Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Tarte chou-chou

  

  Pour cette tarte, j'avais envie de légumes, de beaucoup de légumes, mais je n'ai pas fait dans la variété ! Effectivement, j'ai utilisé principalement 2 sortes... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Hachis parmentier hyperprotéiné

  

  Produit test de mon partenaire LAFEEREGIME: 1 sachet de purée de pomme de terre hyperprotéiné 90ml de lait écrémé 1 steak haché 1 cs de son d’avoine un peu de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Noix de St Jacques, crevettes, artichauts garnis

  

  Je vous préviens de suite la photo est complètement loupée je me suis totalement "plantée "dans les réglages et elle ne fait pas honneur au plat. Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Edith Sobstyl
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• Hachis parmentier à la tomate et à la feta

  

  Bonjour, Hier, au moment de faire mon hachis parmentier j'ai vu qu'il me restait de la sauce tomate et de la feta dans mon réfrigérateur...alors pourquoi ne... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nathaelle
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• chorba frik

  

  Bonjour tout le monde, pour aujourd’hui c’est la chorba frik que tout le monde connais et qui était présente sur nos tables durant tout le moi de ramadan, je... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Souada
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• Ceci n'est pas une pipérade.

  

  Non, Marguerite. Même pas pour faire ton bonheur. On peut la voir, certes, mais on ne peut pas la humer, pas la palper, pas la mettre en bouche, pas la mâcher. Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Olif
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• Poivrons farcis aux légumes , jambon cru et mascarpone

  

  Profitons des beaux légumes qu'il reste au jardin pour concocter des petits plats savoureux et ensoleillés ! Des poivrons , des courgettes , des tomates le... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Annebetty
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• Dip aux crevettes

  

  Il y a quelques jours je vous donnais trois recettes de rillettes de poisson allégées : Rillettes au saumon fumé, Rillettes au deux saumons et Rillettes au... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Galette de pommes de terre et courgettes

  

  Voici une délicieuse galette que j'ai servie en accompagnement d'une viande grillée, tout le monde s'est régalé ... Pour la recette, je me suis inspirée de cell... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Therbia
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• On mange quoi demain? Le kofte de poulet

  

  Dimanche 19/09/2010 C’est un plat que l’on sert chez les Balkans et qui est également arménien (Kofte se prononce Keufté) c’est un délice … LE KOFTE DE POULET... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pizza Fine Poulet à la Provençale

  

  Un achat de curiosité est à l'origine de cette pizza. En effet, passant au rayon traiteur de mon hyper et me penchant sur le blanc de dinde qui fait toujours... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Tomates

  

  Monsieur Hummm plus connu sous le nom de Gègè m'a gentiment donné un seau de tomates.... donc en voici l'utilisation que j'en ai fait!!! Une bonne sauce tomate... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Kekenou
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• Salade de fèves et pois gourmandx

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :1,5 kg de fèves en gousses ;250 g de pois gourmands ;2 oignons frais ;2 tranches de jambon de Parm... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Jgerain
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• Poulet à l’ails confits

  

  1 poulet entier 2 tetes d’ails 1 oignon, ciboulette laurier, thym Mettre le poulet nettoyé dans un plat et y mettre le laurier, le thym, ciboulette et oignon... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Crème de poireau à la sauge et croûtons de Butternut gratiné

  

  Petite ferme aux produits diversifiés et fondée en 1991, Willow Hill Farm a reçu sa certification «organique» de la Northeast Organic Farming Association, en... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Vibi
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• Terrine de sanglier au foie gras

  

  Ingrédients : 2 filets mignons de marcassin 200 g de foie gras frais 1 kg de collier de marcassin 500 g de gorge de porc 500 g de foie de volaille 1 bonne c à... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Philtownwalker
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• Pomme de terre farcie aux anchois

  

  Ingrédients pour 8 personnes : 500 g d’anchois, 1 cuillerée à soupe d’huile, 1 citron, sel, poivre, 5 branches de persil, 300 g de chair à saucisse, 1 petit... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Hubjo
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• Parmentier au boeuf , potiron et amandes en petites cocottes

