Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Curry de porc au lait de coco, riz pilaf

    Curry porc lait coco, pilaf

    source france 3 pour 4 30m La viande 800g de de porc -2 carottes fanes-1 oignon et demi-2 courgettes-2 gousses d’ail-50 g de poudre de curry-400 ml de lait de... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Laurenceel
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  • Cotes de veau au mousson de canard

    Cotes veau mousson canard

    Recette pour 4 personnes Côtes de veau au mousson de canard et son gratin de topinambours aux girolles Cuisson 1h30 Préparation 1h * 4 cotes de veau 1 kg de... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Creajackole
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  • CAKE MARBRé MÛRES-AMANDE

    CAKE MARBRé MÛRES-AMANDE

    Pour continuer dans les mûres, comme vous êtes plusieurs à m'avoir dit que vous aviez des mûres au congélateur ou que pour d'autres vous en trouviez encore... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Palaisdeslys
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  • Taquitos au boeuf haché

    Taquitos boeuf haché

    Il y a quelques années, je détestais la bouffe mexicaine! Le goût des tacos rigides au maïs et des haricots me rebutait. Aujourd'hui, mon goût pour les... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
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  • Wok de poulet aux gnocchis et au potimarron

    poulet gnocchis potimarron

    Bonjour, Je suis vraiment dans ma période "courges" en ce moment. On adore ça à la maison, ça tombe bien. Alors, cette fois-ci, j'ai préparé un Wok de poulet... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Chrystel56
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  • Ravioles aux pavot & curcuma à la dinde & chèvre frais, méli-mélo de légumes à...

    Ravioles pavot curcuma dinde chèvre frais, méli-mélo légumes l'indienne

    L'arrivée du froid et de la grisailles ne rime pas avec monotonie dans l'assiette chez moi!Vous le savez déjà, j'aime que mes plats soient colorés et goûteux, e... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Laura_cookie
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  • Rognons à l'asiatique

    Rognons l'asiatique

    pour changer une fois de plus la façon de cuisiner les rognons 1 rognon(veau,boeuf ou porc) coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 boîte de tomates pelées 1 càs... Lire la suite

    Le 19 octobre 2011 par   Brimbelle
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  • Gratin de poireaux

    Gratin poireaux

    Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un petit gratin sympas, que j'ai trouvée chez "Fais maison par Lilouina", un super blog ! J'ai vraiment beaucoup aimer cette faço... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Silvi
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  • Poitrine de poulet à l'orange suprême

    Poitrine poulet l'orange suprême

    Depuis quelques jours j'avais une folle envie de nous cuisiner du sucré/salé à saveur d'orange hihi!! Oui oui, je me suis payé la traite pour satisfaire mes... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Lexibule
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  • Cake au yaourt et au citron

    Cake yaourt citron

    Voici le cake au citron que ma femme a fait aujourd'hui. Un delice.... Les ingredients: - 1 1/2 verres de farine - 2 cuilleres a cafe de levure chimique - 1/2... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Ralph
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  • Terrine de courgettes

    Terrine courgettes

    Ingrédients : 2 courgettes 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 c à s d'huile d'olive Parmesan ( selon le goût) 75 g de maizena 1 gousse... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Calvie
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  • Parmentier de boudin aux noix

    Ingrédient pour faire un parmentier de boudin 800 gr de très bons boudins noirs 800 gr de pommes de terre à chair farineuse 200 gr de cerneaux de noix,... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Philtownwalker
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  • Côtelettes de porc en croûte à la moutarde

    Côtelettes porc croûte moutarde

    Production: 2 Portions Préparation: 10 Minutes Repos/Macération: 45 Minutes Cuisson: 10 MinutesPour obtenir une bonne côtelette de porc tendre, juteuse et... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Jebouffe
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  • Jambalaya...

    Jambalaya...

    Bonjour, je vous propose de partir pour les États-unis déguster ce délicieux plat de la Nouvelle-Orléans !!!! Nous nous sommes régalés, un très beau plat, bien... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Kayababouch
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  • Soupe carotte-patate douce et son scone aux noisettes et lard fumé

    Soupe carotte-patate douce scone noisettes lard fumé

    La soupe est revenue sur nos tables car il fait un peu plus froid qu'en France . Vendredi 14 octobre les voitures étaient gelées mais nous profitons de très... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Nanoud
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  • Samossas au boeuf, version simplifiée ♥

    Samossas boeuf, version simplifiée

    Mmm les petits beignets triangulaires farcis ! alors là il y en a pour tous les goûts, véggy ou pas, vous allez forcément adorer une de mes variantes ! Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Sanjee
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  • Tourte aux pommes et à la dinde

    Tourte pommes dinde

    Préparation : 25 minutesCuisson : 45 minutesPour 6 personnes :450 g de blancs de dinde ;1 pomme ;3 branches de céleri ;1 oignon ;1 cuil. à café de curry ;450 g... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Jgerain
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  • Les cyclanthères ....Partie 2

    cyclanthères ....Partie

    Après une période d'hésitation, je pense maintenant avoir apprivoisé les cyclanthères : je sais quand les cueillir, comment les préparer et ce qu'elles... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Agastache29
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  • Indian Cooking Challenge: Chola fali, a gujarati snack for Diwali

    Indian Cooking Challenge: Chola fali, gujarati snack Diwali

    Method:chutney. Ce mois-ci, Srivalli nous a demandé de préparer des Chola Fali, un snack de la région indienne du Gujarat, cuisiné à l’occasion de la fête... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Sweetartichoke
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  • Feuilletés Roulé tomates et anchois

    Feuilletés Roulé tomates anchois

    Des feuilletés fort délicieux qui sont partis comme des petits pains lors de mon buffet, c'est la première fois que j'en faisais ainsi et surement pas la... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Latitesouris
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  • Films du moment et à venir

    Films moment venir

    Les marches du pouvoir:Genre : Drame politique Origine : États-Unis Date de sortie au Québec : 7 octobre 2011 Synopsis :Stephen Meyers est un jeune homme... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Saramaroc2011
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  • Velouté de potiron diététique

    Velouté potiron diététique

    Aujourd'hui, j'avais très envie de potiron. Peut-être l'approche d'halloween et de toutes les recettes que je vois concernant ce sujet. Je l'ai voulu... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Calvie
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  • Saumon à l'abricot par So'

    Saumon l'abricot

    Alors je ne me souviens pas vraiment comment m'est venu cette idée d'accompagner du saumon avec de l'abricot ... Mais voilà, le jour où j'ai cuisiné ce plat,... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   So'
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  • Tajine de paupiettes de dinde aux poivrons

    Tajine paupiettes dinde poivrons

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnes:4 paupiettes de dinde4 poivrons (2 verts et 2 rouges pour moi)1 cube de... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Miss_souba
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  • Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

    Salade d'épinards fraises, bleuets poires

    Non non, pas qu'en été que l'on peut s'offrir des salades aussi colorées et si parfumées!! L'avantage de nous en faire en cette période de l'année est que l'on... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Lexibule
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  • Sardine aux oignons

    Sardine oignons

    Salut les amies vous allez bien? merci beaucoup pour vos passages, commentaires, voilà une recette de sardines frittés très facile, la plupart d'entre vous... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Amalbidawiya
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  • Raviolis grillés (Guo Tie) 锅贴 guōtiē

    Raviolis grillés (Guo Tie) guōtiē

    Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la même. Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Margotzhang
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  • Cabillaud aux champignons er riz & sauce onctueuse aux champignons

    Cabillaud champignons sauce onctueuse

    Pour moi, en général, balade à la Fnac = achat de livres de recettes... Je crois que je suis malade compulsive de livres de cuisine, vous connaissez un remède?? Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Dey
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  • Biscoitos de Azeite

    Biscoitos Azeite

    Des biscuits à l'huile d'olive parfumé à la cannelle, simples et goûteux. Une spécialité de la région d'Alentejo, moitié Sud du Portugal. Certains y ajoutent... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Muriel66
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  • Cuisses de poulet au cidre et sa purée aux panais

    Cuisses poulet cidre purée panais

    Ingrédients:2 cuisses de poulet1cc de 4 épices3 échalotes15cl de cidre1 pomme boskopsel, poivre2 panais4 pomme de terrehuile d'olive1 cs de noisettes concassées... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Kluski
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  • Gâteau de crêpes

    Gâteau crêpes

    Préparation : 1 heureCuisson : 30 minuteRepos : 15 minutesPour 6 personnes :Pour la pâte :250 g de farine ;1/2 l de lait ;3 œufs ;50 g de sucre semoule ;1... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Jgerain
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  • Keema de boeuf aux petits pois

    Keema boeuf petits pois

    Une nouvelle idée gourmande découverte dans le n°3 de ZESTE ! Un mélange bien parfumé servi avec une sauce au yaourt qui adoucie légèrement les notes épicées.... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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  • Hot dog gratine

    gratine

    Le vendredi soir à la maison c'est détente pour tout le monde, après une semaine bien chargée...on fait souvent un apéritif dinatoire ou des plats sympas à... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Sophroch
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  • Poulet Basquaise.

    Poulet Basquaise.

    bonjour, voici une recette que pratiquement tous le monde apprécia , un classique que j'aime bien préparer. ingrédients : un poulet entier ( couper en 6). 2... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Charoufa
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  • Boulettes de poulet colombo

    Boulettes poulet colombo

    La vie est une magnifique aventure. Il y a des rencontres riches, marquantes, émouvantes, troublantes, enivrantes, … et chaleureuses. Il y a un peu plus d’un... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Cotesoleil
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  • Poulet au curry et au lait de coco

    Poulet curry lait coco

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 600 gr de filet de poulet - 600 gr de légumes coupés pour wok surgelés - 5 gr de... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Doudine
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  • Tarte pizza façon maman

    Tarte pizza façon maman

    Salam Alykoum, Bonsoir ! Aujourd'hui je retourne en enfance avec une recette que nous préparais maman, quand maman préparais cette "pizza" c'était la fête a la... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Silvi
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  • Panisses

    Panisses

    cette recette est tirée du blog de Nedjma , lien original ici. ingrédients: 100g farine de pois chiches 400mls eau 1càc sel 1 càs huile d’olive préparation:... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Sauté de chou au merguez et quinoa

    Sauté chou merguez quinoa

    Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de saucisses merguez 1 chou blanc d’environ un kilo 150 gr de... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Merycuisine
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  • Poulet indien

    Poulet indien

    Ingrédients : - 4 cuisses de poulet ou escalopes de poulet - 200g de concassées de tomates - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 gousses d’ail - ½ oignon - 1/2... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Squat
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  • Filet de Bar à la Vapeur et Julienne de Légumes

    Filet Vapeur Julienne Légumes

    Mr Nuage de Lait n'est presque jamais étrangé à ce que qui va se trouver dans notre assiette le week-end et ce samedi, il m'a, de nouveau surprise. Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Joelle
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  • Truffade auvergnate

    Truffade auvergnate

    Une recette qui est un clin d'oeil à mes origines auvergnates. A déguster le soir accompagné d'une belle salade ou le midi avec une viande ou une volaille. Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Catherine Marchand
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  • Salade de potimarron tout cru

    Salade potimarron tout

    Le potimarron, c'est un peu le soleil de l'automne quand l'astre nous fait défaut… (cela dit aujourd'hui nul besoin de subsitut pour ceux qui ont vu la brume... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Anne Onyme
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  • Gambas sautées au Gingembre

    Hier soir.... envie de manger..... ailleurs (tout en restant bien au chaud chez soi) ! GAMBAS SAUTEES AU GINGEMBRE Nbre de Couverts : 4 Difficulté : aucune Temp... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Gambas sautées au Gingembre

    Hier soir.... envie de manger..... ailleurs (tout en restant bien au chaud chez soi) ! GAMBAS SAUTEES AU GINGEMBRE Nbre de Couverts : 4 Difficulté : aucune Temp... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Salade de Poires au Vinaigre de Cidre

    Voici un recette de salade à servir en entrée, ou en plat léger pour le soir. Un régal pour toute la famille, malheureusement vous n'aurez pas les photos car... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Salade de Poires au Vinaigre de Cidre

    Voici un recette de salade à servir en entrée, ou en plat léger pour le soir. Un régal pour toute la famille, malheureusement vous n'aurez pas les photos car... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Pâte à pizza en MAP

    Pâte pizza

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)2 boules de pâte:900g de farine (700g de farine complète et 200g de farine de blé)54 cl d’eau6 c... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Miss_souba
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  • Crumble d'endives et soupe à la menthe

    Crumble d'endives soupe menthe

    Crumble d'endives : Huile d'olive 6 endives 1 c à soupe de miel Sel et poivre 25 g de beurre 40 g de chapelure ou de biscottes 20 g de farine Dans une poele... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Leontinecuisine
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  • Quinoa aux légumes et légumineuse

    Quinoa légumes légumineuse

    Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de quinoa : Quinoa aux légumes et légumineuse Pour cette recette, j'ai utilisé : - 6 petites courgettes de mon... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Kalinky
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  • La recette Figue : Aumônières de chèvre aux figues

    recette Figue Aumônières chèvre figues

    Préparation 5 minutes / Cuisson 12 minutesIngrédients pour 2 personnes : ½ buche de chèvre4 feuilles filo4 cuillères à café de confiture de figueSel, poivreHuil... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

    Poêlée spatzli forestière brocoli

    Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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  • Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

    Poêlée spatzli forestière brocoli

    Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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  • Gâteau à la danette et aux carrés de chocolat

    Gâteau danette carrés chocolat

    Et voilà la suite de mes Danettes ... J'ai pris la base d'un gâteau au yaourt en remplacant les yaourts par les Danettes, puis j'ai ajouté une cuillère de lait... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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  • Spaghettis au thon et à la courgette

    Spaghettis thon courgette

    Salam Alykoum ,Bonjour ! Voici un petit plat de spaghettis que j'avais préparer pour moi et ma fille la semaine dernière , je fais souvent des pâtes au thon,... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Silvi
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  • Salade de perdreau rôti aux lentilles vertes

    Salade perdreau rôti lentilles vertes

    Salade de perdreau rôti aux lentilles vertes Pour 6 personnes Ingrédients: 5 perdreaux 150 gr de lentilles certes du Puy 90 cl de fond blanc 120 gr d’échalotes ... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Lacuisineceformidable
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  • cannelloni à la bolognaise

    cannelloni bolognaise

    Voilà une recette bien appropriée par ce temps frisquet ! En souvenir de notre voyage à Rome cet été (et après la recette des penne primavera) j'ai eu envie de... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Ahes1985
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  • Émincé de Veau à l'Oriental sur un Lit de Pommes de Terre

    Émincé Veau l'Oriental Pommes Terre

    Une recette adaptée de celle du Blog Simplement Cuisine Cette fois c’est mon tour de tester tes recettes Nesyla!!!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Fatia
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  • Mchawcha roulé

    Mchawcha roulé

    Pour un tour en cuisine cette semaine je suis allée chez hayat et c'est sakina qui est venue chez moiJ'ai choisi sa recette de MCHAWCHA roulée, ou ommelette... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Celinekuisine
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  • Rouleaux de viande de grison au fromage basque etorki

    Rouleaux viande grison fromage basque etorki

    J'avais acheté de la viande de grisons pour faire une recette précise mais une semaine après impossible de la retrouver cette recette si c'était sur mon pc ou... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Laurenceel
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  • tarte aux pommes et chocolat

    tarte pommes chocolat

    Bonjour et bon dimanche sous le soleil j'espère! Voici une tarte qui m' a tout de suite fait envie et que j'ai trouvée sur le blog de ma cocotte minute. Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Cake chocolat orange de Nigella

    Cake chocolat orange Nigella

    Je regarde très peu la télévision, pas vraiment le temps en fait. Pas le temps sauf pour une chaîne que je pourrais regarder des journées entières, cuisine TV. Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Alba54
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  • Galettes au poulet aux poivrons

    Galettes poulet poivrons

    C'est toujours difficile de partir travailler le week-end alors que votre chéri reste à la maison...mais heureusement, j'ai beaucoup de chance car quand je... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Sl88
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  • Pattes de Chats

    Pattes Chats

    cette recette est dédiée à ma mère. ingrédients: 100g sucre 1 œuf 80g beurre mou 60g huile végétale 1 càc vanille 5 g levure chimique 60g maïzena farine selon... Lire la suite

    Le 16 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Soupe au Potimarron et aux Noisettes

    Soupe Potimarron Noisettes

    Et oui les frimas de l'automne commencent à se faire sentir dans le Sud aussi ! Alors quoi de mieux qu'une bonne assiette de soupe maison pour se réchauffer et... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Soupe au Potimarron et aux Noisettes

    Soupe Potimarron Noisettes

    Et oui les frimas de l'automne commencent à se faire sentir dans le Sud aussi ! Alors quoi de mieux qu'une bonne assiette de soupe maison pour se réchauffer et... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Potimarron juste poêlé… le rêve

    Potimarron juste poêlé… rêve

    La recette n’est pas de moi ! Je fais ma crâneuse mais j’étais là pour la préparation et le fameux débat pour la coupe délicate du potimarron… Jeudi dernier,... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Bea64
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  • Fricassée de légumes à la plancha

    Fricassée légumes plancha

    Des légumes à la plancha, rien de plus simple... et bien non ! Les légumes c'est fragile. Si on les veut "al dente" et pas en bouillie ou cru, il faut... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Didierguillion
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  • Pommes farcies au boudin noir, cuites au vin rouge

    Ingrédient pour faire des pommes farcies au boudin noir 4 grosses pommes type Jonagold 200 gr de boudin noir 450 gr de pommes de terre type bintje 1 dl de lait... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Philtownwalker
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  • Courgettes boules farcies au poulet et aux fruits secs

    Ingrédients pour faire des courgettes farcies au poulet 8 courgettes rondes 400 gr de blanc de poulet 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 50 gr de raisins... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Philtownwalker
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  • La recette Figue : Salade d'endives aux figues

    recette Figue Salade d'endives figues

    Préparation 4 minutes par personneIngrédients par personne :Choisir 3 figues fraîches violettes, mures à point 1 endive (ou chicon) 15 g d’amandes en lamelles... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Pâtes aux courgettes et ricotta...

    Pâtes courgettes ricotta...

    Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat rapide à réaliser et bien gourmand !!! Ma petite famille s'est régalée... Même les enfants !!!! Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Kayababouch
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  • Omelettes aux légumes frits

    Omelettes légumes frits

    Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :1 aubergine ;2 courgettes ;2 tomates ;1 poivron rouge ;10 olives vertes ;6 œufs ;40 g de parmesan... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Jgerain
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  • Quiche au potiron et au cumin

    Quiche potiron cumin

    J'aime bien cuisiner du potiron quand c'est la saison, par exemple en quiche. Tous les potirons ne s'y prêtent pas, il vaut mieux choisir une variété pas trop... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Serialbaker
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  • Galettes à la farine de pois chiches ( Besan Puda)

    Galettes farine pois chiches Besan Puda)

    J'ai découvert la farine de pois chiches à Nice avec les inimitables socca de chez Theresa. Mais la farine de pois chiches est aussi très utilisée dans la... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Gasoriano
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  • Donuts d'Halloween

    Donuts d'Halloween

    Pour une vingtaine de minis donuts: - 65g de farine - 35g de sucre - 3g de levure sèche - 75ml de lait - 1 petit oeuf - 1 cas d'huile - Sucre glace - Blanc... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Snoopy1989
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  • Sauce tomate

    Sauce tomate

    C'est la sauce incontournable qui accompagne de nombreux plats.Voici donc ma sauce tomate du moment.Ingrédients- 1 oignon- 4 tomates- 1 poivron vert- sel et... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Oror67
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  • un samedi soir sur la terre...

    samedi soir terre...

    Crevettes fraîches en sucré/salé!! Ingrédients Des crevettes fraîches De la sauce soja de l'huile d'olive poivre Des cubes d'ananas poudre de noix de coco Faite... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Coco77
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  • Clafoutis courgettes tomates cerise basilic parmesan

    Clafoutis courgettes tomates cerise basilic parmesan

    clafoutis réalisé par Nicole et dégusté lors d'un atelier Demarle chez Cojocano je fais un copié/collé de la recette du blog de 'Nicole passions" allez visiter... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Brimbelle
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  • Galette DUKAN (PHASE CONSO) d'okara au son d'avoine

    Galette DUKAN (PHASE CONSO) d'okara d'avoine

    Recette inspirée par : http://vegecarib.over-blog.com/article-galettes-d-okara-aux-flocons-d-epautre-44889464.htmlMerci !150 g d'okara fraîchement essoré au... Lire la suite

    Le 15 octobre 2011 par   Pitou3
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  • Queue de lotte en habit de Parme

    Queue lotte habit Parme

    Une très belle et très bonne recette de Jamie Oliver découverte sur le blog "Péchés mignons". J'aime beaucoup l'alliance entre le poisson et le jambon, le tout... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Zouck
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  • Cake salé aux olives et au jambon

    Cake salé olives jambon

    Voici un grand classique, que j'ai voulu réaliser en version "mini" pour une entrée ou un apéro. J'ai simplement rajouter du parmesan. Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Calvie
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  • Filets de maquereaux à la plancha

    Filets maquereaux plancha

    On peut considérer que ceci est plus un concept, une technique culinaire, qu'une recette à proprement parler. Il n'y a quasiment rien à faire et les... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Didierguillion
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  • Salade Tex-Mex... Une Verrine Nommée Plaisir!

    Salade Tex-Mex... Verrine Nommée Plaisir!

    Préparée pour la magnifique soirée chez Leila, cette salade je l'ai regardée, lue et relue, dégustée dans la tête, savourée des yeux... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Yopalacuisine
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  • Muffins aux carottes et à la citrouille SANS GLUTEN

    Muffins carottes citrouille SANS GLUTEN

    Je suis en ''mode-muffin''...c'est ma 3e recette de muffins ce mois-ci et en plus, c'est une autre recette qui contient de la citrouille! Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Shallyssa
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  • Baba Ganouj (Caviar d'aubergine)

    Baba Ganouj (Caviar d'aubergine)

    INGRÉDIENTS: 1 kilo d'aubergine 80ml de jus de citron 2 c.à.s tahini 1 c.à.s et 1/2 d'huile d'olive 3 gousse d'ail écrasées 1/2 c.à.c cumin en poudre 1 pincée d... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Delices
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  • Coupole de brick à l'oeuf

    Coupole brick l'oeuf

    INGRÉDIENTS: Des feuilles de brick carré Beurre fondu pour badigeonner L’appareil: 4 oignons verts 125ml lait 60 ml crème fraîche 2 c.à. Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Delices
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  • Allumettes aux anchoix

    Allumettes anchoix

    Bonjour à tous; je partage avec vous quelques feuilletés apéritifs que je fais souvent avec des restes de pâte feuilletée ,des alumettes très agréable à la... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Nibele
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  • Gâteau aux éclat de pistache et glaçage au chocolat

    Gâteau éclat pistache glaçage chocolat

    Aujourd'hui c'est mon anniversaire.Alors en attendant la fête avec les copains,Un bon gâteau à partager, une belle douceurpour que la journée soit douce et... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Chefinthehouse
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  • Tajine d'agneau aux fruits secs, quinoa & pois chiches

    Tajine d'agneau fruits secs, quinoa pois chiches

    Tout a commencé par une grande pancarte au bord de la route : tajine d'agneau aux fruits secs, 7.90 € le kg. C'était LA promo du jour du Leclerc. L'idée ne me... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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  • cocotte soufflée de carottes aux noisettes

    cocotte soufflée carottes noisettes

    Bonjour! voici une recette tirée du livre "minicocottes pour grands gourmands" de Sandra Lucchini. On y trouve des recettes salées, sucrées, de viandes de... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Cake à la féta et à la tomate confite

    Cake féta tomate confite

    Pour le buffet de mon fils j'ai donc préparé un classique, le cake salé mais celui ci était fort délicieux. Ingrédients : 3 oeufs moyens 12 cl de crème fraiche... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Latitesouris
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  • Salade lentilles, pommes et saumon fumé

    Salade lentilles, pommes saumon fumé

    Voici ma dernière découverte. J'avais envie de changement et de saumon fumé alors....J'ai bien apprécié cette salade; le croquant de la pomme acidulée et... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Suitegourmande
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  • Pain a panini

    Pain panini

    Source : Le pétrin Pour 5 panini 300 g de farine90 ml de lait80 ml d'eau25 ml d'huile d'olive1 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de sucre1 sachet de... Lire la suite

    Le 14 octobre 2011 par   Ptitpims
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  • Oeufs brouillés au quinoa et aux cèpes

    Oeufs brouillés quinoa cèpes

    Aujourd'hui, je vous propose des Oeufs brouillés au quinoa et aux cèpes : J'ai égoutté 50 g de cèpes bios en bocal. En les achetant, je me suis trompée, je... Lire la suite

    Le 13 octobre 2011 par   Kalinky
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  • Poulet rôti et les frites de ma mamie

    Poulet rôti frites mamie

    Quand j'étais petite et que j'allais manger chez ma mamie, je lui demandais toujours la même chose à manger : des frites! Elle faisait les meilleures frites du... Lire la suite

    Le 13 octobre 2011 par   Charlinecuisine
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  • Pain à la bière Desperados

    Pain bière Desperados

    Après le recyclage dans les muffins à la bière Desperados et aux baies de goji, il me restait encore un bon quart de litre de "Despe". Lire la suite

    Le 13 octobre 2011 par   Gasoriano
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  • Tartare de légumes et Chantilly de Neufchâtel

    Tartare légumes Chantilly Neufchâtel

    Une recette trouvée chez mon fromager, et qui a fait l'unanimité hier soir.Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Matériel : 1 siphon, 4 nonettes et une poch... Lire la suite

    Le 13 octobre 2011 par   Meredith
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  • Quesadillas au poulet et aux poivrons sans lait

    Quesadillas poulet poivrons sans lait

    C'est une recette similaire lue dans le dernier Régal qui m'a donné envie de me lancer dans cette recette. Ma version n'a plus rien à voir avec la leur,... Lire la suite

    Le 13 octobre 2011 par   Ckned
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  • Gambas aux abricots et romarin

    Gambas abricots romarin

    Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesPour 4 personnes :12 gambas géantes ;8 abricots ;1 citron ;2 brins de romarin ;2 cuil. à soupe d'huile d'olive ;sel,... Lire la suite

    Le 13 octobre 2011 par   Jgerain
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