Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Les fruits et legumes du mois de Juin …

  

  ShareLe parfum de l’été nous envahit, avec ses odeurs de grillades et de salades savoureuses … à nous les longues soirée entre amis, au plein air, à discuter... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Fabien
  NONE

• Veloute corail

  

  Bonjour a tous, Aujourd'hui voici une super recette de velouté que j'avais trouvé sur le net il y a un moment. C'est la prmeière fois que je fais cette recette... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Safiab59
  NONE, NONE, NONE

• Challenge!

  

  J'ai été ravie d'avoir été conviée à participer à mon premier challenge culinaire: Audrey (http://audreyranty.canalblog.com) et le défi "cheesecake". Alors sitô... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Chefinthehouse
  NONE

• Terrine d'asperges

  

  Terrine d’asperges Terrine d’asperges Pour 5 pers. Ingrédients : -         ˝ botte d’asperges blanches -         ˝ botte d’asperges vertes -         150 gr de... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Just eat it !

  

  Nike lance sa nouvelle collection pour cet été : les chaussures végétariennes !Il y a quelques temps, nous vous avions présenté des Nike en viande et plus... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Verrine tomate-concombre

  

  Bonjour, pas de voyage aujourd'hui mais une délicieuse verrine très rafraichissante !!! Il n'y a que mon petit gars qui n'a pas aimé à cause des tomates !!!... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• CupCake courgette-chêvre crème d'avocat-pistache

  

  Encore un de mes tests... Un goût frais et doux Ingrédients:Pour le Cake: - 4 oeufs, - 150gr de farine,- 1 oignon, - 1 courgette, - 1 c à c de secret... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Chrisdeo
  NONE, NONE, NONE

• Sardines marinées, salicornes à la coriandre…

  

  Nouveau Menu 36 € baisse TVA = 32 € *** Graisserons de canard des Landes *** Entrées : Filets de sardines marinés à l’huile d’olive, tartare de tomates et... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Ramequins au saumon

  

  Préparation : 30 minuteCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 2 heuresPour 6 personnes :3 œufs durs écalés ;2 cuil. à soupe de crème fraîche ;50 g de saumon... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE

• De l’exploitation des enfants en prélude à la folle salade verte et noire

  

  Coucou, les esclavagistes gourmands On s’est beaucoup indigné sur le thème du travail des enfants. C’est moche, certes. Mais ces crapules en culotte courtes... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Estebe
  NONE, NONE

• Salade riz surimi

  

  Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz cuit 4 oeufs durs 8 bâtonnets de surimi 3 tomates 200 g de fromage blanc 20 % 2 cuillères à soupe de jus de citron... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Mauddiet
  NONE, NONE

• Biscuits Eat Me

  

  Nous avons participé dimanche à un Mad Hatter Tea Time organisé par Hassan. Je me suis chargée de la partie sucrée. Voici donc (entre autres) des biscuits... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain? Le colombo de veau

  

  Mardi 1/06/2010 LE COLOMBO DE VEAU Cuisson : 2 heures  + 30 mn   Ingrédients pour 6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 6 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes ... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Index des recettes

  Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• L'artichaut : un coeur tendre !

  

  Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Gourmantines
  NONE

• Mousseux de fraises

  

  J'avais dans l'idée de refaire mon Cheesecake au citron mais en version fraises quand en feuilletant le dernier Maxi cuisine*, je suis tombée sur cette petite... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Taous
  NONE, NONE

• Au fil des matches : Riesling sommerberg Crozes hermitage Delas

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles en regardant la victoire des Clermontois :Riesling Sommerberg Domaine de l'Oriel 2007 : Un nez fin, d'agrume mûre, d'orange... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Poulet ouvert aigre-douce

  

  1 poulet entier 2 cs de vinaigre balsamique edulcorant 1 cs de jus de citron piment chili ou quelques gouttes de tabasco poivre et herbes aromatiques Préchauffe... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Un barbecue , comment cela se passe chez vous ??

