Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Petits cakes courgettes, chèvre et menthe

  C'est l'été... Le soleil brille avec une insolence jubilatoire -qu'on aurait voulu plus précoce tout de même- et c'est toujours valable d'employer des légumes... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Liseron
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• Makis Crevette Mangue Coco Wasabi

  

  Une première sur ce blog, une recette salée ;) Enfin sucrée salée ! Cette recette a été réalisée aujourd'hui grâce à un panier de produits japonais reçu pour... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Sabrina
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• Nouilles au curry et citron sautées, au poulet, poivrons et courgettes

  

  Pour 1 personne: - des nouilles aux oeufs - 1 filet de poulet - 1/2 poivron - 1/2 courgette - un peu d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1/2 petit oignon - du... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Nellita
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• La recette Salade Estivale : Salade de rubans multicolores vinaigrette façon...

  

  Recette tirée du magazine Régal n°47 - Juin, juillet et août 2012Préparation 20 minutes / Pas de cuissonIngrédients pour 4 personnes :2 carottes2 petites... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Pour faire le plein de nutriments, pensez à l'huile

  Une étude américaine confirme la nécessité de consommer suffisamment de matières grasses pour digérer certains nutriments des fruits et légumes. Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Mila1987
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• Boulettes de boeuf à l’asiatique et petits légumes, 15 mn chrono + cuisson

  

  Boulettes de boeuf à l’asiatiqueTypiquement le genre d’impro qui ravit tout le monde sans y passer des heures, une recette parfaite pour le défi 15 mn lancé... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Boljo
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• tartinade chocolat praliné allégée riche en fibres

  

  10g Stimulance 5g Cankao 5g Hermesetas 1g gomme de guar Kalys 30ml eau 20 gouttes d'arôme praliné Stimulance Multifibre est une poudre riche en fibres... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Alizee2006
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• L'envie de cuisiner étant de nouveau là... j'en profite a...

  

  L'envie de cuisiner étant de nouveau là... j'en profite avant l'assaut de ma chambre d'hôte les deux mois d'été....Pour voir mon autre site Chambre d'hôte les... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Janna
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• Riz cantonnais

  

  J'aime beaucoup la cuisine asiatique et surtout le riz cantonnais. Alors aujourd'hui au menu c'est un riz cantonnais bien parfumé que j'ai réalisé avec la... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Zong Zi au filet mignon et aux champignons parfumés 香菇肉粽 xiāng gū ròuzòng

  

  C'est bientôt la fête de bateau-dragon: le 5em jour du 5em mois de l'année traditionnelle chinoise, pour cette année, ce sera le 24 juin. Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Margotzhang
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• Siamin

  

  , c’est un joli restaurant thaïlandais situé pile en face de RTL. La décoration est chargée mais élégante. Des statues se reposent dans leur niche et la... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Vava22
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• Pilons de poulet au sésame (recette ww)

  

  J'ai trouvé cette recette dans le livre Saveurs et équilibre de ww. Pour 6 personnes - 5,5 flexi par personne 6 pilons de poulet le jus d'1/2 citron 4cs de... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Feegourmande
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• Travers de porc au caramel & sa salade asiatique

  

  Bonjour à tous, Voici un plat qui a littéralement ravi nos papilles !!!!! Et tout çà, c'est ma copine Kiki du blog "Un petit coin de Paradis" qui me l'a... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Titi56
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• Sarrasin au brocoli, sauce miso

  

  Après le bol de quinoa au tofu, avocat et concombre, voici un nouveau plat tout en un, prêt en 30 minutes. Le sarrasin, (ma céréale préférée, avec son petit goû... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Coralie
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• SAUCE BARBECUE (au thermomix)

  

  Une petite sauce bien de saison...pour aommpagner les grillades....cet été...enfin, si le soleil veut bien un jour faire une apparation un peu plus longue qu'un... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Chrissyv
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• Salade de vermicelles avec pousses d'épinard 菠菜粉丝 bócài fěnsī

