Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Le tian de courgettes

  

  En ce moment nous avons pas mal de grosses courgettes blanches, bien plus tendres et douces que leurs copines vertes que l'on trouve généralement. Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Melopapilles
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• Marché des producteurs - Montauban

  

  Je profite, depuis quelques jours, d’une maison à quelque encablures de Montauban. Dans cette petite ville, préfecture du Tarn et Garonne, se tient un marché... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Hector06
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• Sfiria

  

  500g de viande d'agneau ou 8 à 10 côtelettes 1 Oignon 1 poignée de pois chiches 1/2 c à s de smen 1 c à s d' huile Cannelle 250 g de chapelure 4 oeufs 150 g de... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Fatia
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• Briochettes estivales fourrrées au chocolat

  

  Une recette facile à faire et avec le ramadan pas mieux que des brioches ou croissants surtout sans sucre car avec mon mari diqbétique je fais tout mon... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Sourour
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• Amuse bouche : St Jacques croustillante sur lit de poireaux au chorizo

  

  Une mise en bouche jolie et raffinée pour un apéritif dînatoire ou pour débuter un bon repas. Inspirée d'une recette vue dans un magazine Thuriès, la préparatio... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Lulubelle
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• Encornets à la provençale

  

  Une façon toute simple profiter de la chair blanche et nacrée des encornets. Une seule difficulté, ne pas céder à la tentation de les faire cuire trop... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Argile
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• Oignons grillés au romarin

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 oignons rouges ;4 oignons blancs ;4 cuil. à soupe d'huile d'olive ;1 cuil. à soupe de romarin... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Jgerain
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• Moussaka à ma façon sans gluten

  

  sans glutenLa moussaka est pour moi le plat qui m'a réconcilié avec les légumes lorsque j'étais adolescente, ma mère la préparait uniquement l'été en pleine... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Perrine9
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• Belle rencontre à Mont de Marsan autour d'un menu "Carpaccio"

  

  Mont de Marsan est situé sur le chemin du retour de Pau vers Bergerac. L'occasion de s'arrêter pour rencontrer EN VRAI une personne que je ne connaissais que... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Eric Bernardin
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• Salade aux légumes grillés et involtinis

  

  Une petite salade composée, bien garnie et bien savoureuse. Le temps s'y prête alors pourquoi s'en priver? J'ai trouvé sur le marché des petits involtinis, des... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Lolo1501
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• Courgettes Rondes Farcies

  

  Topines Marjorie dit "Capayette" de retour de sa Montagne M'a dèposè un petit colis venu de là-haut Dedans entre autres choses.... de belles courgettes rondes!!... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Kekenou
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• Pancakes multigrains aux bleuets et à l'érable

  

  Moi qui adore les crêpes/pancakes, je suis toujours à la recherches de nouvelles recettes à tester. Alors quand j'ai vu celle-ci chez Les aventures culinaires d... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Izabelle
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• Poulet au vin de Buzet

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 50 à 55 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;2 dl de bouillon de poulet (cube) ;25 cl de vin rouge de Buze... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Jgerain
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• Tomates farcies au boulgour et champignons

  

  C'est la saison des tomates, il y en a plein le jardin, alors profitons-en ! Pour 4 personnes : 4 tomates 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1 filet de jus... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Sophie21
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• Pilons de poulet rôtis sur un riz aux légumes

  

  Bonjour, Voici une recette issue du magasine "Guide cuisine, août 2010" que nous avons tous bien appéciée après mes modifications à la recette originale: Ce... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Nathaelle
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• Le rougail d'abricots au piment

  

  Après le rougail de tomates de l'an dernier, voici le rougail d'abricots de Vanessa. Ce condiment exotique découvert à la Réunion est une merveille pour... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Melopapilles
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• Baguettes et sac à dos #1 : Aubergines braisées à la chinoise

  

  Après 3 semaines de vacances en Chine et à Taïwan, je ne pouvais que revenir avec quelques recettes typiques de là-bas !A Yangshuo, plutôt que d'aller pédaler... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Bboizard
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• Wok de poulet au chou pommé

