Cuisine — Basilic

Cuisine — Basilic

• Paupiettes de poivron

  

  Pour un apéro entre amis, ces paupiettes à base depoivrons, d'ognons et de pousses d"épinards sont facilesà réaliser, parfumées et bien savoureuses.L'avantage... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Fimere
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• Le gourbi palace

  

  est une ancienne institution marocaine de la capitale. Mais depuis septembre 2010, finis les couscous, place à une cuisine française, style cantine chic. Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Vava22
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• Fonds de placards.... à l'italienne

  

  Lasagnes "Express" Boeuf-EpinardsRéalisées avec des ingrédients que vous avez habituellement dans vos placards/congélateur, ces lasagnes sont faciles et... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Acookeat
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• Cake à la feta et aux herbes fraîches et sa chantilly de jambon blanc

  

  L’autre jour, lorsque j’ai remis un peu d’ordre dans la cuisine histoire d’y caser une nouvelle poêle (non non je ne manque pas du tout de place), j’ai... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Mumukouski
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• Salade de foies de volaille jus de framboise et croutons

  

  Lorsque j'ai reçu le jus cuisiné framboise basilic et citron vert, j'ai tout de suite pensé à cette recette, c'est ma grand-mère qui nous fait très souvent cett... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Sophroch
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• DEFI 3e DU NOM: ANNIE PREND LA MAIN!

  

  Voici venu le 3e défi entre copines... Défis que nous nous lançons désormais régulièrement pour le plaisir du partage et de la découverte. Pour cette fois, des... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Yopalacuisine
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• Cake au pesto et tomates séchées

  

  Une recette de cake bien goûteux et parfumé que j'ai trouvé sur le site Gloria.j'aime beaucoup le goût que ce lait donne aux préparations ...clafoutis ,cakes... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Nycolette
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• Les torti aux févettes et aux moules

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Torti aux œufs 250 g, moules 1 kg, févettes 1 kg, fromage de brousse (ou tout autre fromage frais maigre) 100 g, feuilles de... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Hubjo
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• Moussaka et yaourt au citron

  

  Une moussaka mais version light que j’ai trouvé dans un de mes livres de recettes « Marabout Chef recettes protéinées ». Un plus j’ai juste badigeonné à l’aide... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Tiloup
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• La recette Carotte : Crique aux Carottes

  

  Préparation : 5 minutes / Cuisson 5à 10 minutes Ingrédients par personne :200 g de carottes 1 cuillérée à soupe huile d’olive sel, herbes aromatiques de votre... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Bucatinis au lard de Colonnata

  Bucatinis au lard de Colonnata Bucatinis au lard de Colonnata Pour 4 personnes Voici une recette fantastique et trטs facile א rיaliser,... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Lasagnes aux épinards et dinde

  

  pour 4 à 6 parts,plat convivial ,facile ,et fort en gout avec les épinards,voici une variante sur le thème des lasagnes.Cette recette participe au concours... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Dfred1
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• Spaghettis de potiron aux lardons

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :1 courge de 1 kg ;200 g de lardons ;50 g de parmesan frais ;2 brins de basilic ;10 cl d'huile... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Jgerain
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• Spring Awakening.

  

  1. Vegetal Chair, Ronan Erwan Bouroullec ⎯ 383€2. Apple jar, Hiroshi Fujita ⎯ 30$3. Le Jardin de Tivoli, Ladurée ⎯ 13€4. Herbert, Habitat ⎯ 10€5. Lori,... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Aboutfoood
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• Farcis de pimientos

  

  Petits farcis de pimientos del Piquillo au fromage frais et aux sardines, salpicon d’olives et pistou Tailler les piquillos en carrés de 5 cm, Mélanger à la... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Hubjo
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• Les herbes, ont des vertus curatives. Et évocatrices

  

  « J’ai réinventé le passé pour voir la beauté de l’avenir » Le fou d’Elsa – Louis Aragon Cette image fut comme un choc, comme une enfance revenue au galop, comm... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Linh
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• Restaurant Tuscanos

