Cuisine — Tiramisu

Cuisine — Tiramisu

• Challenge au café ou (pour les intimes) The Babas'cake !

  

  Le gâteau qui porte trop bien son nom puisque je n'avais encore jamais travaillé le café. Merci à Yvon pour son idée qui m'a beaucoup inspirée, et qui a guidé... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheez_
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• Challenge au café ou (pour les intimes) The Babas'cake !

  

  Le gâteau qui porte trop bien son nom puisque je n'avais encore jamais travaillé le café. Merci à Yvon pour son idée qui m'a beaucoup inspirée, et qui a guidé... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheez_
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• Mousse au Chocolat de l'Amour

  

  Les hommes, ça a beau avoir des muscles comme des bodybuilders, des poils comme des hommes des cavernes, et des goûts bizarres comme le foot, ce sont des... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Happykitchen
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• Verrines

  

  Sucrées   Crème café à l'agar agar     Crème caramel ultra light     Iles flottantes aux fruits rouges     Mini charlottes à la mousse de poires     Mousse à... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Que faire avec des Fraises? Recettes sucrées & salées; ma p'tite récap

  

  Le Printemps est là et avec lui, les premières Fraises pointent le bout de leur nez... que ça fait du bien tout ça ;-)))     J'ai eu envie de vous proposer une... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Joelle
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• Café gourmand couleur café !!!!

  

  Un nouveau café gourmand aujourd'hui orienté vers le café !Alors il est composé de : (cliquez sur l'intitulé pour voir la recette)- un tiramisu traditionnel au... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Cacahuete
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• Reprise

  

  A l'occasion d'un déjeuner dominical entre amis, l'opportunité était trop bonne pour résister, après une semaine de disette (et l'occasion d'etrenner notre... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Bobosse92
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• Les Jardins de Toscane (Boncelles)

  

  Dans la pépinière de restaurants à Boncelles, nous vous avons déjà présenté quelques représentants de la gastronomie italienne, comme la capannina ou encore... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Fredcolantonio
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• Index des recettes

  Et voilà qui sera plus pratique pour vous y retrouver. Vous trouverez l'index aussi dans la colonne. De plus vous pouvez effectuez une recherche sur le blog... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Meld
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• Index des menus Entre amis - 18

  

  Automne gourmand Assortiment de mises en bouche Bricks au camembert Tartelettes aux chips chocolatées Menu du Sud Ouest Figues rôties au chèvre & miel Confi... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   France
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• Biscuits à la cuiller

  

  Horrible, la pièce montée à déja disparut !!!! Même pas le temps d'avoir pris une photo pour Valérie, de Cook Paradise, qui m'a laissé un commentaire. Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Maisondelaconfiserie
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• Dip onctueux de chocolat aux fruits frais

  

  Pour : 6 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : - 170 gr de chocolat noir - 200 gr de crème épaisse - 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeufs - 150 gr de sucre - ... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Doudine
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• Index des menus abordables - 38

  Pour lutter contre la froidure, un repas coloré, parfumé, exotique Petits gratins de crabe Poulet aux saveurs marocaines Crème choco-pralinoise meringuée Menu... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   France
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• Petites verrines complètement citronnées!!

  

  Pour cette verrine, j'ai utilisé comme base la recette de la tarte au citron d'Anne-Sophie Pic. Le résultat fut savoureux: très esthétique, parfumé,... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Lulubelle
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• Macarons, de Sylvie Aït-Ali

  

  Un livre pour apprendre à décliner les garnitures à l'infini ! Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Lalettregourmande
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• Menu d’hiver entre copains

  

  Un apéro avec des petits roulés au jambon et au fromage Petits roulés au jambon et au fromage   On passe à table avec un cake au thon sur sa salade Cake au... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   France
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• New York: première visite

  

