Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Galettes de céréales aux tomates séchées

  

  Les galettes de céréales sont un classique des repas végétariens. Ce que j'aime avec ces galettes, c'est que l'on peut varier les recettes selon ce que l'on a... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Serialbaker
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• Tatin aux oignons rouges et magret fume

  

  Ce week-end nous avons fêté les trois ans de mon dernier garçon, et la famille et les amis sont restés tout le week-end....beaucoup de repas à prévoir et des... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Sophroch
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• Alboronia ou baranya : poulet aux aubergines et aux oignons

  

  Cette recette est une des recettes typiques de la zone espagnole du Maroc. Les familles juives de Tanger et Tétouan consommaient ce plat après le jeûne de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Piroulie
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• Lapin rôti / pommes de terre au four

  

  Des pommes de terre...c'est bon...mais faites ainsi au four...c'est un régal !!Couper le lapin en morceau et le faire rôtir dans de l'huile d'olive. Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Sl88
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• Crumble croquant aux pistaches, courgette & jambon au fromage

  

  C'est tellement bon les crumbles! Et tant sucrés que salés...mais la pâte est assez riche en beurre, vous ne trouvez pas!Mais c'est aussi tout ce qui fait que... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Laura_cookie
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• Soupe de poulet crèmeuse

  

  Non que j'attende des températures très fraîches pour faire de la soupe, mais celle-ci est particulièrement bienvenue avec le vent aux allures de blizzard qui... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Beah
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• CARRE D'AGNEAU AU FOUR pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : CARRE D'AGNEAU AU FOUR 12 cotes d'agneau en carré 4 tomates 4 pommes de terre taille moyenne 4 tranches de lard ou bacon Laurier (4 feuilles) Ail... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Videoblog
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• Tarte aux poivrons et au poulet

  

  Un reste de poulet, une pâte brisée et voilà c'est parti pour une recette assez sympa, manquait plus que les poivrons !!! C'est une tarte qui fond dans la... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Zouck
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• Beignets de tomate verte

  

  Une recette toute simple pour utiliser les dernières tomates de la saison qui n'ont pas pu mûrir. Cette année avec le mois d'Août ensoleillé (dans le Sud Ouest... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Gasoriano
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• "Milletsotto" de potiron

  

  Ou risotto de millet au potiron pour être plus claire! Avec une cuisson au rice-cooker.Toujours dans l'esprit "pumpkin".Ingrédients:2 verre de millet3,5 volume... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Kluski
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• Muffins Gingerbread

  

  Ce qu'il y a de cool quand on a pour amie une autre foodista qui fait aussi la collection de livres, c'est qu'on peut se faire des échanges ;-) On craque... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Dey
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• Soupe de Potiron (Pumpkin soup)

  

  Comme l’automne est arrivé, la table en prend les couleurs.Aujourd'hui couleurs d'automnes dans une soupe au potiron.Ingrédients:460g de potiron épluché et coup... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Kluski
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• Salade de boeuf thaï

  

  Envie d'un plat frai avec un goût d'ailleurs, voici une recette facile et originale. Pour 2 pers : 125 g de nouilles de riz - 1 steack de 300 g (rumsteack) -... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Tartines
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• Bruschetta

  

  La Recette: Pour 1 bruschetta - une grande tranche de pain, votre favori- de l'huile d'olive - 1 demi poivron - 2 tomates- du fromage râpé- une tranche de... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Meld
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• POIVRON GRILLE FARCI DE CHEVRE FRAIS & TAPENADE

  

  Après s’être fait un peu languir, l’automne commence à reprendre doucement ses droits. Aussi, je tenais à vous présenter une dernière, la dernière recette «... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• Raviolis au jambon et camembert

  

  Depuis que je tiens ce blog je ne jure que par le fait maison. Du moins j'essaie de toujours m'y tenir mais ce n'est pas toujours évident entre le travail, les... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Amelie82
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• Salade de boeuf aux herbes

  

  Une salade bien relevée et qui change un peu....pratique également pour utiliser un reste de pot-au-feu...même si j'avoue que je l'aime tellement que je la... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Sophroch
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• Cereales du soleil au saumon et au parmesan

  

  Source : Recette au dos d'une boite "Céréales du Soleil" de la marque TIPIAKPour 3-4 personnesPréparation : 20minCuisson : 20minVotre marché : 1 sachet de... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Sl88
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• Omelette burger

  

  Devant les sublimes photos que vous pouvez voir ici, j'ai eu envie d'essayer cette recette de tortilla. En lisant les instructions sur le blog, ça me... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Undeuxtrois
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• Soupe de petits pois, miso et gingembre

  

  La recette est arrivée par erreur. Je voulais prendre le poireau que j'avais congelé coupé en tronçons et j'ai sorti du céleri branche à la place. La recette... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Vanessav
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• Aromathérapie n'a pas d’effet sur la santé

  

  L’aromathérapie est devenue une thérapie très populaire parmi beaucoup de gens. En aromathérapie, le citron est considéré comme un antidépresseur, et le... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Plat-Tip
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• Palmiers à l'ail de Lomagne et aux herbes de Provence

  

  Voilà quelque chose qui se mange sans faim à l'apéritif. Comme l'ail est cuit à l'eau et ensuite réduit en purée dans la recette, le goût est beaucoup moins for... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Trio de purées aux couleurs du Pays Basque

  

  Les légumes d’automne sont là, occasion rêvée de faire manger des couleurs aux enfants… Souvent on me demande quels légumes faire manger aux enfants, et... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Bea64
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• Une bouillabaisse de référence

  

  Dans le sud et spécialement vers Marseille, nous avons l'habitude de déguster des bouillabaisses mémorables et pourtant les deux piliers provençaux slow foodien... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Dupere
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• Mafé Sénégalais Façon Moi

  

  J'adore manger africain. Les mélanges et les épices conviennent bien à mes papilles. Un de mes plats préféré est le mafé, un mélange viande, légumes et pâte de... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   E_vie_dense
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• Muffin à la framboise et chocolat blanc

  

  voici une petite recette que j'ai réalisé pour la venue d'une amie et ses enfants pendant cet été la framboise et le chocolat blanc se marient très bien... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Gaellelecolo
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• Soupe de Petits Pois, Bacon et Ravioles

  

  C’est incroyable ce temps encore estival à la mi octobre ! Remarquer on ne va pas se plaindre…Hormis le fait de ne pas savoir comment s’habiller le matin, ce... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Tartinejeanne
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• Une autre fougasse sans lait, sans gluten

  

  Lancée dans les adaptations de fougasses, j'ai tenté une autre version pour voir, je suis allée piocher dans le livre "Desserts et pains sans gluten" de... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• matlouh ou khoubz tajine

  

  Bonjour à tous; Le Pain Matlouh aussi appelé Khobz tajine est un pain algérien que l'on trouve un peu partout . Il existe différente façon de préparer le Matlou... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Nibele
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• Pate a pizza

  

  Comme ce week end j'ai testé MOMO chez mes parents, je leur ai fait des pâtes à tarte, pizza et autres pour un régiment et comme ça ils ont tout congelé !! c'es... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• La Ratte est venue du Touquet pour nous séduire

  

  Vous savez que je cuisine parfois des pommes de terre car j'en ai un grand amateur à la maison et j'aime lui faire plaisir ! Il aime particulièrement les petite... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• Chausson au chutney de pomme pour foie gras automnal

  

  Pour fêter les trois ans de mon dernier petit homme, j'ai réalisé un foie gras en terrine que j'ai accompagné d'un chausson au chutney de pomme...un délice, le... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Sophroch
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• Brochettes de dinde

  

  On profite encore un peu du barbecue pendant ces quelques jours de beaux temps, pour faire des brochettes de poulet marinées aux légumes. Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Oror67
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• Ca croustille et c'est gourmand!!

  

  Ingrédients Une pâte brisée 100gr de minis boudins blancs 200gr de minis saucisses cocktail 3 CàS de crème allégée 3 CàS de boursin ail et fines herbes 1 CàS... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Coco77
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• Curry de porc au caloupilé

  

  Nous continuons notre promenade "exotique" et nous partons pour la Réunion. Lili a eu la gentillesse de me faire parvenir des feuilles et de la poudre de... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Cocopassions
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• Pizza du petit dejeuner obligée (Breakfast pizza - a must have)

  

  (scroll down for English version) Donc dimanche dernier arrive....et je me souviens de cette recette que j'avais lu dans un de mes magazines de cuisine- comme o... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Lorette
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• Les fougasses

  

  Cette fois, ce sont de vraies fougasses que je présente . La pâte de base est la même que j'utilise pour la plupart des pains en machine à pain. Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Fatayer au Fromage

  

  Ingredients: - pate a pizza mais sans oeuf (la recette est sur mon blog) - fromage akawi tcheque sans sel - huile vegetale - menthe ou persil haches Preparation... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Ralph
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• Gâteau au chocolat

  

  Ce gâteau est tout simplement divin, un vrai bonheur en bouche et la ganache est WOW!! Tout amateur de chocolat sera comblé par ce dessert et celui-ci fût fait... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Izabelle
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• Flan de courgettes et son coulis de tomates .. un petit air d'été

  

  En ce début de semaine, le beau temps est encore avec nous… pour combien de temps ?? On a du mal à réaliser que l’automne est arrivé et que les journées... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Stephatable
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• Risotto au potimarron , copeaux de comté et noisettes

  

  Dans mon dernier billet je vous parlais des produits bio et l'importance de manger des fruits et légumes de saison.Et bien en ce moment c'est la saison du... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Annebetty
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• Soupe de maïs au Berbéré Éthiopien

  

  Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 20 MinutesPoursuivant nos expériences avec les mélanges d’épices fines, nous vous présentons cette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Jebouffe
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• Taboulé de poulet au curry

  

  Le soir on mange rarement un "vrai" plat, l'été c'est souvent salade composée ou cake alors que l'hiver c'est plutôt soupe. Parfois on marie le pratique à... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Dey
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• Ragoût chinois de légumes...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Kayababouch
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• Terrine de poulet aux herbes

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 1h 40 minutesRefroidissement : 12 heuresPour 4 personnes :1 poulet coupé en morceaux ;1 poivron vert ;1 poivron rouge ;2... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Jgerain
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• Brochettes d'agneau presto, figues et raisin

  

  Encore un défi de 750 g, et ça me plaît ! Le thème ? Cuisiner l'Agneau presto !Agneau Presto, Quezako ?L'Agneau Presto, c'est simple, c'est l'agneau pratique... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Daudrey
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• le pain de RIMANE

  

  aujourd'hui j'ai remplacer la galette par du pain et cette recette je l'ai trouver dans le forum de cuisine testée et qui a fait un succès auprès des testeuses... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Charoufa
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• Smoothie à l'Italienne

  

  L' un de mes smoothies préféré. Je le déguste avec bonheur et j'aime particulièrement le petit goût de fromage qui légèrement présent. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• DAURADE AU FOUR & LEGUMES DU SOLEIL

  

  Voici une recette 100 % improvisée, réalisée au fil de mon humeur et avec des produits stockés dans mon placard et dans le réfrigérateur. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• Ma recette aux couleurs d’automne

  

  Aujourd’hui, je vous propose une recette simple bien qu’un peu longue. Je suis restée dans les tonalités de l’automne en mélangeant le vert, le jaune, l’orange... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Brochette de poulet a l'indienne et legumes farcis

  

  J'ai changé ma bannière pour des couleurs plus automnales , car à moins que je ne me trompe, c'est bien l'automne la saison actuelle.... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Sophroch
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• Poulet frit à la chinoise en sauce aigre-douce

  

  pour 2 personnes ingrédients 1 càs d'huile d'olive 230g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 oignon émincé 1 petit poivron rouge émincé 1 petit poivron... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Rouleau de printemps chinois 春卷 chūn juǎn

  

  Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Verrines d'asperges au saumon

  

  Rien d'extraordinaire ds cette petite recette mais une idée si vous êtes en panne d'inspiration ;-) 1 petit bocal d'asperges blanches 100 gr de saumon fumé 1... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Taous
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• Quesadillas poulet-haricots noirs

  

  Avec mon homme, nous mangeons des légumineuses 2 à 3 fois par semaine. Nous apprécions beaucoup le chili con carne, et encore plus le chana masala qui est sans... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Côtelettes d'agneau panées et pesto menthe pistache

  

  L'agneau est une viande que je cuisine depuis quelques années seulement. Vous le savez j'aime les viandes qui cuisent rapidement car je suis toujours assez... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Alba54
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• Empanadas

  

  L'empanada est un petit chausson farci de viande, de poisson ou d'oeuf mélangés à des légumes. On le trouve en Espagne et en Amérique du Sud, chaque pays ayant... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Gasoriano
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• Pommes de terre au four

  

  J'ai souvent aperçu à de nombreux endroits cette façon de cuire les pommes de terre. On l'appelle parfois "à la Suédoise" ! Ingrédients :3 pommes de terre 1... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Kokille
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• Penne Primavera

  

  Lors de vacances à Rome, j'ai redecouvert la roquette et en est mangé dans tous les plats ! Panini, pizza ou plat de pâtes ! C'est donc cette dernière recette... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Ahes1985
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• Le Danemark premier pays à taxer les graisses saturées

  

  Le Danemark est le premier pays au monde à franchir le pas en introduisant une taxe sur les graisses, samedi 1er octobre, au terme d'une semaine durant... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Nicolasdeux
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• Un tour en cuisine, et son tour N°8

  

  le tour n°8 est arrivé sur le site http://www.untourencuisine.com Le blog sur lequel j'ai du choisir une recette de cuisine est celui de anyana3 :... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Clomax
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• MECHOUCHA (Tahboult n’tmelaline)

  

  Salemalikoum/ Bonjour Aujourd’hui c’est mon tour dans "Un tour en Cuisine" Mon tirage au sort est de choisir une recette chez miassa du blog Loisirs et Saveurs... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Oumanas
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• Tourte au poisson/un tour en cuisine # 8

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Lapopottedenani
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• Cuillères guacamole de brocolis, crevettes

  

  Pour une douzaine de personnes : > 1/2 brocolis > 1/2 oignon > 1/4 bouquet de coriandre > 1 cuillère à soupe de jus de citron > quelques gouttes... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Smartizette
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• Râpée de Pomme de Terre (Jeu d'Un Tour en Cuisine #8)

  

  Bonjour, c’est la 2ème fois que je participe au jeu des blogs du site Un Tour en Cuisine je devais donc aller chez Namuelle pour piocher une recette, et... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Gratin épinard à la raclette du Chef Christophe Felder

  

  Recette du livre "Les gratins de Christophe" page 87.1 kg d'épinards frais en branches ou surgelés,300 g de fromage à raclette,3 cuillerées à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Pitou3
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• Crumble salé au bacon

  

  Voici un crumble que j'aime beaucoup et que j'ai eu l'occasion de faire très souvent. Je l'ai réalisé pour la première fois pour le repas de fête des mères... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Crokmiamandfizz
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• Mon cochon fait son cake, épisode 1

  

  Et voilà, je récidive ! En pleine crise économique, je ne voulais plus m’attaquer à mon banquier ! Alors les fidèles lecteurs de ce blog reconnaitront mon fidèl... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Bea64
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• L'autre Carrot cake!

  

  Plar principalpour 6 personnesCette semaine, c'est Victor l'Alligator que je dois remercier pour cette recette si chupee! C'est un muffin aux carottes et aux... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Elinemandarine
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• Pastilla au Poulet

  

  Entre la pastilla et moi c'est une longue histoire d'amour.... Qui remonte à 1984 ! Eh oui j'avais 14 ans quand j'ai découvert ce plat qui restera un de mes... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Poulet à la poêle.

  

  Presque une paëlla??Poulet à la poêle.4 cuisses de pouletspaprika/sel/poivre2 gousses d'ail pressées2 échalotes ou des oignons2 poivrons rouges et 2 jaunes ou... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Nat26
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• Poêlée de champignons au tofu et aux lentilles saucisses

  

  C'est la première fois que je cuisine le tofu, et on m'a souvent dit que ça n'avait pas de goût. Et pour le coup, je confirme ... avant de le cuisiner, j'ai... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Tomates du jardin, confites

  

  Avoir un potager est, certains jours, encombrant. Au mois d'août et pendant une grande partie du mois de septembre, nous avons eu du mal à absorber les... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Natalia Kriskova
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• samsa aux amandes très facile

  

  Ingrédients :une douzaine de feuille de brick 300g d'amande moulue finement 200 g de sucre glace de la vanille eau de rose naturelle du miel aromatisé d'eau de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Lightofhope
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• Falafel

  

  Un plat complet peu onéreux, vite fait, bien meilleur que ceux vendus dans les épiceries bio!!Ingrédients:380 g de pois chiches2càc de bicarbonate de soude1càc... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Annickb
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• Faire la part belle au miso: dans un cake, avec de l'aubergine ou du chou-fleur

  

  Une de mes dernières découvertes est bien l'utilisation du miso. Cette pâte fermentée japonaise dont je parlais plus spécifiquement là est dans mon... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Vanessav
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• Médaillons aux poivrons verts

  

  Production: 4 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 15 MinutesLe filet de boeuf au poivrons verts est une recette bien connue des gourmets-gourmands. Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Jebouffe
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• Le premier jour du reste de ma vie

  

  Quand on se retrouve confronté de près à la maladie, et plus particulièrement à celles qui insidieusement gomment l'esprit et la mémoire au point de nous oblige... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Pataniscas (Petites galettes de morue )

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 200 g de morue,déssalée, cuite et effilochée 3 oeufs 100 g de farine 100 ml de lait sel poivre 1/2 oignon finemen... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Silvi
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• Pesto de pistaches

  

  Me revoilà après quelques jours de pause, il faut dire qu'avec ce temps magnifique, j'ai plus passé de temps à la plage que dans ma cuisine! Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Kak
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• Pizza marguerite

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesRepos : 3 heuresPour 4 personnes :Pour la pâte :15 g de levure de boulanger ;240 g de farine ;5 cuil. à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Jgerain
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• Patisson au poisson et lait de coco/curry

  

  Bonjour a vous les souricettes Tout d'abord merci a vous d'avoir répondu à mon appel, j'ai noté plusieurs idées que je réaliserais et bien sur je vous montrerai... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Customisons les surgelés !

  

  Les surgelés, c'est bien pratique parfois pour préparer un dîner vite fait. De préférence des aliments bruts, sans ajout. Comme cela, on gère les apports de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• Taboulé aux herbes

  

  il fait super beau et c'est le retour du barbecue avec comme accompagnement un taboulé pour 6-8 en 15m Ingrédients- 500 g de tomates)- 1 courgette- 1 oignon ou... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Les compléments alimentaires VS votre assiette

  

  Voici un marché en pleine expansion !!! Plus d'un français sur deux en consomme pour leur bien-être et leur santé. Ceci est expliqué par le fait que les... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Cupcakes printaniers à la vanille

  

  Ma soeur m'a invité à manger chez elle, ne voulant pas arriver les mains vides j'en ai profité pour lui préparer ces petits cupcakes pour la surprendre. Effet... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Amelie82
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• Pour changer ...pour ne pas gâcher... un gratin orangé !!

  

  Ingrédients 1/3 de Potiron Huile d'olive 1 càc de cumin arôme plein sud 2 càs de farinne 1 brique de crème fraîche (allégée pour moi) sel , poivre Emmental Aprè... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Coco77
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• Gratin de poisson, courgettes et riz parfumé au curry

  

  29/09/2011 La recette du gratin de poisson de Sylvie du blog "Les bons restaurants" m'a donné l'idée de préparer ce gratin qui me permet aussi d'utiliser les... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Repas entre amis, 29 septembre 2011

  

  30/09/2011 Les voilà.... Que vont-ils découvrir de bon (je l'espère!) dans leurs assiettes? Assiette apéritive composée de :- Le traditionnel melon charentais e... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Clafoutis soufflé aux blancs de poulet,potiron,son d'avoine,tofu soyeux

  

  Recette inspirée par un magazine "Cuisine by Lignac".Pour 2 gros gourmands :Appareil :200 g de tofu soyeux MAISON,4 oeufs,60 g de lait écrémé, 11 g de son... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Pitou3
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• Betterave crue mariée aux noix

  

  Je n'ai pas oublié de n dans le titre, il s'agit bien dans ce billet de souligner l'excellent accord que constitue celui de la betterave rouge et de la noix de... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Liseron
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• Mille-feuilles à la bergamote

  

  Je vous en avais parlé ici, aujourd'hui c'est le mille-feuilles day's!!!! Donc voici mon petit mille feuilles pour Damien et pour Mamina. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Alba54
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• Sauce verte

  

  Persil, menthe et ciboulette se sentent très bien dans notre jardin, et j'en ai profité pour préparer une petite sauce fraîche, verte, et vitaminée... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Clairel
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• Tajine de lapin aux pruneaux et aux amandes fraîches

  

  Jusqu'alors, je n'avais jamais cuisiné de lapin, et pourtant cuit de cette manière, lentement et à l'étouffée, c'est délicieux. Et pas très cher en plus. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Benecatalan
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• Fougasse semi feuilletée à la purée d'ail confit et citron vert

  

  Voici ma version de fougasse pour le culinoversion de septembre 2011: une fougasse. C'est assez de chez moi, c'est même les déjeuners que je m'offrais... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Muffins pommes-cannelle SANS GLUTEN

  

  C'est le temps des pommes...il faut en profiter! Voici une recette du livre ''babycakes'' de Erin McKenna. Le lien vous emporte vers le site internet de leur... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Shallyssa
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• Terrine d'automne

  

  J'ai eu la chance, après m'être inscrite sur la blog de la Marmite de Cathy, d'être tirée au sort pour participer au concours organisé par Tupperware. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Cocopassions
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• Tarte aux champignons et aux oignons

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Tarte aux champignons et aux oignons : J'ai commencé par faire ma pâte express, en mélangeant 200 g de farine blanche bio, 110... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Kalinky
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• Carottes glacées au persil frit

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesRepos : 2 heuresPour 4 personnes :1 kg de carottes50 g de beurre ;2 cuil. à soupe de sucre ;1 bouquet de persil ;sel. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Jgerain
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• Gâteaux aux blancs d'oeufs et chorizo

  

  d'aprés la version salée de Fait maison par Lilouina 3 blancs d'œufs moyens 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Nat26
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