bon goût qui caractérisent ce blog depuis sa création. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Estebe
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• Farce festive pour rôti

  

  Voici une petite recette de farce délicieuse. J’ai modifié une recette trouvée sur le site “le meilleur du chef” et si vous souhaitez farcir un rôti de veau ou... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Monique
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• Tartelette de Saint Jacques au muscadet

  

  Bonjour, aujourd'hui une recette simple et original que l'on peut préparer à l'avance pour n'avoir qu'a repasser au four au moment de servir. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Titcep
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• Terrine de saumon étoilée pour commencer l'année en beauté!

  

  Une belle entrée, savoureuse, spectaculaire et facile à faire.  En plus, elle m'a permis d'utiliser d'une part le saumon du lendemain de soirée sushis et... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Margau
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• Soupe de légumes, opération détox !!!!

  

  Ce matin en montant sur ma balance j'étais contente, 1kg 500 pris en quinze jours, ne riez pas ce n'est pas beaucoup vu les 4 foies gras, les 4 kg de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• -------- jour de l,an 2010 cake-caviar-saumon ---------

  

  Cette année jais préparé le réveillon 2010.. voila ma table et ses déco...... voila la cuisiniére.. voila  mais inviter.. Je commence. par l,apérifif que ma... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Franur
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• Réservé aux filles !

  

  Ouf, un break dans notre emploi du temps de superwoman ! On se retrouve ce soir entre filles, sans enfant et sans mari ! Pour parler de l’essentiel au plus... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Larattedutouquet
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• Poivron farci aux pignons

  

  Trois jours de ripaille Les jeunes m’ont prévenue, ils ont accepté des invitations pour la soirée du 31…mais ils ne sont pas contre l’idée d’un before et d’un... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Guven
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• Sauce spaghetti de chez-nous

  

  Mon chum nous à préparé cette excellente recette que j'ai prise chez Pixel du blog, Mes recettes préférées. La cuisson à été fait au four à 350° durant 2... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Izabelle
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• Parmentier aux pommes de terre et navets

  

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 4 navets Boule d'or, du persil, 4 oignons rouges, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 100g de fromage râpé, des... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Opapilles
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• La soupe des anges des journées pyjamas (Angels soup for PJ days)

  

  Je m'echauffe enfin pour ma bonne résolution 2010: Redemarrer mon blog et en version bilingue en plus! yes, yes, yes.Aujourd'hui: Il tombe des cordes, il y a... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Lorette
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• Homard au beurre d’herbes

  

  4 homards mâles de 400 gr à 500 gr chacun 10 brins de ciboulette 10 brins de cerfeuil 10 brins de persil plat 4 brins d’estragon 100 gr de beurre 15 de gros... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Emulsion aux langoustines

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients :  - 12 grosses langoustines - 1 carotte - 1 petit oignon rose - 50 gr de céleri boule - 1... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Doudine
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• Tiramisu de Betterave au Cumin en Verrines

  

  Cette recette est tirée du Guide Cuisine de ce mois de décembre et j'ai immédiatement eu envie de la réaliser. Ce Tiramisu n'a pour moi que le nom, sans doute... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Joelle
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• Produits raynal roquelaure & zapetti #1

  

  Aujourd'hui ce sont deux marques alimentaires que j'ai choisies de vous présenter : Raynal Roquelaure et Zapetti. Raynal Roquelaure propose dans les rayons des... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Papillonmyosotis
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• kougloff d'escargot

  

  Une partie de l'entrée de Noel présentée au post dernier, c'est le kougloff d'escargot, moi qui n'aime pas les escargots j'ai raffolé de ce plat préparé par... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Whisper
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• Croquettes pomme de terre et pintade

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Pour les fêtes j’ai préparé une terrine à la pintade et aux marrons et pou... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Lili18
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• Riz aux boulettes olivettes

  

  Ouf pas évident de faire de belles photos à l'intérieur... Mais bon l'important, c'est que nous avons aimé cette recette de tites boulettes. J'ai pris cette... Lire la suite

  Le 25 décembre 2009 par   Izabelle
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• Ragout de cerf grand veneur

  Je sais, normalement, la sauce grand veneur se sert avec un rôti. Ok, tu as raison. Mais moi, tu vois, j’ai envie de changer un peu et de faire un ragoût « faço... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Philcaumont
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• Soupes, un regal pour vos soirees froides...

  

  Pour une entrée ou un repas léger, elle est délicieuse mais permet aussi de faire le plein de vitamines. Complice d'une alimentation saine et équilibrée,... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Sourour
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• Quand la Suède me prend... elle me prend ! Et pourquoi ne pas mettre un peu...

  

  Je connais la Suède sur le bout des doigts, il faut dire que j'ai fait de longues études sur le pays pour tout connaître et tout savoir... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Dorian
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• Gnocchis de Chef!

  

  Des gnocchis avec de la polenta, je n'aimais pas ça, trop sec, trop bourratif, mais là, j'ai été bluffée. Trouvés sur le livre d'Anne-Sophie Pic, "recettes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Nat26
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• Poularde rôtie au monbazillac, farce forestière aux figues et au foie gras

  

  Les volailles s'invitent bien souvent à nos tables de fêtes et la poularde est une poule de luxe ! Saisonnière, quasi introuvable en dehors du temps des... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Miguelle
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• Smoothie Tomate Concombre

  Voici une recette smoothie aux légumes mais aussi aux fruits étant donné la présence de la tomate. Ingrédients: 1 tomate 1/2 concombre 1 yaourt 0% 1 citron un... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Passionsmoothie
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• Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices et aux herbes. - Flo's...

  

  L'occasion d'utiliser ma plaque d'empreintes en forme de roses achetée au salon du chocolat! Ingrédients : - 6 carottes. - 5 cl d’huile d’olive - 5 cl d’huile d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Gourmande4ever
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• soupe de chien de chasse

  Vous pouvez l’adapter avec des produits de chez nous longanisse, soubressade, chorizo 2 saucisses fumées Montbéliard, Morteau, ou autres 1 kg de pommes de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Cidorian
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• Quelques idées pour les fêtes

  

  Eh oui déjà Noël ! Je vous propose quelques recettes de ce blog sélectionnées pour ces jours de fêtes, le panel n'est pas très important mais peut-être que... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Zouck
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