Cépages — Zweigelt

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• Pizza aux 4 fromages

  

  Pour : 1 pizza Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 Pâte à pizza faite maison - un peu de coulis de tomates - 70 gr de mozzarella râpé... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Doudine
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• Spécial dédicace Steko : Gigondas Grand Romane

  

  Bonjour,Il y a quelques années, avec StéphaneC (Steko), nous avions arpenté le SVI en faisant le plein de Gigondas, appellation qui offre souvent un très bon... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Matlebat
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• Le questionnaire qui fait le tour des blogs

  BONJOUR!!!! AUJOURD'HUI PAS DE RECETTE MAIS UN JEU QUI FAIT LE TOUR DE LA BLOGOSPHERE!!!! C'EST DJOUZA QUI A PENSER A MOI POUR CE QUESTIONNAIRE, MERCI MA... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Oranie
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• Crème renversée au caramel - Multidélices

  

  Oups! Plus de dessert dans le frigo (sauf les yaourts maisons pour mini n'amoureux of course ;-)), du coup on farfouille un peu sur le net pour trouver une... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Dey
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• Quarin & Dupont

  Deux sommes de travail sont parues ces dernières semaines sur les vins de Bordeaux.Le pavé de Dupont (Le Point), vainqueur au poids et à la campagne publicitair... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Mauss
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• Le Danemark premier pays à taxer les graisses saturées

  

  Le Danemark est le premier pays au monde à franchir le pas en introduisant une taxe sur les graisses, samedi 1er octobre, au terme d'une semaine durant... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Nicolasdeux
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• Lameloise à Chagny

  

  Chagny doit beaucoup à Lameloise, un *** Michelin depuis des lustres. Comment dire ? Lameloise fait partie de ces maisons de bouche provinciales comme Haeberlin... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Mauss
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• Domaine Jacques Prieur

  

  Propriété de la famille Labruyère, également vigneronne en Beaujolais et propriétaire du trop discret Château Rouget en Pomerol, le Domaine Jacques Prieur à... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Mauss
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• La France est belle

  

  Un mien ami, dont le succès professionnel est patent (en partant de zéro) a souhaité fêter un passage de sa vie en invitant 10 de ses potes à une visite... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Mauss
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• Muffins banane-chocolat à la purée d'amande

  

  J'aime beaucoup cette recette de muffins à la fois légers et gourmands (l'association banane-chocolat, un régal). On ne se rend absolument pas compte que ces... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Serialbaker
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• Tous les petits mangeurs n'ont pas des troubles alimentaires

  

  Nombreux sont les jeunes enfants qui rejettent les nouveaux aliments. Cette peur de l'inconnu se manifeste souvent entre 4 et 7 ans et est une phase tout à... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Nicolasdeux
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• Gressins au sésame pour ce week end

  

  La semaine se termine je vous propose une recette de gressins à partager entre amis lors d'un apéritif ou d'un pique nique , au soleil.... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Nanoud
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• Le premier jour du reste de ma vie

  

  Quand on se retrouve confronté de près à la maladie, et plus particulièrement à celles qui insidieusement gomment l'esprit et la mémoire au point de nous oblige... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Baby Boo farcie lardons & champignons (courge)

  

  Le baby boo appartient à la famille des courges, c'est une sorte de pâtisson miniature. La chair est blanche, peu épaisse (environ un centimètre), farineuseet... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Dey
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• Passage à vide pourtant bien accompagné : Vosne, Gevrey, Pouilly, Crozes

  

  Bonjour à tous,Un mois de septembre peu dense en articles et publications. Après mes questionnements de cet été sur l'utilité de la publication de mes CR dans l... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Matlebat
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• Smoothie aux carambars

  

  Oh la la la la la la la la la la………………… C’est troooooooop bon !Ingrédients : (pour 2 verres)10 carambars2 yaourts natures type yaourt Grec3 cl de crème fraîche... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Ameloche
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• On mange quoi demain ? Saumon mi-cuit sur son écrasé de pommes de terre

