Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• "Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky,...

  

  Une invitation à pendre la crémaillère chez Marie et Franck dans leur tout nouvel appartement et c'est l'équipe rapprochée des normands de LPV qui se retrouve... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Maigremont
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• Cabillaud crème anisée – purée de pomme de terre – carottes

  

  Pour les amoureux des bonnes purées de grand-mère, voilà ce qu’il vous faut. C’est une recette assez basique mais finalement je pense très peu souvent à la... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Quitterie
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• Petits pains aux olives

  

  Ingrédients pour 6 pains : 210ml d'eau 175g de farine 88g de farine complète 88g de farine d'épeautre 2 c à s de levure de boulanger 1 c à c de sel 30g d'huile... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Coffret CookIn Box "Mini Madeleiine"

  

  J'adore les livres de cuisine !!Mais ce que j'aime encore plus c'est les coffrets de cuisine ! Et il y a une collection "Cookin Box" que j'adore !Je vous... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Audrey13013
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• Recette du roti de porc au miel et a l'orange pour 8 personnes en video

  Ingrédients : ROTI DE PORC AU MIEL, infrédients : 1 roti de porc de 2kg 3 ou 4 oignons ou échalottes du miel 3 oranges 1 citron du vin blanc des pignons du... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Videoblog
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• Gelée de Pommes, ou Comment Recycler Epluchures et Trognons…

  

  Jusqu’ici j’avais toujours réalisé ma gelée de pommes avec des pommes, je ne pensais pas que l’on puisse réaliser une gelée absolument délicieuse, rien qu’avec... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Spécial "fô pô gâcher" : des rillettes avec les restes de poulet rôti, An...

  

  Rillettes de Poulet à l'Estragon et aux EchalotesChicken Rillettes with Tarragon and Shallots I have already evoked my little "concern" about roast chicken... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Liqueur de menthe fraîches

  

  J'ai tout de suite aimé cette recette lorsque je l'ai vue sur le blog de ma chére amie bloggeuse et comme j'avais de la menthe fraîche plein le jardin j'ai... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Sl88
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• AVC#22 : duo sucré au potimarron, coulis de chocolat

  

  Cette année, contrairement aux autres années, et sous l'influence des enfants, nous avons fêté Halloween à la maison. Ah nous, les mercredis gris et pluvieux... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Ckned
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• Crumpets nickédéliques d'Austin Powers.

  

  Pour toi Amanda Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! ou plutôt devrais-je dire : good afternoon, good evening, good night!!! Ce soir je me sens d'humeur british!!... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Mawygolote
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• Carottes vichy au micro-ondes

  Ingrédients pour 4 personnes: 15 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 verre d’eau 1 c à café de sucre en poudre 1 c à soupe de jus de citron 2/3 c à... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Noix de Saint-Jacques au persil et à l’ail doux

  1 kg de noix de Saint-Jacques en coquilles 40 gr de beurre 20 gousses d’ail 200 gr de persil plat 400 gr de pommes de terre rattes 2 dl de fond de volaille 1/2... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Cocktail Cognac Summit élu meilleur cocktail 2009

  

  Le 2 novembre dernier, au Purple Bar de l’hôtel Hilton Arc de Triomphe, le cocktail Cognac Summit a été élu ”Cocktail de l’Année” par la profession des... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Flan d’huîtres aux épinards

  

  10 + 18 huîtres 2 œufs 10 cl de crème liquide 1/2 jus de citron sel, poivre du moulin 120 gr de pousses d’épinards 1 noisette de beurre 300 gr de girolles Jus d... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Verrines toutes fraiches et légères au sorbet fraise (maison)

  

  Pour préparer ces verrines, j'ai tout simplement préparé un sorbet fraise, pris des cerises et des éclats de biscuits, et j'ai recyclé le reste de ma chantilly... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Sophie21
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• Mardi 13 octobre : Pain perdu salé aux légumes - Osso Bucco - Verrine de pommes...

