Cépages — Melon de Bourgogne

Cépages — Melon de Bourgogne

• Carpaccio de Cabillaud, Pitaya, Grenade & Sauce Pimentée

  

  Le pitaya (pitahaya ou fruit du dragon), sa texture est à mi chemin entre le melon et le kiwi. Son goût est assez neutre (un peu laiteux) mais frais et... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Muriel66
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• Le look Boyish!

  

  Le style masculin-féminin revient en force, mais avec subtilité et élégance ! Un mix bien dosé entre des classiques vestimentaires masculins et des touches... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Lacombe
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• Jeu des 7 saveurs

  

  Coucou, aujourd'hui pas de recettes mais le jeu des 7 saveurs : Comme vous le savez surement, ce jeu consiste à faire 7 association d'aliments qui vont... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Doudine
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• Muscadet

  

  Les vins de l'appellation Muscadet sont souvent décrits comme : acides, insipides et sans caractère. C'est vrai parfois, mais pas toujours. Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Corelie
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• Amuses-bouches et vins

  

  Lors d’un repas, chez des amis, ils nous ont servis, à l’aveugle, un Pinot Auxerrois 2000 de Josmeyer, avec les amuses-bouches suivants : mousse de betteraves e... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Soupe froide melon-estragon

  

  Une soupe froide par cette chaleur...à déguster le soir sur votre balcon ou terrasse...Ingrédients : 1 melon Charentais bien mûr - 2 grosses branches... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Sl88
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• L'anniversaire de mon papa (70 ans)

  

  Le 31 aout c'était l'anniversaire de mon papa, alors on à eté manger un bout au Pizza Hut (eh oui ! il aime ca mon papounet) mais ont lui as fait une fête... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Doudine
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• encore un peu d'été demandé pour un carpaccio coloré

  

  carpaccio de melon, pastèque avec tapenade maison d'olives vertes aux piments et amandeun peu basilic, pesto, graines germées et roquette et huile d'olive... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Bonheursdesophie
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• Cadeau d'anniversaire... La Mondotte 2001 et Château Guiraud 1990...

  

  Un cadeau qui a mérité une aération de 24 heures... et des courses à l'aveugle! (On ne me l'avait jamais faite!, maintenant c'est fait : jeu qui consiste à... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Verrines apéritives, les recettes

  

  Suite à l'article d'hier, je vous donne les recettes des verrines que j'ai faite pour un apéritif. C'est frais, coloré et très apprécié. Les quantités sont... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Nemo0616
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• Verrines apéritives : melon, concombre et betterave ...

  

  Aujourd'hui, je n'ai pas trop le temps d'écrire une recette alors je vous présente mon plateau apéritif en verrines qui a fait son effet. Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Nemo0616
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• Tartelettes chevre ; compotee de melon

  

  Ce n’est pas beau de copier mais en même temps les blogs des copines servent aussi à ça ! Cette délicieuse recette est inspirée du blog de Clémence «... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Cotesoleil
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• Lou Bourdié, restaurant d'exception tenu par Monique Valette à Bach (46)

  

  Monique Valette ne pèse rien. Ni la crème, ni les mots. Les pots sont battus entiers dans le tian, lequel remplira les plats à gratin, trois louches pour les... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   A Bride Abattue
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• Gérard Boulay : domaine du mois

  

  De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV, c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Maigremont
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• Tarte aux tomates cerises chèvre

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Natt
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• Salade de melons et feta

  

  Simple, délicieux et frais en bouche, cette salade est tout indiquée pour l'été. C'est une collègue de travail qui me l'a fait connaître. Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Izabelle
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• gaspacho de melon au porto blanc et à la menthe

  

  Une soupe trés rafraichissante que vous apprécierez pendant les fortes chaleur .A servir dans des petites verrines en apéritif ou des plus grandes verrines ou... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Nycolette
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• gaspacho de melon au porto blanc et à la menthe

  

  Une soupe trés rafraichissante que vous apprécierez pendant les fortes chaleur .A servir dans des petites verrines en apéritif ou des plus grandes verrines ou... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Nycolette
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• Brochettes melon fraises au caramel balsamique

  

  Encore du melon et des fraises me direz-vous! Cette association fait partie de mes préférées et je n'ai nulle autre envie que de fruits par cette chaleur! Lire la suite

  Le 18 juillet 2011 par   Suitegourmande
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• Brochettes de Melon caramel et pistaches

  

  Brochettes de melon - caramel - pistache De petites brochettes très faciles à réaliser et qui épateront vos invités !Ingrédients : (pour une vingtaine de... Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Ameloche
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• Les fruits alliés d'une bonne santé !