  

  J'ai connu le Tuscanos dès son ouverture en 2003. Le Restaurant a connu plusieurs changements au menu et plusieurs améliorations au fil des années. Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des viandes marinées - Québec

  Rappel 2033 - Classe 1 Québec le 9 mars 2011 - Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée d’allergènes dans des viandes marinées Le MAPAQ, en... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   France
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• Salade de boeuf émincé à la Thaïlandaise

  

  Salade de boeuf émincé à la Thaï De la saveur à gogo pour ce plat léger et sans gras. Nous avons découvert la cuisine Thaïlandaise lorsqu’habitant Belleville... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Boljo
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• Pain de thon aux olives, pistaches et fromage de chèvre

  

  A l'origine, cette recette est celle d'une quiche que je fais de temps en temps, mais comme je n'avais pas de pâte brisée ni même l'envie de m'atteler à la... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Elo
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• Ma participation au concours Lasagne

  

  Assalam alaykoum / Bonjour, Je participe avec cette recette de lasagne classique au concours organisé par brevesdecuisine , c'est une recette classique de... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Lacrevette
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• Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

  

  Après s’être adonnés à la gourmandise avec moultes sortes de beignets carnavalesques, un petit plat peu calorique mais savoureux est le bienvenu dans nos... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Couleurdevie
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• Sauce Pesto

  

  Pour accompagner mes pâtes, je crois que c'est la sauce que je préfère! Elle est simple, vite faite et tellement parfumée!!! Je n'aime pas du tout celle du... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Aurege
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• Boulettes de bœuf à la tomate

  

  Une recette qui plaît aux petits comme aux grands pour un plat familial à souhait.Pour 4 personnes :- 400 g de steak haché- 200 g de chair de tomate (en... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Duoencuisine
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• Salon du Chocolat Lille 2011... 1 évènement innovant dans notre région

  

  Aujourd'hui, je vous propose de m'accompagner pour une ballade au Salon du Chocolat, ça vous dit? Ce week-end,avait lieu (4 au 6 mars) le 1er Salon du Chocolat... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Joelle
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• Tarte au chèvre

  

  Voilà une petite recette que j'ai testée ce week end pour l'anniversaire d'une amie ! J'ai vraiment adoré (c'est normal, il y a du chèvre dedans !!). J'ai trouv... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Morgane8484
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• Cake aux courgettes, tomates séchées et feta

  

  Bonjour, C'est un cake ensoleillé que je vous propose aujourd'hui! Et oui avec ce beau temps autant en profiter.... Ce qu'il faut: - 2 courgettes - 1 petit boca... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Nathaelle
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• Muffin tout vert

  

  Le vendredi soir, en général c'est apéritif dinatoire pour fêter le week-end...et comme c'était aussi l'anniversaire de mon mari l'autre jour, j'ai réalisé de... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Sophroch
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• Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

  

  J'ai acheté des blancs de poireaux, en faisant mes courses, sans trop savoir quoi en faire...J'aime les garder entiers donc j'ai finalement choisi d'en faire... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Elo
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• Carrés Feuilletés au Thon

  

  Ingrédients(pour 4 personnes) : Une pâte feuilletée carrée coulis de tomate 1 petite courgette (j'ai pas mis) une boite de thon Fromage fondant 3 feuilles de... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Fatia
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• La recette Ananas : Curry de Crevettes à l'Ananas

  Préparation : 15 minutes / Cuisson : 16 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 16 crevettes décortiquées (rayon surgelé) 150 g de riz basmati 1 petite carotte... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Bento#17: le bento de l'Homme

  

  Parce que oui, je suis un amour! je prépare à mon homme des petits bentos. Sauf quand il y a frite à la cantine, là je ne fais pas le poids... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Supertouillette
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• lasagnes au colin et à la courgette ..