  

  Un bon petit menu c'est : un peu d'innovation de plagiat, une dose de talent chance, un brin de patience, un soupçon torrent d'apéro, un grain de folie et... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Tarte aux figues

  

  Une envie de tarte, un passage devant un marchand de fruits, des figues qui me font de l'oeil et voilà le résultat ;-). Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 25... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Fatima
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• Idée plateau apéro#3 : Velouté de betteraves au gingembre

  

  Cette recette est de Fred, et je l'avais apprise lors du dernier atelier culinaire organisé par Maggi. J'avais vraiment adoré la texture de ce velouté et le... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Anlorette
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• Index des menus abordables - 34

  Tout simple, tout bon Petits pains farcis aux oeufs Yaourt à la noix de coco Gâteau cocotte Repas à emporter au bureau dans mon bento Sushis express Tortilla au... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   France
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• Houmous

  

  Aujourd'hui, je ne vous propose pas une grande recette, le truc hyper original jamais vu ailleurs, je suis sûre qu'en cherchant "houmous" sur Google, on trouve... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Ckned
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• Marinade pour blancs de calamars

  

  Pour donner du goût à une poêlée de blancs de calamars, il y a du simplissime: la marinade.Et non ce ne sont pas des échalotes confites. Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Vanessav
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• Jus ACE

  

  Bonjour, Un p'tit jus plein de vitamines pour affronté le froid et la pluie ça vous dit? Préparation: 10 min Ingrédients:- 4 oranges - 6 carottes - 1 citron... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Missfa
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• Saumon mi cuit et croustillant d'oignons

  Préparation : 25mn Marinade : 1 h Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 600g de filet de saumon désarêté sans peau 700 g de fèves fraîches 1 oignon 1 échalote 15 cl... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Megane67
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• Salade marocaine de chou-fleur aux courgettes

  

  Je n’ai que peu de recettes avec le chou-fleur. Je l’aime en curry avec des petits pois et des pommes de terre (Aloo gobi aur mater), dans sa version gâteau... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Vanessav
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• Deux tofus aux épinards

  

  J’aime énormément la version indienne des épinards au panir (Panir sag). Ici je l’ai reprise avec les produits que j’ai dans mes placards : donc pas de caillé d... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Vanessav
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• Salade de thon mi-cuit : l’évasion gustative

  Vous le verrez au fur et à mesure de l’évolution de ce blog, je ne suis pas très adepte de la cuisine traditionnelle, vous savez celle qui se transmets de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Salade de carottes {tendrement} croquantes

  

  J'ai un peu de mal avec la salade de carottes râpées… La carotte crue résiste parfois et vous demande un certain effort… ma mâchoire s'en souvient encore ! Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• Moelleux à la poire, coeur de figue à l’armagnac

  

  C’est essentiellement pour mon fils aîné que j’ai essayé ces moelleux car il aime beaucoup les figues et les poires… mais finalement tout le monde s’est régalé... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Couleurdevie
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• Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

  

  Un autre plat prévu pour le retour des hommes dimanche après midi, après le céleri, un tartare de truite fumée Une recette que j'ai dénichée dans un "Saveurs" i... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Chapot
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• La Key Lime Pie revisitée par Christophe Michalak

  

  Vue dans l'émission d'Arte CHIC cette recette permet une présentation assez originale de la tarte au citron dans des verrines. Très acidulée et peu sucrée les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Elfy
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• Beignets d’épinards aux oignons verts

  

  Bonjour à tous ! Aujourd’hui, une recette que j’ai trouvé sur le journal « saveurs », un très beau journal ! C’est une recette qui nous vient de l’Argentine,... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Lory
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• Confiture de coing

  

  - 1 kg de coings- sucre pour confiture- 1 citron Mettre dans un saladier 30 cl d'eau et le jus du citron. Peler le coing et le couper en morceaux de 1 cm sur 1... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Sandrine Brochon
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• Houmos vitalité et guacamole Mexicain

  

  Le houmos a toujours beaucoup de succès pour l'apéro. Il y a la façon rapide en utilisant directement une boîte de pois chiche cuits. Il y en a d'ailleurs une... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Bonheursdesophie
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• Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika

  

  Voici quelques petites verrines que j'ai réalisées samedi soir à l'occasion d'un dîner.Il est important de ne pas utiliser un avocat trop gros car le résultat... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Elo
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• Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

  

  Il faut prévoir 1 radis noir, 1 tête de chou brocolis, 1 concombre, 4 pommes, quelques feuilles de fenouil, 1 citron, 2 échalotes, 5 gousses d'ail, des câpres, ... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Opapilles
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• Soixante-seizième participation aux TWD - Biscuits sucrés à la mélasse et aux...