  

  Encore une recette populaire qu'on fait souvent en été parce qu'il faut être courageux pour allumer le feu et cuisiner en période caniculaire en Chine. Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Margotzhang
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• Un joli dessert aux fruits entre creme brulee et clafoutis

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Moi j’adore faire cuire les fruits. C’est vrai que je les dévore crus aussi – les 5 fruits et légumes par jour pour Sylvie Kitchen... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Sylviekitchen
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• Tilapia en papillote à la thaïe

  

  Quelle ne fut pas ma surprise lorsqu'à l'épicerie je suis tombée sur un tilapia entier....!!! En Afrique nous avons l'usage de consommer les poisons sous leur... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Suitegourmande
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• Wok de poulet asiatique aux legumes printaniers

  

  Bonjour à tous, Voici un plat qui a plu à toute la famille ! De l'exotisme, de la couleur, du croquant, bref... du plaisir de l'oeil et des papilles !!!! Pour... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Titi56
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• Salade asiatique aux crevettes et poulet

  

  Une jolie salade délicieusement rafraîchissante et parfumée qui accompagnera vos recettes asiatiques. A servir bien frais. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Tiloup
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• Petits cakes pom'épices

  

  Des petits cakes moelleux, très parfumés qui ont beaucoup plu à mes collègues.Ingrédients (pour une quinzaine de petits cakes) :- 2 pommes- 60 g de farine de bl... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Gasoriano
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• Brochettes de poulet façon Satay – de Nancy

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnesCuisson : 5 min Marinade : 1 nuit 400 gr de poulet 1 gousse d’ail hachée 3 CS... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Miss_souba
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• Escapade malouine et gourmande : un régal !

  

  Cette fin de semaine, j'étais partie à St Malo pour les Journées annuelles de l'AFDN, l'association française des diététiciens-nutritionnistes (dont je ne... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Ariane_dt
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• Poulet aux oeufs - Donburi - Oyakodon 親子丼

  

  Dans les petits troquets au Japon, on peut souvent trouver des plats simples mais copieux. L'un des plus populaires s'appelle le « Donburi ». Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Tilapia à l'orientale

  

  Ces temps-ci, s'il m'était possible de manger du poisson tous les jours, je le ferais! Om nom nommmmm :) Voici une belle recette de poisson à la vinaigrette... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Wimzie
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• Gésiers et oignons confits aux trois vinaigres : framboise, mangue et balsamique

  

  Je ne suis pas un gros consommateur de vinaigre, sauf s'il est doux ou fruité (ou les deux). Mais avec les gésiers confits, je trouve que ça se marie plutôt... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Eric Bernardin
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• Galette façon mille-feuille au porc 京东肉饼 jīngdōng ròubǐng

  

  Une recette qui fait parti des nourritures populaires que l'on peut trouver facilement dans les rues de Beijing. Puisque l'inventeur de cette galette habitais... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Margotzhang
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• Gâteau rhubarbe, coco, raisins (sans oeufs, sans gluten)

  

  Depuis que j'ai essayé ce gâteau, toutes les tiges de rhubarbe ici ont eu le même sort (sauf qq rescapées qui ont agrémenté mes confitures de fraises).Je prépar... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Leonine19
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• Poulet sauté, légumes et nouilles chinoises

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• SOTS L'Y LAISSE DE DINDE ACCOMPAGNéS D'EPINARDS à LA CREME

  

  Un bon petit plat de dimanche midi ! Avec en entrée un aspic de saumon, si vous êtes sages je vous donne la recette demain !Préparer les épinards :pour 2... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Magalicuisine
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• Filet mignon de porc caramélisé (ou magret de canard)

  

  Cette recette c'est mon amie Josy qui me l'a envoyée, c'est une super cuisinière qui me donne toujours pleins de bonnes idées. Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Cristaxou
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• Sauté de porc aux abricots

  