  

  Jusqu'à présent le wok était la spécialité exclusive de Mathieu. Quand le wok était au menu j'attendais les pieds sous la table de ma faire servir, très agréabl... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Babeth0676
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• Bento #13 Rose Saumon

  

  J'ai failli appeler ce post 'bento mémoire' ou quelque chose du genre. Parce que je suis en pleine révision et que je me souviens vaguement d'avoir lu que les... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Fluffy
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• MEZES : Tyrosalata ou crème de feta

  

  Τυροσαλάτα La tyrosalata est une salade, comme le tzatziki, le caviar d'aubergine, le tarama, ou sa cousine la tyrokafteri... en langage moderne, il s'agit... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Maryathenes
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• Saumon Succulent...

  

  Aujourd'hui, je vais vous proposer une recettes de saumon inspirée d'un blog mais j'en ai parcouru tellement ces temps que je ne sais plus lequel alors si la... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Ameliepoulain73
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• Hommous aux tomates sechees

  

  Le hommous, j'en fais assez souvent. Le classique avec des pois chiches (mais sans tahiné dont je n'aime pas l'amertume) mais aussi avec des lentilles corail... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Yopalacuisine
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• Maamoul aux dattes.

  

  Un petit coucou et une petite recette pour vous faire patienter avant mon retour. Ce sont mes premiers ou premières Maamoules ( je ne sais pas si c'est... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Audideos
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• Côte de porc au paprika

  

  Avec l'été reviennent le plaisir des grillades et des repas pris dehors sur la terrasse. Voici une idée sympa qui vous régalera sans doute, ma recette de côte d... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Undeuxtrois
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• Salade d'épinards aux foies de volaille

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :200 g de pousses d'épinards ;4 foies de volaille ;1 boîte de maïs doux ;1 botte de ciboulette ;1... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Jgerain
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• Tajine d'agneau mchermel aux fèves et p.chiches

  

  Vous allez bien. une bonne salade pour l'accompagner Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf 1 kg de fèves fraîches 150 gr de pois chiches 2 oignons hachés 3... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Sourour
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• Filets d'eglefin sur pommes de terre nouvelles au chorizo

  

  Source : guide cuisine n°31 Les filets de poisson blanc adorent la compagnie de cette poêlée de pommes de terre. J'ai cherché cette recette et c'est Papoune... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Sl88
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• Back to basics ! Une salade crudités et poulet (plaisir gourmand du 18 août)

  

  Au retour de ces belles vacances, l'envie de retrouver des crudités, assez peu consommées pendant ce voyage : les Japonais mangent beaucoup de légumes mais le... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Ariane_dt
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• Blanc de dinde au boursin

  

  Oui je sais c'est pas de la grande cuisine mais qu'est-ce que c'est bon ^^ Pour 5 personnes 600g d'escalopes de dinde 1/2 échalote hachée 3cs de crème fraîche... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Feegourmande
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• Marbré Italien

  

  Un peu de sucré avec cet excellent marbré que j'avais repéré depuis des années (oui oui!!!) sur le site de Papilles et Pupilles, et que je n'avais encore... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Lolo1501
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• Spanish Donuts

  

  Des petits beignets ça vous dit ? Avec cette pluie qui n'en finie pas il faut bien se réconforter comme on peut.Dès que j'ai découvert la recette chez Mouni du... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Nounoutte59
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• Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

  

  J'avais des avocats à utiliser ce soir, mais il faut bien reconnaître qu'il n'y a pas mille et une façons d'accommoder ce légume (d'ailleurs, ce ne serait pas u... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Maeliecuisine
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• Poêlé de jardinière de légumes

  

  Bon la photo n'est pas terrible mais le résultat au niveau gustative c'est vraiment terrible!!!! Ingrédients: Pomme de terre (petite) Carottes Haricots verts... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Libel
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• Bruschettas a ma facon

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : quelques minutes Ingrédients : - 6 tomates - 5 gousses d'ail - 4 à 5 feuilles de basilic - 4 à 5 feuilles de... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Doudine
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• Un Fameux Pain De Seigle

  

  Pour faire ce pain il faut préparer un levain (facile) la veille. (et sans machine à pain!) Il vous permettra la confection de délicieux sandwich,... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Annickb
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• Crumble de tomates

  

  Au programme, et ce jusqu'au moi d'Octobre, le Festival International de la Photographie Culinaire. Et devinez quoi? Les blogueurs culinaires peuvent participer. Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Chefinthehouse
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• Comment maintenir mon poids pendant le Ramadan ?

  

  Le mois du Ramadan est une excellente occasion pour les musulmans de mettre l'accent sur le retour vers une vie équilibrée et saine. Par le jeûne vous... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Plat-Tip
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• Chichis

  

  Qui ne saurait résister à ces petites choses sur les foires et marchés ???? Mes filles entre autres !!! Cet été, j'ai donc investi dans une chourossette !!!!! Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Jeannelou
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• Fougasse aux olives et mimolette

  

  J'ai un peu abandonné ma machine à pain ces derniers temps, mais avec le retour des vacances, la map a aussi repris du service, et pour une fois ça ne sera pas... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Charmela
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• bourek aux pommes de terre et viande hachée( Algérie)

  

  Ingrédients :*4 feuilles de brick* 1 grosse pomme de terre ou deux petites* du persil haché* un oignon émincé* olives vertes dénoyautés et coupées* du gruyère... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Lightofhope
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• Risotto chorizo courgettes poivrons rouges

  

  Certaines me mailent et se demandent si je suis encore vivante. Alors oui, je suis bien vivante, en bonneS formeS et comme souvent bien occupée. Des travaux... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Cocopassions
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• Macédoine de légumes

  

  Ingrédients :Pour la macédoine : * 200g de riz* 200 g de petits pois* 4 carottes* 1 pomme de terre* 2 œufs* 1 tomate* olives vertes* 200g de maïs* 150 g de... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Lightofhope
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• Cent-seizième participation aux TWD - Muffins à l'avoine, aux figues et...

  

  Recette suggérée par Natalie de Oven Lovedans le cadre de ma cent-seizième participation aux TWDJe dois quitter le décor de ma ville la Big AppleTout est... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Vibi
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• Galettes de pommes de terre, courgette & feta - Fondue de poivrons & piment

  

  Ingrédients pour 2 personnes: Pour les galettes:- 3 pommes de terre moyennes à chair farineuse- 1 courgette râpée- 150 g de feta- 3 cuillères à soupe de persil... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Salade de lentilles, carottes & emmental

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - 1 verre de lentilles vertes- 2 petites carottes coupées en fines rondelles- 100 g d'emmental détaillé en petits dés- 6 cornichon... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Far aux prunes

  

  Ingrédients: 250 g de farine 1 litre de lait 4 oeufs 250 g de sucre 1 pincée de sel 1 CS d'huile Des prunes fraiches ou des pruneaux ou des raisins secs... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Lilise60580
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• Le gratin d'aubergine à la parmesane

  

  C'est en tombant sur la recette de Silvia de Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs que j'ai eu l'idée de faire ce gratin d'aubergines afin d'utiliser les... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Melopapilles
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• Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

  

  Je vous présente un délicieux tajine. Un mariage au parfum d'orient et à la saveur subtile, rien de tel que cela pour vous régaler les papilles. Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Sabrin3
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• Briochettes moelleuses au chocolat et au sésame

  

  Avec le jeûne pas trop en forme et la fatigue s'en mêle surtout la soif pas de faim, mais le café me manque tellement , car je n'en prends plus depuis le début... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Sourour
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• Homard minute au four

  

  Il y a quelques fois des pêches dignes d'un nouvel an... une promotion qui en se refuse pas. Le prix du homard était très, très, avantageux ce jour-là... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Vanessav
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• Halwet Tabââ (Petits sablés souvenirs)

  

  Pourquoi "souvenir", parce que se st de petits gâteaux que tout enfant vivant ou ayant vécu dans un pays du Maghreb a du un jour les faire de ses petits... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Taous
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• Crumbles aux légumes d'été et chorizo

  

  Mais non vous ne rêvez pas, je suis bel et bien de retour après quasi un mois d'absence! Les vacances étaient excellentes mais ça fait tout de même du bien de... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Nad0511
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• GUACAMOLE EXPRESS (sans oignon)

  

  Souvent, très souvent, ce sont des plats très simples qui composent mon alimentation. Je pourrais me damner par exemple pour une simple tartine de pain de... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Palaisdeslys
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• Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan

  

  Un petit clafoutis salé qui nous a bien régalé! Mr Lolo n'aime pas trop la courgette et pourtant il a adoré! La texture était parfaite et les saveurs... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Lolo1501
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• °pâte, agneau & aubergine°

  

  L'été est le moment où l'on peut se permettre de grandes fêtes en plein air, enfin par ici la saison est quand même limitée entre le 4 et le 20 juillet... il... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Cendrine
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• Gaspacho de concombre....

  

  Et dire que nous sommes en août ... à Paris, le week-end fut relativement pluvieux ... Et c'est un sentiment de début d'automne qui m'a envahit ... et m'a permi... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Fabienne
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• Salade de courgettes au basilic, citron et piments

  

  La semaine dernière j'ai trouvé ( dans mon magasin Grand frais) des piments conservés dans le vinaigre, je voulais donc les utiliser, mais utiliser aussi les... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Alba54
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• Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

  

  Après le rouge tomate, le vert tomate grâce à une variété plus rare à trouver sur les étals : la green zebra. Petit calibre, couleur verte rayée de jaune, elle... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Anne Onyme
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• Duo de tartare de la mer, Thonine et Saumon.

  

  Une recette simple et très facile.Pour 4 personnes : 1 darne de Thonine, (200-250g) bien rouge (pas de thon rouge pour protéger l'espèce) 250 grammes des... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Pierre Gallego
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• Brick danouni: adaptation tres libre pour le defi miam aout 2010

  

  A l'anniversaire de Noussa, Nounou était tombée en pâmoison devant des brick danouni au poulet! Elle s'en est ingurgité au moins un dizaine et en rentrant, m'a... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Yopalacuisine
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• Patatoes maison

  

  Voilà une petite recette bien pratique pour accompagner une bonne viande grillée au BBQ. Elles sont délicieuses et surtout beaucoup moins riches en sel que... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Jeannelou
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• Poêlée lègumes

  

  Il y a des jours où ne sachant que faire à manger, on se plonge dans le congélateur... !! On y découvre plein de choses..... qui seules peuvent ...ne pas faire... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Kekenou
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• Tatin de tomates provencales

  

  Source : Cuisine Actuelle n°236 Pour 4 personnes : Préparation : 20minCuisson : 20minAttente : 20min Ingrédients : 8 petites tomates rondes - 1 rouleau de pâte... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Sl88
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• Potatoes maison

  

  Depuis le temps que je les vois tourner sur les blogs j'ai enfin fait mes propres potatoes, et oh lala c'est vraiment à refaire!!! Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Feegourmande
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• Pâtes au pesto de poivrons rouges avec une touche asiatique

  

  J'ai découvert les fusili bucati lunghi récemment et j'adore : elle sont très longues et ondulées : miam miam ! Pour les accomoder aujourd'hui, je me suis... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Clems28
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• La tarte niçoise

  

  Peu différente de la tarte à la tomate, que je vous ai présentée dernièrement, la tarte niçoise a la particularité d'avoir pour ingrédients (tomates et oignons... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Melopapilles
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• Cari de crevettes

  

  Voila une recette qu'une amie qui est d'origine de la réunion m'a fait découvrir, un vrai régal miam miam... ingrédients: 500 g de crevettes 2 oignons 2... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Lilise60580
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• Pan Bagnat Niçois (ou presque Niçois).... si j'ose

  

  Comme promis lors de mon billet concernant la recette de Pain Français pour la réalisation de Pan Bagnat voici la suite: La Garniture. Quel paradoxe! Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Joelle
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• tarte oignons chèvre et lardons sur feuille de brick

  

  une recette trouvé sur le forum "" plaisirs gourmands "" posté par Therbia . 1 paquet de 8 feuilles de bricks 50 gr de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Naty44190
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• Recette des moules à la plancha façon Gallego

  

  Aujourd'hui, une recette qui me tient à cœur, car c'est une recette bien à moi, que je dévoile à la demande de mes proches. La fameuse recette des moules à la... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Pierre Gallego
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• Pate a choux au cook'in

  

  Et mes premières chouquettes parfaitement réussies ..... Il n'y en a déjà plus ...... Recette du livre cook'in Pour 24 petit choux : 200 grs d'eau (20 cl) 90 gr... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Cristaxou
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• Caviar d'aubergines facile, rapide économique et pour temps chaud

  

  Mmh... Un p'tit apéro avec des tomates confites, une poichichade et du caviar d'aubergines sur des croûtons... et tous ceux qui ne sont pas en Provence se... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Duoencuisine
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• kHOBZ EDDAR(PAIN FAIT MAISON)

  

  INGREDIENTS 500 G de farine 1 verre à thé d'huile de table 1 CAS de levure boulanger sel 1 verre de lait tiède Un œuf Grains de nigelle 1 jeune d’œuf pour la... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Fatia
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• Flan de courgettes aux herbes et son coulis

  

  La photo n'est pas terrible et ne rend pas honneur à ce plat que j'avais réalisé, entre autre, pour mon anniversaire samedi dernier. N'ayant plus de frigo (il... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Catherine Marchand
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• Agneau en sucré/salé!!

  

  Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Ameliepoulain73
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• Soupe froide de beefsteak comme un gazpacho, tartine de tomates confites

  

  La récolte a été fructueuse dans le potager. Ce matin, ce sont les énormes tomates de la variété beefsteak qui étaient mûres à point. Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Anne Onyme
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• Croustillants de brick au chèvre

  

  Cette sympathique petite entrée croustillante et toute légère est la bienvenue....Je vous la conseille, elle est vraiment excellente...J'ai trouvé cette... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Ottoki
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• Petite salade de céréales gourmandes

  

  Un petit paquet de céréales gourmandes de chez Tipiak, quelques dès de jambon,lq dernière courgette trouvée dans mon bac à légumes de mon frigidaire, une poigné... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Janna
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• Crêpes

  

  Ingrédients: pour 40 à 60 petites crêpes 500g de farine de blé 1 litre de lait ou d'eau pour plus de légèreté 6 oeufs 2 pincées de sel 2 cuillères a soupe... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Lilise60580
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• Beignets de Noix de St Jacques

  

  Toujours dans cette idée de repas improvisée de dernière minute, j'ai eu envie de faire des beignets de Noix de Saint Jacques, je n'avais jamais tenté, et bien... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Cesostad
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• Et une soupe froide ?

  

  C'est la saison idéale pour les soupes froides. Je sais, je sais, vous allez dire, ouila soupe c'est pas très sexy. Hé bien vous avez tout faut. Une soupe, un... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Pminguet
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• Fondant chocolat blanc cerise

  

  Dans une maison, enfin dans l'endroit où l'on vit, il y a toujours des coins où le ménage n'est jamais réellement fait. Pourquoi? Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Palaisdeslys
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• Courgettes à la Savora et au comté : Bon anniversaire Papa !

  

  Quand j'étais petite, mon père partait tôt pour le travail et je ne prenais mon petit déjeuner avec lui que le week-end... Or, son péché mignon au petit déjeune... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Clems28
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• Tarte poireaux, avec la pâte HQNG ...

  

  Depuis le temps il fallait que je remette une recette avec cette pâte que j'utilise régulièrement, et que je trouve fabuleuse ! Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Coup'faim
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• Focaccia d'emilia

  

  Une recette qui me vient de ma famille d'Italie. J'adore la focaccia italienne. Elle a un goût de "reviens y"... Délicieuse à l'apéritif ou pour un petit creux ... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Catherine Marchand
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• Aux fans des briouats, à vous l'honneur

  La feuille de brick séduit les tables les plus modestes comme les plus grandes pour confectionner des plats salés ou sucrés (feuilletés, aumonières,... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Sourour
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• Brochettes colorées Mix viandes pour barbecue

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min Facile 15 min- Très Liste des ingrédients (pour 8 brochettes) Merguez 8 A remplacer par des chipolatas sur vou... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Sylvie95
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• Goulash de poulet

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,2 kg ;4 cuil. à soupe de farine ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 boîte de tomates... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Jgerain
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• Ma chorba en ce mois beni et petit rappel sur le mois de Ramadan

  

  Je remonte ce billet datant du Ramadan 2009, pour une recette et un rappel en conséquence. Je vais essayer durant ce mois de poster des recettes mais aussi des... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Sabrin3
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• Autour des Tomates Vertes

  

  On retrouve quelquefois dans nos potagers des plants de tomates capricieux et certaines tomates ont des difficultés à rougir. Pour éviter de jeter ces kilos de... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Muriel66
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• PRESSEE DE TOMATES A LA MOZZARELLA & BASILIC

  

  J’ai découvert cette présentation, il y a un an, lors d’un dîner de séminaire (j’ai toujours dit que nos grandes réunions avaient « du bon » ! Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Cotesoleil
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• Gâteau léger chocolat au lait et banane

  

  Il y a quelques semaines, ma soeur faisait une fête chez elle. Comme elle est enceinte, je lui avais dit de ne pas hésiter à me demander s'il elle avait besoin... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Clems28
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• Légumes rôtis au four

  

  Voici la recette de légumes rôtis au four qui a accompagné nos magrets de canard au barbecue à la confiture de piment d'espelette. Une manière très savoureuse d... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Lolo1501
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• Bento #11 Illégal

  

  Illégal?Hier, j'ai été à Disneyland! Je ne vous dis pas ça pour vous déprimer derrière votre bureau hein, mais pour expliquer mon titre. Ben oui, les bento y... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Fluffy
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• Frites de Courgettes au Four.

  

  Une petite recette toute simple pour grignoter des courgettes avec plaisir :) Exactement sur le même principe que les frites au four ou les "potatoes", j'ai... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Scherneel
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• Filet de porc mariné au barbecue et courgettes sautées

  

  Profitons encore des barbecues et repas en terrasse. Inspirée de Ken Hom, cette recette simple et goûteuse enchantera vos papilles. Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Lulubelle
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• Pousses de bambou aux champignons 香菇冬笋 xiānggū dōngsǔn

  

  En France, les jeunes pousses de bambou sont souvent vendues en sachet, marinées dans l'eau salée. Il faut bien laver et laisser tremper dans l'eau pendant au... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Margotzhang
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• Tarte à la Courgette au Pélardon & Fleur de Courgette

  

  J'aime la saveur délicate des fleurs de courgettes farcies ou en beignets. Ici avec cette tarte à la courgette, chèvre frais & Pélardon, elles apportent un... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Muriel66
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• Tomate (1 - Quelle tomate pour la sauce … ?)

  

  (Photo LOF - Tomate Pantano à collet vert, variété d'Italie centrale ) Jeanne Allard décrit la lente arrivée de la tomate sur nos tables, acclimatée en Espagne... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Lof
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• Plein de bonnes choses à gouter à l'épicerie fine en ligne "eDélices"

  

  Je viens de recevoir un colis, en provenance du site "eDélices", mon nouveau partenaire. Je vous en montre ici le contenu : - Du riz noir Venere Nero. Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Sylvie95
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