Cuisine — Pain

Cuisine — Pain

• Du pain : plaisir gourmand du 5 janvier

  

  Bon dîner mardi dont je retiens en particulier le savoureux pain qui l'accompagnait : un pain aux céréales goûteux et craquant. Un des grands plaisirs de... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Ariane_dt
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• Pain de viande

  

  J'ai pris cette délicieuse recette chez Nancy du blog, Légende d'Automne. Je n'ai pas fait la sauce d'accompagnement.2 livres de viande hachée1 œuf2 carottes... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Izabelle
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• Pain au chorizo et à l'oignon - Pan con chorizo y cebolla

  

  Encore une recette de pain... C'est que j'ai pas mal de commandes et je préfère mettre en ligne rapidement avant d'oublier la manière dont j'ai procédé ! Donc c... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Madi2610
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• Pain sans pétrissage

  

  Dimanche je n’avais pas trop envie d’aller à la boulangerie, et en me baladant sur le net j’avais repéré différentes recettes de pain sans pétrissage et j’ai... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Monique
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• Pain au maïs

  

  J'ai reçu en cadeau de Noël un livre de boulange très intéressant, il s'agit de Pain, viennoiseries et tour de main de fond de pétrin J'ai déjà réalisé le pain ... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Therbia
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• Pain fourré au potiron, lardons et morbier

  

  Je reprends mes bonnes habitudes de dîner : soupe, salade et une part de tarte, cake ou ceci... Ce pain est une recette parfaite pour ce genre de repas... Le... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Clems28
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• Cake au speculos façon pain d'epices

  

  En ce début d'année enneigée, voici une recette réconfortante. A déguster avec un café ou un thé, à toute heure de la journée... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Amourdessaveurs
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• Pain sandwich au fromage

  

  Un pain que je ne connaissais pas et que j'ai eu la chance de goûter chez mon amie Jolyane. C'est une tradition dans sa famille de faire ce pain à tous les... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Izabelle
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• Petits pains (sandwichs)

  Pour : 12 à 16 petits pains Préparation :  Cuisson : 15 à 18 min Temps de repos : 1 heures Ingrédients : - 315 gr de farine  - 180 ml de lait  - 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Doudine
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• jambon en croute de pain

  

  Bonjour et bon dimanche à tous! Aujourd'hui, une recette simple, mais très savoureuse que j'ai préparé à Noël, mais qu'on peut manger toute l'année. Le jambon e... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Lory
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• Bûche aux deux chocolats, pain d'épices et oranges confites

  

  Tout d'abord, merci à tous pour vos bons vœux !Comme je vous disais dans mon précédent message, j'étais chargée, pour le 31, de faire le dessert. Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Elo
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• Pain surprise

  

  Portons un toast à cette nouvelle année.... INGREDIENTS 270 ml d'eau 450 g de farine T80 1 sachet de levure de boulangerie 2 cc de sel 1 cc de sucre 1 cs d'huil... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Picorette
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• Pain au bacon (2 variantes) - Pan con bacon (2 recetas)

  

  Voici deux recettes de pain salé. Car j'ai réalisé un PAIN AU BACON à quelques jours d'intervalle mais en utilisant deux recettes différentes. Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Madi2610
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• Bonhommes de pain d'épices

  

  Un classique pour Noël ! Le traditionnel bonhomme en pain d'épices ! Rien d'original à cette recette, mais envie de vous faire partager une petite gourmandise... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Lou3
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• Le Pain Quotidien

  

  Minestrone et Mehrkornbrot mit RosinenLe Pain Quotidien, une institution belge, a ouvert ses portes depuis peu au coeur de Munich. Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• Bûche aux saveurs de pain d'épice

  

  And the last but not least...Et voilà la dernière bûche pour cette année, que l'on a mangé le jour de Noël. Pour cette bûche, je me posais la question du... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Nanou_blog
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• Dix-septième participation aux défis Daring Bakers - Cabane d'oiseaux en...