  Voici une recette sucrée salée, vite faite et toute simple, que nous avons bien appréciée ! J'avais déjà réalisé du poulet à l'abricot (par contre je n'arrive... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Sophie21
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• Calamar en Sauce à la Mauricienne

  

  Un calamar en sauce façon cuisine chinoise,une des plus appréciées à Maurice!Ingrédients2 calamars1 oignon3 gousses d'ail1 poivron jaune1 tomate1 c. à s. rase d... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Saveursetexperiences
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• La recette Apéritif : Paupia vietnamiens au basilic frais

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 12 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 carotte 1/2 boite de conserve de pousses de soja 1 1/2 aubergine 1 fine escalope... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Nouilles mijotées aux haricots longs 豇豆焖面 jiāngdòu mèn miàn

  

  J'ai fait il y a longtemps les nouilles mijotées avec haricots verts, ma mère m'a conseillé d'essayer avec les haricots longs, son idée m'a beaucoup plu. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Margotzhang
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• Poulet épicé au chou chinois (recette légère)

  

  J'aime beaucoup les plats asiatiques, mais n'ayant pas d'épicerie asiatique dans mon bled perdu, je fais avec les ingrédients que je trouve à carrefour -... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Feegourmande
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• Gyoza ( raviolis japonais) au boeuf

  

  Les Gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Cette recette est au bœuf mais il peuvent être au poulet ou aux crevettes. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Tabboubix
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• W.O.K (Wonderful Object of Kindness)

  

  Plat principalPour 4 personnes Une recette hyper simple pour un soir où vous n'avez pas du tout le temps de cuisiner : voici le Wok de nouilles aux poivrons,... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Elinemandarine
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• Tsukiji, le marché aux poissons de Tokyo

  

  Un séjour au Japon me permet de vous faire partager une expérience particulière et quelque peu insolite: la visite du célèbre marché Tsukiji de Tokyo, le plus... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Cuisinejaponaise
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• La Fibromyalgie selon le docteur Seignalet

  

  Des années de recherches ont conduit le Dr Seignalet à constater la grande efficacité d’une nutrition bien choisi pour « guérir » (plus exactement mettre en... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Recherchedubienetre
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• boulettes de poulet au jambon, sauce moutarde

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• La recette Apéritif : Norimaki et Hanazushi

  

  Cette photo est tirée d'un livre japonais dont je n'ai malheureusement plus les références. Si vous l'avez, n'hésitez pas à nous contacter. Merci ! ... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Dim sum porc-crevette

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Carinette
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• Riz aux Haricots de mer

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Riz aux Haricots de mer : J'ai pris 30 g de Haricots de mer déshydratés. J'ai eu en cadeau ces algues quand j'ai passé... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Kalinky
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• Souvenirs d'asie [Résultats du Concours Løv Organic Inside]

  

  Avant de vous livrer ma recette du jour, je voulais vous indiquer le nom des grandes gagnants de mon concours Lov Organic.. Le tirage au sort a désigné Anna... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Stephatable
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• tulipe café amarante au muesli noisette chocolat

  

  1 SlimBox muesli noisette chocolat Kot 10g amarante 3g Hermesetas 2g gomme de guar Kalys 1 café choco Senseo ( 90ml ) L'amarante est une céréale sans gluten... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Alizee2006
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• Brioche légère au yaourt

  

  Une brioche toute légère et parfumée à la mie filante nous a régalé ce matin dès le réveil à 6h (merci mon p'tit bonhomme). Surtout ne pas hésiter à ajouter... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Leonine19
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• Little trip in Berlin {3}

  

  Après avoir atterri un jeudi soir à Berlin, je suis partie illico le lendemain aux aurores à l'Est de la ville, à deux heures de route environ, pour un... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Melopapilles
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• Pavé de saumon à l'asiatique

  

  Je participe à un tour de cuisine. Cette fois, c'est moi qui pioche une recette chez Sandrine et c'est Ale qui viendra piocher une recette sur mon blog. Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Calvie
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• Zha Jiang Nouilles de Pékin 北京炸酱面 běijīng zhá jiàng miàn

