Cuisine — Brioche

Cuisine — Brioche

• Des retards de CRs

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées ces derniers temps que je n'ai pas pu commenter.Volnay Santenots Buisson Charles 2007 : Un nez de fruit rouge, lége... Lire la suite

  Le 17 mai 2014 par   Matlebat
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• Tarte briochée aux abricots

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Je partage avec vous une nouvelle façon pour préparer une tarte, la pâte de base est briochée cette... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Meriem
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• Pains au lait aux pralines roses

  

  Bonjour à tous, Il y a peu, un joli paquet de pralines roses a fait son apparition dans mes placards. La chose étant rare, et de courte durée, je me suis... Lire la suite

  Le 15 mai 2014 par   Fly & Try
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• C'est la Fête du Pain cette semaine !

  

  Comment faire 15 sortes de pains et 25 sortes de viennoiseries bios et saines, étape par étape, pour pas cher ? Pains, viennoiseries et petits-déjeuners... Lire la suite

  Le 14 mai 2014 par   Kalinky
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• Crème Anglaise

  

  Voici une crème délicieuse en accompagnement d'un dessert un peu sec comme une génoise, un quatre quart ou une brioche. Cette crème est aussi la base de... Lire la suite

  Le 13 mai 2014 par   Cathy Dubosc
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• Pain hallah

  

  La Hallah ou Challah est le pain juif traditionnel du sabbat. Elle peut être façonnée en spirale comme ici ou alors tressée avec 4 ou 6 brins. Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Amourdessaveurs
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• Pain hallah

  

  La Hallah ou Challah est le pain juif traditionnel du sabbat. Elle peut être façonnée en spirale comme ici ou alors tressée avec 4 ou 6 brins. Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Amourdessaveurs
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• Rolls aux fraises

  

  Tous les mois Manue et Nadia nous propose un Défi Boulange. J'en ai longtemps entendu parlé sans jamais oser participer. Mais le défi du mois m'a tellement... Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Angelle14
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• Mises à l'honneur - Merci à toutes...

  

  Bonjour, Aujourd'hui, point de recettes mais Zoom sur les recettes qui vous m'avez fait le grand plaisir de tester. Je remercie : Ma chère Barbara (une... Lire la suite

  Le 11 mai 2014 par   Chrystel56
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• Actus pour Gourmets

  

  Les Accords Mets VinsUn petit livre, pas rouge mais quand même parlant de vin et surtout de la vieille obsession de tous les gourmets : que boire avec tel... Lire la suite

  Le 10 mai 2014 par   Gourmets&co
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• Tropezienne

  

  400g de farine 100 g de beurre mou 2 œufs 10 cl de lait 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangere1 jaune d'oeuf pour la... Lire la suite

  Le 10 mai 2014 par   Saloua Bechtellah
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• Cinnamon Rolls

  

  Une grosse envie de cinnamon Rolls depuis un petit bout de temps.Avant hier, invitée chez des amis, j'ai fait des beignets. Sauf que j'ai vu très (trop?) grand... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Melinthekitchen
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• ROLLS AUX FRAISES ET GLAçAGE CREMEUX AU CITRON

  

  Cette brioche est excellentissime et pas si compliqué qu'elle en à l'air ! Je participe avec cette recette au #defi boulange de facebook. Vous pourrez trouver l... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Magalicuisine
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• Mini Palais

  

  …Une carte de brasserie chic imaginée par Eric Fréchon, aux plats variés et séduisants … L’arrivée de nouveaux plats en ce tout début de printemps balbutiant... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Gourmets&co
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• Cinamom rolls

  

  J'ai voulu faire des petits roulés à la cannelle... J'ai pensé aux "cinnamom rolls" et voici le résultat... Pour faire ces petits roulés à la cannelle il vous... Lire la suite

  Le 05 mai 2014 par   Ladycocotte
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• Pain au lait au cook'in

  

  Toujours à l'affut des nouvelles recettes pour mes petits déjeuners afin de bien commencer mes journées je suis tombée sur les pains au lait de Maryse et... Lire la suite

  Le 05 mai 2014 par   Angelle14
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• Pull Apart Bread Cinnamon Roll

