Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Panna Cotta à la pistache

  

  Ma soeur est une addict à la pistache, je crois autant que moi au citron, et quand elle a débarqué à l'improviste pour mon plus grand plaisir à la maison,... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gâteau doré et glaçage au dulce de leche

  

  Bon pour terminer ce repas de fête, j'ai fait un gâteau doré avec un glaçage à tomber par terre. Pour le gâteau je suis un peu déçue. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Rachel1970
  NONE, NONE

• Sablé de chou-fleur à l’aneth

  

  Une manière originale de préparer le chou-fleur, oh ben si ! Vous pouvez pas dire le contraire. Les déplacements m’étant comptés, je fais peu les courses voir... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Boljo
  NONE, NONE

• Mon poulet Tandoori (et ma recette de la poudre Tandoori): voyage gustatif en...

  

  Après mon escapade vers le Maroc (grâce à mes Maakouda et à mes côtelettes d’agneau à la marocaine !), j’ai eu une subite envie de cuisine indienne ! Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• Galette de mais au kéfir de lait, sauce à l'avocat ou à l'aubergine

  

  Je reprends peu à peu mes marques de ma petite fabrication de kéfir de lait. Alors tous les 2/3 jours me voilà à faire une recette qui l'utilise. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Vanessav
  NONE, NONE

• The BCC (ou encore Brownie-CheeseCake...)

  

  Cette recette est l'histoire du Gâteau-dont-il-ne-faut-pas-prononcer-le-nom... Non pas qu'on ait peur, en le nommant, de voir apparaître un gâteau-sorcier... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Happykitchen
  NONE, NONE

• Salade croquante automnale

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite salade un peu plus automnale, mais ma foi toujours délicieuse, en note sucrée/salée. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brocoli et gaspacho ont l'honneur du jour

  

  Des idées recettes avec le brocoli ? Recettes qui nous mettent directement dans l’ambiance de la rentrée, et qui nous font oublier les vacances ! Brocoli Crème... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Pain perdu...pas pour tout le monde ! A La French...Toasts !

  

  Brioche perdue à l'ananas caramélisé Briochey French Toasts with caramelized pineapple Your attention, please : this dessert is very very gourmand. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Deux idees de dinner facile a base de poulet et tomates pour quand il fait froi...

  

  Il pleut, il pleut et il pleut encore...pfeeewww Pour me redonner le sourire j'ai acheter le dernier numero de "Good Food" (le magazine de la BBC- si vous... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lorette
  NONE, NONE

• Mardi 24 août : " Plancha dans ta gueule !!! "

  

  Au menu de ce soir, de multiples expérimentations autour de mon nouveau joujou : la plancha !!! Merci à mes amis Wattignais, j'ai nommé Patélio et Liopath !! Be... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• de retour avec 2 idees de dinner pour quand il fait froid les jours d'automne!

  

  Il pleut, il pleut et il pleut encore...pfeeewww Pour me redonner le sourire j'ai acheter le dernier numero de "Good Food" (le magazine de la BBC- si vous... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lorette
  NONE, NONE

• Mes galettes Kefta : un mélange savoureux d’agneau et d’épices !

  

  A servir telles quelles, ou à utiliser de bien des façons, notamment pour préparer de délicieux sandwiches et crocks ! Parfumées, moelleuses, avec une saveur... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• Tartare de saumon Monoprix Gourmet

  

  Note globale : Tout juste passable Une fervente lectrice m’a recommandé de goûter le Tartare de saumon de Monoprix Gourmet qu’elle n’a pas du tout apprécié, je... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Legouteurdesupermarche
  NONE, NONE

• Mes rillettes de harengs fumés doux : super sympa à l’apéritif !

  

  Envie d’une préparation à tartiner tout en fraicheur et en goûts marins et relevés : voici les rillettes qu’il vous faut ! Un des points essentiel est de ne... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• Sob el rachrach ou bien gateau à la confiture .

  

  bonjour, les amis aujourd'hui pour notre goûter j'ai voulue faire découvrir a mes enfants quelque chose que je déguster quand j'étais petite fille et ce gâteau... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Tajine de merlan aux couleurs du bonheur

  

  Je vous souhaite une bonne journée et partage avec vous ce tajine alléchant. *Ingrédients: 1 kg de merlan grand taille 1 poivron (vert, rouge+orange) 2 tomates... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de Pommes

  

  Bonjour___________________________________________DESSERT La reinette, la braeburn, l'elstar, la fuji, l'idared, la red délicious, la belle de boskoop, la grann... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Eliane
  NONE, NONE

• Bouchées chocolat-noisette

  

  C'est bon pour le moral, c'est bon pour le moral (air d'une chanson connue ^^) En ce début de semaine sur les châpeaux de roues, cette petite recette fait du... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Estellecalim
  NONE, NONE

• POULET TOFU CAJUN – de Caroline

  

  Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 125 g de tofu ferme nature 2 yaourts brassés nature 0% 1 càs de jus de citron 1 càs d’épices Cajun 1 càc de curcuma sel... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Mousse aux mirabelles

  

  Source : www.plurielle.frPour 2 verrines :Ingrédients : 250g de mirabelles - 50g de sucre - 1 c à c vanille liquide j'ai remplacé par de l'eau de vie de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poulet mhammer et ses légumes en sauce

  

  Bonjour au Maroc le soleil continue à briller, les gens sont encore en tenur d'été, l'automne est là mais à l'écart, le temps que monsieur été se décide à... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE

• Cent-vingt-deuxième participation aux TWD - Tarte fine

  

  Recette suggérée par Leslie de Lethally Deliciousdans le cadre de ma cent-vingt-deuxième participation aux TWD Elle se rendit dans une chambre sombre et isolée... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Petit Larousse de la cuisine, page 1032....

  

  Devant moi, le Petit Larousse de la cuisine. Le jeu est simple, ouvrir le livre dans la partie dessert et faire le dessert sur la page de gauche. Le hasard... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Poulet pané au sésame, sauce tomate-rhubarbe

  

  Le poulet c'est bon, facile à cuisiner et pas cher! Du coup il se retrouve assez souvent dans notre assiette! Cependant j'essaye de varier un max le mode de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bento #29 Ukulélé! Concours Passion Bentô de mademoiselle m.

  

  Chrono Bento: 2 heures! (faut ce qu'il faut:)Mon premier bento de concours! Et pas n'importe quel concours, attention! Il s'agit de celui de mademoiselle m.,... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Fluffy
  NONE, NONE

• Wraps fraîcheur : thon, Kiri, carottes, tomates, salade

  

  J’ai testé mes premiers wraps* avec une pâte à tortillas faite maison, et le résultat était vraiment bon ! C’est frais, original et ca fait manger un peu de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Cuisine persane chez khatoon

  

  C’est dans un très joli restaurant refait à neuf que je me rends dîner ce soir-là, entre Belleville et Oberkampf. La décoration a été pensée avec beaucoup de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Vava22
  NONE

• Tarte aux figues aux couleurs de l'automne ......

  

  Bonjour à tous et à toutes ….. Aujourd'hui une recette aux couleurs de l'automne ….des figues ….., des noix et du miel , le tout sur une pâte sablée extra... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Sabry
  NONE, NONE

• Lemon curd

  

  Source : Sylvie Aît-Ali Pour un petit pot 1 citron2 œufs40 g de sucre40 g de beurre Dans une casserole au bain-marie, mettre le jus du citron et son zeste, les... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• Crêpes recette Ladurée

  

  Le petit goûter du week end est souvent des crêpes ou des gaufres , hier c'était crêpes pour mes doudous alors pour rester dans le thème de la semaine j'ai... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Annebetty
  NONE

• Sardines panées aux épices

  

  L'été est peut être fini mais la sardine est encore sur les étals et ça donne envie de la cuisiner pour se remémorer le soleil et se réchauffer un peu parce... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Taous
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 44

  Chaud chaud derrière les fourneaux! Céleri-rave rôti à l’ail Sauté de dinde en piperade à ma façon comme en été Griottin punché au sirop d’Amaretto Dîner frais... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus Au quotidien - 20