  

  SAUMON MI-CUIT SUR SON ECRASE DE POMMES DE TERRE AU CRABE Ingrédients pour 2 personnes 250 G de pommes-de-terre 2 pavés de saumons ou darnes Chair de crabe en... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Nouvelles du prochain millésime

  Fin des vendanges...Alors que l'été perdure sous nos latitudes, les vendanges viennent de se terminer en début de semaine au Domaine de la Castille ! Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Guiguite
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• Vos recettes préférées du mois de septembre

  

  Eh oui, déjà septembre ..... le temps passe vite et bientôt je fêterai les 2 ans de mon blog !!!!! Pour ce mois-ci, le grand numéro 1 de mon blog revient à la... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Bentos d'Août et de Septembre

  

  En Août, pour cause de vacances, j'ai pas beaucoup travaillé du coup peu de bentos^^ J'ai donc regroupé les bentos d'août et de septembre!Ce post prend une... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Dey
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• L’été indien en salade

  

  {lang: 'fr'}I want some hot stuff  ♪ I need hot stuff baby tonight ♪ ♫  ♪ Si comme Donna Summer vous voulez pimentez votre quotidien, essayez cette recette !... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Sanjee
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• pour un vendredi sourire ...

  

  "Parfois, votre joie est la source de votre sourire, mais parfois votre sourire peut être la source de votre joie"Thich Nhat Hanhon me pose régulièrement des... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Bonheursdesophie
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• " Aebleskivers" salés au crabe , à la coriandre et au citron vert

  

  Pour ce concours de photographie "sortez votre cuisine dans la rue " organisé avec 750 gr , je me suis amusée à détourner les fameux " Aebleskivers" danois... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Nanoud
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• Pâte de Coings à l'ancienne

  

  Aujourd'hui, nous vous republions une recette déjà présente sur ce blog depuis 2 ans.... C'est la pleine saison des coings: choisissez-les mûrs et très parfumés. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Valeurs nutritionnelles de tartes gagnantes

  

  Oyé Oyé, voici : Les Conseils de Christelle Vasseur, diététicienne Suite à notre concours Tartes, quiches et pizzas salées sans gluten et sans lait, nous avons... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Wok de nouilles chinoises sautées et poulet

  

  Un wok hyper simple à faire… avec plein de goûts différents et bien relevé !Ingrédients ( pour 4 personnes)3 filets de poulet1 poivron jaune1 poivron rouge6... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Ameloche
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• Papillote de cabillaud au chorizo

  

  Je n'avais jamais tenté l'association que je vois un peu partout et bien je ne regrette pas, le chorizo se marie super bien avec le cabillaud, je me suis... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Feegourmande
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• OEUF COCOTTE AUX CEPES & SA CREME AU PARMESAN

  

  Ca y est, j’ai pris le virus des oeufs cocotte ! Ils demeurent un grand classique de la cuisine française. Ils peuvent être servis en entrée, en plat unique... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Le rose

  

  Papoune aime beaucoup préparer des cocktails de toutes sortes et moi je les teste...avec modération !!! lol !Ce samedi là, bien tranquille devant la télé, il m'... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Sl88
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• On mange quoi demain ? Chou-fleur au roquefort

  

  LE CHOU-FLEUR AU ROQUEFORT Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur 2 échalotes 150 G de Roquefort 10 cl de crème épaisse 10 G de beurre ½ botte de ciboulette... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Colère

  Je vous fais partager ce texte aujourd’hui car il représente tout ce que j’exècre chez les expatriés (je m’inclus dans cette catégorie). Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Anne Onyme
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• Muscadet

  

  Les vins de l'appellation Muscadet sont souvent décrits comme : acides, insipides et sans caractère. C'est vrai parfois, mais pas toujours. Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Corelie
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• Vendanges 2011 en images