  

  Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350 g... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Margotzhang
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• Tout vert tout sain cette soupe froide d’épinard

  

  @yaquoidansmonfrigo.comAvec Sylvie Kitchen les cinq fruits et légumes par jour on risque pas de passer à côté … D’ailleurs on va commencé par une soupe que... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Sylviekitchen
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• tagliatelles de courgettes aux crevettes

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Pad thaï (ou nouilles sautées)

  

  Pad thaïLorsque l'on fait un voyage comme nous avons fait en Thaïlande, le retour à la réalité est plus que difficile ! Alors notre moyen à nous de nous... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Lou3
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• Salade fraîcheur à base de thon !!!

  

  Avec la chaleur qu' il y a chez nous, c'est le moment de préparer des petites salades de cruditées !! Je vous propose une petite salade de cruditées à base de... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Naty44190
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• Peut on remplacer le beurre par de l’huile ?

  

  Ne vous êtes vous jamais posé cette question alors qu’il vous manquait du beurre dans votre réfrigérateur pour préparer votre recette fétiche ?Puis je... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Zekitchounette
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• ♥ Risotto de Saint Jacques au Safran

  

  C'est bientôt la fête des mamans alors pourquoi pas leur préparer un doux petit plat en leur image pour leur rendre hommage. C'est un risotto au safran... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Cookinglili
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• De l'art de cuisiner sain

  

  Comment cuisiner sans appauvrir les aliments ? Faut-il éplucher les fruits et légumes bio ? Comment cuire sans créer de substance toxique ? Comment conserver... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Et mon coeur qui fait "Yoom" ! Yummy "Yoom" !

  

  Dégustation de dim sum chez le second "Yoom", dans le 6ème! A "dim sum" lunch at "Yoom" in the 6th ! Comme tout un chacun, j'avais déjà goûté les bouchées vapeu... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Foodiefroggy
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• Flan aux oeufs - Chawan-Mushi 茶碗蒸し

  

  Le ginkgo est un arbre très ancien et sa "graine" est très appréciée au Japon. Lorsque les feuilles de gingko deviennent jaunes et les fruits commencent à... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Ci Fan Tuan (rouleau de riz gluant fourré) 上海粢饭团 shànghǎi cífàn tuán

  

  Une spécialité de Shanghai. Traditionnellement on le sert au petit-déjeuner avec un bol de lait de soja. Mais je préfère la prendre plutôt comme un sandwich pou... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Margotzhang
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• Bol de quinoa au tofu, avocat et concombre, sauce sésame-gingembre

  

  Si comme moi, vous en avez marre de vous casser la tête pour combiner plusieurs recettes afin d’obtenir un plat végétarien équilibré, voilà une recette... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Coralie
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• Porc au caramel et sa polenta

  

  recette trouvée sur le blog de chricou ingrédients pour 4 personnes 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de gingembre 2 càs de sauce soja 50g... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Brimbelle
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• Sot-l'y-laisse de dinde laqués au jus de veau & jardinière printanière à...

  

  Durant mes années fécampoises, je n'avais jamais vu de sot-l'y-laisse dans les étals. De retour dans le Sud-Ouest, je les y retrouve avec plaisir, car c'est... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Eric Bernardin
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• Palette Gourmande

  

  Si vous cherchez d'autres idées de cadeaux pour votre maman pour dimanche prochain, voici une superbe palette à maquillage...comestible! Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Aboutfoood
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• Pad Thai – สูตรผัดไทย

  

  Pad Thai, pâtes thaïlandaisesLorsque je suis en Thaïlande, un de mes repas sur deux est constitué de pad thai. Quand je dis un sur deux, c’est au moins un par... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Boljo
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• Mini-brochettes de poulet au sésame

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesMarinade : 6 heuresPour 4 personnes : 450 g de blanc de poulet, sans la peau ; 2 cuil. à soupe de graines de sésame ... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Jgerain
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• Riz sauté de Yang Zhou 扬州炒饭 yáng zhōu chǎo fàn