  

  Recette suggérée par Anna de Very Small Anna et Y de Lemonpidans le cadre de ma dix-septième participation aux défis Daring BakersLa construction d’une petite... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Vibi
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• Biscuits pain d'épices

  

  C'était la première fois que je faisais des biscuits en pain d'épices et que j'en mangeais également. C'est bon! Ok, pour la déco, j'ai pas de truc à patissier... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Rachel1970
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• Pain d'épices maison

  Pour le foie gras ou pour le goûter, simple à réaliser, cette recette de pain d'épices est super!! Ingrédients 250 g de miel liquide (30 secondes au mro-ondes)... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Terrine de foies de canard au pain d'épices

  

  Ingrédients: - 150 g de foies de canard- 1 échalote émincée- 10 cl de vin blanc- 1 tranche de pain d'épice sans la croûte- 75 g de beurre mou + un peu pour la... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   In Tartiflette I Trust
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• Soupe à l'oignon destructurée (glace à l'oignon, rings croustillants, écume de...

  

  La déstructuration est à la mode en ce moment : tout y passe, y compris (et surtout) les vieux classiques de la cuisine française. J'ai repris ici en grande... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Mes gingerbread men ou bonshommes en pain d'épices, mangez moi dixit les...

  

  Voilà, Noël est enfin là ou presque. Joyeux Noël à tous! Je vous souhaite d'excellentes fêtes!Parce que l'esprit de Noël est partout, je vous livre ma recette... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Ateliergourmand
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• Pain libanais

  

  Un tres bon pain libanais fait maison. Ingredients: 6 tasses de farine 2 c a c de levure sèche 2 tasses d'eau chaude 1 c a c de sel 1/2 c a c de sucre... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Naima
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• Recette des pains d'épices

  

  Apelés  en alsacien  les "bàsler lackerle" 375gr de farine 125gr de sucre semoule 1 paquet de levure chimique 100 gr d'amandes moulues 100 gr de fruits confits... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Natcolor1
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• Pain au chocolat

  

  Bonjour du mardi ^^ Alors tout est prêt chez vous pour Jeudi soir? Ici tous les cadeaux sont emballer et les cartes de voeux n'ont plus qu'à voyager à travers l... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Lilycuisine
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• canapés apéro 100% vitaminés sans mie de pain

  

  1. canapés de concombre à la choucroute : pour environ 30 canapés : 1 concombre 150 g choucroute d'Alsace bio crue (magasin bio) oeufs de lump pour la déco... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Moneta
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• Pain perdu

  

  Que faire de tranches de brioche qui traîne dans les placards, et bien pourquoi pas du pain perdu ou plutôt de la brioche perdu Rien de plus simple pour cela... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Fatia
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• Pain burger

  

  Ingrédients: * 500g de farine * 1 levure chimique * 1 cac de levure de boulangerie * 1 verre de l'huile * 1cas de sucre * Sel * 300ml de lait plus au moins... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Salma82
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• Pain d’épices au chocolat et aux amandes

  

  Cette base de pain d'épices que vous retrouverez ici est une excellente recette que je détiens d'une mamie qui la tient elle-même d'une ancienne recette... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Sabrina
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• Pain doré aux bananes

  

  Une bonne recette qui fait changement du traditionnel pain doré et que j'ai dénichée chez, Les plats cuisinés de Esther B.4 oeufs3/4 tasse (180 ml) de bananes e... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Izabelle
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• Pain brioché au nutella

  

  Pour une fois réalisé tout en MAP! Je vous parlais de mon nouveau livre lundi, et bien en voici une recette, suivie à la lettre (si, si ça m'arrive!)! Le... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Nad0511
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• Pain (cake) aux canneberges

  

  J’ai découvert les canneberges (cranberries) et franchement j’ai adoré leur petit côté acide. En plus cela se congèle très facilement, alors pourquoi s’en prive... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Monique
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• Pain de viande aux fines herbes

  

  Une délicieuse recette que mon amie m'a donnée et qui est encore meilleur réchauffée ou en sandwich. J'ai fait une sauce différente de celle de la recette,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Izabelle
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• Tata pain d'épice