  

  Je vous présente une recette prête en 15 minutes , bien de saison , et qui constitue un délicieux plat complet !J'ai retrouvé cette recette dans un vieux... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Annebetty
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• Côtelettes de porc à la Sukie

  

  Cette recette est à gardée bien précieusement, elle est vraiment trop bonne. Mon chum qui n'aime pas vraiment le porc, à été conquis par celle-ci, autant par... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Izabelle
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• Poulet rôti et frites croustillantes

  

  Ingrédients 1 poulet fermier de 1,5 kg vidé, nettoyé à l'eau salée citronnée et une bonne cuillerée de gingembre 2 grands oignons émincés 4 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Sourour
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• Poulet grillé et sa sauce veloutée

  

  1 cuisse de poulet dégraissé Produit test de mon partenaire LAFEEREGIME: 1 sachet de velouté de poulet hyperprotéiné 200 ml d’eau chaude 3-4 feuilles de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Dorade marinée au citron vert et au piment

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : sans cuissonMarinade : 3 heuresPour 4 personnes :600 g de filets de dorade ;2 piments rouges ;3 citrons verts ;1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Jgerain
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• Cheese-cake aux Noix de St Jacques et chutney d'abricots, cuisson au Cobb

  

  Bonjour, j'ai récidivé, je vous ai présenté il y a peu de temps une recette que j'avais faite il y a longtemps de cheese-cake aux Noix de St Jacques, j'ai... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Cesostad
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• Cuisses de canard à la bière et aux herbes sans lait

  

  Le canard est de loin la viande préférée de mon petit homme, ses yeux brillent toujours de plaisir quand on lui en propose. Malheureusement, c'est une viande qu... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Ckned
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• Comment préparer la gigue de marcassin à l’ancienne

  

  Ingrédients 1 gigue de marcassin 2 l de Bordeaux 1 bouquet garni 1 carotte 1 oignon 5 grains de poivres noirs 1 clou de girofle 3 baies de genévrier quelques... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Philtownwalker
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• Bento home chili

  

  Un beau bento, c'est plus rigolo :) Je vous délaisse, ces jours ci, et pourtant, j'ai plein d'idées de billets à publier. Oui mais voilà, je suis débordée... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Estellecalim
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• Risotto de blé

  

  Après le risotto de coquillettes, je vous propose un risotto de blé. J’ai trouvé cette idée sur un magazine, je l’ai légèrement modifiée pour terminer les reste... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Monique
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• Poulet coco-curry

  

  Le poulet se marie très bien avec le lait de coco, c'est pourquoi nous apprécions tous cette recette à la maison. 3 blancs de poulet 1 oignon 20 cl de lait de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Petits flans de légumes

  

  Il reste des courgettes et des tomates dans le jardin et c’est tant mieux car il y a mille façons de les accommoder et chez nous, nous aimons beaucoup les... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Couleurdevie
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• Tartelette aux champignons des bois

  

  La météo plus clémente qu'au mois d'août nous offre un bel été indien… les bois sont restés humides et les champignons poussent à vue d'oeil ! Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Anne Onyme
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• Comment rôtir un pigeonneau

  

  Ingrédients : 4 pigeonneaux ail romarin beurre C'est tout simple ! Vous badigeonnez les pigeonneaux de beurre. Salez et poivrez. Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Philtownwalker
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• Pot-au-feu de porc

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 2 h 30 minutesPour 4 personnes :1 morceau de poitrine de 800 g ;300 g de poireaux ;300 g de carottes ;1 choux bien serré ;1... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Jgerain
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• Poulet aux légumes méditerranéens

  

  Encore une belle recette issue du blog de DDcuisine :c'est rapide, léger, simple et savoureux ! Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet sans la peau 1 petite... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Sophie21
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• Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgour

  

