Cuisine — Piment

Cuisine — Piment

• Goulash

  

  Ce n'est pas vraiment une recette de saison mais j'avais envie de cuisiner du boeuf. Alors Google au secours et j'ai trouvé cette petite merveille chez 750 g. J... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Zouck
  NONE, NONE, NONE

• Burrito de Carnitas - Le Meilleur des Burritos…

  

  Lorsque nous habitions en Californie, il n’était pas rare qu’à la pause déjeuner, j’aille déjeuner avec Zack, mon boss, dans des petits restaurants locaux à... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Poulet mariné pour un pique nique des bloggeurs du Nord!!!

  

  J’avais vu, il y a quelque jour sur les blogs de Laurence (Au Lapin Cuisinier) et de Elodie (Des Fleurs à la Cuisine) qu’elles organisaient un pique nique au... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE

• **** Rilettes de thon ****

  

  Ingrédients: - 1 boite de thon au naturel - 3 carrés de fromage KIRI - 1 càc de câpres au vinaigre - 2 càc de citron confit coupé en petit dés - 1 pincée de... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Isa6916
  NONE, NONE

• Caviar d'auvergine au curry

  

  Et on démarre la semaine en douceur avec un petit caviar d'aubergines au curry. Parfait pour un brunch dominical, parfait pour accompagner les brochettes au... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Tellou
  NONE, NONE, NONE

• Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

  

  Voici l'entrée de mon menu de notre anniversaire de mariage. Pour 4 personnes :Ingrédients :- 1,5 concombre- 250g de filet de truite- 1 c à s de fromage blanc-... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sl88
  NONE, NONE

• Soupions tomates séchées olives capres et spaghettis rigolos

  

  J'ai trouvé des spaghettis rigolos dans mon supermarché et hop dans mon caddy comme tout ce qui est nouveau pour moi me disant que je trouverais bien une... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Salade de pommes de terre & Biscuiterie de Provence

  

  Avec cette chaleur, nous ne mangeons pratiquement que des salades...la salade de pommes de terre que je vous présente aujourd'hui est simplissime et délicieuse ! Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Isma2
  NONE, NONE

• Crème de tomate au mascarpone

  

  Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 500 g de tomates pelées et coupées et dés 100 g de mascarpone 1 bouquet de basilic 12 gressins Piment de... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Bisque d'écrevisses

  

  Pour 4 pers Il faut :les têtes et pinces d'1 kg d'écrevisses cuites 3 carottes1 poireau moyen 4 échalotes 3 càs de marc de Bourgogne 1,5 litre de bouillon de... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Sacha
  NONE

• Brochettes de poulet à l'indienne*

  

  Ingrédients: - 5 blancs de poulet - 1 yoghourt nature bulgare - 1 pincée de filaments de safran - 1 cc de curry - 1 cc de gingembre en poudre - 1 cc de poivre... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Monique81
  NONE

• Nouilles aux courgettes

  

  Halo, aujourd'hui, pas envie de cuisiner donc direction l'Indonésie pour une petite recette très rapide et délicieuse !!! Même les enfants ont aimé !!! Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Curry d'aubergines

  

  Ingrédients pour 6 personnes : 500g d'aubergines, 4 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de Panch Phora, 2 cuillères à café de cumin moulu, 2... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Patates douces aux epices au four

  

  OU LA PATATE DOUCE PLUS SI DOUCE… Pour moi, une nouvelle façon de cuisiner la patate douce, parce que d’habitude je la prépare en purée ou en velouté. Une saveu... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Popotestories
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pizza campagnarde

  

  J’ai utilisé une farine ‘multicéréales et graines’ pour ma pâte à pizza. Avec un bel oignon et des lardons, c’est tout simplement délicieux ! Coté ingrédients... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Calorinet
  NONE

• Thon grillé aux parfums du Yucatán

  

  Aux Açores, nous sommes très gâtés, côté poissons. On y pêche à la ligne espadons et thons, deux gros et nobles poissons qui abondent heureusement encore au... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe glacée aux algues et un peu plus...