  

  Pas pour les grands Tarte à la tomate et au fromage de brebis Yaourt au Petit Beurre Moelleux au chocolat, cerises et amandes C’est l’été Nems de chèvre à la... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
  NONE, NONE

• Mon premier cheesecake

  

  Bonjour, je vous propose de découvrir mon premier cheesecake... A force d'en entendre parler, j'ai voulu tester, je ne suis pas déçue, nous nous sommes régalés... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Gâteau de riz à la noix de coco

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 40 minutesMacération : 1 heureRefroidissement : 6 heuresPour 6 personnes :200 g de riz ronds lavé ; 1 l de lait ;100 g de sucr... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE

• The Carrot Cake ! !

  

  Encore une recette du magazine SAVEURS qui mérite le détour. Un biscuit moelleux et fondant vraiment très agréable. Pour le Carrot Cake : 80 de noix de pécan 22... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Lequipesorbe
  NONE, NONE

• La ronde des gourmands : jeu inter-blogs neuvième édition les aubergines...

  

  Et la voila la ronde est revenue, comme chaque dernier week-end du mois, elle est de retour, pour toujours plus de gourmandises, il est évident que je ne me sui... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un retour en beauté !

  

  Bonjour à toutes et à tous !On peut dire que cette pause fut plutôt longue et j'en suis désolée.Mais combiner la direction de mon blog, les recettes... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Nounoutte59
  NONE

• Trio de carpaccios de St Jacques

  

  Deux préparations crues aux saveurs originales et une tiède avec de fines escalopes snackées et déglacées au caramel de plate-bières. Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Boljo
  NONE, NONE

• Taboulé libanais – de Caroline

  

  pour 2 personnes : 1 botte de persil plat fraîche 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de menthe fraîche des petites tomates cerise (les dernières du jardin…)... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Tartare de saumon en cuillère apéritive – de Gabie

  

  200 gr de saumon frais 1 citron vert aneth sel et poivre 2 heures minimum avant la dégustation, couper le saumon en tout petit dès, le mélanger avec le citron... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Tartare de saumon

  

  Du saumon, rien que du saumon ! Ingrédients 800 g de filet de saumon 1/4 d’oignon rouge hachés finement 2 c à s d’aneth ciselée 3 c à s de ciboulette ciselée 1 ... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Boljo
  NONE, NONE

• Gateau au fromage blanc :

  

  Il vous faut : - 3 oeufs battus - edulcorant selon votre goût - le zeste de 1 citron râpé finement - 250 g de fromage blanc - du coulis de fruits... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Cindycuisine
  NONE, NONE

• Sauce hollandaise

  

  Moulins, tulipes, mais aussi...Windmills, tulips, but also...dans le panier : 2 jaune d'œufs100g de beurre douxsel, poivreeau froide1/2 jus de citronin the... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Clairetmichel
  NONE, NONE

• Miss tiny aime les bidules-machinchoses faits maison: tortilla chips maison au...

  

  Le week-end se prêtant à merveille à la réception de proches pour un petit apéro, voici une recette qui devrait les surprendre. Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Misstiny
  NONE, NONE, NONE

• l'Ange Vert : Boue Anti-Cellulite au Lierre et Thé Vert

  

  Mon Ange me demande une recette pour lutter contre la cellulite, drainer et purifier la peau. Je pars donc sur cette formulation, quantité en part (1 part est u... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   E_vie_dense
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Plat de jour chez Sourour ........

