Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

• Mousse au chocolat en verrines

  

  Il y a un petit moment que je voulais faire une petite mousse au chocolat et dans mon placard magique une tablette de 2,5 kg attendait sagement. c'était... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Janna
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• Portrait de famille sur nos étiquettes

  

  Avant-gardiste , tendance , nous dit-on sur le mensuel " la vigne " d' octobre 2011 ; les vignerons prennent la pose sur leur étiquette . Les consommateurs... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Sauvat
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• Brochettes de pangasius citron vert, coriandre & sésame

  

  Je vous avais déjà parlé ici du pangasius, ce poisson à saveur neutre dont la chair ferme se prête à plusieurs modes de cuisson. Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Suitegourmande
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• Meringue au noix

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 6 blancs d’œufs. - 600 g sucre glace. - 500 g de noix coupée en petits morceaux. - 200 g de raisins secs cuit ... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Mechouekettes a la noix de coco

  

  Ah nostalgie quand tu nous tiens ! en feuilletant mes cahiers de recettes que je gardes depuis une quinzaine d'annees c'est a dire lorsque j'etais adolescente,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Naima
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• La Normandie sous le soleil

  

  Comme c'est beau la Normandie sous le soleil. Quelques clichés souvenirs pris ce week-end de Toussaint, à l'occasion de quelques balades digestives (les récits... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Bobosse92
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• Lambout saveur banane

  

  BONJOUR!!!!! A QUELQUES JOURS DE L'AID EL ADHA, JE VOUS PROPOSE DES LAMBOUTS AU GOUT BANANE QUE J'AVAIS PREPARE POUR L'AID SGHIR, DES LAMBOUTS QUI SORTENT DE... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Oranie
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• Mini tartelettes au biscuit

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une autre recette qu'on peut préparer pour l'Aîd, elle est facile à préparer dans un peu de temps et sans four.... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Calendrier mois de Novembre

  

  Aujourd'hui en ce 1er novembre, jour pluvieux et tristounet, je publie le calendrier des fruits et légumes du mois de Novembre. Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Morgane8484
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• Des vins qui méritent citation : Phelan Segur, Gevrey, Malartic, Gruaud

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées ces derniers temps qui sortaient du lot.Saint-Estephe, Chateau Phelan Segur 2002 : Un nez séduisant de cassis, frui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Matlebat
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• Lentilles du Puy mijotées

  

  Savez vous que la lentille verte du Puy a été le premier légume AOC?? C'est un accompagnement auquel on pense peu pourtant c'est délicieux! Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Dey
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• Coup de pouce beauté gratuit avant les fêtes de fin d'année

  

  Le Bar Liss éphémère de Calor - Jeudi 1er décembre Pour le lancement de son prochain lisseur Respectissim Liss de Calor Beauty, Calor investit le salon de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Lexou
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• Vos recettes préférées du mois d'octobre

  

  Promis, demain je mets en ligne la recette des cheese naans pusique je vous en parle depuis la ronde de dimanche !!! Mais avant ça, voici le classement des 10... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Nemo0616
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• Crêpe Franc-Comtoise :-)

  

  Big crêpe Franc-Comtoise Ma crêpe préferée ! Franc-Comtoise parce que saucisse de Morteau et cancoillotte ! Humm….Ingrédients : (pour 6 crêpes salées et le rest... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Ameloche
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• Soupe au merlan et bok choy à l’asiatique

  

  Rendement : 5 à 6 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients : 750 g de filets de merlan 500 g de mini bok choy3 pommes de terre2... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Petit four au flan

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 250 g de beurre. - 2 oeuf. - 9 cuillères à soupe d'huile. - 9 cuillères à soupe de sucre glacé. - 1 cuillère... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Samain pour HalloWine

  

  Ideemag.com lance HalloWine alors relevons le défi ! Halloween (le soir de tous les saints) est une fête folklorique qui se déroule dans la nuit du 31 octobre a... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Laurent Baraou
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• L’extase Praliné

  

