Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Beignets Catalans

  Bon, c’est sur, je suis de retour de vacances : il pleut, il fait (plutôt) froid, j’ai passé la journée au boulot (c’est désert d’ailleurs…). Bref, les boules,... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Missrimel
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• Baby cheese cake au citron

  Dans la série menu pour deux, voici un petit dessert que j'avais confectionné pour mon bébé et pour moi. Non pas que les gros gâteaux l'effraient, mais... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Christlor
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• Crumble pommes vertes, noix, sirop d'érable

  Je n'ai jamais vu autant de pommes dans le verger, la pluie doit y être pour quelque chose...Les branches ploient sous le poids des fruits, les pommes, énormes... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   32carpediem
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• Tatin d'abricots à la lavande

  Ingrédients: - 1 pâte à tarte - 1 kg (ou plus) d'abricots bien parfumés* - 100 g + 100 g de sucre - 50 g de beurre - 1 tige de fleurs de lavande - farine pour l... Lire la suite

  Le 20 juillet 2008 par   Monique81
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• Crème glacée Noix De Coco - Soho & ses pépites de Fraises fraîchement cueillies

  … En espérant faire revenir le soleil… … Avec une fraîcheur sans pareille … … Je me surprends à réaliser … … Cette crème glacée … … D’un blanc immaculé … … Qui... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Sha
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• L'idée du week-end : tomates version cocktail... à manger et à boire !

  

  Je suis de retour ! En fait, je n'étais même pas partie, j'ai eu quelques problèmes informatiques ce qui explique que ce billet n'arrive qu'aujourd'hui. Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Anne Onyme
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• Roulé au melon et nougatine

  On n'utilise pas souvent le melon dans les desserts, pourtant c'est si bon ! Voilà un exemple avec un roulé fourré au melon, petits suisses, caramel d'orange... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Glutenfree
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• Harina de Maiz (gâteau de farine de maïs)

  Idéal pour changer du gâteau de semoule ou de riz. - 1 litre de lait type GLORIA - 45 cl d’eau - 120 grammes de sucre (ou selon les goûts) - 280 grammes de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Emilieh
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• Marquise de Sévigné signe “Douceur du Jour”, pour un plaisir au quotidien

  Remède anti-morosité, le chocolat se fait calin au quotidien. Amandes cacaotées, noisettes dragéifiées, grains de café fourrés pralinés, oranges confites... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Thierry Roussillon
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• TGI Friday’s

  

  Souvent, on se dit que les chaînes ne sont pas les meilleurs endroits pour bien manger pourtant le Friday’s est un endroit que je conseille. Particulièrement... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Londonboy
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• Apéro dînatoire #2 - Idées variées d’un MOF et Brochettes Latines originales...

  Un peu déconnectée du monde de la bloggosphère culinaire sans m’en rendre compte, besoin de changer d’air parfois, pour mieux se retrouver, pour s’apercevoir... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Sha
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• Les ganaches MICHEL CLUIZEL : douceur intense

  La Chocolaterie Michel Cluizel est l’un des rares Cacaofèviers (transformateur de fèves de cacao en chocolat) dans le monde. Depuis dix ans, elle s’attache à... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Eparsa
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• petits sablés croquants aux pignons caramélisés

  Ces petits sablés aux pignons sont la base de mon gâteau à la confiture de lait mais en les goûtant, ils étaient trop bons et j'ai pensé qu'il fallait que je... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Nanoud
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• Melonccino...

  Mais que se cache t il derrière ses verrines!!!! Juste pour le plaisir des yeux... En ce moment, vu les températures extérieures, on a pas trop le temps de... Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Severine Isler
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• "Coco à la Folie", la suite

  

  Cette semaine, j'ai recu encore plein de recettes, toutes plus appétissantes les unes que les autres! Il y en a vraiment pour tous les goûts! Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Emilieh
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• "Parfum de Menthe"... Le concours, c'est parti!