  J'adore les courgettes, il y en a toujours dans mon frigo, là il m'en restait 2 petites d'un plat de boulgour aux courgettes façon risotto que j'étais en train... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Therbia
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• Risotto de chèvre et sa compotée de courge mielée

  

  Regiono m'a fait parvenir un pot de Cuisimiel pour légumes. Ce miel, crée par Les Ruchés du Gué est délicieusement épicé (Curcuma, paprika, cumin, céleri, ail,... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Clems28
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• PLAT COMPLET : Encornets à la façon du Pélion

  

  C'est l'utilisation des poivrons qui donne cette appellation "à la façon du Pélion" à ce plat, en clin d'oeil au SpetzofaÏ du Pélion, plat traditionnel mais de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Maryathenes
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• Chausson aux bigorneaux

  

  Pour fêter la rentrée et régaler nos touristes venus s’égarer sur notre caillou, nous les avons emmenés à la pêche aux bigorneaux. Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Boljo
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• Poireaux à la béchamel

  

  Pour 3 personnes: 1kg de poireaux surgelé 300g de dès de jambon 1 à 2 cs de maïzena un peu de lait écrémé 1 oignon, ail émincé, sel, poivre, muscade gruyère... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Soupe de poulet au curry

  

  Voici une recette inventée sur le pouce un soir de déprime ! Envie d'ailleurs, d'une recette croquante, facile et dépaysante ! Cette soupe se veut simple,... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lequipesorbe
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• Mon adaptation de la Ratatouille comme dans le film

  

  J'adore la ratatouille et j'en mange tout l'été!La ratatouille c'est simple à faire : on coupe tous les légumes en petits dés, on jette tout dans un wok (ou dan... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Noviceencuisine
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• Pizza aux saucisses de mes amours

  

  Voici la pizza de mes peites chéries, concoctées et préparées ensemble avec amour Ingrédients : - Pâte à pizza pâte feuilletée, si vous êtes préssée sinon 12 g... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sourour
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• tajine de agneaux légumes du jardin.

  

  Hier je pensais vous proposer une petite recette mais voilà que je vois atterrir devant ma porte 3 caisses de tomates du jardin à trier et à cuisiner et 5... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Chacha70
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• Porc sauce cacahuete

  

  Deux côtes de porc dans mon frigo, ce n'est pas que je suis une grande fan de côte de porc mais j'ai voulu changer un peu de la viande de poulet qui peuple... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Quiche courgettes, bleu, tomates

  

  Cette tarte nous a beaucoup plu, elle est originale et permet de varier un peu les plats avec les courgettes du jardin ! Je l'ai repérée chez DDcuisine, et... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sophie21
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• Moules au roquefort (au TM31, ou pas !)

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette simple dénichée sur le site vorwerk (fabricant du thermomix), légèrement adaptée. Mais que vous pouvez très facilement... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sandrine79
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• Risotto Tomates Confites et Parmesan

  

  Du salé pour changer!!! Un petit risotto, ça vous tente? Un petit plat délicieux, trouvé dans La cuisine de Biscottine... J'aurai jamais assez de temps pour... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Comme un rouleau de Printemps au fromage frais, surimi et légumes

  

  Voici un rouleau de Printemps qui change vraiment de l'ordinaire. La première fois que je l'ai goûté, c'était en juin dernier, lors d'un pique-nique organisé pa... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Clems28
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• Velouté au Pâtisson

  

  Ma maman m'a donné un pâtisson; les filles de la maison ont immédiatement voulu de la soupe !!!!! Ingrédients : 1 petit pâtisson 1 gros oignon 5 pommes de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Jeannelou
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• Feuilletés farcis au thon genre pizza

  

  Bonjour la compagnie, la fête continue, le ramadan a laissé une belle empreinte quand même, habitués/es pendant tout ce mois béni à jeûner,on reprend gentiment... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Sourour
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• Risotto aux courgettes , mascarpone , parmesan et jambon de bayonne

  

  Si comme moi vous aimez les risottos bien crémeux et pleins de saveurs , vous aimerez ce risotto !Courgettes , mascarpone , parmesan ,basilic ...accompagnés de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Annebetty
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• Poêlée de légumes au yaourt

  

  Cette recette vient du superbe livre La Cuisine au lait aux Editions Sud Ouest. On y trouve des recettes sucrées bien entendu et de bonnes idées salées. Cette... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Pâtes aux crevettes, poivron et petits pois, au curry

  

  Bonjour, Voilà un plat de pâtes comme on aime beaucoup chez nous: Ce qu'il faut: - 250g de coudes (ou autres pâtes...) - 350g de crevettes - 1 poivron rouge -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Nathaelle
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• Quinotto aux saveurs du sud

  

  En ce moment je suis dans ma période vidage de placard et comme j''aime bien associer les féculents avec des légumes, mes paquets de céréales entamés y passent... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Therbia
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• Courgette géante farcie

  

  1 grosse courgette (grandeur d’un plat allant au four) 4 steacks hachés 1 boite de champignons ciboulette, oignon, ail émincé sel, poivre Couper le « chapeau »... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Miss_souba
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• colombo de tendrons de veau au potimarron

  

  4 morceaux de tendrons de veau, 1 potimarron de 1,2kg environ, 1 gros oignon, 1/2 poivron rouge, 1 C.A.S. de poudre de colombo ou à défaut de curry, piment en... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Cidorian
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• L’été en tupp’ #2: coulis de tomates

  

  Autre grand classique des conserves de l'été: le coulis de tomate, indispensable pour ensoleiller les plats d'hiver. La fin de l'été est le moment idéal pour... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Popottepotes
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• Couscous à la saucisse italienne

  

  Quand c'est rendu que tu prend tes photos dans l'frigo, c'est qu'il y à un méchant problème...hi!hi!hi! Malheureusement mon flash ne fonctionne plus depuis... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Izabelle
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• Salade de boeuf et tagliatelles

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :250 g de boeuf émincé (reste de pot-au-feu) ;200 g de tagliatelle ;1 oignon frais en rondelles ;2... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Jgerain
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• Risotto aux asperges vertes

  

  Une autre variante du désormais traditionnel risotto avec des asperges vertes et du basilic frais. Un vrai régal ! De quoi réchauffer les cœurs… Pour 2 personne... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Penne rigate aux aubergines, d'après Jamie Oliver

  

  Après les échalotes, maintenant une aubergine dans mon panier bio... Un légume que j'apprécie mais je suis la seule chez moi et je n'ai donc pas souvent... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Sandrine79
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• On mange quoi demain? La soupe à la tomate

  

  Samedi 11/09/2010 Après la pluie il ne fait pas très chaud en soirée ! (mon jardinier lui, est ravi pour ses légumes !!! c’est vrai que nous l’attendions …. Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

  

  Une petite recette ensoleillée aujourd'hui avec cette petite tatin salée. Vous le savez j'adore çà et après la Tatin de tomates aux pistaches et la Tatin aux... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Ma Meilleure soupe de Potiron

  

  <> Depuis Ratatouille, bijou d'animation, tout cuisinier de 7 à 77 ans connaît le risque de préparer quelque chose d'aussi simple qu'une soupe, ce joyau... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Liseron
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• Poulet comme un tajine

  

  Désolé pour cet article tardif mais impossible d’avoir internet, mais heureusement grâce a l’air de mon petit mari tout est rentré dans l’ordre! Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Payette6202
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• Osso-bucco à la tomate, au thym & aux zestes de citron

  

  L'osso-bucco et moi c'est une grande histoire... une viande juteuse et fondante, un os à moelle, une sauce bien parfumée, des tas de tomates onctueuses et puis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Marionion
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• Velouté de lentilles corail à l’orange

  Voici un velouté bien sympathique ! Les lentilles corail conviennent à merveille pour les soupes et pour ceux que cela effraierait, le parfum de l’orange est... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Gatzipop
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• risotto à la courge

  

  4 petits potimarrons, 200g de chair de potimarron ou de courge, 300g de riz à risotto, 90cl de bouillon de poule bouillant, 10cl de vin blanc sec, 1 gros oignon... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Cidorian
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• Retour aux fondamentaux (2): la bisque de langoustines

  

  J'avoue: je n'avais jamais réalisé moi même une bisque !! Et ce n'est pas faute d'aimer ça pourtant. Et puis j'ai acheté l'ouvrage L'école de cuisine aujourd'hu... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Deborah
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• Courgettes rondes farcies

  

  Rien d'original aujourd'hui, vous allez me dire que c'est un nième recette de courgettes farcies, mais c'est ma recette perso et quand on aime ... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Therbia
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• Poulet et fondue d’aubergine à la mûre

  

  Envie de concocter un petit plat qui sorte de l’ordinaire pour les petits que j’accueille car depuis quelques temps je ne leur ai fait que des plats classiques... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Lili18
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• Rouleau italien

  

  Ingrédients (pour 8 personnes) : 500g de viande de bœuf hachée 500g de chair à saucisse 1 poivron rouge 1 petit oignon 30g de pignons de pin 1... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Moules farcies à la sétoise façon Cyril LIGNAC

  

  Je dois tout de suite vous faire un aveux, je n'aime pas mais pas du tout les moules farcies de cette manière même celle de Cyril LIGNAC mais j'en fais de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Melodie29
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• Lasagne au poulet et aux épinards

  

  Nous sommes mercredi, peut être pour certain le temps de cuisiner, c’est pourquoi je vous propose une petite recette légère qui sous ses airs un peu grillée... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Monique
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• Moules farcies à la sétoise façon Cyril LIGNAC

  

  Je dois tout de suite vous faire un aveux, je n'aime pas mais pas du tout les moules farcies de cette manière même celle de Cyril LIGNAC mais j'en fais de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Melodie29
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• Mini encornets farcis

  

  Pour 3 personnes: Ingrédients: 500 gr de mini encornets 120 gr de lardons 200 gr d' hachis de bœuf 1 boîte de tomate pelée 1 verre de vin blanc 1 œuf 2 c à s... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Libel
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• Sauté de Légumes du soleil au gingembre et à la citronnelle

  

  Des aubergines, des courgettes, quelques tomates , un oignon, mais pas de poivrons donc impossible de faire une ratatouille, Alors TITE SOURIS débrouillarde... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Latitesouris
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• Technique: Tadka/chownk/bagar

  

  Dimanche matin, nous sommes allés nous promener à la Place de Jeu de Balle où il y a un marché aux puces tous les jours. J’avais déniché cette cuillère en fonte... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• Risotto aux poivrons et champignons

  

  Après quelques douceurs, voila une recette salée, facile à faire et remplie de saveurs! Je l'ai réalisé au thermomix, mais vous pouvez la faire sans soucis... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Charmela
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• Poelée asiatique

  

  Pour 3 personnes 350g de juliennes de légumes (carottes, courgettes et céleris) 3 filets de poulet 1 poignée de champignons noirs déshydratés un 1/2 poivron ver... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Poulet a la biere blanche et aux bastognes par les marmites en emoi

  

  C'est un peu une variante du poulet au pain d'épices avec une sauce moins puissante et qui dégage un très net parfum de cannelle. Ingrédients pour 6 personnes... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• L’été en tupp’ #1: notre ratatouille

  

  Ca y est, l'été est bel est bien fini… Le mois de septembre, la rentrée des classes, tout ça, tout ça… Il est donc temps de cuisiner les derniers produits de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Popottepotes
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• Côtes levées au cola et à la sauce barbecue

  

  Cette recette était l'ultime tentative de réussite, si j'échouais, s'en était fini de la grande histoire d'amour entre les côtes levées et moi. Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Izabelle
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• Un risotto sucré-salé...

  

  Voici une recette qui sent bon l’été, ou du moins ce qu’il en reste (pas grand-chose parait-il…). Encore quelques melons sur les étals de nos magasins, il faut... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Chaussons fourrés au poulet épicé

  

  Des chaussons vite fait que vous pourrez servir en entrée ou juste pour grignoter sans façon...Vous pouvez les congeler tels quels si vous en faites beaucoup !... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Taous
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• PLAT COMPLET : Côtes de porc aux figues

  

  Χοιρινές μπριζόλες με σύκα C'est la pleine saison des figues, profitons-en tant qu'elles sont fraîches ! Une recette dédiée à Claudie et... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Maryathenes
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• Minis champignons farcis

  

  1 petite boite de champignons entiers en conserve 2 steaks hachés ciboulette, oignon, ail et épices de votre choix Retirer les pieds des champignons (combien? Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Retour aux fondamentaux (1): le fond blanc de volaille

  

  Oulala, ça fait une éternité que je n'ai pas posté de message ici. Ce n'est pourtant pas faute d'avoir cuisine cet été, mais je dois dire que l'envie n'était... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Deborah
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• Cocos de paimpol

  

  C'est la pleine saison des Cocos de Paimpol ils arrivent sur les étales des marchés, j'ai été effarée par les différences de prix au kilo de 1,50 euros le kgs e... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Cristaxou
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• Gratin de légumes du soleil

  

  Profitons encore un peu de bon légumes ensoleillés! Je n'en avais pas encore fait cette année, et pourtant c'est un incontournable chez nous... Plein de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Osso bucco de porc à ma façon

  

  j'ai un peu délaissé mon blog depuis quelques jours, mais je suis actuellement dans les courses et la préparation du buffet d'anniversaire de ma tante Juliette. Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Janna
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• Gyūdon végétarien

  

  Le riz a une très grande signification au Japon. Il symbolise l’espoir, l’amour, la naissance, la vie mais également le deuil, le mauvais sort et la famine. Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Julie75
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• Soupe d'Inspiration.....

  

  Une balade dans Strasbourg et voilà l'Inde à mes pieds, une fanfare du Rajasthan anime le centre de la ville une bonne heure en ce milieu d'après- midi, Des... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Annickb
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• Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 cuisses entière de poulet (pilon et haut de cuisse)- 150 g d’olives vertes ou violettes cassées- 2 oignons - 3 gousses... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Jardinière de saison

  

  Je vous propose une petite recette toute simple dans sa préparation mais un peu longue niveau cuisson. J’ai utilisé la cuisson vapeur ce qui est parfait quand o... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Monique
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• Retour en Egypte (1)

  

  Nous avons passé de nouveau 6 semaines en Egypte...un séjour inoubliable, dépaysant, reposant, chaleureux...les Egyptiens ont un sens rare de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Moneta
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• Purée d'aubergines et tomates au basilic

  

  Encore une petite recette d'aubergine vraiment délicieuse... J'ai repris la recette de Mary de Pique-assiette en y ajoutant du basilic e du parmesan. C'est... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Clems28
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• Feuilleté de saumon

  

  Mon Panda travaillant ce samedi, j'ai été au marché acheter légumes, saumon, crevettes et moules.J'avais l'habitude de manger ces feuilletés de saumon durant le... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Noviceencuisine
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• Taboulé de quinoa aux graines bio

  

  Quand la cousine Marlette vient à Bordeaux, elle emmène avec elle toute une provision de bonnes choses. Cette fois-ci, ce fut des graines bio... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Benecatalan
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• Poêlée de maïs épicé

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 7 minutesPour 4 personnes :500 g de grains de maïs surgelés ;1 oignon nouveau ;1/2 poivron rouge ;1 petit piment ;2 cuil. à... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Jgerain
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• Estouffade de veau à la bière brune

  

  Tout d'abord, côté Newsletter, certaines m'ont signalé qu'elles ne recevaient plus mes publications. Overblog a certainement buggé car en une nuit plus d'une... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Cocopassions
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