  Les vendanges 2011 se sont terminées sous un soleil magnifique avec une équipe de cueilleurs sympathiques et motivés . Il faut dire que beaucoup d'habitués... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Sauvat
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• Fougasse sans lait et sans gluten

  

  Avec cette recette de fougasse sans lait et sans gluten, nous participons à Culinoversions. Culino versions, qu'est ce que c'est ? Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Gâteau à la rhubarbe et cannelle

  

  Hello tout le monde !! voici un délicieux gâteau qui ravira les amateurs de rhubarbe comme moi .Vous pouvez diminuer la cannelle selon votre goût mais elle se... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Nycolette
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• Gâteau à la rhubarbe et cannelle

  

  Hello tout le monde !! voici un délicieux gâteau qui ravira les amateurs de rhubarbe comme moi .Vous pouvez diminuer la cannelle selon votre goût mais elle se... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Nycolette
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• Ma Moussaka

  

  On fait parfois des découvertes culinaires dans des endroits banals... ici la moussaka au self du travail!! Je connaissais de nom mais je n'y avais pas encore... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Dey
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• L’ Augustjin : mieux vaut la déguster que la prononcer

  

  AugustjinL’ Augustjin, provient elle aussi de la brasserie Van Steenberge, seule brasserie encore en activité du Meetjesland, province du nord-ouest de la... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• J’ai testé : la casserole bain-marie

  

  J’ai testé la casserole bain-marie (doule-paroi) pour feu à induction….Résultat : Trop top !!La double paroi remplie d’eau permet de faire fondre le chocolat... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Ameloche
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• Espuma a la gomme d'acacia

  

  Un super paquet l'autre jour dans ma BAL ... 12 paquets de bonbons LUTTI. Le soir même je faisais déjà une recette...inventée avec ce que j'avais sous la main ! Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Sl88
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• La route des Vins de ProvenceA l'instar des grands vignob...

  La route des Vins de ProvenceA l'instar des grands vignobles français, la Provence a maintenant sa propre route des vins, et ce depuis le début de l'été. Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Guiguite
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• Pain bastille

  

  La farine pour pain Francine offre une grande facilité pour la préparation de pain chez soi, sans trop de notion en boulangerie....Le paquet d'un kilo est pour... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Janna
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• ASPIC DE LEGUMES AU BOUILLON ARIAKé

  

  Fin août, je me suis vue proposer par 750g la participation à un essai culinaire autour de bouillon prêt à infuser : les bouillons ARIAKé. L'idée me paraissant... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Grossesse : du zinc pour moins de risques

  

  Des scientifiques de l’Université de Grenade (UGR) ont confirmé qu’un bas niveau plasmatique en cuivre et en zinc chez les femmes enceintes peut être un... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Nicolasdeux
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• Dame besson

  

  Encore un colis pour vous ... me dit le facteur ce matin...Entre mon travail d'aide-soignante et mon blog je vis à 200 à l'heure... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Sl88
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• Petite leçon sur les courges

  

  Avec ma copine vendéenne, on a été faire une ratzia de courges lors d'une porte ouverte. Les courges, à part le potiron et le potimarron je connaissais pas. Ou... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Dey
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• Cookies aux 2 chocolats de Laura Todd

  

  Voilà un nouveau petit livre qui est entré dans ma grande collection , celui des cookies de Laura Todd . Autrichienne émigrée à la fin des années 1800 , elle... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Nanoud
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• Gratin de poires au cacao

  

  J’ai pioché cette recette ( que j’ai un peu modifiée) dans les petits livrets édités par Marque Savoie : www.marquesavoie.com .C’est un délice !Ingrédients :... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Ameloche
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• Vendanges 2011 : Touraine

  

  Un trop bref passage hier entre Bordeaux et Paris chez Henry Marionnet au Domaine de la Charmoise. Si tout est entré, si les vignes sont nues, il n'empêche que... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Mauss
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• On mange quoi demain? Le parfait au chocolat

  

  En principe tous les enfants aiment le chocolat … les adultes aussi bien sûr, donc en avant pour cette délicieuse recette mais attention aux calories !!! LE... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pancakes au yaourt

  

  Une bonne façon d'utiliser des yaourts natures périmés, tous les monde a apprécié à la maison avec du nutella (what else chez les hitomi?), du sucre ou de la... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Feegourmande
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• Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls

  Vous ignorez tout de l'art de choisir une bouteille ? Pouvez-vous citer le nom de trois vignerons français ? Les accords mets et vins restent un mystère pour... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Tous a vos agendas !