  Oyé oyé!C'est aujourd'hui!Ben oui, quoi, vous n'aviez pas oublié?...Comment ça, "quoi?"Ben le concours pardi!C'est aujourd'hui que le Parfum de Menthe va se... Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Missrimel
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• Gâteau de Riz.

  dimanche 29 juin 2008 Gâteau de Riz. Une douceur ultra simple à réaliser, régressive à souhait...Depuis un mois je mijote l'idée de faire du riz au lait, et au... Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Scherneel
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• Une soirée dégustation ludique et instructive

  Déjà, le cadre n'est pas banal: nous sommes dans le chai du Domaine de la Solitude. En effet, l'un des membres du Quinté Sens Club de Bordeaux travaille pour... Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Mini cake aux carambars

  J'aime bien faire ce cake qui bien qu'il soit au caramel ,il est hyper moelleux et surtout me permet de renouveler mon humour car les blagues "Carambar"... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Nanoud
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• Starbucks Vs McCafé : Round Gout !

  Pour ce troisième round, entre Starbucks et McCafé, c’est le gout qui va essayer de les départager et peut être relancer McDonald’s dans la course. Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Fastandfood
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• La saga des bananes

  

  L'annonce de mon achat de 10 kilos de bananes a soulevé quelques réactions d'étonnement de la part de certaines qui se sont posé Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Maryathenes
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• Tomates d'Amour ...........

  Quand on reçoit et surtout quand les beaux jours sont là on aime bien faire des petits apéros sympa. Ma collègue Nouria a été faire un cours chez mon prof... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Céline Baussan
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• Enfin l’été

  cuisto66 du site http://recettes.faciles66.free.fr Des recettes toutes en images sur Cuisine facile 66 En entrée : Tarte aux légumes d’été, tomates et mozzarell... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   France
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• Un grand classique toujours aussi bon : le financier

  

  Le financier est un petit gâteau que j'adore et je vous le propose en "version classique" mais aussi en version plus nouvelle : au caramel. En général, j'en fai... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Nanoud
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• Retour de couche

  Même pas le temps de perdre mon molletonnage ventral et cuissal post-accouchement de Divin Caramel que je me retrouve à enfanter de nouveau ! Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Aureliepaslignac
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• Gourmandises colombiennes

  

  Nous avons tous des habitudes alimentaires très différentes selon les pays. Il est souvent amusant de découvrir ce que d'autres consomment habituellement,... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Globetrotteuse
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• Le Sucré s’invite chez le Salé – édition #9 ! …et… Asperges en robe...

  

  Pour avoir remporté l’édition #8 du sucré s’invite chez le salé avec cette recette de poulet laqué, me voilà à organiser l’édition #9. Déjà, j’aime ce chiffre,... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Sha
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• ** Pralin croustillant Pistache , Amande , flocons d'avoine & sucre complet**

  C'est sur le site de MAKANAI que j'ai découvert ce procedé et je ne regrette pas car c'est adopté pour faire croustiller mes desserts, mes gourmandises ,mes... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Avocatchocolat
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• Apéritif, suite et fin

  Dimanche, je vous donnais un aperçu du repas concocté pour mes collègues. Aujourd'hui je vous livre les deux dernières bouchées préparées pour l'apéritif. Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Bananes au four parfumées au rhum

  Pour : 6 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 mn 6 bananes 1 orange 70 g de beurre 10 cl... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Philou
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• Gâteau à la ricotta et farine de châtaigne, petite crème anglaise à l'orange

  16 juin 2008 Gâteau à la ricotta et farine de châtaigne, petite crème anglaise à l'orange Alors voilà, je me promène sur les blogs des unes et des autres et je... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Tellou
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• Un beau repas sous le signe de l'amitié!