  

  Bonjour la blogosphère !!Après quelques gourmandises, voila un plat avec des restes (du placard, du frigo et du congelo, car au grand desespoir de mon homme je... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Crumble
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• Tartelettes aux sardines, fromage blanc et paprika

  

  Encore une idée toute simple pour l'apéritif ! Pour une dizaine de petites tartelettes : > une pâte feuilletée > une boite de sardines ... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Smartizette
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• Nems aux courgettes

  

  Voici une recette de nems végétariens cuits au four. Ils ne sont pas gras du tout, c'est un vrai délice !Ingrédients : (pour 12 nems)- 12 demies feuilles de... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Mamzelleeva
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• Tomates mozza artichaut

  

  Artichaut + Tomates + Mozzarella = Ingrédients pour 4 personnes : 4 fonds d'artichaut chez Picard, 1 boule de mozzarella, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, ... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Lesbonheursdesophie
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• Bolognaise maison

  

  Que faire avec une dizaine de tomates un peu trop mures ? Une bolognaise pardi !Bon, je vous livre la recette, mais je dois vous avouer que 1/ j'y a été... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Maeliecuisine
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• Saveurs express, le gagnant est.....

  

  Vous vous souvenez le petit jeu que je vous proposais ici, afin de gagner un bon d'achat de 50 €. Vous avez été nombreux à participer et à donner les bonnes... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Alba54
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• Tatin de tomates

  

  Cette tarte sent le printemps .... j'ai trouvé des belles tomates en provenance du Maroc et j'ai eu envie de refaire cette délicieuse tarte gorgée de soleil ...... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Cristaxou
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• Feuilleté de saumon de fontaine aux saveurs de légumes

  

  Feuilleté de saumon de fontaine aux saveurs de légumes Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Escalopes de poulet tomate mozza au four – de Cathy

  

  pour 3 personnes: la mozza je l’ai utilisée en phase 2, mais light biensur (elle est entre 5.5 et 8.5% MG) 500g d’escalopes de poulet (très fines) pulpe de... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Miss_souba
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• Index des menus abordables - 50

  En janvier régalons-nous ! Terrine de lapin aux fruits secs Torti à la carbonara allégée à ma façon Galette des rois frangipane aux framboises choco &... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   France
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• Couscous aux poivrons

  

  Je crois que le blog des délices de Maya porte très bien sa description : Petites recettes simples de tous les jours! Elle me facilite grandement la vie cette... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Wimzie
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• Galette de pommes de terre au coulommier

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :huile d'olive800 g de pomme de terre 1 coulommier (environ 350g)1 gros oignon2 oeufs2 cuillères à soupe de paprikaun peu de... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Dfred1
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• Poulet chasseur " pollo cacciatore "

  

  Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1h 30 mn Ma toute petite note perso : n'avoir pas fait tremper 5 mn les anchoix dans du lait mais les avoir mi... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Sacha
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• Bigarade mozza

  

  (Photo LOF - Bigarade mozza ) Pas encore de basilic, et les tomates ne sont même pas seméesAlors râper sur la mozzarella un zeste de bigarade avec de l’huile... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Lof
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• Soupe de carottes à l'orientale

  

  Chorba, harira, j'adore ces soupes pleines de goût et de couleur. J'en ai donc réalisé une adaptation où se marient carottes et orange, un peu d'épices et des... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Kandra
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• Pizza 'O

  

  Bonjour, J'aime essayer de réaliser les produits que l'on voit sur le marché de la grande distribution. J'essaie de m'en rapprocher au plus pres et de faire du... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Eliane
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• Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

  

  Sympas ces petites papillotes ! La viande est vraiment très fondante cuite de cette manière. Essayez, vous allez adorer ! On sent bien la mozzarella et le jambo... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Ottoki
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• Lasagne à la sauce bolognaise et viande hachée

  

  Assalam alaykoum / Bonjour, J’espère que vous allez bien, merci pour vos visites et beaux commentaires, je m’excuse de ne pas vous rendre visites moi aussi, mai... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Lacrevette
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• Minestrone italien