  

  안녕하세요, aujourd'hui dépaysement total avec une recette coréenne à base d'algues, ce plat est très rafraichissant !!! J'ai adoré sentir chaques gorgées fraîches... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Le daal

  

  150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Lounes
  NONE, NONE

• ≈ moelleux au brebis, coeur de cerises noires ≈

  

  Le bon fromage de brebis se déguste avec un confit de cerises noires, c'est bien connu. Moi j'adore cette association sucré salé. Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Christlor
  NONE, NONE

• Le daal

  

  150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Lounes
  NONE, NONE

• Chorba frick (soupe de blé concassé)

  

  assalamou'alaykoum / bonjour!Le mois de ramadhân approche à grands pas, c'est le moment de se remettre dans le bain et de se remémorer les recettes - toutes... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   1001douceurs
  NONE, NONE

• Chiquetaille de morue

  

  Tout bon guadeloupéen a un sachet de morue salée dans son garde manger. Pourquoi me direz vous? Ce poisson est très prisé puisqu'on peut en faire de la brandade... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE

• Terrine de poisson à la courgette et au poivron

  

  Bonjour, Voilà les beaux jours et les plats froids qui débarquent chez moi!! Aujourd'hui je vous propose un terrine au poisson, courgette et poivrons rouge et... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Missfa
  NONE, NONE

• Salade de fèves épicée

  

  Jusqu'à présent, mes habitudes en cuisine m'avaient toujours amenée à manger les fèves chaudes (le plus souvent crème/lardons ou bien en tajine). Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Agastache29
  NONE, NONE

• Piques apéritives feta, avocat, abricot etc.

  

  C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• Pilons de poulet grillés à l'indienne

  

  Une recette exotique et parfumée pour varier les plaisirs du barbecue...Ingrédients pour 4 personnes- 12 pilons de poulet- 175 g de beurre à température... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Tartare de betteraves aux herbes et variation autour des fanes

  

  Par cette chaleur, les salades fraîcheurs sont les bienvenues. D'autant plus quand les légumes et les herbes viennent du jardin...Cette salade sera meilleure... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Leonine19
  NONE

• Panna cotta salée au chou-fleur et gorgonzola

  

  Pour 6 verres moyens à tapas Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Repos : 2 heures Il faut :200 g de chou-fleur 40 cl de lait 30 cl de crème liquide 150 g de... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Sacha
  NONE

• Curry de Pastèque

  

  J’ai une petite famille, composée de mon mari, ma fille et moi. Comme veut son métier, Dom mange rarement à la maison. Donc, quand on veut acheter un fruit comm... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les 5 étoiles (Chênée)

  

  A Chênée, non loin du restaurant italien Le Ponticino, vous trouverez un tout autre type de cuisine : avec le resto les 5 étoiles, vous serez transporté en Chin... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Fredcolantonio
  NONE, NONE, NONE

• Kebab maison à ma façon

  

  Allez hop une petite recette vite fait, bien fait avec une partie des restes du gigot de 7h un bon kebab fait maison et pas un ersatz de kebab gras et... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Boudoirgourmand
  NONE, NONE

• Thaï Fish Cakes

  

  Depuis que j'ai découvert la cuisine Thaï, je ne me lasse pas de réaliser différentes recettes pour notre plus grand plaisir de gourmands. Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Maptitecuisine
  NONE

• Croque crousti-coulant jambon-mozzarella

  

  Bonjour, J'espère que vous passez tous un excellent week-end! Ici il est très chargé mais je prends le temps de vous laisser cette recette trouvée sur le blog... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Börek aux légumes (Turque)

  

  Après la pizza Turque, voici une autre spécialité de ce même pays : le börek. C’est une pâtisserie salée fourrée généralement de fromage, d’épinard et de... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Salade de radis en marinade

  

