Cuisine — Huile
Cuisine — Huile
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Gras double à la crème
Une variante du gras double à la lyonnaise "le gras double n'est pas du gras mais une partie de l'estomac de la vache,un monument de la cuisine... Lire la suite
Le 29 septembre 2014 par Brimbelle
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Porc aux Palourdes a la Portugaise
Ingrédients pour 4 personnes: 1,2 kg d’échine de porc coupée en dés1 kilo de palourdes1 petite barquette de chorizo en dés1 Cas d'huile d'olive1 oignon haché3... Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Christine Basto
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Poulet roti au citron et a l 'estragon
de Cyril LIGNAC Pour 6 en 15m de préparation 1 poulet de 1,5kg- 2 citrons non traités-1kg de pommes de terre type grenaille-1 bouquet d'estragon... Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Laurenceel
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Filet de saumon mariné et ses tagliatelles de courgette
Comment puis-je cuisiner les filets de saumon aujourd'hui ? J'ai choisi de les faire mariner puis de les passer au four plutôt qu'à la poêle pour changer.... Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Caro17
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Macaronis en salade, au poulet et à la mangue.
Avant d'aborder la saison fraîche, voici une recette pour prolonger encore un peu l'été... La salade de pâtes au poulet et à la mangue ! Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Maeliecuisine
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Pana cotta avec son coulis de Caramel et Pop corn.
Un petit dessert que l'on a testé au Buffalo, mon fils qui adore la Pana cotta m'a tout de suite dit: "il faut que tu me refasses ces petites... Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Delphcuisinerpassion
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Axoa de Veau
L'Axoa de Veau est un plat typique du Pays Basque, plus particulièrement de la région du Labourd, le plus souvent réalisé avec du Veau, mais il est parfois... Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Francoisethomas
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Risotto au Brocoli et chèvre frais
Risooooottoooooo :) Ah je ne sais pas si vous avez remarqué mais j'adore le risotto :) je crois ça doit être une histoire d'amour avec moi et ce plat. Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par 120streetcook
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Racine de lotus farcie en petit beignet 炸藕盒 zhá ǒu hé
Voici une recette de racine / rhizome de lotus bien gourmande, si vous ne trouvez pas de racine de lotus, vous pouvez prendre des aubergines à la place. Lire la suite
Le 27 septembre 2014 par Margotzhang
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Sticky Toffee Pudding d'Élyse Duguay
Vous n'aimez pas les dattes? pas de problèmes on ne peu pas savoir si ce pouding en contient.J'ai ajouté des amandes grillées à la fleur de sel sur le dessus... Lire la suite
Le 27 septembre 2014 par Sakya
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Filets de rougets rôtis, mousseline automnale et duo de pistou
Préparation - 40mn Cuisson - 20mn6 filets de rougets 2 céleris raves 3 fenouils 8 pommes de terre tomates confites basilic huile d'olive sel, poivre1. Lire la suite
Le 27 septembre 2014 par Cuisineetcaro
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Atelier AMORA avec 750Grs, la cuisine à toutes les sauces !
La semaine dernière Cricri, m'avait convié à un défi AMORA au sein de l'atelier 750Grs dans le 10ème arrondissement de Paris. C'est avec grand plaisir que j'ai... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Thierry92
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Brochettes de coeurs de canards gras
J'adore les coeurs de canards alors j'ai décidé de vous faire partager une recette simple que j'ai réalisé ce week-end : des brochettes. Dans votre panier pour... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Verocooking
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Salade au chèvre, fonds d’artichaut et pignons de pin
Moy. : 5 sur 1 avis Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin Imprimer cette fiche Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Total 20 minutes Recett... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Cuisineblog
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Haricots forestiers !!!cookeo
pour 4 perssones 700 g haricot beurre 500 g de mélange de champignons 30 g de beurre 200g de lardons 2 cas huile végétale 2 cas de persil frais du jardin... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Franur
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Ragout d'haricot blanc (Loubia)
Salem Aleykoum , Bonjour, Voici un plat qui est bien apprécier, c'est un plat qui réchauffe pendant l'hiver. Incontournable de la cuisine du... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Yassoun
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Rencontre avec Rachel, gourmande BCBT
Il y a longtemps que je n'avais pas publié d'entretien avec une gourmande BCBT (Bien dans son Corps, Bien dans sa Tête). Il n'y a pas de règle, cela se fait en... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Ariane_dt
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Croustillants d’Époisses Berthaut
Il y a peu de temps, j'ai été conviée (avec d'autres blogueurs) à une soirée autour de l'Époisses Berthaut , Nous avons découvert et dégusté l'Époisses à... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Nadji
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Fromage vegan...IG bas (Battle Food #24)
La rentrée a sonné sur Délices Cookie's! Il était temps, on arrive quand même bientôt au mois d'octobre :p...et pour inaugurer ce retour, rien de tel que le... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Laura_cookie
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Röstis pommes de terre/carottes/courgettes
Parfaits pour accompagner une viande pour 2 personnes 1 pomme de terre 1 petite courgette 2 carottes 1 oignon finement émincé 1 oeuf 1 càs... Lire la suite
Le 26 septembre 2014 par Brimbelle
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Choux farcis
Coucou Hummm le choux farcis , c'est trop bon ! Il y a environ un an , ma mère en a fait et c'est la que je l'ai gouté pour le première fois ,... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Cookies10
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Cuisine du placard :Poivrons farcis au fromage
Ingrédients : 1 bocal de poivrons rouge à l'huile, du fromage au choix (parmezan, brebis, mozarella), sel, poivre, basilic Faire chauffer une sauteuse avec un... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Verocooking
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Pancakes aux mûres pour changer des myrtilles ...
A la fin de l'été ,j'ai ramassé des mûres , bien sûr j'ai en priorité réalisé de la confiture (d'ailleurs qui nous attend bien sagement dans notre maison en... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Nanoud
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Roti de dinde farci à l'armagnac et raisin sec
La dernière fois, quand j'avait transformé ma cuisine en boucherie, j'en ai profité pour préparer un rôti de dinde farci. J'ai prit 500g de chair à saucisse don... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Dida51
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Cabillaud au chorizo, riz à la méridionale
Aujourd'hui, ni plus ni moins qu'un cours théorique sur le poisson. Voici mot pour mot les meilleures citations de mon poissonnier de chéri (à qui je dois... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Starbuck
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Duo de nigiri-sushi bicolores (et végétariens)
Cela faisait longtemps que cette idée de marier riz "classique" et riz sauvage dans des sushis me trottait dans la tête et je ne me suis décidée à la concrétise... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Milounette
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Des cheveux fortifiés avec l'amla !
On retrouve cette plante indienne ancestrale dans nos mélanges de henné, dans les shampooings doux Lorenkadi, dans les huiles végétales, bref dans de nombreux... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Terraayurveda
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Quinoa avocat, pamplemousse, crevettes
Dans les bars à salades que l’on compose soi même, c’est toujours le même rituel pour la pause dèj’: base de quinoa, crevettes, avocat,... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Mélina
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Petits bocaux de Parmentier de canard confit
Un petit tour dans les placards de la cuisine à la recherche d'une inspiration ... Voyons voir : un bocal de cuisses de canard confites, il me reste des pommes... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Cathy Dubosc
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Le liniment "maison"
Comme beaucoup de mamans, je ne jure que par le Liniment pour le change de bébé. Habituellement acheté en pharmacie (4,50 euros les 400 ml pour le moins cher... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Aur_naoko
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Le coing, début réussi, merci Clea !