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 35 minutesTrempage : 24 heuresPour 6 personnes :150 g de haricots blancs secs ;2 carottes ;3 pommes de terre ;1/4 de céler... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Jgerain
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• Mon top 5 culinaire : février

  

  Voilà la suite de mon top 5 après janvier voilà février ( logique !) Cet article est une façon de poster autre chose que des recettes pendant la semaine quand j... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Pauline1984
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• Curry de porc au lait de coco

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :750 g d'échine de porc ;30 cl de lait de coco ;10 cl de jus de litchi ;3 échalotes ;3 piments... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Jgerain
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• Cake tomates séchées, olive noire et anchois

  

  Pour un repas simple du samedi soir accompagné d'une bonne salade, voici un cake délicieux, pour les anchois à l'huile c'est facultatif mais j'en ai un stock... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Latitesouris
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 47

  Menu rapide et bon Velouté d’asperges Oeufs en meurette express Petites crèmes coco façon Danette Tuiles au pralin Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate

  

  Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate Pour 20 personnes Ingrédients : Pour la sauce 120 gr... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Bracciole à la pizzaïola

  

  Bracciole à la pizzaïola Bracciole à la pizzaïola Pour 20 personnes Ingrédients : Pour la viande : 20 escalopes de bœuf de +/- 120 gr coupées trčs... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Sauce spaghetti au pepperoni

  

  Voici une très bonne recette que j'ai dénichée chez, Doumdoum se régale. Pour les ingrédients, j'ai utilisés ceux de marque maison, mais je vous laisse ceux... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Izabelle
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• J'ai testé les plats préparés Picard

  

  Je n'achète jamais de plats préparés. Mais cette semaine, j'ai fait exception car les circonstances faisaient que je ne pouvais pas cuisiner et que je... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Ariane_dt
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• Lotte, coulis de poivron rouge et risotto au riz noir venere

  

  Inspirée par d'Albin Hibon j’ai juste changé le risotto à l’encre de seiche par le riz noir ! Pour 4 Risotto: 200 g de riz vénéré- 2 oignons blanc-• ... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Laurenceel
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• Mon 5ème partenariat : Science & Gourmandise

  

  Quand la science rime avec gourmandise je dit Ouiiiiiiiiiiiiiiii Voilà mon nouveau partenaire.... J'avais le choix comme cadeau entre plusieurs coffrets et... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Linaryan
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• Poulet farci à la ricotta et aux tomates séchées

  Poulet farci א la ricotta et aux tomates sיchיes Poulet farci א la ricotta et aux tomates sיchיes Pour 16 personnes ... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Vindaloo d'aubergines

  

  Je ne me lasse pas de découvrir la cuisine du monde de Julie Andrieu. Après l'Italie avec les linguine au citron et au basilic et la Grande-Bretagne avec les... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Anne Onyme
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• La recette Fruits de Mer : Linguine aux Praires (Clams) et son Pesto de Roquette

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 10 à 15 minutesIngrédients pour 2 personnes :24 praires ou coques 5cl vin blanc 5cl crème liquide 1 gousse d’ail 1 échalote Sel... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Entrecôte de boeuf grillée, sauce à la tapenade, et garnitures italiennes

  

  J’ai décidé de m’entraîner à la cuisson des viandes rouges! Non pas que je sois complètement nulle (faut quand même pas exagérer) mais je n’en cuisine pas... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Mumukouski
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• Surprenez vos sens avec florisens

  

  Florisens est une société basée dans l’Hérault qui commercialise des encens, des fleurs à croquer, mais également depuis peu des cristaux d’huiles essentielles ... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Papillonmyosotis
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• Houmous de petits pois aux amandes

  5min et c'est prêt!! Vous pouvez le servir en apéritif avec des bâtonnets de carottes ou de concombres. Ou pourquoi pas en entrée : j'évide des tomates et je le... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Titegrenouye
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• Raclette Provençale

  

  Quand c'est l'hiver, une bonne raclette réchauffe le corps et l'esprit Nicolas avait de plus une Grande envie d'en manger ... alors Party Raclette GO!!!!!!! Pou... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Kekenou
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• Pizza valentine

  

  Et voilà ma petite participation au jeu de Domi pour la Saint-Valentin. Je vous ai concocté cette petite pizza (ma première je dois l'avouer) et ma foi elle... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Zouck
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• Hachis parmentier

  

  Pas trop d'idées repas cette semaine, j'ai donc improvisé un hachis parmentier.Je ne connais pas du tout la recette traditionnelle du hachis parmentier mais j'a... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Noviceencuisine
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• Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

  

  Pour 4 petites verrines Ingrédients : purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Sain... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Babausse
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• Verrine à la mousse de thon, compotée de tomates et surimi

  

  Bonjour, Nous avions des invités ce week-end, voici donc ce que je leur ai proposé comme entrée. Je voulais quelque chose de simple et de délicieux à fois et... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Nathaelle
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• Aux saveurs du marche

  

  Situé avenue Niel à deux pas de la place de l’Etoile, le restaurant Aux Saveurs du Marché est un joli bistrot très élégant. Clientèle exigeante et hommes... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Vava22
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• Petite salade de pâtes en verrine

  

  hier soir, mon petit mari adoré m'annonce comme une fleur: "chéri je t'ai pas dit mais je pars à Tokyo demain!"siiiimpaaa tu crois pas que t'aurais pu me... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Myhomemade
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• Lasagnes aux épinards et dinde

  

  pour 4 à 6 parts,plat convivial ,facile ,et fort en gout avec les épinards,voici une variante sur le thème des lasagnes.Cette recette participe au concours... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Dfred1
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• Bars méditérranéens rôtis aux aromates

  

  Entrée : Poireaux vinaigrette, jambon Serrano, cornichons et vinaigrette moutardée.Plat : Bars sauvages de Méditerranée rôties aux aromates et sel de l’ile de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Hubjo
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• J'ai testé

  

  Je vous en ai deja parlé souvenez vous avant Noel. Vous trouvez Les Bouchées créatives dans votre rayon pain de mie, avec les autres pains apéritifs dans votre... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Lustucrubleu
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• Tarte a la tomate

  

  Rien de plus simple et pourtant si bon...Cette tarte à la tomate va vous accompagner été comme hiver. Sur une fine pâte feuilletée ou brisée, c'est un pur régal. Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Papillonmyosotis
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• Index des menus St-Valentin - 3

  

  À la St-Valentin on s’aime mais on a faim! Tatin d’endives au boudin blanc Lapin au pain d’épices Crêpes de farine de châtaignes à la crème de marrons maison Un... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   France
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• La vie en... rouge

  

  12 mecs, 8 rouges et 1 kebab! Voici en trois chiffres le programme de la soirée chez Vins Terroirs à Haguenau. Dégustation à l'aveugle (of course), les vins... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Altervino
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• Huile d’Olive au Piment d’Espelette

  

  Depuis mes débuts en cuisine, je fais macérer toutes sortes de plantes, épices et aromates dans de l’huile d’olive pour la parfumer et l’utiliser en cuisine ou... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Tartinejeanne
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• Brushitas a l'aubergine , pesto et parmesan.

  

  aujourd'hui de beaux rayons de soleil donc on s'est mis dans l'ambiance et j'ai voulue créer une ambiance d'été et des saveurs du sud. pour cela il nous faut:... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Charoufa
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• Taboule aux agrumes, trop la classe!

