Cuisine — Pain

Cuisine — Pain

• Confiture abricots-amandes (cuisson en MAP)

  

  J'ai la chance d'avoir une Machine à pain qui permet de réaliser des confitures. Quelques abricots qui trainent dans le frigo et hop la MAP fait tous le reste. Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Snoopy1989
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• Panzanella

  

  Une salade rustique traditionnelle de Toscane qui vous permettra d'utiliser votre pain de campagne rassis. Une recette trouvée dans mon livre "salades... Lire la suite

  Le 02 août 2014 par   Saveursexquises
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• Nouvelles recettes pour de nouvelles sensations

  

  Les grosses chaleurs arrivent, et notre corps a envie de manger froid ! Des salades et des fruits, voilà ce qui nous convient parfaitement. Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Newlike
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• Marc de Passorio – L’Esprit de la Violette

  

  … un chef pas comme les autres pour des plats pensés, construits et originaux… Atypique, Marc de Passorio ? Certes. Mais aussi original, créatif,... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Gourmets&co
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• Le chai d’Adrien

  

  Place de la République, c’est le bon spot pour retrouver ses amis, avec toutes les lignes de métro, c’est aussi un bon spot attrape touriste. Toutes les... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Frankizbird
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• Les câpres (deux recettes)

  

  Partie utilisée : Les fleurs câpres boutons Le câprier est présent dans tout le bassin méditerranéen. Les câpres correspondent aux boutons floraux qui n’ont... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Hubjo
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• Un bon p'tit goût sur nos tartines... Pralinoise à tartiner

  

  Hey! Comment allez vous, il y'a 2 jours, vous avez vu ma recette de pain de campagne. Je vous propose maintenant de la pralinoise a tartiner. Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Sucetteviolette
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• #BxlFF2 - Rencontre blogueurs - Bloggers meet

  

  Brussels Food Friends un groupe de blogueurs de Bruxelles. Le premier événement qu'ils avaient organisé était à The Hôtel et je me suis bien amusée. Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Bombaybruxelles
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• Salade césar de la mer

  

  ***************************************************************************************************************Je participe à l' Escapade en Cuisine.La... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Salade de Poulet au Beaufort

  

  Une petite pause en Savoie, un temps plutôt maussade et froid, une location avec une cuisine rikiki, un reste de Poulet ... Et hop une recette de Salade pour... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Francoisethomas
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• ~Biscuits Creamsicle~

  

  Pour les amateurs de cette friandise glacée, voici la version "Biscuits"!! Oui oui, ils ont absolument le même bon goût et surtout, sans négliger le centre... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Lexibule
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• Se ressourcer, tout oublier, faire une pause SPA

  

  Bonjour les amis! Je suis heureuse de vous retrouver pour ces quelques instants. Je dois dire que cette pause virtuelle m’a fait le plus grand bien. Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Nelly
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• Bilan hebdo et menu du jour

  Réunion hier soir et -500g cette semaine !!! total -9,6 kg depuis Mi Mars !!!!! Je suis enfin en congés....la tete deja sur la plage vers laquelle nous partons... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Nectarines briochées

  

  NECTARINES BRIOCHEESSource : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes ... voir plus si on coupe les tranches de brioche en deux ...12 tranches de pain... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Ghislaine17
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• Le Leda – Le restaurant arty du 1er

  

  Après le Mojo Kitchenbar, Olivia Lafon se lance un nouveau pari : le Leda. Situé au cœur de Paris, dans la rue piétonne du cygne, vous ne pourrez pas passer... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Malys
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• Le Leda – Le restaurant arty du 1er

  

  Après le Mojo Kitchenbar, Olivia Lafon se lance un nouveau défi : le Leda. Situé au cœur de Paris, dans la rue piétonne du cygne, vous ne pourrez pas passer... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Malys
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• Les escalopes de dinde panées, riz à la sauce blanche

  

  Bonjour ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette salée, un petit plat où je vous expliquerai la technique de paner à l'anglaise, très simple et donnant tou... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Cuisinezavechonorine
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• Gaspacho au vinaigre de figues

  

  Un gaspacho bien frais se prête parfaitement à une belle soirée d'été. Voilà bien longtemps que je n'en avais consommé.C'est pourtant si bon et simple à... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Naolia
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• Une tartine franco-espagnole pour redémarrer !

