Cuisine — Piment

Cuisine — Piment

• COOKIES AU CHEVRE FRAIS & ORIGAN

  

  J’ai longtemps hésité sur le nom à donner à ces délicieuses bouchées au chèvre frais, poudre d’amandes et parfumées d’origan : cookies,... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• Recette : Poulpe avec jardinière de légumes frais

  

  L’idée est très simple en soi, est de préparer de nombreux petits conteneurs avec un peu de jardinière fraîche à l’intérieur, du poulpe et de l’huile d’olive... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Accueilvendee
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• Travers de porc grillés à la citronnelle (sườn nướng sả)

  

  Les grillades de travers de porc sont très populaires dans la cuisine vietnamienne. Les Vietnamiens apprécient particulièrement les grillades de toutes sortes. Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Misstam
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• Porc « Stroganoff »

  

  C’est un plat que ma fille a cuisiné le dernier jour qu’elle a passé avec nous, avant de repartir pour Paris (vous reconnaitriez sans doute la décoration de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Diana10
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• Guacamole de... brocolis !

  

  Cette idée de faux guacamole m'a tout de suite fait de l'oeil ! Parce que je l'avoue... je suis l'une de ces rares personnes qui n'aiment pas l'avocat :-) !... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Izcooking
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• Pour la fête du printemps : rouleau de printemps végétarien 春卷 chūnjuǎn

  

  Mais c'est quoi la fête du printemps ? Eh ben, tout simplement, le Nouvel An chinois ! Cette année il aura lieu le 31 janvier, ce sera l'année du cheval. Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Margotzhang
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• Riz au potiron et jambon fumé

  

  La saison du potiron est terminée mais par chance il me restait des cubes de chair de potiron surgelés.Un plat léger et très savoureux de riz au potiron... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Ornella
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• ~Spaghettis à la boulette géante~

  

  Oh que oui!! Tout y est pour nous faire succomber à ce mets tellement savoureux. Des ingrédients frais, bien dosés et surtout, apprêtés sans flafla!! Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Lexibule
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• Lasagnes aux saucisses, champignons et ricotta

  

  Un bon petit plat vite fait, avec une farce à base de champignons et saucisses, la douceur de la ricotta et le fruité du parmesan, préparé à l'avance il... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Apéro boulettes à la japonaise ! parce quand la boulette me prend… ben, elle me...

  

  Et voilà je suis de nouveau en mode mono-maniaque ! J'ai la boulette qui me travaille et rien à faire tout devient rond et prend la forme d'une boulette. Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Dorian
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• Faire un trait sur l'ordinaire avec les huiles végétales et mettre des cookies...

  

  Ma mère est arrivée un jour du fin fond du sud du sud de l'Espagne pour s'installer par ici. Et elle, qui est arrivée du pays où certaines légendes disent que... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Dorian
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• Financiers au citron vert et saumon fumé

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Pâtes à la crème de tomates séchées

  

  Fan de tomates, en hiver je me sens punie : aucune envie d'acheter des tomates sans goût et farineuses, alors j'essaie de tromper le manque en cuisinant des... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Dos d’eglefin/ boudin noir/carottes/navets

  

  Poisson et boudin noir ensemble, cela vous tente? Peut être pas et je pourrais comprendre. Cela dit l’association des deux saveurs est vraiment délicieuse.Au... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Mumukouski
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• Palets aux choux et au Boulgour et Ketchup fait-maison

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Palets aux choux et au Boulgour et ketchup fait-maison (pour 2 personnes) : Il y a très longtemps, il m'est arrivée d'acheter... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Kalinky
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• Le Plat de la Semaine – La Bouillabaisse du restaurant Helen

  

  Le Plat de la SemaineLa Bouillabaisse du restaurant HelenQuelle bonne idée de Sébastien Carmona Porto, chef de l’excellent restaurant de poissons Helen ! Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• TERRINE DE COURGETTES & SAUMON FRAIS

  

  Envie de fondant, de légèreté ? Cette terrine est faite pour vous ! Elle est onctueuse, moelleuse, parfumée de produits du soleil (on peut y arriver même en... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• Rouleaux de printemps

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 12 galettes de riz ; 400 g d'échine de porc ; 36 crevettes roses cuites ; 4 œufs ; 1 oignon ; 2... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Jgerain
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• Fricassee de crevettes : recette Antillaise

  

  Bonjour tout le monde ! Cette semaine je me suis rendu compte que j'avais 2 gros sacs de crevettes au congelateur, et en recherchant une recette facile et rapid... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Fricassee de crevettes : recette Antillaise

  

