Cuisine — Noisette

Cuisine — Noisette

• Paris Brest et pralin maison

  

  Paris-Brest, vous préférez le faire à pied ou en vélo ? Vous allez me dire, maintenant il y a l’avion ou la voiture, ouiche mais en 1910 les moyens motorisés... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Boljo
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• pancake géant hyperprotéiné aux billes soufflées épeautre cacao avec son d'avoin...

  

  20g préparation pancake hyperprotéiné Myprotéin 100g rondelines épeautre chocolat Moulin des Moines 40g son d'avoine Myprotéin 5g aromatisant chocolat noisette... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Alizee2006
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• Saint-Jacques en salade

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 6 personnes : 18 noix de Saint-Jacques ; 500 g de fèves fraîches ; 1 botte d’asperges vertes ; quelques feuille... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Jgerain
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• Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)

  

  Pour 8 - 10 steaks 530 gr de lentilles brunes cuites 175 gr de flocons de sarrasin 2 CàS de poudre de graines de tournesol 2 CàS de graines de sésame... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Alexef
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• Pâtes au caviar

  

  Demain, chez moi, c'est un jour un peu spécial, peut-être que chez vous aussi. J'ai vu que Sturia avait sorti un joli coffret "Duo caviar" et un autre écrin... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Sophie
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• Côte d'Or - "Un monde sans chocolat" - concours inside -

  

  Un Monde Sans Chocolat » Une initiative pour sensibiliser les grands amateurs de chocolat que nous sommes aux différentes initiatives concrètes de la marque en... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Passion3d
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• Fondant au chocolat légèrement praliné - sans gluten, sans lait

  

  Alors... pour cette recette je me suis inspirée de la recette que Pauline avait déjà partagé sur le blog... Le fondant au chocolat !!!! Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Lacompagniesansgluten59
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• Méli mélo de gourmandises salées pour l'apéritif

  

  Si autant la décoration de mon anniversaire tout rose m'aura occupé un bon moment, le repas s'est composé de façon très simple : un menu varié pour plaire à tou... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Mamzellefifi
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• Tartelettes aux pommes

  

  Quoi de plus représentatif pour la saint valentin que les coeurs ou les roses ? J’ai donc réalisé pour cette occasion des tartelettes aux pommes en bouquet de... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Cakesandsweets
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• Financiers à la bergamote

  

  Le financier, idéal si vous avez des blancs d'oeufs dont vous ne savez pas quoi faire. Il m'en restait justement 4, pile ce qu'il faut pour ma recette. De plus... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Valérie Szewczyk
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• Chandeleur 2014 part#2 - test de la pâte a crêpes au chocolat francine

  

  Hello, Hello, Aujourd'hui on va reparler de crêpes. La Chandeleur est à présent derrière nous mais pas si loin que cela et puis Mardi-Gras arrive à grands pas... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Papillonmyosotis
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• Une parenthèse sucrée et enchantée au Prince de Galles, c'est permis !

  

  Je ne suis pas une grande habituée des goûters de palace, contrairement à Pascale et Stéphanie qui me font régulièrement saliver (et m'ont si gentiment invitée... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Ariane_dt
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• Soufflé au Foie Gras

  

  Ce n'est plus le temps de Fêtes ! Quoique la Saint Valentin approche et ce Soufflé pourrait, fort bien, être une jolie entrée d'un Dîner pour deux Amoureux ... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Francoisethomas
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• Muffins au chocolat coeur fondant Praliné

  

  Bonjour, Après une rude journée de travail, je me suis jetée sur mes casseroles pour décompresser, en arrivant à la maison. J'ai repris la recette de Cindy... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Chrystel56
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• Gâteau au Sprudel, un gâteau au chocolat surprenant

  

  L'autre jour, une de mes collègues avait organisé un café chez elle, l'occasion de toutes nous retrouver autour d'un café et d'un morceau... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Alinecuisine
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• Opéra revisité

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ma version revisitée du classique dessert "Opéra" consiste à respecter le concept de succession de biscuit Joconde imbibé au... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Amal Khenoussi
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• La Sensibox de chez Avene : le test !

  

  Après quelques jours de test, aujourd’hui, je me lance dans le récap de la Sensibox d’Avène. Pour rappel, la box est composée de : – un brumisateur... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Charonbellis
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• Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak , sans beurre ni oeuf

  

  Quelle est bonne cette brioche, légère, filante,moelleuse! Je l'ai confectionné dans ma machine à pain, n'ayez pas peur de l'huile d'olive o... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Crêpes

  

  Voici ma recette de pâte à crêpes !Les bretons seront sûrement outrés, mais j'adore cette version. Les garnitures peuvent être sucrées ou salées, selon les goût... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Cotesdesneiges
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• Mais qui est ce Valentin ?

  

  Après la Noël, Yom Kippour, le ramadan, le nouvel an russe, chinois, papou, mongolien, après la fête des mères, des pères, des grand-mères, après la gay-pride,... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Gourmets&co
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• Crêpes aux pommes

  

  Ces deux dernières semaines ont été chargées d’événements qui m’ont un peu éloignée de mon ordinateur et de mon blog : j’ai lu beaucoup d’articles pour... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Diana10
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• Hachis parmentier de boudin aux 2 pommes / Blood sausage and apple shepherd's pie

  

  J'adore le boudin noir (surtout aux oignons) et notre traiteur en fait vraiment un excellent! Pour une fois, plutôt que de le manger simplement avec une petite... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Hilaryspursuit
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• Crêpes bananes chocolat coco

  

  Hier c'était la chandeleur alors j'ai réalisé de délicieuses crêpes très très gourmandes! Ingrédients pour environ 8 grosses crêpes : Crêpes: 250 g de farine... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Muffins au chocolat Philadelphia Milka

  

  Enfer et damnation, ils ont changé la recette du Philadelphia chocolat ! J'avais découvert cette pâte à tartiner "fraîche" il y a un peu plus d'un an, aussitôt... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Gasoriano
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• Crêpe poires vanillées et sa chantilly

  

  Voilà, on y est, c'est aujourd'hui la chandeleur. Alors pour le dessert, le goûter et pour la gourmandise, j'ai réalisé des crêpes à la vanille aux dés de poire... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Tiflocooking
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• Crêpes Suzette

  

  Dimanche c'est la Chandeleur, alors si vous chercher les origines de la Chandeleur, l'an dernier j'en avais parlé et c'est ICI. Pour la Pâte à Crèpes c'est Là... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Francoisethomas
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• Salade frisee au chevre

  Voilà une recette très simple que je n’avais pas faite depuis longtemps… C’est une salade toute simple à préparer, à servir en entrée – ou pour un... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Cake Financier aux Pommes enrobées de Caramel au Beurre Salé

  

  Ingrédients : 3 belles pommes Golden 150 grammes de beurre + 1 noisette 30 grammes de beurre demi-sel en morceaux 80 grammes de crème fraiche 100 grammes de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Cake Financier garni de Pommes au Caramel Beurre Salé

  

  Ingrédients : 3 belles pommes Golden 150 grammes + 1 noisette de beurre doux 30 grammes de beurre demi-sel en morceaux 80 grammes de crème fraiche 100 grammes d... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Pizza aux pommes de terre, oignons, épinards & beaufort

  

  Ingrédients pour une pizza : 1 pâte à pizza 1 petite boîte de sauce tomates cuisinées (190g) 100 g de beaufort râpé 1/2 tasse d'épinards blanchis (1 cube... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• [Spécial Chandeleur] Recettes de crêpes et idée gourmande

  

  La chandeleur est avant tout une question de gourmandise et il faut l’avouer aussi un peu de décadence… C’est toujours difficile de ne pas être tenté de manger... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• Poêlée de petit épeautre à la courge, aux cèpes & au beaufort

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de petit épeautre 1 cube de bouillon 1/2 courge butternut épluchée et coupée en petits cubes 15 g de cèpes déshydratés 100 ... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• [Spécial Chandeleur] Galette de sarrasin à la saucisse et au confit d'oignon

  

  Cette première recette inaugure ma semaine spéciale Chandeleur afin que vous soyez tous prêts pour le 2 février! Cette galette est une variation gourmande de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• Crêpes à la châtaigne - version 3

  

  Bonjour, Pour le dîner, soirée crêpes chez nous, en toute simplicité. J'ai réalisé une pâte à base de farine de châtaigne Corse bio au goût légèrement fumé :... Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Chrystel56
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• Individuels chocolat et praliné

  

  Voici des gâteaux individuels créés à partir de produits que j'avais en surplus. En commençant du bas vers le haut, ils sont composés d'un étage de biscuit... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Comtessedebergerac
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• Cake alsacien

  

  J'ai trouvé cette recette chez Anais. Un cake assez surprenant, original! Et pas trop bourratif. Accompagnez d'une petite salade et régalez voous! Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Crêpe bretonne

  

  NuméroBis étant malade, je reste une journée au chaud à son chevet, et pendant ce temps là, je prépare le goûter de NuméroUno qui voulait ABSOLUMENT des crêpes!... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Tiflocooking
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• Risotto bicolore, noix de Saint-Jacques nacrées, écume citronnée

  

  Ce ne sera pas une surprise pour vous, je suis une fan du risotto ... et quand je suis dans un bel endroit au restaurant par exemple, j'aime goûter aux... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Marinouaustralie
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• Les crêpes selon Michalak

  

  C'est bientôt la chandeleur, c'est pourquoi je vous propose ma recette de pâte à crêpes favorite, vous ne serez pas étonnés de voir que c'est encore une... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Annebetty
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• Fondue de poireaux et st jacques aux perles de balsamique

  

  pour 6 mises en bouche 3 blancs de poireaux 1 noisette de beurre 1 c à s huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Creajackole
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• Comment distinguer une huile d’olive extra vierge de qualité

  

  La plupart du temps, l’huile extra vierge d’ olive que vous achetez est en fait un grade inférieur de l’huile d’olive, ou un mélange d’huile d’olive mélangée... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Accueilvendee
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• A la recherche du shampooing bio idéal (1ère partie)

  

  Depuis que je me suis résolument tournée vers les produits bio et/ou naturels, j’ai trouvé mon bonheur dans pas mal de domaines de la cosmétique: BB crème et... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Carole Thiery
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• Croque-madame à l'emmental & tomates cerises

  

  Ingrédients par croque-madame : 2 tranches de pain de campagne lamelles fines d'emmental de qualité 2 tomates cerises coupées en fines tranches, épépinées beurr... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Ma participation au concours SOY

  

  Bonjour mes bio-bouchons, Voilà un peu plus d’un mois que j’ai été contacté par SOY pour participer à un concours culinaire. Evidemment je dis oui, c’est... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Miamettrucs
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• Cakes à la poire

  

  Délicieux et généreux petits cakes à la poire et aux noisettes, j'ai choisi pour une déco plus colorée de pocher une des poires dans du jus de cerise mais ces... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Izaboum
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• Sauce au sésame

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui une recette de sauce japonaise très sympa que vous pourrez décliner selon vos besoins. Le nom Goma-Ae fait souvent référence à... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Gâteau à l'ananas et aux épices / Pineapple and spices cake

  

  Le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la cuisine américaine que j’ai toujours connu mais j’ai décidé de prendre le contre-pied en faisant ce gâteau ... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• Retour sur deux Yamakai de montagne

  

  Voilà bien longtemps que je n'ai rien publié sur mon blog. Manque de temps et pas grand chose a me mettre sous la dent, j'en profite pour revenir sur deux des... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Florentw
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• Dis-moi ce qu'il y a dans ton assiette et je te dirai qui tu es

  

  Cet article (pardon, ce roman !), ça fait des mois que j'y songe et je le remets pourtant sans cesse au lendemain. Logique quand tu nous tiens... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Mamzellefifi
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• Brownie café et crème de marron

