Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Verrine d'avocat au curry...

  

  Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 45 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 avocats bien murs 100g de crevettes roses 2 c. Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Tatiana30
  NONE, NONE

• Bisque de crevettes

  

  je me suis inspirée de la recette du livre'à table avec thermomix" mais je l'ai réalisée à ma façon et uniquement avec les carapaces des crevettes 1 bol de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Pizza charcuterie et champignon de paris

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une recette "Pizza" qui ne demande pas trop d'effort pour produire une pizza maison délicieuse et appétissante.... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Filet de saumon en gravlax et son sorbet aux pommes

  

  Le saumon gravlax est un saumon qui, grâce à une saumure, subit une cuisson chimique. Ce saumon se prépare idéalement 48h à l’avance. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mumukouski
  NONE, NONE

• Recette

  

  Osso buco cuit entier.# Préparation : 30 MIN Cuisson : 2 heures + 15 MIN Pour 4 personnes • 1 jarret de veau entier d’environ 2 kg • 100 g de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Quenelles à la tomate

  

  Des quenelles, ce n’est pas très facile à manger. Il n’y a pas 36 manières de les préparer. J’avoue que je n’aime que les quenelles natures donc c’est celles qu... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• "Crab cakes" irlandais pour l'apéritif

  

  Au salon des blogs de Soissons était présente chez Bord Bia une charmante irlandaise , Anne Marie (découvrez son blog ICI ) qui nous a fait une démo sur les... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poêlée de Choux

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez oumouncifrayan "Bienvenus sur ma table " ,et que j'ai voulue testée , on a beaucoup aimé cette façon de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Gratin de fenouil aux deux sauces

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! C'est avec grand plaisir, que je partage avec vous encore une recette de Naouel du blog " Evasion Culinaire ", une recette faite dans l... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Soupe de poulet et maïs

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une très bonne soupe pour nous réchauffer le soir..... Ingrédients : 1 oignon haché finement. 250 g de blanc de poulet coupé e... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Tajine de petits pois aux keftas et oeufs

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je prépare souvent les petits pois en tajine en saison et hors saison, et dans notre cuisine familiale, soit on les... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Lapopottedenani
  NONE, NONE

• Roulades de carrelet au saumon fumé

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :8 filets de carrelets ;4 tranches de saumon ;100 g de champignons1 oignon ; 15 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Velouté de chataignes

  

  Voilà une recette très simple, rapide, pas chère et qui s'adapte très bien pour les repas de fête.Que des avantages !Ce velouté de chataignes fond... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mpoc
  NONE, NONE

• Plat: Parmentier de Poulet curry-citron-carottes

  

  Parmentier de Poulet citron-carottes Très bon plat d'hiver qui change des habitudes. La balance des saveurs est bien respectée grâce à l’acidité du citron.... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
  NONE, NONE

• Partenariat produits regionaux

  

  BONJOUR!!!! VOICI UN NOUVEAU PARTENARIAT QUE J'AI RECU LA SEMAINE DERNIERE. IL S'AGIT DE PRODUITS REGIONAUX!!! PRODUITS REGIONAUX EST UNE BOUTIQUE EN LIGNE QUI... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Oranie
  NONE, NONE, NONE

• Rôti de porc au citron vert...

  

  Bonjour, je vous propose de partir vers des contrées ensoleillées avec cette délicieuse recette tahitienne... Le rôti était bien moelleux et très parfumé... Un... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• St Jacques et Risotto au Potiron

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 30mn12 noix de St Jacques 250g de riz pour risotto 250g de purée de potiron 750ml de bouillon de légumes 1 oignon 1/2 verre de vin... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Risotto au thon et pignons de pin

  

  J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Wombi.Ingrédients : 300g de riz à risotto Riso gallo - 2 cubes de bouillon de lègumes pour 1l d'eau - 1 oignon -... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• petites cocottes de saumon,crevettes

  

  pour 2 petites cocottes: 1 petit oignon émincé 150g de poireau finement émincé 3 champignons de Paris coupés en lamelles 100g de crevettes décortiquées 2 pavés... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Velouté de potiron aux lentilles et son cake aux carottes

  

  Pour 6 personnes Pour le velouté 1/4 de potiron160 g de lentilles du Puy 40 g de lardons 1 l de bouillon de poule 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Pour les cakes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Marion_623
  NONE, NONE

• Quelques idées pour préparer un cocktail, une réception, un apéritif dînatoire

  

  J'ai reçu plusieurs mails de personnes qui me demandent des idées pour un cocktail, un apéritif ou une petite réception.J'ai donc préparé une liste de recettes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Agneau Makhani & haricot vert à la tomate, aromatisé au curry

  

  Rendement : 4 portions Préparation : 30 mnCuisson : 35 mnTemps de marinade : 2 à 12hIngrédients :800 g de tranches d’épaule d’agneau (environ 4 pièces)500 ml... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Rognons à l'indienne

  

  encore une variante pour cuisiner les rognons rognons(veau,boeuf ou porc) 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 1 càc de curry de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Pâtés salés de Noël traditionnels (pâte brisée au saindoux)

  

  Je vous confiais ici ma recette express pour réaliser de délicieux pâtés salés de Noël avec de la pâte feuilletée ou brisée toute faite. Après tout, il n’y a pa... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Prisca
  NONE

• Sashimi de morue fraîche au beurre d’anchois

  

  sur concassée de tomates à ma façonIngrédients pour 5 personnes : morue fraiche (cabillaud) 500 g, beurre d’anchois 120 g, tomates fraîches concassées, huile... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Tajine de fenouil en sauce blanche à la cannelle (recette algéroise)

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette elaboré dans le cadre d'un jeu sur un forum dont je fais partie " les recettes du grand maghreb et d'ailleurs " ce mois ci... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Crumble léger de courgettes aux saveurs asiatiques

  

  Crumble de courgettesPour accompagner mon orange/mango chicken, j’aurais pu préparer du riz. Lorsque je ne sais pas quoi faire comme légume, invariablement la... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Boljo
  NONE, NONE

• Haricots Rouges à la Viande de Boeuf

  

  ingrédients: 500g viande de bœuf 500g haricots rouges 1 oignon 1 tomate sel poivre 4 càs huile d’olive 1 feuille de laurier paprika safran 1 càs tomate... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• Mardi 6 semptembre 2011 : Patencalamar Saucisses et Courgettes - Tarte Banane...

  

  Salut les gens. Allez un petit repas en impro pour ce soir. Rien de bien compliqué mais de la grande régalade !!!! Régalez vous les copains !! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !

  

  Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• Soupe de Potiron

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Il fait froid dehors , aller une petite soupe bien portugaise pour se rechauffer ! Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Silvi
  NONE, NONE

• Velouté de courgettes

  

  Une petite recette que j'aime bien faire en hiver, c'est très rapide à faire et surtout bien bon!Ingrédients:4 ou 5 belles courgettes1 oignon1 cube bouillon... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Cissy64
  NONE, NONE

• Salade de viande

  

  Lorsqu'il reste de la viande du pot au feu, les alsaciens font une salade avec cette dernière: "Fleischsalat" !!Ingrédients- paleron de bœuf du pot au feu-... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Oror67
  NONE, NONE

• Poulet tandoori, riz basmati et sauce au yogourt aromatisé

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients pour le poulet :6 gros morceaux de poulet (cuisse et poitrine)1 ½ tasse (375 ml) d... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Taboulé libanais (le vrai)

  

  Pendant des années, j’ai mangé du taboulé en boîte. Je ne me doutais pas une seule seconde que le taboulé préparé par mes soins serait une pure merveille. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• 3 recettes pour la ronde.... Recette n°2 Osso Bucco de dinde

  

  Comme annoncé hier voici ma seconde recette piochée pour la ronde inter blog sur le blog "invitations gourmandes". Je rappelle que la première recette a été... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Prunecuisine
  NONE, NONE

• Pot au feu

  

  Après le bouillon et les soupes, voici le pot au feu !! Toujours un plat de saison.Ingrédients (pour 4)- 3 carottes- 3 pommes de terre- 1 poireau- 1 navet- 1/4... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Oror67
  NONE, NONE

• Cailles aux fruits secs et au porto

  

  J'avais prévu de vous présenter une deuxième recette d'hors-d'oeuvre pour Noël mais je n'ai pas eu de chance avec les deux recettes que j'ai testées. Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Cuisine indienne végétarienne : Le daal

  

  C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extr... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Pâté en pot martiniquais (soupe créole)

  

  J’aime le pâté en pot. C’est peut-être parce qu’il est synonyme de fêtes et de réunions de famille. Ou peut-être parce que cette soupe un peu épaisse est d’un... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Prisca
  NONE

• Risotto au Potimarron de MILARTIST

  

  Préparation : 30 min Cuisson : 40 + 10 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 300 de riz arborio - 600 g de potimarron - 1 oignon - 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Aupaysdesdelices
  NONE, NONE

• Turbot sauce hollandaise

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :4 tranches de turbot de 225 g ;1 feuille de laurier ;1 oignon coupé en 4 ;4 rondelles de citron ;5... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• ronde interblog de décembre

  

  C'est l'heure ........... de la ronde interblog c'est isalisou qui vient piocher chez moi et moi je vais piocher chez cooknoyume voici la recette que j'ai chois... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Cece07170
  NONE, NONE

• Gratin de crozets au potiron (Ronde inter-blog #24)

  

  Aujourd'hui, je participe à nouveau à la ronde inter-blog. C'est miss cocotte et ses petits (Fanfan) qui vient visiter mon blog et je suis allée piocher une... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Serialbaker
  NONE, NONE, NONE

• 3 recettes pour la ronde.... Recette n°1 Velouté de potiron au kiri

  

  Pour cette 24e ronde inter blog, je devais piocher une ou des recettes sur le blog "invitations gourmandes". Je ne connaissais pas ce blog et je suis ravie de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Prunecuisine
  NONE, NONE

• une tortilla pour la 24ème ronde et dernière de l'année!!!

  

  Bonjour , nous revoilà tous pour la 24ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. merc... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Samoussas au poulet et champignons noirs pour la ronde interblog

  

  Ça faisait un petit moment que je n'avais pas participé à la ronde interblog. J'aime beaucoup ce jeu, le principe est simple, suite à un tirage au sort, on... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Kak
  NONE, NONE

• Tajine Kefta et Lentilles pour la Ronde Interblogs #24

  

  cette recette est tirée du blog d’Aurore, lien original ici. ingrédients: 120g lentilles 200g viande de bœuf hachée 1 oignon 1 tomate 1 carotte 1 pomme de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• Il est passé par ici, il repassera par là ...c'est ?..l'interblog de décembre

  

  A la Bonne heure!! Il est l'or!!! L'or des résultats!!! je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe tout tout tout pleins de blogs qui se piochent des... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Coco77
  NONE, NONE

• Ronde interblog # 24: bricks au thon et béchamel

  

  Après avoir loupé un tour, je ne voulais pas louper le suivant. Donc me voici pour ma participation à la ronde interblog n°24, pour laquelle j'ai du piocher... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Alba54
  NONE

• Purée de courge musquée

  

  Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Portions: 4 Ingrédients700 g de courge musquée 3 oignons verts émincés3 c à s de beurre2 gousses d'ail, hachées250 ml (1 tasse... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Mes menus pour les reveillons

  

  Bonjour tout le monde. Ca y est j'ai enfin fait mes menus pour le réveillon de noël et celui du nouvel, et je dois avouer que cette année j'ai du me forcer à le... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Mellegourmande
  NONE, NONE