  

  En avant-première pour vous le pain d'épice fait par ma tante!une tuerie (je publie en général que les recettes dont je suis satisfaite et celle-là est... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Whisper
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• 3ème dimanche de l'Avent : Pain d'épices

  

  13 décembre 2009 3ème dimanche de l'Avent : Pain d'épices Pour le troisième dimanche de l'Avent j'ai décidé de faire du pain d'épices. Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Cacahuete
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• Pains fourrés aux poireaux, lardons et camembert

  

  Les pains fourrés, ça fait un moment que je voulais tester mais j n'avais jamais pris le temps... En effet,  ça ne prend pas beaucoup de temps mais il faut y... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Clems28
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• Pain de viandes à la courgette

  

  A l'origine, cette recette du pain de viande vient de ma copine Nannick, (qui tient un site de couches lavables....allez lui rendre visite ICI , chez Ethangélie... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Capayette
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• Ti' Biscuit le ptit bonhomme de pain d'épices

  

  Lors du dernier Salon du Chocolat j'avais complètement craqué sur des moules en silicone de la marque Scrapcooking® , les moules "Petit homme d'épices"... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Maisons en pain d’épices

  

  Le collectif canadien Creative Room a invité les grandes agences d’architecture de Vancouver à imaginer une maison contemporaine en pain d’épices. Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Muuuz
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• Petits pains d'épices

  

  Comment bien commencer le mois de Décembre ? et bien en cuisinant de bonnes petites choses qui sont d'actualité comme du pain d'épices !! Ah ! ça sent bon Noël... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Bulledeframboise
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• Pain à la moutarde à l’ancienne (MAP) trooop bon!

  

  Me revoici enfin ! non je ne suis pas morte, mais depuis mon retour de Suède il y a 1 mois et demi je n’ai pas tellement eu le temps de poster mes recettes en... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Mimine
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• Charlottes de boudin à la courge sur lit de pain d'épices

  

  Voici des petites charlottes individuelles pour une entrée chaude toute douce... Car les trois textures de ce plat s'harmonisent parfaitement et sont un régal... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Christine Faudray
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• Pain perdu au chocolat et aux épices

  

  Bonjour, Pour bien démarrer ce dimanche matin je vous offre du pain perdu au chocolat et aux épices, de quoi se régaler au petit déj'! Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Sevecuisine
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• Pain bio aux fruits secs et aux graines pour petit déjeuner

  

  Il fut un temps où je boulangeais allègrement. Et puis, manque de temps et d'envie, j'ai mis tout ça de côté. Et voilà qu'au Salon Nautique (la mer mène à tout... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Deborah
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• Pain brioché roulé fourré aux pommes, citron et pignons

  

  C'était difficile à trouver un nom à ce pain qui n'est pas répertorié dans la nomenclature des boulangers-pâtissiers. Il vaut mieux voir la photo pour comprendr... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Pancakes pain d'épices

  

  Quand j'ai vu cette recette chez, Les gourmandises d'Isa, je ne pouvais faire autrement que de l'essayer, moi l'accro des crêpes. Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Izabelle
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• Pain aux tomates séchées, olives et parmesan

  

  Un peu de soleil à table, ça vous dit ?? Surtout lorsque les tomates séchées viennent tout droit d'Italie (merci Maman !), les olives de Grèce (merci Papa !)... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Clems28
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• Pains d'épices et recettes pour la Saint Nicolas

  

  Deux bonnes  recettes de pain d'épices (  le vrai selon moi: celui sans oeuf et sans beurre). La première recette vient du blog  Ma cuisine mes livres et moi. I... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Izaboum
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• Pain doré pommes-cannelle

  

  Une recette fort simple, mais bien délicieuse que j'ai pris chez, Le Trésor Gourmand.1 oeuf1/4 de tasse de lait1 c. à thé de cannelle1/2 pomme râpée1 tranche... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Izabelle
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• Pain de pommes de terre

  