  OU DES RADIS ATTAQUES A COUPS DE ROULEAU A PATISSERIE !!! J’ai testé cette recette samedi dernier, elle est issue du recueil “Le livre de cuisine pour les... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Popotestories
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rillettes de saumon

  

  Je fais ces rillettes aux deux saumons depuis des années, avec de légères variations. Elles sont de mes apéritifs de fêtes mais aussi de ceux - plus décontracté... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Martine Lambert - La Fée des Glaces

  

  Martine Lambert aurait aimé être attachée de presse ou monter sur les planches d’un théâtre. Cette Normande pur jus suivra finalement sans passion, un cursus... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Toinard
  NONE

• Biryani de poulet... d'Isa !

  

  Isa du blog La Petite Cuisine d'Isa m'avait taguée il y a quelques temps (un fameux bail même !!!). Je ne souhaite pas publier de tags sur mon blog car j'ai déj... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Cheez_
  NONE, NONE

• Fèves à l'açorienne

  

  Comme je l'expliquais plus bas, Terceira est connue aux Açores comme l'île toujours en fête. Les célébrations de l'Esprit Saint commencent début mai et ne se... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Trempette de volaille aux trois sauces

  

  Gonzo:“Greetings culture lovers and citizen of the world wide web. I, the great Gonzo and my PPP orchestra, that’s Pitch Perfect Poultry, will now present you... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Pizza au bacon

  

  Avant de partir à la fête de la musique, j'ai préparé une petite pizza avec ce que j'avais sous la main... Pour cette recette : - 1 pâte à pizza - 6 rondelles d... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Vicim
  NONE, NONE

• Filet mignon aux légumes d'été et olives

  

  Le filet mignon, j'aime beaucoup et j'adore tester des préparations différentes (étonnant non ??). Alors, comme l'été approche, j'ai voulu profiter des bons... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Les riches piquent tout aux pauvres, même le gaspacho vert

  

  Mes amitiés, laboureurs andalous Vous avez remarqué? Les riches piquent toujours tout aux pauvres. Même en cuisine. Les pauvres mettent des siècles à mitonner... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Estebe
  NONE, NONE

• Lotte à l'Américaine

  

  Et oui c'est encore moi! Je vous avez dit que les recettes seraient bientôt là, alors choses promis, choses dues! Je vous propose un poisson à l'Américaine. Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Nany
  NONE, NONE, NONE

• Epicez moi ça

  

  Bonjour, bonjour, Et voilà une nouvelle semaine qui commence, et pour moi c'est bientôt les vacances!!! Je commence ma semaine par la présentation d'un nouveau... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Nany
  NONE

• Cupcakes banane - chocolat glacés au beurre d'arachides

  

  Les lecteurs d’un journal américain ont été invité à soumettre leur meilleure ou plus étrange combinaison de beurre d’arachides. Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Incursion dans la cuisine sénégalaise

  

  A l'occasion de la préparation d'un mafé (recette ici), je me suis rapidement penchée sur la cuisine sénégalaise. Où trouver les produits à Paris ? Qu'est-ce qu... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Heroldboulevard
  NONE, NONE

• Index des Légumes

  Aubergines Quand l'aubergine rencontre le potiron sur des montagnes enneigées... Aubergine double face euh... double farce Aubergine façon raclette... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Une recette de mafé

  

  Ce soir nous débarquons chez des amis avec la promesse de leur préparer un mafé. Je ne me suis jamais lancée dans la préparation de ce plat, je sais juste... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Heroldboulevard
  NONE, NONE

• Délicieuse salade de carotte à l'huile d'argan

  

  J'avais envie de tester rapidement ma bouteille d'huile d'argan et suivant le conseil de Mme Bouland-Monney j'ai choisi cette recette de salade que j'ai... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Rouda
  NONE, NONE, NONE

• Pizza mexicaine au poulet

  

  Recette tirée du livre : "Les pizzas" aux Editions Gründ. Une nouvelle pizza ? Si, si, Segnorita !!! Si vous aimez un peu épicé, vous allez l'apprécier ! Un pla... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Salade de pommes de terre et saumon mariné

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle fois une salade, eh oui chez nous avec l'arrivée de lété celles-ci sont de rigueur :) Ingrédients (pour 4... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Salsa aux Tomatillos (ou Tomatilles)!

  

  Hier soir, comme on a dû manger sur le pouce, le ''Best of'' c'est bien sûr les sauces et trempettes accompagnées de chips au maïs (santé tout de même!) cuites... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE, NONE

• Salade de vermicelles de riz aux crevettes

  Retrouvez toutes les saveurs de la cuisine thaïe dans cette salade fraiche et légère, parfumée à la coriandre et délicatement relevée. Idéal pour les déjeuners... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Bibio
  NONE, NONE, NONE

• Gratin aux Courgettes et au Chèvre

  

  Avec cette recette je vais en épater plus d'une, car en effet je n'aime pas le chèvre, mais comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, j'ai... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Charmela
  NONE, NONE, NONE

• Poulet basquaise à ma façon

  

  Me voilà de retour après quelques jours de vacances en famille, vous aurez peut-être remarqué l'absence de publication ces derniers jours... J'essaierai... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE

• Index des Entrées chaudes, froides, cakes et tartes

  Cakes…Cake aux artichauts, thon, citon confit épicé Cake au boudin, noix et pomme...Cake aux carottes, cumin, chèvre et noix Cake aux champignons asiatisant Cak... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Index des Apéro : bouchées, chaussons, muffins,dips et verrines

  Bouchées apéroBiscuits moelleux carottes, mimolette et cumin blinis au potiron poêlé, féta et coriandre Bouchées au saucisson, tomme de savoie, moutarde à... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Index des menus abordables - 27

  Un menu de la Côte Californienne (San Francisco) Laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange Pétoncles au riesling et à la sauge Tarte à l’orange et aux noix... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   France
  NONE, NONE, NONE

• Menu pour la fête de tous les papas

  

  Salade composée au lomo et piment d’Espelette J’ai fait une jolie petite salade composée, et nous avons goûté le Lomo de la maison Laurent Petricorena et j’ai... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   France
  NONE, NONE

• Poulet du Périgord surprise glacé au Saussignac

  ', width: 600}); return false;"> Ingrédients pour 6 personnes : - 1 Poulet du Périgord d'environ 1,8 kg - 400g de pomme de terre rose valt - 500g d... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Anakyne
  NONE, NONE, NONE

• Duo de mousse au chocolat

  

  Pour tous les "Addicts" du Chocolat, un petit dessert tout simple à réaliser... Agréable pour les yeux et délicieux pour les papilles! Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Epicuriennes
  NONE, NONE

• Barbecue - Magret de canard mariné

  

  Ingrédents (pour 4 personnes) 2 magrets de canard 100 ml de sauce soja 100 ml de vinaigre balsamique 50 ml de miel d’acacia 1 bouquet de coriandre fraîche haché... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Côtes de porc à l'italienne

  

  Coucou, Aujourd'hui un temps un peu mitigé, alors je vous propose une recette délicieuse, très rapide et économique! Préparation : 10 minutes Cuisson : 25... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Nany
  NONE, NONE, NONE

• Sauce bolognaise

  

  Quand j'ai créé mon blog, il y a presque 4 ans déjà, je ne me suis jamais posée la question de savoir si un jour j'aurai des soucis pour imaginer et cuisiner... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Maptitecuisine
  NONE, NONE

• Courgettes farcies aux poivrons tricolores

  

  Zut, j'avais oublié de poster ma tite re7 de courgettes Ce jour là, j'avais fait un peu bcp de farce qui a fait le bonheur de mon mari qui s'est fait des... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Taous
  NONE, NONE

• Dombrés au requin à la saveur citronnée

  

  Aujourd’hui, nous quittons exceptionnellement le Japon pour les Antilles françaises ! La première fois que j’ai goûté du requin, c’était lorsque je travaillais... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Nolwenn
  NONE

• Soufflés froids

  

  Voici une petite entrée du maxi-cuisine n°53, qui convient très bien en cette période de fortes chaleur... pour 2 amoureux :Préparation : 30minréfrigération :... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Sl88
  NONE, NONE

• Rillettes de sardines

  

  Il y a quelques temps j'ai acheté de petits bocaux que je trouvais vraiment très mignons pour présenter une entrée ou un dessert. Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Verob03
  NONE, NONE

• Le dîner italo-australien - part 1 : les beignets de mozarella

  

  Cette semaine: un dîner "italo-australien" ! J'avais envie de recettes simples mais que je n'avais encore jamais faites puisque le but était de faire plaisir à... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE

• Kashmiri Yakhni Pulao

  

  On m’a souvent demandé la différence entre le pulao et le biryani. C’est un des plats qui est tellement flexible que les frontières entre les deux plats sont... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poulet light façon Yassa

  

  Le Yassa de poulet est une recette du sud du Sénégal (Casamance). Je me suis inspiré de cette recette traditionnelle africaine pour vous proposer une recette... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
  NONE, NONE

• Rôti de porc multi épicé !

  

  A la base, un atelier Tupperware et une recette de veau aux herbes... Au final, un rôti de porc (pour le coût, mais vous pouvez utiliser du veau !) délicieux,... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Sorcilili
  NONE, NONE

• Quinoa façon taboulé

  

  Je ne serais donc qu’une aventure… Au retour des courses, mon mari me dit : ” Dis-moi, ça te dérange si on passe 5 minutes chez J. ou tu préfères que je te... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Guven
  NONE, NONE

• Aubergines farcies à la viande.

  

  C'est la saison des aubergines !! Enfin, ça commence ! lol Alors pourquoi se priver !! Une recette sympa qui mélange le moelleux le l'aubergine et le croquant... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• La maison du Pata Negra.

  

  Un "superbe" colis m'attendait à la maison !! J'ouvre et là : "wouaw", de la charcuterie de la maison du Pata Negra !! Regardez plutôt ce qu'ils m'ont envoyé : ... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Tadjine elhout

  

  Contrairement à son nom ce plat ne contient pas de poisson,mais de la viande hachée. Ce nom vient peut être des épices utilisées (cumin et laurier) en tous les... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Rouda
  NONE, NONE, NONE

• Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat

  

  Préparation : 10 minRepos : 2hCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 dos de cabillaud - 100 g de chorizo - 4 belles échalotes - 2 gros avocats -... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Yanparis
  NONE, NONE, NONE

• Une entrée colorée et pleine de fraicheur

  

  Tartare de légumes de 'Lou Casaou', glace au Piment d'Espelette Ingrédients pour 4 personnes : 2 Courgettes jaunes 2 Melons 1 Concombre 2 Oignons nouveaux 1... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Labaquere
  NONE

• Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

  

  Vite improvisées, les tartines sont le "plat" idéal à se préparer quand on n'a pas de temps devant soi. Sur une belle tranche de pain maison, on y dépose ce... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE

• ≈ salade colorée mangue et poulet ≈

  

  Avec le beau temps qui ne tardera pas à revenir, voici une recette de salade pour quitter la saison froide et aborder l'été en douceur. Elle vient d'une émissio... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Christlor
  NONE, NONE

• Leçons culinaires en vidéo

  

  Quelques vidéos trouvées sur le net qui peuvent vous servir en cuisine Comment faire une rose tomate Comment apaiser le piquant du piment Comment couper un... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Sourour
  NONE, NONE

• Hyderabadi boti kebabs

  

  J’avais des pois chiches noirs – kabuli channa (pois chiche de Kaboul), qui avaient trempé et qui attendaient d’être cuisinés. En même temps il y avait un paque... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE

• Biriyani aux fruits de mer

  

  Bonjour, bonjour, Un petit tour en Inde, ça vous dit??? Je vous propose un plat à base de coquillages délicieux même les tout petits ont aimé !!! Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE, NONE

• Ailes de poulet grillés et épicées

  

  Vous reprendrez bien un peu de poulet ? Une recette très savoureuse, qui plait à tous, vraiment rapide et trop facile, parfait quand on est pressés ! Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Calorinet
  NONE, NONE, NONE

• Croquettes de pommes de terre

  

  Bonjour et bon début de semaine, pour fêter le retour au boulot, je vous propose un petit tour culinaire en Inde. Ma famille a adoré cette façon de cuisiner... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE, NONE

• Chocolat, osez les mélanges innovants et surprenants!

  

  Le chocolat, vous l'aimez noir, au lait, blanc, avec des noisettes ou des amandes... Classique me direz-vous! Alors je vous propose de sortir des sentiers battu... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Terrezen
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pizzas turques

  

  Je fais assez régulièrement des pizzas. Habituellement, je ne les propose pas sur ce blog mais là j’avais envie de vous faire découvrir les pizzas turques. Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Chefnini
  NONE, NONE, NONE

• Darnes de daurade grillées

  

  Avec les grandes vacances qui vont commencés, synonyme d'été pour mes amis métropolitains, il est utile de temps en temps de mettre des recettes savoureuses... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE

• Darnes de daurade grillées

  

  Avec les grandes vacances qui vont commencés, synonyme d'été pour mes amis métropolitains, il est utile de temps en temps de mettre des recettes savoureuses... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Verrines saumon et chantilly d'avocat

  

  Une petite douceur gourmande en entrée ? J'ai trouvé cette idée sur le blog de Dominique Cuisine Plurielle, et ces couleurs m'ont enchantée. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Christlor
  NONE, NONE, NONE

• Duo de Japanese Muffins pour le Muffin Monday #15

  

  **Muffin au sésame noir coeur saumon et wasabi & Muffin au sésame blond coeur thon rouge et piment** Je vous livre aujourd’hui ma participation au Muffin... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Calorinet
  NONE

• Gratin de riz aux petits légumes

  

  Alors qu'il était midi et que je n'avais toujours la moindre idée de ce que j'allais préparer à manger, je me suis souvenue du gratin de riz que nous proposait... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE

• Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

  

  Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d'ailleurs (oui merci mes... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE, NONE

• boulettes de sardines aux petits pois à la sauce tomate

  1 kg de sardine netoye et sans arretes 500 g de tomates fraiches ou tomate en boite. 500 g de petits pois 1 gros oignon 1 gousse d ail 1 pouquet de persil plat... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Cidorian
  NONE

• Les mirobolants supions sautés aux éclats de moka

  

  Mes hommages, très chers C’est une idée qui tournicote derrière notre occiput depuis des semaines déjà. L’idée, c’est le café. Oui, ce café que l’on aime à... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Estebe
  NONE, NONE

• Pizza au Pesto

  

  Pizza sauce tomates, pizza crème fraîche ..., pour varier un peu j'ai essayé la pizza au pesto. Pas mal du tout ! Le reste de la garniture est le classique... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Alicemanci
  NONE, NONE, NONE

• Aubergine farcie aux 3 oignons et au boeuf

  

  Les aubergines, vous le savez, j'adore, à toutes les sauces. Et farcie, j'aime particulièrement car ont peut y mettre ce qu'on veut ! Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Pulao aux petits pois

  

  Il faut prévoir en plus des petits pois du panier, 400g de riz à grains longs, 3 oignons, 80g de raisins sec, des cerneaux de noix, 1 cuillère à café de curcuma... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Opapilles
  NONE

• Curry de pommes de terre Bengalais

  

  Bonjour, bonjour, plus que 2 jours et c'est le week-end !!! En attendant faisons aujourd'hui un détour pae l'Inde, plus particulièrement la région de Bengale !!! Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Kayababouch
  NONE, NONE