  

  J'aime beaucoup le blog de fanette, Il était une fois... ma cuisine. Je suis une fan des agrumes (principalement oranges et mandarines dans la cuisine (poulet a... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Douillette'N Toast - Risotto Vert

  

  Voilou 2 recettes qui commence à dater un peu ..... C'était un mardi d'Avril 2010 (oui bon y a un poil de retard :) en dessert, on avait fait une mousse /créme... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Soupe au chou-fleur

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 45 minutesPour 4/6 personnes :25 g de beurre ;1 gros oignon ;1 chou-fleur½ cuil. à café de basilic ;3 branches de persil ;3... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Jgerain
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• Soupe italienne tomates/pancetta

  

  Une recette préparée lors d'un cours de cuisine Italienne, entre autre, et appréciée de tous les élèves qui en ont pris 3 fois pour certain. Nous étions 24... C... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Catherine Marchand
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• Rouge, c’est simple, c’est l’amour !

  

  Tomates cerise caramélisées et sésame Tomates cerise caramélisées et sésame Gaspacho de tomates et poivrons Gaspacho de tomates et poivrons Carpaccio de boeuf a... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   France
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• Konjac bolognaise – de JuJuBe

  

  300 gr de bœuf haché 1 oignon 1 petite brique de pulpe de tomate 1/2 bouillon cube de bœuf 1 paquet de Konjac brun ou blanc Coupez l’oignon en petits cubes. Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Miss_souba
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• Un nouveau : l'imagination est de retour !

  

  J'ai accueilli hier des amis à la maison. Madame est une cuisinière pointue, ce qui vous met la pression comme pas permis. Et comme elle lit mon blog depuis... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Risotto tomate-mozzarella

  

  Vous le savez, chez Duo en cuisine, on aime bien les risottos. Voici la version revisitée de la célèbre salade tomates-mozzarella, au bon goût de basilic…Par... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Duoencuisine
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• Gaufre parmesan et saumon fumé

  

  La semaine dernière, j'ai passé une soirée à Paris avec F. une bonne copine. Après des mojitos au champagne, nous sommes allées manger au "Paradis du fruit" dan... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Noviceencuisine
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• Spaghetti à la ricotta et au citron

  

  Chaque soir, c’est la même histoire. A peine arrivée du bureau, j’ai Bretzel Junior sur les talons pour savoir «kekonmange». Inutile de dire que j’ai pas intérê... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Flo Bretzel
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• Ailes de poulet sauce bbq

  

  Bon lundi a tout le monde j’espère que vous avez passez un bon week-end. Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette que j’ai découvert ici au canada,... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Souada
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• Partenariat avec "MELFOR"

  

  07/02/2011 Courant mars 2009, je vous avais fait découvrir dans cet article (voir lien) le vinaigre MELFOR, véritable institution en Alsace-Moselle et dont la... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Guillaumette57
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• Lasagnes aux courgettes

  

  Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 courgettes - 7 tomates mûres - 300 gr de steak haché - 150 gr de gruyère - 3 oignons - 3 gousses d’ail - 1 cuillère à café... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Squat
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• Gérard Rabaey, un chef 3 étoiles, à votre table !

  

  Je dois bien avouer que mon coin bibliothèque consacré à ma passion est assez pauvre. Quelques bouquins sur la cuisine asiatique (Thaïe, indien, curry), des... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Terrine de saumon fumé ,chèvre et poivrons ...!

  

  Pour 4 personnes : 3 poivrons rouges 200gr de chèvre frais 300gr de saumon fumé 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 3 feuilles de basilic sel... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Colette Ravin
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• Pain de viande à la salsa

  

  Ce pain de viande est vraiment excellent et encore bien meilleur le lendemain et surtout en sandwich. Je me suis inspiré de la recette que l'on retrouve sur le... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Izabelle
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• Courge Spaghetti à la sauce tomate – de Lily

  

  La recette est pour une courge moyenne soit pour deux personnes. Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 15 minutes Première étape de la recette :... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Miss_souba
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• Alain Ducasse et Paule Neyrat

  

  « Nature »Un livre de recettes alléchantes pour bien manger au quotidien par Alain Ducasse.Nature, Simple, Sain et Bon.Alain Ducasse nous dévoile quelques uns d... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Hubjo
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