  Samedi dernier, nous avons accueilli Jean-Michel et Corinne Comme à la maison. J'avais parlé de ce couple de vignerons il y a deux mois lors d'une visite au... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Tartelettes express

  

  Plus express : impossible !! Bon, j'avoue, j'ai utilisé une pâte sablée toute prête (je sais, c'est pas bien...) : pas le courage d'en faire une, ni vraiment... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Sophie21
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• Croustillants à la rhubarbe et aux pruneaux

  Je reconnais : j'ai fait beaucoup mieux au niveau présentation. Mais bon, le principal, c'est que ce soit bon, et là, y a pas photo : c'est délicieux! Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Glace Crumble Pommes & cannelle

  

  ..y'avait des dégustations de la dernière Häagen Dasz à Carrefour la semaine passée : Glace Pomme au crumble. Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Bea
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• Brownies aux noix de pécan caramélisées

  

  Chocolat, noix de pécan et caramel.... de la pure gourmandise ! Voilà ce qui a fait le goûter de ma tribu mercredi dernier. Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• RE-VE-VIN 2008 : les Douceurs d'Europe Centrale

  

  Dimanche 4 mai 2008. Le soleil a daigné faire sa réapparition sur la Vendée, permettant la remontée des températures. Le retour de la douceur! Une chose à... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Olif
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• Tarte Tatin - Tout pour la Réussir...

  09 juin 2008 Tarte Tatin - Tout pour la Réussir... Tarte Tatin 2 - Encore Meilleure En ce moment, c'est Révision de mes Classiques... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Valperfi
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• Un dîner franco-allemand presque parfait - Das perfekte deutsch-französische...

  Avec mes petites camarades les knödelles, à des fins informatives voire quelque peu humoristiques, nous avons eu envie de vous faire part de quelques anecdotes... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Marionion
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• Cake aux "Pommes-Tatin" au Beurre Salé

  Ingrédients pour 8 à 10 personnes: Pour les "pommes-tatin" - 5 pommes - 125 g de beurre demi-sel - 125 g de sucre Pour la gâteau - 4 oeufs, blancs et jaunes... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Valperfi
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• Biscuits 'Fleur de Sel'

  Tout d'abord, un grand merci à Cachou66 pour la commande groupée de Brigitte Keks! Cela fait déjà un moment que j'ai reçu ma Brigitte - dixit ma Maman - mais... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Mllejustine
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• Vanilla Toffee Crunch de Ben&Jerry's

  Avec la chaleur revient la saison des glaces ! J'ai ici un pot de 500mL de glace Vanilla Toffee Crunch de Ben&Jerry;'s qui m'a quand même couté 5€. Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Nicobar
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• Marie-Thérèse Chappaz

  Je m'étais juré de revenir déguster au domaine lors d'un passage express devant une cave vidée en juillet dernier.En effet, le domaine de Marie-Thérèse Chappaz... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Altervino
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• C'est la reprise

  Une semaine, ça passe si vite quand on s'amuse!!Je suis rentrée hier soir de mes vacances en Bretagne.J'ai fait le plein de souvenirs, de soleil (et oui! Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Elfy
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• Pâtes aux légumes, des saveurs à n'en plus finir

  

  Dans la catégorie cuisine traditionnelle, oui, celle des omnivores, on trouve tous les plats de pâtes dont de très nombreuses variations sans le moindre... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Cicerolle
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• Opéra Rock de Flore

  Une amie, m'avait demandée de lui préparer le gâteau pour l'anniversaire de son mari. Selon leurs goûts, je lui avait proposé plusieurs desserts. Elle a opté... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• La crème renversée

  

  Quoi de plus facile ? Mais c'est mon dessert préféré, alors il mérite d'être sur mon blog... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Maryathenes
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• Idée : Chalumeau à crème brûlée

  Le secret pour réaliser de bonnes crêmes brûlées comme les professionnels : la crème brûlée reste froide tandis que le caramel est croustillant à souhait. Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Pierre Gallego
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• Cake crousti fondant aux daims

  Pour participer au concours Tronche de Cake, j'ai fait différents essais, j'ai sélectionné celui aux Daims. Tiède il est fantastique, le daim est croquant et... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Nanoud
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• Gâteau aux abricots et lait Ribot

  Je continue sur ma lancée et vous propose ma 3ème et dernière recette avec le lait Ribot, toujours une recette sucrée toute simple mais néanmoins délicieuse... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Kitty481
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• Cookies à la confiture de lait

  Recette de la trop douée Eryn et ses folles recettes!J'ai donc juste remplacé le caramel liquide par de la confiture de laitLe résultat est top! Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Mathilde
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• Comment choisir un livre… un seul livre !!! Et petit saumon minute irrésistible...