  Veuillez bien m'excuser pour ce long délai entre billets. Il y a deux fins de semaine, je suis allé avec un ami à New York, un pélerinage gourmand important. Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Ericricou
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• Recapitulatif muffins monday #19

  

  Voici venu le temps de faire la liste de vos participations à la 19ème édition du MUFFINS MONDAY, pour lequel le thème était le DESSERT. La possibilité de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• Petit four sec: Les éponges

  

  Un classique lorsque l'on étudie en pâtisserie. Il s'agit d'un montée poudreux qui se fait bien en grande quantité. Si vous aimez les amandes, vous serez... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Rosemadeleine
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• Yaourts inratables : trois recettes en avant-première

  

  “Yaourts inratables”, c’est le titre de mon prochain livre, sur les yaourts maison. Au menu, plein d’astuces pour ne plus rater ses yaourts maison, et une... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Bibio
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• San Daniele – Chez Moreno (Liège Centre)

  

  Liège compte de nombreux passages obligés. Le passage Lemonnier figure parmi ceux-ci, avec ses nombreuses boutiques et son célèbre piétonnier. Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Fredcolantonio
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• Alter Gusto : des recettes savoureuses pour tout les goûts

  

  Honnêtement, vous en dites quoi de ce petit muffin façon tiramisu joliment habillé de son petit noeud ? En ce qui me concerne, j'en croquerais bien un morceau,... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Corelie
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• Topinambours, acte II scène II, Jerusalem Artichokes, act II

  

  Velouté de Topinambours et Patates doucesJerusalem Artichoke and Sweet Potato Soup Oh well...I wanted to act like a non-conformist girl with my anti-detox recip... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Un dessert anti-detox ! An anti-detox dessert !

  

  Tiramisu au NutellaNutella Tiramisu Good resolutions, what good resolutions ? While plenty of foodblogs are now proposing detox recipes, I am just doing the... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Oeufs cocotte aux asperges

  

  Les oeufs cocotte, une recette qui plait à tout le monde, à décliner à l'infini                                       Préparation : Cuisson : Attente : Niveau... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Idée menu jour de l’an 2010

  Menu Jour de l’an 2010  Amuse-gueules  Verrines de saumon  Cuillères de saumon fumé  Cuillères saumon fraîcheur  Cuillères crevettes fraîcheur  Coupelles de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Bredles a la cannelle

  

  Bonjour tout le monde...j'espère que vous avez passé un Joyeux Noël en famille ? Je vous poste la recette de bredle à la cannelle que j'ai fait l'autre jour,... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Sl88
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• Un diner presque parfait – mardi 22 décembre

  

  Après Véronique ce fut au tour de Nicolas d’accueillir ses petits camarades, dans un cadre tout simplement enchanteur. Mais la cuisine dans tout cela comment... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Degusto75
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• Index des menus Au quotidien - 15

  

  Les enfants vont adorer…, les légumes Tartinades colorées Gaufres de butternut à la cannelle Muffins au chocolat et au miel Début d’automne, produits de saison... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 36

  Les spéculoos, goûtez au charme du nord de la France ! Cake pommes-raisins aux spéculoos Tiramisu de melon aux spéculoos Un avant goût des fêtes Huitres... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
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• Quelques idées pour les fêtes

  

  Eh oui déjà Noël ! Je vous propose quelques recettes de ce blog sélectionnées pour ces jours de fêtes, le panel n'est pas très important mais peut-être que... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Zouck
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• Dessert de fêtes : Et pourquoi pas une bûche ? Festive dessert : Yule log, anyon...