  

  Le riz sauté est connu sous le nom de "riz cantonnais" en France. Il y en a beaucoup de versions différentes en Chine. La plus renommée est le riz sauté de... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Margotzhang
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• Comfort food dans les bras du Mékong

  

  Comfort food : Urban Dictionary : 1 – Nourriture apportant un confort émotionnel à celui qui la mange, nourriture de l’enfance ou liée à une personne, un... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Linh
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• Poitrine de porc tex mex

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 12 tranches de poitrine de porc ou 6 épaisses maigre 6 cs de concentré de tomates 3 cs de... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Miss_souba
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• Saumon laqué express

  

  Il y a des produits qui sont tellement savoureux en eux-mêmes que je n'ose pas trop les transformer en casse-têtes. Au contraire pour respecter leur saveur,... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Paperboatcaptain
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• Atelier "Anti-cholesterol" avec DANACOL

  

  J'ai déjà donné des ateliers de cuisine mais quand Chef Damien Danone m'ont proposé d'animer un atelier de cuisine anti-cholestérol pour les membre du site... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Dey
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• Carottes nouvelles glacées au miel et jasmin

  

  Quand cela est possible, j'essaie d'aller au marché une fois par semaine.La dernière fois, j'ai notamment acheté une botte de carottes nouvelles. Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Coincoin
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• Salade de concombre Suo Yi 蓑衣黄瓜 suō yī huáng guā

  

  Une technique de découpe pour préparer entièrement les concombres. Cette recette de salade est populaire, ayant une présentation originale, on le sert... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Margotzhang
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• Poulet aux noix de Cajou

  

  Grillez à sec les noix de cajou (60g) dans une poêle anti-adhesive. Réservez. Préparez les blancs de poulet (2-3), le poivron et le céleri (2 br), coupez-les... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Mange-t-on trop de viande ? ça dépend...

  

  Jeunes femmes, mangez du fer ! Ah bon, ça se mange ? Bien sûr, pas tel quel ! Encore qu'un intervenant de la conférence organisée par le CIV (Centre... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Ariane_dt
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• Nouilles sautées Pad Thaï

  

  Est-il encore nécessaire de présenter le plat national thaï ? Les fameuses Pad Thaï ! Ce plat n’est pas difficile à réaliser, l’important est de préparer les... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Oryza
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• Riz à l’indonésienne (Nasi goreng)

  

  Il existe environ autant de Nasi goreng que de cuisinier. Ce plat typique d’Indonésie à pour base un riz frit sauté au wok avec des légumes. Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Coralie
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• Poulet aux cacahuètes

  

  C’est sur un “Maxi cuisine” que j’ai déniché cette délicieuse recette. J’aime beaucoup accommoder le poulet avec différentes sauces et celle-ci m’a vraiment... Lire la suite

  Le 19 mai 2012 par   Couleurdevie
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• Dos de cabillaud en nage exotique, nouilles de riz & champignons laqués

  

  Voici donc la suite de ma rencontre avec un dos de cabillaud. Après en avoir fait des sashimis, je me suis lancé dans une cuisson ultra douce qui ne nécessite... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Eric Bernardin
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• Actus

  

  Brunch au Café de la Paix par Corinne Vilder : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Gourmets&co
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• Pudding du Chômeur

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Pudding du Chômeur : C'est une recette canadienne que j'ai repérée dans une émission télé. Je pense qu'il s'agit de "Fourchette... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Kalinky
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• Nouilles Dan Dan 担担面 dān dān miàn

  

  Après les nouilles de Pékin, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Margotzhang
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• La recette Miel : Cailles rôties au miel

  

  Préparation 5 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 1 caille : 1 cuillère à café de beurre ou de margarine 1 cuillère à café d'huile 1 bonne cuillère à... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Légumes à la japonaise

  

  En ce moment, c’est repas léger et rapide, ayant reçu en colis surprise des gourmandises dont des japonaiseries, le menu du soir sera japonisant. Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Boljo
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• Pavé de thon, parce que le thon c'est toujours bon!