  

  une recette qui a beaucoup circulé sur les blogs Ingrédients : - 320 g de farine T45 - 1càc 1/2 de levure de boulanger en poudre - 25 g de sucre en poudre - 2 c... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Brimbelle
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• Ensaïmadas

  

  Vous cherchez une idée de brioche originale et jolie à présenter ? J’en ai trouvé une !! Les Ensaïmadas : LE dessert de l’Ile de Majorque ! Elles sont très... Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Bluespoon
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• Menu du jour et bilan

  

  Aujourd'hui c'est "pass pesée"....c'est vacances....et depuis Mercredi j'avoue que j'ai fait un peu n'importe quoi.....donc on laisse la balance ou elle est,... Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Chrissyv
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• CHiNoiS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

  

  J'agrandis un peu plus ma collection de chinois ! J'adore cette brioche alors je la revisite à ma sauce assez souvent et à chaque fois, c'est un délice pour... Lire la suite

  Le 01 mai 2014 par   Jensesdesserts
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• Tranches d'oranges confites

  

  C'est toujours magique de transformer des fruits en bonbons.Ici, des tranches d'oranges sont confites dans un sirop en les faisant mijoter plusieurs fois . Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Comtessedebergerac
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• Le croque-pommes tablette

  

  Après la version du croque tablette salé qui avait eu un énorme succés je suis tombée que la recette du croque-pommes tablette ou autrement dit sa version... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Angelle14
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• Muffins briochés à la pomme et au carambar

  

  Assalam alaikom, bonjour, Ces petites douceurs entre la brioche et le gâteau sont parfaites pour le goûter et pourquoi pas le petit déjeuner avec une bonne tass... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Nidaflower
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• La cramique au sucre du Nord

  

  La cramique est une recette qui vient de chez moi, le Nord ! C’est une pâte à brioche mélangée avec au choix du sucre perlé ( un sucre Belge que l’on trouve... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Caroline
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• Astuces : Le pesto et les huiles

  

  Régulièrement, je vous propose des recettes contenant des huiles végétales comme la salade tiède de pommes de terre et rougets à la vinaigrette épicée ou les... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Sophie
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• Petites adresses de bonnes tables sur les rives du Lot… Cahors serait-elle une...

  

  Quand je suis en vacances un de mes grands plaisirs est d'aller me mettre les pieds sous une table et là je dois dire que si je pouvais j'irais presque jusqu'à... Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Dorian
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• Une semaine dans le Bordelais, jour 4 (1st part) : visite et déjeuner à...

  

  Pour les 3 premiers jours, j'avais fait un compte-rendu global pour la journée, mais ces quelques heures à Haut-Bailly méritaient un traitement à part, car... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Eric Bernardin
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• Du nord au sud, quelques bouteilles

  

  Bonjour à tous,En attendant de déguster ce soir une Turque 2005 :-), quelques bouteilles dégustées les WE précédents. En commençant par un Bandol pour fêter... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Matlebat
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• Repas à l'Hostellerie de Roques : Hermitage, Monier de la Sizeranne, NM CUvée...

  

  Comme toujours, nous apprécions de déjeuner à l'Hostellerie de Roques.Les menus sont gourmands, inventifs et les grands qualités de dégustateur de Joseph... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Daniel Sériot
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• Repas à l'Hostellerie de Roques : un Hermitage Monier de la Sizeranne, NM cuvée...

  

  Comme toujours, nous apprécions de déjeuner à l'Hostellerie de Roques.Les menus sont gourmands, inventifs et les grands qualités de dégustateur de Joseph... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Daniel Sériot
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• Kefta zitoune

  

  Je reviens aujourd’hui avec une recette salé, une recette algérienne qui fais fureur chez moi. Vous pouvez les manger avec des frites ou bien faire cuire les... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Sweetfood
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• Repas à Hostellerie de Roques : Un Hermitage de Chapoutier Cuvée NM (cuvée 64 -...

  

  Comme toujours, nous apprécions de déjeuner à l'Hostellerie de Roques.Les menus sont gourmands, inventifs et les grands qualités de dégustateur de Joseph... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Daniel Sériot
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• Deux grands vins !

