Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• L'idée du week-end : salade de potiron et de betteraves, sauce au miel

  Le potiron est de retour ! Il me donne l'occasion de faire une petite salade d'automne sucré-salée comme je les affectionne. Une combinaison de légumes... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Anne Onyme
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• Pizza aux tomates, artichauts et jambon cru

  La garniture de ces petites pizzas à la pâte croustillante - car sans levure - est sans doute l'une de mes favorites...Ingrédients pour 4 pizzas... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Elvira
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• batbout au poulet à la moutarde

  Ingrédients :500g pâte à batbout250g de blanc de poulet1c à café de moutarde1/2 c.à café de cumin1/2 c.à café de coriandre1 oignon haché2 poivrons 4 c.à soupe... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Bouchra12
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• Msemen ou crêpes feuilletées

  Ces fameuses crêpes feuilletées sont doublement d'actualité : D'abord parce que nous sommes toujours en Ramadan et ensuite parce que bientôt la fête de l'aid... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Bouchra12
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• Avec mon panier bio

  Depuis une quinzaine de jours, j'ai adhéré à un collectif nommé "court circuit" qui permet d'acheter des produits bio directement du producteur.Enfin DES... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Philcaumont
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• Carottes à la coriandre au jus d'orange

  Voilà une recette qui m'a tout de suite plût lorsque je l'ai vu dans le magazine Avantages. Je trouvais le mariage orange/carotte très original, alors j'ai... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Samie91
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• Lapin au Laurier

  Voici ma première recette de gibier de la saison, qui sera suivie de bien d’autres. Voici un plat conçu rien que pour faire honneur à mon mari Laurier... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Les jumeaux ou boules de coco - confiture

  Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser ces boules de coco - confiture aussi appelés les jumeaux... Mais je n'avais pas la recette, et puis une ami... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Louna74
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• Soupe de pois chiches aux épinards et potiron

  

  Je suis une inconditionnelle des soupes, surtout préparées à la portugaise: une base veloutée généralement faite à partir de pommes de terre ou de légumineuses ... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Elvira
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• La réunification culinaire - Die kulinarische Wiedervereinigung

  

  Aujourd'hui est un jour très spécial en Allemagne... il y a 18 ans de cela, la DDR Allemagne de l'est et la BRD Allemagne de l'ouest se réunissaient pour créer... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Marionion
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• Ramadan expliqué aux cathos et deux blogueuses autour d'une chorba

  03 octobre 2008 Ramadan expliqué aux cathos et deux blogueuses autour d'une chorba Il y a quelques temps, dans un esprit de partage inter-religieux,... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Tellou
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• Camembert en cocotte

  Pour 2 personnes et un reste de frigo : 6 pommes de terre cuites en robe des champs 2 grosses tranches de jambon fumé 6 portions de camembert du persil de la... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Colette Ravin
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• Crèpes à la farine de maïs, fourrées épinard-ricotta

  Pour oublier la pluie et le temps gris de certaines journées d'automne, voici une crèpe toute simple, mais toute ensoleillée, avec sa petite dose de farine de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Cicerolle
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• Gambas Sautées sur Concassée de Tomates au Gingembre et Bisque de Crustacés

  Temps préparation : 1 heure Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : 3/5 Le Marché pour 4 personnes : 400 g d’étrilles 40 g de carotte 40 g d’oignon 20 g... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Flan à la courgette et pleurotes

  Je profite de la pleine saison des champignons pour le cuisiner. J'aime particulièrement la pleurote que je trouve facilement dans ma région chez un producteur... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Doria65
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• Carbonnade Flammande au Four

  Après 15 jours d'absence en raison de vacances me revoilà avec la carbonnade flamande, c'est une spécialité du nord, ce n'est peut être pas très joli au point d... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Laetitia60
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• Sauté de veau au miel

  Il y a des recettes comme ça, qui ne sont pas du tout photogéniques. Et pourtant, quel dommage, car elles sont délicieuses ! Comme ce sauté de veau, parfumé au... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Maptitecuisine
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• Salade de haricots verts à la menthe

  Il faut prévoir 750g de haricots verts, 1 laitue "Rougette", du gingembre en poudre, des brins de menthe, de l'huile de tournesol, du vinaigre de framboise,... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Opapilles
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• Côte d'agneau au parmesan et à la coriandre

  Cette recette, je l'ai trouvé dans le livre de Pascale Weeks du site C'est moi qui l'ai fait.Un vrai régal servi avec une petite salade, pour moi, des jeunes... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Elo
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• Papilottes de saumon au miel curry et au gimgembre

  

  la recette vient du site marmiton mais je l'ai vu chez cocopassions et chez pause café et gourmandises mes filles ont beaucoup aimé c'est simple et rapide à... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Isasolju
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• Accent Nippon en Ardennes?

  Ce n'est plus un scoop: courir après le temps, telle est mon occupation première. Je tente de consacrer mes heures de "fourche" - ce que les collègues français... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Savoureusesaveur
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• Tarte courgettes & chèvre, pâte croustillante au fromage blanc & noix

  

  J'ai aperçu sur un blog il y a quelques jours (mais je ne sais plus lequel), une tarte aux courgettes recouverte de fromage de chèvre. Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Sandrine79
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• Epaule de veau braisée aux girolles

  

  1 épaule de veau 500 gr de girolles (ici, des fraîches du marché svp) 1 oignon 1 gousse d'ail 3 petite branches de romarin 1/2 litre de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Christine Faudray
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• Receta de los Buñuelos

  La recette en Français : Ingrédients : 75g de beurre 500g de farine 1/4 de litre (moitié moitié eau et lait) 5 œufs pincée de sel Huile d'olive La recette... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Pierre Gallego
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• Muffins

  

  Je prépare du pain pratiquement tous les jours et cela peut être un pain de campagne simplissime, un pain de seigle, un pain aux noix ou aux pavots, etc......... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   La Curieuse
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• Pommes de terre Anna

  

  C'était Anna, la mère italienne du célèbre chef Michel Troigros - et grand-mère de Claude Troisgros, qui avait l'habitude de cuisiner ces pommes de terre... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Elvira
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• Prassorizo ou riz aux poireaux

  

  Après le riz au chou rouge et avant le riz au chou, voilà le prassorizo Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Maryathenes
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• Petits plats à l'orange confite !

  

  Curieusement quand on a un blog et que c'est seulement le tonton Henri ou le copain Claudie, le Claudie qu'est le beau-frère de la cousine de tante Mèmène... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Dorian
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• Gâteau de pommes de terre et gambas

  Très inspirée par une recette de Philou qui cuisine chez nous ou presque, j'ai, cette semaine décliné un gâteau de pommes de terre aux moules qui lui avait... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Mamina
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• Biscuits sablÉs salÉs À la farine de maÏs, parmesan, piment d'espelette et sÉsam...

  Encore une petite invitation chez une copine pour festoyer!!! Si on a un peu de temps qu'elle nous dit, "vous pouvez faire quelque chose qui entre dans l'orific... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Palaisdeslys
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• Salade de fenouil

  Il faut prévoir 4 fenouils jeunes, 1 laitue, 1 pomme, 1 orange non traitée, un petit pamplemousse non traité, 1 citron, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Opapilles
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• Cake poireaux saumon

  Poireaux et saumon, une association idéale pour réaliser un cake fondant et moelleux : à emporter dans sa lunch box pour sa pause déjeuner ou tout simplement à... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Annabel Padilla
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• Portobellos farcis au chèvre et au jambon

  

  Depuis quelques temps, les portobellos, ces champignons de couche d'origine italienne généralement de grande taille, sont devenus très populaires au Portugal. I... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Elvira
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• Omuraisu (omurice ou encore omu-rice): riz sauté au ketchup surmonté d’une...

  

  Il y a quelques temps, j’ai découvert le blog o-cha to wagashi via blog-appétit et par son biais l’existance de l’Omuraisu Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Nolwenn
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• Terrine à la courgette, flocons d'épeautre et coeur de chèvre ... avec de...

  L'agar agar fait vraiment des miracles. Après la confiture de tomates rouges à la rose, je l'ai testé en faisant des terrines à la courgette. Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Talonhautcacao
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• Focaccia Nature Made By Garance

  

  Après les cannelloni aux asperges, Garance nous livre la recette de la Foccacia... Miam-miam !Une Focaccia (qui veut dire Fougasse) me ramène à Recco, petit... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Romeimages
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• Mozzarella et pois et fèves

  

  Jamie " you no what I mean " Oliver n'est plus un rat des villes, il est devenu pour sa dernière émission et le livre qui va avec, un rat des champs ! Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Dorian
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• Lapin à l'estragon

  1 lapin découpé, 750 g de carottes, 1 oignon, 12 petits oignons blancs, 1 éclat d'ail, 2 dl de vin blanc sec, 1 dl de bouillon de volaille, 8 brins d'estragon... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Philtownwalker
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• Saltimbocca à la romaine

  

  Tout le monde connaît les saltimbocca, ces délicieuses petites escalopes parfumées aux herbes que l'on sert en Italie et en Grèce et dont on ne fait qu'une... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Elvira
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• Muffins Thon - Courgettes

  Il y a des jours, en début ou en fin de semaine, où le réfrigérateur et les placards crient famine. Une courgette un peu fatiguée, un bout de Cantal un peu... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Alicemanci
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• R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

  Enveloppes croustillantes et dorées, farce moelleuse et fondante, les R'aifs, j'en rafolle ...!C'est une recette que je fait régulièrement pendant le Ramadan... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Bouchra12
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• Chorba aux légumes

  Pour réconforter l'organisme après une journée de jeûne rien ne vaut une bonne soupe. Sa présence sur la table du F'tour est incontournable. Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Bouchra12
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• Chou-Fleur Vapeur Epicé aux Herbes

  Dans toutes mes folies, mes coups de coeur, mes envies, il est de ces saveurs qui, comment vous dire, qui... et bien font frétiller mes narines, pétiller mes... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Savoureusesaveur
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• Petits moelleux aux spéculoos et éclats de chocolat, défi relevé !

  Alice m'avait lancé un défi : je l'ai relevé cet aprem en faisant ses petits moelleux spéculoos chocolat (même si j'ai un petit peu modifié la recette)! C'est... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Sophie21
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• Chou-fleur rôti au paprika

  

  Je n'avais jamais pensé à cuisiner le chou-fleur de cette façon, avant de voir la recette suivante dans un numéro du magazine américain Everyday Food. Un... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Elvira
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• Oeil espagnol

  Rassurez vous, je n'ai pas arraché l'oeil d'un espagnol pour préparer cette recette :)En fait c'est une spécialité tunisienne, probablement importée d'Espagne. Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Nada
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• Recette des Churros

  En FrancaisINGREDIENTS :1 litre de lait4 cuillères de sel800g de farine4 oeufsSucre (pour saupoudrer)PREPARATION :Dans une casserole d'à peu près 2 litres, fair... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Le mariage de la figue et des aiguillettes de poulet

  Dans le magazine ELLE à table de ce mois consacré à la figue, une idée d'association a attiré mon attention. Avec sa belle couleur violine, elle aime être... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Severine Isler
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• Soupe au pistou, esketecap?

  

  Je pourrais recommencer par les mêmes mots que samedi matin…Il fait toujours beau mais, il fait de plus en plus froid le matin et le soir. Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Mamina
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• Ramequins de légumes au reblochon

  Ou l'art de finir les restes !!! Après les moules, le bar et les choux farcis (faits dernièrement), forcément il me restait un p'tit bout de ci, un autre petit... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Zouck
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• Clafoutis aux carottes rapées et piment doux

  Les carottes, c'est excellent pour la santé, j'en suis consciente. Cependant, avec elles, je suis difficile comme une gosse. Sur ce point, depuis mon enfance,... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Cicerolle
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• Salade nature betteraves crues et radis noir

  Il faut prévoir 2 betteraves crues, 1 radis noir, 1 salade, du basilic, de la levure de bière en paillettes, 2 citrons, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Opapilles
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• Raviolis chinois crabe & crevette

  C'est la première que je me lance à faire des raviolis chinois et même si j'ai trouvé la farce un peu fade, je dois dire que je suis plus contente du résultat... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Elo
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• Mon faux poulet à l'ananas

  Certains jours, je n'ai aucune envie de cuisiner de la viande, j'opte alors pour du soja texturé (le soja texturé est ce qu'il reste des graines de soja... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   La Curieuse
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• Menu du dimanche...ou l'Amphitryon à la maison

  Dans mon article sur les cours de cuisine à L'Office avec Yannick Delpech, Chef de l'Amphitryon, le plus jeune chef étoilé de France et de Navarre (2 étoiles... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Monique81
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• La tarte qui déchire...

  ...en toute modestie ;) Petite recette aujourd'hui qui fera son effet...Dommage que la saison des pique nique soit finie, bon en même temps je viens juste de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Girlinthecity
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• La farine de sarrasin

  

  Usages culinaires Bien choisir Les personnes allergiques au gluten doivent s'assurer que les produits à base de sarrasin qu'ils achètent sont bien exempts de blé Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Marieclaude
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• Flan de courgettes à la menthe

  La menthe apporte une délicieuse fraîcheur à ce flan de courgettes tout simple. Un très bon accompagnement trouvé sur le blog À vos Fourchettes !Ingrédients pou... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Elvira
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• Crevettes à la chinoise à la mode de Ken Hom... suite et fin du passage de son...

  

  Crevettes à la Ken HomIngrédients : 500g de crevettes crues décortiquées - 15cl de bouillon de poulet - 1càs de vin chinois ou de xérès - 1/2 càc de sel - 1càs... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Dorian
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• Poulet thaï coco et champignons noirs

  Ingrédients (2 personnes) -200 g de blancs de poulet -1/2 boîte de lait de coco -quelques champignons noirs séchés -2 oignons -sauce soja -huile d'olive -curry... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Dinamena
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• Paella de la mer Façon Leo

  Voici une petite recette de ma tante Léo (que l'on verra sur les photos) afin de faire une paella rapide à la maison.La recette est très simple :Faire revenir... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Keftas d’agneau et pois chiche

  En accompagnement d’une petite salade car je trouve qu’elles sont très complètes, ces keftas seront bien appréciées. Par contre goutez bien lors de la... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Monique
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• Tourte d'inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux

  Une tourte très complète avec de la viande, des fruits et des légumes....La mise en oeuvre est un peu longue mais reste facile. Tourte au poulet, pommes et... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Agastache29
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• Croquettes de boeuf et poulet

  Au Portugal, on appelle ces croquettes mixtes des costeletas fingidas - "fausses côtelettes" - parce que visuellement, on pourrait les prendre pour des côtes... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Elvira
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• Fiadone -- delicieux dessert corse

  Voici un dessert corse délicieux et moelleux pour les amateurs de citron et originaire de Corse ! Il se prépare traditionnellement avec du brocciu, un fromage... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Papillonmyosotis
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• Potiron aux épices

  Il faut prévoir 800g de potiron Musqué de Provence, 4 tomates, 3 gousses d'ail, 250g de pois chiche égouttés, 1 citron, 1 cuillère à café de piment doux, 3... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Opapilles
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• Clafoutis de légumes au chèvre

  Pas de blabla ce soir... Que dire de ce petit plat à part qu'il était délicieux. Je vous laisse le tester! Pour 2 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Lauren1501
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• Saint Pierre à la Plancha

  Le Saint Pierre est certainement l'un des meilleur poissons... Alors quand c'est bon, il ne faut pas compliquer. Avant de commencer, savez vous que l'on dit... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Soupe de chou-fleur aux épices

  Oyé, Oyé! Les choux-fleurs sont arrivés! Et c'est tant mieux, je les adore! Mais aujourd'hui j'avais pas envie de les "manger" mais plutôt de les "boire". Qu'à... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Samie91
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• Risotto facile et rapide

  

  Comme vous avez pu le constater, les nouveaux post se fond rares sur mon blog en ce moment, hé oui les cours ont repris et toujours pas d'internet pour le momen... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Mimine
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• Cake aux pépites de chocolats

  

  Mon cake aux pépites de chocolats que mon fils à emmené avec lui à l'école aujourd'hui pour le partager avec ses amis de classe, il était tellement content de... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Minva
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• Tarte feuilletée aux légumes

  

  Une bonne et jolie tarte colorée, riche en légumes, pour recharger ses batteries après les vendanges en famille (oui, j'en étais... Et je suis bien contente... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Elvira
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• Pennes aux mini carottes

  Une idée de recette pour déguster des mini carottes pleines de saveur. Difficile de trouver sur le marché de tels légumes BIO, seuls quelques maraîchers locaux... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Opapilles
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• Juste une petite idée

  Pas vraiment de recette ce soir mais plus une petite idée quand le temps nous manque un soir de semaine ou alors en entrée ou en apéro. Une petite chose toute... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Lauren1501
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• Côtes de porc sauce moutarde, mi figues mi raisins

  

  je n'ai pas beaucoup le temps pour repasser sur vos blogs , je perd  déja 1 jour pour Talia, et deux pour ma maman, plus les imprévus, faire certaines choses... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Mickymath
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• Orecchiette aux Epinards et Feta

  

  Besoin de cuisiner, même si, depuis dimanche, le coeur n'y est plus... Pour un dîner réconfortant, rapide, nourrissant et équilibré, quand le temps ou... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Pain À la farine de kamut et aux noisettes

  Encore aujourd'hui, on évite soigneusement de retourner le pain sur la table, ce qui porte malheur. Même si je n'y crois pas, je ne le fais pas : j'ai été... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Hermione65
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• PITA : Kolokythopita almyri ou pita à la citouille et feta

  

  En ce qui concerne les "kolokythopita" (kolokythi = courge), il en existe une multitude Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Maryathenes
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• Chicken Gumbo

  

  Le chicken gumbo est un plat emblématique de la cuisine créole du sud des Etats-Unis. Pour l'apprécier, il faut déjà aimer l'ingrédient qui lui donne son nom, l... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Elvira
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• Curry au poulet

  

  Après les nouvelles d'hier et la pizza, je me suis remise derrière mes casseroles. Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Mamina
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• Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin Rouge et Pommes...

  

  Le pigeon est une viande qui ne ressemble à aucune autre. Elle est parfumée mais pas autant que le gibier. Elle est plus moelleuse que le bœuf malgré une chair... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• C'est la fête à la maison avec les spaghettis au saumon

  Il y a des habitudes qu'on n'a pas envie de changer. C'est le cas en ce qui concerne le lundi, c' est notre jour consacré aux pâtes et souvent elles sont... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Coco28
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• Mini MATLOUH farci au poulet/crudités

  

  ingrédients pour la pâte j'ai fais pareil que celle ci http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/2008/09/08/10503959.html#comments j'ai juste ajouter un peu... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Oumsohayb
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• Coeurs de filets de cabillaud

  Depuis toute petite, j'adore le cabillaud et les cœurs de filet, pour moi qui ait la phobie des arêtes, c'est royal !Voilà donc une petite recette toute simple... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Elo
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• Beignets aux pommes

  

  Il faut prévoir pour 500g de pommes ou 3 pommes, 1 citron, 120g de farine, 2 oeufs, 1 verre et demi de lait, 120g de beurre ou de l'huile de friture, de... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Opapilles
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• Salade de chou rouge à la mandoline !

  Ne vous effrayez pas… cette salade ne requiert pas 10 ans de solfège, juste un peu de doigté… heureusement car je suis bien incapable de sortir un son de quelqu... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Anne Onyme
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• Paëlla au lapin et Escargots, selon Juan et Paco

  

  Je rentre tout juste d'un séjour de presque 20 jours en Espagne : A Puerto de Mazarron, dans la région de Murcia. Lors de notre séjour, j'ai eu l'occasion... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Wasabi et Cresson pour Rouget / Polenta aux Herbes et Capucines

  Les filets de rougets étaient trop tentants: je ne sais que très difficilement résister à un produit de la mer, alors vous pensez bien que ces filets que l'on... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Savoureusesaveur
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• Roulades de kefta (viande hachée)

  

  Roulades de kefta très croustillantes et goûteuses une recette très simple à faire et toujours un délice pour les papilles Un petit aperçu d'une roulade La... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Minva
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• "La cuisine de ma mère" - ACTE 2 - Déclinaison de mayonnaises parfumées

  

  J'avais commencé à vous parler de la cuisine de ma mère qui était venue me rendre visite pendant un week-end avec ses valises pleines d'ustensiles culinaires... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Marionion
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• Poulet cocotte aux poivrons

  Il y a quelques jours, j'ai été prise d'une envie de poulet entier mais je ne savais pas trop comment j'avais envie qu'il soit préparé... Alors j'ai ouvert mon... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Louna74
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• Tronçon de carrelet au beurre noisette, poêlée de fenouil et sauce cacahouète

  

  Une nouvelle inspiration asiatique : la sauce cacahouète, légèrement sucrée salée, relève le parfum du Carrelet. Temps préparation : 45 minutes Temps de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Les salades de Tarzile...

  Cet été, Tarzile nous a raconté des salades... si excitantes....On se demande où elle va chercher tout ça...En se baladant dans son jardin?!!!Elle a l'art et... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Cuisineframboise
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• Velouté de fèves au jambon

  Après la réalisation de la quiche, je me suis attelée au velouté de fèves dont voici la recette.Comme vous pouvez le voir, je fais mes soupes à base de légumes... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Elephantrose
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• Pain semi-complet au levain aux graines

  C'est une recette d'Hco que j'ai essayé hier...et je peux dire que ce pain est magnifique et super super bon ! Merci Hco !!! Je l'ai cuit dans une cocotte en... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Ottoki
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• Minis cakes au chèvre et à la courgette

  J'ai profiter d'avoir du monde à la maisonpour relever le défi que m'a lancer Chrys du blog la table de chrys Choisir une recette de son blog et la réaliser. Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Doudoue
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• filets de rougets et tomates cerises au basilic

  

  pour 2 personnes : - huile d'olive - 300 g de tomates cerises (1 grappe par peronne) - une poignée de feuilles de basilic fraîches - 1 càs de farine - 2 à 3... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Jacre
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• Pâte à tartiner aux speculoos

  Aujourd'hui, pour mes p'tits loups, j'ai préparé cette pâte à tartiner...Ils aiment les speculoos, alors, ça devrait leur plaire...et à vous aussi je pense ! Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Ottoki
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• Deux terrines colorées pour 6 blogueuses bretonnes

  Samedi, ce fut un jour inhabituel, l'occasion de faire connaissance avec 5 sympathiques blogueuses des environs : Virginie, Elphi, Missval, Eliflo et Marité. Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Agastache29
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• Mini tatins aux champignons & aubergine, pâte persillée

  J'avais dis à Elodie que je trouverais un jour l'occasion d'essayer sa pâte sans beurre aux petits suisses. La pâte aux petits suisses j'ai déjà testé une... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Sandrine79
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