  

  La saison des barbecues va bientôt commencer ! A cet effet, il est de bon ton de se rappeler la procédure habituelle de cette cuisine estivale. Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Salade rustique de foie gras cru

  

  Une recette inédite pour la fête des Mères ! Salade rustique de foie gras de canard cru aux charlottes de Noirmoutiers et Pacherenc de Vic Bilh *** Ingrédients... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATES

  

  Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) :- 3 pavés de saumon frais- 4 tranches de saumon fumé- 25 cl de crème fraîche- 5 tomates bien mûres- 2... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Meringue au Sirop de Fleurs

  

  De la meringue française au sirop de fleurs : rose, hibiscus & coquelicot. Ingrédients 200 g de blancs d'oeufs (5 ou 6 selon la grosseur) 80 g de... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Saumon en papillotte – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 2 filets de saumon (environs 150g chacun) légumes de votre choix (ici 2 tomates) un filet de jus de citron épices de votre choix: ici aneth... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Mini Bocaux de Rillettes de thon

  

  A servir en entrée ou pour l'apéritif, ces rillettes sont très simples à préparer! Dégustées sur des toasts de pain grillé, c'est un régal! Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• Tarte aux fraises sur une pâte brisée aux éclats de fèves de cacao grillées

  

  Il y a une semaine, après une visite éclaire au marché où nous avons trouvé de savoureuses fraises locales, nous sommes partis visiter une caverne d’Ali Baba,... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Anoushka
  NONE, NONE

• Pique nique à la plage!

  

  Aujourd'hui, nous partons faire un pique nique à la plage, nous avons bien sûr choisi la moins belle journée de ces 15 derniers jours mais ça c'est tout nous! Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Melodie29
  NONE, NONE

• Tartelettes aux pommes façon rose des sables...

  

  J'ai tout de suite craquée en voyant les roses des sables de Fimère du blog "Aux délices des gourmets". J'ai trouvé l'idée belle et originale. Et en plus, la... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Ateliergourmand
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gâteau d'anniversaire Mickey

  

  Préparation - 2h Cuisson - 25mn à 180°CPour le moelleux au chocolat : 250g de chocolat 250g de beurre 250g de sucre 6 œufs 6 cuillères à soupe rases de... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Tarte aux pommes

  

  Pour : 1 tarte   Préparation : 25 min   Cuisson : 30 à 35 min   Ingrédients :   - 1 pâte feuilletée ou brisée (fait maison ou acheter) - 3 à 4 pommes Jonagold... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gâteau au fromage blanc

  

  Raffolant de gâteaux au fromage blanc (voir la tarte au fromage blanc excellentissime et ayant trouvé la fameuse poudre pudding  Ancel à l'étranger, j'ai voulu... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Lieu noir en croute de figue

  

  J'ai tellement de livres de cuisine que j'en oubli certain! Dernièrement en faisant du rangement dans ma commode "spécial livres de cuisine" je suis tombée sur... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Colombo de porc

  

  Depuis pas mal de temps, j'avais envie de faire un colombo... J'avais un filet mignon au frigo, j'ai cherché une recette sur le net (alors je suis désolée je... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• L'Arrieulat : Menu "Fête des Mères"

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, l'Arrieulat vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 35€ (hors boissons)Glacé de Melo... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum

  

  Bonjour,   Oulala 15 jours sans poster de recettes... D'une part le temps me manque toujours autant et d'autre part les beaux jours arrivent alors je cuisine... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Lassi Fraise Amande: une boisson fraîche, gourmande et légère

  

  Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt qui peut-être salée, nature ou sucrée. Il est parfois aromatisé à la rose, au citron, aux... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• Groseilles cardinal

  

  Ingrédients pour 4/6 personnes : Groseilles rouges et blanches 500 g, framboises 250 g, sucre en poudre 150 g. Laver et égrener les groseilles. Les mettre dans... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Oeufs bénédicte au saumon fumé et fèves

  

  Pour aujourd'hui, ma première recette avec les produits de la marque Regent's park ! Et j'ai commencé par ce que je connais et adore : les muffins ! Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Cacahuete
  NONE