  J'avais un reste de pommes de terre cuites et l'envie d'un pain bien moelleux pour faire des croque monsieur, je savais que l'association marchait plutôt bien,... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Therbia
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• Filet mignon au maroilles et pain d'épices

  

  Comme je l'ai déjà dit ici, je ne mange pas beaucoup de viande... Ce n'est pas que je n'aime pas mais je m'en passe. Cependant quand on m'en propose, bien... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Clems28
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• Pain choco-bananes

  

  Une délicieuse recette que j'ai vu chez, Vient te faire plaisir et ensuite chez, Le trésor gourmand. On peut tartiner nos tranches de Nutella, de beurre, de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Izabelle
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• Pain perdu à la fleur d’oranger

  

  4 tranches de pain de campagne ou de brioche de 2 cm d’épaisseur 2 œufs 5 cuillères à soupe de sucre de semoule 12 cl de lait 12 cl de crème fleurette 4 cuillèr... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Pain d'épices version Conticini

  

  La semaine dernière j'ai reçu de chez Alapage, (chez qui on peut trouver un large choix de livres de cuisine), le nouveau Livre de Conticini: Sensations. Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Alba54
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• Pain d'épices au potiron et aux fruits secs

  

  Lorsque j'ai vu sur le blog de Clémence, Chez Clem, la recette du pain d'épices supermoelleux au potimarron et aux éclats d'oranges confites, je me suis dis... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Elo
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• Manger le vrai Petit Homme Pain d'Epice

  

  Pour Noël, faites honneur au petit bonhomme de pain d'épices, friandise incontournable de cette fête.Le bonhomme de pain d'épices est lui aussi associé à la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Degusto75
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• Pain du paradis pralin et chocolat

  

  Le Paradise bread est un pain à la.... saucisse ! J'ai gardé l'idée du façonnage et  remplacé la garniture salée par du pralin et du chocolat. Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Izaboum
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• Pains au lait excellentissimes ou Fidjettes

  

  C'est chez Charmela que j'ai découvert cette délicieuse recette que Fidji avait concoctée à l'origine. D'ailleurs ma copinaute Christhummm les a baptisé les... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Therbia
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• Petits pains aux pépites de chocolat et à la pomme

  

  Une recette trouvé sur un livre qui contient 300 recettes de tous types (sucré, salé, confiture,…) pour les machines à pains. 100ml d’eau, 45g de sucre, 3/4 CC... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Chsony4
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• ~Pain d'épices~

  

  Il pleut, il fait froid, les vitrines s'illuminent de milles feux tout comme Paris la belle...c'est clair, Noël approche à grand pas! Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Lihan
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• Pain des fêtes aux canneberges

  

  Ce pain aux canneberges est "LE" meilleur que j'ai fait. Tendre et délicieux en tout point. C'est une recette que ma grand-mère m'a donnée il y à quelques année... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Izabelle
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• Pain aux céréales, raisins et à la farine de châtaignes

  

  Voilà un pain délicieux, il accompagne très bien le foie gras, super aussi au petit déjeuner, bref recette testée et retestée lol. Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Therbia
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• Salade de cresson alénois et chicorée Pain de Sucre

  

  Il faut prévoir 1 salade chicorée Pain se Sucre, 150g de cresson alénois, 2 échalotes, du persil, des radis roses, quelques tomates cerises, 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Opapilles
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• La chicorée Pain de sucre est une salade de grande valeur nutritive

  

  La chicorée Pain de sucre fait partie de la famille des composées. Elle ne doit pas son nom à son goût mais à sa forme conique qui rappelle celle d'un pain de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Opapilles
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• Pain de viande

  

  Chez nous, le pain de viande est toujours très apprécier. Il ne coûte pas cher à faire, rapide à cuisiner et combien réconfortant. De plus, même réchauffer est... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Lexibule
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• Pain brioché à la vanille et aux raisins

  

  Pour le petit dej, nous avons beaucoup aimé ce pain sucré. Nature ou passé au grille pain, les deux versions sont pas mal ! 240 ml de lait 1 oeuf 1 cc de sel 40... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Sophie21
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• Pain aux oignons