• Chutney de Pommes & Physalis au Cidre

  

  Oui, je persiste et je signe, dans la série " je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas " ... Ici, le physalis , appelé aussi "coqueret du... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La recette Noël : Risotto rouge aux écrevisses

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 45 minutes Ingrédients pour 5-6 personnes :300 g de queue d'écrevisses décortiquées 400g de riz à risotto (très bonne qualité) ... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Jardinière de légumes express

  

  D'habitude je prépare ma jardinière de légumes de façon classique, en la laissant mijoter. Par manque de temps, j'ai testé avec une cuisson en cocotte minute, u... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Tarte sardines au citron façon flammenküche

  

  La flammenküche est l'une des spécialité alsacienne que l'on déguste à tout moment de l'année et que l'on peut varier à l'infini.C'est une tarte idéale pour un... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Un filet de boeuf argentin pour les fêtes !

  

  Une petite recette qui pourrait très bien se retrouver sur une table de fête en cette période de l’année.J’aime la viande, mais je préfère nettement la qualité ... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Tortillas mexicaines au poulet et poivrons

  

  Plus simple comme recette, c'est pas possible! mais qu'est ce que c'est bon!Ingrédients:Tortillas mexicaines toutes prêtes (si certains ont déjà testé d'en... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Cissy64
  NONE, NONE

• Perdreaux roti sur canape, ail en chemise

  

  Source : Les fiches géantes de la Bonne Cuisine n°109 Ce plat de Noël a été réalisé par mon mari et mon fils Jean-sébastien. Un grand merci à tous lesdeux... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• First Avenue - Pereire 17e

  

  Bonjour, ce soir nous sommes allé tester le First Avenue dans le 17eme près du métro Pereire à la place du maréchal Juin. Sur les conseils d'un commentaire sur... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Rnobx
  NONE, NONE

• Velouté de topinambours , noisettes grillées , estragon et huile de truffe

  

  J'aime beaucoup cette soupe de topinambours (je reconnais un peu compliqué à éplucher), très douce mais aussi chic et parfumée avec l'estragon et l'huile de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Lapin au pain d'épices et aux pruneaux

  

  Encore une recette du Nord avec du lapin... mais c'est si bon ! Pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux2 oignons100 g de lardons fumés50 cl de bière blonde50... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Marion_623
  NONE, NONE

• Salade lyonnaise

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 1 h 45 minutesPour 4 personnes :450 g de langue de veau ;600 g de pommes de terre ;1 céleri-rave de 500 g ;10 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Curry de poulet aux épinards et aux lentilles

  

  Idéal par ce temps, source cuisine actuelle Pour 4 en 30m 800 g de blancs de poulet-400 g d'épinards en branches surgelés-2 poivrons:(1 rouge et 1 vert) 1... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• Lasagne aux épinards, fromages ricotta et chèvre

  

  Rendement : 6 portions Préparation: 30 mnCuisson : 1h45 Ingrédients :Sauce tomate :4 tasses (1L) de tomates broyées4 c à s de concentré de tomate 2 oignons... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Pommes de terre/bacon/munster à la crème

  

  pommes de terre (quantité suivant le nombre de convives) 1 oignon émincé 6 lardons fumés 10 tranches de bacon coupées en morceaux 1 verre de vin blanc bouillon... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Croustillants de foie gras

  

  Avec les fêtes qui approchent à grand pas il serait temps que je commence à publier des recettes de fêtes. J'ai trouvé cette recette dans le magasine Maxi... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Hachis parmentier au risotto

  

  BONJOUR!!!VOICI UNE RECETTE DE HACHIS PARMENTIER AU RISOTTO ET VIANDE HACHEE A L'ORIENTALE QUE J'AI PREPARE HIER SOIR POUR LE REPAS!!!! Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Oranie
  NONE, NONE, NONE

• Pak Choi à l'ail...