  

  Cette recette est issue du livre "Pâtisserie - L'ultime référence" de Christophe Felder reçu à Noël. L'occasion pour moi d'essayer une des nombreuses douceurs d... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Aureliie
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• Chocolats fins : gianduja et praliné croquant

  

  Voici des bonbons tourbillons au chocolat noir super brillants. Ils sont garnis d'un gianduja lait moelleux, et d'un praliné noisette très croustillant. Une... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Comtessedebergerac
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• Le Creusois

  

  Cette recette, c'est un ami pâtissier qui me l'a donné et ça fait toute la différence! HISTOIRE: Selon la légende, sa recette proviendrait d'un parchemin du... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Marinettev03
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• Faire un trait sur l'ordinaire avec les huiles végétales et mettre des cookies...

  

  Ma mère est arrivée un jour du fin fond du sud du sud de l'Espagne pour s'installer par ici. Et elle, qui est arrivée du pays où certaines légendes disent que... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Dorian
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• Pommes farcies au boudin noir

  

  Papoune aime le boudin noir, moi pas vraiment, mais de temps en temps je lui en fait quand même...mais j'ai voulu changer ma façon de le préparer et j'ai opté... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Sl88
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• Financiers à la myrtille

  

  Vous savez ce que c'est quand on doit dorer une galette des Rois, faire une crème pâtissière etc... on se retrouve toujours avec des blancs... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Alinecuisine
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• Les pates a tartiner jean herve

  

  Aujourd'hui on va tartiner c'est moi qui vous le dis grâce aux différentes pâtes à tartiner Bio de la marque Jean Hervé. Jean Hervé, spécialiste des fruits... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Papillonmyosotis
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• Velouté de mâche

  

  J'adore les veloutés de ce genre, comme le velouté de cresson ou bien de fanes de radis. Le velouté de mâche est très rapide à réaliser, alors à vos fourneaux ! Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Mamzelleeva
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• Galette des rois à la framboise

  

  Bon, je sais, ce n’est pas vraiment un article en bonne et dû forme mais cette galette était tellement bonne que je ne pouvais passer à côté. Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Mongraindesucre
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• Entremet exotique

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Financiers à la noix de coco: - 50g de blancs d'œuf - 60g de beurre - 75g de sucre en poudre - 25g de poudre... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Le Métropolitain

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Gratin de Pdt, saumon fumé au mascarpone

  

  Un petit repas prévu à la dernière minute...Un reste de saumon fumé (vestiges des fêtes de fin d'année)Pas de crème épaisse dans le frigo mais du... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Alinecuisine
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• Coeurs briochés au pralin

  

  J'ai repéré ces brioches en forme de coeur sur le blog Kanela y limon. Pour la pâte, j'ai choisi une brioche que j'ai pas mal adaptée comme ici, en version... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Izaboum
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• Tourte au confit de canard et aux pommes / Duck confit and apple pie

  

  Pour tous les amateurs de mélange salé-sucré, cette tourte va vous ravir!! Entre les pommes et les oignons fondants à souhait, les pignons de pin croquant et... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• Palourdes farcies

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 36 palourdes ; 100 g de lard ; 150 g de mie de pain ; 2 oignons ; 2 gousses d'ail ; 1/2 piment ;... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Jgerain
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• Les Délices de Sébastien - 13 770 Venelles

  

  S'il suffisait de le vouloir pour qu'il se réalisât, ce serait fabuleux !On penserait, là, volontiers, à un rêve, ou au gagnant du loto, mais pas franchement à... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Médaillons de porc au citron, au chèvre et au thym

  

  Inspirée par cuisine plus tv Pour 4 en 15m Ingrédients pour 6 personnes : 6 pièces de médaillon de porc-1 échalote-1 gousse d'ail-6 branches de thym-40 g de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Laurenceel
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• Plein de bouteilles entre les fêtes

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées pendant les fêtesGigondas, Domaine Grand Romane 2005 : Un nez élégant de cassis, de prune, note encre, pointe... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Matlebat
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• tartinade diététique pralinée avec Cankao et Stévia (sans sucre et sans beurre)

  

  10g mélange stévia Maison du Stévia 5g Cankao Canderel 1g gomme de guar Kalys 1g Cook'line 25ml eau 10 gouttes d'arôme praliné Culin'Aide (ou chocolat au lait,... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Alizee2006
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• Raffaello maison

  

  Comme beaucoup d'entre vous, je raffole de ces petites gourmandises. Et comme je suis curieuse et que j'aime le fait-maison, je me suis penchée sur... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Mercedessert
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• Bouchées Banane/Philadelphia Milka

  

  Une recette hyper rapide à réaliser!Dans le commerce, on trouve des petites coupelles en chocolat, j'en achète régulièrement et je m'en sers pour... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Alinecuisine
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• Gâteau Mickey pour les 3 ans de ma fille

  

  Et voilà ! Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma fille... Déjà 3 ans qu'elle se régale des préparations de sa chère et tendre maman (enfin, un peu moins en... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Maeliecuisine
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• Beignets fourrés

  

  Le petit goûter qui fait plaisir à tout le monde et en plus pas compliqué du tout!! Alors on y va?!! _ 500g de farine _ 1 sachet de levure d... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Kederecettes
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• Les graines de lin vont vous aider à maigrir

  Vous souhaitez prendre soin de vous ? Vous avez décidé de maigrir ou de faire attention à votre poids en commençant un régime? Mais ce qui vous fait le plus peu... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Papy Grainedelin
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• Cupcakes façon Kinder Bueno® (baptisé le "Sandrine Couet-Couet")

  

  Avec mes amis, le truc c'est qu'à force de faire des cupcakes de toutes les saveurs, ils me lancent de plus en plus souvent des défis. Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Emilie Charignon
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• Financiers framboises et Grand-Marnier

  

  Pourquoi un financier devrait-il toujours être rectangle ? Soyons fantaisistes ! Aujourd’hui, je vous propose des Financiers framboises et Grand-Marnier ronds ! Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Cakesandsweets
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• "J'aime la galette savez vous comment quand elle est bien faite, avec du beurre...

  

  Aujourd'hui c'est le jour de l'Epiphanie et cette journée va donc clôturer cette quinzaine de jours de fête avec la traditionnelle galette des rois. Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Sandrineh
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• Detox et bon : la soupe de butternut

  

  Et voilà les vacances c’est fini… mais je suis vraiment contente de vous retrouver, en pleine forme – moi et pour vous je l’espère ! Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Galette des Rois comme une Pastilla à la mastiha

  

  Je n’ai pas eu le courage de refaire ma pâte feuilletée pour la galette de cette année! Alors pour faire simple et croustillant je me suis dit que j’allais... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Greg Bogaert
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• Saucisson chocolat, miel

  

  L'illusion est parfaite!!! Alors à votre avis, vrai ou faux saucisson??? Et ben c'est un saucisson au chocolat et c'est super bon... Je peux vous dire qu... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Kederecettes
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• Tarte aux pommes rustique du dimanche midi

  

  En général dans les déjeuners du dimanche, au moment du dessert, on n'a plus faim depuis longtemps. Qui n'a jamais entendu : "une toute petit part s'il te... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Sophie
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• Kkvkvk 53

  

  On m'a proposé de participer au KKVKVK 53 : vive l'épiphanie (concours)je réponds forcément à l'invitation avec ma galette noisette et pépites... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Audrey Toineau
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• Galettes des rois (récap)

  

  Bonjour à tous, comme demain c'est l'Epiphanie, je vous ai fait une récap (encore) des quelques recettes déjà publiées. Vous n'avez plus qu'à cliquer sur les... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Goun
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• Douceur acidulée

  

  Voici la dernière recette que j’ai réalisé en 2013… mais la première recette que je poste ici en 2014 !!! Il s’agit du dessert que j’ai réalisé pour notre petit... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Auxdelicesdepomme
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• Cake foie gras, pistache et pomme

  

  Que faire d'un reste de foie gras après les fêtes ? Un cake salé pour un apéritif entre amis ! Pour apporter de la fraîcheur au cake, j'ai ajouté des tranches d... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Serialbaker
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• Verrine Mangue, Pain d'épices et Tartare de St-Jacques

  

  Je cherchais une idée de verrine aux st Jacques pour Nouvel an, quelque chose de frais, quelque chose de léger, de doux et comme très souvent mes envies sont... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Alinecuisine
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• Chocolats fins : vanille et praliné croquant

  

  Ces bonbons chocolats fourrés de ganache à la vanille de Madagascar sont rehaussés d'un praliné à la noisette croquant. Une surprise agréable qui donne du relie... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Comtessedebergerac
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• Feuilletés Saints Jacques asperges

  

  Voici une entrée facile et raffinée que nous avons dégusté pour le réveillon de Noël mais qui conviendra parfaitement aussi pour le jour de l'an. Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Edith Sobstyl
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• Recettes d'Alain Ducasse

  

  Alain DucassePalet or Monte-CarloDessert à l’assiettePour 4 personnesIngrédients :Le biscuit50 g de beurre en pommade35 g de sucre2 jaunes d’œufs5 œufs entiers3... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Palets chocolat / praliné

  

  Ces petits palets au chocolat sont un mélange de chocolat noir et de pâte à tartiner au praliné que je vous ai fait découvrir il y a quelques jours. C’est une... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Chefnini
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• Peut-être la meilleure purée du monde !?!?

  

  Pour ce dernier billet de 2013, j’avais envie de partager avec vous un de mes grands « coups de cœur » gastronomiques…Nous sommes à Paris fin novembre. Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• Bûche mousse aux marrons

  

  On ne peut pas passer Noël sans la traditionnelle bûche aux marrons, mais comme j'aime bien faire les choses à ma façon, j'ai préféré réaliser une... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Mercedessert
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• Ratatouille, pâtes et friture de rougets

  

  Un Nouvel An pour un… Nouvel élan ! Que cette nouvelle aventure qui commence, Nous apporte son lot de joie, d’amour et de chance, Que tous nos rêves et nos... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Sourour
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• Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et huile vanillée

  

  Une entrée très rafraichissante, de saison, rafinée et facile à faire, ça vous tente ? C'est ce que je vous propose... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Audideos
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• Gâteau Praliné

  

  Et on continue sur la lancée des gâteaux d’anniversaire, car comme je vous l’avais écrit dans mon précédent billet, il y avait deux anniversaires … donc deux... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Croquettes au chocolat de Philippe Conticini

  

  C'est Noël alors on a le droit de craquer pour des douceurs au chocolat! Celles-ci je les avais vu chez Mamina, j'avais trouvé l'idée extra. Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Dey
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• Sablés de Noël à la noix de coco

  

  Découvrez la recette des Sablés de Noël à la noix de coco, des petits biscuits de Noël gourmands ! D’autres délicieuses recettes sont à découvrir sur le blog... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Cakesandsweets
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• yaourts maison diététiques au lin germé et avec stévia Erba Dolce (sans sucre...

  

  1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments lactiques Ya'tou 24g Cook'line 8 cuillères doses d'Erba Dolce en poudre (stévia) 80g lin germé bio SFB Le lin... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Alizee2006
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• Marbré de foie gras aux pistaches , aux abricots et pain d'épices , recette...

  

  Je vous ai parlé en début du mois du nouveau numéro de Yummy dans lequel vous aviez une très belle sélection de recettes de fêtes , pour cette occasion j'ai... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Nanoud
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• Bûche à l'orange et au chocolat

  

  Salam allaicom, bonjour aprés la bûche chocolat noisette café et la biscuit roulé façon bûche framboise crème mousseline, voici la bûche à la crème d'orange... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Mendiants au chocolat noir

  

  Ingrédients pour 30 mendiants: 200 g de chocolat noir à dessert 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées coupées en 30 petits morceaux 1 demi... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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