  

  A ma chère compagnie amicale qui passe et trouve le temps de laisser une petite griffe, pas trop en forme depuis hier une forte migraine prend place, je... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Sourour
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• Soupe de melon, effilochee de canard fume, porto

  

  J'ai mangé cette entrée le jour de la fête des mères dans le restaurant "Le petit Robinson" à Epinal.J'ai juste changé le Pineau des Charentes par du Porto. Lire la suite

  Le 14 juillet 2011 par   Sl88
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• Chutney mangue et épices

  

  Un chutney Made in Cambodia Le chutney est un condiment aigre-doux ayant la consistance d’une confiture ou d’une compote. Il est préparé avec des fruits, des... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Oryza
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• Salade aux 2 melons , féta , olives , pignons

  

  Cette salade est très sympa pour l'été , toute fraîche rapide et facile à préparer , idéale pour les vacances . pour 4 personnes :Coupez 2 melons différents en... Lire la suite

  Le 10 juillet 2011 par   Nanoud
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• Un petit résumé bienfait pour la santé

  

  Je vous souhaite une bonne fin de semaine enssoleillée chez nous, cela continue et ne se alsse pas. Je vous envoie du soleil plein les coeurs, et pour... Lire la suite

  Le 09 juillet 2011 par   Sourour
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• Coupe de fruits petillants

  

  Source : magazine Vie Pratique Gourmand n°217 Pour 2 coupes : Préparation : 15minMarinade : 4h Ingrédients : 1/2 pomme - 2 abricots - 1/2 poire - 1/2 orange -... Lire la suite

  Le 08 juillet 2011 par   Sl88
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• Salade melon fraises au basilic

  

  Ce serait un péché de ne pas vous dire que cette salade de fruits est l'une des meilleures qu'il m'ait été donné de goûter...Ingrédients pour 3 personnes75 ml... Lire la suite

  Le 08 juillet 2011 par   Suitegourmande
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• Bentos de Juin

  

  Voici mes bentos de juin!Bento fond de frigo!Étage du haut: carottes râpées, rouleau de jambon, tomates cerises, cochon de sauce pour les carottes, cup de... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Dey
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• Smoothie au melon

  

  smoothie melonEncore un smoothie avec un produit de saison, il faut en profiter !!Ingrédients :1 melon1 yaourt nature5 cl de lait demi-écrémé10 à 20 gr de... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Ameloche
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• 30 ans de connaissance chez Michel Rostang

  

  A l'heure où certains commémorent La Pelle, nous avons clairement choisi, en ce 18 juin, notre camp et nos armes : fourchettes et couteaux ! . Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Bobosse92
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• Un superbe numéro de Yummy spécial été à découvrir sans attendre

  

  Le numéro 3 de Yummy vient juste de sortir grâce: à l'excellent travail de Carole (qui fait toute la mise en page et en ligne du magazine) toutes les recettes... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Nanoud
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• J'ai 30 ans!!! ...et une Salade d'été citronné SANS GLUTEN

  

  Avant de poster la recette d'aujourd'hui je tiens à vous avertir que je ne suis pas encore devenu vieille!!! J'ai eu 30 ans aujourd'hui! Quand j'étais jeune,... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Shallyssa
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• Repas du 23 avril : Les Epicuriales (fin)

  

  Pour terminer le repas, nous aimons offrir des fromages avant le dessert. Nous aimons poursuivre avec les vins rouges, ce qui nous contraint à un choix de... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• 20/20 pour le petit robinson a epinal (vosges)

  

  Pour la fête des mamans Papoune m'a amené au restaurant. Il avait réservé une table au Petit Robinson à Epinal dans les Vosges. Nous y étions déjà allés pour... Lire la suite

  Le 30 mai 2011 par   Sl88
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• The Lady Collection by Swatch! Un été haut en couleurs !

  

  Chaque collection est conçue pour suivre les tendances de la mode, de l’humeur, et mise évidemment sur le coup de cœur. Toute mignonne pour cet été « The Lady... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Lacombe
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• Confiture de melons, parfumee a la cardamome

  

  Quelle association étonnante, savoureuse et si goûteuse, que celle du melon et de la cardamome ! Comment résister à cette confiture aux couleurs du soleil, cuit... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Cotesoleil
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• déjeuner au soleil

  

  pas de grande recette, juste quelques photos de notre bonheur du jour, très simple et délicieuxcarpaccio melon, courgette, basilic rouge et vert, feuilles de... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Bonheursdesophie
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• Recettes d'avocat de mon mari et leurs astuces

  

  Bonjour tout le monde, je vous souhaite bonne journée Si vus voulez bein partager ma salade d'avocot et sa compagnie, suivez les ingrédients et la préparation d... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Sourour
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• C'est le Muscadet de mes sushis !

  

  Enfin, depuis le temps que ce thème rodait, sans jamais avoir été voté et choisi par les membres de ce cercle de dégustation. Des années de disette, à ignorer,... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Maigremont
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• Chez Massimo (Liège Tilleur)

  

  Le quai du Halage à Tilleur (Saint-Nicolas) évoque plutôt des décors grisâtres et industriels, où la fumée des usines côtoie celle des moteurs : de nombreux... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Fredcolantonio
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• Emmanuel Giboulot : trois côtes de Beaune blancs, un Beaune rouge et un Côte de...

  

  Côte de Beaune, La Grande Châtelaine, 2007 Un profil aromatique qui aux détours de manifestations minérales, florales et mellifluentes, emprunte l'itinéraire de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Confiserie du roy rene

  

  Un partenariat avec la confiserie du Roy René. Voici le colis que j'ai eu dans ma boite au lettre ce matin.Tout d'abord un peu de lecture et ensuite les photos... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Sl88
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• Muscadet en Vignoles & Découverte à l'horizon 2012 ?

  

  Le pays du Muscadet est vaste ! 11 000 hectares de vigne actuellement, dont la majorité planté en melon de bourgogne.De Legé à la frontière vendéenne, à... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Landron
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• Nougat glace au chocolat, calissons et fruits confits

  

  Voici la bûche du réveillon de NoêlSource : cuisine actuelle hors-série nov-déc 2010Pour 6 personnes :Préparation :l 30minCuisson : 5minCongélation :... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Sl88
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• Petit guide des épices...et leur dosage

  

  Pour celles qui m'ont é crit pour avoir le dosage de ras el hanout, qui fait partie de plusieurs plats sucrés salés dans la cuisine marocaine. Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Sourour
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• Lentilles à la courge musquée et sauce tomate

  

  Bonjour Ma connexion internet est en ce moment déplorable, je trouve presque miraculeux de pouvoir publier. Avec cette jolie courge j'ai fait le tajine... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sourour
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• Calissons, pas d'Aix, mais calissons tout de même

  

  L'année dernière, j'avais dans l'idée d'essayer les fameux petits calissons d'Aix. Pas trop sûre de moi, j'avais quelque peu hésité. Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Janna
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• Tuiles de parmesan en verrine

  

  Bonjour, bonjour...j'espère que vous avez passé un bon week-end ? Pour ma part, ce fût farniente tout le dimanche...au coin du feu !Vous allez donc découvrir... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Sl88
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• Poulet pané et sa parade de légumes en beauté

  

  LE SOLEIL CONTINUE A BATTRE LE RECORD Au Maroc les agriculteurs sont en colère pas de pluie donc les prix augmentent pour les légumes, les fruits et autres... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Sourour
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• Soupe de pasteque aux etoiles

  

  Source : magazine télé-star cuisine n°17 Préparation : 10minCuisson : 0minCalories : 69 Ingrédients pour 6 personnes : 1 pastèque - le jus de deux citrons - 4... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Sl88
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• Brocoli et gaspacho ont l'honneur du jour

  

  Des idées recettes avec le brocoli ? Recettes qui nous mettent directement dans l’ambiance de la rentrée, et qui nous font oublier les vacances ! Brocoli Crème... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Sourour
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• Melon, sardine et citron : un trio étonnant et délicieux !

  

  En ce moment, beaucoup de boulot et je ne suis pas chez moi le week-end donc pas le temps d'inventer, je suis des recettes. J'utilise enfin les recettes... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Clems28
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• On mange quoi demain? La soupe de melon et tomates cerise

  

  Mardi 14/09/2010 Une petite recette sympa pour l’apéro …. LA SOUPE DE MELON ET DE TOMATES CERISE Ingrédients pour 6 personnes La chair d’un beau melon et une... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Salade de melon, feta et jambon de Bayonne

  

  Cet été, j'ai fait beaucoup de salades complètes pour en faire mon repas... Vous allez les voir défiler ces prochains jours : fin de l'été oblige ! Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Clems28
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• Salade de fruits pour les adultes

  

  Pourquoi pour les adultes ? Simplement parce qu'il y a de l'alcool.. Mais bien sûr, on peut faire sans. Pour cette salade, j'ai mis un soupçon de Tequila et un... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Clems28
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• Tian de fruits d'automne

  

  Actuellement chez nous les fruits sont plus qu'à l'honneur en dessert . Alors que nous profitons des derniers fruits d'été : pêches , melon , fraises ... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Nanoud
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• On mange quoi demain? L'inventaire du jardin

  

  Nous sommes bientôt à la fin de l'été, mais les jardiniers ont-ils bien travaillé ? Que reste-t'il dans le jardin ? Et surtout que peut-on faire avec ce qui... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Billes de Melon, Jambon de Pays

  

  Aujourd'hui, plus une idée qu'une véritable recette... Un petit apéritif improvisé fin juin alors que le soleil donnait, donnait... Une présentation plus sympa... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Riricolibri
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• Bouchées fraîcheur concombre/saumon pour le Jeu Interblog

  

  Aujourd'hui a lieu la publication collective du jeu Interblog lancé via le Forum Plaisirs gourmands C'est Sophie de Bonheurs gourmands de Sophie qui doi... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Clems28
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• Salade de quinoa rouge aux fruits

  

  L'iidée de cette salade m'est venue grâce à Marjolaine de En cuisine c'est tout et de sa salade quinoa fruits qu'elle avait apporté au pique-nique de bloggeurs ... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Clems28
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• Soupe glacée concombre et melon

  

  J'aime beaucoup commencer mes repas du soir par un soupe, chaude en hiver, froide en été. Cet été, j'ai voulu innover, chhanger de ma traditionnelle soupe de... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Clems28
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• Entremet mousse au melon

  

  Aujourd’hui je vais vous donner une recette de la célébrissime ChoumichaIngrédients130 gr de biscuits sablés 250 gr de petits-beurre60 gr de beurre 100 gr500... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Natt
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• Soupe de melon au sirop d'orgeat

  

  Source : Cuisine Actuelle n°236 Désaltérant, bien parfumés, cette soupe s'invite au dessert ou lors d'une pause fraîcheur en toute légèreté. Pour 2 verrines... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Sl88
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• Billes de melon a la creole

  

  Source ; Cuisine Actuelle n°235 Pour 2 personnes :Préparation : 20minMarinade : 2h Ingrédients : 1 citron vert - 2 melons - 1 c à s de noix de coco râpé - 1... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Sl88
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• Pizza gourmande

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une pizza gourmande en sucré-salé, recette tirée du dernier Saveurs, j'étais intriguée par la présence du melon, mais je... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Cesostad
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• Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

  

  Cette coupe est composée de melon frais coupé en petits dés, d'une glace aux calissons et d'une tuile aux amandes. Pour la déco: un calisson traversé par un... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Lulubelle
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• Smoothies glace fraises-melon

  

  Et encore un smoothies...Ingrédients : 1 melon bien mûr - 4 boules de glace à la fraise - 1 verre de lait - feuilles de menthe fraîche pour le décor.Enlever... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Sl88
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• Salade de melon, fraises et noix de coco

  

  Bonjour, voici la seconde recette que j'ai prise chez Fanie, un dessert très frais pour un mariage délicieux entre la fraise, le melon et la noix de coco. A... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Cesostad
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• Réalisez mes recettes ...Mise à l'honneur

  

  Aujourd'hui je laisse la place à vos recettes.C'est toujours un grand plaisir de lire que mes recettes vous plaisent et encore plus de vous voir les réaliser ... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Nycolette
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• restaurant surprise à Font Romeu : la Chaumière

  

  Et oui bonne surprise lorsque dans un endroit touristique (une station de montagne en l'occurence), on demande conseil pour une bonne adresse où se restaurer. Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Dupere
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• Tarte Chèvre & Melon au Miel de Thym

  

  Une tarte fine au chèvre & melon fondant à l'huile d'olive & au miel de thym. Très agréable en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade de... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Muriel66
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• Et encore un smoothies...

  

  Hé oui, je vous l'ai dit il y a pas longtemps, je suis dans ma phobie smoothies...il faut dire que par cette chaleur ça passe bien et ça permet de finir les... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Sl88
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• L'idée fraîche du jour

  

  Donc voici quelaues idées fraiches à ajouter dans votre mémo culinaire, tout en sachant que vous ne manquez pas d'astuces dans votre cuisine et à chacune ses... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Le melon au porto

  

  Jeudi 22/07/2010 Une petite entrée pas très originale mais de saison ! J’ai utilisé du Porto blanc (c’est moins fort que le rouge) qu’une cliente d’origine... Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Smoothies au muscato

  

  Vous avez pu remarquer que je suis dans ma période smoothies...il faut dire que par ces chaleurs c'est trop top et en plus mon mari mange des fruits que comme... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Sl88
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• Salade de concombre et de melon d'eau

  

  Excellent accompagnement d'une  grillade ou  pour un repas léger à apporter à la plage et même pour une jolie entrée d'été à servir en verrine. Un pur... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Margau
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• Astuces chef de cuisine et pains sourour

  

  Bonjour la compagnie la canicule continue insupportable surtout avec le climat de casablabnca, très humide mais moins chaud par rapport à d'autres villes du... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Sourour
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• melon, feta et pesto pour un millefeuille

  

  Un de mes best off de l'été, c'est le carpaccio de melon, féta et basilic que j'ai créé il y a 4 ans déjà ! Il y a aussi sa version en verrine avec une soupe... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Bonheursdesophie
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• Fondant Ultra Léger à la Noix de Coco : Le ChoCoco

  

  Voici le deuxième dessert servi à nos amis vendredi dernier... Un bonheur de douceur, bien chocolaté et peu sucré, aérien à l'extérieur et bien fondant au... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Riricolibri
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• Complétement Siphonné : mousse d'abricot et melon, trop huuummm

  

  Bonjour, il y a quelques jours, ma mère m'a offert un siphon, quel beau cadeau, il fallait que je le teste, et au marché j'ai acheté de magnifiques abricots,... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Cesostad
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• Salade de fruits

  Aujourd'hui une recette toute simple mais très rafraichissante par cette chaleur sa fait du bien!!! Dans cette salade de fruits j'ai mis - 1/4 de pastèque -... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Safiab59
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• Salade de fruits frais

  

  Pour : 11 personnes   Préparation : 30 min   Ingrédients :   - 1/2 pastèque ou vous coupez 2 tranches de 2,5 cm - 1 melon - 4 nectarines - 3 kiwis - 1/2 ananas... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Doudine
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• Salade de fruits

  

  Aujourd'hui une recette toute simple mais très rafraichissante par cette chaleur sa fait du bien!!! Dans cette salade de fruits j'ai mis - 1/4 de pastèque -... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Safiab59
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• Cheesecake au St-Moret pour l'emission 100% mag

  

  Vendredi dernier, un journaliste est venu filmer à la maison afin de réaliser un sujet sur " Les desserts au fromage " pour l'emission de M6 présenté par la... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Celine
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• Mousse au melon

  

  Toute la fraicheur du melon avec cette mousse légère et savoureuse. Ingrédients pour 4 verrines : 20 cl de crème liquide 2 à 3 cuillère à soupe de sucre glace... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Bouchra12
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• Les Riesling Grand Cru du Domaine Albert Mann (2)

  

  Les Furstentum 2005, 2004, Vendanges tardives 1998 et Épicentre 2008 Le Furstentum 2005 dévoile une densité olfactive saisissante, au bouquet pur et subtil de... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Les Riesling Grand Cru du Domaine Albert Mann

  La présentation du Domaine Albert Mann, possession de vignes sur huit communes, est racontée par Jacky Barthelmé… qui en avant goût des verres qui se calent... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Oeufs de caille et piperade / jambon serrano aux feves fraiches

  

  OEUFS DE CAILLE ET PIPERADESource : livre Cuillères apéritives édition SOLAR n° 3bPour 18 cuillères : (on a fait dans des ramequins)Ingrédients / 1,5 poivron... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Sl88
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• petite salade d'été toute simple - mangue et crevettes -

  

  Ingrédients:- quelques crevettes cuites,- une mangue mûre,-  un avocat,- de la mâche,- facultatif : du melon. Pour la sauce: -1 c à s d'huile d'olive, -1/2 jus... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Chrisdeo
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• Soupe glacée de melon et pastèque

  Pour 6 personnes Préparation : 20 mn 1 gros melon 600 g de pastèque 5 c.à.s de jus de citron 10 cl de muscat 2 brins de menthe Réalisation: Épépiner la... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Megane67
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• Petit pot jardinier, une idée sympa pour l'apéritif!

  

  Pour le repas de mon anniversaire, en "apéro" j'avais fait des cakes salés, des petites choses à grignoter, des billes de melon et ces petits pots de légumes. Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Dey
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• Offre spéciale à l'Hôtel de la Plage

  L’Hôtel de la Plage à Damgan vous propose une offre à prix attractif pour vous évader au bord de la mer.OFFRE SPECIALE Offre valable tous les jours sauf le lund... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Aubergesbistrots
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• Nouveau Partenariat plus que Gourmand!

  

  De bien bons produits sont arrivés dans ma cuisine la semaine dernière!!! Et c'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire, La... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Riricolibri
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• VDV 26 : Les copains d’abord

  

  Ce 26ème rendez-vous des vendredis du vin (oui, je sais, nous sommes dimanche, mais on ne va pas se fâcher entre copains) est donc consacré aux vins de copains. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Oenotheque
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• L'Arrieulat : Menu "Fête des Mères"

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, l'Arrieulat vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 35€ (hors boissons)Glacé de Melo... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Sélection des meilleurs vins produits en Allemagne…

  

  Doctor Loosen Avec son visage à la Schubert et son allure d’intello dandy, le globe-trotter Ernst Loosen est devenu l’ambassadeur privilégié des vins allemands. Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Pymichel
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• Le domaine Vernay aux Vignes de Léo (1)

  

  Christine Vernay nous parle de ses vins sous le regard complice et admiratif de Stéphane Derenoncourt…   Fille de Georges Vernay, celui qui a su marquer... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Daniel Sériot
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• Dégustation de vins rosés, par Edonys

  

  Le soleil pointe enfin le bout de son nez, les terrasses se remplissent, le vin rosé est sollicité… Il est pleinement temps de se pencher sur son cas, autour... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Edonys
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• Bille de melon à la grenadine

  

  Un petit dessert trés frais rien que pour vous!!! Préparation : 5 minutes Région:Provence-Côte d Azur Pour 4 convives Vos courses: -sirop de grenadine -1 beau... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Cooking
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• Olivier De Moor, vigneron à Chablis, Bourgogne

  

  Olivier De Moor Vigneron bio à Chablis Bourgogne Avec Olivier De Moor, nous sommes d’emblée dans la catégorie Vigneron à carapace dure, de première abord... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Showvin
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