  

  Belle photo de chez Fathianasr link L'automne se montre malgré la soleil qui est présent et ne pense guère à partir vu le soleil qui brille encore et les... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• feuilles de vigne à la viande

  

  Pour 30 pièces environ : 36 feuilles de vigne fraîches ou sous vide, farce : 250g d'agneau haché ou à défaut du veau, 60g de riz cru, 2 gousses d'ail, 1... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Cidorian
  NONE

• Couscous tunisien à la lotte de Ricardo

  

  Un plat de saison, léger et copieux, soutenant et protéiné et haut-en-couleurs, regorgeant de saveurs. Tout-en-un. J'avoue que j'ai un faible pour ce genre de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Tartare de Saumon Saveur des Iles 4 PP

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de Saumon frais 1 Échalote Ciboulette 1 Citron Huile d'olive Sel, poivre Progression : Enlever la peau du saumon. Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Clomax
  NONE, NONE, NONE

• Cobbler de pêches de Jamie Oliver

  

  Recette vue ici ou encore ici dans la même journée, ça ne pouvait pas être juste une coïncidence mais une bonne raison de tester ce dessert made in usa que je n... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Elfy
  NONE, NONE

• Poulet farci

  

  Ingrédients : 1 poulet 200 g de riz cuit à l'eau 3 carottes cuites à la vapeur et coupées en dés 100g d'olives vertes 1/2 citron confit coupé en dés 3 gousses... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Fatia
  NONE, NONE, NONE

• Gelée de pommes

  

  Une voisine vient de me donner plusieurs kilos de pommes de son jardin et devant cette profusion de fruits, j’ai décidé d’essayer de faire de la gelée. C’est... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Bento dukan – de BlogArnaque

  

  champignons farcis au chèvre et oeuf dur (encore dans son moule étoile) du saumon cuit sous vide puis émietté et mélangé à du fromage blanc et des herbes (ma... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Astuces de chefs, bananes et riz..

  

  Que faire avec des bananes trop mûres Photo du net Mixer la chair de 3 bananes avec le jus d'une orange Ajouter 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Porc aux courgettes à l'ultra plus

  

  Une recette facile, rapide, complète et équilibrée, bref parfaite pour les mamans pressées comme moi en ce moment! Pour 3 personnes - 9 flexi** par personne 300... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain? Les feuilletés à la courgette

  

  Samedi 25/09/2010 LES FEUILLETES COURGETTES – CRABE Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 sachet de chair de crabe 3 cuillères à soupe de coulis... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les classiques assurent ! (plaisir gourmand du 23 septembre)

  

  Jeudi midi, j'ai eu envie d'une salade de lentilles au saumon fumé. Une salade aux couleurs d'automne même si en fait ses ingrédients sont assez intemporels. Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Rien de plus facile de réaliser une terrine de poisson, c...

  

  Rien de plus facile de réaliser une terrine de poisson, cela se réalise en deux temps trois mouvements. Une fois que vous avez un bon mixer vous pouvez ajoutez... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Valerie
  NONE, NONE

• Juste avant l'automne, souvenir d'été!

  

  C’est officiel, l’automne est de retour ! Cela tombe bien car c’est peut être ma saison préférée : La nature change de couleur, il commence à refaire un peu plu... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Quand les fleurs viennent parfumer les confitures...

  

  Quand les fleurs viennent parfumer les confitures... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Un parfum de péché...originel

  

  « Tartes, compotes, gelées, tartes Tatin...impossible pour moi d'évoquer la pomme sans penser à la dégustation ! », s'amuse Olivier Cresp, l'un des premiers... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Olivier Et Nathalie
  NONE

• La PELOUSE INTERDITE version 2010

  

  Cela faisait 2 ans que je n'avais pas mangé à La Pelouse Interdite, restaurant toulousain dont je vous avais déjà parlé ICI.Que je vous rappelle,... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Bento #26 Bicolore Noir et Blanc/Déjeuner Achromatique

  

  Chrono Bento: 40 minutes (pour les deux)On dit que les vaches voient en noir et blanc. J'ai donc ruminé un déjeuner achromatique aujourd'hui! En regardant passe... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Fluffy
  NONE, NONE

• Partenariat Léger, Léger...

  

  J'ai pris du retard dans la parution de mon partenariat avec la Fée Régime... J'ai eu la grande surprise de découvrir le colis que ce site m'a fait parvenir la... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Riricolibri
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cabidos : urgentissime à découvrir !!!