  Quand j’ai le temps maussade et le thé tristoune dans ma tasse, que j’ai le front collé au carreau de ma fenêtre et que je me dis p’tain un petit coup de... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Dorian
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• Champagne Henriot - Cuvée des Enchanteleurs 1995

  La cuvée des Enchanteleurs 1995 de la maison Henriot est un assemblage de 48% de Chardonnay et de 52% de Pinot Noir. Uniquement réalisée les années... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Marie Servagnat
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• Grand projet et petite recette

  

  Me voici de retour après une semaine chargée. Mon départ pour Nîmes n'était pas anodin mais chargé de réflexions, en effet mon mari et moi avons décidé de... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Filet de daurade poêlée aux cèpes et jus de bœuf caramélisé

  

  Accord met et vin : un rouge avec un arôme fruité et épicé (Bandol, Minervois, Côtes du Roussillon) Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Compotée de poires caramélisées au sucre de l’Ile Maurice

  Lors de notre voyage de noces paradisiaque en novembre dernier sur l’Ile Maurice, nous avons eu l’occasion de visiter « L’Aventure du sucre » qui est une... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Coincoin
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• Riz au lait de coco safrané & mangue caramélisés

  Voici le dessert servi lors de la venue d'Olif. Ce que vous ne voyez pas sur la photo - je n'ai pas été assez rapide - ce sont les flammes bleues à la surface d... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Abus de bons coups à Bû (et de bons vignerons)

  

  Vous en connaissez beaucoup vous des salons de vignerons où les conditions de dégustations sont idéales et où règne la convivialité ? Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Maigremont
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• Mascarpone, café, meringue & chocolat pour une gourmande... passionnée!

  Il paraît qu'Annellenor fait un récap! Un récap de verrines en plus! Alors voilà, j'ai sorti tous les petits verres et autres pots que j' ai trouvé dans mes... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Marionion
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• Tuiles épicées craquantes et faciles

  Je ne sais plus chez qui j'ai déjà vu ce genre de choses qui croustillent, mais je me suis bien amusée à faire ces petits triangles croustillants qui font... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Mamina
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• Crème brûlée

  Bonjour!Aujourd'hui, comme il fait enfin beau, nous allons vous faire une petite recette qui sent bon le sud!La recette de la crème brûlée. Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Pierre Gallego
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• Tartre Tatin blaisoise

  

  Je dis Blaisoise, car c' est le nom des habitants de Blois. Et comme je suis de Blois... Une recette hyper facile puisque je l' ai faite avec mes "mirlitonnes"... Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   Catherine Marchand
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• Cookies Caramélisés au Chocolat Blanc et Noix de Pécan

  25 avril 2008 Cookies Caramélisés au Chocolat Blanc et Noix de Pécan Cookies Caramélisés au Chocolat Blanc et Noix de Pécan Des cookies croustillants à... Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   Valperfi
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• Mes petits rochers au praliné

  Je suis une accro du chocolat, pas une journée sans en manger, ou sinon gare à mon entourage. Rien tel que le magnésium du chocolat, pour s'apaiser après une... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Sandra
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• Feuilleté de fraise et rhubarbe

  Un dessert que j’ai réalisé avec de la feuille de brick ce qui la rendu très léger mais qui n’était pas trèspratique au niveau dégustation. Mais je l’ai quand... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Monique
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• Biscuit en A : épilogue

  Nous voilà au terme de notre périple des biscuits en A, cette fois c'est Eryn qui m'a donné le tuyau. J'ai donc fait des Alfajores, j'ai trouvé la recette chez... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Barbinou
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• Exquise escapade rennaise !

  Ave à tous les gourmands, ce week-end et malgré la pluie nous avons fait escale à Rennes, capitale de la Bretagne, et paradis des gourmets ! Je vous livre... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Liseron
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• "LA" crème renversée au chocolat selon Patrick Roger

  Hier je vous parlais de mes confitures et du livre de Patrick Roger "Fort en chocolat" gagné au concours Cacaomania de 750 g.com. Absorbée dans ma lecture de... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• Chocolat au lait, cranberries et pécan !!!! Miam

  Une boite de lait concentré entamée dans le frigo qu'il faut utiliser, il n'en faut pas plus pour faire germer une idée à une bloggeuse gourmande. Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• J. Le veau (meuhhhhh)

  Parce qu'on connait des veaux dévots. Jarret mijoté à la sauge et citronelle Osso bucco à la milanaise Jarret aux agrumes et grenade Rognon de veau au citron... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Estebe
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• Avis aux gourmands du monde entier !