  

  Bonjour, je vous propose une petite garniture facile à préparer et surtout délicieuse... Pour 2 personnes, il vous faut: 1 pak choi 3 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

  

  Je ne pouvais pas résister à l'envie de vous faire partager cette délicieuse recette découverte sur 750g. Il est en effet rare de réaliser des blanquettes de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Zouck
  NONE, NONE

• Pâté à la viande

  

  Cette semaine sera consacrée à mes pâtés car oui oui, je reçois encore cette année hihi!! Pour faire différent j'aime beaucoup tester de nouvelles recettes d'un... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Tarte aux pommes de terre, roquefort, noisettes et pâte brisée aux graines du...

  

  J'aime beaucoup faire ma pâte à tarte moi-même, on peut la réaliser selon les humeurs ou la garniture de différentes façons!Cette fois-ci une pâte aux graines... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Annebetty
  NONE

• Petits bouchons de bourgogne ...

  

  Ho que c'est bon, faut naturellement aimer les escargots, je les adore et cette recette change des éternels escargots au beurre, à servir à l'apéritif succès... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pave de saumon sur croustillant de sarrasin et fondue de poireaux

  

  pour 4 en 20g de farine de blé noir-20 g de farine blanche-12 g de beurre fondu+1oeuf-1cas de lait-3 blancs de poireau-1 oignon-20g de beurre-huile d'olive... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• Poulet rôti au paprikas, potimarron doré au miel et à la cannelle

  

  Voilà une petite recette de poulet rôti parfaite pour le week end quand la famille est au complet ;)Le poulet est parfumé au paprikas, le potimarron au miel et ... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Annebetty
  NONE

• Pain de viande glacé

  

  À la maison, nous adorons le pain de viande, alors quand j'ai vu cette belle recette chez, Délinquances et saveurs je me suis pas fait prier pour tester.... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Velouté aux champignons, noisettes et jambon croustillant

  

  Un velouté facile à faire. Servi en verrines ; c'est très parfumé et cela a bien plu ! 500 g de champignons 1/2 cube de bouillon de volaille 1 oignon sel, poivr... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Tofu à la Moutarde à l'ancienne

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Tofu à la Moutarde à l'Ancienne : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 1 oignon moyen bio, émincé finement - 100 g de Tofu - 1... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Kalinky
  NONE, NONE

• °recettes de fêtes°

  

  L'index s'enrichi d'un nouveau thème... les fêtes! Ben oui, l'index classique commence à prendre un peu d'ampleur et je vous avoue que de devoir tout passer en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Salade comme au mcdonald ameliore et plus gourmande

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 filets de poulets panés (Iglo) - 8 minis tomates jaunes et 8 minis tomates rouges -... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe aux pois cassés et aux lardons

  

  En cette saison c'est bien agréable de pouvoir commencer un repas avec une délicieuse soupe bien chaude à se bruler les lèvres ... enfin c'est comme ça que je... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Kekgeree

  

  On associe à ce plat de poisson original et très populaire au Royaume-Uni. Source : Guide cuisine n°40 Préparation : 15min + 30 de reposCuisson : 20min Pour 2... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Suprême de poulet farci au fromage de chèvre, servi avec des Dischi volanti au...

  

  Rendement : 4 portions Préparation : 20 minCuisson : 40 minIngrédients :4 suprêmes de poulet200 g de pâte Dischi volanti ou autre200 g de fromage de chèvre à... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Terre et mer de légumes au wok, par Francis CARDAILLAC

  

  Oui, je sais, je suis ultra en retard! Pas facile de vivre ses passions quand on est une working mother. Mais mieux vaut tard que jamais. Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Supertouillette
  NONE, NONE, NONE

• La recette Marrons : Risotto aux marrons

  

  En fait je n'ai pas trouvé de marron alors c'est aux châtaignes; ) Il y a peu de marronniers à NY... Préparation 10 minutes / Cuisson 20-25 minutesIngrédients... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Terrine de Foie gras et Lapin au Safran

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 1h15 à 150°C Repos - 48h Les Ingrédients pour 8 personnes 1 lapin 1/2 foie gras 2 doses de safran 1 oignon 25 cl de vin blanc 3... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Ce soir c'est soirée Fajitas et c'est moi qui prépare ! { Kit pour Fajitas Home...