  Bonjour tout le monde ! Cette semaine je me suis rendu compte que j'avais 2 gros sacs de crevettes au congelateur, et en recherchant une recette facile et... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• omelette aux pâtes, thon et moutarde

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Pâtés impériaux ou nems (chả giò / nem rán)

  

  Le nouvel an vietnamien et chinois approche. C’est l’occasion d’aborder un plat de fête, l’une des spécialités vietnamiennes les plus populaires hors du... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Misstam
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• Palourdes farcies

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 36 palourdes ; 100 g de lard ; 150 g de mie de pain ; 2 oignons ; 2 gousses d'ail ; 1/2 piment ;... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Jgerain
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• Sauce à spaghetti aux lentilles corail

  

  Depuis que nous avons décidé de ne manger de la viande qu'à l'occasion, j'ai dû convertir quelques-unes de mes recettes pour en faire des recettes végétariennes. Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Barbarac
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• Médaillons de porc au citron, au chèvre et au thym

  

  Inspirée par cuisine plus tv Pour 4 en 15m Ingrédients pour 6 personnes : 6 pièces de médaillon de porc-1 échalote-1 gousse d'ail-6 branches de thym-40 g de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Laurenceel
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• Muttai Milagu Masala (Oeufs durs au masala poivré)

  

  Ces oeufs durs au masala poivré (de type chettinad) plairont à ceux et celles qui apprécient les saveurs épicées très concentrées. Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Barbarac
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• Friands à la viande

  

  «La gourmandise commence quand on n'a plus faim», (Alphonse Daudet)... J'ai vu cette semaine des friands passer ... Inutile de dire que du coup j'ai eu une... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Clomax
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• Poulet cocotte aux saveurs orientales

  

  -J’ai adoré ce poulet cuit à la cocotte, avec ces épices qui nous ramène droit au soleil! C’est un sachet d’épices appelés cuisine du Maghreb... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Velouté de Patate Douce

  

  Un ptit velouté, ça faisait longtemps... !!! Je pense que je vais m'y remettre régulièrement les soirs, c'est vite fait, c'est léger (surtout après les repas... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Aurege
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• Pommes de terre à l’indienne ou Aloo Palak

  

  A la maison, on est tous fan de pommes de terre, comme tout le monde je crois. Donc quand je suis tombée sur cette recette trouvé sur le blog The heart in the... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Oumzayneb
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• Saint-Jacques, risotto aux poivrons grillés et chorizo

  

  Bon, pas une très grosse prise de risque - comme ils diraient à MasterChef - poivrons, chorizo, Saint-Jacques ça ne pouvait pas être mauvais! Et de fait, on... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Greg Bogaert
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• Tagliatelles au saumon fumé,sauce au pesto

  

  De délicieuse tagliatelles très légère! Et aussi assez originales, vous pouvez les faire en remplacant le saumon fumé par du quorn(c'est avec ça la... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Couscous maison

  

  Ce jour un couscous maison préparé par Papoune, un plat unique idéal après les fêtes..Ingrédients : 1,2kg de courgettes - 0.5kg de navets - 0. Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Sl88
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• Wok poulet miel-soja

  

  Maintenant, voici une petite recette de WOK SUCCULENTE, le poulet a un BON GOÛT, la recette est SIMPLE à réaliser ! Parfait pour se régaler lors d'un... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Laure05
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• Noix de St-Jacques � l'indienne

  

  Enfin pour terminer cette mise à jour de mes recettes, je vous présente une recette GOUTEUSE avec un produit juste EXCEPTIONNEL les NOIX DE ST-JACQUES ! Avec... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Laure05
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• OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS POELE, ECUME DE SUCRINE & MOUILLETTE GEANTE AU...

  

  Allez, une dernière, une toute dernière, parole d’une bec salée ! Encore un petit peu de foie gras au lendemain des fêtes, parce que j’aime ça à me... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• J’ai testé la box Gastronomiz de décembre

  

  Il y a environ un mois, j’ai reçu la proposition de tester la box Gastronomiz (ou la « boîte à miam », comme on l’appelle également) de décembre. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Diana10
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• Fricassée tunisienne

  

  Ce sont des petits pains frits et farcis avec ce dont on a envie. Ils nous viennent tout droit de Tunisie et pour la recette je l’ai prise chez Linda. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Sweetfood
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• Pizza pommes de terre, rapini et romarin

  

  Avant tout, je vous souhaite une bonne et excellente année 2014! Tous mes voeux de bonheur, joie, paix, succès, santé. Que vos désirs les plus chers se... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Sauce bolognaise "recette rapide"

  

  Salam allaicom, bonjour je vous propose aujourd'hui une délicieuse sauce bolognaise facile et rapide à réaliser, cette sauce classique de la région de Bologne,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Daurade au four sur un lit de vermicelles

  

  Salam bonjour fidèle compagnie, je vous remercie infiniment pour votre chaleureux soutien. Plus de peur que de mal, beaucoup de dégâts matériels mais pas de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Sourour
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• Poulet et haricots verts à la sauce au miel et oranges

  

  Une recette délicieuse trouvée par ma petite soeur sur ce blog qui m'a plu tout de suite, nous avons donc décidé de la préparer à 4 mains. Résultat : un vrai... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Chiara Selenati
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• Tripes d'agneau aux épices "Douara"

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets ma version du savoureux plat marocain, les tripes d'agneau connu sous le nom Douara ou Tkalia ou... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• MUFFINS AUX DEUX SAUMONS & AU POIREAU

  

  Vous sentez cette bonne et réconfortante odeur de muffins cuits au four ? Ces bouchées dorées à point, garnies de saumon frais, de saumon fumé et de poireau... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• "The Risotto" , recette de Frenchie , à la courge butternut et biscuits...

  

  Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Nanoud
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• Brioche des rois aux épices

  

  Un peu de douceur pour commencer l’année…, voici une exquise brioche des Rois (ou pas) aux épices pour tirer les Rois.Vous rappelle-t-elle une viennoiserie... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Misstam
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• POIVRONS AU CHEVRE FRAIS & AU THYM

  

  J’aurais pu attendre l’arrivée des beaux jours pour réaliser cette recette ultra goûteuse, mais je suis une impatiente, une fille du soleil et un... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Cotesoleil
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• Cordon Bleu maison à la mode basque

  

  Une recette de tous les jours, pour les enfants ET pour les adultes. Choisissez bien vos ingrédients de base, de leur qualité dépendra le goût final. Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Benecatalan
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• recette d'un savoureux Sauté de poulet {A Tasty Stir-Fry Recipe}

  

  Bonjour tout le monde ! Apres les fêtes nous avons besoin de reprendre une cuisine plus saine et moins calorique. Je suis toujours à la recherche de nouvelles... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Tinga de pollo

  

  Voilà une recette que j’ai croisé sur le blog mon amie Fanny Food and Fashion un matin et qui m’a tellement titillé mes papilles que je l’ai cuisinée le soir... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Greg Bogaert
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• Tajine de merlan aux carottes olives et cconfit

  

  Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien dans l'ensemble. L'année commence un peu mal avec tout ce qui se passe, cyclone, inondations et tant d'autres... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Sourour
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• Soupe ou Purée de Lentilles / Carottes

  

  Soupe de lentilles carottes Salam allaicom, bonjour une bonne soupe de lentilles / carottes bien réconfortante pendant ce climat hivernale,les températures... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Roulaux de printemps mode recyclage de restes (Leftovers recycling Spring rolls)

  

  Nigel Slater est un génie Je m'offre une pause cafe, je mets al tele, je tombe sur l'episode ou il fait des rouleaux de printemps pour finir ses restes de... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Lorette
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• Sucettes de concombre au fromage et au poivre de Sichuan.

  

  TRÈS BONNE ANNÉE  2014.Une nouvelle année commence.Espérons plus de paix dans le monde,  surtout en Syrie et en Centrafrique, un retour de la croissance et une... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Nadji
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• Financiers au parmesan...

  

  ...Et autres amuses bouche pour votre réveillon ! Cette année, pour Noël nous avons réveilloné autour d'un apéro dînatoire. Je dois dire que j'apprécie plutôt... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Maeliecuisine
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• Filets de poulet farcis au chèvre

  

  C’est à un Speedcooking chez Mmmmh! (une heure, une plat, sur l’heure de midi!) que nous avons réalisé de beaux filets de volaille farcies d’un mélange de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Risotto aux cèpes

  

  Le risotto peut devenir un joli plat de fête, idéal pour les repas de fin d’année. C’est la garniture qui va lui donner sa petite touche festive. Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Boulettes de sarrasin et sauce épicée au maïs

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Boulettes de sarrasin et leur sauce épicée au maïs : Depuis la veille, je cherchais ce que j'allais manger le lendemain. J'avai... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Kalinky
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• Cassolettes de St Jacques 2013

  

  En ce jour de réveillon, je continues sur ma lancée. Par contre, c'est pas moi qui les ai faites, c'est mon chéri, qui prend son indépendance en... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Missmarge
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• Sauce Satay de Julie Andrieu

  

  J’adore le poulet au satay, mais à chaque fois que je le mange au restaurant, je suis déçue car il n’a jamais le goût de celui que ma mère me faisait. Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Zazie En Cuisine
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• Tofu au sésame sucré salé

  

  Bonjour les Green Glam girls,La recette du jour du tofu au sésame sucré salé est clairement d’inspiration asiatique. Bon je pense que vous aviez remarqué que... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   My Green Glam
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• TERRINE DE FOIE GRAS & CHAMPIGNONS AU PAIN D’EPICES

  

  Elle résume à elle toute seule, tout l’esprit de Noël de par sa composition : un mélange de foie gras poêlé et de champignons mélangés, le tout enveloppé... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Cotesoleil
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• Homard braisé aux légumes, Pouilly-Fumé et Folle blanche

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 35 minutesIngrédients pour 4 personnes : 2 homards de 700 g 300 g de carottes fines 300 g de petits navets 250 g de petits... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Hubjo
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• Dal au poulet et aux légumes

  

  de mes classeurs pour 6 en 30m 900 g de blancs de poulet-200 g de lentilles -1gros oignon -3gousses d'ail -5 échalotes -3 carottes-3 navets -8 brins de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Laurenceel
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• Saumon Fumé en Cornets à la Mousse d’Avocat.

  

  Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de saumon... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Nadji
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• Terrine de foie gras à l’Armagnac

  

  Une recette de foie gras toute simple et inratable! Ingrédients pour 6 personnes : 1 foie gras cru (500 gr) 3 cuill. à soupe d'armagnac 2 pincées de piment... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Velouté de tomates et carottes au lait de coco

  

  Une petite soupe épicée qui réveille les papilles, la tomate apportant une petite touche d'acidulée, adoucie pars la présence du lait de coco. Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Gasoriano
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• Terrine de Foie gras au Floc de Gascogne

  

  Plus que quelques jours avant Noël ! Rassurez-vous il n’est pas trop tard pour réaliser la traditionnelle terrine de foie gras. Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Jambalaya

  

  Et voici ma recette du Jambalaya (dans la culture américaine, ce plat est la signature de l’Etat de Louisiane… et plus particulièrement de la ville de la... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Auxdelicesdepomme
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• Biscuit aux épices pour Noël

  

  Comme tous les ans pour Noël, avec mes soeurs on prépare des biscuits : c'est une tradition de famille ! Je vous propose la recette des biscuits aux épices :... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Chiara Selenati
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• Idées-cadeaux pour vos fêtes de fin d’année

  

  Notre petite sélection d'idées-cadeaux. Vous pouvez commander en ligne et être livré avant les fêtes. Offrir n'aura jamais été aussi simple ! Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Beena
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• Idées-cadeaux pour vos fêtes de fin d’année

  

  Notre petite sélection d'idées-cadeaux. Vous pouvez commander en ligne et être livré avant les fêtes. Offrir n'aura jamais été aussi simple ! Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Beena
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• Noël en gourmandise

  

  Foie gras La Tour d’Argent Chaque année, le célèbre restaurant la Tour d’Argent propose son foie gras. Il est des habitudes qu’il faut conserver. Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• Poisson mijoté à la vietnamienne (Cá kho tộ)

  

  Le poisson mijoté à la vietnamienne ou poisson au caramel, en vietnamien cá kho tộ (cá = poisson / kho = cuire dans la saumure de poisson /... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Misstam
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• Tajine d'agneau aux fruits secs

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 90 minutesIngrédients (pour 6 personnes) :1,5 kg d'épaule d'agneau désossée2 gousses d'ail1 oignon1 cs de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Www.macuisineetvous.com
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• Une entree delicieuse : le feroce de maquereau

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Honnêtement aujourd’hui pas trop le temps de faire des courses vu que ce soir je cuisiner avec les participants à la soirée... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Paupiettes de veau à la fondue de poireaux et aux champignons

  

  Dans la droite ligne de la cuisine bourgeoise franchouillarde, voici une variante de la paupiette de veau qui n'utilise ni crème fraîche, ni oignons. La... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Mpbernet
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• Mélange Cajun (cadeau gourmand)

  

  Une recette tirée du livre de Pascale WeeksIngrédients15 gr d’oignon en poudre30 gr d’ail en poudre30 gr de paprika1 cc de piment de Cayenne15 tours de moulin... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Natt
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• Poulet "KFC"

  

  Un bon morceau de poulet bien croustillant et au bon goût d'épices qu'on choisi soi-même!! _ des pillons de poulet ou ailes de poulet _ de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Kederecettes
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• Tambouille // La soupe aux Vitamines

  

  Le rythme de vie a tendance a un chouilla s’accélérer en ce moment, et je commence à avoir du mal à garder la tête hors de l’eau. Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Mathildeaimegribouiller
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• Porc épicé au basilic et au chou chinois

  

  Une petite recette que j'aime réaliser lorsque j'ai envie de saveurs asiatique. Je me suis inspirée de la cuisine chinoise pour ce plat. C'est légèrement... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Mini-Tartelettes au Confit de Poivrons et Apérivrais.

  

  Notre dernière semaine avant les vacances mais programme très chargé : bilan de fin de trimestre, conseils de classes et rencontres avec les parents pour mises... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Nadji
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• Swap culinaire international #3

  

  Voici enfin venu le moment de vous dévoiler le contenu du colis que j'ai eut la chance de recevoir à l'occasion du troisième swap culinaire international... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Milounette
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• La table de marie

  

  Située au pied du château de Montbéliard, au coeur même de la vieille ville, Marie Didier sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant "la table de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Sl88
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• Spaghettis dinde-citron-parmesan

  

  Un plat que j'adore, très facile à réaliser, peu d'ingrédients mais des saveurs excellentes, qui se marient à merveille ! Je vous laisse apprécier. Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Caro17
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• Jambalaya

  

  Plus facile à écrire qu'à dire pour moi (hein My ;-)). La jambalaya est une sorte de paella créole avec du riz, des saucisses, des gambas... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Dey
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• Guar ki bhaji – sauté de haricots guar – Guar (cluster) beans sauté

  

  Je voulais vous faire découvrir un légume indien dans ce billet. Mais en faisant des recherches, j’ai découvert que vous connaissez certainement un additif... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Croustillant de boudin noir

  

  Voilà un autre petit plat à picorer sur un buffet de fête, ou simplement à l’apéro! C’est mon ami Matthieu qui m’en a donné la recette; délicieuses bouchées... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Noix de saint jacques sur mini millas et petite sauce ciboulette

  

  C En ce moment, on me demande régulièrement des recettes de fêtes… avec mon petit côté anticonformiste, je ne suis pas forcément du genre à prendre... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Bea64
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• Petit bouillon et soba et tempura de blettes rouges à cause de plein plein...

  

  Peut-être que c'est le froid qui arrive à glacer même un pingouin, peut-être que le goût de certains produits japonais me font décidément très envie, peut-être... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Dorian
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• Apéro’Blogueurs chez IndiaBox ★ {Concours & Cadeau inside}

  

  Si vous me suivez sur les réseaux sociaux FB et Instagram, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai récemment réalisé la carte d’un tout nouveau concept de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Sanjee
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• Nems au crabe

  

  Allez aujourd'hui je me lance pour la première fois dans la confection de nems ! Direction le Vietnam ! Vous êtes prêts à embarquer ? 200g de vermicelle... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Tartines
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• Nems au crabe

  

  Allé aujourd'hui je me lance pour la première fois dans la confection de nems ! Direction le Vietnam ! Vous êtes prêts à embarquer ? Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Tartines
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• Foie gras mi cuit sous vide (sans machine ) à la mangue et au pain d'épices ...

  

  Je vous avais promis un nouveau mode de cuisson pour le foie gras , c'est la cuisson sous vide mais pas besoin de machine . Le chef Greg Marchand du restaurant... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Nanoud
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• Blettes à la Mexicaine

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Blettes à la Mexicaine : J'aime bien les Blettes, on peut les cuisiner facilement de différentes façons. Comme elles ont un goû... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Kalinky
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• Tortillons aux graines

  

  D’habitude lorsque j'utilise de la pâte feuilletée et qu'il m'en reste, pour ne pas la perdre je réalise rapidement des p'tites bidouilles pour l'apéritif, des... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Cocopassions
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• Omelette roulée au chèvre

  Omelette roulée pour 4 personne préparation 10 mn cuisson 5 mn 4 petits fromages de chèvre frais 6 oeufs 4 brins de menthe huile d'olive piment en poudre sel... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Moqueplet
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• Tartare de saumon frais et son cracker au jambon cru

  

  Comme promis dans mon précédent article « Test du cours de cuisine Cook Go« , voici la recette de l’entrée que j’ai réalisée lors de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Maliciaflore
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• Soupe aux légumes au goût d'autrefois

  

  Salut les amis, Je ne vous apprendrez rien en vous disant que les fêtes arrivent, hein ?! À moins d'habiter sur une autre planète ou sur Nowhere Lane, bien... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Destinationsante
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• spaghetti au tofu

  

  Bonjour les Green Glam Girls!Cette semaine une recette simplissime faite en 7 minutes chrono, car en général en décembre le temps est (encore plus) compté! Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   My Green Glam
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