  Le 29 avril prochain, pour la 29ème année consécutive, Ben & Jerry’s organise le Free Cone Day : une distribution gratuite pour déguster et savourer « la glace... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Thierry Roussillon
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• Regarde Mon Chéri, Je t'ai Fait un "Chantilly"!!!

  Saint-HonorĂŠ Parce que j'aime mon mari, et que j'ai envie d'être totalement mièvre aujourd'hui, je vais composer la petite histoire - vraie - autour de ce... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Valperfi
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• L'étape restaurant italien de Manon, Paris

  J'ai quand même de la chance d'habiter dans une ville charmante comme Paris. Après plusieurs jours de pluie, le beau temps est enfin revenu. Lire la suite

  Le 13 avril 2008 par   Foodpeace
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• Faire-part de naissance

  Dites, ça existe des parents qui disent que leur nouveau-né est moche ? Bon, j'ai bien connu un papa qui, découvrant sa fille à la maternité, ne pu cacher sa... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Aureliepaslignac
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• Cocktail Dînatoire autour de Verrines

  

  Pour se mettre en bouche : Gaspacho de Betterave Rouge à l’Orange et Crème Fouettée aux Graines Germées Gaspacho de betterave rouge à l'orange et crème... Lire la suite

  Le 08 avril 2008 par   France
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• Biscuits et douceurs, Index

  Baisers roses Biscuits citron sans beurre Biscuits Tagada Bouchées chocolat au lait Bouchées coco lemon curd Chocolat marbré Chocolats de Noêl 1 Chocolats de... Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• Crème brûlée à la vanille

  J'ai testé une 2ème recette de crème brûlée A LA VANILLE au Thermomix ! Celle-ci provient du livre "Envie de desserts" de chez Vorwerk, avec pour ma part,... Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Ottoki
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• Thevenin Pâtisserie - Boulangerie Paris

  Il y a deux Thevenin à Paris, un dans le 6ème arrondissement, un autre dans le 14ème. Personnellement je préfère celui dans le 14ème car il y a plus de choix... Lire la suite

  Le 03 avril 2008 par   Foodpeace
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• Poissons d'avril !

  

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  Le 01 avril 2008 par   Anne Onyme
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• Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!!

  31 mars 2008 Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!! Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!! Dévoiler l'identité de celle qui m'a taguée. Mettre l... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Valperfi
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• Petits pois à la française

  

  C’est tout moi ! Aujourd’hui au funérarium, comme dit mon mari : “J’ai fait un strike, oui, oui, comme au bowling”. Je ne sais pas trop comment j’ai fait mon... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Guven
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• La nougatine

  Cette recette va vous permettre de réaliser des coupelles ou des élément de décor pour un gâteau voir même faire une pièce. Ingrédients:600g de sucre / 600g de... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• BiscoFlan

  Le biscoFlan est un flan sur un biscuit léger mais la particularité de la recette est que tout cuit ensemble au bain -marie. Simple et DE -LI -CIEUX!!! Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Vitessecuillere
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• La Grenouillère, étoile filante?

  

  La Grenouillère, auberge, restaurant. Route de la Grenouillère, 62170 La Madelaine sous Montreuil. Tél. : 03 21 06 07 22. Site Web. Quand on lit le Fooding, on ... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Chrisos
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• Verrines Tropicales

  Un certain besoin d'évasion m'envahit ces jours ci, avec ce temps en total décalage avec la saison. C'est dingue, il faut attendre le printemps pour voir le... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Sandra
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• Pendant la Foire aux Vins de ce Printemps, une belle surprise attend amateurs...

  A l'occasion de la Foire aux vins et pour fêter dignement l’arrivée du Printemps,Vignobles Alain Château invite les consommateurs à découvrir Château de La... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Thierry Roussillon
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• Zio Zia

  

  Zio e Zia, casa Ermacora 22 rue Mayet, 75006 Paris. Tél. : 01 43 06 78 24. Zio e Zia, c’est Julien qui m’en avait parlé, il y a quelques temps déjà. Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Chrisos
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• Oeuf au Plat au Chocolat pour Pâques

  Je me suis amusé pour Pâques à faire des oeufs au plat au Chocolat ... une idée trouvée sur Vie pratique, mais un peu modifiée. On croirait vraiment des oeufs a... Lire la suite

  Le 22 mars 2008 par   Nathalie Boisse
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• Tartelettes aux pommes et à la crème de spéculoos

  Serais-je la reine des tartes?Il y a des jours où j'ai tendance à le croire, mais, contrairement à ce que vous pensez et, ce n'est pas parce que je les réussis... Lire la suite

  Le 21 mars 2008 par   Mamina
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• Ananas rôti aux épices

  1 ananas (pour 3 personnes) 50 cl de jus d'orange 1 cuill à soupe de jus de citron 3 cuill à café de miel 2 cuill à café de sucre cassonnade 1 pincée de... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Christine Faudray
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• Carachocos à la noix

  Un mélange de chocolat, de caramel et de noix pour ces petits gâteaux fondants. Ingrédients :100 g de farine (sans gluten : farine de riz) - 100 g de poudre... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Glutenfree
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• Le Passage de Senderens : stairway to heaven!

  

  Le Passage, annexe de Senderens. 9 place de la Madeleine, 75008 Paris. Tél. : 01 42 65 22 90. Site Web. La carte. Une valeur sure pour déjeuner très bien et pou... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Chrisos
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• Mon premier Saint-Honoré

  Je sais ce que vous devez vous dire en voyant encore une photo de gâteau sur ce blog : encore des sucreries ? mais elle va finir grosse et moche à force de... Lire la suite

  Le 16 mars 2008 par   Lolo1383
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• Quand le Sucré devient Salé et Vice Versa! #5 "Le Risotto Sucré"

  Je ne suis pas en avance (comme d'habitude d'ailleurs) pour le jeu du "Quand le Sucré devient Salé et vice versa #5". C'est Eglantine du blog "Le Placard d'Elle... Lire la suite

  Le 15 mars 2008 par   Joelle
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• Exubérante : Une Gourmandise de Pâques signée Pierre hermé

  A la fois tablette pour son côté très chocolat et gâteau pour sa base en pâte sablée au maïs, Exubérante est une gourmandise de Pâques d’un nouveau genre, à... Lire la suite

  Le 15 mars 2008 par   Eparsa
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• Cheesecake aux 2 Chocolats, Noisettes Croustillantes et Sans Cuisson!!

  Cheesecake Chocolats-Noisettes Sans Cuisson Voici l'une de mes plus belles réalisations depuis le début de ce blog... si ce n'est la plus belle... Lire la suite

  Le 12 mars 2008 par   Valperfi
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• Cheesecake Chocolats-Noisettes, Sans Cuisson... une Révolution!!

  

  Cheesecake Chocolats-Noisettes Sans Cuisson Du fromage frais, 2 chocolats, et des noisettes caramélisées qui croquent sous la dent... pas d'oeuf, pas de farine... Lire la suite

  Le 11 mars 2008 par   Valperfi
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• Charlotte aux pommes et au fromage blanc

  ça y est je suis accro ! ^_^ ! à peine trois jours après avoir fait la charlotte poire chocolat je récidive avec une charlotte pommes fromage blanc. Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Nada
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• Déclinaison chocolat

  

  Ce billet aurait aussi pu s'intituler "où comment la rue Mandar devient un haut lieu de pélerinage pour les amoureux de chocolat". Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Deborah
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• Le Flan de Mamie...

  samedi 8 mars 2008 Le Flan de Mamie... Enfin je poste la recette! Il aura fallu que je sois malade, pour faire ce flan: c'est facile à faire, il faut un... Lire la suite

  Le 08 mars 2008 par   Scherneel
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