  

  Lorsque vous vous baladez dans les bocages au nord-ouest de Pau, rien ne pourrait laisser qu'il s'y cache un domaine viticole. Car ce n'est que champs de maïs,... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Eric Bernardin
  NONE

• Mardi 20 juillet : Soirée Crétoise (voire Grecquoise)

  

  "Sacré toi", "ça, Crétois ?" et, en montrant une tuile : "ça crée toît ???" La bonne réponse est : "on n'en est pas toujours sûrs"... Ce qui est sur, c'est le... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• vraies fausses langues de chat

  

  il y a 2 périodes dans l'année où l'on se lance dans des bonnes résolutions : la nouvelle année et la rentrée scolaire ! perte de poids , reprise du sport ,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Khala
  NONE

• Boulghour aux petits pois crus , menthe ...

  

  Je continue ma participation aux jeux de la blogosphère , aujourd'hui c'est chez O délices qui organise dans le cadre de son concours "A vos casseroles" un thèm... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Macarons à la cerise et à l’hibiscus

  

  macarons à la cerise et à l’hibiscus (rose fuschia, en haut) macarons à la pistache (en haut à gauche) macarons au citron et au basilic (en bas à droite)... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Lalettregourmande
  NONE, NONE, NONE

• Compote Pomme Coings Vanille

  

  C’est l’histoire d’une après-midi où les enfants ont envahi la maison. Rires, jeux, déguisements et toutes les filles juchées sur leurs chaussures à hauteur... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE

• Panna cotta lemon curd

  

  PANNA COTTA : 50cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de sucre 2gr d'agar agar le jus d'un citron Portez le tout à ébullition pendant 1mn tout en remuant. Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Charmela
  NONE

• Tartare de saumon – de Nemo

  

  1Kg de Saumon (frais) 3 ou 4 échalotes (selon la grosseur) 1 cs Fromage blanc 0% Jus de citron (un bouchon) Ciboulette (selon le gout) Persil plat Sel et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Mon nouveau partenariat !!

  

  J'ai reçu un magnifique colis de mon nouveau partenaire "la fée régime "" et je la remercie . 1 arôme noisette-chocolat note pâte à tartiner 1 cristaux... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Naty44190
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Briochettes au cirton

  

  Salem alaykoum,bonjour a tous; Voici de bonnes briochettes très légères, parfumées au zeste de citron, et surtout faciles a réaliser, pour accompagner vos... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Meriem
  NONE

• Gaspacho de nectarine aux basilic

  

  Source : Le blog d'Hervé dont je vous conseille vivement d'y aller faire un tour, c'est un super blog !Préparation : 10minRéfrigération : 2h minimumIngrédients... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• COLOMBO DE POULET (Antilles)

  

  Envie de s’évader, de voyager, … de rêver ? Je vous propose un plat délicieusement parfumé et coloré : un colombo de poulet, un véritable bouquet d’arômes dans... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• les Areyeches.

  

  je continue avec les Arayeches que la majorité des blogueurs ont relises sous différentes manières de décorations et de couleurs et différents glaçage.... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Terrine de poisson bicolore

  

  Cette terrine de poisson est très simple à préparer. Servie chaude, on l'accompagnera d'un beurre blanc ou d'un coulis de tomate assez relevé (pour une version... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Voyage culinaire en casamance avec escale en inde ... le poulet yassa au lait...

  

  J'ai récemment acheté un sachet d'épice appelé " mélange yassa " et ce n'est qu'ensuite que j'ai su qu'il s'agit d'un mélange d'épices africaines d'utilisation... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lesmarmitesenemoi
  NONE, NONE

• Gâteau Renversé des Vendanges au Sirop d'Erable

  

  Un gâteau renversé (hyper moelleux) aux deux raisins (caramélisés) & sirop d'érable. Il vous faut * 250 g de raisins blancs * 250 g de raisons... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• NOUVELLES GOURMANDISES made in Flo et Mimolette sur le site MLE OLIVIA et...

  

  Ça bout, ça cuit, ça touille, ça remue, ça chauffe, ça cuisine chez Flo et Mimolette.Voici nos nouvelles gourmandises Made in Maison :KeTchoUPLa célèbre sauce... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Flan de poires

  

  Pour 4 personnes :Ingrédients:pour les flans :* 1/2 l de lait* 4 œufs* 100 g de sucre en poudre* 4 poires* un citronpour le caramel* 15 morceaux de sucre* 2 c.à. Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Lasagnes aux courgettes, saumon et chèvre frais

  

  Un bon plat de lasagne aujourd'hui avec cette recette tirée du livre "Dîners fin de mois" de Cyril Lignac. J'ai tellement aimé mon Crumble de courgette au chèvr... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lolo1501
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Art de décorer ses gâteaux

  

  Gâteau à motif en étoile Tu poses un cercle de papier cartonné (30 cm de diamètre) évidé en étoile sur un gâteau en robe de pâte d'amandes et tu saupoudres de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• °sucre & mûre°

  

  Avec les quetsches, c'est également la saison des mûres qui bat son plein en ce moment. Et pour moi les mûres c'est un sacré défi... car à part en crumble ou... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Rousquilles

  

  Cette semaine j'ai fait des rousquilles, ce biscuit d'origine catalane en forme de roue, au parfum anisé et nappé d'un glaçage au citron, est un vrai régal, à... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Alorangeane
  NONE, NONE

• Pancakes aux pommes caramélisées

  

  Oh là là que c'est bon cette petite sauce caramel avec des pommes, ça se mange tout seul à la petite cuillère, c'est vraiment trop cochon. J'ai pris cette... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Triologie orientale : des courgettes et des brochettes qui ont le sens de...

  

  Salamaleïkoum, les potes Il y a des jours où l’on rêvasse d’ailleurs. Où le quotidien se fait lourdingue comme une bouteille de propane. Où les contemporains... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Estebe
  NONE, NONE

• Soupe aux ailerons de dinde

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 55 minutes Pour 4 personnes :700 g d'ailerons de dinde ;1 branche de céleri ;1 petit oignon ;sel, poivre ;1/4 de cuil. à café... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE, NONE

• Tourtelettes Sudistes :)

  

  Tourtelettes de mon enfance que je ressors de temps en temps !!! 1 kg de pommes 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de poudre d'amandes 6... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Kekenou
  NONE, NONE

• Biscottis algériens à la cacahuète Voici une recette...

  

  Biscottis algériens à la cacahuète Voici une recette de biscottis algériens dénichée sur le blog Culinary Delights de Kawthar pour celle qui l'a connaisse. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Anaaelle
  NONE, NONE, NONE

• Astuces de chefs très utiles parfois

  

  Basilic frit... Il peut être intéressant de frire des feuilles de basilic dans un fond d'huile à la poêle... c'est idéal sur une ratatouille ou un plat de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Crème aux oeufs à la vanille et au rhum

  

  Un dessert familial au bon goût d'enfance comme je les aime.. 1 litre de lait - 8 oeufs - 1 gousse de vanille - 3 cs de rhum -160 g de sucre Préparez un... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nycolette
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les meilleurs macarons par Christophe Felder

  Pour mon neveu Guillaume qui les réussit très bien. P Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et a... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Jus en folie et l'été continue au Maroc

  

  De bons jus et de bonnes idées qui ne manquent surtout pas dans vos cuisines, en voici kk uns pour rafraichir vos palais et partager avec vos proches. Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• DEVIL'S FOOD CAKE AU CHOCOLAT&FRUIT; ROUGE

  

  Voici un gâteau que j'ai fait pour mes invités, je les fait plus précisément pour la grande nièce de mon mari, elle est fan de chocolat, mais qui ne l'est pas m... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Pastaciemo
  NONE, NONE, NONE

• Bonnes épices et la saveur des plats

  

  Subtiles et envoûtantes, les épices se glissent dans la cuisine marocaine comme un souffle de senteurs.Pour mieux les utiliser, découvrons-les. Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Poisson au Four Façon Bordelaise

  

  Un recette à réaliser avec des filets de poisson blanc (traditionnellement du colin d'Alaska, mais ca marche aussi avec cabillaud...soyez attentifs au temps de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE