Cuisine — Chocolat

Cuisine — Chocolat

• Astuce tiramisu léger

  

  comme Light Tiramisu Pour un tiramisu léger, remplacer la moitié du mascarpone par du fromage blanc allégé. Voir ICI les recettes : Tiramisu Fraise  Tiramisu... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Sylvie95
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• nems framboise-coco

  

  06 février 2010 nems framboise-coco Un dessert tout simple pour aujourd'hui vite fait mais qui fait son effet !!!! Pour 2 personnes Ingrédients : 2 feuilles de... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Cacahuete
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• Macarons et coloration: mes conclusions et actuces de débutante

  

  Cet article est récupéré depuis mon précédent blog. A quel moment colorer ? Le gros problème: assez macaronner pour dissoudre le colorant MAIS ne pas trop... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Lalettregourmande
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• Best cookies of world

  

  Ce n'est pas moi qui l'ai dit, mais je ne fais que confirmer! Une recette du blog Angie gourmande .   La recette: pour une 12e de cookie- 114 gr de beurre -... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Meld
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• j'ai fait des crêpes!

  

  Vive la chandeleur!!! La fin de ma journée de travail est toujours un  moment critique pour moi car j’ai besoin de relâcher la tension et avant je fumais une... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Arreter_fumer
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• j’ai fait des crêpes!

  

  Vive la chandeleur!!! La fin de ma journée de travail est toujours un  moment critique pour moi car j’ai besoin de relâcher la tension et avant je fumais une... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Arreterdefumer
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• Le plaisir du coeur moelleux d'un cup cake a la confiture de lait

  

  Sur le principe des moelleux au chocolat avec une pate tendre et un cœur fondant, j'ai voulu créer des cup cakes dont le cœur fondant serait fait d'une douce... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Pâté tamal

  

  Le tamal date de 5000 ans av.J.-C., possiblement même 7000 ans av.J.-C. dans l’histoire précolombienne. Initialement, ont emmenait les femmes à la guerre pour... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Vibi
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• La Saint-Valentin en famille

  

  Comment se faire plaisir à deux quand on est 3, 4 , 5 ou plus à table? Voici un menu qui plaira à tous. Clins d’oeil et bonne bouteille de vin obligatoires! Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   France
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• Les Pim’s maison

  

  En passant récemment devant un rayon de pim’s en promo, je me suis dit que ce serait super de pouvoir les faire soi-même. A la maison, tout le monde les aime. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Couleurdevie
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• Rappel des règles

  Voici le rappel du règlement...Si malgré tout vous souhaitez me poser des questions, contactez-moi, je vous répondrai avec plaisir...Qu'est ce qu'un SWAP :Swap... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Pim's
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• Nouveau Swap... qui me suit?!?

  

  Coucou!!!Me voici de retour avec une nouvelle idée de swap... autour du CHOCOLAT (ba vi vous avez été nombreux et nombreuses à me demander ce thème). Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Pim's
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• Bellevue et Compagnie.

  

  A découvrir absolument: la boutique Bellevue et Compagnie link ! J'ai eu la chance de recevoir un assortiment de leurs produits, et leurs chocolats sont à tombe... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Chtitedeb
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• Petits moelleux au toblerone

  

  100 g de Toblerone50 g de beurre50 g de sucre en poudre40 g de farine2 blancs d'œufs Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.Ajouter le sucre en... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Ptitpims
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• Menu de la Saint Valentin 2010 à l’Hortensia

  Découvrez le menu que Philippe Bonne chef de l'Hortensia à Noyalo a préparé pour la Saint Valentin 2010. Menu de Saint Valentin 2010Menu unique proposé aux... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Dragee paradise

  Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais un nouveau site que j'aimerais vous faire connaître Dragée paradise, un site dédié aux dragées bien sur mais a plains... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Pastaciemo
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• Glace Rhum-Raisins

  

  Depuis que j'ai ma sorbetière, je n'achète presque plus de glace puisque je réalise désormais tous les parfums qui me font craquer au supermarché. Dernier essai... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Undeuxtrois
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• Débo a testé pour vous le granola et les mueslis maison

  Plus exactement, Débo s'aperçoit qu'elle est pile dans la tendance puisque devant la composition totalement délirante des céréales classiques (Kellog's et... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Deborah
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• - une folle envie de crêpes ... et de gaufres ? -

  

  C'est décidé : la Chandeleur durera tant qu'on n'en aura pas assez de se régaler de crêpes et de gaufres !Alors voici quelques idées de recettes de crêpes,... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Christlor
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• Faites sauter les crêpes !

  

  La chandeleur c'était hier, oui, je sais. Mais chez nous faire des crêpes nécessite que j'ai du temps, car satisfaire l'appétit de 3 jeunes ogres tout en... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sandrine79
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• Menu d’hiver entre copains

  

  Un apéro avec des petits roulés au jambon et au fromage Petits roulés au jambon et au fromage   On passe à table avec un cake au thon sur sa salade Cake au... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   France
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• Brioches aux noisettes

  

  Je suis fan des brioches de Paprikas. Après les étoiles aux abricots ( à refaire) le pain au cacao, cette recette ou encore ses délicieux pains viennois , j'ai... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Izaboum
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• CRÊPES LAIT DE COCO ET CACAO ou PISTACHE

  

  Cette année, j'ai eu envie de dépoussiérer la recette traditionnelle de crêpes que je fais habituellement (que tout le monde fait habituellement au lait de... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Palaisdeslys
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• Forfait de la Saint Valentin 2010 à Ô Gayot

  Découvrez les offres Saint-Valentin 2010 de l'hôtel Ô Gayot à Bagnole-de-l'Orne en Normandie. - Forfait 1 nuit le samedi 13 février avec le dîner : 75.50 euros... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Cookies raisins, noix

  

  Aujourd'hui c'est mercredi et le mercredi c'est... Cookie !!!! La recette vient du blog j'en reprendrais bien un bout. Ingrédients : 180 g de sucre roux - 1... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Cacahuete
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• Le fondant des neiges d'Alice Asano

  

  Voilà une recette que j'ai mise de côté en allant faire un tour sur un blog que j'affectionne particulièrement, 534 recettes avant la fin du monde, et à laquell... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Melopapilles
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• Fin des mondanités - La soupe de poulet de Pisey

  

  .Dans le salon d'A., pour s'évader un peu de notre vie chinoise, nous avions organisé une soirée cambodgienne. Il y avait de la salade à la citronnelle, des... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Marong
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• Tartelettes comme une Poire Belle-Hélène

  

  Mmmmm la Poire Belle-Hélène...est ce qu'il est vraiment possible de ne pas l'aimer ? Malheureusement il fait beaucoup trop froid en ce moment pour pouvoir... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Anlorette
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• Le Cabernet Sauvignon

  

  Souvent considéré comme le roi des vins, Le Cabernet Sauvignon est le chouchou des critiques. Pourquoi toutes ces éloges? Avec le Merlot, le cabernet Sauvignon... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Caramel au beurre salé

  

  Un couverture au chocolat au lait et à l'intérieur, un délicieux caramel fondant à souhait ^^Trop bon!!! Pour le fourrage au caramel, il faut :  1 kilo de... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Ness55555
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• Muffins choco banane en 5 minutes (cuisson comprise)

  

  Encore une recette piochée dans le b-a-ba du chocolat ! Préparation ultra-rapide, je dirai qu'on obtient plutôt des fondants que des muffins. Mais une chose... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Sophie21
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• Crêpes à la bière

  

  Des crêpes salées, des crêpes sucrées, des crêpes comme vous voulez... et je vous propose une recette de crêpe à la bière que nous aimons beaucoup et j'espère... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lili18
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• Quatre-vingt-neuvième participation aux TWD - Minis bundts aux fraises et à la...

  

  Recette suggérée par Kristin de I'm Right About Everythingdans le cadre de ma quatre-vingt-neuvième participation aux TWDTypiquement situées entre les maisons... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vibi
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• Les crêpes de la chandeleur !

  

  C'est aujourd'hui que nous fêtons la chandeleur, alors direction la cuisine, à vos poêles et amusez vous!!! Préparation : 20 mn Repos : 20 mn Cuisson : 20 mn... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Megane67
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• New York: première visite

  

  Veuillez bien m'excuser pour ce long délai entre billets. Il y a deux fins de semaine, je suis allé avec un ami à New York, un pélerinage gourmand important. Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Ericricou
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• Des prétextes pour les jeunes filles studieuses - Blondies aux amandes effilées

  

  ..Il y a des moments comme ça, où Carlos Fuentes vous fait les yeux doux depuis la table de nuit, où le soleil fait des efforts pour vous inciter à mettre le ne... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Marong
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• Diner de Saint Valentin 2010 au restaurant JM Perochon

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2010 au restaurant JM Perochon à Bretignolles-sur-Mer. Menu de Saint Valentin 2010(vendredi soir,samedi midi et soir et... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• ¤¤¤ Galettes des rois : la classique ou pas ?

  

  Hé hé… jamais où on l’attend, toujours à contretemps, à la recherche du flan perdu vous présente sa galette des rois… en février… Alors que je ferais mieux de... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Gollumgollum
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• Fetez la saint valentin avec hediard

  

  Nous sommes désormais en février et qui dit février, dit 14 février et la St Valentin... La fête de tous les amoureux :-) Hediard propose cette année de fêter... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Papillonmyosotis
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• Petites tuiles revisitées à ma façon...

  

  A la base j'étais parti pour réaliser des tuiles aux amandes pour accompagner mes verrines sucrées que je posterai prochainement... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Lolo1501
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• Menu du dimanche 31 janvier

  

  Aujourd'hui je suis seule avec Patou puisque Michel a une réunion avec ses amis du club philatélique et comme chaque année au mois de janvier, ils déjeunent... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique81
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• Mon best of gourmand de l'année !

  

  J'ai croisé un grand nombre de "best of de l'année" sur les blogs des uns et des autres tout au long du mois de janvier. Visiblement c'est un peu la... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Merci

  

  Un grand merci au blog Hum ça sent bon, pour m'avoir taggée, il faut sélectionner la dixième photo de son premier album photos Lorsque l'on m'a offert mon... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Chapot
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• Gateau pour les 18 ans

  

  J'ai réalisé pour la soeur d'une amie qui fêter c'est 18 ans, c'est 2 gâteaux, l'un est fourré a la crème mousseline et fruits exotique et l'autre crème... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Pastaciemo
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• Sablés à la vache qui rit ! lol

  

  Cela fait bien longtemps que j'avais mis de côté cette recette qui vient du site de l'internaute. Un sablé à la vache qui rit, il fallait que je teste, et... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Audideos
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• Entremets "Le Cappuccino"

  

  31 janvier 2010 Entremets "Le Cappuccino" Voici le gâteau que j'ai fait pour mon anniversaire (tous les prétextes sont bons...). Je l'ai trouvé chez Oum... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Melaanii
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• Un petit café pour accompagner vos crêpes ?

  

  Pour accompagner les crêpes banane/chocolat préparées pour le goûter de samedi, mon fils m'a préparé un petit café et quelques chocolats avec les produits... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Lili18
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• Recapitulatif muffins monday #19

  

  Voici venu le temps de faire la liste de vos participations à la 19ème édition du MUFFINS MONDAY, pour lequel le thème était le DESSERT. La possibilité de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• Financiers ou visitandines aux amandes #2 (pour utiliser des blancs d'oeufs)

  

  J'ai tellement de blancs d'oeufs à utiliser que j'essaye régulièrement de nouvelles recettes qui en contiennent.Celle-ci vient du livre "Pâtisseries maison" de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Piroulie
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• les crépes = aumoniére aux fruits

  

  une petite envie de crêpes et hop a nos poêles ,et comme les fruits sont en abondances pendant l'été alors rien ne vaut qu'une aumônière aux fruits de saison.... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Charoufa
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• Muffins marbrés Choco

  Encore une recette de muffins ! Je teste ..... INGREDIENTS pour 12 muffins 140 gr de beurre 300 gr de farine 90 gr de sucre 2 cuillères à soupe de fleur... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Desoxyribelle
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• Roulé praliné

  

  ça roule ?! dans le panier: pour le "biscuit" ou (omelette sucrée):6 œufs75 g de sucre en poudre2 cs de graines de sésamesans farine!!!! Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• Pains au lait

  

  A la maison on aime beaucoup les pains au lait, surtout les loulous, au petit dèj ou au goûter avec une barre de chocolat ou du nutella. Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Feegourmande
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• l'énergie en barre

  

  Je ne sais pas vous mais j'aime beaucoup les barres de céréales quand je n'ai pas le temps de me faire un bon gouter, mais en voyant la composition de celles... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Whisper
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• Petit four sec: Les éponges

  

  Un classique lorsque l'on étudie en pâtisserie. Il s'agit d'un montée poudreux qui se fait bien en grande quantité. Si vous aimez les amandes, vous serez... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Rosemadeleine
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• Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

  

  Bonjour à tous, Voici un entremets que j'ai réalisé avant-hier pour un repas qu'à organisé mon mari entre collègues. Il m'a dit qu'il a été très apprécié. Ce... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Oumkoulthoum
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• Piqûre de rappel : C'est le bon moment pour les crêpes ! Time for a good Crêpe !

  

  Pâte à crêpes inratable au Blender / Unmissable crepes dough, using a blender This recipe has already been posted last year, but as I still have to find a bette... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Brownies gourmands

  

  Pour: 20 petits ou 10 gros brownies Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 250 gr de beurre ramolli coupé en dés - 120 gr de chocolat noir coupé... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Doudine
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• Pâte à Tartiner aux Spéculoos "maison"

  

  Depuis le temps que je souhaitais préparer une Pâte à Tartiner aux Spéculoos"maison", hé bien, ça y est, c'est fait!!!! et je peux vous dire qu'elle n'a rien à... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Joelle
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• Quatre ans que miss tiny blogue... pfiou!!! lait chaud au potiron safranne et...

  

  Je vais, je viens, je parle, doucement, fort, je me tais, je m'informe, je reste impassible, j'imagine, je fais, je me fatigue, je me rappelle que..., j'oublie... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Misstiny
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• Rhône 2007... à vos cartons!

  

  En cette soirée d'hiver sous la pluie et les basses pressions atmosphériques, je m'apprête à toucher du nez et de la langue le millésime 2007 en Rhône Sud et... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Altervino
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• La Chandeleur, on y est presque…c’est mardi !

  

  CRÊPES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT Crêpes à la banane et au chocolat Les crêpes sont depuis toujours un grand moment de convivialité, la banane et le chocolat... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   France
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• Donuts au four

  

  Une recette du super blog de Annebetty . Voulant tester avant de faire des vrais, j'ai trouvé que c'était un bonne alternative. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Meld
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• Salade de foies de volaille à la brume de mûres et derniers jours pour les 10% d...

  

  Cette brume est une rescapée. Avant noël, mon étagère qui contenait mes mugs et autres bols à chocolat, mes boîtes de thé, mes produits nouveaux qui deviennent... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Un petit tag, un gros tag, c'est l'heure des tags

  

  Bonjour, le tag du jour, merci à Nathalie du blog  "Les Délice de Nathalie"Qui ma taguéBonjour ! Aujourd'hui, j'ai été taguée par NathalieJe la remercie... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Titcep
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• Le Midi de Fernand s'invite au dîner !

  Jusqu'au 15 février du dimanche soir au jeudi soir Fernand à Bordeaux propose ses 2 formules :Entrée et plat ou plat et café bordelais - 13,90 euros Entrée, pla... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Roulé sésame sans gluten

  

  Sésame...ouvre toi Dans la grotte:pour le "biscuit" ou (omelette sucrée):6 œufs75 g de sucre en poudre2 cs de graines de sésamesans farine!!!! Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• Herman, gâteau de l'amitié alsacien

  

  Une chaîne de l'amitié sous forme de gâteau brioche  !                                                                            Préparation : Cuisson : Attent... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Biscuits comme des Princes©

  

  Une recette du blog de Ô miam miam de Soso. La recette: pour 12 biscuits environ - 80 gr de beurre- 80 gr de sucre- 1 oeuf- 30 gr de poudre d'amande- 210 gr de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Meld
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• Gâteau chocorange

  

  C’est dans un vieux livre de cuisine que je n’ouvre pas souvent que j’ai pioché cette recette. Toutes celles qui s’y trouvent ont la particularité de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Reine de saba

  

  Pour toi Laurence ! En souvenir d'un gâteau que l'on a souvent fait lorsque nous étions ado...   200 g de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre en... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Ptitpims
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• Fudge rapide aux pistaches de Maripel

  

  1 1/2 tasse ou 300 g de sucre granulé1 petite boîte (170 ml ou 2/3 tasse + 2 c. à thé) de lait évaporé Carnation1 1/2 tasses ou 375 ml de guimauves miniatures1... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Margau
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• Creme dessert a l amande

  

  Actuellement je suis dans ma phase crème dessert, et comme j’ai reçu des produits Bio de PERL AMANDE qui sont soit dit en passant super bon la preuve le chocola... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Yasmine
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• Menu Cupidon à la Brasserie Le Donjon

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2010 à la Brasserie Le Donjon à Carcassonne. Menu CupidonMenu à savourer à 2Tous les samedi soir du mois de février 201025... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Diner et Forfait de Saint Valentin 2010 au Chalet du Lac

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2010 au Chalet du Lac à Aigubelette prêt de Chambéry. Menu Saint Valentin 2010Valable le samedi 13 et dimanche 14... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés - Beignes de marque Selection -...

  ALERTE À L’ALLERGIE  PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT ET D’OEUFS DANS LES BEIGNES GLACÉS AU CHOCOLAT DE MARQUE SELECTION OTTAWA, le 26 janvier – L’Agence canadienn... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   France
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• Galette des rois à la pistache

  

  Déja le 27 janvier et je n'avais pas encore fait de galette des rois. Pourtant j'adore ça ! Née fin janvier, jadis je réclamais toujours ce gâteau en guise de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Melaanii
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• Le Pancake des Mauvais Matins

  Aujourd'hui Mardi 26 Janvier,"ça ira mieux demain" chante Bénabar...et il avait raison. Un mauvais rêve, la larme à l'oeil à peine ouvert, la fatigue surement,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Dodie
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• Le gâteau roulé : recette de base

  

  A la confiture, au chocolat, au nutella... Voilà une recette de base qui se met vraiment à toutes les sauces. Un biscuit léger, une forme de bûche bien sympa... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Kandra
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• Menu romantique pour deux amoureux

  

  Dômes suprême de truite fumée au Pastis Dômes suprême de truite fumée au Pastis   Suivi de cassolettes de canard à la forestière, très gourmandes et festives. Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   France
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• Petites pralines

  

  Une couverture au chocolat noir rehaussée de chocolat blanc et un fourrage au gianduja : un pur délice!!! La technique est semblable à celle expliquée ICI On... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Ness55555
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• L'EMPEREUR de HUé (Toulouse)

  

  Vendredi soir, la soirée débuta par un vernissage au salon de thé la Roulotte à Toulouse, dont je vous ai déjà parlé ICI. Me voilà avec Ludi, une de mes... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Ladycocotte
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• Quatre-vingt-huitième participation aux TWD - Petits pains cacao-banane

  

  Recette suggérée par Steph de Obsessed With Bakingdans le cadre de ma quatre-vingt-huitième participation aux TWDUn midi, à la cafétéria d’une école menée par... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Vibi
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• Le 23 Clauzel

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en janvier 2010. Orgies de fin d’année plus fève en travers de la gorge = envie d’une cure de détox glissée dans la liste des bonne... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Toinard
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• Éclairs et choux

  

  Faire une pâte à choux et une crème pâtissière, au chocolat ou au café pour réaliser des choux et des éclairs. Trucs à retenir La base à retenir pour la... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Best0000
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• Mug toilette

  

  Prenez votre déjeuneur dans des toilettes ! Voici une petite série de mugs pour prendre son petit déjeuner dans les toilettes.   Vous avez ramené une fille à... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Degusto75
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• 2 en 1: Tarte aux fruits et sa crème pâtissière

  

  Mon amie Julie m'avait fait une demande spéciale il y a plusieurs semaines déjà... Malheureusement, j'avais complètement oublié! Mea culpa... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Rosemadeleine
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• - verrine poires et chantilly de roquefort -

  

  Poires et roquefort forment un mariage heureux, que ce soit en quiche, ou simplement en fin de repas. Clemence a joué sur cette association très gourmande pour... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Christlor
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• Cookies choco-chili

  

  Attention amateurs de cookies qui sortent de l'ordinaire! Voici une recette de cookies qui arrachent la bouche, inspirée de Le Pétrin! Dosez à votre goût la... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Rosemadeleine
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• Brownie au lait concentré sucré

  

  Cette recette m'a tout de suite intriguée. Je l'ai trouvée ici. Pour un brownie (réalisé dans un plat carré 20*20)200g de chocolat pâtissier 1 boîte de lait... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Nemo0616
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• Bouchées façon Cupcakes amande, coco et cacao

  

  La cuisine pour moi, c'est avant tout un jeu, surtout la pâtisserie, sans être un grand chef et vouloir à tout pris leur ressembler il faut savoir se faire... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• Le domaine de Clairefontaine à Chonas l'Amballan (38)

  

  A l'occasion du marché aux vins d'Ampuis, nous avons réservé un petit week-end prolongé sur Chonas l'Amballan, au domaine de Clairefontaine (site... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Bobosse92
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• Cupcakes aux marrons glacés

  

  Il me restait quelques marrons glacés ouverts pendant les Fêtes, et comme tous les prétextes sont bons pour faire des cupcakes, je vous propose cette recette... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Tuiles dentelles craquantes à l'orange

  

  recette de Sébastien Gaudard il nous faut:125 g de sucre glace40 g de farine1 zeste d'orange râpée100 g de beurre2 cs de jus d'orange1 gousse de vanille2 pincée... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• ¤¤¤ Faire une bûche sans embûches, arf arf : bûche à la mousse de marrons

  

  Pour clore (il est temps !) le menu de Noël 2009, je vous présente ma première bûche ! Cette année, j’avais envie de tradition et de tenter ce classique des... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Gollumgollum
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• ** Cookies **

  

  J'avais de Cookies tout simples aujourd'hui. Je me suis inspirée de la recette des cookies aux M&M;'s de ce blog : LePanierGourmand. Je n'avais d'M&M;'s sous... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Good_stef
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• Le citron quand tu nous tiens : jeu concours

  

  Je bave régulièrement sur d'autres blogs, je suis une citron addict, et je déteste le chocolat, mais j'ai beaucoup aimé l'idée du blog de Chocolat à tous les... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Cesostad
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• Cake au cacao, carottes & mascarpone pour matin pressé

  

  Après 8 mois de tendresses, de jeux de mains, de balades ventre contre ventre et de grasses matinées partagées, il était temps pour moi de reprendre un rythme d... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Marionion
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• Boeuf à l'africaine, à l'aubergine et au potiron

  

  ça fait super longtemps que je veux tester cette recette. J'adore le beurre de cacahuètes dans les plats salés (mais aussi dans les gâteaux au chocolat). Alors... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Clems28
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• Tarte à la frangipane

  

  Oui je sais, l’Épiphanie c’est déjà passé… (snif) Mais pourquoi ne devrait-on manger de la galette des rois qu’au moment de l’Épiphanie ?!! Qui a osé décider... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Nadoo
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