  

  Elle fut Marie Antoinette, Elle fut capitaine à bord du paquebot Sofia. Elles se sont dépassées le temps d’une semaine et quelle semaine, lors du tournage de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Coucher de soleil

  

  Source : les fiches géantes de la bonne cuisine N°56 Lundi après-midi, Papoune et moi sommes allés chez Nicole Passion où nous avons passés un agréable moment e... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Sl88
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• Deux vins rouges libanais et syriens en haut de l'affiche...

  

  Avant de revenir sur d’autres vins blancs dégustés, la chronique d’aujourd’hui sera consacrée à la présentation des deux vins rouges, un d’origine libanaise et... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Cheesecake baklava

  

  Vous aimez les baklavas? Vous aimez le cheesecake, le vrai, au fromage philadelphia...alors vous ne serez pas déçus!Ingrédients pour 2 personnes 4 feuilles de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• La pomme de terre donne la patate!

  

  La pomme de terre est un aliment qui n'a rien de sexy et relativement banal. C'est aussi une éponge à graisse, une fois qu'on la plonge dans l'huile. Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Nicolasdeux
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• 10 conseils pour bien servir son vin rouge

  

  Comme déjà évoqué pour les vins blancs, bien préparer son vin peut faire la différence entre passer un bon moment et passer à côté de quelque chose. Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Amicalementvin
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• le temps des pressoirs

  

  La vendange 2011 est entièrement dans la cave... Maintenant, ce sont les pressoirs qui s'enchainent avec des choix difficiles sur les extractions, les durées de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Dupere
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• Axoa - recette basque

  

  Dans la famille je suis un peu "fichée", quand on m'envoie une carte postale c'est souvent une recette avec derrière "on espère y gouter bientôt" ;-) J'aime ce... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Dey
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• La popote des potes au Chéri bibi, en mode curry

  

  {lang: 'fr'}Une fois par mois, le Chéri bibi ouvre ses portes aux potes qui savent taquiner la marmite, et lundi dernier, c’est Bollywood Kitchen qui a été... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sanjee
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• Repas léger et équilibré au japonais: sushi/pas de sushi?

  

  Le « jap » du coin, c’est souvent l’idée toute trouvée pour se faire livrer un plateau repas tout prêt ou sortir au restaurant tout en ayant la conscience... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Vincentguillet
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• Un bon vin pour l'été indien

  Un barbecue entre amis ? Un pique-nique ? Un brunch en terrasse ? Le nouveau millésime rosé de ce Château de la Tuilerie se révèle idéal en cette belle période... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Crevettes au curry vert

  

  Source : guide cuisine n°38 Extra pour passer à table en un temps record... Préparation : 10minCuisson : 12min Pour 4 personnes : Lavez, effeuillez 2 bottes de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sl88
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• Le Chili, l'Argentine, le Liban, la Syrie...en dégustation

  

  Notre ami Pascal, cogérant du bar à vins bordelais « Bu baràvin « nous a convié à une dégustation de vins étrangers, en présence des propriétaires ou de leur... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Non, les hommes ne veulent plus être des objets

  

  On ne compte plus les beaux mâles qui exhibent des abdominaux en béton devant la caméra ou l'objectif dans l'espoir de parvenir à la célébrité. Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Nicolasdeux
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• Poulet au citron et au thym salade tiède de boulgour

  