  

  Rapide compte-rendu d'un week-end prolongé en Normandie, sous le soleil, ce qui nous a permis de visiter une nouvelle fois l'abbaye du Bec Hellouin. Histoire... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Bobosse92
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• CHiNoiS AuX FRuiTs ConFiTs & CHoCoLaT

  

  Un chinois aux fruits confits pour de la douceur au petit-déjeuner ! J'aime beaucoup les chinois car c'est une brioche bien moelleuse que l'on peut décliner en... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Jensesdesserts
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• Pain au Beurre

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Comme pour l’histoire du pain à la farine d’épeautre, j’ai trouvé cette recette de pain au beurre dans un vieux magazine qui date... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Repas d'anniversaire, canard mulard et Mouton Rothschild 2002

  

  Pour fêter ce nouveau passage, fin d'une vie de 65 années vers une nouvelle existence qui prend son envol à 66 ans, nous décidons d'ouvrir Mouton Rothschild... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Daniel Sériot
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• Pain aux olives

  

  Ce pain c’est juste une tuerie, il à une texture de brioche avec un petit gout d’ail c’est vraiment bon. J’ai pris la recette sur le blog de Bonoise Recette mai... Lire la suite

  Le 20 avril 2014 par   Sweetfood
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• Cookies au matcha et au chocolat de Jumien

  

  Pour Pâques, j'avais prévu de proposer une recette de brioche. Mais il se trouve que je la trouvait pas assez réussie à mon goût alors j'ai sorti mon petit... Lire la suite

  Le 20 avril 2014 par   Sophie
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• Menu du jour

  

  Bilan ce matin et apres un petit craquage hier sur les chocolats...de Paques....donc seulement -100g...... Soit -3,5 kg depuis le 01/03 ..... Un moins vaut mieu... Lire la suite

  Le 19 avril 2014 par   Chrissyv
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• Muffins salés Thon / Crevettes à l'Abondance + Mise à l'honneur

  

  Bonjour, Tout d'abord, je remercie Une normande en cuisine d'avoir réalisé mon pain brioché Regardez comme il est beau son pain ! Lire la suite

  Le 19 avril 2014 par   Chrystel56
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• Mise à l'honneur n°13

  

  Lorsque j'ai commencé à écrire cet article j'ai jetté un coup d'oeil rapide à mon dossier "mise à l'honneur". Je ne pourrais pas exprimer avec des mots ce que... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Angelle14
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• Oeufs sur le plat - dessert trompe-l'oeil

  

  OEUFS SUR LE PLAT - Dessert trompe-l'oeil Source : site Journal des femmes et fait par Nathalie Rabier Pour 2 personnes : · 2 pots individuels... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Ghislaine17
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• Oeufs Pochés aux Asperges Vertes et Polenta

  

  Et voici la deuxième recette à base d'Oeufs, après les Oeufs en cocotte de Brioche d'hier. Les Oeufs Pochés en fait c'est assez simple, lancez vous, si vous... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Francoisethomas
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• Agneau de Pâques brioché

  

  Pour Pâques, je vous propose une délicieuse brioche en forme d'agneau ! C'est le défi boulange organisé spécialement pour Pâques ! Il est trop mignon, hein ? Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Mamzelleeva
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• Pâques Gourmand: Nos plus belles recettes!

  

  Quelques jours avant les fêtes de Pâques, nous vous proposons une petite sélection de nos recettes publiées les années précédentes. Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Lulubelle
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• Mini bundt au chocolat

  

  A l’heure du goûter, quoi de mieux que ces petits bouchées tout chocolat et pourtant si légères, les Mini bundt au chocolat ? Et j’ai voulu en savoir un peu plu... Lire la suite

  Le 15 avril 2014 par   Cakesandsweets
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• Recettes à la fleur d'oranger

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais plusieurs, ayant un élément commun : "La fleur... Lire la suite

  Le 14 avril 2014 par   Amal Khenoussi
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• Ciambella Mandorlata

  

  Après les lapins briochés, voici une autre recette de brioche d'origine italienne pour Pâques. Nous avons beaucoup aimé le décor de cette couronne (un peu... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Izaboum
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• Un moelleux au chocolat revisité, façon anglo-saxone !

  

  Tout le monde connait les gâteaux au chocolat, les moelleux au chocolat, les fondants au chocolat et j’en passe. C’est vrai que dans ces recettes, les... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Lapin de Pâques brioché

  

  LAPIN DE PAQUES BRIOCHE Source : d'après une idée du blog La petite patisserie d'Iza Les 2 lapins d'Iza étaient tellement mignons que... Lire la suite

  Le 12 avril 2014 par   Ghislaine17
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• Petits Pains Briochés au Chocolat et à la Fève Tonka / Chocolate and Tonka Hot...

  

  Vendredi prochain c’est Vendredi Saint et jour férié en Alsace! :) Dans sa version de base, sans chocolat ni fève Tonka, il s’agit d’une... Lire la suite

  Le 12 avril 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Quelques idées pour Pâques

  

  Pâques approche à grande vitesse, et je suis en train de réfléchir aux biscuits secs, aux brioches et plats de résistance que j’aimerai faire pour cette fête. Lire la suite

  Le 11 avril 2014 par   Diana10
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• le lait de vache, c'est pour les veaux!

  Vous allez dire, encore un article! à quand les recettes! et oui car en me balladant à droite, à gauche, je trouve des articles qui me plaisent et je partage... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Adeline
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• Hamburger brioché au chocolat, fraise et citron

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 400g de fraises La brioche: - 300g de farine - 1 càc de levure de boulanger - 70g de... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Amal Khenoussi
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• Eatyourbox : la box de fevrier

  

  Il y à deux semaines je vous présentais les box de janvier et de février d'EATYOURBOX que ma famille mon offert pour mon anniversaire, je vous ais déjà montrez... Lire la suite

  Le 08 avril 2014 par   Doudine
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• Chinois salé, speck et gruyère

  

  La brioche revisitée à découper en morceaux pour l'apéro !Préparer la pâte : pétrir 200 g de farine, 10 g de levure fraîche émiettée dans 10 cl de lait tiède, 4... Lire la suite

  Le 07 avril 2014 par   Coralie
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• Pain perdu roulé à la fraise

  

  Du pain perdu vous connaissez mais du pain perdu roulé à la fraise peut être pas. J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Dorian cuisine.com... Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Mercedessert
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• Croque Kiwi chocolat

  

  Il me restait un petit morceau de ma Brioche au levain et 2 kiwis bien mûrs …J’ai donc associé les 2 au chocolat noir pour plus de gourmandise ! Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Naniskitchen
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• Brunch chez David Burke Kitchen – New York

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 4 avril 2014 · Poster un commentaire David Burke Kitchen est une des mes jolies découvertes de mon récent séjour à New-York. Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Muffins tourbillon au nutella

  

  J'inaugure une nouvelle rubrique : les recettes de cuisine à faire avec les enfants. Perso, j'adore cuisiner avec ma fille et c'est l'activité... Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Nemo0616
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• Mini scones.

  

  Me revoilà en grognant, en grinçant des dents (mais avec une recette tout de même) car, depuis une semaine, je me demande bien où est passé ce soleil et ces... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Vanille
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• Pain à Toast De Michel

  

  Avec un Cappuccino aux MarshmallowCe qui nous interpelle lorsque nous voyageons, nous les "frenchis" c'est le pain " mou" et blanc que l'on trouve dans nos... Lire la suite

  Le 01 avril 2014 par   Annickb
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• Nouvel épisode du Club des 5

  

  Cela faisait près de deux mois que notre joyeuse équipe ne s'était pas retrouvée, avec la présence du fameux " Olivier de Rochechouart "  (des commerçants... Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Eric Bernardin
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• Index des Recettes rèalisées avec le Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 30 mars 2014 par   Clomax
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• Butchy chocolat cannelle au cook'in (ou non)

  

  J'adore tester de nouvelles recettes de brioches mais j'aime aussi décliner les recettes que j'ai beaucoup aimé. Et parmi les recettes que j'adore (et croyez mo... Lire la suite

  Le 24 mars 2014 par   Angelle14
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• Le Park 45 * - 06 400 Cannes

  

  Tombé sous le charmeIl n'est guère d'endroit sur Cannes où l'on ait la sensation d'être aussi bien « coupé du monde », mais pas (totalement) isolé, sans se... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Tarte au sucre

  

  La tarte au sucre est une spécialité de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l'Ain. Elle se compose d'une pâte à brioche, de crème et de sucre. Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Aureliie
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• Recettes testées par vous

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Voici quelques realisations de aminautes et lectrices ... je vous remercie de votre confiance et bravo à toutes ! Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Silvi
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• Kouglof au chocolat de L. Mariotte

  

  KOUGLOF AU CHOCOLAT "SIMPLIFIE" DE L. MARIOTTE Source : Emission Petits plats en équilibre de Laurent MARIOTTE Pour 6 à 8 personnes... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Ghislaine17
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• Babka au chocolat

  

  Cela faisait un moment que cette jolie brioche repérée chez DDcuisine était dans mes recettes à tester ! La mienne est moins jolie que la sienne, mais en tout... Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Sophie21
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• Pull-apart bread fromage et herbes

  

  Après avoir réalisé ma brioche à effeuiller au citron pull-apart lemon bread (ici) voici une autre version salée à base d'ail, de fromage et d'herbes. Ce pain... Lire la suite

  Le 19 mars 2014 par   Fimere
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• Pull apart bread, Cinnamon roll de Nadia pour le défi boulange

  

  Oui oui je suis un peu à la traîne!! mais mieux vaut tard que jamais, donc voici ma participation au défi boulange!J'ai suivi la recette de Nadia, et je vous... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Annebetty
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• Fougasse a la confiture de lait Raffolé et pignons

  

  Mes fougasses confiture de lait Raffolé, pignons. pour la farine j'ai utilisée la farine coeur de maman http://www.coeurdemaman.com/ et pour la... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Aurelie
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• Chelsea buns

  

  Cela fait un moment que j'ai fait cette recette anglaise de chelsea buns (petits pains briochés à la cannelle), recette qui a circulé sur beaucoup de blogs. Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Gourmandbinome
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• Kaak oranais "couronne briochée"

  

  Recette Kaak brioche maghrébine moelleuse parfumée Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette des Kaâk ces délicieuses couronnes briochées... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Oeuf poche et pain perdu : miam

  

  @yaquoidansmonfrigo.comJe ne résiste pas à faire aujourd’hui – et vous en faire profiter – cette recette de pain perdu aux oeufs pochés que j’ai... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Sylviekitchen
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• Mise à l’honneur #3

  

  Désolé de ne pas répondre à vos commentaires ni de venir visité vos blogs je suis un peu prise ces temps-ci. Mais merci à toutes de tester les recettes du blog... Lire la suite

  Le 15 mars 2014 par   Sweetfood
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• Smoothie aux fruits d’hiver (Concours à la fin de ce billet)

  

  Il y a un petit moment, j’ai été sollicitée pour participer au concours "Jus Smoothie" organisé par la société Bien et Bio. Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   Diana10
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• Brasserie L’Eclectic

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 13 mars 2014 par   Gourmets&co
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• Champagne : Jacquesson 2000 et Francis et Delphine Boulard : Mailly Grand Cru...

  

  Lire la suite

  Le 13 mars 2014 par   Daniel Sériot
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• Qu'avons nous mangé (et cuisiné) en Thaïlande ?

  

  Deux semaines géniales... une semaine dans le nord typique (avec en prime une journée de cours de cuisine thaï) et une dans le sud et ses belles plages. Un... Lire la suite

  Le 12 mars 2014 par   Izcooking
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• Pain de mie au tang zhong

  

  Et voilà, moi aussi j’ai testé le pain de mie brioché à base de tang zhong…et alors, ben effectivement la pâte est plus souple, bien moelleuse en bouche mais... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Recetteseco
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• Mes recettes vos réalisations 131

  

  En ce dimanche j'ai le plaisir de mettre à l'honneurSophie qui une nouvelle fois a fait un passage dans ma cuisine avec aujourd'hui la brioche à la crème fraîch... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Natt
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• Intense mois de février

  

  Bonjour à tous,Nombreuses bouteilles dégustées ce mois ci. Dont quelques unes de millésime de longue garde car maintenant j'ai accès facilement à toutes mes... Lire la suite

  Le 08 mars 2014 par   Matlebat
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• Pain de mie brioché au tang zhong

  

  Et voilà, moi aussi j’ai testé le pain de mie brioché à base de tang zhong…et alors, ben effectivement la pâte est plus souple, bien moelleuse en bouche... Lire la suite

  Le 08 mars 2014 par   Recetteseco
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• Tresse à 6 brins en images

  

  Voilà un pas à pas en image pour le tressage de vos brioches à 6 brins.Vous trouverez de très bonnes vidéos sur le net si mes explications ne sont pas très... Lire la suite

  Le 06 mars 2014 par   Naniskitchen
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• Les oeufs au lait

  

  font partis des dessert d’antan, dont la recette est un peu tombée en désuétude. Ils sont délaissés au profit de desserts plus sophistiqués, qui font appe... Lire la suite

  Le 05 mars 2014 par   Mariebulle
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• Aide à domicile, késaco ?

  

  Bonjour. Comment ça va aujourd'hui ? Je peux vous dire que moi je vais très bien. Je suis vraiment très heureuse que mon dernier article vous ait plu. Non... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Laptitecurieuse
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• Pour l'anniversaire d'Alex

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles aux Vieux Chênes pour l'anniversaire d'Alex.Pour commencer un très bon champagne millésimé de Drapier dont je n'ai rien... Lire la suite

  Le 02 mars 2014 par   Matlebat
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• Viva la tortilla !!

  

  Sur la photo elle est aux asperges vertes, pommes de terre et roquefort. La Tortilla, c'est bon à toutes les saveurs !! Je la sers chaude ou tiède avec une... Lire la suite

  Le 02 mars 2014 par   Lillyinthevallee
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• Tarte briochée à la tomate

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes : 300 g de pâte à brioche (en rouleau) ; 2 kg de tomates ; 1 oignon ; 10 cl d’huile d’olive ; 1... Lire la suite

  Le 02 mars 2014 par   Jgerain
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• La Table du Vietnam

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Gourmets&co
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• Les Bugnes de Christophe Felder

  

  Bientôt Mardi Gras,  ce qui veut dire que les beignets vont être à l'honneur pour les goûters!Cette année, j'ai choisi de réaliser les Bugnes de Christophe... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Annebetty
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• Pull Apart Bread façon chinois au chocolat # Défi boulange

  

  Voilà, le nouveau défi boulange est là...bon ok, j'ai au moins 2 ou 3 défis de retard.. mais celui-ci me faisait vraiment envie et j'ai voulu le tenter... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Savanna
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• Lasagnes au poulet et épinards/champignons + Réponse TAG

  

  Bonjour, Tout d'abord, je vais prendre le temps de répondre au Tag de Karine. Comment ça se passe ? 1/ Écrire 11 choses sur soi. 2/... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Chrystel56
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• Kouglof aux écorces d'oranges confites et raisins moelleuses

  

  Assalam alaikom, bonjour,Il n'y a pas mieux qu'une bonne brioche pour commencer la journée. Aujourd'hui je partage avec vous une recette de kouglof que j'ai... Lire la suite

  Le 26 février 2014 par   Nidaflower
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• Vins blancs bourguignons : Meursault, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet,...

  

  Cette deuxième série de vins blancs est consacrée à la Côte de Beaune ; notre hôte a sélectionné des Premiers Crus des villages les plus prisés de cette... Lire la suite

  Le 24 février 2014 par   Daniel Sériot
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• Le 111 - 06 000 Nice

  

  Ça vaut le changement !Si j'osais, je dirais le chef est « parti », vive le nouveau chef (ce ne serait, par contre, pas très sympa pour le prédécesseur). Lire la suite

  Le 23 février 2014 par   L'Instant Resto
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• Menu du jour

  Petit déjeuner 1 tranche(s) Brioche Tranchée Nature 3 2 cc Confiture ou gelée classique ou allégée 1 2 cc Matière grasse laitière à 25% 1 100 g Orange 0... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Chrissyv
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• Pain Complet Au Miel

  

  Voici un bon compromis entre le pain et la brioche , limité en matière grasse et en sucre il allie avec bonheur le goût du blé avec une texture aérée pour un... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Annickb
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