  

  Ce soir je vous livre une petite recette de poisson dont nous nous sommes délectés avec Chérichou! Avec sa petite sauce sucrée-salée, c'était simplement parfait... Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Ameliepoulain73
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• Nouilles Da Lu 打卤面 dǎ lǔ miàn

  

  C'est une recette de ma grand-mère. Elle l'a appelé "打卤面 dǎ lǔ miàn", c'est en fait un nom générique qui décrit une façon de préparer la sauce de nouilles.... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Margotzhang
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• Milk shake à la mangue, sans milk mais avec mangue

  

  Les beaux jours qui reviennent me donnent toujours envie de faire un bon smoothie ou un jus de fruits pour faire le plein de vitamines. Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Nadoo
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• Beurre de cacahuète maison

  

  Le Français aime diversifier sa cuisine. Il aime aussi découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles textures. En allant piocher dans les produits étrangers,... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Zekitchounette
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• “quand les molécules se cuisinent”

  

  Jeudi dernier, j’ai assisté à une démonstration de cuisine moléculaire présentée par Thierry Marx, Mathilde de l’Ecotais (photographe plasticienne) et Raphaël... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Vava22
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• PAPILLOTE CRISTALLINE DE GAMBAS A LA CITRONNELLE & AU LAIT DE COCO

  

  Une clôture de séminaire aux “Ateliers des Chefs”, et c’est à nouveau tous mes sens qui sont en éveil … après une écoute attentive et prolongée pour nos... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Cotesoleil
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• Canard marine & ses petits legumes

  

  Bonjour à tous, Hier soir des amis à notre table ! Une bien belle soirée comme je les aime ! Pas de préparation de dernière minute, çà aussi j'adore ! Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Titi56
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• Nouilles chinoises aux st jacques et haricots plats

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Nous aimons beaucoup les fruits de mer à la maison, dont les st jacques mais dommage qu'elles soient si chers. Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Lapopottedenani
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• Poulet aux petits pois 豌豆鸡丁 wān dòu jī dīng

  

  Une recette printanière de maman. J'ai ajouté personnellement un peu de champignons parfumés pour donner plus de saveurs. Pour 3 personnes: Ingrédients: 350 g d... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Margotzhang
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• Tartare d’algues anisé

  

  Je ne suis pas une grande amatrice d’algues fraiches mais depuis que j’ai goûté le tartare d’algues de Vegga bio, j’ai changé d’avis ! Il suffit de savoir bien... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Coralie
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• Poulet aux cacahuètes

  

  Cela faisait quelque temps que je voulais cuisiner des cacahuètes.Voici donc la recette que j'ai réalisé: poulet avec des poireaux et des cacahuètes, le tout... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Oror67
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• Mon Partenariat : Kikkoman

  

  Les sauces Kikkoman conviennent pratiquement à chaque aliment. Sous forme liquide ou lyophilisée, la gamme de produits répond à toutes les attentes. Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Linaryan
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• Tofu et courgette

  

  J’adore le tofu, c’est fin, moelleux et tellement agréable à cuisiner.Pour ce midi j’avais envie d’un plat léger et un brin printanier… avec bien sur des saveur... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Milichan
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• Nems au poulet

  

  Quelques galettes de riz et des vermicelles à terminer...l'occasion de faire quelques nems. Certes c'est long à faire, mais c'est sympa d'avoir des nems faits... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Cissy64
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• Partenariat Kikkoman

  

  Je vous présente l'un de mes nouveaux partenaires : Kikkoman.fr Kikkoman propose des sauces soja pour cuisiner des sushis, cuisiner au wok ou simplement pour... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Cocopassions
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• Poulet Mala 麻辣鸡 málà jī

  

  Voici une recette inspirée de la cuisine de Hunan, plus précisément de Changsha (capitale de Hunan). Je ne fais pas très souvent la cuisine de cette région, tou... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Margotzhang
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