  Voici l’entremets que j’ai réalisé à l’occasion de mes 22 ans. Il est composé d’une dacquoise aux amandes surmontée d'un feuilleté praliné et d' un crémeux au... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Mimine
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• HalloWine

  Ce soir c'est HalloWine, le soir de tous les vins. Si si ! Frappez aux portes et tendez votre verre en disant "versez-moi un canon ou je maudis votre nom", ou... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Laurent Baraou
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• On mange quoi demain ? Le flan douceur

  

  LE FLAN DOUCEUR Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn au four - TH. 7 ou 210° Ingrédients pour 6 personnes 150 G de farine 150 G de sucre semoule 4 œufs 1... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Au Souper Fin à Frichemesnil (2° épisode)

  

  Quelques anniversaires en retard ou décalés ont été l'occasion, en ce lundi de pont de Toussaint, de tester une nouvelle fois le restaurant "Au Souper Fin",... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Voyage rapide au Québec

  

  A peine les fermentations terminées, les derniers pressoirs effectués, nous voici sur les routes du Québec. L'occasion de rencontrer nos cavistes des SAQ... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Dupere
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• Coeurs fondants au flan

  

  Bonjour. Aujourd'hui, je vous propose des petits gâteaux que j'avais préparés il y a longtemps et que j'ai beaucoup aimés. Ces petits coeurs sont très fondants... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Farida
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• Bentos d'octobre

  

  , bentos du nouveau job!- Bento Roulade Étage du haut : roulé de volaille et légumes poêlés (fève, carotte, oignon, haricot plat)Étage du bas: mini sandwich... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Dey
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• Sauce accompagnant parfaitement le poisson

  

  sauce vin blanc aneth J’ai fait cette sauce pour accompagner des pavés de saumon et des pâtes fraîches goût basilic, c’était un délice… je vous la conseille... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Ameloche
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• Yummy n°5 un magazine super gourmand

  

  Maintenant que je suis rentrée à Copenhague je peux enfin vous parler du nouveau numéro de Yummy . Vous avez vu cette couverture avec les pancakes au chocolat d... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Nanoud
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• DIPS DE GAMBAS & SAUCE COLOMBO

  

  J’adore connaître l’origine des mots. On les emploie souvent à tord et à travers, sans savoir d’où ils proviennent, comment on en est arrivés à les prononcer,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• Lapin façon blanquette en mijot'cook

  

  Je suis en mode vide congel et placards histoire de mettre quelques sous de côté et j'avais un lapin à faire. Comme j'avais beaucoup aimé la cuisson en mijoteus... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Feegourmande
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• M'khabez aux noix

  

  BONJOUR!!!! VOICI DES M'KHABEZ AUX NOIX, J'AI RAJOUTE DANS MON GLACAGE DE LA POUDRE DE FRAISE PAR SIMPLE CURIOSITE ET LE RESULTAT EST ASSEZ BLUFFANT!!!!... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Oranie
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• Chili con carne à la citrouille

  

  Le chili con carne présenté ici est agrémenté non pas de cumin, paprika et origan comme traditionnellement mais d'épices plus douces, soit la cannelle, le... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• De très beaux vins pour un repas dominical (1)

  

  Nous avons reçu, dimanche dernier, un ami charentais, au goût très sûr, et amateur de bonnes bouteilles de toutes origines. Isabelle nous a préparé un repas don... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Daniel Sériot
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• Une delicieuse soupe au poulet

  

  La ou je vis commence a faire froid ca fait un bon moment surtout le soir, alors en ce temps maussade il n'y a pas mieux qu'un bonne soupe au poulet pour... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Naima
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• Pauvre tortue de mer

  

  EVELYNE DU BLOG MELAYERS MA ENVOYER CE PETIT REPORTAGE ET DEMANDE QU'ON SOIT NOMBREUX A FAIRE PASSER CE MESSAGE ALORS J'AI FAIT COPIER/COLLER DE SON ARTICLE ET... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Doudine
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• Makrout

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 500 g de semoule moyenne. - 500 g de semoule fine. - 1 verre de beurre fondu. - 1/2 verre d'eau de fleur... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Beau rouge carmin

  

  L'automne arrive malgré la sècheresse ambiante. Voici un beau rouge carmin pour illuminer nos soirées internet de plus en plus précoces vu le changement... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Cyril Dubrey
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• Pour la finale : Cote Rotie Mordorée, Rostaing, Guigal

  

  Bonjour à tous,Pour la finale, j'avais convoqué une assemblée de lève tôt autour d'un brunch casse croute pinard qui fût un grand moement de plaisir et de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Matlebat
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• Cookies Moelleux ... Son, Choco & Baies de Goji

  

  Des cookies au son d'avoine, de blé, chocolat baies de Goji. Version "Slice and Bake" pour des cookies réguliers (ou presque), au coeur... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Muriel66
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• Cake aux carambars sans beurre

  

  Le cake aux carambars... Une recette que je n'avais jamais testée mais qui me tapait dans l'oeil depuis bien longtemps déjà. On a pu voir un "défilé" de cake au... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Morgane8484
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• Poulet au parfum YuXiang ( sauce sichuannaise) 鱼香鸡丝 yú xiāng jī sī

  

  J'ai déjà parlé de cette sauce au parfum YuXiang dans mon billet aubergines au parfum YuXiang, c'est une sauce sichuannaise qui est à la fois épicée, sucrée,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Margotzhang
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• H.A.N.D Have A Nice Day - pyramides/tuileries

  

  Aujourd'hui nous avons testé pour vous le HAND. Pas loin du bio-boa testé précédemment ou bien des restaurants japonais du quartier rue Saint-Anne. Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Rnobx
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• Le Rosa : Risotto à la betterave

  

  Avec ce plat on voit la vie en rose^^ N'amoureux adore le risotto, il m'avait même acheté un livre : RIZ ET RISOTTOS! Dès le début cette recette m'avait... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Dey
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• Partenariat fruitis

  

  BONJOUR!!!! UN NOUVEAU PARTENARIAT TOUT EN FRUITS!!!!! IL S'AGIT DE LA BOUTIQUE FRUITIS!!!! J'AI EU LA CHANCE DE RECEVOIR CES 2 POUDRES DE FRUITS, A LA POMME... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Oranie
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• Ronde Inter Blog #22,

  

  Pour cette nouvelle édition de la ronde Inter Blog (tous les renseignements pour s'inscrireici), je devais aller piocher une recette chez Chrystel du blog "... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Jeu interblogs #22 - Couques à la crème

  

  Oyez! Oyez! Le grand jour est arrivé, voilà la recette que j'ai piochée chez Pralinettes! Pour la pâte : 125g de farine 50g de beurre 1 oeuf 30g de sucre 10g... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Feegourmande
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• Sauté de tofu aux légumes

  

  Rendement: 4 portions Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 450 g de tofu semi-ferme nature 2 poivrons rouges 2 courgettes 1 gros oignon 3 gousses... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Biscuits au yaourt liquide

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 250 g de beurre. - 120 g de sucre. - 12 cl d’huile. - 1 yaourt liquide (arôme de grenadine). - 3 sachets de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Petit four aux graines de sésames

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : 250 g de graines de sésame grillées et moulues. 250 g de beurre. 1 œuf. 1 cuillère à café d’anis vert moulu. Noi... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Charlotte à la noix de coco sans gluten et sans lait

  

  Ce mois-ci, avec Culinoversions, ce sont les Charlottes qui ont été mises à l'honneur. Voici donc notre participation, version bio, sans gluten et sans lait... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Grégory Cuilleron et son Epicerie et Compagnie

  

  Depuis quelques mois déjà, Grégory Cuilleron s'est lancé le défi, avec 2 associés, de régaler les Lyonnais. Brunch dominical ou petits plats à emporter,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Faimdelyon
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• Ma forêt noire aux framboises

  

  Une variante de la recette de la forêt noire à ma façon. Au programme : biscuit au chocolat, chantilly, crème au cognac, framboises ... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Glutenfree
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• On mange quoi demain ? La paëlla

  

  LA PAELLA Préparation : 15 mn – Cuisson : environ 1 H 10 Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 poivron rouge (200 G) 1 poivron jaune (200 G) 3... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Un repas en forme de remerciements

  

  On a coutume de dire : "on ne choisit pas sa famille, on choisit ses amis". Parfois c'est vrai, mais parfois, il faut également reconnaître que cette citation... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Les Fastoches Nomades : Semaine 3 Recap !

  

  Aujourd'hui, c'est samedi, donc on fait un nouveau point sur les recettes qui nous ont été envoyées pour notre concours de Fastoches Nomades, organisé avec Flo... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Pommes de terre au Comté et lardons

  

  Des pommes de terre cuites au four et farcies avec une purée lardons/Comté…Ingrédients : (pour 4 personnes)4 pommes de terre (pour purée)150 gr de Comté... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Ameloche
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• Brownies noix et pruneaux

  

  Voici un brownies gourmand pour ce long week-en de la Toussaint!!! Ce brownies allie trois ingrédients de prédilection : le chocolat (que j'aime, un peu,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Palaisdeslys
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• Verrine de mousse au Toblerone, Tuile croquante au chocolat

  

  La classique mousse suisse au Toblerone de Betty Bossi présentée en verrine et accompagnée d'une tuile dentelle au chocolat!! Pour couronner le tout, un petit... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Lulubelle
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• Tartelettes O pommes

  

  Toujours un regal de faire ces tartes ou tartelettes, la recette est sur mon blog voir ICI cette fois ci j'ai decidé de les faire en forme de mini tartes , un... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Naima
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• Le PDG - rive droite - Franklin

  

  Dans la quête du meilleur burger, il est un restaurant où le passage est obligé. Pas moins d'une douzaine ou plus de sorte de burger (en comptant les doublés-Qu... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Rnobx
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• Vendredis du Vin # 40: Gammes en Beaujolais

  

  C'est Olif, notre terroiriste Jurassique, qui nous appel à boire du Beaujolais - du vrai, pas forcement du Nouveau,et si oui,un qui à survécu à sa... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Irislisson
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• Gâteau au citron

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - Génoise (voir gâteau yaourt). - Sirop de citron. - Mousse au yaourt de citron : ü 25 cl de crème fraîche. ü 1... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Jus de Betterave rouge

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 50 cl de lait. - 1 banane. - 1 betterave rouge assez grande. - 2 portions de fromage la vache qui rit. -... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Beaujolais primeur mais durable

  Le Beaujolais c'est noble et c'est bon, c'est une région avec des crus qui l'eût cru ?! Oui à Bû on écrit à l'ancienne avec les accents perdus, l'eusses-tu cru ? Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Laurent Baraou
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• On mange quoi demain ? Le clafoutis d'automne

  

  LE CLAFOUTIS D’AUTOMNE Cuisson : 30 mn à 180° (TH. 6) Quantité pour 6 personnes 5 pommes 40 G de beurre 60 G de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de calvados... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Mini cheesecake au philadelphia

  

  Pouvant enfin accéder à l'ingrédient ultime du cheesecake, le philadelphia, j'ai voulu tester une recette de cheesecake mais version mini car nous ne sommes... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Cake aux fruits confits façon Pierre Hermé

  

  Après mon sirop arrangé, il me restait les fruits qui avaient confits dans le sirop, du coup j'ai eu une folle envie de cake aux fruits confits! Je me suis... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Dey
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• Les vendanges 2011 au Domaine de la Romanée-Conti

  

  Le Domaine de la Romanée-Conti publie désormais des rapports sur ses vendanges. Celui de l'année 2011, ci-dessous, sera certainement lu avec grande attention pa... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Mauss
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• Un très beau livre, émouvant et pédagogique, d'Etienne Davodeau

  

  Je ne connaissais pas cette collection "Regards sur le monde" aux Editions "Futuropolis". Il est d'une ardente nécessité, dans un monde relativement policé et... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Mauss
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• Tagliatelles aux crevettes, sauce curry

  

  Une envie de voyage, d’exotisme ? Une envie de pastas revisitées ? Vous ne serez pas déçus avec ces tagliatelles fraîches, pimentées et garnies de crevettes,... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• La cave du Four Seasons Hotel George V

  

  La cave du Four Season Hotel Georges V représente l’un des plus beaux atouts de l’hôtel et suscite à juste titre la fierté de toute l’équipe du restaurant Le... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Dc Dc
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• Vendredis du Vin # 40 : Mes inspiratations culinaresques autour de Foillard et...

  

  Dommage de toujours considérationner les Beaujolais comme de vulgaires accompagneurs de charcuterailles. D'autant que les saveurs de confisades britishiennes... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Daniel Sériot
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• Le Salon de la Revue du Vin de France à Bruxelles

  Durant 2 jours, les plus grands vignerons feront déguster les meilleurs vins de France à l’autoworld, au Cinquentenaire. Durant ce week-en de dégustation, La... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Elmarco
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• Les fameuses timbales de saumon et mousse de courgettes

  

  Bonsoir à toutes et tous ! Ce soir, une recette que bon nombre d'entre vous avez du apercevoir cette recette de "timbales au saumon et mousse de courgette" sur... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Morgane8484
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• Pain Hamburger

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 350 g de farine tendre. - 150 g de farine dur. - 50 g de beurre. - 50 g de lait en poudre. - 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Chneks aux raisins secs

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après mes chneks salés et mes chneks à la crème de noix de coco, voici mes chneks aux raisins secs. Ingrédients : Pâte levée... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Un thé chez Mamie Gâteaux

  

  Si il y a bien un endroit à connaître dans le 7ème à Paris (outre le famous Bon Marché ou "BM" pour les intimes...) c'est Mamie Gâteaux! Une pâtisserie ? non. U... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Leblabla
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• Compotée de figues et chantilly

  

  Une petite verrine composée d’une compote de figues fraîches accompagnée d’une chantilly et maison et quelques morceaux de biscuits spéculoos pour ma... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Ameloche
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• Cookies chocolat-amandes

  

  Qui n'apprécie pas de bons cookies tout juste sortis du four pour le goûter ?... Il existe une multitude de recettes, j'aime particulièrement celle-ci qui... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Serialbaker
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• Hotel dans les Pyrénées : Vivez un séjour authentique au Chalet du Ticou

  

  Si vous avez prévu de passer vos vacances d’hiver à la montagne, le Chalet du Ticou, situé dans la très belle région des Pyrénées Orientales saura vous... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Ondine13
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• Carences en fer : près de 20% des femmes concernées.

  

  La carence en fer est l’un des problèmes nutritionnels les plus fréquents dans nos pays industrialisés. Les besoins de ce micronutriment essentiel à de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Vincentguillet
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• Soufflé au gruyère

  

  Au milieu de toutes ces recettes sucrées, voici une recette salée: le soufflé au gruyère. Une grosse envie de soufflé au fromage et un peu de temps donc je me... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Kanelbullar sans gluten et sans lait

  

  Kanel... quoi ? Mais si, vous savez, ces délicieux petits gâteaux suédois que l'on voit partout, (surtout chez le marchand de meubles). Vous remettez ? Oui,... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Morey St Denis 2009 de Taupenot-Merme, Jean Robert Pitte, Pégouret, Dovaz et...

  

  Déjeuner de travail hier à Paris avec Jean Robert Pitte, quelque part une définition fascinante de l"humaniste". Au Laurent, bien sûr, où le chef Pégouret a... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Mauss
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• Muffins aux courgettes et à l'orange

  

  Avec le retour de l'automne, j'ai ressorti mes moules à muffins...Ingrédients pour 6 muffins 1 oeuf75 ml (1/3 tasse) de sucre60 ml (1/4 tasse) d'huile... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Kadaïf aux amandes, cerneaux de noix et pistaches

  

  Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 30 unités Pâtisserie turque Ingrédients : 300 g de pâte à kadaïf ou kataïfi 150 g d'amandes émondées... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Merycuisine
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• American’s mega chocolate chunk muffins