  Désolée... pas d'écriture depuis un moment...non que je n'ai rien fait mais au contraire, peut-être un peu trop !! Alors, reprenons avec une recette ultra facil... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Boutch
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• Je vous explique tout sur ma séance d’hypnose pour mincir

  

  Comme je vous l’ai dit récemment, mardi 22 juillet 2014, je suis allée consulter et j’ai vécu ma 1ère séance d’hypnose pour mincir. Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Dolphinatlantica
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• 26 remèdes pour traiter une intoxication alimentaire

  

  Nausées, vomissements, diarrhées et douleurs dans l'estomac et le bas-ventre sont autant de symptômes d'une intoxication alimentaire. Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Kerym
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• Mini batbout farcies

  

  Une recette incontournable pendant le ramadhan ( et même après ) De délicieux petits pains farcis. Vous pouvez les farcir avec ce que vous voulez ou bien le... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Sweetfood
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• Sandwiches aux oeufs bien garnis

  

  Un délicieux mélange qui fait changement du simple mayo, oignon que j'ai l'habitude de faire. J'ai pris la recette chez, France du blog, Ma cuisine sans... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Izabelle
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• Menu du jour

  J-2 avant les congés pour un peu plus de 3 semaines....départ vers le Sud Vendredi endébut d'apres midi (j'espere qu'on trouvera le soleil !!!... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Pas trop de courage ces temps ci pour passer beaucoup de ...

  

  Pas trop de courage ces temps ci pour passer beaucoup de temps en cuisine, j'opte donc pour des plats très simples et très rapides, comme cette tartine de tomat... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Oror67
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• Boulettes de viande farcies aux griottes et pistaches (sucré-salé)

  

  Une recette à 200% validée ;) Pour les boulettes farcies, c'est sur le groupe Faim de loup : gourmand mais surtout curieux (Facebook) que j'ai découvert la... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Tartines à la mozzarella, tomate et bacon

  

  *************************************************************************************************************Voici une nouvelle tartine de Karine.... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Au Pays de la moutarde de Dijon! #Voyage

  

  Dijon, c’est une ville que je connais bien. Bon, j’y suis aussi tombée amoureuse d’un beau Bourguignon, ça aide!Cette ville n’est pas LA ville où tout le monde... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Nanatoulouse
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• "burger" végétarien

  

  A l'heure des barbecues et des planchas pendant la période estival on cherche souvent des idées pour innover un peu côté recette. Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Caro17
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• Bâtonnets de polenta rôtis

  

  Je suis une amoureuse du maïs.J'ai été bercée de "garouille" charentais pendant mon enfance, ne serait-ce quand on allait chez mes grands parents paternels, prè... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Segolinette
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• Pâte à tartiner aux carambars

  

  Toujours pour mes cadeaux gourmands, je me suis lancée dans la pâte à tartiner maison. J'ai testé pour une première la... Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Nemo0616
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• Un petit déjeuner de vacances pour faire le plein d'énergie : boulgour sucré au...

  

  J'aime bien varier mes petits déjeuners entre du pain , du muesli , des brioches … et aujourd'hui un boulgour sucré au lait de coco . Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Nanoud
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• Dîner d’anniversaire à la Ferme aux Grives

  

  Une soirée d’anniversaire pour Joëlle réussie chez Christine et Michel Guérard à la Ferme aux grives à Eugénie-lesBainsAprès une gougère soufflée de l’Auberge e... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Hubjo
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• Ce qu’il faut toujours avoir dans nos sacs à main + bonus

  Nous, femmes des villes, femmes du 21ème siècle, notre sac à main ce n’est plus un simple élément où l’on mettait le petit porte monnaie et le carne... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Maddysouris
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• Boulettes d'aubergine et d'haricot coco (boulettes végétaliennes)

  

  À la demande des mes aminautes de "Food Reporter", voici la recette des boulettes vegan. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantit... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Madeincooking2012
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• Cantal AOP, Inspiration : Sandwich Jambon, beurre, Cantal Entre Deux

  

  L’été, avec le soleil, les températures élevées, les vacances, les pique-niques sont plébiscités par tous, petits et grands ! Pour apporter une petite touche... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Titietgabin
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• Hénaff Party

  

  La semaine dernière j'ai reçu une surprise et les surprises j'adore ça surtout quand on ne s'y attend pas Donc je vous disais qu'un paquet était arrivé à la... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Sandrineh
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• CBO de chez Macdo

  

  Je n’ai jamais mangé un hamburger aussi bon ! Vous connaissez le CBO (Chiken Bacon Oignon) de chez Macdo. Celui là est maison et c’est une tuerie ! Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Audrey Toineau
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• Roca, une bien jolie découverte

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 24 juillet 2014 · Poster un commentaire Bon, c’est sur le quartier n’est pas très attractif, il y a peu de chance que vous... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Baguettes briochées et classiques

  

  Je vous avais déjà mis les recettes, il y a bien longtemps mais cela permet justement de remettre un lien pour celles et ceux qui ne l'auraient pas vu. N'hésite... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Crika
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• J'aime un peu ,beaucoup , à la folie la ricotta et vous ?

  

  Vous avez déjà remarqué certainement que j'aime la ricotta , en version sucrée, salée, pour une entrée , un plat , un dessert …. Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Nanoud
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• Le Schnaeckele fête la rentrée le 7 septembre 2014 !

  L'association Schnaeckele (Slow Food Bas-Rhin) célèbre la rentrée le 7 septembre 2014 !Ce sera l'occasion de nous retrouver pour partager les projets et les... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Altervino
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• TarTiNeS SauMoN FuMé & aVoCaT

  

  Des tartines salées fraiches pour temps chaud ! J'adore l'association saumon fumé + avocat ! Vite fait, ces tartines sont idéales lorsque l'on a pas le temps... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Jensesdesserts
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• Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

  

  A la maison, on est fan de petit pois (les grands comme les petits) et de tagine, du coup c’est tout naturellement que je vous propose aujourdh’ui un tagine de... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Oumzayneb
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• Petits tests en cuisine.

  

  J'ai la chance de temps en temps d'être solicité pour tester de nouveaux produits. C'est toujours sympa de pouvoir tester de nouvelles choses,... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Audideos
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• Petits tests en cuisine.

  

  J'ai la chance de temps en temps d'être solicité pour tester de nouveaux produits. C'est toujours sympa de pouvoir tester de nouvelles choses, dont je n'aurai... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Audideos
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• Tartines rillettes de thon & poutargue Kaviari

  

  Niveau Arlette ✩ La poutargue, j’ai kiffé. Du coup j’ai réalisé une deuxième recette mais cette fois pour l’apéro. Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Maite
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• Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic et graines

  

  Bonjour, les gourmand(E)s ! Me voilà de retour à Paris, et ce jusque la fin de l'été. Je vais tâcher de vous proposer chaque semaine de nouvelles recettes,... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Veggie burger d'aubergine et mozzarella

  

  Les burgers ont la côte, ça on le sait. Toutes les bonnes maisons proposent leur veggie burger, mais chez certains, le goût n'est pas toujours au rendez-vous. Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Benecatalan
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• Aujourd'hui, j'ai testé –des crostinis à la nectarine et mozzarella

  

  Aujourd’hui, j’ai testé une alléchante et originale recette Picard. Une recette qui s’accorde très bien avec une salade verte pour un plat, une recette à... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Ajdjaiteste
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• Verrines légères mousse crevettes/surimi

  

  pour une entrée légère ou présentée en mini-verrines à l'apéritif ou sur des petits toasts grillés pour 2 personnes 50g de crevettes décortiquées 6 bâtonnets... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Brimbelle
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• Amérique du Nord, 4ème étape: Débuts au Canada (Québec) !

  

  Après la superbe côte du Maine et ses paysages à couper le souffle, il était temps de partir vers le « gros » de notre voyage, le Canada ! Première étape, cela... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Filet Américain

  

  Américain, filet américain, américain préparé… c’est le nom qu’on donne en Belgique à cette préparation de boeuf haché assaisonné de mayonnaise, câpres,... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Greg Bogaert
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• Escargots En Pâte à Danish

  

  Recette des Escargots iciEn ce moment je fais des recherches sur des blogs au gré de mes voyages sur le net. et je cherchais une recette de petit pain pour le... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Annickb
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• Tapenade aux olives noires et au miel

  

  Temps de préparation : 15 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients : 6 anchois en pot 135 grammes d'olives noires 55 grammes de câpres 1 cuillère à soupe de miel 1... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Madeincooking2012
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• Menu du jour

  Encore une semaine et quelques jours de travail avant des vacances que j'attends avec impatience !!!!!! Ici grosses pluies !!!!!!!!!!!!!! on se croirait... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Pâtisson farci au boeuf et à la menthe

  

  Je vous en avait déjà parlé l'année dernière : les petits producteurs locaux du village voisin m'ont réconcilié avec la pâtisson. Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Moum007
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• Poivrons Longs farcis ( Léger au Thermomix )

  

  // Ingrédients pour 4 :8 poivrons rouges longs ( des ronds feront aussi l'affaire :) )1 courgette1 oignon1 gousse d'ail300 gr de boeuf maigre1 oeuf1 tranche de... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Clomax
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• Scones carottes, citron et abricots secs (vegan)

  

  Je l'ai déjà dis mais ici on adooore les scones. Quand je me suis retrouvée avec 2 kg de carottes à utiliser rapidement, j'ai hésité entre plusieurs gourmandise... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Leonine19
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• Poélée aubergines, courgettes et oeufs

  

  Pour deux personnes: -1 aubergine -200g de courgettes en rondelles surgelées -1/2 boite de tomates concassées -4 oeufs -basilic -sel, poivre Laver et couper... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Bugsychou
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• Le Plat Idéal des Mamans pour les Enfants "Le Met-Zitou "

  

  Ingrédients pour 12 muffins :7 oeufs 15 cl de crème légèreUne pincéede sel ,poivre épices ou herbesUn moule a empreintes de muffinsN'importe quels légumes de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2014 par   Christine Basto
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• Chiken burger aux légumes

  

  J'ai pris l'habitude de vous présenter des recettes variées de burgers maison. Voici mon chiken burger aux légumes. Des ingrédients simples pour un coût de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2014 par   Caro17
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• Gâteau algérien & marocain Pour l'Aid El Fitr 2014

  

  Gâteaux algériens marocains tunisiens spécial Aïd El Fitr 2014; Salam allaicom,bonjour je vous mets aujourd'hui un index de gâteaux algériens marocains et... Lire la suite

  Le 19 juillet 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Des croquembouches au magret : trop bon

  

  Voilà une recette à servir en apéritif ou en entrée et qui fera merveille sur vos buffets d’été. A déguster avec les doigts, ça changera du pan bagnat. Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Sylviekitchen
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• Soupe Glacée de Concombre comme un Tzatziki

  

  Le week end dernier, même si le temps n'était pas au beau, j'ai réalisé une Soupe glacée au Concombre, pour "Ma Petite Soeur", dans sa maison de campagne. Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Francoisethomas
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• Le bon Pastrami de Jacques Geismar

  

  Pour une information sérieuse et documentée, plongeons-nous dans le superbe ouvrage « Le Livre de la Cuisine Juive » de Claudia Roden (Flammarion Editions). Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Beurre de coco...IG bas & vegan

  

  Cela fait déjà plusieurs fois que j'entends parler du beurre de coco ici et là. N'en ayant pas trouvé dans ma biocoop et n'ayant pas envie de commander juste... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Laura_cookie
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• Terrasse intérieure de saison !!

  

  On y est bien et au calme  ! La courette de Lilly in the Vallée fait terrasse intérieure. Au milieu des fleurs blanches et rouges et sans aucun de ces... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Lillyinthevallee
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• Monkey bread ou brioche caramel beurre salé

  

  Encore une fois merci à la page facebook "Défi Boulange" pour les excellentes idées et recettes que l'on y trouve j'ai vraiment ressorti ma machine à pain... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Cathy Dubosc
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• Menu du jour

  Pas beaucoup de temps cette semaine. ... Pas de réunion ww non plus (soucis voiture...je n'ai pas pu y aller). Mais semaine "blanche" puisque rie... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Zaalouk – caviar d’aubergine

  

  Un bon caviar d’aubergine ça vous dit ? Pour accompagner vos viandes, grillades ou tout simplement pour manger tel quels avec du pain c’est délicieux ! Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Sweetfood
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• Tartines apéritives { chèvre, radis, concombre & noisettes }

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait une recette salée sur le blog :)Alors j'ai pensé à vos apéros d'été et ces petites tartines apéritives autour... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Chloé Délice
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• Terrine glacée de quetsches au pinot noir et aux épices

  

  Fiche technique : Terrine de quetsches Pour : 6/8 personnesTemps de préparation : 30 la veille min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients Quetsches fraîches : 50... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Hubjo
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• Raïta de concombre

  

  Le beau temps est de retour partout en France, paraît-il (il n'a jamais quitté la Bretagne, soit dit en passant...!). Cette recette, fraîche aux saveurs... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Tartines "façon USA"

  

  Bonjour, vous en avez pas marre detoujours manger la même chose sur vos tartines? Alors faites des mélanges comme les américains! Ce n'est... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Sucetteviolette
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• Salade tiède de légumes grillés au chèvre cendré & basilic

  

  Pour 2 personnes : 1 grosse courgette coupé en rondelles 2 carottes coupées en bâtonnets 1 poivron rouge émincée en lanières 1 gousse d'ail 50 g de chèvre cendr... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Menu du jour

  Un week end tres tres chargé....que j'ai réussi je pense à gerer....mais je ne m'attends pas à du moins sur la balance ce soir en réunion.... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Voyager avec des allergies

  Dans ma vie d’avant (avant la maladie coeliaque, les allergies et intolérances), j’ai voyagé quelques fois. Enfant, nous partions en famille. Puis... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Miadee
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• Mix de farine sans gluten et sans mais pour la patisserie

  

  Le gluten est une protéine contenue dans les céréales telles que le blé, l'avoine, l'orge, le seigle, l'épeautre. C'est cette protéine qui permet à la farine... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Ptitpims
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• Petite brioche à la fleur d'oranger

  

  Bonjour, Avec ce week-end de 3 jours, vous avez peut-être, comme moi, profité pour boulanger? Moi j'en ai en effet réalisé une petite brioche légère et toute... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Nathaelle
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• Petite brioche à la fleur d'oranger

  

  Bonjour, Avec ce week-end de 3 jours, vous avez peut-être, comme moi, profité pour boulanger? Moi j'en ai en effet réalisé une petite brioche légère et toute... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Nathaelle
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• L'Avion - 06 400 Cannes

  

  Le mystère planera …Vous aimez les vieilles carlingues d'avion ? Sur Cannes, une seule adresse, à quelques encablures du Palais des Festivals, que Virginie, la... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Tartines sucrées-salées à la ricotta et aux pêches

  

  La recette est tellement simple… le soleil semble être de nouveau de la partie et les tartines gourmandes sont à l’honneur pour un picnic, un repas léger ou... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Douxmets
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• L'EssenCiel - 06 000 Nice

  

  Un peu trop « sous influence » ?Un restaurant d'hôtel c'est très souvent l'inconnue, et, parfois même, une aventure ! Là, sur l'avenue Victor-Hugo, le huitième... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• {Brioche magique, miel-raisins-dattes et fleur d’oranger}

  

  J’ai croisé cette recette hier… Oui je sais, je suis en retard! Elle inonde la blogo depuis quelques temps déjà : après le gâteau magique, les baguettes... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Chutjepatisse
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• Pudding aux abricots

  

  Voici la saison des fruits d'été et aujourd'hui une recette à base d'abricots. Choisissez des abricots bien mûrs car en cuisant... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Nemo0616
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• TARTINE A LA TAPENADE DE TRUFFES D’ETE & SON OEUF MOLLET

  

  Toujours la même et éternelle question : "qu’est-ce que l’on mange ce soir ?" J’ai commencé à y penser calée derrière mon bureau. Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Cotesoleil
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• Baguettes au levain méthode 123

  

  bonjour tout le monde !Vous allez bien ?Certains se posent souvent des questions concernant les quantités à calculer pour faire un pain au levain. Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Louloucuisine
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• Houmous

  

  Je m’apprêtais à acheter du houmous (purée de pois chiche pour les intimes), quand je me suis souvenu de mes nouvelles convictions : le fait-maison, la... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Sardinencuisine
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• Fondue savoyarde allégée et ses petits légumes à tremper

  

  FragolineCe dimanche, c'était l'anniversaire de ma filleule et comme je ne travaillais pas, je l'ai invitée à déjeûner en lui laissant le choix du repas. Sa... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Fragoline
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• Tartines Gourmandes "TGV"

  

  en plateau repas ces tartines sont goûteuses à souhait.C'est les vacances et les TGV circulent beaucoup en ces moments de départs. Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Annickb
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• Tarte tropézienne

  

  Inspirée du film "Et Dieu créa la femme" cette tarte fait le bonheur des tropéziens Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte: - 1 pincée de sel - 200g de... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Snoopy1989
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• Kei : éblouissant !

  

  Restaurant. Et rien d'autre. Nous commençons à penser que les Japonais sont fâchés avec les enseignes. En s'approchant, nous voyons que nous sommes au bon... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Découverte du Belhara et de Tempero, que de gourmandise !

  

  Pendant un mois, je vais "me taire" (je ne sais pas si cela sera facile, j'ai pris des habitudes...) : du 14 juillet au 17 août, j'ai décidé de ne plus bloguer... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Ariane_dt
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• David Toutain... enfin !

  

  Depuis que David Toutain s'était lancé dans l'aventure Agapé Substance, j'avais envie de découvrir sa cuisine. Sauf que le restaurant n'était pas ouvert le... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Déjeuner des 20

  

  Deuxième édition de l’évènement lancé par l’agence Transversal et son directeur Jean-François Hesse en 2013. Le millésime 2014 reprend les mêmes codes avec une... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Baguettes au levain (TH à 60%)

  

  Bonjour, C'est encore chez ma petite fée de la boulange, Virginie (Nani's kitchen) que j'ai pioché cette recette de baguettes au levain. Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Chrystel56
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• Tous à l'Abri !

  

  À première vue, ce n'est pas vraiment le restaurant dont l'on franchirait la porte avec enthousiasme. Si l'on n'a pas lu préalablement ce qu'en ont écrit... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Brioche aux pralines (sur une base de panettone)

  

  Il y a quelques temps, sur ce blog, je vous présentais une recette de pain sicilien/panettone. J'ai été tellement satisfaite du résutat, de la texture que j'ai... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Tellou
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• Maison de l’Amérique Latine

  

  … le challenge du chef ? Mettre l’assiette au niveau de la beauté des jardins …Un des sports favoris des parisiens, les beaux jours venus, est de manger dehors. Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Gourmets&co
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