  

  Bonjour!! Allez une petite recette de pain pour remplir ma catégorie boulangerie ;) Préparation: 10 min + 3h30 de MAP Ingrédients:- 500g de farine T55 - 290 ml... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Missfa
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• pain aux céréales

  

  se soir jais fais un pain aux céréales... jais acheté la farines boulangéres marque carrefour... recette en machine a pain...  incorporer les ingrédients dans l... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Franur
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• Pain aux canneberges, à l’orange et aux graines de pavot

  

  Cette recette vient du blog de, À propos des allergies alimentaires. J'ai fait cuire dans un moule à mini-pain.1 tasse (250 ml) de canneberges entières (fraîche... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Izabelle
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• Mousse de foie gras sur pain d'épice et gelée de passion

  

  Petit essai avant les fêtes. Le résultat attendu n'est pas vraiment ce que j'espèrais, mais les saveurs y sont et ce fut bon !!! Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Picorette
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• Pain d’épices bio… le retour

  

  Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et il faut de nouveau préparer des gâteaux pour les marchés de noël de l’école. Depuis l’année dernière je suis... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Bio Nation
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• Pain à la polenta

  

  C’est le premier pain à la polenta que je fais, j’ai trouvé la recette chez Shandra ici. J’avais envie de découvrir d’autres saveurs en matière de pain, et c’es... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Couleurdevie
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• Sandwichs de pain doré aux bananes

  

  Rien de mieux pour partir la journée du bon pied, que cette délicieuse recette nourrissante. J'ai pris cette recette sur le site de, Coup de Pouce. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Izabelle
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• Brochettes de foie et de coeur, pain et the pour les deguster

  

  Je vous remercie pour vos encouragements et votre passage fidele, mais le fait de venir, il faut tout autant apprecier ce que je  partage avec vous, me... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Sourour
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• Pain aux céréales

  

  Et voici mon premier pain fait en Map. Croustillant, léger, très très bon!Moi qui ne suis pas une grande fan de pain autre que blanc, je suis très... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Meld
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• Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice

  

  Pour les adeptes du sucré-salé. Bon si on regarde les photos, on se demande ce que c'est, elles ne sont pas très parlantes! Mais il ne faut pas se fier aux... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Lorijade
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• Des animaux et des fleurs en pain d'épice

  

  Bonjour chez vous ^^ Aujourd'hui je voulais vous montrez le colis qu'a envoyer Grenadine à mes enfants ( c'est la marraine de mon fils). Si vous regardez bien o... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• Pain à la moutarde à l'ancienne

  

  Après les pains au levain kayser et à la moutarde à l'anciennne, voici la version sans levain. En fait je manquais de temps, et le timing des levées au levain n... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Therbia
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• pains au lait comme des pitch

  

  J'achète souvent des petites brioches fourées au chocolat quand je fais les courses car chéri aime bien (cacahuète elle reste accro au pain grillé beurré !!!). Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Cacahuete
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• Croque Monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource, ou le " y a pas de ma...

  

  On a un rituel immuable, qu'il fasse beau, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente, c'est marché le vendredi avec ma mère, surtout depuis que je suis en congé... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Cesostad
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• Mini tarte tatin de pain d'épices...

  

  Et non, en fait ce n'est que le principe de la tarte tatin : pommes au caramel mais recouvertes de pain d'épices! Ou comment j'ai librement interprété la recett... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lorijade
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• Pains au Lait de Flore

  

  Si vous ne connaissez pas encore le Forum Plaisirs Gourmands, vous avez tort! C'est une véritable mine de recettes! Je vous invite donc à vous inscrire dès... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Charmela
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• Pain maison testé et approuvé

  

  Dernièrement mon collaborateur Laurent Anne nous offrait une belle recette de pain maison et je ne vous cache pas que j’ai sauté sur la recette très rapidement. Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   France
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• Pains à la moutarde à l'ancienne et au levain kayser

  

  J'ai boulangé ce WE, et pour changer ma recette habituelle au levain kayser j'ai eu envie de rajouter à ma pâte de base de la moutarde à l'ancienne. Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Therbia
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• Pain complet.

  

  Voilà ça y est, je me suis lancée !! je vous présente mon premier pain entièrement préparé à la main !! San robot pétrisseur ou autre machine à pain !! juste... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Audideos
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• Pain semi-complet aux graines de courge, tout pana (en 2 h)

  

  Recette TOUT PANA de ma composition avec des restes de farine...Recette rapide, ça tombe bien, c'est juste ce qu'il me faut en ce moment !!! Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Ottoki
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• Recette du pain perdu pour 2 personnes en vidéo

  Ingrédients : RECETTE DE PAIN PERDU, ingrédients : -Une brique de crème liquide -Du pain ou de la brioche -2 Oeufs -200g Sucre -Un sachet de sucre vanillé  ... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Videoblog
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• Pain a la semoule

  

  J'ai pris l'habitude de réaliser mon pain en cocotte de fonte, que je cuis au four, plutôt qu'en machine à pain. Je trouve la mie trop compacte en MAP et ne se... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Naoualim
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• Petits pains au chocolat briochés

  

  200 ml de lait 450 g de farine 1 sachet de levure briochin 1 cc de sel 10g de beurre + 150 g pour le feuilletage 40g de sucre chocolat au lait  programme machin... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Kris33
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• Pains aux herbes

  

  Ces pains je les avais posté avec les foccacia que j'ai posté ici puisqu'ils se partagent la pâte  ...je viens de revoir le post et je me dis que c'est mieux... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Taous
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• Pain à la châtaigne, raisins et noisettes

  

  J'ai ramené pas mal de farine de châtaignes de mon séjour en Corse l'été dernier, du coup je cuisine et boulange beaucoup avec cette farine. Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Therbia
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• Pain Brioché à l'anis

  

  Voici encore une recette de pain, et toujours tiré du livre de la collection Marabout Chef "Pain Maison, spécial machine à pain". Alors cette fois-ci j'ai... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Alorangeane
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• Pain de rouget sauce safranée

  

  Bonjour, un petit pain de rouget aujourd'hui avec une sauce vin blanc safranée.Pour 4 personnes :8 filets de rouget (surgelé)2 oeufs entiers20cl de crème... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Titcep
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• Médaillon d'agneau en croûte de pain d'épices

  

  Un médaillon d'agneau savoureux en croûte de pain d'épices, de fromage de chèvre et de persil servi avec des röstis de pommes de terre et de carottes et une... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Lydia55
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• Pain au chocolat et à l'orange

  

  Voici un petit pain délectablement chocolaté qui regorge autant de saveurs que d'odeurs!! Bref, un dessert à texture brownies qui dessinera de jolis feux... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Lexibule
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• Petits pains tout doux.

  

  Encore une recette de pain pour aujourd'hui. De très bons petits pains hyper moelleux qui s'apparentent à la brioche servit au petit déjeuner. Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Sabrin3
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• pain sandwich et Histoire de gout.

  

  le week end les enfants ont voulus manger des sandwichs a ors sans plus tarder me voici sur le blog de kaouther qui a déniché une recette inratable et... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Charoufa
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• Pain maison

  Hmmmmmm !!! Imaginez ! L’odeur du pain frais qui flotte dans votre maison. Et puis, des pains dorés et croustillants qui sortent de votre four… Quoi ? Oui,... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   France
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• Pain de petit épeautre (2 h tout pana)

  

  Un pain rustique que j'ai réalisé tout en machine à pain.... en 2 heures seulement ! Il mesure 13 cm de haut pour 810 g. C'est un petit pain qui est rudement bo... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Ottoki
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• Pain perdu "grand luxe" en sandwich

  

  L’identification des animaux de compagnie ou celle de livres empruntés à la bibliothèque, par des techniques de puces électroniques, servent à présent d’une... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Vibi
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