  

  Quoi de mieux qu’une recette chocolatée pour mon retour sur la blogosphère ! De longs mois sans poster de recette… Et oui peu de temps pour cuisiner entre mes... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Mimine
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• Les cépages des vins de Bordeaux

  

  Les vins de Bordeaux sont des vins généralement issus de l’assemblage de plusieurs cépages (= variétés de raisin) On pousse même le concept plus loin en... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Elmarco
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• Boulettes de brandade

  

  Une petite boulette ça vous tente? J'adore la brandade, c'est un super souvenir de cantine (où je devais être une des seules à aimer ça^^), ma grand mère m'en... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Dey
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• Curry de Crevettes au lait de coco

  

  {lang: 'fr'}Et oui, parce qu’on est passé de l’été indien (en salade) à l’hiver austral en moins de 2 semaines (y a plus de saisons ma pauv’ Lucette), je vous... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Sanjee
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• Petits gâteaux aux amandes éffilées : Pâtisserie marocaine

  

  Encore une douceur de la pâtisserie marocaine, se déguste avec un bon thé à la menthe….Et voilà que vous êtes à Marrakech en plein cœur de la Medina ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Bouchra12
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• Mousse de betterave au Siphon

  

  mousse de betterave Servie dans des petites cuillères, ça fait son p’tit effet ! Idéale en entrée…Ingrédients : (pour 4 personnes)100 gr de betterave rouge... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Ameloche
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• Bandes de jalousie

  

  Une recette tres facile a preparer, et ca ne prends pas bcp de temps et ca fait ravir les gourmands yummy .... faite avec une pate feuillete maison et une... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Naima
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• 0n mange quoi demain ? Le gateau "femmes pressées"

  

  Voici un gâteau pour occuper les enfants 7 jours pendant les vacances car avec la base il y a 7 recettes différentes ! LE GATEAU « FEMMES PRESSEES » BASE : 125 ... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Cheesecake à la vanille sauce snickers .....

  

  Mon fils me demande de lui faire un cheesecake, il est comme sa mère, gourmand et j'aime quand on me demande de faire des recettes alors pour François un petit... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Cristaxou
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• Quiche à la bolognaise

  

  Une improvisation de dimanche soir qui a régalé tout le monde, même ma lutine et ça c'est pas rien!! 500g de boeuf haché (à 5% pour moi) 1 pâte brisée 1 petite... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Feegourmande
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• Gateau au beurre de cacahuetes/pepites de chocolat

  

  BONJOUR!!!!! VOICI UN GATEAU AU YAOURT AU BEURRE DE CACAHUETES ET PEPITES DE CHOCOLAT QUE J'AI PREPARE POUR MES NEVEUX ET NIECES!!!! J'AI UTILISE LE BEURRE DE... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Oranie
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• Après le Rhum, le Sirop Arrangé!

  

  Je n'aime pas et ne bois pas d'alcool mais quand je suis tombée sur un paquet de fruits séchés pour faire du rhum arrangé dans une épicerie fine j'ai eu envie d... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Dey
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• Gâteau au fromage blanc mention spéciale

  

  A force de faire des recettes à base de fromage blanc ici et divers produits lactés, il m'est difficile de trouver des titres à mes articles lol !!!!! Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Je vous parle d'un temps que les moins de 20 ans...

  

  ... ne peuvent pas connaître!Celui de la bénédiction du vin, encensé par Pasteur, par Babrius J. Arthaud, dont je vous recommande la lecture : De l'influence... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Daniel Sériot
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• Combattre les ostracismes

  

  Récemment, en Italie au restaurant Innocenti Evasioni à Milan, j'ai eu l'occasion de déguster quelques vieux millésimes bordelais et bourguignons. Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Mauss
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• OEUF CROUSTILLANT SUR NID DE POMME DE TERRE & SAUCE FUMEE

  

  Vous allez A-DO-RER cette entrée ! C’est un pur bonheur que de la savourer, de la déguster, de la hummer, de la dévorer ! Cette recette m’a été inspirée par un... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Cotesoleil
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