  

  Recette suggérée par Pamela de Cookies With Boysdans le cadre de ma soixante-seizième participation aux TWDLes Britanniques qui cuisinent avec depuis des siècle... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Vibi
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• Sauce relevee indienne aux tomates et aux oignons doux

  

  Préparation : 15 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 2 oignons doux - 6 tomates - 2 gousses d'ail  - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 piments... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Doudine
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• Yes you can !

  

  Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, là, ou tout se métisse et se mélange, nos amis Américains, savoure nos alcools bien français dans des mixes,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Squirrelangel1
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• Recette de la confiture de figues en video pour 6 personnes

  Ingrédients : Confiture de figues, les ingrédients: 1 kg de figues 700 gr sucre cristallisé Le jus d'1 citron Exécution : Confiture de figues, exécution:... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Videoblog
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• Cocktail, les bases

  

  Une famille de cocktails est définie en fonction des ingrédients qui le composent, du mode de préparation (au verre, au shaker, au mixeur) et la manière de le... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Mkhabez au flan et noisettes (pâtisserie algérienne)

  

  Les mkhabez sont un classique des pâtisseries algériennes. C'est à la base un biscuit d'amande recouvert d'un glaçage au sucre. Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Sabrin3
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• Fruits et Legumes de saison (Novembre)

  

  Avec l’arrivée du froid et de l’hiver, quel est le meilleurs des breuvages pour réchauffer les chaumières … la soupe bien sur ;o) Une petite soupe à l’oignon pa... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Fabien
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• Quand les hommes divorcent, ils se mettent à cuisiner ?

  

  J'ai deux ou trois amis qui sont partis de leur chez eux pour tout un tas de bonnes comme de mauvaises raisons, des raisons qui ont souvent une petite... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Dorian
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• Lime curd

  

  Versione italiana più giùLe lemon curd d'origine anglosaxonne est un peu un mythe toujours apprécié. Souvent riche en beurre et oeufs, cette crème très gourmand... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Dada
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• Pot-au-feu de cabillaud

  Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 4 darnes de cabillaud 1 botte de carottes fanes 8 navets nouveaux 4 pommes de terre primeur 1 oignon 1... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Megane67
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• ≈ tarte tatin de bananes au rhum ≈

  

  Des tartes tatin, on peut en faire avec beaucoup de fruits : pommes, poires ou abricots, ou bien avec des légumes, ou encore en version plus élaborée avec des... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Christlor
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• Délice au chocolat

  

  Il faut rendre à César ce qui est à César, cette recette est empruntée au livre de cuisine du centre culturel Suedois de Paris, situé en plein Marais. Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Lounes
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• Mini-blini au samon et sa crème persillée

  

  Je vais attaquer enfin les recettes concernant mon anniversaire pour rappel c'était il y a 15 jours,donc première recette, mais comme je n'ai pas pu attendre... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Cesostad
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• Tartelettes au lemon curd

  

  il y a des fois où une bonne vieille recette tradi vaut mille nouvelles recettes archi originale mais bof en goût. Je me permais de paraphraser le philosophe... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Manou
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• Halloween arrive !!!

  

  Halloween arrive … !! Tremblez braves gens …ils viendront frapper à votre porte … !! ha ! ha ! ha !! et ils prononceront la phrase fatidique « trick-or-... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Lolo33
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• Grange des peres Pichon Baron Vosne Romane Clavelier Vouvray Foreau 89 Saint...

  

  Bonjour à tous,Pour le départ d'un des nôtres vers Colmar son terroir préféré, nous nous sommes retrouvé au vieux Chêne pour fêter dignement cet événement ! Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Matlebat
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• Tarte cuite au chocolat

  

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais ma bibliothèque culinaire déborde un peu ! Jamie, Nigella, Trish, Giada, Julie, Hermé, Felder et j’en passe se... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Monique
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• Gâteau genre flan au fromage et au sirop de pamplemousse

  

  C'est pompeux comme titre mais c'est exactement ce que c'est Je voulais faire un gâteau genre gâteau au yaourt sans yaourt mais avec du fromage blanc et comme j... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Taous
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• °°°salade crevettes/pamplemousse, tartare de saumon, mousse d'avocat°°

  

  Voici encore une recette qui je pense figurera au menu des Fêtes de fin d’année.     Salades de crevettes au pamplemousse : -      1kg de crevettes -      2... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Biboumacaron
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• Mes cigares à la viande façon orientale

  

  Il y a quelques jours, j'ai découvert sur le site Hellocoton le blog de Charlotine intitulé "Les yeux plus gros que le ventre". Et une des recettes de Charlotin... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Ateliergourmand
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• Marmelade de coings

  

  Pour changer de la gelée, j'ai fait des marmelades...et je trouve que pour mélanger avec les compotes, les yaourts...c'est plus pratique que la gelée.... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Catherine Marchand
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• Halloween arrive ....!!!

  

  Halloween arrive … !! Tremblez braves gens …ils viendront frapper à votre porte … !! ha ! ha ! ha !! et ils prononceront la phrase fatidique « trick or... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Lollo
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• Cocktail d’automne, des idées : cocktail Caraïbou

  

  Allez juste avant le week end, une idée de cocktail anti-morosité : le cocktail caraïbou ! Les ingrédients : - 3 cl de rhum - 1 cl de sirop d’érable - 1 cl de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Titietgabin
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• Salade de brocoli à l'avocat, feta et pignons grillés

  

  Ingrédients - 1 tête de brocoli- 1 avocat bien mûr- 60 g de feta- 1 c.s. de pignons, grillés- du jus de citron- de l'huile de colza- de l'huile d'olive- du sel... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   _dali_
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• Soupe Harira

  

  2 soupes marocaines sont bien connues : la chorba et la harira. Je n'ai jamais essayé l'une ou l'autre. Je souhaitais en cuisiner une. Après en avoir parlé... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Cocopassions
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• Recettes légères

  

  J'ai découvert le blog d'Habiba au gré de mes promenades virtuelles....il vaut largement le détour, magnifiques photos, recettes légères et superbe... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Chris Waeber
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• Quelques jours à tel aviv!!

  

  Après une dure matinée à la plage de Herzelia ( ben oui, personne aux alentours, 30° à l'ombre, la mer pas assez rafraîchissante, c'est dure quand même!!)... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Sarinou
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• Muffins surimi, feta, 100 éme message et colis gourmand

  

  Alors que les jours se suivent mais ne se ressemblent pas, j'ai rempli régulièrement mon petit blog, et je suis fière de vous annoncer que ceci est le 100 éme... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Cesostad
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• Ma mousse banane et journées gourmandes

  

  Je suis descendue de mon petit nuage, et j'ai reussi un dessert à la banane, j'ai lu plusieurs recettes et j'ai fait mon petit mélange!!!. Légère, pas trop... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Nat26
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• ~Des gâteaux et du pain~

  Normalement, aujourd'hui, j'avais prévu de publier une recette, mais le fait est que, finalement, cela sera une chronique sur une boulangerie/patisserie que j'a... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Lihan
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• Sardines aux cornflakes

  

  Non, non, je n'ai pas grillés mes derniers neurones, vous avez bien lu, sardines aux cornflakes ! Aujourd'hui, jour de marché à Dinan, les enfants sont venus... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Lolocoop
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• Cheesecake marbré au nutella

  

  Après moult tâtonnements pour trouver la recette idéale de cheesecake, je crois que j'approche de mon but ! Base : flocons d'avoine et chocolat fondu Crème : 2... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Sakara
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• Salade de fenouil, concombre et choux de Bruxelles

  

  Ingrédients - 1 fenouil- 1/2 concombre- 5 choux de Bruxelles- du jus de citron- de l'huile d'olive- du sel marin- du poivre noir du moulin Pour cette salade je... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   _dali_
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• Cocktail, des idées : cocktails à base de Chartreuse verte

  

  La liqueur Chartreuse verte est une liqueur à base de plantes (pas moins de 130 plantes !) qui a vu le jour il y a quatre siècles grâce aux recherches des moine... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Titietgabin
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• La quinzaine anglaise Tome 5 ! Premier voyage en Angleterre au pays du...

  

  En cherchant quand j'avais attrapé l'Angleterre comme maladie je suis remonté si loin que je me suis demandé si je n'étais pas revenu au temps de la... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Dorian
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• Salade avocat crevettes pommes

  

  Bonjour ! Cette semaine où la pomme est à l'honneur se poursuit aujourd'hui avec une salade savoureuse, colorée et délicieuse. Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Vicim
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• Pâte a tartiner pommes-cannelle-limoncello a la philippe conticini

  

  Je ne suis pas prête de me lasser du livre de Philippe Conticini. Sa générosité est telle qu'alors que sa boutique "La pâtisserie des rêves" vient d'ouvrir ses... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Mamina
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• Avocats magnifiés par la spiruline et le gomasio

  

  Je n’avais pas fait mon gomasio depuis longtemps, trop longtemps. J’aime énormément le goût du sésame et c’est vrai que la saveur salée apportée ainsi donne... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Vanessav
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• GOURMANDISE : Karydopita ou gâteau aux noix

  

  Καρυδόπιτα   En ce 28 octobre, fête nationale en Grèce, je vous propose un gâteau au noix très apprécié. Le gâteau aux noix est toujours imbibé de sirop. On... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Maryathenes
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• Tajine de veau aux Coings et aux pruneaux

  

  Cette année le cognassier a donné de très beaux coings, alors il faut trouver des idées pour les utiliser. Après avoir préparer de la gelée et de la pâte de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Dégustation 18 Octobre 2009 (Marseille)

  

  Pour ma dégustation anniversaire (le mien cette fois) j’avais préparé une sélection attrayante “sur le papier” comme on le dit. Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   20divin
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• Quinoa aux pétoncles

  

  Une petite recette toute simple, qui ne demande aucune compétence et qui malgré sa simplicité était très bonne. C’est la première fois que je cuisinais du... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Monique
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• Trempette Ranch de Smarties

  

  Voici la 4 ième sauce que j'ai préparée pour le souper Raclette de vendredi dernier.  Cette sauce était délicieuse!  Elle peut également être servie comme... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Wimzie
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• Accord met/vin: que boire avec des pieds paquets

  

  INGREDIENTS (pour 6 personnes)   6 pieds d'agneau 24 paquets préparés apr le boucher (les paquets sont farcis d'ail persil et petit salé) 1 bouteille de purée d... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Ochato
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• Biscuits pistache et chocolat

  

  C' est une pâte que je n'avais pas fait depuis longtemps. Une pâte magique qui vient du beau blog Cakes in the city .Un genre de petits beurre qui permet de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Izaboum
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• Salade de concombre, radis noir et pousses de brocolis

  

  Ingrédients - 1/2 radis noir- 1/2 concombre- 1petite poignée de pousses de brocolis (ou tout autres pousses)- 1 c.s. de graines de tournesol, grillées- du jus d... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   _dali_
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• Filet de truite fumé aux betteraves et màche

  

  voici une assiette que j'avais fait pour math, je n'ai pas manger la truite voici les proportions pour 2 assiettes 1 paquet de 140gr de truite 2 poignées de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Mickymath
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• RETOUR DU MARCHE : Stamnagathi

  

  Σταμναγκάθι   Le stamnagathi (stamna = cruche, agathi = épine) est une plante sauvage originaire de Crète qui tient son nom de l'utilisation qu'en faisaient... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Maryathenes
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• Cocktail, des idées pour Halloween : des cocktails très sanguinolents !

  

  Halloween, c’est samedi prochain : encore une bonne occasion pour se réunir et faire la fête entre amis ! Pour créer une ambiance des plus macabres, il y a... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Titietgabin
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• Pomme de terre et sauce au mascarpone

  

  Un plat tout simple mais apprécié par toute la famille. Une sauce qui a du goût et sait si bien relever la pomme de terre. Ingrédients pour 4 personnes : - 8... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Catherine Marchand
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• Cuisinons Sweet Bordeaux !

  

  La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Benecatalan
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• Cake aux pommes et aux noix

  

  C'est la période des pommes et des noix, voici un petit dessert sympatoche à réaliser en ce moment...J'ai adapté la recette de Sophie au thermomix. Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Ottoki
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• Clafouti aux pommes ou Flognarde

  

  Après la tarte aux pommes, cannelle et mascarpone d'hier, on continue sur la lancée des pommes avec un clafouti. En fait, je me suis longtemps posé la question... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Nanou_blog
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• Guacamole de sardine

  

  Nous avons dégusté ce guacamole hier en entrée, mais cela peut très bien servir pour l'apéritif. Tout le monde a apprécié étalé sur les toasts chauds. Une... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Catherine Marchand
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• Houmous de cœurs de palmiers

  

  Pour ceux qui n’ont pas pu être présents la dernière fois -clic- , je renouvelle mon invitation à dipper avec aujourd’hui un houmous oui ...mais un houmous de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Flo Bretzel
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• Entremets "Le Cappuccino"

  

  Bonjour à tous, Voici un entremets que j'avais réalisé lors d'un week-end chez mes parents. Cet entremets est composé d'un biscuit au café imbibé de sirop de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Tiramisu aux nectarines

  

  Bien sûr il existe le véritable et unique tiramisu - superbe dessert italien, mais le tiramisu aux fruits est également un pur régal. Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Papillonmyosotis
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• Minis Batbouts et differentes farces

  

  Ces minis Batbouts sont parfaits pour réaliser des Sandwichs , recette simple qui donne des galettes super moelleuses ... que vous pouvez farcir a votre choix. Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Meriem
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• The Gentle Gourmet B

  

  [[Show as slideshow]] A peine ouvert depuis quelques mois que the Gentle Gourmet connaît un franc succès auprès du monde vegan ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Julie75
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• Verrines Pistache Framboise

  

  Ceux sont les verrines que j'ai réalisé pour le BTM, les verrines devaient être réalisé à partir d'un panier imposer. Lors de mes test, mes verrines étaient... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Guillaume Leyendecker
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• Magret de Canard aux Carottes, Figues & Polenta

  

  Recette pour deux personnes * 1 Magret de Canard * Quelques tours de poivre (5 baies pour moi) * 1 càc de gros sel (de l'Himalaya pour moi) * 1 Carotte * 6... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Good_stef
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• Chutney de pommes aux pruneaux

  

  Les pommes ramenées de Normandie commencent à s'abîmer, je refais donc un chutney, cette fois-ci aux pruneaux.10 pommes1 gros oignon8 pruneaux10 g de sucre... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Index des recettes testées et approuvées - 3

  Trois recettes de brochettes testées et approuvées Brochettes épicées à la marocaine Brochettes à l’asiatique, au miel et à l’ananas Brochettes de dinde marinée... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   France
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• Index des recettes testées et approuvées - 1

  Les recettes testées et approuvées Magret de canard en habit de miel et moutarde Papillotes de poulet au miel et à la sauge Marinade à l’orange qu’elle utilise... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   France
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• Salade de tomates cerises au sésame

  

  J'avais une barquette de tomates cersises qui traînait depuis plusieurs jours au fonds de mon frigo, et comme par hasard je suis tombée sur une recette de Madam... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Rouda
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