  

  Je suis une grande amatrice des saveurs venues d'ailleurs, ça me fait voyager et rêver le temps d'un repas :).. Les soirées mexicaines sont mes préférées avec... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cookinglili
  NONE, NONE

• Velouté de maïs

  

  Je vous parlais lundi de scones au fromage et d'une bonne soupe pour les accompagner: voilà une recette qui réchauffe, notamment grâce au piment d'espelette et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubel
  NONE, NONE

• Terrine de foie de volaille et de lapin au porto et aux noix

  

  Ingrédients : - 100 g de foies de volaille -100g de foie de lapin -2 œufs - 15 cl de crème liquide(allégée) - 50 g de noix - 2 pincées de quatre-épices - Une pe... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Pétales de cabillaud nacrés au Ras El Hanout & ses légumes nappés de jus de...

  

  Cette recette est une suite à la précédente. L'idée était d'explorer d'autres pistes avec le Riesling Kastelberg 1996 évoqué avant-hier). On peut tout à fait... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Eric Bernardin
  NONE

• Poêlée de pennes courgettes, champignons et curcuma

  

  Voici une recette qui ensoleille la table ! Cette poêlée de pennes se prépare à la manière d'un risotto. Les pâtes absorbent ainsi toutes les saveurs des légume... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Annabel Padilla
  NONE, NONE

• WOK : Cuisine indienne végétarienne : Légumes mélangés

  

  Pourquoi ne préparer que des plats chinois dans un wok ?! Personnellement, je l'utilise aussi pour toutes sortes de plats, français, chinois et même... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Cake salé, cèpes & noix

  

  Une recette élaborée pour utiliser quelques cèpes cueillis le week-end dernier (pas par moi, sinon je pense que je serai encore en train de chercher !). Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Sauté de porc aux brocolis et noix de cajou

  

  Un wok asiatique de porc sauté avec des brocolis et des noix de cajou pour le croquant. Les plats que j'ai pu manger en Chine étaient presque toujours fait de l... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Marion_623
  NONE, NONE

• Galettes de Chou-Fleur "Express"

  

  ingrédients: 1 chou-fleur moyen 1/2 oignon moyen feuilles de menthe fraiche feuilles de persil 2 gousses d’ail sel poivre cumin 1 œuf préparation: nettoyer le... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
  NONE, NONE

• La Tortilla de mi hermana, olé !

  

  Si un jour, dans votre cuisine il ne vous reste que des pommes de terre, des œufs et un oignon et bien voici une recette que vous pouvez quand même réaliser... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Gombos aux épices et tomates

  

  Vous connaissez le gombo ? Si ce n'est pas le cas, précipitez-vous dans votre épicerie spécialisée car il ne présente que des avantages. Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Chris35
  NONE, NONE

• Saint-Glou in Brussels 2011

  

  Fraichement canonisé à Bruxelles, Glou, Saint-Patron des buveurs, méritait bien qu'on lui souhaite sa fête. Officiellement absent du calendrier, Glou devrait... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Olif
  NONE

• Osso Buco de porc

  

  Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 3 Heures D’une simplicité désarmante mais pourtant débordant de saveur, ce plat mijoté est un régal... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Jebouffe
  NONE, NONE

• Les empanadas

  

  Pour la pâte : 500 g de farine, 10 cl d’huile d’olive, 2 pincées de sel. Pour la farce : 100 g de chair à saucisse, 120 g de viande hachée, 3 tomates mondées... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE