Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Harengs frais à la normande

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :4 harengs écaillés et vidés ;2 oignons ;2 carottes ;30 cl de cidre brut ;1 cuil. à soupe de... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Jgerain
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• On mange quoi demain? Le beurre d'escargots

  

  Jeudi 26/08/2010 C'est la suite de la recette ou plutôt des recettes à base d'escargots puisque nous arrivons bientôt où ces animaux vont hiberner dans les... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Dinde sautée aux fruits secs

  

  Un plat simple et rapide à réaliser qui devrait plaire aux amateurs de sucré/salé! C'est une idée du livre "1001 idées pour les faire manger toute l'année" que... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Dey
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• terrine légère de légumes

  

  Ingrédients: 220 g de macédoine en conserve 380g de jambon coupés en dés 12 oeufs 8 cuil. à soupe d'herbes ciselées (persil, ciboulette) sel poivre du moulin... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Lilise60580
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• Tomates farcies

  

  Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : 10 tomates moyennes / 4 grosses tomates à chair ferme 150 g de steak haché mie de pain (1... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Cotesdesneiges
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• Le couscous aux 7 légumes de Violaine

  

  Version paleron de boeuf Quand on a envie d'un bon couscous, on ne va pas au resto, on va plutôt chez Violaine! On a l'assurance d'y manger un couscous parfumé... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Popottepotes
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• Soupe de Courgettes

  

  Ce n'est pas vraiment la saison des soupes, mais après tout lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe. Prolifiques si l'on possède un jardin,... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Ciboulette21
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• ma première chorba

  

  Voici une recette incontournable pour le ramadan : la chorba tout y est c'est équilibré car on y retrouve des légumes, des féculents et de la viande dans une... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Gaellelecolo
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• Pastilla aux amandes et au poulet

  

  Que dites-vous d'une bonne pastilla au poulet, aux pigeons aussi la même recette peut s'appliquer, et pourquoi pas aux fruits de mer, en changeant quelques... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Sourour
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• Quiches sans pâte aux champignons et au jambon

  

  A mi-chemin entre la quiche et le flan, ces petites bouchées sont idéales à l’apéritif ou pour un repas du soir, accompagnées d’une salade verte… Pour environ... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Duoencuisine
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• Mon P'tit Jardinet

  

  Pour la première fois, j'ai fais un potager. Et il donne des fruits et des légumes! Moi qui n'ai pas la main verte, j'en suis la première surprise! Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   E_vie_dense
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• Dernière Cueillette avant le départ

  

  Je pars en vacances demain matin alors vite, récupérer ce qui est possible et mise en bouteille : hydrolat de persil, macérât de mauve dans huile d'abricot et u... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   E_vie_dense
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• Salade de pois chiche au miel

  

  On ne pense pas souvent à préparer les pois chiche en salade ,c'est pourtant super bon ,moi j'aime beaucoup .Ils suffit de bien les relever .N'hésitez pas à bie... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Nycolette
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• Pennes à la Tunisienne

  

  Mon chum nous à préparé cette simple mais délicieuse recette de pâte.350 gr de pennes, non cuites2 oignons hachés finement2 c. à table d'huile375 gr de saucisse... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Izabelle
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• Que faire au jardin au mois de Septembre

  Après la chaleur de l’été et le farniente, le jardin retrouve une seconde jeunesse. C’est la rentrée : le gazon reprend de la vigueur, de nouvelles... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Lejournaldujardin
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• Encornets à la provençale

  

  Une façon toute simple profiter de la chair blanche et nacrée des encornets. Une seule difficulté, ne pas céder à la tentation de les faire cuire trop... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Argile
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• Céleri rémoulade léger – de Gabie

  

  400 g de céleri râpé 100 g de fromage blanc 0 % 1 yaourt nature 2 cc de moutarde Jus de citron Sel, poivre, persil Peler et nettoyer soigneusement le céleri en... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Miss_souba
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• Courgettes Rondes Farcies

  

  Topines Marjorie dit "Capayette" de retour de sa Montagne M'a dèposè un petit colis venu de là-haut Dedans entre autres choses.... de belles courgettes rondes!!... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Kekenou
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• L’écailler du café Robert (Liège Centre)

  

  En plein coeur de Liège, la très agréable rue piétonne des Dominicains relie l’Opéra à la Place Cathédrale. Dans ce cadre historique de la Cité ardente, un... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Fredcolantonio
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• Saumon Succulent...

  

  Aujourd'hui, je vais vous proposer une recettes de saumon inspirée d'un blog mais j'en ai parcouru tellement ces temps que je ne sais plus lequel alors si la... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Ameliepoulain73
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• Chtitha elham(viande en sauce rouge)

  

  Bonjour Une recette d’un plat algérien chtitha elham, viande en sauce rouge. Ingredients : 500g deviande de bœuf 1 oignon 1 tête d’ail 1 tomate en purée persil ... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Fatia
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• Carte Blanche rue Lamartine

  

  Pour fêter dignement l’anniversaire d’une amie en juillet, je cherche un restaurant. Le 37m2 étant fermé (ils faisaient le pont du 14 juillet), je dois me... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Vava22
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• Filets d'eglefin sur pommes de terre nouvelles au chorizo

  

  Source : guide cuisine n°31 Les filets de poisson blanc adorent la compagnie de cette poêlée de pommes de terre. J'ai cherché cette recette et c'est Papoune... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Sl88
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• Poêlé de jardinière de légumes

  

  Bon la photo n'est pas terrible mais le résultat au niveau gustative c'est vraiment terrible!!!! Ingrédients: Pomme de terre (petite) Carottes Haricots verts... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Libel
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• Papillotte de filet de truite au pastis

  

  Voici une recette très simple à réaliser, légère et délicieusement parfumée. C’est le plat idéal à savourer l’été, car il prend peu de temps, ce qui de vous à... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Cotesoleil
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• Gaufres au thon et aux fines herbes

  

  Aujourd'hui je vous propose des gaufres, non pas pour le dessert mais de délicieuses gaufres salées qui raviront petits et grands à l'heure du dîner. Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Nad0511
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• Moules marinières

  

  Voici la recette de ma maman ! C'était excellent, et rapide à préparer en plus ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) - 1.4 kilos de moules de Bouchot- 2... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Mamzelleeva
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• bourek aux pommes de terre et viande hachée( Algérie)

  

  Ingrédients :*4 feuilles de brick* 1 grosse pomme de terre ou deux petites* du persil haché* un oignon émincé* olives vertes dénoyautés et coupées* du gruyère... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Lightofhope
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• On mange quoi demain? La salade pique-nique de l'Ile d'Yeu

  

  Jeudi 19/08/2010 Lorsque j’habitais l’Ile d’Yeu, il n’y avait pas de pique-nique sans salade de thon et depuis j’ai continué la tradition … En cuisant le thon,... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Doigts de pomme de terre

  

  Ingrédients:* 3 pommes de terre* du thon émietté* des oilves vertes dénoyautées coupées finement* du persil émincé* du gruyère* de la chaplure* de la farine*... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Lightofhope
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• Galettes de pommes de terre, courgette & feta - Fondue de poivrons & piment

  

  Ingrédients pour 2 personnes: Pour les galettes:- 3 pommes de terre moyennes à chair farineuse- 1 courgette râpée- 150 g de feta- 3 cuillères à soupe de persil... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

  

  Je vous présente un délicieux tajine. Un mariage au parfum d'orient et à la saveur subtile, rien de tel que cela pour vous régaler les papilles. Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Sabrin3
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• Limande sole gratinée

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :2 limandes soles (1,2 kg) ;70 g de chapelure ;100 g de beurre ;5 échalotes ;1 bouquet de persil ;2... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Jgerain
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• Tajine de daurade à la chermoula – d’oumou-mohamed

  

  2 daurades ( 1 kg environ) 1 gros oignons 3 tomates 2 piments 1 citron en rondelles Ingrédients pour la sauce chermoula : 3 cs de coriandre frais 3 cs de... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Miss_souba
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• Poulet rôti à la marmelade d'orange

  

  Dans mon cas je devrais plutôt dire, Poulet cramé... Voyez-vous j'avais badigeonné le dessus avec le reste de mélange de marmelade et le sucre contenu dedans à... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Izabelle
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• Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

  

  Après le rouge tomate, le vert tomate grâce à une variété plus rare à trouver sur les étals : la green zebra. Petit calibre, couleur verte rayée de jaune, elle... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Anne Onyme
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• Tatin de tomates provencales

  

  Source : Cuisine Actuelle n°236 Pour 4 personnes : Préparation : 20minCuisson : 20minAttente : 20min Ingrédients : 8 petites tomates rondes - 1 rouleau de pâte... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Sl88
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• Recette des moules à la plancha façon Gallego

  

  Aujourd'hui, une recette qui me tient à cœur, car c'est une recette bien à moi, que je dévoile à la demande de mes proches. La fameuse recette des moules à la... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Pierre Gallego
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• Flan de courgettes aux herbes et son coulis

  

  La photo n'est pas terrible et ne rend pas honneur à ce plat que j'avais réalisé, entre autre, pour mon anniversaire samedi dernier. N'ayant plus de frigo (il... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Catherine Marchand
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• Soupe froide de beefsteak comme un gazpacho, tartine de tomates confites

  

  La récolte a été fructueuse dans le potager. Ce matin, ce sont les énormes tomates de la variété beefsteak qui étaient mûres à point. Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Anne Onyme
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• Noix de St Jacques au basilic

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de noix de St Jacques 2 grosses tomates fermes 4 brins de basilic frais 2 brins de persil 2 gousses d’ail 1 c à s d’amande... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Bangkokcheese
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• On mange quoi demain? Les petits fours apéritif (suite)

  

  Dimanche 15/08/2010 LES BOUCHEES MARINES Ingrédients : 200 G de filets de merlan 50 G de mie de pain Lait 2 œufs 1 gousse d’ail 2 brins de persil, ciboulette... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Bento veggie

  

  Sois gentil avec ta planète, mange moins de viande ! Bon, en même temps, je dis ça et je dis rien, hein ! A chacun d'avoir des convictions (ou pas). Moi, je... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Estellecalim
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• Aux fans des briouats, à vous l'honneur

  La feuille de brick séduit les tables les plus modestes comme les plus grandes pour confectionner des plats salés ou sucrés (feuilletés, aumonières,... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Sourour
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• Goulash de poulet

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,2 kg ;4 cuil. à soupe de farine ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 boîte de tomates... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Jgerain
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• Ma chorba en ce mois beni et petit rappel sur le mois de Ramadan

  

  Je remonte ce billet datant du Ramadan 2009, pour une recette et un rappel en conséquence. Je vais essayer durant ce mois de poster des recettes mais aussi des... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Sabrin3
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• Quesadillas revisité – de Melanie

  

  1 tranche de blanc de poulet des morceaux d’escalope de poulet coupés en cubes du bridelight un peu de fromage blanc 0% 1 Galette Dukan persil, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Miss_souba
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• Terrine de poisson aux légumes

  

  Une entrée finalement assez simple à réaliser et rapide à préparer en dehors de la cuisson, et qui a toutes les chances de plaire au plus grand nombre ! Même à... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Duoencuisine
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• Grec Dukan – de Babypink

  

  * PAIN au curry * 2 blancs d’oeuf (les jaunes peuvent être conservés pour faire une crème au chocolat) 2 cas de fromage blanc à 0% 3 cas de son d’avoine 2 cas d... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Miss_souba
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• Cuisses de grenouilles "michel fagon"

  

  Voici la première recette faite avec le cidre reçu.Une recette originale que je dédie à notre meilleur ami disparu trop tôt, car j'étais en train de réaliser... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Sl88
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• Harira aux cheveux d'ange, fèves fraiches et petits pois

  

  Je partage avec vous une harira variée que celle que je fais d'habitude au lieu de pois chiches et lentilles, j'ai remplacé par des fèves et petits pois, il... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Sourour
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• ROULEAUX de PRINTEMPS FLEURIS

  

  Photographie : David NakachePour 4 pers (8 rouleaux)30 gr de salade, 20 gr de vermicelles de riz, 4 radis, 1 carotte, 60 gr de pousses de soja fraîches, 10... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Ladycocotte
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• Poulet aux amandes TM 31

  

  Ingrédients1 poulet coupé en morceaux des hauts de cuisses250 gr d’amandes1 gobelet d’huile d’olive1 oignon2 gousses d’ail1 cs de persil coriandre1 gobelet de... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Natt
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• Tomates cerises rôties aux fines herbes

  

  Pour cette recette je me suis inspirée de celle du magazine cuisine actuelle n°235 Pour 2 personnes Préparation : 10minCuisson : 20min Ingrédients : 12 tomates... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Sl88
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• Galettes de légumes au tofu

  

  Galettes de légumes Encore une recette avec du tofu( by Lignac avec quelque modification), un petit régal....Petit conseil, pour obtenir ce résultat qui me... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Libel
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• Rose de Courgette sur Bavarois Chèvre - Bacon

  

  Préparation - 20mnPour le biscuit bacon : 150g de Tuc Bacon 60g de beurrePour le bavarois chèvre : 200g de chèvre frais 50g de lait 1 feuille de gélatine sel,... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Cuisineetcaro
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• Ragout de moules et gambas – de Gabie

  

  Pour 4 personnes 1 boite de gambas surgelées 400 gr de moule surgelés 1 oignon 4 tomates 1 boite de champignons de paris ail persil 2 CS de concentré de... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Miss_souba
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• Salade d'orzo

  

  Ça c'est le genre de salade que mon chum et moi adorons et qui ne dure jamais bien longtemps. J'ai pris l'idée chez, Délinquances et Saveurs. J'ai fait une... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Izabelle
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• Conseils santé pour les mamans

  

  Les mamans sont souvent tellement occupées de restauration pour leurs enfants, parfois elles oublient de s'occuper de leurs propres besoins. Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Plat-Tip
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• On mange quoi demain? La ratatouille

  

  Lundi 9/08/2010 Toujours avec des légumes du jardin LA RATATOUILLE Ingrédients : 3 ou 4 courgettes suivant la grosseur 5 ou 6 tomates 1 poivron 1 aubergine Ail... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Brochettes de porc souvlaki

  

  Une excellente marinade qui donne un très bon goût au porc. J'ai pris cette recette sur le site, Recettes du Québec. Mes modifications entre parenthèses. 600g.... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Izabelle
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• Salade de quinoa, radis et herbes fraîches

  

  IngrédientsPour 4 personnes - 200 g de quinoa- 1 botte de radis- 1 gros bouquet de persil plat- 1 petit bouquet de menthe- 100 g environ de fromage frais- le ju... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   _dali_
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• Cake aux herbes de provence

  

  Pour une fois c'est pas moi qui est craqué pour un nouveau livre de cuisine! C'est n'amoureux qui l'a mis dans le chariot pour moi! Les premières recettes... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Dey
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• Escalope de dinde à la sauce aux herbes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 escalopes de dinde ;2 œufs ;100 g de chapelure ;40 g de parmesan râpé ;25 cl de bouillon de... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Jgerain
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• Harira marakchia dukan

  

  Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet (normalement c’est de l’agneau, j’en avais pas, environ 250g) 70g de lentilles 70g de pois chiches 10g de riz 1 boite de... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Miss_souba
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• Taboulé revisité aux feuilles de céleri – de Kikilatoque

  

  Pour 4 personnes : 100 gr de boulgour (conso) Les feuilles d’une botte de céleri branche 1 botte de menthe 4 tomates 3 cébettes (ou oignons nouveaux) Le jus d’u... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Miss_souba
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• Bento noir ?

  

  Noir, c'est noir... Enfin, non, pas trop en fait !! J'avais pensé mettre des spaghettis à l'encre de seiche dans mon bento noir. Elles sont bien foncées et ont... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Estellecalim
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• Brochettes de légumes au barbecue

  

  Le soleil dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min facile 15 min 0 min Très Liste des ingrédients Quantité (pour 8 brochettes)... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Sylvie95
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• Flans de legumes

  

  INSPIRATION "DEMARLE" j'ai utilisé les 6 empreintes Briochettes .... pour une présentation individuelle et très jolie .... 1 tomate 1 courgette 1 petit oignon... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Cristaxou
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• On mange quoi demain? Les tomates et courgettes farcies

  

  Jeudi 5/08/2010 Il y a des légumes dans le jardin, profitons-en ! LES TOMATES ET COURGETTES FARCIES Cuisson : 1 heure à 200° ou TH. 6/7 Pour 5 grosses... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Terrine de noix de saint jacques

  

  Ayant découvert les terrines il y a peu de temps avec la terrine surimi-macédoine ici, j'ai voulu réitérer avec une terrine version poisson. Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Nemo0616
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• LEGUMES : Fassolakia yachni ou haricots à la grecque

  

  Φασολάκια γιαχνί C'est le moment de la récolte ! Ingrédients : 1 kilo de haricots verts frais, ronds ou plats (surgelés en hiver) 1 gro... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Maryathenes
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• Harira dukan

  

  Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet ( normalement c’est de la viande de veau ou de mouton coupé en morceaux) 150g de lentilles (conso) 2 oignons coupés en... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Miss_souba
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• Cake vert aux poivrons, surimi

  

  Je suis de retour de vacances mais je suis toujours en congé. Alors, j'en profite pour faire des pique-nique avec les copains/copines. Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Clems28
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• Briouats (bricks)

  

  Pour 2 personnes 400g de viande hachée 1 cc de cumin un peu d’harissa coriandre et persil hachés 2 cc de cannelle 2 oeufs feuilles de brick (conso) ou feuilles... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Miss_souba
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• Sauce Tomate – de Souhila

  

  1 Grande boite de tomate pelée, Persil, Ail poudre, sel, poivre,cumin, colorant alimentaire, 1cac de concentré de tomate. Dans un fait tout, versez les tomates... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Miss_souba
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• Poivrons farcis au Boulghour

  

  Ces poivrons farcis sont délicieux accompagnés de viande grillée au barbecue par exemple. Ingrédients pour 4 personnes ou 8 demi poivrons farcis: 4 poivrons de... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Lulubelle
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• Soupe de Courgettes

  

  Ce n'est pas la saison des soupes, mais lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Ciboulette21
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• Soupe oriental a la dukan – d’Oumou-Mohammed

  

  2 cuisses de poulet 3 c à s concentré de tomates 1 oignon 3 c à s son d’avoine ( ou du boulgour en conso) 2 c à s persil plat frais si possible 2 c à s frais... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• Zaalouk de poivrons et de chou-fleur – d’Omo-Chakir

  

  1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 3 tomates assez mures 3 gros bouquets de chou-fleur 2 gousses d’ail 1 cs de piment doux 1 cc de cumin 1 cc de... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• Kefta de poisson à la marocaine

  

  Kefta de poisson * 800g de poisson blanc (ici cabillaud) * 1 oeuf * persil et coriandre haché * 1 cc de paprika * 3 gousse d’ail écrassées ... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• boureck annabi ou brick a l'oeuf.

  

  je vais vous raconter une petite histoire concernant la brick a l'oeuf a annaba (ville côtière du nord est algérien) elle est très populaire surtout pendant... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Charoufa
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• Les pascades Aveyronnaises

  

  Allez je vous offre une dernière spécialité de cette belle région qu'est l'Aveyron! Cette fois ci, je vous remonte une recette que j'avais réalisé au début de c... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Lolo1501
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• tajine de saumon à la charmoula (maroc) – d’oumou-mohammed

  

  Ingredients : * 4 pavés de saumon Chermoula : * 6 gousses d’ail * 3 cs de persil frais haché * 3 cs de coriandre frais haché * 1 cuillère à soupe de jus de... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Miss_souba
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• Spaghetti alle vongole verace .....(palourdes) ......

  

  Bonjour à tous à toutes …., Ah ...Ah …. Il y a longtemps que je vous propose pas une recette de pâte !!!! SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACE Ingrédients: pour 4 pers... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Sabry
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• Bar au lait de coco

  

  Je n'ai pas de passion non plus pour le bar, le poisson (le comptoir est revenu dans mes approches possibles avec des sélections ;) ). Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Vanessav
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• Cuillères de gelée de pamplemousse et crevettes

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui de délicieuses petites cuillères bien rafraichissantes et originales. Pour 24 cuillères, il vous faut: 24 grosses... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Kayababouch
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• Tajine de calamars (Maroc) – de Kikilatoque

  

  Pour 6 personnes : 750 gr de calamars 1 Kg de tomates (j’ai utilisé 2 boîtes de chair de tomate concassée) 3 gousses d’ail hachées 3 cs de coriandre et de persi... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Picaoussel ou truffade Aveyronnaise

  

  Je continue dans les spécialités aveyronnaises avec ce petit plat à base de pommes de terre et de tomme fraîche, un incontournable! Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Lolo1501
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• 3ème escale, poêlée de coques fraîches

  

  Pour cette dernière journée sur l'île de Ré nous avons décidé de profiter de la plage... De notre ballade d'hier au phare des baleines, les enfants avaient... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Sandrine79
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• Sardines farcies – de Mimi

  

  16 sardines Coriandre frais persil frais 2cs de cumin 2cs de paprika 6 gousses d’ail poivre,sel purée de piment antillais 1 jus de citron nettoyez les sardines... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Tajine de boulettes de sardines

  

  600g de sardines nettoyées 4 cuil à soupe de persil frais hachée 4 cuil à soupe de coriandre frais hachée 2 bonne cuillère à soupe d’ail 4 tomates 1 citron 1... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Salades estivales

  

  La chaleur ne pousse pas forcément à réaliser de plats trop lourds ou trop chauds - quoique… Les salades sont donc tout naturellement à l'honneur, que ce soit... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Melopapilles
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• Purée de pommes de terre rose à la vanille, grillade de porc à la plancha

  

  Vacances. La vie d'une pomme de terre c'est parfois prendre une teinte un peu girly. A l'origine, des betteraves cuites en croûte de sel façon Alain Passard... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Anne Onyme
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• Harira Dukan à ma façon – d’Oumou Mohammed

  

  250 g poulet environ 200 viande de veau environ 1 bouquet de persil fraîche 2 oignon 3 branche de céleri 1 bouquet de coriandre fraîche 1 CS de maïzena 5 a 6... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Ramadan et ses tables de foutour

  

  Au Maroc, le f’tour du mois de ramadan est différent d’une région à une autre, et la table est garnie de façon à satisfaire tout le monde, famille et invités,... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Sourour
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• Cachir (saucisson) – d’Oumou Mohammed

  

  Recette facile  et très savoureuse, et d’une vous savez ce qu’il y a dans votre assiette & deux vous suivez votre régime comme si de rien n’était , que... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Crème de carottes

  

  Ingrédients :* 400g de carottes* 10 g de beurre* 1 oignon* 1 c.à thé d'herbes de provence* 1 dl de crème fraîche liquide* Sel , poivre* 1 c.à. Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Lightofhope
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• Aubergines marinees a l'italienne .....

  

  Bonsoir à tous et à toutes , j'espère que vous allez bien …... Certains seront sur le départ en vacances et d'autres seront rentrés …... Moi fidèle au poste , j... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Sabry
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• Crème de petits pois

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une des verrines que j'ai proposé lors du buffet...A la fin de l'article je mettrai la liste des mets proposés et les... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Kayababouch
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