  Ce type de plat reflète parfaitement ma cuisine quotidienne et surtout celle que j'aime de plus en plus manger . Les salades de semoule , boulgour , orge avec... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Nanoud
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• Poperings Hommel Bier : la bière de tout le Westhoek

  

  Poperings Hommel BierHommel Bier, deux mots pour une bière. Du néerlandais « hommel », houblon et « bier », bière, vous comprendrez que cette bière tirera... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• A notre petite REYA

  

  Je suis bien triste, j'ai le coeur en berne, notre petite Reya est partie ce matin, elle avait 11 ans .... Elle nous a tellement apporté de bohneur cette... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Cristaxou
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• Far breton aux pruneaux et raisins secs

  

  Coucou tout le monde, me voici de retour ! La rentrée est arrivée, les p'tites têtes blondes ont repris le chemin de l'école, les plus grands celui du travail e... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Kandra
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• de savourer les merveilles de la Nature

  

  pizza aux algues, légumes et pecorino : roquette, carotte, courgette, giroles, tomates séchées, radis Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Bonheursdesophie
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• Tartelette rhubarbe spéculoos

  

  tartelette rhubarbe spéculos Tout d’abord, merci à la collègue pour la rhubarbe ! L’association rhubarbe-spéculoos : un délice ! Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Ameloche
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• Quand vin + vin = 1

  

  La cuvée « L’inédite », du Château La Cendrillon. PVC : 18 € A 18 km de Narbonne sur la commune du village d’Ornaison. Le vignoble possède une diversité de... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Smoothie pomme-banane (Thermomix)

  

  Mon fils a vu la démo du "Smoothie maker" dans une émission de téléachat sur la tnt, du coup il n'arrêtait pas de me tanner pour l'acheter, mais je lui ai dit... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Feegourmande
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• Brownie au nutella

  

  Va savoir si c’est la saison qui veut ça, mais l’an passé à la même époque, j’avais réalisé un brownie aux noix de pécan, noisettes et oranges confites :... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Intronisation au Clos de Vougeot

  

  La Confrérie des Chevaliers du Tastevin est devenue une véritable institution bourguignonne où le trop plein des postulants génère des frustrations et des... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Mauss
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• Kaffee Berlin à Lyon

  

  Berlin est désormais à portée de bière... Crédit photo : Kaffee Berlin Crédit photo : Kaffee Berlin Crédit photo : Kaffee Berlin Crédit photo : Kaffee Berlin... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Faimdelyon
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• Verrines de pêches en yaourt

  

  Un petit dessert improvisé un midi pour un déjeuner en famille. Rapide, simple cette verrine (de saison, attention!) bien fraiche régalera les papilles ! Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Morgane8484
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• La cuisson nous a rendus plus intelligents

  

  Source: Kriss Snibbe/ Harvard Staff PhotographerLa digestion est un processus qui demande de l'énergie. Premièrement, il faut mâcher ce qui est une première... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Nicolasdeux
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• Smoothie vanille framboises

  

  Un smoothie au bon goût de framboises. Mettre au frais avant de déguster !Ingrédients : (pour 1 verre)20 cl de yaourt à boire à la vanille50 gr de framboises1... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Ameloche
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• Figues Farcies

  

  Des figues fraîches fourrées, parfumées au miel.Ingrédients :Figues fraîches - chantilly (recette ici) - miel liquide (d'acacia par exemple)Coupez les figues au... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Glutenfree
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• Beurre de poires au miel & à la vanille

  

  Il y a un mois, je ne connaissais pas encore les ''beurres de fruits''. C'est en me promenant sur un de mes blogs préférés, celui d'Isa que j'ai repéré pour la... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Ronde Inter Blog#21, cannelés bordelais

  

  Nous sommes dimanche 25 septembre 2011 et il est 7h00. C'est l'heure de la Ronde Inter Blog 21ème édition. Pour toutes les modalités d'inscription, tirage au... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Nemo0616
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• Jeu interblogs #21 - Carré aux fruits

  