Le coing, je crois que j'en avais assez rarement mangé. Quelques rares fois dans des plats, très occasionnellement de la pâte de coing ou de la gelée. Jamais... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Ariane_dt
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Salade panzanella
Une salade typique de la cuisine pauvre Toscane. La panzanella, parfois appellée aussi panmolle "pain mou", est une salade de pain très... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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risotto aux petits légumes et fromage de chèvre
Bonjour ! comment allez-vous?Aujourd'hui je vous propose cette recette trouvée chez ladymilonguera.J'ai augmenté la part des légumes, et malgré cette quantité,... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Lesdelicesdethithoad
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Velouté de potimarron, Kiri et champignons
L'automne s'installe tout doucement, et on commence à profiter des légumes de cette saison, comme la courge et le potimarron.J'aime beaucoup le potimarron en... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Annebetty
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Moulin d'Opio - 06 650 Opio
L'amour (de l'huile d'olive) en héritage !C'est sa passion pour l'huile d'olive et les moulins d'antan, qui allait permettre à la famille Michel de pérenniser l... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par L'Instant Resto
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Riz épicé aux lentilles
Une délicieuse recette de riz aux accents du moyen-orient, facile et rapide à faire. Servi avec des brochettes de boeuf et légumes. Une belle recette pour un... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Suitegourmande
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Poivron farcie au porc haché, olive & chorizo
Je cherchais une nouvelle version de poivron farcie, pour changer un peu ! Dans mon frigo, il y avait du chorizo et des olive vertes dénoyautés. J’ai... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Lesdelicesdeletiss
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Zébra cake
**********************************************************Pour les 17 ans de mon filston, j'ai choisi de lui faire un zébra cake, je me suis inspirée de... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Delphcuisinerpassion
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Gâteau marbré au Yaourt
Depuis cet été, Delhaize vend les yaourts de la marque "La fermière", marque que j'adore et que je suis bien contente de retrouver à présent chez eux ! A nous... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Alex379
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Tarte aux pommes,figues,prunes, raisins,poires et mon partenariat Cakemart
Je vous propose une tarte multi fruits , une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne, histoire de fêter cette saison que j'affectionne....et mo... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Aupalmaresdelagourmandise
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Souris d'agneau aux abricots secs
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Souris d’agneau : - 1 souris d'agneau (750g) - 1/2 càc de poivre - 1/2 càc... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Amal Khenoussi
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2 recettes en une : rouelle de porc aux oignons et vin rouge et son recyclage...
Depuis ma recette de rouelle de porc à la moutarde et au miel, j'en achète régulièrement parce que c'est facile à faire, très bon et surtout bon marché. Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Moum007
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Pain turc en couronne
Il y a déjà pas mal de temps que je ne vous avais pas proposé une recette de pain, alors aujourd’hui je vous partage celle-ci avec grand plaisir car ces... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Couleurdevie
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Gnocchis au Parmesan + sauce tomate basilic
Moy. : 5 sur 1 avis Gnocchis au Parmesan Imprimer cette fiche Préparation 1 heure 30 minutes Cuisson 45 minutes Total 2 heures 15 minutes Recette proposée par:... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Cuisineblog
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Beignets de courge pour roch hachana
Ma petite Mémé passait un temps fou en cuisine, avant de dresser la table comme le veut la tradition pour les soirs de fête. Elle la recouvrait alors de mets... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Cotesoleil
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Cake au citron (sans oeuf)
Une nouvelle recette totalement approuvée... réalisée en m'inspirant de mon cake au cacao... un régal :) 1 citron jaune non traité 200 g de lait entier 160 g... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Enrikalag
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Houmous aux poivrons rouges
Ultra simple à préparer et délicieux sur des crackers à l'apéro ! De quoi prolonger l'été dans vos assiettes... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Audideos
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Houmous aux poivrons rouges
Ultra simple à préparer et délicieux sur des crackers à l'apéro ! De quoi prolonger l'été dans vos assiettes ;) I ngrédients : 1 boite de pois chiche ( 400G... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Audideos
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Courgettes à la menthe et aux noisettes
Pour 3 personnes: -600g de courgettes (surgelées) -40g de noisettes -1 poignée de feuilles de menthe -10cl de crème liquide légère -sel, poivre Cuire les... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Bugsychou
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Yorkshire pudding aux knackis pour l'apéro
Je ne sais pas pour vous, moi quand je suis invité chez ne peut pas être suivi d'une autre preposition, par ex.: .: Je vais chez moi. Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par 120streetcook
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Brochettes de tofu mariné & légumes avec une sauce sucrée
Salut vous autres, Ohhh la la...le temps file à la vitesse de l'éclair. Septembre tire déjà vers sa fin. Ouffff...!!! Et je ne sais pas pour vous dans vos... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Destinationsante
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Cuisinez les légumes de la tête... aux pieds! - Taboulé à la libanaise
J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En... Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par Dey
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Pizza Tutti Frutti
Comment bien commencer l'automne ! :-pJe vous livre la recette...Ingrédients pour la pâte à pizza :- 350 g de farine- 2 càc de sel- 1 sachet de levure... Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par Goutdfood
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Poulet sauté avec racine / rhizome de lotus 莲藕鸡丁liánǒu jīdīng
Aujourd'hui, c'est le premier jour de l'automne et c'est la pleine saison de racine / rhizome de lotus, j'en ai trouvé de très belles chez mon épicerie... Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par Margotzhang
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Tartines du Sud
Pour les soirées télé, les déjeuners sur l'herbe ou tout simplement pour un repas complet et rapide pour les soirs ou on a la... Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Morgate à l'Armoricaine...direction la Bretagne
Bonjour, J'ai refait une recette que nous apprécions tout particulièrement à la maison et qui colle "pile-poil" avec le... Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par Chrystel56
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Pain aux noix de Grenoble et aux multigrains
Un très bon pain moelleux avec une belle croûte croustillante.J'aime les petits morceaux de noix que nous retrouvons dans le pain.En plus les noix de Grenoble... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Sakya
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Bistro du Clos - 06 650 Le Rouret
En pleine possession de ses compétences !La version bistrot du Clos Saint Pierre, c'est à 200 mètres à peine, et c'est la propre nièce de Daniel et Laure... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par L'Instant Resto
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Brioche à effeuiller à la purée de noisette et sucre de fleur de coco (vegan)
Voici une brioche qui n'a pas fait long feu ici. Cela peut paraître compliqué mais le façonnage est vraiment facile et ne prend pas beaucoup de temps. Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Leonine19
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Mille feuilles betteraves au chèvre frais et son chutney de figue
recette pour 4 personnes 4 betteraves cuites taille moyenne 1 fromage frais petit Billy 2 c. à café de miel liquide 1c à café d'huile d'olive 15 feuilles de... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Creajackole
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Gauffre alsacienne
C'est fois, ce sont les moules à gauffres tupperware (reçu en cadeau pour organiser une réunion en octobre) que je teste.... POUR 8 GAUFFRES INFO WW = 5 PP /... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Chrissyv
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Tortilla au Surimi
******************************************************Une nouvelle recette trouvée sur le blog Thermominoux.Je vous partage sa recette:Ingrédients:100 g... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Delphcuisinerpassion
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Lasagnes aux aubergines et au boeuf
Voilà un plat qui mettra tout le monde d'accord! et qui m'a permis d'utiliser les dernières aubergines de mon jardin.Des légumes, des féculents et de la... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Annebetty
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Salade de melon~mozzarella, roquette et figues
Nous avons un magnifique "été indien" en ce moment qui nous donne envie de cuisiner encore des plats d’été. Voici donc une jolie salade toute... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Mariebulle
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Lasagnes crues de courgette et sa sauce tomate crue
Il faut bien dire que si le mois d'août n'a pas été très à la hauteur de mes espérances question ensoleillement (trop rare) et températures (un peu fraiches),... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Milounette
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Barres tendres à l'avoine et au chocolat
Rien de bien santé dans ces barres, mais elles sont tellement bonnes et qui à dit qu'une collation ou un dessert doit l'être. J'ai pris la recette chez, Le... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Izabelle
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Muffins coings - noisettes - chocolat
C'est la saison des coings et vous en avez peut être comme moi fait de la gelée... un délice sur les tartines le matin, n'est-ce pas ? Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Verob03
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Sots l'y laisse sur lit de salade
Le titre résume tout , simplement des sots l'y laisse avec les tomates du marché et de la salade de doucette, pas une recette..juste une idée d'assiette légère... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Saveursexquises
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Poulet mariné et Taboulé à ma façon ...
Une recette légère et surtout pleine de vitamines, c'est la rentrée et le moment de prendre de bonne résolution dans son alimentation. Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Latifaf
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Rouli-roula cordon-bleu
C'est un drôle de nom pour des cordon-bleus, vous ne trouvez pas ? En fait, cette recette vient de ma maman et c'est un grand classique chez nous. C'est très... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Mamzelleeva
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Risetti aux courgettes
J'ai découvert ces petites pâtes il y a quelques mois et depuis je les adore ! J’ai déjà réalisé plusieurs... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Soupe consistante au boeuf et à l'orge
J'avais le goût d'une bonne soupe réconfortante. Une délicieuse soupe consistante au boeuf et à l'orge !!J'avais conservé cette recette de Steph joue au chef... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Sakya
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Tagliatelles hareng et aubergines
Les Ingrédients (pour 2)- 250g de tagliatelles à l'encre de seiche- 1 ou 2 harengs marinés fumés- 1 aubergine- une poignée de roquette- quelques tomates cerises... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Aboutfoood
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Salade de choux rouge à la courge butternut
Courges, raisins et choux colorés sont de retour sur les étals, j'aime cette saison rien que pour ça !Chaque année nous faisons une cure de légumes orangés -... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Clairel
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MUFFINS CAROTTES BANANE (sans lait, sans gluten, sans sucre raffiné)
Une texture humide pour ces muffins sains et délicieux, sucré uniquement grâce aux dattes et à la banane. C'est la première recette d'une longue série où la... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Ptitpims
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Ravioles au fromage de chevre au pesto et tomates confites
Un pur régal j'ai coupé une raviole voir photo pour voir la farce à l’intérieur Pour 4 en 1h30 Pour la farce: 200gr de... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Laurenceel
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Boulettes de viandes panées au coeur crémeux
De savoureuses boulettes de viandes panées qui cachent un petit coeur crémeux... Pour 8 grosses boulettes : Pour la farce : 500 g de viandes hachées crues (250 ... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Enrikalag
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Popcorn colorés sucrés
Des popcorns avec un bon film ca vous dit? Le ciné à la maison, ou pour le gouter ou un anniversaire..... Ça déchire pour les enfant... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Kederecettes
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Soin lissant contour des yeux Etat Pur: Bluffée!
Parmi le lot magnifique de produits gentiment envoyé par la marque Etat Pur pour que je les teste figurait un Soin lissant Contour des yeux de la gamme... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Carole Thiery
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Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée
Cette recette d'entremets est un peu longue à préparer mais pas compliquée à faire.Il a été très apprécié par tous mes convives et si vous aimez le praliné et l... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Piroulie
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Hamburger dessert
Après les recettes de mon entrée et de mon plat trompe-l'oeil, voici le dessert : un hamburger composé de coque à macaron, mousse au chocolat et mangue... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Serialbaker
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Penne rigate aux poireaux et saumon fumé
Bonjour tout le monde !!Je vous souhaite un bon dimanche !!Aujourd’hui je vous propose une recette très simple dénichée chez ma copinaute Lolibox.J’avais des... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Louloucuisine
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Magret de canard sauce porto et girolles
***************************************************Je me suis inspirée d'une recette du magazine Picard.Ingrédients: Pour deux personnes1 magret de... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par Delphcuisinerpassion
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Gratin de Tétragone et de Pommes de terre
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de Tétragone et de Pommes de terre (pour 2 personnes) : La Tétragone est une plante qui pousse facilement et qui se... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par Kalinky
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Joues de porc à la bière et ses spätzle aux girolles
Un plat de viande en sauce avec un accompagnement de saison aux champignons. Faire revenir les morceaux de joues de porc ( 1 kg) dans une cocotte avec un peu... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par Coralie
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Risotto au parmesan et au comté
Bonjour, un petit risotto tout simple pour un diner bien gourmand! La recette est pour 4 personnes Pour l'huile d'olive j'ai utilisé de l'huile de mon... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par Sucetteviolette
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Salade d'autonme mi-figues mi-raisin au jambon cru, noix et fromage
C'est une recette facile et rapide que j'ai réalisé pour le défi mi-figue mi-raisin. D'ailleurs je suis jury pour ce concours, forcément je serais impartiale,... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par 120streetcook
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Filet mignon de porc aux olives facon tajine
Source : une invention ... Ingrédients : 1 filet mignon de porc - 1 oignon - 1 tomate - 200ml de bouillon de boeuf - 1 bocal d'olives - 3 pommes de terre - 1 c ... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par Sl88
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Le Lamparo - 06 320 Cap d'Ail
Ils ne nous imposeront rien, ils nous le révéleront !Les pieds (presque) dans l'eau, en ce début Septembre, ce sera, pour certains, une affabulation, et, pour... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par L'Instant Resto
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Biscuits rustiques à la farine d'épeautre (vegan)
Ces biscuits contiennent peu d'ingrédients et le résultat est juste parfait. Ils sont croquants, sucrés juste ce qu'il faut et surtout très goûteux. Si vous ave... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Leonine19
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Lard paysan, tranche épaisse caramélisée, légumes rustiques
Recette de François Gagnaire, chef du restaurant Le SafranPour 4 personnesIngrédients : -600gr à 800gr d’un bon lard épais fermie -25gr de beurre -5gr d’ail -1... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Gourmets&co
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Banh khot de Vũng Tàu (palets de riz aux crevettes)
Connaissez-vous les bánh khọt ? Ce sont de délicieux petits palets plats et épais à base de riz, agrémentés d’une crevette et parsemés de ciboule à... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Misstam
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Bricks de sardines & tomates séchées
Ingrédients pour 6 bricks : 3 feuilles de bricks rondes, coupées en deux 1 boîte de sardines à l'huile d'olive (135 g) 5 tomates séchées à l'huile coupées en... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par In Tartiflette I Trust
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Indian food - test produit : beendhi : dals de lentilles façon pondichery a la...
On part immédiatement en Inde car je vais vous présenter la marque Beendhi. Il s'agit d'une gamme de produits sains et pratiques issus de la cuisine indienne... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Papillonmyosotis
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Sardines a l'escabeche maison
Source : idée recette de Papoune Ingrédients : 1 oignon blanc - 1 tomate - 1/2 citron - 12 filets de sardines fraiches - 30cl de vin blanc sec - 1 échalote - 5 ... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Sl88
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Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas
Ah les mines frit, tradition mauricienne qui nous régale de ses multiples variantes! Aujourd'hui je vous propose cette recette avec l'ananas de Maurice! Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Saveursetexperiences
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Gratin veau, brocolis, riz, sauce tomates poivrons, comté
Un délicieux gratin composé de viande, de riz, de légumes et de fromage râpé ;) Pour 4 personnes : 1/2 sachet de brocoli surgelé 400 g de pulpe de tomates en dé... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Enrikalag
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moelleux aux prunes
Bonjour tout le monde !Qui n’a jamais eu dans sa cuisine des fruits dont personne ne veut et qui commencent à dépérir ?Eh bien chez moi c’était des prunes jugée... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Louloucuisine
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Marbré Pistrache et Chocolat ( au Thermomix )
Il se passe des choses sur le groupe Facebook "Thermomix ( Recettes et Astuces )".... Voici un petit marbré plutot sympathique au chocolat et la pistache... Lire la suite
Le 18 septembre 2014 par Clomax
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velouté de poivrons
Un velouté parfumé et simple , vous pouvez le faire avec des poivrons rouges , verts , rouges ou oranges ou pourquoi pas un velouté aux 4 poivrons , ne vous... Lire la suite
Le 18 septembre 2014 par Lightofhope
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