• VERRINES AU CAVIAR D’AUBERGINES, TOMATES & CHEVRE FRAIS

  

  J’aurai pu appeler ces verrines, “Verrines du Soleil”. Quoi de plus merveilleux que de marier aubergines, tomates fraîches, basilic et chèvre frais !  Ca sent... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Les sauces Bénédicta: Béarnaise, Bourguignonne, Poivre et Kebab

  

  C’est certain, à priori, Bénédicta n’excite pas mon imaginaire comme peut le faire Heinz : pas d’exotisme, pas de naturalité, pas d’authenticité. Plutôt des... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Legouteurdesupermarche
  NONE, NONE

• Papillote de Bar Zucchini

  

  Hier Mercredi 26 Mai, Comme je l’ai écrit, j’ai fait une Papillote de Bar Zucchini. C’est diète, c’est facile et c’est doux pour un repas léger du soir. Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lebionakbiensetenir
  NONE, NONE

• Recette cocktail avec la liqueur chambord : cocktail French Martini

  

  La liqueur Chambord est une liqueur particulièrement appréciée en cocktail. De nombreux cocktails à base de liqueur chambord sont plaisants à boire à l’apéritif... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• 3 vins du Luxembourg dégustés par Emmanuel Delmas

  

  Matthieu Maloux et Emmanuel Delmas Le sommelier d’Edonys, Emmanuel Delmas, a dégusté trois vins blancs luxembourgeois du domaine M. Kohll-Reuland, à Ehnen,... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Edonys
  NONE

• Cuisses et ailes de poulet au vinaigre balsamique – de Doubel

  

  3 cuisses de poulet ailes de poulet (3ou4/pers.) 1 oignons 3 cs de vinaigre balsamique ail gingembre en poudre persil sel(au choix) poivre Mettre le poulet... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Roulade de sole gourmandes

  

  Préparation : 20minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :8 filets de sole ;8 feuilles de laitue ;1 boîte de saumon de 200 g ;4 petits oignons frais ;3... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE, NONE

• Repas nature pour maman

  

  Quelques petites recettes idéales pour un pique nique ! Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Pitchoun_astuce
  NONE, NONE

• Come on baby au Hard Rock Café !

  

  Comme me l' a fait un jour remarquez un ami : un bébé a un vrai comportement de rocker : crachats, il jette nonchalamment des objets par terre, il crie et suce... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Steph2
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mousse de haddock fumé

  pour 4 personnes Ingrédients:* 200g de haddock fumé* 60g de crème fraîche* 40g de beurre* 1 cuillerée à soupe de persil haché* Le jus d'1 demi citron*... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Gâteau Streussel#Streuselkuchen#

  

  Une brioche toute en douceur pour un petit déjeuner d'un dimanche de fête des mères..............la saveur particulière de cette brioche Alsacienne, éveille en... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Annickb
  NONE, NONE

• Purée de Pomme de terre douce

  

  J'ai longtemps cherché une façon de "corser" la purée de pomme de terre douce que je trouvai parfois trop fade. A force de perseverer, c'est une touche... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Cookies
  NONE, NONE

• Vingt et unième participation au Daring Bakers - Gâteau d'anniversaire "pseudo...

  

  Recette suggérée par Cat de Little Miss Cupcakedans le cadre de ma vingt et unième participation aux défis Daring BakersC'est une nuit conventionnelle,Un chien... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Oeufs chamés

  

  Voici une recette "de famille" donnée par Janine par ma belle-mère : c'est simple et délicieux.     Je n'ai pas de photo du plat ; voici une photo d'un stand... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Baladesengourmandises
  NONE, NONE, NONE

• La régime détox: un coup de fouet pour retrouver la pêche

  

  Comme chaque année à l’approche de l’été, les magazines affichent moult régimes promettant une silhouette de sirène. Le régime détox sort du cadre de ces régime... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Rim
  NONE, NONE, NONE

• Sorbet fleurs d'acacia et fraises au sirop de fleurs d'acacia

  

  Une fraicheur parfumée Dans le panier:150 g de fleurs d'acacia55 cl d'eau250 g de sucre (230 + 20)1/2 citron250 g de fraisesEn cuisine:pour 1/2 litre de... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Clairetmichel
  NONE, NONE, NONE

• Soleil de courgettes

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 5 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :2 œufs durs ;600 g de petites courgettes ;2 yaourts bulgare ;1 gousse d'ai... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Baba cosmopolitain

  

  " Le cocktail préféré des filles de Sex and the City se transforme en baba girly. A servir dans des verres à cocktail bien sûr !!!"Et voici le dessert qui a... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Cacahuete
  NONE

• Filets de maquereaux marinés aux groseilles

  Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn Pour 6 personnes 800 g de filets de maquereaux 25 cl de vin blanc sec 1 c.à.s de vinaigre de vin Thym , laurier 3 c.à. Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Megane67
  NONE, NONE

• Rhum arrangé

  

  Grâce à mon partenariat avec l'épicerie en ligne Bien manger, j'ai eu la chance de recevoir un magnifique panier gourmand ^^ Citronnelle, zestes de citron,... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Ness55555
  NONE, NONE, NONE

• RETOUR DU MARCHE : Les artichauts (conservation)

  

  En Grèce on ne mange pas les artichauts feuille par feuille, comme on en a l'habitude en France. On les nettoie afin de n'en garder que le coeur, que l'on... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE

• Les particules fugitives et la salade aux trois poivrons mignons

  

  Mes hommages, sœurs et frères dotés de papilles Hervé This - vous savez le chimiste de la popote et des médias - est quand même un sacré... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Estebe
  NONE, NONE

• Jambonneaux de poulet des Landes

  

  Jambonneaux de poulet des Landes aux navets grelots Ingrédients pour 4 personnes : Poulet jaune des Landes 1,5 k, bacon 4 tranches, une crépine, 3 jaunes d’oeuf... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Tarte à la rhubarbe meringuée

  

  La rhubarbe est arrivée, cette tige bicolore garnie d'ores et déjà nos étals depuis quelques semaines. Il est donc temps d'en profiter sous toutes ses formes :... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Cookies
  NONE, NONE

• Valeur et typicité des vins de Bordeaux sur le marché mondial…

  La situation viticole actuelle est marquée par une offre de vin excédentaire. Certes, la demande mondiale augmente régulièrement depuis quelques années, grâce... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Pymichel
  NONE, NONE, NONE

• Soupe de fraises epicee

  

  Source : Maxi-cuisine n°58 Préparation : 20minCuisson : 15minRéfrigération : 3h Pour 4 personnes : Ingrédients : 800g de fraises - 50cl de vin rouge (gamay) -... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Sl88
  NONE, NONE

• Pourquoi pas une recette traditionnelle ! Poulet basquaise (plaisir gourmand du...

  

  Comment décider du menu du repas ? Parfois, on a une idée en tête, une recette qu'on connait bien, ou un plat qu'on veut tester, ... Et on se procure les... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Cent-cinquième participation aux TWD - Tarte glacée à la banane et noix de coco

  

  Recette suggérée par Spike de Spike Bakesdans le cadre de ma cent-cinquième participation aux TWDGontran décide enfin de pendre des vacances. Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Coaching gastronomique : un métier à inventer

  

  Tir d'essai avec cette critique d'une des meilleures tables des Yvelines Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   A Bride Abattue
  NONE, NONE, NONE

• Chapitre 180: Ma Glace MatchoupiMiam (SSS7)

  

  Un énième truc frustrant quand on ne peut pas manger de sel… (pour ceux qui ne suivent pas, je suis sous cortisone en ce moment) un avocat qui serait trop... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Luciebeluga
  NONE

• Pain Marguerite aux orties

  

  Une nouvelle recette de Virginie qui peut être fière d’avoir été sélectionnée pour concourir à l’élection de la Miss bio 2010, dans la catégorie Bloggeuses. Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Erwan Pianezza
  NONE, NONE

• Lost in translation - Du pays du salé au pays des desserts

  

  J'espère que vous avez aimé la terrine : depuis que je n'ai pas écrit de nouvel article, vous avez eu le temps de la déguster ! Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Marong
  NONE, NONE

• Glace mangue/bananes

  

  J'ai tellement apprécié ma compote de l'autre jour, que j'ai voulu en faire une glace! Et oui, le mélange mangue bananes est une révélation!! Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Alba54
  NONE, NONE, NONE

• Cupcakes printaniers

  

  Des cupcakes parfumés et plein de fraîcheur pour un printemps qui pointe enfin le bout de son nez ! Ingrédients (pour 8 cupcakes) 1 tasse de farine (120g) 1/4 d... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Créme glacée aux Kiwis et cigares russes maison

  

  Ma dernière acquisition : UNE SORBETIÈRE !J'en rêvais depuis des mois et au final je me suis lancée, à moi les glaces et autres sorbets gourmands ! Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Jazjaz
  NONE

• Barres & Desserts Divers

  Barres au beurre d'arachide reese et aux noixBarres au chocolat et au caramelBarres au rice krispies au chocolat et aux noixBarres aux flocons d'avoine et au... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Tartes & Tartelettes

  La parfaite tartelette au beurreTarte à la crème sûre et aux bananesTarte au chocolat et au beurre d'arachideTarte aux pommes, croûte et garniture... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Salade Fraîcheur New Age

  

  Très fraîche et colorée cette salade est parfaite pour cet été. Avis aux amateurs. Avec cette salade je participe au concours "Racontez-nous des salades"... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Drinou_331
  NONE, NONE

• Poulet Exotique

  

  pour trois personnes Ingrédients:3 Blancs de Poulet50 g de Beurre1 Yaourt Nature15 g de Gingembre Frais1 sachet de Noix de Coco râpée1 ananas1 citron1 gousse... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Le cheesecake et moi une grande histoire d'amour et j'ai transmis le virus tout...

  

  Ca fait bien longtemps que j'aime... que dis-je, que j'adore le cheesecake! Mais j'ai toujours pensé que la recette était compliquée... Et puis j'ai pensé que j... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Salade Terre et Mer et sauce légère au fromage blanc

  

  En faisant mes courses, j'ai remarqué quelques pommes de terre Vitelotte qui m'ont beaucoup plu....J'ai ensuite cherché une idée qui pourrait mettre en valeur... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• Buisson Ardent

  

  Le Buisson Ardent, bistrot gastro 25 rue Jussieu, 75005 Paris. Tél. : 01 43 54 93 02. Site Web. Quand : un jeudi soir, début mars 2010 (le 11). Où : dans le... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Chrisos
  NONE, NONE

• Du Mellot, fonce Al : Sancerre Alphonse Mellot Moussieres

  

  Bonjour à tous,Si je n'ai jamais encore eu la révélation avec les cuvées haut de gamme de Mellot (bu trop jeune sans doute), ces cuvées de base génèrent toujour... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Mon nouveau fraisier

  

  On croit trop souvent bien connaître ses classiques et qu’ils ne peuvent pas évoluer. Voici la preuve du contraire. Un fraisier du 21ème siècle avec de la... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Pminguet
  NONE, NONE

• Hamburger Salsa (par Aurélie)

  

  Pour 4 personnes:   Ingrédients: -1 oignon -1 bel avocat -1 tomate -1cuil. à café de jus de citron -1cuil. à soupe de mélange de piment   (piment de cayenne,... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
  NONE, NONE

• Confiture fraise & rhubarbe

  

  Après le moelleux voici une autre recette à base de rhubarbe! La rhubarbe se marie très bien avec des fraises et comme c'est aussi la saison, j'ai décidé de... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Dey
  NONE, NONE

• REVEVIN 2010: Le Savagnin dans tous ses états, préambule

  

  Lorsque Philippe RAPITEAU, the Pipette man, m'a demandé d'animer la première journée, consacrée au Jura, lors des 7èmes REncontres VEndéennes autour du VIN, à... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Olif
  NONE

• Quand Valentine cuisine...

  

  Quelques lignes,pour vous présenter le site de vente en ligne   "Quand Valentine cuisine". Valentine vous propose aux gourmands et gourmets des recettes de... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Nycolette
  NONE, NONE

• Makroud el louz ( autre forme et décor ) et dattes fourrées à la pâte d'amandes

  je me suis inspirée de la recette de beggah lila dans son livre mesk lil numero 2 elle les a fait en forme de coeur et décoré de fleur de lys ingrédients :... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Oumsohayb
  NONE, NONE

• Fraises à la Badiane sur Confit de Fenouil en Verrine

  

  Lorsque j'ai vu la recette chez Mamina, j'ai été un peu surprise et surtout interrogative.   Et pourtant, j'aime tester les associations insolites mais... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cuillère avocat crevette (par Virginie)

  

  Une bonne petite cuillère apéritive gourmande!!   Pour quatre personnes:   Ingrédients: - 1 avocat - 4 crevettes roses cuites - 1 citron jaune bio   Réalisation... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
  NONE, NONE

• Mini tartelettes gourmandes

  

  Hier soir en rentrant du boulot je réfléchissais à la façon d'utiliser les (nombreuses) choses qui encombrent mon frigo et mes placards, parmi elles se... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Therbia
  NONE, NONE

• Le Fiadone de mon Papi

  

  Vous devez être nombreuses à avoir déjà fait ce dessert et à avoir une petite recette sous le coude... il en existe des dizaines de variantes... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Riricolibri
  NONE, NONE

• Bienmanger, c'est essentiel!

  

  Je profite d'un instant de répit entre deux coupures internet, pour vous présenter mon nouveau partenaire, dont vous avez déjà pu voir le logo dans mon encart... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Riricolibri
  NONE, NONE

• Salade de langoustines au porto

  Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Pour 2 personnes 10 langoustines fraîches ou surgelées 300 g d'asperges vertes 2 belle de feuilles de salade 1 échalote 2... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Megane67
  NONE, NONE

• Hummus aux fèves (haricots) rouges pour repas ''finger food'', prise 2

  

  Alors pour faire suite à ma lancée finger food ou ''pakwecikan'' de bannique de maïs, voici comme accompagnement une trempette style hummus prête en 5 minutes,... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
  NONE

• Cuisses de poulet fumé à la crème d'acocat

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes  Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet fumé cuites ; 1 avocat ; 10 cl de crème fraîche ; le jus d'1/2 citron ; sel... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE, NONE

• Sorbet à l'avocat, et champignons atomiques

  

  Bonjour, dans le cadre du salon du blog culinaire de Soissons, j'ai déposé plusieurs recettes, qui sait j'aurais peut-être la chance comme l'année dernière de... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE

• Amuses bouches au concombre

  

  C'est vendredi, veille d'un long week end... le soleil brille, hop apéro improvisé sur la terrasse. Mince plus de chips!! Qu'a cela ne tienne, voila de quoi se... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE

• Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée)

  

  Aujourd'hui je vous propose de préparer en même temps de quoi accompagner votre petite salade du dîner et de délicieux petits pains fourrés de chocolat pour le... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Nad0511
  NONE, NONE

• Rougaï de morue

  

  Je retrouve cette délicieuse recette donnée par mon amie Véronique qui a vécu à la Réunion, rencontrée dans le Var et qui habite aujourd'hui les Alpes de haute... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Baladesengourmandises
  NONE, NONE, NONE

• Cabillaud à la menthe & crème fraiche en papillote

  

  L'association poisson/menthe pourrait surprendre, j'étais moi aussi septique au début et finalement c'est délicieux! La recette est simple et rapide, il ne... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Les Whoopie Pies de Martha Stewart

  

  Ça y est!.... j'ai succombé à la nouvelle tendance du moment: les Whoopie Pies! Et pour ce premier essai, j'ai testé la recette du livre "La bible des tout... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE