Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Raviolis crevettes avocats

  

  Le 5eme jour du Nouvel An chinois (破五 pòwǔ) marque la fin de certaines interdictions qui concernaient les 4 premiers jours de l'année... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Margotzhang
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• Beurre clarifié

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui on révise ses classiques avec un petit « tuto » sur la technique pour faire son beurre clarifié ou huile de beurre. Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Tarte au chèvre et aux poireaux nappée de crème de noix

  

  Assalam alaikom, bonjour,Aujourd'hui je partage avec vous cette tarte pleine de goût. Poireaux, chèvre frais et noix, une très belle association de saveurs. Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Nidaflower
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• Salade de champignons, concombres, noix de macadamia

  

  En attendant de vous préparer mon (long) post sur l'Australie, voici une petite salade fraîcheur que j'ai concocté là-bas, avec les noix de macadamia locales! Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Aboutfoood
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• Salade à la poire et au roquefort

  

  Un petit rayon de soleil aujourd'hui....certes avec le froid mais bon, ça m'a donné envie de fraîcheur avec cette salade aux saveurs bien marquées. Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Crika
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• Nouvel an chinois (suite) : Nems et Riz cantonais

  

  Pas de nouvel an chinois sans nems et sans riz cantonais ... Classique de la cuisine chinoise, à déguster entre deux feuilles de salade et avec une ou deux... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Gourmandise54
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• Cake aux deux poivrons

  

  Le soleil est de retour, alors l'envie de faire un cake salé s'est imposée. Je ne suis pas en train de vous faire croire que j'ai organisé un pique nique, mais... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Undeuxtrois
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• Mafaldine aux champignons

  

  Les mafaldine, aussi parfois appelées reginette ou manfredine, sont des pâtes longues d'une largeur entre les tagliatelle et papardelle, mais avec les bords en... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Kokille
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• Crêpes

  

  Voici ma recette de pâte à crêpes !Les bretons seront sûrement outrés, mais j'adore cette version. Les garnitures peuvent être sucrées ou salées, selon les goût... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Cotesdesneiges
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• Pâtes de riz sautées aux Crevettes ou Pad Thaï

  

  Dimanche, il faisait grand beau temps sur Paris (soleil et températures autour de 12°) ! Alors comme de nombreux défilés, en rapport avec le Nouvel An Chinois... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Francoisethomas
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• Hamburger veau, aubergine & fourme d'ambert

  Bonjour à tous! Le hamburger est un plaisir sûr, autant pour les grands que pour les petits. De plus, très facile à réaliser, il permet toutes les fantaisies... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Amourdessaveurs
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• HAMBURGER VEAU, AUBERGINE & FOURME D'AMBERT

  

  Bonjour à tous! Le hamburger est un plaisir sûr, autant pour les grands que pour les petits. De plus, très facile à réaliser, il permet toutes les fantaisies... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Amourdessaveurs
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• Crêpes au lait de noisette (Vegan)

  

  Pour une vingtaine de crêpes 400 gr de farine de blé 100 gr de maïzena 1 litre de lait de noisette au sirop d'agave (Bio Casino) 1 pincée de sel 4 CàS de sucre... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Alexef
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• ~Boulettes à l'asiatique~

  

  Si comme moi vous aimez les mets asiatiques bien épicés, ces divines boulettes vous feront craquer!! La fraîcheur de la coriandre, viendra adoucir le goût relev... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Lexibule
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• Ragoût de boeuf à la bière

  

  Ça fait longtemps que j'avais pas mangé un rôti aussi fondant en bouche et bien goûteux. La recette vient de l'émission Solutions gourmandes à Canal Vie. Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Izabelle
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• Gaufres salées

  

  Je n'avais encore jamais mangé de gaufre salée, c'est vraiment délicieux.Accompagnées d'une salade verte et tartinées de cancoillotte, c'est très réconfortant u... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Oror67
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• Pâté végétal aux lentilles

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Pâté végétal aux lentilles : J'ai l'habitude de faire des pâtés végétaux au tofu. Mais, les lentilles se prêtent aussi... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Kalinky
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• Carbonara aux légumes

  

  Bonjour, Voici un plat qui change de nos bonnes pâte carbonara :P et qui est encore dans ma semaine détox ! J'entame la dernière semaine... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Croustillant de porc mexicain

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 700 g de porc émincés ; 4 feuilles de brick ; 1 kg de tomates ; 2 oignons ; 2 gousses d’ail ;... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Jgerain
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• Tourte aux légumes d’hiver

  

  Après un weekend à manger des crêpes, je sais que cette recette ne conviendra pas vraiment…Cependant, rien de vous empêche de la mettre de côté pour plus tard,... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Zekitchounette
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• Poulet aux fruits secs façon tajine

  

  Voici une recette inspirée du tajine de poulet, mais plus simple et plus rapide. C'est un plat plein de saveurs, avec les fruits secs moelleux et les épices.... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Serialbaker
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• Crêpes

  

  Une recette simple et bonne! Pour en avoir jusqu'à la dernière goute de pa^te, je fais une mini crêpe avec le restant! Ca amuse beacoup ma soeur. Finalemen... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Sucetteviolette
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• Filets de sardines farcies aux pommes de terre

  

  Salam fidèle compagnie, jspr que la fin de semaine s'est bien passée, ou pas trop mal avec un temps pas trop froid. Je vous souhaite bonne journée et vous laiss... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Sourour
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• Filets de sardines farcies aux pommes de terre

  Salam fidèle compagnie, jspr que la fin de semaine s'est bien passée, ou pas trop mal avec un temps pas trop froid. Je vous souhaite bonne journée et vous laiss... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Sourour
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• Cigales de mer, puntini au citron confit et vanille, fumet terre/mer à la...

  

  Ce plat a été fait spécialement pour accompagner un vin que je voulais faire déguster à l'aveugle à mes compagnons de soirée : le Bergerac blanc "Divin" 2002... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Eric Bernardin
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• Soupe du Sud aux lentilles et pois chiches et aux herbes… parce que le soleil...

  

  C'est curieux que j'aime autant le Sud, et même tous les Sud, et si peu la chaleur !C'est peut-être parce que ce que j'aime au Sud ne tient pas au climat mais... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Dorian
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• La Socca pour la Chandeleur.. ou l'apro de tous les jours

  

  A l'heure et au jour où tout le monde est en cuisine à faire des crêpes pour fêter la chandeleur... Aller ! vous ne me ferez pas croire que vous attendez ce jou... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Nicolas
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• Petite astuce

  difficile d'enlever les traces de colle des étiquettes sur des objets en plastique sans les abimer;on ne peut pas utiliser de dissolvant qui attaquerait le... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Brimbelle
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• ~Pelures de pommes de terre gratinées~

  

  Très polyvalente, la pomme de terre remplace très bien un craquelin ou le pain, ce qui en fait soit une entrée, un hors-d'oeuvre ou un accompagnement très... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Lexibule
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• Rôti de magrets aux girolles et purée de butternut

  

  Pour ce midi, repas d'automne même si on est en hiver mais j'avais encore deux petites butternuts à la cave et il ne faut plus trop attendre car les courges... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Crika
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• Bugnes

  

  Pour une soixantaine de bugnes :- 2 œufs - 2 c à s de lait- 2 c à c de rhum- 1 c à c d’eau de fleur d’oranger- 25 g de sucre en poudre- 250 g de farine- 1 sache... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Lespetitsplatsdema
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• Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives

  

  Préparation : 15 minutes • Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes Ingrédients : 1 sachet Ratte du Touquet Express • 2 œufs • 1 endive • 1 endive rouge • 1 boîte... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Larattedutouquet
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• °chevreuil & vin blanc°

  

  Pour Noël, j'ai été exempte de cuisine... enfin de popotte, parce que ma cuisine je l'ai vu en long, en large, en travers et même du plafond! Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Cendrine
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• vinaigrette allégée au thermomix

  

  Voici une recette de vinaigrette allégée au thermomix, une sauce de salade qui vous permettra de mettre sans complexe de la sauce sur vos crudités. Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Recetteseco
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• Courge Butternut rôtie

  

  Si vous vous lassez des Pommes de Terre sautées qui accompagnent le Poulet Rôti du dimanche ! Pourquoi ne pas essayer ce mélange de Courge... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Francoisethomas
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• Chandeleur ... vive les crepes

  

  Aujourd'hui c'est alors exceptionnellement je vous poste une recette ce dimanche. Bine sûr une recette de crêpes !La chandeleur, c'est une fête d'origine... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Sl88
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• Soupe dorée de courgettes et de topinambours réhaussée

  

  L'hiver les soupes se suivent toujours. Pour changer des minestrones aux morceaux de légumes apparents, je mouline aussi certaines et j'en profite pour y ajoute... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Vanessav
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• Poulet rôti à la sauce soja extra !

  Bonjour à tous, après une si longue absence je souhaite revenir vous faire partager mes nouvelles recettes, mes nouvelles idées. Je n'ai pas cessé de cuisiner... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Yassoun
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• Rouleau de printemps

  

  C'est le nouvel an chinois, et cette année, le cheval est à l'honneur! Nous fêtons donc ce nouvel an chinois à notre façon en faisant de délicieux rouleaux de... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Tiflocooking
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• Chaussons, mozzarella salami (Vegan)

  

  Pour 2 gros chaussons 1 pâte brisée à l'huile (BioBleud) 25 cl de crème de soja cuisine 1 belle CàS de maïzena Sel, poivre (selon votre goût) 130 gr de salami... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Alexef
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• Et si les carottes râpées étaient une gourmandise et pas une punition ?...

  

  L'autre jour je discutais avec une amie de la relativité de l'appétence de la carotte râpée, j'aime bien philosopher entre deux repas... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Dorian
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• Salade de mâche aux pommes de terre, oeufs durs & graines de courge de Chantal

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 poignée de mâche 2 belles pommes de terre à chair ferme 2 oeufs durs écalés 4 cuillères à soupe de graines de tcourge 2... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Petites crêpes boulangères et sauce aux canneberges

  

  Après la buche de Noël et la galette des rois, revoilà un classique de la période hivernale : les crêpes de la Chandeleur! Même si contrairement aux deux... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Milounette
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• Tajine d'agneau au safran

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 55 minutes Pour 5 personnes : 1 épaule d’agneau coupée en gros morceaux ; 800 g de pommes de terre ; 2 doses de safra... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Jgerain
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• Poulet à l'ananas, tomates, curry et lait de coco

  

  Bonjour, Chez nous, on aime le poulet et on adore le lait de coco et le curry. Or, je me suis aperçue, en parcourant mon blog, que je n'avais pas encore vraimen... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Chrystel56
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• Chandeleur : repas tout en crêpes

  

  Je me précipite sur le blog pour vous proposer un repas tout en crêpes car dimanche 2 février, c'est officiellement la chandeleur, une occasion de vous... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Latambouilleuse
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• PLAT COMPLET : Hilopitakia et mavromatika

  

  C'est un plat complet qui allie légumes, sucres lents et protéines, et qui vous donnera les forces nécessaires pour affronter les rudes journées de l'hiver ! Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Maryathenes
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• Soirée crêpes salées et sucrées

  comme demain c'est la chandeleur je remonte une recette de crèpes pour faire un repas complet c'est une recette de crêpes que je fais depuis très longtemps;on... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Brimbelle
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• Cupcake � la fraise Tagada

  

  Après une longue absence faute de temps, me revoilà pour vous présenter pas 1 ni 2 mais 3 RECETTES de GOURMANDISES toutes aussi DELICIEUSES les unes que les... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Laure05
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• Caille rôtie, chicon braisé et réduction de raisins noirs

  