  Bonjour! Revoilà le jeu interblog que j'ai loupé le mois dernier car les inscriptions ont été faites quand j'étais en vacances, mais ce mois-ci impossible de... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Feegourmande
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• Pizza anchois câpres

  

  Une pizza que nous faisons souvent le samedi soir? Je l'ai refaite l'autre jour afin de tester l'huile pimentée reçue de mon partenaire E.délices. Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Sl88
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• Scones aux noisettes et cranberries séchées

  

  Des scones , le gouter que nous aimons tous les 4 le dimanche après une bonne promenade . Bien moelleux , tièdes avec du beurre fondu , ils sont faciles à... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Nanoud
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• Tarte aux quetsches et à la crème de noisettes

  

  En septembre , les prunes sont un de mes fruits préférés et je trouve les quetsches particulièrement extras dans des compotes , des tartes , des crumbles ... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Nanoud
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• Amadeus, la blanche de l’Abbaye de Crespin

  

  AmadeusAmadeus est un film datant de 1984, le titre de l’album Wolfgang Amadeus Phoenix du groupe français Phoenix mais aussi le fournisseur leader mondial des... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Payetabouteille
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• Bavarois pêche & pistache

  

  Je n'ai pas souvent l'occasion de faire des bavarois, sinon il faudrait en manger 3jours de suite matin, midi et soir! Alors quand on a du monde à manger j'en... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Dey
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• Terrine de veau à la tomate

  

  Cette terrine est inspirée d'une recette du livre de Sophie Dudemaine "Les hachés gourmands de Sophie". Je l'ai préparée en grande quantité et avec des tomates... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Pizza aux poires a la creme de nougat blanc

  

  Hum...une bonne pizza sucrée !! voilà mon invention l'autre jour pour utiliser le reste de pâte à pizza faite entièrement par Papoune ! Recette à venir ! Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Sl88
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• On mange quoi demain ? La tarte antillaise

  

  LA TARTE ANTILLAISE Cuisson : 40 mn à 180° TH. 6 Quantité pour 6/8 personnes 1 pâte brisée 1 boite de lait concentré sucré 1 boite d’ananas en... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Lutti et ethiquable

  

  J'ai été très gâtée aujourd'hui !!! j'ai reçu deux superbes colis de mes nouveaux paternaires : Il s'agit de LAMY LUTTI et LES PRODUITS ETHIQUABLE. Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Sl88
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• Le retour du Vin Bourru

  

  Depuis 4 ans, la Maison du Tourisme et les vignerons des Côtes de Toul essaient de remettre au gout du jour la tradition du Vin Bourru. Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Lelievre
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• Verrines purée de petit pois & boeuf aux épices douces

  

  C'est mimi, c'est mini et c'est grandement bon! Lors d'un apéro dînatoire, j'avais préparé des petits choses à grignoter comme le cake canard/cranberries, des... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Dey
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• Tarte bi-couche, chocolat/lait concentré

  

  Une fois de plus, j'ai dû satisfaire une envie pressante de sucre. Mais, cette fois-ci je n'avais vraiment plus grand choses à cuisiner et surtout j'avais... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Nemo0616
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• Relativité des choses

  Entendu ce matin dans le poste une nouvelle qui va renvoyer à la niche nos mesquineries scholastiques, nos besoins d'ego, nos fausses certitudes, nos envies, no... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Mauss
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• Pain brioche pour roch hachana

  

  J’adore cette notion de savoir, de traditions qui se perpétuent de génération en génération. C’est la richesse, la mémoire d’une famille, de toute une communaut... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• On mange quoi demain ? Les côtes de porc à la provençale

  

  Encore une petite recette toute simple de mon imagination puisqu’il y a encore quelques tomates dans les jardins et puis ça change un peu des grillades ou des... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pamplemousses caramélisés à la cannelle

  

  pamplemousse caramélisé à la cannelle Une recette pour les nuls de cuisine… je rigole…. mais il est vrai que ce petit dessert est très très simple à faire et... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Ameloche
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