  

  Bûche "Tiramisu" aux MarronsChestnut "Tiramisu" Yule Log Oh My God, I really have chosen a very classic holiday menu this year : a soup, then stuffed chicken,... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Toi t'es complètement cannelés ! LA recette inratable

  

  Ouhhhh comme c'est dur de recommencer une semaine avec autant de pluie et de froid ! Une seule envie : ma couette, un thé...et un cannelé ! J'avais piqué cette... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Anlorette
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• La Fabbrica

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en novembre 2009. Dans la poche, un Post-it avec l’adresse du restaurant à tester, la Fabbrica. Au 19, rue de l’Etoile, derrière un... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Toinard
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 33

  Menu du Sud Ouest Figues rôties au chèvre & miel Confit de canard aux fruits secs Crumble pommes & chocolat Le soleil est dans nos assiettes! Velouté... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
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• Recette de la semaine - épisode 34

  

  Dans le livre qui m'avait été offert sur les verrines, j'ai également testé (et sans me tromper dans la recette cette fois-ci !), "Le Tiramisu à la rhubarbe et ... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Papote
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• Tirmisu aux Daims

  

  En ce moment j'ai la chance d'être en stage juste à côté d'un Ikea. Alors quand j'ai vu cette recette de Tiramisu aux Daims chez Mimine, j'ai tout de suite su... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Elfy
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• Roberta : un fast food à l’italienne

  

  J’ai découvert Roberta suite à un reportage dans Envoyé Spécial sur la mozzarella il y a environ un an et demi. Il y était mis en évidence que la vraie... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Biscuits à la cuillère

  

  Une bonne recette à avoir sous le coude parce que c’est bon, c’est utile et ….. c’est bon ^-^ De plus, ça me rappelle des souvenirs… j’adore ces biscuits si... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Poocellina
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• Pâtisserie japonaise : atelier azuki

  

  Le Japon et la cuisine japonaise sont très à la mode actuellement. Pour répondre à cette curiosité, la Maison de la Culture du Japon à Paris organise de nombreu... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Ariane_dt
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• Petit concours pour les ménagères de - de 50 ans! ^^

  

  asalamû'alaykûm / bonjour! Aujourd'hui point de recette (ça va venir!) mais un petit concours pour gagner un batteur Philips de la nouvelle gamme Robust. Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   1001douceurs
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• Glou, du gloss et du gloups!

  

  Novembre et ses journées de grisaille qui s’enchaînent entrecoupées par intermittence d’une pluie fine. La nuit commence en fin d’après midi, et l’envie d’un... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Lostinflavour
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• Qype: San Lorenzo Fuoriporta in London

  London – Eating & Drinking – Restaurants – Gourmet – Eating & Drinking – Restaurants – International Most will concede that Italians have a natural... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Verrine pomme, orange et calisson

  

  Une jolie verrine, où l'on retrouve la saveur de l'orange à tous les étages! Au rez de chaussée, des pommes à l'orange, au premier une crème saveur calisson,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Moelleux épicé aux pommes

  

  Je continue de profiter au mieux de mon panier de pommes et les idées n'en finissent pas de germer. Aujourd'hui je vous propose une véritable gourmandise, un... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Nad0511
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• Ciao Italia, un atelier "recettes de cuisine italiennes" très prisé

  

  Amoureux de la cuisine italienne, les membres de l'assocation CO.AS.IT proposent un atelier gratuit de recettes italiennes de vendredi 30 octobre à 10h. Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Authenticity
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• Index des recettes testées et approuvées - 2

  3 recettes testées et approuvées pour les repas du quotidien ou entre amis Paëlla Valenciana Poêlée d’orge, tomates confites, tomates séchées, tuile de cheddar... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   France
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• Index des gâteaux pour le GOUTER

  

  Vive les vacances de la Toussaint ! C'est le moment de confectionner des desserts pour le goûter avec les enfants...un peu d'ordre s'imposait...je cherchais tou... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Moneta
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• Le vin fait il grossir ?

  

  Les députés doivent se prononcer sur la nécessité d’étiqueter la valeur énergétique du vin sur les bouteilles. Cette mesure, qui rentre dans le projet de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Findawine
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• Fondant au chocolat à l'italienne

  

  Ayant de la mascarpone dans mon frigo qui ne demandait qu'à être utilisé et ne voulant pas faire de tiramisu, un gâteau au chocolat me paru une bonne idée. Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Nell
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 30

  Menu à l’italienne Poulet endiablé sur le BBQ Salade jardinière (insalata giardiniera) Dolce al cioccolato bianco ed ai lamponi Douceurs et gourmandises... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   France
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• Index des menus Entre amis - 16

  

  Menu de plein été Salade de figues, jambon de Parme, melon et feta Spaghetti à la fondue de courgettes et basilic Verrines de nectarines blanches façon... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 33

  Dîner pour régaler les papilles et les pupilles Couronne d’Agates au saumon fumé Poulet thaï à ma façon Fondant de pommes aux petits suisses et Toblerone Juste... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   France
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• Fondant/coulant chocolat & mascarpone

  

  assalamû'alaykûm / bonjour! Après avoir réalisé le tiramisu aux Spéculoos (clic), il me restait du mascarpone - bah oui, n'étant que 2 je divise toujours les... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   1001douceurs
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• Se souvenir des belles choses…

  

  Pour moi, la cuisine ne se résume pas juste aux recettes que l’on teste ou que l’on note minutieusement au coin d’un carnet. J’aime les belles choses et... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Christell
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• Se souvenir des belles choses…

  

  Pour moi, la cuisine ne se résume pas juste aux recettes que l’on teste ou que l’on note minutieusement au coin d’un carnet. J’aime les belles choses et... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Christell
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• L'Italie dans votre assiette

  

  Ce midi je vous tranporte dans le Sud, et plus exactement en Italie. Soleil, discussions animées, cuisine généreuse... Tout est là pour passer un bon moment... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Degusto75
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• Dîner gourmand

  

  Entrée Financiers au reblochon et tomates confites Financiers au reblochon et tomates confites Plat Le gâteau de Savièse Le gâteau de Savièse Dessert Tiramisu... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 12

  

  Du soleil plein nos assiettes… Pain spirale olives et parmesan Aubergines à la Grecque Tiramisu melon, ananas et spéculoos Menu évasion Croissants au cheddar... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   France
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• Les Fils à Maman

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en septembre 2009. Si les fils à papa peuvent parfois être détestables, les fils à maman possèdent cette nostalgie de l’enfance. Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Toinard
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• Spheres au caramel et glace a la pomme de terre (thuries)

  

  Une journée un peu extravagante se profile  pour moi aujourd'hui. Comme il y a eu les livres de Martine... à la campagne, à l'école ou au camping, là, c'est... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Mamina
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• Le Gabriel, Bordeaux (Place de la Bourse)

  

  Photo de Valérie Vous avez vu comme c'est beau Bordeaux ? Et bien sur cette très jolie place, se trouve maintenant le restaurant Gabriel, ou plutôt LES... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• Index des recettes

  Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Alorangeane
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• Bella Italia : le dessert

  

  Bon je sais, le dessert s'est un peu fait attendre ! Mais voyez vous, les oies ont vaqué à d'autres occupations et ont mis un peu la bonne pitance en sourdine ! Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Caro Gauvin
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• Coucou, de retour parmi vous !

  

  Et voilà encore des vacances passées trop vite !!! Je n'arrive pas à y croire ! Je n'ai même pas l'impression d'être partie c'est quand même un comble ! Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Zouck
  JOURNAL INTIME, TALENTS

• ~Cheesecake à la gelée de groseille et éclats de chocolat Physalis~

  

  Pour l'anniversaire de ma petite Shinyan, je me suis décidée au dernier moment du gâteau que j'allais réaliser. A la base, j'étais partie pour réaliser le... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lihan
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 28

  Un repas d’été pour invités pressés Tartare aux 2 saumons Pâté en croûte Fondant au chocolat et sa glace vanille Un soir de canicule Tartare de saumon frais... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 31

  Le clafoutis…quand la simplicité se met au service de la gourmandise! Clafoutis aux cerises et fruits secs Clafoutis de fraises au champagne Menu d’un soir... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   France
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• Crème Brûlée à la Verveine et 1 Assiette Gourmande pour le Dessert

  

  La Crème Brûlée fait partie, avec le Tiramisu et la Panna Cotta, de mes desserts préférés. La Crème Brûlée se décline à l'infini, ma dernière version était à... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Joelle
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• ~Mammalina ou l'Italie dans votre assiette pour une bouchée de pain~

  

  Alors que nous sortions de notre traditionnel salon de bubble tea sur les coups de 19h avec mister T., Mag and Sue, faute de pouvoir y dîner, nous nous sommes... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Lihan
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• Tartes fines aux pèches à la crème d'amandes

  Ma P'tite cuisine a déménagé.Toutes mes recettes sont maintenant sur www.audreycuisine.frVous retrouverez sur www.audreycuisine.fr plus de 1. Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Maptitecuisine
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• Desserts

  

  MOUSSE AUX 3 CHOCOLATS TIRAMISU CRUMBLE MANGUE / NOIX DE COCO Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Amandeetmiel
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• Diner au restaurant italien « La romantica » à Clichy

  

  Je vous emmène avec moi, direction les cuisines de Claudio Puglia, chef de la gastronomie italienne qui a posé ses casseroles à La Romantica à Clichy. Hier,... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Degusto75
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• 28th Anniversary Moonlight Cheesecake

  

  28 ans aujourd’hui ! C’était un lundi … à 6h30 ! Mes parents ne s’y étaient pas préparés, puisque j’étais officiellement attendue pour le 3 novembre. D’où la... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Julie75
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• Cake aux courgettes pour un anniversaire

  

  J'ai vu que ma "soupette" ne vous avez absolument pas inspirée... Donc aujourd'hui 7 août, jour de mon anniversaire que pourrais-je vous mettre ? Un... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Catherine Marchand
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 26

  Un menu pour vos repas du quotidien Salade multicolore Lapin à la sauge Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre salé Des recettes de Sicile! Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   France
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• Le plein de recettes à base de melon

  

  Sur le site www.recettespourtous.com, découvez de délicieuses recettes pour accomoder le melon.Au menu :Bouchées doubles au melon et comté Brochettes d'agneau a... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Thierry Roussillon
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• ~Verrines au coulis de cerises~

  

  Il y a quelques jours, alors que nous venions de faire deux/trois courses alimentaires juste avant la fermeture de la grande surface, ma maman me fait très... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Lihan
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• Velouté de nougat aux figues en crème glacée

  

  Avec les chaudes soirées qui s’annoncent, rien de tel que de terminer un repas par une délicieuse crème glacée. Les italiennes sont les plus raffinées (qui... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Julie75
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• Recipe List, Liste des recettes

  

  Updated july 2009, 2009/Mis à jour en juillet 2009 Drinks/Cocktails Mojito Cocktail Lime and Lemongrass Rum Punch/Punch Citron vert et Citronnelle Home made... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Foodiefroggy
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• Une nouvelle recrue

  

  Pas de recette aujourd'hui mais la présentation de mon nouveau commis de cuisine, j'ai nommé O'Malley...! Monsieur est déjà fan de mon flan et du tiramisu...... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Mllejustine
  CUISINE, RECETTES

• 1er juillet : baisse de la TVA

  La TVA est passée de 19,6 % à 5,5 % (sauf sur les alcools), et beaucoup de consommateurs s'inquiètent sur le fait que cette baisse ne se répercute pas sur... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Labaquere
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• Du soleil plein nos assiettes…

  

  Entrée Pain spirale olives et parmesan Pain spirale olives et parmesan Plat Aubergines à la Grecque Aubergines à la Grecque Dessert Tiramisu melon, ananas et... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   France
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• Ma petite escapade gourmande du weekend...

  

  assalamou'alaykoum / bonjour! Me revoilà après quelques jours de silence radio, je m'en excuse, j'ai eu un beau weekend chargé! Pour aujourd'hui pas de recette... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   1001douceurs
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• Risotto 100% végétarian, 100% printanier, 100% délicieux ! Spring-like,...

  

  No, I haven't changed my eating habits, I still love meat, poultry and fish, but when one has a lacto-ovo-vegetarian guest, one has to be irreprocheable about... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Foodiefroggy
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• Retour du marché : des fraises plein mes paniers !

  Πολλές συνταγές με φράουλα Voilà, le jour est arrivé de publier le recap' du fruit vedette de Lavande, la fraise ! Vous avez été nombreux à partager vos... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Maryathenes
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• Repas de fête des mères

  

  Hier j'ai reçu mes parents et ma petite soeur à manger... Voici le menu que j'avais concocté : Dips Tortilla mexicaine *** Tiramisu de tomates au lard fumé ***... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Vicim
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• Dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

  Ces temps-ci, je mange léger. Non seulement je veux pouvoir entrer dans mon maillot de bain, mais j'avais tendance, depuis quelques semaines, à cultiver une... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Cicerolle
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• Hôtel-restaurant de la Grande cascade

  

  Ce midi, jour de la fête des mères, mes parents nous ont invité au restaurant.Voici les photos et le menu : Le menu : Nous avions le choix entre deux entrées,... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Sl88
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• Verrines de crème chocolat et génoise punchée à la liqueur de café

  

  J'ai réalisé une génoise pour faire un tiramisu. Une fois mes tiramisus finis, il m'en restait. J'ai donc réalisé des verrines : une crème chocolat, de la... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Sophie21
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 23

  Tout en simplicité Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomates Blanquette de salsifis au poulet Forêt noire toute simple Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 25

  Un ch’ti repas din ch’nord !!! Flamiche au Maroilles Le gratin dunkerquois Flan pâtissier à la chicorée Escale au pays Basque Bouchées basquaises… lomo et... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 24

  Menu de printemps! Oeufs cocotte aux morilles et asperges Cuisse de dinde farcie et sa garniture printanière Tatin ananas/coco Repas amical plutôt marin Soupe d... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Cake rhubarbe fraise

  

  La rhubarbe n'en finit pas de pousser dans mon jardin....il faut innover et trouver autre chose que la très bonne tarte....pour changer un peu !!! Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Ottoki
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• Fondant mascarpone noisettes et chocolat

  

  OU L’HISTOIRE DU MASCARPONE QUI N’A PAS FINI DANS UN TIRAMISU…OH !!! Après avoir fait mon tiramisu, il me restait encore 250 g de mascarpone et je ne savais... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Popotestories
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• Coupes meringuées au café et aux spéculoos

  

  Guide cuisine n°24 A mi-chemin entre le tiramisu et la crème brûlée, un dessert pour gourmands avertis.... Pour 2 amoureux :Emiettez 75g de spéculoos.... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Sl88
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 22

  Menu chic et simple Chaussons surprises Mix de légumes, viande Verrine fruitée Un menu printanier tout en couleurs Salade de chou et carotte Brochettes de requi... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Index de menus Entre amis - 12

  

  Menu qui fait voyager Timbales de riz rouge au saumon et céleri rémoulade Paëlla de lapin Fromage au coulis de groseille de Chine & à la fève tonka Le... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Escapade romaine et pâtes farcies

  

  Pour moi, le début de l'année 2009 a été très marqué par l'Italie. Sans vous raconter ma vie, je travaille dans un foyer d'hébergement pour jeunes et depuis... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Verob03
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• Petit voyage culinaire entre amis

  

  Pitas aux courgettes en entrée, Dovi africain en plat principal, Tiramisu exotique au dessert ! Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   France
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