  Je vous disais récemment avoir constaté que toutes mes dernières recettes étaient très « poisson ». Il fallait donc bien que je me décide à cuisiner à nouveau d... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Mumukouski
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• Gratin de choux de Bruxelles au curry

  

  D'habitude, je ne mange pas de choux de Bruxelles à cause de leur goût prononcé, mais quand j'ai découvert cette recette sur le blog de ma copine Anna, je n'ai... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Chiara Selenati
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• Pizza raclette - gruau d'or-

  

  bonjour,il y a quelque temps mon partenaire Gruau d'Or me faisait parvenir un colis avec à l'intérieur un paquet de préparation à pizza. Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Passion3d
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• Et pour ce week end quoi de bon à cuisiner ? Des paupiettes aux champignons ça...

  

  Pour ce week end un plat du jour basique et traditionnel et que chacun apprécie : les paupiettes de veau Mais si les paupiettes de veau sont assez facile à... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sandrineh
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• Beignets à la confiture "pomme à la cannelle"

  

  Ouvrir un pot de confiture d'Ô jardin sucré c'est vouloir que l'heure du goûter arrive très vite, c'est se réjouir que celle du petit déjeuner est arrivée... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sophie
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• Corn dogs

  

  J’ai découvert les corn dogs au Horton Plaza de San Diego, chez Hot Dog on a Stick, il y a… 18 ans! Je n’en ai jamais remangé, et pourtant le souvenir de ces... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Greg Bogaert
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• Sashimi de dorade royale citron vert, gingembre et patate douce à la française

  

  J'ai une passion pour le poisson cru, j'adore ça, que se soit en maki, sushi ou juste comme ça, en sashimi (pour reprendre le terme japonais). Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Nicolas
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• Patate douce au caramel chaud filant 拔丝红薯 básī hóngshǔ

  

  Une nouvelle année chinoise commence aujourd'hui, c'est l'année du cheval ! J'en profite pour vous parler d'une grande classique de recette sucrée mais qui est... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Margotzhang
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• Gaufres coeurs + sauce caramel au beurre salé

  

  Deux recettes de gaufres pour tester un petit moule, trouvé cet été chez Emmaüs, où j'avais déjà déniché il y a deux ans, un moule à bricelets. La première... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Izaboum
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• Poulet au gingembre

  

  C'est aujourd'hui ... Le nouvel an chinois... Comme nous a dit Lilou : "On fait le réveillon ???" Ah ben ... pourquoi pas ! Au menu de ce nouvel an un peu... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Gourmandise54
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• Gambas aux épinards frais

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 20 gambas ; 600 g de feuilles d'épinards ; 1 cuil. à soupe de miel ; 2 oignons de printemps ;... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Jgerain
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• Salade frisee au chevre

  Voilà une recette très simple que je n’avais pas faite depuis longtemps… C’est une salade toute simple à préparer, à servir en entrée – ou pour un... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Beignets ultra moelleux

  

  Quand je ne veux pas, il n’y a rien à y faire, je peux être plus têtue qu’une mule ! Encore une fois - et surtout, ne m’en veuillez pas –... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• Entre le crumpet et le muffin anglais, le crumpin!

  

  J’ai toujours voulu essayer de faire mes propres crumpets anglais. Une sorte de crêpe épaisse et spongieuse avec plein de petits trous sur le dessus. La... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Voyagegourmand
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• Gâteau de crêpes façon tarte tatin { Chandeleur }

  La Chandeleur, c'est dimanche ! J'ai pris les devants pour vous proposer dès aujourd'hui une idée de recette à réaliser ce week-end. Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Lentilles à la sauce épicée et poisson frit

  Salam la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine, tout en espr que le temps se calme un peu . Je vous laisse avec ma recette Un bon plat de lentilles... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sourour
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• gaufres sans oeufs....

  

  Des petites gaufres comme promis sans oeufs, et oui car de plus en plus je tente des recettes sans oeufs et je dois dire que tout ne se vaut pas mais je suis... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Adeline
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• Pesto de kale , noix et citron

  

  Je ne vais pas vous parler du" kale ", tous les magazines le mettent en avant , venu des US il est très fashion , mais aussi super détox , bon pour la santé... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Nanoud
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• Tomates farcies

  

  ( Après les poivrons farcis, je vous donne ma recette de tomates farcies. D’ailleurs, j’adore faire cuire le riz en même temps, pour qu’il... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Une soupe aux tomates avec courge spaghetti...encore sans matière grasse !!!

  

  Salut groupe !!! J'vous préviens, la jasette est un peu moins au rendez-vous. Un mélange d'émotions remue et brouille la main à l'écriture. Alors, pour une fois... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Destinationsante
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• Flammekuëche ou Tarte flambée Alsacienne, 100% maison

  

  J’avais publié, il y a quelques années, une recette de flammekuëche « light » et « express » à base de pâte feuilletée. Très pratique, mais pas très tradi ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Mimine
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• Muffins au citron 2ème

  

  MUFFINS AU CITRON 2ème Source : fiche de mon classeur Pour 12 muffins : 1 citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Ghislaine17
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• Muffins au citron

  

  MUFFINS AU CITRON Source : fiche de mon classeur Pour 12 muffins : 1 citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (12 cl)... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Ghislaine17
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• Rôti ficelé de Saumon: ricotta, tomates séchées et romarin

  Une belle recette pour un saumon délicieux et parfumé!! Il faudra choisir un saumon pas trop gras entier ou 2 gros filets avec peau pour réaliser ce plat. Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Lulubelle
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• Tajine de poulet aux olives

  

  Salam alaikoum Aaaah ça me manque de bloguer!! Je vais reprendre mon blog tout doucement après une longue pause! Et je commence avec cette recette qui attend... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Mesdeuxpassions
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• Salade de carotte, grenade et sésame

  

  Marre de la grissaille et de la pluie ! On a un peu le moral dans les chaussettes.....Alors on fait le plein de vitamines et de couleurs dans les assiettes !! Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Audideos
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• Galettes de céréales aux petits légumes

  

  J'achète souvent des galettes de céréales dans les épiceries bio pour remplacer la viande et le poisson de temps en temps, nous adorons ça. Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Quiche pomme de terre-potiron

  

  Pour varier mes quiches, j'ai associé dans cette recette tranches de pomme de terre et de potiron. Cela fonctionne parfaitement. Une bonne façon d'utiliser des... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Serialbaker
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• Les crêpes Dakar

  

  Bonjour, J'ai découvert les crêpes Dakar chez Manuella. J'ai aussitôt été emballée par sa recette. Elles sont très savoureuses et délicieuses. Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Chrystel56
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• Gaufres aux pommes de terre, bacon et oignons (2 versions)

  

  Une recette particulière, pour mon brunch dimanche dernier. La version salée est très bonne; je ne me suis pas risquée à tenter le sucré-salé, une autre fois! Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Recette de pêches aux oeufs vanillés par Tilou

  

  Kikoo Une petite envie d'un dessert léger pour un dimanche midi et Tilou qui veut la créer: on sort les pêches aux sirop, la crème, la vanille, les oeufs et le... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Sagweste
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• Salade de riz à la betterave et au thon

  

  À partir de demain soir commence ma dernière semaine de détox, la semaine ou on se fait le plus plaisir ^^' Comme les deux semaines d'avant... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• SPANAKOPITTA ou la tourte aux épinards

  

  Assalam alaikom, bonjour,Aujourd'hui je vous emmène en Grèce et sa cuisine parfumée. Il y a quelques jours j'ai emprunté un livre à la bibliothèque 'La cuisine... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Nidaflower
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• Concours: Gagnez des produits bio Revelessence!

  

  Depuis quelques semaines, j’ai, par l’intermédiaire de la délicieuse Yasmine, eu l’opportunité de tester plusieurs produits de la marque Revelessence.... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Carole Thiery
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• Pizza aux pommes de terre, oignons, épinards & beaufort

  

  Ingrédients pour une pizza : 1 pâte à pizza 1 petite boîte de sauce tomates cuisinées (190g) 100 g de beaufort râpé 1/2 tasse d'épinards blanchis (1 cube... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Tajine de haricots noirs et frites de Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Tajine de haricots noirs et frites de Polenta : Maintenant que j'ai mon nouveau plat à Tajine, j'en profite pour l'utiliser ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Kalinky
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• Un bon gratin de pates tout simple

  Aujourd’hui avec mes élèves de la MJC de Sceaux j’ai eu envie de faire un plat tout simple avec vraiment les ingrédients du placard et les restes... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Questionnaire de Miss Tâm #3 : Entretien avec Vuong Duy Binh (Loin des yeux de m...

  

  Point de recette à livrer, mais un livre à dévorer et un portrait à découvrir…J’ai rencontré Vuong Duy Binh en 2007 grâce à une très bonne amie commune. Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Misstam
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• Instantanés gourmands hivernaux

  

  Chaque saison a ses plaisirs gourmands, il commence à être bien loin le temps où je vous en parlais chaque jour mais cela reste agréable d'en partager... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Ariane_dt
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• soupe de pois cassés aux vermicelles

  

  Bonjour tout le monde ! Une soupe de pois cassés très simple à préparer et surtout délicieuse avec un petit goût acidulé qu'apporte le citron. Une recette qui m... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• soupe de pois cassés aux vermicelles

  

  Bonjour tout le monde ! Une soupe de pois cassés très simple à préparer et surtout délicieuse avec un petit goût acidulé qu'apporte le citron. Une recette qui m... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Burger Thaï à la maison de A à Z son pain Bun's, son steak maison et sa sauce...

  

  Il n'y a pas longtemps, j'ai eu le plaisir de me rendre au BAB, the BAR à BURGER ouvert il y a peu par Grégory Cohen, n'hésitez pas à y aller, le lieu est très... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Nicolas
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• Cake pommes & chicorée

  

  Je continue sur la chicorée liquide, que j'utilise cette fois pour parfumer un cake, dont la pâte est une base de gâteau au yaourt, avec de la noix de coco, du... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Orecchiette, cime di rapa

  

  Rien que ce titre nous mène directement chez nos voisins transalpins jusqu’aux confins des Pouilles (talon de la botte). Dans cette recette de pâtes, on retrouv... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• NOUILLES AU POULET "CHIANG MAI" (Thaïlande)

  

  Nous sommes à J-2 du nouvel an chinois. Et oui, déjà ! Le 31 janvier, nous entrerons dans l’ère du Cheval de Bois. Ce signe va nous influencer toute une... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• Creme de champignons de paris

  

  Source : inspiration du maxi-cuisine 86Pour 4 personnes :Préparation : 10min Cuisson : 30minIngrédients : 400g de champignons de Paris - 1 cube de bouillon de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Sl88
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• La Box Made in Provence

  

  Vous le savez, à travers le blog je m’attache à mettre en avant ma région ainsi que des projets qui attirent aussi bien mon attention que mon admiration. Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Nelly
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• Poulet sauté à l'aigre douce , une recette rapide et facile

  

  Les plats sautés asiatiques sont super faciles et rapides à faire , assez variés ils se retrouvent très facilement sur notre table . Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Nanoud
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• Viande à la vapeur,avec légumes et pennes

  

  Salam, bonjour ,fidèle compagnie, je vous souhaite une bonne journée, tout en espr que tout ne va pas trop mal. Le temps vlse entre soleil et grisaille, mais pa... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Sourour
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• Pâtes sauce au thon à la provençale au thermomix

  

  pour 4 personnes 1 grosse boîte de tomates pelées 1 boîte de thon 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée 10 olives noires basilic , persil sel, poivre huile... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Brimbelle
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• Le miel, aliment aux multiples bienfaits

  

  Si vous suivez régulièrement mon blog, vous avez dû remarquer que j'utilise beaucoup le miel pour cuisiner. D'abord parce que j'adore ça! Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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